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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1.准备当天和次日团队的到达和离店,与客房部和备品中心协调,以便更好地为早到的客人准备好房间; 2. 高效率地办理入住和退房手续,执行收银业务; 3.定时地监督系统的漏帐; 4.处理失物招领时能购迅速报告并上交物品; 5.实践和熟练掌握紧急事件处理程序; 6.确保每个班次打印报表,完成追踪报告等; 7.与礼宾部协调换房事宜等。 职位要求: 1.良好的英文口语及书写能力,为全球客人提供良好的接待服务; 2.五星级国际奢华酒店工作经验,了解前台服务流程者优先; 3.熟练使用Opera系统; 4.良好的沟通能力和服务意识。
  • 深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    Job Responsibility: Co-ordinate all kinds of training available in the Hotel and perform training administration duties, also assist Shenzhen area 4 hotels training related work. Job Requirement: 1.Well communications skills 2.Capable to organize 3.Fluent in oral and written English 4.Knowledge of computer(word, excel etc), familiar in PPT & design area is preferred
  • 咖啡师

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位描述: 1、熟悉产品研发、有创新理念,对咖啡厅出品贴合市场潮流; 2、协助会议中心咖啡厅的管理和运营,不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施; 3、负责管理咖啡厅工作人员的调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务; 4、按照咖啡厅服务规程和质量要求,负责相关的管理工作,并与厨房、吧台保持密切联系,协调工作; 5、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈; 6、了解厨房、吧台货源情况及供餐菜单,组织和布置服务员积极做好各种菜点及饮品的推销; 7、负责费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗损账目; 8、保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见; 9、负责处理客人的建议和投诉,认真改进工作。 岗位要求: 1、具体两年以上从事咖啡厅或大堂吧的工作经验; 2、具有丰富的餐厅服务、成本控制、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等专业知识; 3、乐观积极、工作敬业、责任心强;具备创新能力、团队建设能力及承受工作压力的能力; 4、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力; 5、具备开店经验者,餐厅团队资源拥有者优先; 6、有打造网红咖啡厅工作经验优先。
  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,. 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.有较强的沟通能力。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 汕尾 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    Position Summary职位概述: To assist the Assistant Front Office Manager in the operation of the Front Desk, responsible for guests check-in, check-out, reception & cashiering operation and hotel services and coordinating guest requests during the shift. To supervise the whole shift and ensure the standard service delivered at all times and maintains with a consistence standard. 协助前厅部副经理处理日常前台运作,负责办理入住、退房、收银、对客服务以及处理宾客需要。监督当天班头,确保服务的标准化和持续性。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1.Ability to read, write, speak and understand the English language to communicate   effectively with guests and employees. 能有效的用英语沟通交流。 2.Ability to access and accurately input information using a moderately complex computer system , including Hilton property management systems . 能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。 3.Interpersonal skills to provide overall guest satisfaction. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 4.Basic mathematical comprehension to understand and interpret numbers as they apply to operations in hotels. 优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 5.Ability to effectively deal with internal and external customers, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to defuse anger, collect and analyze accurate information and resolve conflicts. 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 6.Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。
  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、根据厨师长的安排,按照卫生标准及菜谱,进行食材加工/菜品的出品,保证菜品的质量。 2、严格遵守工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料。 3、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 4、其他由厨师长安排的合理且属于本岗位的工作内容。 岗位要求: 1、三年或以上西厨房工作经验(热菜/冷菜/粗加工)。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 3、工作有责任心,做事认真负责。 4、有国际联号酒店同岗位工作经验的优先。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1协助餐厅经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 2.根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 3.在营业期问,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4.妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 5.督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 6.督导员工遵守酒店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 7.完成经理交办的其他工作。 岗位要求 1.必须具备1年以上餐饮工作经验; 2.开朗的性格,善于言谈。 3.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 预订领班/主管

    4.5千-5.5千
    深圳 | 1年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1、有较强的英语口语及书面表达能力。 2、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 3、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 4、熟悉处理房问预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 5、调节和控制房问预订、销售。 6、协助销售部经理监测竞争对手的价格动向,了解当地市场动态和需求群体,并根据市场需求就酒店的客房以及相关套餐的定价提供适当的建议。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1. Provide food for guests and staff with high efficiency, high quality and low price, and follow standard recipes and meet hygiene requirements. 2. Supervise the normal operation of the kitchen. 3. Assist sous chef to manage the normal operation of the kitchen. Ensure high standards of food preparation and presentation. 4. Supports sOUS chef in kitchen operations to ensure efficient service delivery. 5. Participate in all kitchen food preparation. 6. Assist with buffet decorations and decorations. 7. Develop recipe cards and products. 8. Participate in the development of menus. 1.  为客人和员工提供的食物做到高效率,物美价廉和要按照标准食谱制作并且符合卫生要求。 2.   监督厨房的正常运作。 3.   协助副厨师长管理厨房工作正常运作。保证食品准备和外观的高标准。 4.   在厨房运作方面支持副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5.   参与所有厨房的食品准备工作。 6.   协助自助餐的装饰和装饰品。 7.   发展食谱卡和产品。 8.   参与菜单的制作发展。
  • 万能工

    5千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 工程电工

    4.6千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责日常维修、计划检修、保养; 2、负责施工监理、配电线路安装等工作; 3、及时巡查,发现问题及时处理; 4、负责内部所有电气设备的维护检修工作。 任职资格: 1、身体健康,年龄在50岁以下。 2、2年以上工作经验,持电工操作证。 3、具备较高的维修电工专业知识或钳工知识,熟知安全规范和操作规范 。 4、具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达能力、学习能力。 5、有酒店行业同等岗位经验者优先
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    本岗位编制在餐饮部 【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待、引导及全程服务,确保客户获得高品质的尊享体验; 2、根据客户需求,提供个性化接待和服务,日常为客户提供周到的用餐服务; 3、处理VIP客户的咨询、投诉及特殊要求,及时跟进并反馈解决结果; 4、执行VIP客户的专属活动、会议及用餐,确保活动流程顺畅; 5、熟悉酒店各项服务及设施,为客户提供专业的推荐与介绍; 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳,具备良好的职业素养与服务意识,具备丰富的礼仪知识; 2、沟通表达能力强,能够灵活应对各类客户需求; 3、具备较强的应变能力与抗压能力,能高效处理突发情况; 4、工作细致耐心,注重服务细节,追求客户体验的极致化; 5、有酒店、高端服务行业或客户接待经验者优先; 6、能适应弹性工作安排,包括节假日轮班。
  • 前台接待员

    3.7千-4.2千
    东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 购买社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中或中专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 宿舍近
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
      -          在客人抵达酒店时与客人打招呼并欢迎客人入住。  -          将客人的信息输入电脑,确认客人的预订、地址和信用信息。  -          向客人推销温德姆奖赏计划,识别并向现有会员提供优惠。 -          在客人入住和退房时从客人账户收取款项。 -          维护一家内部银行,每天编制准确的存款和收益报告。  -          为客人提供支票兑现和货币兑换服务。  -          监督前台接待的工作,确保按正确的事件顺序为客人提供登记和退房服务。 -           向前台接待分派信用、丢失地址、登记存储段维护、登记卡、入账和前台的清洁与布置等任务。 -          为前台接待提供持续培训和支持。 -          发放保险箱钥匙并控制保险箱入口。 -          按要求将杂项费用进行入账。 -          维护前台相关的设备和用品储备。
  • 员工餐厅主管

    4.5千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 丰富员工活动
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助员工餐厅厨师长负责员工餐厅日常运营管理,包括餐食准备、供应及服务流程的监督与优化; 2、制定员工餐厅排班表,合理调配人力,确保各时段服务高效有序; 3、监督食品卫生安全,严格执行食品安全卫生管理标准,定期检查厨房设备及环境卫生; 4、控制食材采购成本,做好库存管理,定期盘点并提交采购需求报告; 5、收集员工用餐反馈,及时调整菜单及服务方式,提升员工满意度; 6、处理员工餐厅突发情况,协调解决用餐过程中的各类问题; 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有员工食堂或团膳管理经验者优先; 2、熟悉食品安全法规及厨房操作规范,持有健康证及相关培训证书; 3、具备较强的组织协调能力,能高效安排团队工作并处理突发状况; 4、良好的成本控制意识,擅长食材采购计划及库存管理; 5、工作细致认真,责任心强,注重服务品质与卫生标准; 6、具备基础办公软件操作能力,能完成数据统计及简单报表制作;
  • 面包师

    5千-6.5千
    东莞 | 5年以上 | 中专

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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 美女多
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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验; 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。 4、 有自己的创新及想法。
  • 餐厅文员

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 服从分配到不同岗位及轮班工作; 2. 保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客; 3. 按照实际营业需要,做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作; 4. 按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养随时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐; 5. 盛情款待及注意顾客的需求; 6. 随时保持餐台的整洁,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台,菜品及饮品上桌时必须配备相应物品,如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等; 7. 及时将客人意见或投诉报告上级; 8. 向顾客介绍会所其他服务设施; 9. 做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品; 10. 负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管,收发干净及脏布草到相应地点,负责定期财产盘存; 11. 与同事保持良好的合作关系,负责餐台服务及传菜工作; 12. 须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。 任职资格: 1.形象气质佳,普通话流利; 2.工作主动、热情、认真、责任心强; 3.掌握餐厅服务流程; 4.有熟悉的服务技巧和一定的应变能力,能妥善处理好服务中出现的问题。 职位福利:包吃、包住、五险一金
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。 2、接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务和必要的协助。 3、提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。 4、及时完成领导交待的其他工作。 任职要求: 1、男女不限,年龄18-30岁,可接受优秀的应届毕业生。 2、要求性格开朗,口齿伶俐,善于迎来送往。 职位福利:五险一金、包吃、包住、带薪年假、节日福利
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、较好的沟通能力; 3、英语口语能力强优先; 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    • 年底双薪
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    • 月休6、8天
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【工作职责】 1、协助工程副经理做好维保部的日常管理工作。 2、负责酒店所有电脑设备、系统正常运作,与系统维护商保持良好业务关系,安排系统定期检修,包括但不仅限于酒店前台系统、SQL数据库系统等。 3、负责酒店电脑软件及程序的安装,检测及管理工作。 4、做好系统及数据的备份工作,确保数据的安全和有效的保存。 5、掌握紧急情况的应急程序,以备当酒店电脑系统无法运作时采用。 6、酒店网络维护,解决酒店内部及客人一般的上网问题。 7、掌控电脑房的钥匙和门锁,从而确保电脑房的防火、温度控制和电源需求是达到安全标准。 8、管理所有用户的代码、密码和最常用的操作系统。 9、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 10、完成上级及酒店管理层交待的其他任务。   【任职条件】 1、中专及以上学历。 2、2年以上酒店IT部工作经验。 3、具有良好酒店系统及网络维护知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1.员餐面点类主管 2.员工餐厅厨房主管,熟悉北方/江浙菜系优先 岗位职责 1.在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2.严格遵守作息时间,不擅离职守,保证餐厅按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》,作好餐厅厨房卫生,保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 岗位要求 1.身体健康,作风正派。 2.沟通协调能力强,服从安排。 4.有厨房产品和设备知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    To meet, greet, seat, treat and ensure guest satisfaction by providing excellent food and beverage service, in a friendly, competent and professional manner, throughout the restaurant, using W secret seven  with great energy in a professional and stylish manner 通过迎接,款待,安排位置,保证客人对于提供的优质服务和食物感觉满意,以足够友好的方式贯穿,利用W的7个秘密,极好地活力和专业风格对待客人。 Ensure efficient delivery of service to the guest according to pre-determined standards and specification. This role provides operational support to the outlet manager and coordinates all service delivery details with the outlet manager 按照预先定好的标准和规范,确保有效的提供服务给客人。 The Service Attendant is required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with W Guangzhou’s policies and procedures, ensuring that the highest level of service is maintained. 服务员是必须进行谦恭,安全且有效率的方式,对w酒店有一致的政策和程序,确保最高级的服务
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    岗位名称:会员事务主任 职位地点:深圳龙华观澜湖高尔夫球会/东莞塘厦观澜湖高尔夫球会 【岗位职责】 1.处理会员及嘉宾的咨询、投诉、突发事件(如:冲突/受伤等事件); 2.解决会员及嘉宾所遇问题,并汇报结果予相关部门; 3.参与会籍及地产销售; 4.负责会所大堂以及公共区域(餐厅/练习场/更衣室/停车场等)秩序; 5.记录所有会员及嘉宾意见和建议和跟进工作。 【任职要求】 1.大专及以上学历,一年以上四、五星级酒店或高尔夫客服接待工作经验; 2.电脑办公技能熟练,成熟稳重,良好的客诉技巧,良好的职业形象。 【其他】 月薪范围:4500~5000元/月(试用期三个月) 提供食宿、五险一金、带薪年假、免费制服、月休8天(调休)、无夜班
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    【工作地点】 东莞观澜湖度假酒店(东莞塘厦大坪) 【‍‍岗位职责】 1. 受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预订,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位; 2. 为客人准确快速地办理入住登记手续,合理安排好房间,同时完成与接待工作相关之各项服务; 3. 保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告前台领班; 4. 为客人提供续住、退房、外币兑换、账单核算、设施咨询等服务; 5. 认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性; 6. 执行酒店入住的公安政策,配合各项应急和投诉事件的处理等事务。 【任职要求】 1、大专及以上学历,旅游/酒店管理等款待业相关专业者优先; 2、无纹身,近视者可佩戴隐形眼镜。保持良好的职业形象、服务意识佳、诚信负责; 3、需求有旅游/酒店行业的服务英语基础,掌握电脑办公技能。 【岗位资讯】 1、提供宿舍(六人间/配备空调/公共卫浴),每月餐补260元(餐卡充值用于员工餐厅),免费班车,五险一金,带薪年假 2、底薪3500元+绩效提成0-500元/月,试用期三个月,法定节假日三薪 3、每日8小时工作制,营业时间内(24小时轮值)进行轮班调休(每月8天),含通宵班
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 2、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 3、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 4、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 5、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件 6、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 7、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气 8、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上。 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念。 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力。
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