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  • 康养经理

    8千-1.5万
    杭州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:42
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    岗位职责 1、湘湖自由庄园健康养生业务规划和预算管理,全面负责撰写项目策划、运营、销售方案。 2、协助湘湖自由庄园健康养生项目的日常运营管理,建立、完善健康养生运营管理体系。 3、配合财务进行项目测算、制定运营方案及定价方案。 4、协助创建健康养生项目的发展布局、资源整合模式、启动模式、管理模式,并整合产业资源成功落地。 5、健康养生项目盈利模式探索,并提出有效的健康养生产品营销策略,实时监控市场动向,提出有效方案。 岗位要求 1、大学本科学历及以上(最好医学类相关专业毕业)或同等学历水平,2年以上健康养生行业运营管理工作经验。 2、熟悉健康管理理论,知识结构较全面,方案撰写能力强。 3、对健康养生管理商业模式打造、产品服务建设等方面具备独到见解和具有创新思维。 4、熟悉国家医疗政策,对健康行业发展动态有良好的收集、判断分析能力并熟悉国家行业发展政策,有国际化的视野。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:41
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    §  全面负责宴会部门的收益和费用预算 To be responsible for the overall Events Department’s revenue and expense budget. §  协助准备市场推广部的年度营销计划,确保部门目标与酒店及员工的目标相一致 To assist with the preparation of the annual Marketing Business Plan ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the hotel and needs of employees. §  协助准备部门预算并定期更新,与销售总监和餐饮部行政总监密切合作确保完成目标并及时控制预算 To assist with the preparation and regularly update of the departmental budget, in close cooperation with the Director of Marketing and EAM – Food & Beverage ensuring targets are met and costs are effectively controlled. §  根据凯悦国际的政策及程序,管理完整的和具备相应证明文件的酒店销售合约、合同和报价书 To maintain complete and supported records of all sales agreements, contracts and quotes for the hotel as per Hyatt International Policies & Procedures. §  就宴会相关产品、成本控制和价格与餐饮部总监和行政总厨紧密合作 To closely work together with Director Food & Beverage and Executive Chef on the Events product, costing and pricing. §  通过横向销售和促销其他设施和服务等,持续发展扩大收益和盈利的方式 To continuously seek ways to maximise revenues and profits by cross selling and up-selling other facilities and service. §  确保严格执行酒店、集团和当地法规政策中关于财务记录保存和现金处理方式和许可执照等的相关法规,包括及时和准确的报告财务情况 To ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.         市场 Marketing   §  做行业竞争对手的现存的和新的会议和宴会产品及理念的情况调查 To conduct extensive competitor surveys on current and new Events/ Banqueting product & concept. §  积极的与旅行代理商和会议组织方进行和开展销售和市场的活动 To actively court and develop sales and marketing activities with key industry partners such as travel agencies, convention organisers. §  通过直接的销售活动、电话和书面的沟通,确保酒店的高知名度 To ensure a high level of exposure for hotel through direct sales solicitation, telephone contacts and written communications. §  专业的开展日常电话市场推广活动,以获取新的业务机会 To professionally devise routine telemarketing activities to identify new business opportunities.   营运 Operational   §  与市场推广总监和餐饮部总监紧密合作,共同发展、监测和评估所有与宴会销售相关的目标、策略和市场推广计划和行动计划以达到或超越预测收益 To develop, monitor, and evaluate all events related objectives, strategies, marketing plan and action plans with the Director of Marketing and Director of F&B so as to achieve or surpass forecasted revenues. §  协助市场推广总监审核和评估宴会少收活动的高效性,做出必要的调整以达到或超越年度市场推广计划中宴会销售的相关部分 To assist the Director of Marketing to review and evaluate the effectiveness of catering activities and adjust as necessary to achieve or exceed the objectives as outlined in the Annual Marketing Plan. §  执行凯悦国际营运手册的营运标准,使酒店在宴会创意领域成为毫无争议的潮流创导者 To implement the operational standards as per Hyatt International Operation Manuals, establishing the Hotel as the undisputed trendsetter in Catering creativity. §  执行市场推广计划中相关的宴会销售员工的行动计划 To implements all Events employees action plans related to responsible areas as outlined in the Marketing plan. §  计划和进行对现有和潜在客户的销售拜访,以开拓新的宴会业务机会 To plan and make sales calls to companies which are our current and potential clienteles to explore into new events business opportunities. §  确保所有宴会销售员工全面了解市场需求和趋势,以使他们的产品达到要求 To ensure that all Events employees are fully aware of market needs and trends and that their products meet these requirements. §  与行政总厨、会议和宴会服务经理紧密合作,创造性的建议和宴会执行方案。 To work closely with the Executive Chef, Conference and Banqueting Manager on creative suggestions and event execution matters. §  在重要客户到达或离开酒店时予以欢迎和送别 To meet and greet VIP guests upon arrival/ departure. §  详细了解最新和详细的酒店设施、特色和服务的知识 To maintain a detailed knowledge of hotel facilities, features and services. §  与其他部门经理紧密合作,以支持和灵活的态度致力于酒店的整体成功和客人的满意 To work closely with other Department Heads in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §  确保营销部员工和其他部门之间的支持,以“群策群力”精神互相协作 To ensure Events employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. §  确保充分使用不同的技术支持( Envison sales, Social Table & Opera ) 及软件技术,并随时保持清晰的资料库 To ensure that utilization of various technology (Envison sales, Social Table & Opera) and software is maximized and that clean data are maintained at all times. §  审核所有宴会销售文件以确保正确的预定程序,包括团队房间和会议项目的历史纪录,宴会场所安排和主题,合同约定等 To review Events files to ensure correct booking procedures, including group room and meeting program history, Events set up and themes, contractual agreements, etc. §  确保所有的放帐和收帐程序按照酒店的政策和程序所规定的执行 To ensure that all credit and collection procedures established by the hotel credit policies and procedures are implemented. §  确保所有的销售合同符合建立的政策与程序,并基于预测的商业判断。确保为所有的条款合约建立和维护准确地数据库,该数据库的资料与财务部的保持统一并更新。 To ensure that all sales contracts follow the established hotel policies and procedures and are based on sound commercial judgment.  To ensure that an accurate database is maintained for all term contracts and that this database is integrated with the database on Accounting & Finance and updated. §  确保所有宴会销售的员工都具备熟练的推销产品技巧和掌握完全的产品知识 To ensure that all Events employees are fully versed in up-selling techniques and have a thorough product knowledge. §  以高标准和严格的要求来执行部门标准 To be demanding and critical when it comes to departmental standards.
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:26
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、负责各类行政公文编写和各部门文件的审核工作。 8、其他行政相关工作及总经理工作安排。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验8年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。 5、熟知各类公文编写和处理,具有一定的文字功底能力。 【福利待遇】 1、双休2、五险一金3、带薪年假4、包食宿5、工龄奖6、学历津贴7、节假日福利
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    台州 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09:11
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    台州 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09:11
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上星级酒店所属区域管理经验。 2、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 3、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 4、具有良好的沟通技巧、创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09:11
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 任职要求: 1. 两年以上主题精品酒店或高端小型民宿项目店总或运营总任职经历,以往任职酒店品牌及经营效益良好,擅长提供管家式服务管理及酒店各类主题活动策划与运作。 2. 候选人个人形象佳,熟悉宁波酒店市场者优先。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队,事业心强。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:09
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。
  • 金华 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09:07
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    岗位职责: 1、 全面负责酒店经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求: 1、大专及以上学历,相关管理专业(有连锁酒店经验者优先)。 2、熟悉线上运营,可直接开发客户,具备3年以上部门负责人经验(如餐饮经理/运营经理等)。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程,具有销售经验优先。 酒店集团公司,全国多家门店,招储备总经理(上海、杭州、江苏、三亚、四川、湖南等),联系方式:18018348667(微信同号),能直接到岗者优先,欢迎咨询、推荐~
  • 销售部经理

    1万-1.5万
    湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店销售部的日常运营管理工作,制定并执行年度销售计划及预算,确保完成酒店营收目标; 2、开发并维护高端客户资源,包括企业客户、旅行社、会议团队等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,制定针对性的销售策略,提升酒店市场份额; 4、统筹管理销售团队,包括任务分配、绩效考核及培训指导,提升团队整体业务能力; 5、协调与酒店其他部门(如前厅、餐饮、宴会等)的协作,确保客户需求得到高效落实; 6、参与重要客户谈判及合同签订,监督协议执行情况,处理客户投诉及突发问题; 7、定期提交销售报表及市场分析报告,为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上酒店销售管理经验,3年以上同岗位工作经验,熟悉高端度假酒店市场; 3、具备出色的市场洞察力及客户开发能力,有稳定的商务客户资源者优先; 4、优秀的团队管理能力,能有效激励并带领团队完成业绩目标; 5、较强的谈判技巧、数据分析能力及危机处理能力; 6、年龄30-45岁,形象气质佳,具备良好的职业素养及抗压能力; 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如Opera等)。
  • 房务副总监

    1.1万-1.5万
    嘉兴 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:53
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    岗位职责: 1.在没有降低质量标准的前提下,实现旨在成本最小化和效率最大化的策略。 2.为部门建立监控和审查质量标准。 3.适当的协调房务部内部之间的项目。 4.根据宾客调查问卷GSS结果找出不足并在服务问题上作出相应的补救行动。 5.控制和监管房间的可用性,房型和价格等各类项目。 6.及时对所有顾客的投诉和要求采取相应的措施。 7.对房务部每年的标准和程序进行更新和完善。 8.确保所有员工具有良好的仪容仪表和统一的标准。 9.实施发展和绩效考核,确定关键员工对其制定进一步发展和有组织化的职业发展规划。 10.实现和维护培训系统,以确保员工有必须的架构和技能并有效地开展工作。 任职资格: 1.具备良好的口头和书写沟通能力。 2.能在一个团队里和其他员工一起协同,并担任一个领导角色。必须具备高度的自主性 3.电脑、财会和数学的指示,有能力处理预算数据分析。 4.对酒店的产品和服务有广泛的理解。 5.8年酒店前台、宾客服务的工作经验,其中包括至少3年在前厅经理的工作经验。 6.5年以上万豪工作经历,熟悉万豪体系。
  • 销售经理

    5千-1.5万
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:48
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    1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。高效认知和掌握销售线; 2、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献; 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进; 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。   岗位要求 1、良好的人际交往和沟通技巧; 2、良好的电脑技能,掌握应用销售及前台的电脑系统; 3、了解商务旅游、旅游业市场,会议旅游及餐饮销售; 4、独立工作和团队工作的能力; 9、具有销售与市场推广方面的经验。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:35
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责制定和执行酒店宴会销售策略,以实现销售目标 2. 管理销售团队,确保团队成员的工作表现和销售技巧 3. 与客户建立和维护良好的关系,提供优质的服务和解决方案 4.协助酒店新产品及服务的开发和推广 5.做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 6.与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 7.对酒店产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 8.根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 9.拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 岗位要求 1.大专以上学历 2.对酒店及相应施设具有专业知识 3.具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 4.对本地市场及国际市场有基本的了解 5.5年以上同岗位工作经验; 6.有客户资源优先。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:13
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理厨房团队,监督中西厨房出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、检查存货及成品,控制成本,增加餐饮部的利润。 4、遵守并执行酒店的规章制度,做好消防、卫生检疫以及食品安全等的风险管控。 5、研究当地餐饮市场,组织开展新菜肴的试菜和开发工作。 6、经常检查厨房设备,做好资产管理和日常维护工作。 7、与各部门建立良好的工作联系。 8、做好员工的业务培训和管理工作。 9、其他日常管理工作。 【岗位要求】 1、10年以上行业经验,3年以上高端酒店厨政管理工作经验。 2、接受过专业技术训练,具备相应的专业知识和管理经验。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 全国 | 5年以上 | 大专

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    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 11:43
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    1.负责酒店项目调研分析,选址与评估,合作谈判,配合项目筹建期的各项协调工作; 2.3年以上酒店开发经验,有较为亮眼的签约履历; 3.熟悉酒店开发流程,具备优秀的工作协调能力; 4.熟悉酒店管理合同的条款内容,具有较为优秀的沟通与谈判能力。 5.对酒店设计、工程营建、日常运营也有一定的了解。 工作地点:华南、西南、西北、华东、华北、华中
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:59
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 管理日常财务核算、报表编制、预算编报工作;收集整理相关资料,为财务分析、内外部审计提供详实的数据支持;审核月度用款计划;对酒店进行业务指导和监督审核工作。 2. 在管理公司财务总监的领导和监督下,对业主公司和业主代表负责并开展相关工作;协助财务管理制度的拟定、完善、实施工作。 3. 协助编制财务战略、年度全面预算,并负责监督和反馈财务预算的执行情况。 4. 对酒店内部控制、会计核算、财务收支及其他有关的各项经济活动的审计,以及离任审计等工作。 5. 协助制定酒店总经理年度财务绩效考核方案与细则,完成年终绩效考核工作。拟定或协助酒店财务总监或经理的绩效考核办法,并做好年度考核工作。 6.  负责检查和督促出纳人员按权责发生制及时处理账务工作,做到日清月结。 7. 负责审核经济业务的合法合规性,以及会计凭证的真实性、及时性和准确性。 8.  负责各类统计、财务和分析报表的编制,保证数据准确,报送及时;参与财务分析的编写工作。 9. 负责组织固定资产、低值易耗品和各类材物料等盘点工作的开展,并做好盘盈盘亏资产的后续管理。 10. 负责指导酒店操作系统的使用情况,协助解决财务系统应用过程中所遇到的问题。 11. 根据具体工作安排需要,做好新开酒店财务开业支持与辅导工作,协助组织并开展酒店财务主管级以上管理人员的业务培训。 12. 负责指导和监督酒店的会计核算、成本控制等工作。   岗位要求: 1. 财务相关专业大专以上学历,拥有相关会计证。 2. 至少三年以上酒店行业财务管理经验,有业主财务代表经验优先。 3. 有较强的事业心和责任感,热爱本岗位工作,有良好的职业道德;具备本岗位较强的知识水平和专业技能;以及分析能力、组织协调能力、执行能力等;能遵守企业制度,较好地完成领导安排的工作任务。
  • 湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 14:40
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    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2-3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:59
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    统筹管理:全面负责房务部日常运营,确保服务标准与流程高效执行。 团队建设:督导员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业素养与服务意识。 质量控制:定期检查客房、公共区域卫生及设施状态,维护酒店品牌标准。 成本管控:制定部门预算,管控物资消耗及人力成本,优化资源使用。 客户关系:处理重大投诉,提升宾客满意度,协同销售部优化入住体验。 跨部门协作:与工程、安保等部门配合,保障运营安全及设备正常运转。 制度完善:更新SOP,落实安全及环保政策,确保合规性。 要求:3年以上高星级酒店房务管理经验,具备强执行力与危机处理能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 10:33
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    具备高星级酒店或高端餐饮行业 厨房炉灶主管、打荷主管、切配主管、粤菜主管、 西式厨房热菜主管、西式厨房冷菜主管 相关经验1年以上,熟悉宁波本地菜者优先考虑。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:59
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    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、院校拓展及院校资源维护。 8、配合集团总部人力条线下发的规章制度和指示并开展工作。 9、完成领导及集团总部人力条线安排的其它工作。 岗位要求 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。具备一定的院校资源。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 宁波 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:19
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    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7.有较强的宾客维护能力及服务设计能力
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:24
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    筹开期职责 厨房规划与设计参与酒店厨房布局规划,根据经营理念和菜品需求,设计高效的工作流程和设备摆放方案,确保厨房区域符合卫生和安全标准。 设备采购与调试制定厨房设备和餐具清单,参与采购过程,确保设备符合质量标准和预算要求。监督设备安装调试,进行使用培训。 菜单研发与成本核算根据酒店定位和目标客群,研发特色菜单和菜品,制定标准食谱和分量,进行成本核算,确保毛利率达到酒店要求。 团队组建与培训负责厨房团队的招聘、选拔和培训,建立高效协作的工作团队。开展岗位技能培训和食品安全知识培训,确保员工具备专业素养。 运行期职责日常运营管理 制定厨房工作计划和排班表,合理安排人力,确保厨房高效运作,满足餐厅营业需求。 监督食品准备过程,确保菜品质量和出餐速度,解决厨房内的突发问题和投诉。 控制食品成本和厨房费用,定期进行库存盘点,优化食材采购计划,减少浪费。 每日检查厨房设备运行状况,安排维护和保养,确保设备安全正常使用。 团队管理与培训 领导和激励厨房团队,营造积极的工作氛围,评估员工表现,提供反馈和职业发展建议。 组织定期培训课程,提升员工技能水平和服务意识,开展新菜品和烹饪技巧培训。 处理员工关系问题,解决内部矛盾,建立高效协作的工作团队。 制定绩效考核制度,激励员工提高工作效率和质量。 菜品质量与创新 确保菜品符合酒店标准和客户期望,定期检查菜品质量,及时调整和改进。 根据季节和市场需求,定期更新菜单,研发新菜品,保持餐饮产品的创新性和竞争力。 关注餐饮行业趋势和竞争对手动态,借鉴优秀经验,不断提升菜品和服务水平。 安全与卫生管理 确保厨房符合食品安全、卫生和消防法规要求。 定期组织食品安全和卫生培训,监督员工遵守个人卫生规范和操作流程。 处理食品安全事故和投诉,制定应急预案,确保快速响应和有效解决。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店ADD厨师长,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平,能用英语进行运营和管理的交流
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 11:05
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    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专及以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,3年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 销售总监

    1万-1.5万
    绍兴 | 3年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 15:04
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    【岗位职责】 1、负责规划酒店的市场发展策略,把握酒店在行业中的发展方向,完成酒店在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对酒店的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    绍兴 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 15:04
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    • 投递简历
    1、厨房的运营与管理。负责各厨房日常高效、顺畅运作。落实标准化操作流程,确保出品质量。厨房清洁卫生及安全管理,确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范。 2、菜单开发与创新。主导并负责餐厅菜单、宴会菜单、季节限定菜单的制定及菜品相关推广活动的策划设计。持续创新菜品。 3、成本控制与预算管理。制定并严格控制食品成本、人力成本及厨房相关运营预算。监督食品采购、收货、存储、库存等的管理。按时进行成本分析。 4、团队管理。能激励及管理整个厨房团队,营造积极、专业、高效的团队氛围和良好的士气。做好跨部门的协同合作。 5.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.2年及以上行政总厨工作经验,或具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验,以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店,诸暨本地菜有深入了解优先考虑。 2.具有中餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情; 7.同等条件下,具有高级厨师资格证优先
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 18:22
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    【岗位职责】 p>1、直接向总经理负责,制定餐饮部工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,熟悉中西式烹调。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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