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  • 三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1. 战略规划:深度剖析市场动态,精准制定酒店长期发展战略与短期运营目标,确保酒店在激烈的市场竞争中稳步前行、持续增长。 2. 运营管理:全面负责酒店的日常运营管理,涵盖客房、餐饮、前厅等核心部门,高效协调各部门工作,优化运营流程,提升整体运营效率,保障服务质量始终保持行业领先水平。 3. 团队管理:搭建专业高绩效团队,制定科学的人才培养计划,营造积极向上的团队氛围,打造一支专业过硬、凝聚力强、服务热情周到的服务团队。 4. 品牌塑造:创新策划市场营销与品牌推广活动,提升酒店品牌知名度与美誉度,拓展客源市场,强化客户忠诚度,稳固酒店市场地位。 5. 营销推广:结合区域市场特点,策划营销活动,利用社交媒体、旅游平台等渠道推广酒店,拓展客源,维护重要客户关系,加强与旅游中介合作,拓展客源市场。 6. 成本管控:合理编制酒店预算,严格把控酒店成本,优化资源配置,确保酒店实现良好的经济效益与财务健康。 任职要求: 1. 全日制本科及以上学历,拥有 5 年以上同岗位工作经验,熟悉酒店运营特点与市场规律,具备成功的酒店运营管理案例,有营销经验优先; 2. 具备敏锐的市场洞察力、出色的决策能力与优秀的危机处理能力,能快速应对复杂多变的市场环境; 3. 拥有卓越的沟通协调能力,与当地社区、渠道、旅游部门、相关政府部门等各方己建立成熟良好的合作关系。 4. 优秀的领导力和影响力,热爱酒店行业,工作责任心强,具备良好的职业道德与团队协作精神,能承受较大工作压力。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 10、向中旅酒店事业群本部条线汇报工作,做好业主与中旅酒店之间的桥梁纽带。 【岗位要求】 1、大专以上学历,必须有3年以上全国主流中端酒店品牌总经理工作经验,例如华住、锦江、亚朵、欢朋、首旅、假日智选等等同类型品牌。 2、服从管理,接受全国统一调派,稳定性好,中共党员优秀考虑,年龄不超过48岁。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 07-03
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责: 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大的可能提高酒店赢利; 4、具有良好沟通,协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、建立符合欢朋的团队,有效的传播欢朋精神。 任职资格: 1、32-42岁,男女不限; 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验; 3、既往酒店RevPAR≥300,携程点评≥4.8优先; 4、工作稳定,业绩优良,有过国际品牌酒店经验者优先; 5、可接受全国派遣。 我们提供的福利与机会: 1. 按标准薪资缴纳五险一金,集团提供个人标准商业医疗保险; 2. 希尔顿欢朋(中国)总经理培训赋能; 3. 欢朋快乐大学的高效能、全方位培育; 4. “一梯两线”的多维度晋升成长机制; 5. 入职满一年享品牌标准带薪年假、法定节假日; 6. 丰富的“欢朋快乐日”文化体验活动; 7. 为总经理提供专业高效、协同支持的后端团队; 8. 快乐的工作氛围,美好的欢朋体验。
  • 珠海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    岗位职责 ‌协助厨师长执行厨房所有上什工作‌,如蒸、炖、煲、发等。保证杂料质量和食品质量。 ‌负责每天煲制例汤、熬制上汤‌,浸发干货、海味、鱼翅、燕窝等工作。 ‌了解市场行情‌,根据季节、时令变化及客人需求定期制作更换例汤、炖汤等。 ‌了解库存情况‌,特别是高档原材料,严防积压、变质、浪费。跟进盘点并对盘点数据负责。 ‌清理工作区域卫生‌,保证工作区域的卫生干净。 岗位要求 1.中厨烹饪专业,并有5年以上的工作经验。 2.有国际品牌及高端餐饮优先。 3.适应融合厨房多岗位协助工作,服从厨房管理安排,确保上杂线遵守食品卫生制度。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位 保持操作台的干净和整齐和厨房保持有效的沟通 在团队中展现个人精神和严守时间 问候客人,处理评论和问题,在用餐中提高销售关注收入 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当为客人点单和服务食品和酒水 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班 接受餐厅经理安排的其它工作 为客人服务酒水和食品 在设计菜单和食品促销的时候提出好的主意和建议 全面的食品和酒水知识 熟练运用客人维护技能 领导素能 岗位要求 相关餐饮服务经验和服务技能 良好的运营和管理技能 良好的仪容仪表 积极主动 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性 良好的英文书面和口语能力
  • 深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 注:品牌酒店客房工作经验丰富的候选人优先考虑。 1.督导前厅部、客房部、厨房和Great Room的整体工作。 2.督导上述各部门的工作人员,确保在繁忙时段为客人提供及时,礼貌的服务。 3.确保员工,特别是直接为客人提供服务的工作人员,熟悉优悦会会员,能够识别出常客及其它贵宾,并对这些特殊客人格外关照。        4.协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通,并指导与其它部门,特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。 5.保持与部门负责人及总经理的工作商谈,以改进业务。 6.负责管理规范标准的整体责任,确保各项设施和设备的外部清洁,正常运转,并得到妥善维护。 7.计划并实施对所管区域的定期检查。 8.保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。 9.每月召开营运工作会议,内容包括对营运中发生的问题进行详细分析,并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 10.协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具,及相关工作制度,推进收入最大化。评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。 11.完成营业收入预算,控制劳动成本和支出,在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。 12.编制和提交必要的统计,业务和预测分析和报告。 13.与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息,包括其它特殊的客人需求。 14.确保进行总机的相关培训并按程序执行,在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防,公安和急救中心的保持密切联系。 15.促进姐妹酒店间的销售并积极推销集团内的其他姐妹酒店。 16.督导和管理运营物资及设备,与供应商保持密切联系确保库存供应。 17.向总经理或其代表和其它部门的负责人沟通他们可能感兴趣的所有信息。 18.从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 19.与所有的部门一起落实人力规划及与MST项目有关的团队成员的证书事宜。 20.和财务部门一起编制和管理部门预算。 21.主持每月心语报告的会议,将最新的报告分享给酒店的全体员工。 22.督导优悦会会员的发展情况,并且将最新的推广活动介绍给全体员工。 【岗位要求】 1.5年及以上品牌酒店所属区域管理经验,3年以上所属职务经验。 2.形象气质良好,熟练英语书写与交流。 3.至少部门经理以上职务参与过一家品牌酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的运营管理经验。
  • 餐饮部总监

    1万-1.5万
    合肥 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-19
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    工作职责: 1、全面负责餐饮部的经营及服务质量管理工作,高效地落实完成上级下达的各项工作任务,在完成战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务; 2、负责制定本部门工作目标、工作任务及流程,完善管理制度,有效协调各部门的关系; 3、负责制定餐饮部门年度工作计划、运用预算和财务计划的编制工作; 4、完成酒店下达的经营指标,完成食品卫生、客户服务等各项管理工作; 5、负责餐饮部员工的选人用人、培训、考核工作; 6、做好市场调研,开发新项目和产品,开展特色经营活动。                   任职资格: 1、大专以上文化程度,30-45岁;3年以上高星级酒店同岗位工作经验; 2、熟悉同行业竞争的动向,具有服务、质量、市场、效益意识,较强的组织管理能力; 3、具有较强的执行能力和监督控制能力;  4、具有良好的沟通能力和解决问题的能力;
  • 海外厨师

    1.5万-2.5万
    国外 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    通信/电信/网络设备 | 2000人以上
    发布于 07-17
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    岗位职责 1、负责国外华为分公司员工餐厅厨房的整体工作,包括团队管理,分工安排,开菜单及菜品创新 2、负责国外华为分公司员工一日三餐的准备、烹饪,对满意度负责 3、负责国外华为分公司VIP的宴请接待 5、负责国外华为分公司美食节出品策划 4、研究当地餐饮市场,极积开创新菜 岗位要求 1、高中及以上学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到中级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于5年。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、接收海外工作(拉美)
  • 威海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    岗位职责 1.认真执行保安部总监的指示,主持保安部日常工作。 2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作,确保酒店人、财、物的绝对安全。 3.制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案。 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5.发现消除安全隐患,指挥重大活动的现场安全工作。 6.保障员工和宾客的生命安全,注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理 岗位要求 1.大专以上文化程度或同等学历,懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2.具有X年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3.掌握一定外语水平,精力充沛,能连续工作,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。 4.接受过酒店保安培训,有一定的管理经验.
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终奖
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字; 2、按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间; 3、熟知部门标准工作程序; 4、履行入住、退房、换房手续,并确保所有资料按照流程规定完整录入系统; 5、保证每日对所收现金进行准确报告; 6、为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金并协助进行外汇兑换; 7、熟知所有特别促销活动如季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案; 8、处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管或经理。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等专业优先; 2、形象好气质佳,具有一定的服务意识,责任心强; 3、普通话流利,基本英语交流能力优先; 4、能适应倒班工作制(含夜班),抗压能力强; 5、熟练使用办公软件,有酒店管理系统经验者优先; 6、注重细节,具备团队协作精神及责任心。
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    中厨房 酒吧厨房 会议宴会厨房 备餐厨房  饼房 团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 根据不同的要求,切配各种蔬菜和水果。 根据不同的要求,清洗,切配,和绞碎各种肉类,家禽和海鲜。 根据不同的要求,给配菜裹面包屑,面粉和面糊。 根据不同的要求,调制酱料。 根据不同的要求,确定配料的量。 为各个炉灶间传递锅,壶,食物。从仓库领取原料并保存好记录。 在规定地点存放食物。 打扫工作间,仪器和餐具,隔离并及时转移垃圾。 为厨师传递所需品,器具和一些轻便的仪器。 根据不同的要求,为菜肴切配肉类。 协助保证食品的质量。 协助完善自助餐的卖相。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责儿童乐园内设施设备的清洁和整理工作。 2. 负责儿童乐园内物品的摆设,做好服务前准备工作,准备营业所需物品。 3. 补充所缺的出售品。 4. 熟悉各项服务项目,了解其价格,掌握服务方式。 5. 按所规定的服务程序与规格,为宾客提供服务。 6. 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放,并及时补充。 岗位要求: 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉儿童乐园的服务特点和服务项目。
  • 厨师

    7千-1万
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    1.3 年以上融合菜烹饪经验,熟悉自助早餐、宴会等多场景菜品制作流程; 2.精通融合菜系烹饪技法,能根据客户需求设计客房套餐、商务接待菜品; 3.具备创新研发能力,定期推出时令融合菜品,提升餐品竞争力; 4.熟悉食品安全与卫生规范,严格把控食材质量及菜品出品标准; 5.拥有团队协作精神,能与后厨团队高效配合,保障高峰期出餐效率。
  • 枣庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上5星级酒店所属区域管理经验,5年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家X星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • IT经理

    5千-7千
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1.负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保公司网络日常的正常运作; 2.负责办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护; 3.维护和监控公司局域网、广域网,保证其正常运行,确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行; 4.安装和维护公司计算机、服务器系统软件和各种应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持; 5.解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告; 6.维护数据中心,对系统数据进行备份。 岗位要求 1.通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业,大专及以上学历,3年以上网格系统与IT系统维护工作经验; 2.熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除; 3.精通局域网的维护及网络安全知识,可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理; 4.熟练运用WINDOWS、server20002003等对服务器进行维护与管理; 5.工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    茂名 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、3年以上国际品牌同职位工作经验。 2、形象气质良好 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 乌鲁木齐 | 8年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 确保所有小部门(中餐、西餐,韩餐,大堂吧,会议及宴会)的正常运营。 2. 确保各餐厅具有完善的管理团队对收入利润和服务标准承担责任。 3. 确保严格遵守部门的营运预算范围,对各餐厅厨房成本提出合理化建议。 4. 监督部门休假计划,合理控制各分部的加班数量。 5. 征询和重视客人意见,处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求,和客人保持良好的关系。 6. 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 7. 参加早例会,召开部门例会并传达酒店会议精神。 8. 充分的理解酒店制度内容并确保员工执行各项条款。 9. 培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。 10. 和培训部共同完成员工培训计划,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 11.通过与各餐厅经理,厨师长和市场部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 12.为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 13.充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针并使员工了解和执行。 14.确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 任职要求; 1.大专以上学历,有同岗位工作经验。 2.良好的英文掌握能力(口语和书写)。 3.具有策略性、创造性及灵活性。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    深圳 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    • 年轻朝气蓬勃
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    岗位职责 1.负责餐饮部管理工作,完成酒店所确定的各项经营目标并抓好直接分管部门的工作。 2.制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 4.协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。 5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。 7.有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。 岗位要求 1.通晓中餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识,能够编制餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,良好的沟通表达能力。 7.在深圳有三年以上同等岗位工作经验(必备)。
  • 沈阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 员工免费房
    • 包吃包住
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    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   The Team Leader - Front Office is responsible to assist in the smooth and efficient running of the Front Office Department within the Rooms Division
  • 全国 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    酒店地址:全国各地门店 酒店的总经理将承担酒店的日常领导和监管职责,提高财务回报,促进员工发展,打造并维护独特的宾客体验,提升酒店在当地的知名度。 日常工作: 制定与服务理念一致的计划和举措,提高团队敬业度; 制定、执行并监督接班人计划,为酒店培养精英人才队伍为团队成员制定工作绩效与发展目标,为他们提供教导与辅导,定期给予反馈,提高员工绩效; 根据公司规则和政策监督人力资源相关行动; 制定年度营收预算,对销售人员进行销售任务分配,制定价格策略; 通过年度资产、现金流及市场营销计划准备精确预测预算,达成预期的运营目标; 分析财务状况以提升营收和未来赢利能力,达到最大投资回报率。通过各个分销渠道和技术平台,提升营收,扩大市场份额; 主导资本规划与资产管理工作,包括与酒店业主协作,保持并提高酒店的市场领导地位; 保证符合酒店服务的所有标准要求以及许可协议授权内容,提升酒店品牌知名度; 推动宾客满意度不断提升与酒店团队一起建立并执行各种计划,推广各种服务; 确保酒店宾客、同事和酒店资产的安全,遵守酒店或业主的政策与流程以及相应法规要求; 负责酒店的外联事务; 担任公关代表,提升酒店在本地的知名度。鼓励团队成员参与社区组织与活动,开发本地业务; 制定并执行各种行动计划,提高环保意识,逐步减少酒店排碳量; 完成其它分配的任务有时可能要充当值班经理的角色。 任职要求 5至10年的酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平。 熟悉本地市场。 优秀的团队领导能力。 优秀的沟通能力,具备管理复杂关系的能力。
  • 惠州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 制定酒店设施(机电、暖通、给排水、消防、电梯、弱电系统等)的年度/月度维护计划、预算及应急预案,确保与酒店战略目标一致。 2、 监督设施日常运维、检修及技术改造,建立预防性维护制度,延长设备使用寿命,降低故障率。 3、 主导重大技术故障(如停电、管道爆裂、设备故障)的应急处置与抢修,优化关键设备冗余方案(如发电机负载测试),定期分析故障数据并改进流程。 4、 监控能源消耗(水、电、燃气),制定节能降耗措施,降低运营成本。 5、 确保所有设备符合国家安全生产法规(如消防年检、特种设备管理) 6、 通过绿色饭店、集团GEM及FSMS审计。 7、 组织安全隐患排查、应急演练,协调政府监管部门检查验收。 8、 管理工程团队,优化人员配置、任务分配及跨部门协作流程。 9、 控制维修预算,审核设备采购与改造方案的技术可行性及性价比,确保符合行业标准与要求。 10、 组织技术培训与安全生产活动,提升团队专业技能与应急处置能力。 11、 考核员工绩效,优化工作流程,提升部门整体效率。 12、 定期分析设施运行数据,提出优化方案(如调整维护周期、设备升级)。 任职要求 1、 工程类相关专业本科及以上学历,持有机电工程师等职业资格证书者优先。 2、 10年以上工程管理经验,其中3年以上酒店、大型商业综合体或同等规模企业总工程师岗位经验。 3、 精通办公软件及工程管理系统操作,技术能力全面。 4、 具备优秀的成本控制意识、抗压能力及团队管理能力。 5、 出色的跨部门沟通协调能力,能高效解决冲突。 6、 高度责任心与危机处理意识,适应7×24小时应急响应机制。 7、 持续关注行业技术发展趋势,具备创新学习能力。 特别注意: 定居惠州本地或周边城市者优先
  • 行政总厨

    1.5万-2.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定部门工作计划,并定期向上级领导汇报工作。 3、与各厨师一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、根据酒店的经营目标和生产任务,每周开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、督导下属履行各岗位职责和各项生产规格标准,主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作。 9、负责厨房的组织管理,做好班组的工作协调和人员的临时调配。 10、负责厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导,审批器械检修报告单 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、负责审定及验收厨房每天所需原材料,负责厨房原料、调料申领单的审签。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 17、主动征询宾客建议,建立良好地对客关系,最大限度地满足宾客的需求,提高服务质量。 18、负责制定厨务部的培训计划并组织实施,提高部门员工的专业工作技能。 19、 按时完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 4、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 5、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 6、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 7、菜品创新、灵活机动,应变能力强。 8、普通话标准、粤语流利、英语沟通顺畅。
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    我们正在招聘工程总监。职等您来! MAIN PURPOSE 主要职责 Reporting tothe General Manager, the incumbent will manage the Maintenance department andits activities to ensure optimal operational effectiveness and promote asafe environment across the resort’s premises to all Team Members and Guests. 工程总监将汇报给酒店的总经理,工作职责包括工程部综合管理、日常维修以确保酒店运营高效进行,以及为酒店客人和员工营造一个安全的酒店环境。 TheDirector of Engineering will actively participate in the developmentand coordination of preventive maintenance measures related to Guest rooms,public areas, the back of the house, as well as for mechanical equipment andthe building system. 工程总监将负责对酒店客房、公区、行政区域、机电设备、楼体系统进行预防性维护。 Additionally,the ideal candidate will also be responsible for ensuring that theresort’s premises and its building systems are adequately maintainedto the best possible standards to preserve its maximum value andextend the asset life of the property. 此外,还将负责确保酒店建筑设施以及建筑系统按品牌标准得到妥善的维护以最大程度维持其价值并延长使用寿命。 ACADEMIC QUALIFICATIONS 教育背景资格 Degree majoring in Engineering from a recognised institution or equivalent qualifications. 毕业于认证的学校或机构,工程维修专业 Qualifications in Leadership in Energy and Environmental Design will be an advantage. 在能源和环境设计方面有管理资质将会是加分项。 Postgraduate qualifications would be a definite advantage. 研究生学历将具有明显竞争优势。 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 Candidates with managementexperience in the security department will be given priority. 同时具备安保部管理经验的候选人优先 A minimum of 10 years of workingexperience in the hospitality industry at senior managerial position in theengineering field. 10年及以上酒店高级工程管理职位。 A minimum of 5 years of workingexperience as Head of Engineering department. 5年及以上工程部门总监经验。 Excellent command of processcontrol techniques and maintenance procedures. 对过程控制技能和工程维护标准有优秀的把控能力。  Prior experience with regulatoryand documentation requirements related to engineering codes and standards. 熟悉工程监管,并在制作工程规范以及标准的文件方面有丰富经验。 Pre-opening resort experience and international fivestar hotel working experience as a department head are required. 作为部门主管,度假村筹备开业经历以及国际酒店经历是必备的资质。 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 ·       High levels of integrity andconfidentiality. 高尚的职业操守和严谨的口风。 ·       Passionate about service. 对服务充满激情。 ·       Creative and innovative. 具有创新的态度。 ·       Strong team management andleadership skills in order to lead, motivate and develop subordinates. 极强的团队管理能力和领导能力,能够领导、激励和发展员工。 ·       Excellent technicalunderstandings. 对工程技术知识有优秀的理解能力。 ·       Proactive, dynamic, flexible andprofessional attitude with strong interpersonal skills. 积极、热情、灵活和专业的态度,并拥有较强的人际交往技能。 ·       Strong team spirit and ability towork independently. 优秀的团队精神和独立工作的能力。 ·       Excellent problem-solving skills. 优秀的问题解决能力。 ·       Tactful and discrete. 掌握技能,办事严谨。 ·       Sound knowledge of the MicrosoftOffice Package. 熟练操作微软办公操作系统。 ·       Excellent verbal and writtencommunication skills in English and Mandarin languages. 优秀的中英双语书写和听说能力。 ·       Acts as a Duty Manager whennecessary. 需要时能承担值班经理的职责。 ·       Willingness to work flexiblehours. 能适应灵活的工作时间。   A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    KEY RESPONSIBILITIES 主要职责 Job Summary职责概述 As a Director of Human Resources the major work is to carry out the recruitment, the investigation and management of the salary, job assignment and train and develop the potential of employees, and ensure the smooth and efficient running of the Human Resources Department, as well as the strict implementation of all Policies and Procedures . 人力资源部总监的角色是开展录用、薪资调查与管理、员工工作分配、培训并发掘员工的潜能、在业务上是确保人力资源部顺利、高效运行,保证酒店规章制度和政策严格执行。   Essential Duties and Responsibilities主要职责和责任 1.Have a strong knowledge about the local labor laws and provide the appropriate advises to the General Manager about how to avoid related issues caused by Labor relations and personnel relationship 详细了解当地劳动法律法规,并就如何避免由劳动关系及人事关系产生的隐患问题给予总经理合理建议。 2.Oversee the hotel’s recruitment and selection process. 监督执行酒店员工录用、选择程序。 3. Launch salary survey, and adjust the salaries compensation and benefits structure. 开展工资调查,并调整工资、奖金、福利结构。 4.Gradually improve and supervise the Human Resources Policies & procedures. 逐步完善并监督人力资源部的规章制度及程序。 5.Make the succession planning of the staff training and development . 制定员工培训发展的连续性计划。 6.Formulate the annual Human Resources Budget and Business plan. 制定人力资源部年度预算及工作计划。 7.Play a active role in the function of the hotel as Human Resources ,and establish excellent staff relations as well as maintain the high employee morale. 发挥人力资源部在酒店中的作用,建立并保持最佳的员工关系和员工士气。 8.Enforce local labor issues. 执行劳动法规。 9.Carry on the interview with outgoing staff. 对离职人员进行离职面试。 10.Carry on the reference checks for all potential candidates 对所有具备潜能的员工侯选人进行有参考性的考察。 11.Establish the rules and regulations and the Staff Handbook. 建立规章制度和员工手册。 12.Tutor staff, provide advice, and handle complains undergoing the disciplinary action. 辅导员工,提供咨询处理委屈申诉,进行纪律处分。 13.Encourage staff to share their own suggestions and find other effective methods of two-way communication 鼓励  员工的建议和其他双向沟通与管理的有效方法。 14.Receive and analyses the employees’ requests or grievances and recommend management strategies . 接受、分析员工提出的要求和委屈并建议管理方法。     15.Keep the efficient communication between management and employees  保证管理人员与员工之间有连续和有效的沟通方式。 16.Establish and ensure the employees a health, safety, recreational, and welfare programs . 建立并保证酒店员工享有健康、安全、娱乐的福利项目。 17.Master the extensive information on current government laws, rules and regulations which affect the employment,and formulate rules and regulations according to the relevant policies .  确保最大信息量的了解与就业有关的国家现行法律法规政策,并根据有关政策制定相应的规章制度。 18.Ensure the staff with good grooming and hygiene .  确保员工始终保持良好的仪容仪表及个人卫生。 19.Evaluate the effectiveness of departmental training and provide suggestions according to the requirements. 评估部门培训的有效性并根据要求提供建议。 20.Ensure all mandatory trin and corporate train including fire and safety, telephone manners and new employee orientation to be performed as required. 确保所有的强制性培训和公司培训包括火灾和安全,电话礼仪和新员工入职培训等按要求执行。 21.Ensure and monitor the implementation of all departmental employee training to be performed as required. 保证和监督所有部门的员工培训根据公司政策执行。 22.Ensure the submission of all Departmental fiscal year KPO’s in time. 确保所有管理部门的财政年度KPO及时提交。 23.In consultation with the each department heads and general manager, guide and develop high potential managers . 与各部门的负责人和总经理协商,指导和培养高潜力管理人员。 24.Assist to prepare the Human Resources Budget and Yearly Manpower Forecast. 协助准备人事预算及年度人力预测。 25.Encourage the highest standard of environmental management as much as possible. 鼓励实行尽可能高标准的环境管理。 26.Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 根据管理层要求履行其他责任和义务。
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