此岗位为储备人才 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XX本科毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责温泉（客房）部的经营管理； 2、建立健全温泉（客房）的组织管理体系，使之合理化、精简化、高效化； 3、指导培训工作，培养人才，提高服务质量和员工素质； 4、参与制定温泉资源战略规划，为重大温泉（客房）决策提供建议和信息支持； 5、负责温泉（客房）事业部各种职系人员发展体系的建立，做好人员发展的日常管理工作。 【岗位要求】 1、旅游管理或相关专业大专学历； 2、3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验； 3、受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。

岗位职责： 1、负责酒店房态、价格及渠道的收益管理，制定并执行收益策略，确保酒店收益；   2、监控市场动态及竞争对手价格策略，及时调整酒店定价及促销方案；   3、分析酒店经营数据，包括入住率、平均房价、RevPAR等关键指标，定期提交收益分析报告；   4、协调销售、前厅、餐饮等部门，优化预订流程及渠道管理，提升整体收益水平；   5、制定并实施淡旺季及特殊时期的收益管理方案，提高酒店整体盈利能力；   6、维护与OTA及其他分销渠道的合作关系，确保渠道价格及库存的准确性。   7、管理所有预订渠道与总机服务。 任职要求： 1、具有收益分析/预订管理工作经验，OTA 行业及星级酒店经验优先； 2、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。 3、能够督导团队成员的预订与总机服务工作。

【岗位职责】 1、全面负责山庄安全保卫工作，制定并执行安全管理制度及应急预案，确保山庄运营安全有序； 2、组织警卫团队日常巡逻、值班及监控工作，及时发现并处理安全隐患，防范盗窃、破坏等事件发生； 3、负责突发事件（如火灾、治安事件等）的现场指挥与处置，协调相关部门快速响应； 4、定期对安保设施（监控系统、消防器材等）进行检查维护，确保设备正常运行； 5、对警卫人员进行岗位培训、考核及工作安排，提升团队专业素质与执行力； 6、配合公安机关处理治安案件，做好记录与汇报工作； 7、完成上级交办的其他安全相关任务。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识与风险预判能力，熟悉安保工作流程及相关法律法规； 2、有团队管理经验，能有效组织、协调警卫团队开展安保工作； 3、身体健康，反应敏捷，能适应倒班及夜间巡查工作； 4、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理突发事件及客诉问题； 5、退伍军人、持消防或安保相关证书者优先； 6、无违法犯罪记录，责任心强，作风正派； 7、持有相关消防证件上岗。

【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售推广计划。 2、负责市场开发、客源组织和客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作，审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、中专以上学历；3年以上市场营销工作经验，1年以上酒店市场营销管理工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 特别说明：具体薪资根据实际能力而定

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.本科毕业学历或同等以上。 2.有5年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

（一）负责前厅的业务运转情况，积极协调与各部室的重要工作； （二）参与制定并组织实施前厅的各项经营计划、经营指标以及规章制度，制定前厅各项业务指标与工作任务； （三）每天检查各类业务报表，清楚掌握客房预订情况、抵达/离开的顾客人数及类别、房态控制等； （四）检查前台接待、礼宾员等的工作情况，负责VIP顾客的迎送及安排住宿等； （五）落实前厅各项业务技能培训，提高员工整体素养； （六）密切与财务部合作，监督营业报表，落实营业统计分析，处理和反映跑账、漏账等问题，确保账务清楚； （七）积极收集顾客对前厅、客房及其他部室的意见，处理投诉； （八）严格控制前厅各项费用、开支； （九）主持部室工作例会，听取日常工作汇报，掌握业务工作进度； （十）指导、监督、考核下属人员工作并按规定实施奖惩； （十一）完成上级领导交办的其他任务。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业

岗位职责】 1、全面负责酒店会议，旅行社的推销等工作； 2、制定会议销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准，制定会议销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、1、大专以上学历，从事相关工作5年以上 2、具有酒店会议销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3、对大型会会议的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神

【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作，和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会总监落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。 【岗位要求】 1、形象良好，吃苦耐劳。 2、不低于3-5年的宴会工作经验。 3、有各种类型宴会的工作知识。 4、安全合规，具有良好的职业操守。

【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理前厅部日常运营，确保各岗位工作高效有序开展； 2、监督前厅部各岗位的服务质量，及时处理客人投诉与特殊需求； 3、协助前厅部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 4、检查前厅设施设备运行状态，协调工程部维护保养，确保硬件环境达标； 5、审核每日房态报表、收入数据及客史档案，确保信息准确并及时上报； 6、协助制定前厅部服务流程与标准，优化操作规范以提升宾客满意度； 7、处理突发事件及紧急情况，确保酒店安全运营与宾客权益。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，熟悉前厅部各岗位操作流程； 2、优秀的沟通协调能力，能高效处理跨部门协作及宾客关系； 3、较强的抗压能力与应变能力； 4、熟练使用Opera等酒店管理系统及办公软件； 5、英语口语流利； 6、注重细节，具备敏锐的观察力与问题分析能力。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房日常运营，确保食品出品质量符合酒店标准 2、监督食材准备、烹饪过程和装盘呈现，把控菜品品质与稳定性 3、协助厨房人员排班、培训及工作指导，提升团队专业技能 4、定期检查厨房设备运行状况，维护工作区域卫生与安全标准 5、参与菜单研发与成本控制，优化厨房运营效率 6、严格执行食品安全规范，确保符合卫生监管部门要求 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪功底，熟悉各类厨房设备操作 2、星级酒店或高端餐饮机构厨房工作经验 3、出色的团队管理能力，能有效协调各岗位工作 4、具备强烈的责任心与抗压能力 5、对食材特性、季节菜品及餐饮趋势有敏锐洞察力

【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，确保餐具、厨具及服务设备的清洁、消毒、保养及管理工作符合酒店卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程、操作规范及卫生管理制度，定期检查执行情况 3、负责管事部员工的工作安排、培训及绩效考核，提升团队工作效率和服务质量 4、监督厨房区域的卫生清洁工作，确保符合食品安全及卫生法规要求 5、管理餐具、器皿的库存，控制损耗率，定期盘点并制定采购计划 6、协调与其他部门（如餐饮部、厨房等）的沟通协作，确保运营顺畅 7、处理突发问题，如设备故障或卫生检查不合格等，及时采取纠正措施 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管事部相关工作经验，熟悉餐具清洁、消毒及设备维护流程 2、了解食品安全及卫生管理相关法规，具备较强的卫生安全意识 3、具备良好的团队管理能力，能够有效分配任务并监督执行 4、具备较强的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作问题 5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力 6、具备成本控制意识，能够合理管理库存及采购预算

依据国家及地方食品安全法规、行业规范，制定、优化公司食品安全管理制度、流程与标准，并监督各部门严格执行；制定年度食品安全工作计划与目标，推动落地实施，定期检查执行情况，确保公司食品安全管理体系有效运行。 风险防控与监督：全面识别、评估食品生产、加工、储存、运输、销售等环节的食品安全风险，制定并落实针对性风险控制措施；定期开展食品安全检查，及时发现问题并提出整改方案，督促相关部门整改；审核评估供应商食品安全资质，把控原料及包装材料采购质量。 应急管理与事故处理：编制食品安全事故应急预案，组织应急演练，提升公司应急处置能力；若发生食品安全事故，迅速启动预案，控制事态发展，按规定及时上报，配合监管部门调查处理，并总结经验教训，完善应急预案。 合规性管理：密切关注食品安全法律法规、标准及政策动态，及时调整公司管理措施，确保合规经营；组织内部食品安全自查自纠，配合政府监管部门检查审核，及时整改问题，维护公司良好合规记录。 （二）培训管理 培训体系构建：结合公司战略与食品安全管理需求，搭建完善的食品安全培训体系，开发培训课程、教材，组建培训师资队伍。 培训计划实施：制定年度食品安全培训计划，明确培训目标、内容、对象、方式及时间；组织开展新员工入职培训、在职员工定期培训、专项技能培训等，确保员工掌握食品安全知识与技能。 培训效果评估：建立科学的培训效果评估机制，通过考试、实操考核、问卷调查等方式评估培训成效，根据评估结果优化培训方案，提升培训质量。 文化氛围营造：开展食品安全宣传活动、案例分享，加强内部沟通，强化员工食品安全意识与责任感，塑造良好的食品安全文化氛围。 二、岗位要求 （一）教育背景 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全与检测等相关专业本科及以上学历，扎实的专业知识是开展工作的基础。 持有食品安全管理相关证书，如注册食品安全师、HACCP 体系内审员证书等，证明具备专业资质。 （二）工作经验 具有 3 年以上食品安全管理工作经验，熟悉食品行业全流程安全管理要点。 1 年以上培训管理经验，能够有效组织实施培训工作，熟悉培训体系搭建与优化。 （三）专业技能 精通国家及地方食品安全法律法规、标准和政策，能准确把握合规要求，指导公司经营活动。 熟练掌握食品安全管理体系（如 ISO22000、HACCP 等）的运行与维护，具备风险评估、隐患排查及整改能力。 具备良好的培训课程开发与授课能力，能够根据不同受众设计培训内容，有效传达食品安全知识与技能。 熟练使用办公软件，能够进行数据分析、报告撰写及培训资料制作。 （四）能力素质 具备较强的沟通协调能力，能够与公司内部各部门、供应商、监管部门有效沟通，协调各方资源解决食品安全问题。 拥有优秀的组织管理能力，能够合理规划食品安全管理和培训工作，确保各项任务按时完成。 具备敏锐的观察力和问题解决能力，及时发现食品安全隐患并提出有效解决方案。 责任心强，工作严谨细致，对食品安全工作高度负责，能承受工作压力。 上述内容明确了岗位的职责与要求。你可以说说这份内容是否符合你的预期，比如是否需要增减细节，我进一步调整优化。

【岗位职责】 1、负责店内制度的建立、修订等行政工作。 2、敏锐的商业触觉，和合作伙伴建立长期稳定的合作关系。 3、负责SPA团队的管理，建设团队文化。 4、主要负责营运的服务和管理事务，如企业文化，员工人事管理、客服、行政、培训、销售。 5、负责店内各部门以及与外部的协调和管理。 6、达成部门经营目标，制定行业拓展策略。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划及预算，确保客房服务质量达到公司标准； 2、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作流程，定期检查客房卫生及设备状况，及时处理问题； 3、负责客房部员工招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 4、优化客房服务流程，制定并完善相关管理制度，提高工作效率与客户满意度； 5、协调与其他部门（如前厅部、工程部）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、处理客户投诉及突发事件，及时采取有效措施解决问题，维护酒店声誉； 7、定期分析客房运营数据（如入住率、清洁效率等），提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、具有中高端连锁品牌该岗位筹备运营经验优先考虑； 3、5年以上酒店客房管理经验，熟悉客房部运营流程及行业标准； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，提升团队绩效； 4、注重细节，执行力强，能高效解决运营中的实际问题； 5、优秀的沟通协调能力，能与各部门及客户建立良好关系； 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统（如PMS）； 7、责任心强，能适应高强度工作，具备良好的抗压能力。

【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内，推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【集团板块酒店招募】 岗位职责 1、协助人力资源总监进行管理岗招聘、绩效考核、人事报表分析PPT等工作； 2、负责酒店核心发展人才贮备及选拔，确保在人员配置编制和预算范围内挑选优质人才； 3、负责行业人力资源市场数据分析，优化薪资福利政策及调研，为上层决策提供数据支持； 4、负责员工面谈，解决员工需求，定期开展员工关爱委员会，维护雇佣关系； 5、督导办理员工劳动合同的签订、续订、终止等事宜； 6、股则月度员工关爱委员会活动举办，定期开展实习生沟通交流会； 7、负责部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估； 8、完成上级交办的其他相关工作。 岗位要求 1. 大专以上学历，有相关工作经验2年以上，有一线管理岗位转型的优先考虑； 2. 了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求， 3. 至少熟练掌握一个运营部门（FO/HSKP/F&B)的管理标准； 4.  熟悉本地政策及酒店管理政策；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论； 5.  具有良好的沟通能力，解决问题的能力，原则性强；

岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1.本科学历，酒店行业有相同岗位工作经验3年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2、高效认知和掌握销售线索； 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动； 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献； 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 13、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 15、遵守酒店的各项政策及程序。 16、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、三年以上销售及市场推广方面的经验。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、具备一定的领导力，独立工作和团队合作的能力。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、良好的人际交往和沟通技巧。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查，每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源经理一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮经理一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

岗位职责 1. 服务管理：监督百果园农家乐餐厅和拙园私房菜餐厅的服务流程，确保从接待、点餐、上菜到结账的各个环节高效有序，严格执行服务标准，保障顾客能获得优质的用餐体验。 2. 团队协调：合理安排两个餐厅员工的工作岗位与班次，定期组织员工培训，提升员工业务能力；及时处理员工间的工作矛盾，增强团队凝聚力，提高整体工作效率 。 3. 客户沟通：主动与顾客交流，收集顾客对菜品、服务、环境等方面的意见和建议，快速响应并解决顾客的投诉与问题，不断提高顾客满意度和忠诚度。 4. 运营协助：协助上级制定餐厅的营销方案和活动计划，如根据不同季节、节日策划特色菜品推广活动；参与餐厅成本控制，管理餐厅设备、餐具、布草等物资，定期盘点，避免浪费与损耗。 任职需求 1. 工作经验：具有3年以上餐饮行业工作经验，至少1年以上餐厅主管或同等管理岗位经验，有农家乐、私房菜餐厅管理经验者优先考虑。 2. 业务技能：熟悉中餐菜式，了解食材特性与菜品搭配技巧；能够熟练运用餐饮管理软件和办公软件，掌握收银系统的基本操作。 3. 能力素质：具备优秀的服务意识和沟通能力，能妥善处理顾客需求与突发状况；拥有较强的组织管理能力和团队协作能力，能有效带领团队完成工作目标。 4. 职业素养：工作认真负责，有较强的责任心和抗压能力，具备良好的职业道德和职业操守，对餐饮行业有热情，愿意长期发展。