【岗位职责】 1.接受客房经理的领导，主持、督导服务员的工作，协助客房经理管理客房工作事务。 2.客房经理不在岗时，代理客房经理的工作，满足客人的服务需求。 3.负责落实楼层规章制度和各岗位工作流程及岗位职责标准。 4.检查员工的仪容仪表、工作态度、工作表现，并进行公正的评估，确保优质的服务。 5.安排好每日工作计划，搞好员工内部关系，处理好客房突发事件及投诉。 6.每天仔细检查走客房，抽查住客房，保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。 7.负责客房服务用品，按运营标准合理发放客房用品并做好登记。 8.按要求管理好酒店制服，做好保管、发放、洗涤、申领等工作。 9.协助部门经理完善客房物资的管理，定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费。 10.做好部门培训工作，包含组织会议，培训客房工作流程及技巧。 11.每日做好布草的收发、送洗、交接等工作，并检查布草洗涤质量。 12每天检查各部门工作情况，负责各部门员工的培训工作，协助部门经理完成各类表格的填写上报，并与各部保持密切 联系，保证达到预期的工作目标，必要时参加部分的实际工作。 13.完成上级交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1.年龄45周岁及以下，高中/中专及以上学历。 2.有良好的语言表达能力及沟通能力，身体健康，吃苦耐劳，工作责任心强，有担当和奉献精神。 3．熟悉客房各项操作程序与标准，有较强的管理及协调能力。 4.具有培训经验，能从理论和实操两方面培训员工，帮助员工养成良好的工作习惯;有一定的英语听说能力，能与外宾进行简单的交流。 5.具有良好的团队建设能力，有较强的学习能力，能积极有效解决工作中的各项问题。

工作岗位不限，可根据求职者工作经验安排。 任职要求： 1、持有效残疾人证。 2、有良好的行动能力及自理能力，有酒店工作经验更佳。 3、能吃苦耐劳，服从公司安排。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、具有同岗位工作经验一年以上。 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能力和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1. 熟悉酒店的工作细则和流程； 2. 执行上司安排的工作 【岗位要求】 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2. 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责: 1、 监督、指导、协调对客服务活动，为酒店住客提供具有规范化、制度化的优质服务。 2、 负责客房的清洁卫生、设备保养、成本核算、成本控制等工作。 3、 保证客房和公共区域卫生达标，服务达到优质服务、设备使用正常。 4、 协调酒店内部工作，为前台提供客房，确保部门工作正常运转。 5、 管理好客房的消耗品，并提出年度布巾消耗计划，采购计划，对物品领用进行审核签字。 6、 制定人员编制，员工培训计划、合力分配及人力调配，并检查员工的礼貌礼节、仪容仪表，工作态度和效率。 7、 与保安部密切协作，确保宾客的人身及财产安全。 8、 拟定上报客房部年度工作计划、季度工作安排。提出年度客房各类物品的预算，并提出购置清单，包括物品名称、牌号、单价、厂家及需用日期。 任职资格 1.良好的沟通技能与协调能力； 2.3年及以上相关工作经验。

工作职责： -负责厨房各部门需要实行的工作方面功能表的建立并将其功能表分发到厨房的各部位 -协助厨师长做日常功能表和厨房部门每日工作内容的收集存档 -负责检查员工的排班表、出勤情况、记录员工班次变化及请假并对其进行汇总 -负责与厨房各部门厨师长完成每月员工绩效评估并提交 -负责书写厨房各部位的维修单并将其提交工程部，跟进维修工作的完成 -负责定期与烟道清洗公司沟通清洗时间和事项及参与验收 -负责定期废油回收公式沟通时间和事项及参与记录 -负责协助每日北京阳光餐饮及食安365的填写记录工作 -负责厨房各部位的请购需要及员工餐统计 -负责向新员工厨房入职培训和新员工发放工服及工鞋并记录，离职员工收集工服及工鞋并记录。建立员工制服请购和损坏的报告 -负责每日厨师及兼职厨师工服的换洗及登记，月底汇总及提交 -负责协助厨师长更新食谱及食品成本卡 -负责申请厨房低值易耗品采购单提交及厨房低值易耗品的管理 -参与每月厨房盘点及记录 -负责厨房所有菜单英文翻译 -负责接收活动单并按照厨师的指示进行食物和服务的安排 -负责收集邮件进行梳理汇总，并指导邮件事项进行推进 -从事与厨房基础工作安排 -负责协助关于厨房相关财务及人力辅助的工作 -根据要求记录安全事件和事故，调查并纠正以预防更大的事故 任职资格： -大专及以上学历，有相关经验优先 -了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行 -了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序 -熟悉财产安全、急救和消防及应急程序，安全并小心地操作设备 -能对危险情况采取行动并就可能发生的危险向上级报告

西餐热菜厨师一级 任职资格：具备酒店西餐热菜工作经验或学习经验1年以上 岗位描述： 按照标准菜谱制作高质量的食品 Commis 1 Job Knowledge/Skill/Experience : Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. Job Description : Produces food of high quality according to standard recipes .

岗位职责： 1、向部门厨师长提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐； 2、遵守卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 3、进行巴西烤肉成品的制作、烹饪、上餐和存储工作； 4、与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作； 5、与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息； 6、与员工建立并保持良好的工作关系； 7、按计划参加并参与每日例会及其它会议； 8、按计划参加培训活动； 9、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备； 10、清洁并整理工作区域； 11、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定、健康和安全 、仪表仪容、质量、卫生和清洁、执行被分派的相关任务和特殊项目、及时完成上级领导临时交办的任务。 任职要求： 1、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证； 3、解决问题和培训的能力； 4、具有1年及以上相关工作经历，有巴西烤肉经验优先，厨师相关专业中专及以上学历。

1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 6、接听酒店的来电。

在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 · 在工程总监或其代理的指导下，确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作，以确保实现最大化的效率和客人满意度。 · 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 · 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 · 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 · 具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序 · 技术学校电气/电子/机械制冷和空调/水管专业中任何一个专业毕业或接受过职业培训，拥有酒店经验者优先。持有法律可能要求的职业证书和许可证。

·  负责监督和管理分配给客房和公共区域服务员的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 ·  负责部门全面管理工作，确保为客人提供优质高效的住宿服务。 ·  监督、指导、协调客房部的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。 ·  负责制定客房部的年度财务预算，包括清洁用具、日常消耗品、用品等。 ·  定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费。 ·  巡视各楼层及公共区域，检查员工的工作态度、工作表现，并进行公正的评估，奖优罚劣，确保优质的服务和设备的完好。 ·  查各班的工作效率，纠正偏差，加强部门之间的工作关系，建立工作的完整档案体系。

·  向运营经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 ·  向所有员工提供功能性支持。 ·  按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 ·  对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 ·  就客人的需求做出反应并解决相关问题。 ·  对宾客服务人员进行监督和指导。 ·  在高峰期向运营部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 ·  保证贵宾受到关注和关照。 ·  定期检查大堂区域、公区、餐厅、洗衣房、健身房等的清洁状况。

职位简介 负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 您的日常工作 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 熟知部门标准工作程序。 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 我们对您的要求 沟通技巧——宾客可能会向您提出顾虑或赞赏，您需要能够轻松应对  您解决问题的能力将把问题转化为机遇，给每一位宾客留下美好的回忆  本地语言流利；如掌握其它语言更佳，但并非必要条件  能读会写，电脑熟练：您需要掌握良好的阅读、写作技能，以及基本的数学和计算机知识 弹性排班——这份工作需要在夜间、周末和节假日轮班工作  您需要拥有高中文凭或资格证书。高等教育文凭或大学学历更佳，但并非必要条件  工作经验——理想情况下，您应至少拥有一年的前台或客服领域工作经验  身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅（23公斤）的大件物品，并可能需要弯腰和膝盖着地  如何履行职责 我们发自内心地关怀他人，每天践行我们“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG®旗下所有酒店的全体员工团结一心的源动力。 每一个IHG®酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道；真正待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。 诚挚态度 (True Attitude)：关心宾客，希望给宾客留下良好的印象并建立真挚的情感联系 充满自信 (True Confidence)：具备履行本职工作所需的知识与技能，并赢得宾客的信任，让他们相信您可在其入住期间提供帮助和支持 用心倾听 (True Listening)：重视宾客表达的观点，留意到通常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求 积极响应 (True Responsiveness)：及时周到地满足宾客的需求

岗位职责 1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.可招收学徒工。 2.熟悉打荷的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

magzone日常运营，为游客提供接待、问询、收银等服务。 及时反馈现场突发情况并进行秩序管理。 闭店后场内巡视，文创区货品清点与摆放。 配合宣传推广活动的实施落地。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历，有良好韩语沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

工作职责： 提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的厨房运作。 ·        负责监督所有厨房准备中食品的质量、要不断的检查食品的味道、温度和外观。保证所有出品一致，坚持已确定的每例大小。 ·        注意防治食品准备过程中使用变质原料，防治生病或有传染病的员工参与或接触食品准备。 ·        协助制定菜单及食品节。 ·        发展新菜肴和产品。 ·        确保完成杰出的特殊任务或特殊食品节。 ·        控制酒店食品出产和外观的标准。 ·        监测收货的食品质量和数量。 ·        控制厨师要按照标准配料卡及程序准备食品。 ·        及时将变质食品拿出并通知厨师长。 岗位要求： 1.具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感，正确决策 2.热衷学习新事物，灵活和适应变化，敢于挑战 3.拥有向上发展的欲望，发挥个人最大潜能，与万豪共同成长

要求2026年7月毕业的在校大学生，善于沟通、态度认真，酒店提供食宿、实习津贴，有意者可直接电话或到酒店人事部参加面试。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正，身体健康。

Assist with heavy packages, coats,suitcase, etc.  being alert to giveassistance courteously and quickly, before having to be asked 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 Maintain a willingness to please attitudeand give undivided attention to any approaching guest 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 Adhere to guest checking in and checkingout procedures pertaining to baggage handling 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 Welcome guests at the main entrance,offering the greeting appropriate to the time of day taking particular note ofrepeat guests and IHG Rewards Club members 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。 Assist arriving and departing guests byopening and closing car and taxi doors 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 Maintain a spotless Porte Cohereand Drive way 保持车辆门道和车道的清洁。 Guide the guest to the Front Desk and waitbehind the guest during the check-in. Keep eyes on the Front Desk Clerk who provides the signal for you tostep forward and receive the room and rooming booklet from the Front DeskClerk.  Without delay, escort the guestsaccordingly. 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 Be familiar with the layout of the hoteland memorize the preferred route for escorting guests 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 Room the guest in accordance with hotelstandards 按照酒店标准为客人安排房间。 Be familiar with the lift workings andemergency stairs 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 Provide information to guests about thehotel facilities and services 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 Provide guest services and guidance 向客人提供服务和引导。 Learn and utilize names of guests,especially repeat and long staying guests and routinely greet guests as theypass through the lobby, remaining alert to situations where he can be ofassistance to guests 熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 Keep the lobby clean and tidy, informingthe Concierge or Bell Captain if it needs major cleaning 保持大厅的整洁，如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 Maintain a well groomed hair style and wear clean, shinywell polished shoes and a neat uniform while on duty 上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。 Help other employees in department,replacing them temporarily when necessary 帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作 。 Keep the baggage room clean and in orderbefore going off duty on each shift 每次交班前均保持行李室的整洁。 Upon arrival of newspaper, prepare them anddeliver them to guest rooms as assigned by the Bell Captain 当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 Use the Duty Log to document matters ofimportance 使用工作日志来记录重要事项。 Operate Communicates equipment 操作通信设备。 Arrange transport and coordinate luggage 负责安排交通并协调行李事宜。 Manage the key system securely 对钥匙系统进行安全管理。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的电脑技能。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

1、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力； 2、普通话准确流利； 3、具备一定商务礼仪知识，有相关经验的优先考虑； 4、高中及以上学历、形象好、气质佳，身高1.60cm以上。 5、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作； 6、热情接待客人，办理各种手续，提前安排VIP客人和会议客人的入住登记； 7、严格遵守保密制度，维护顾客利益，特殊情况及时请示上级； 8、与相关部门保持联系，及时处理各种信息，努力提高服务质量及客房出租率； 9、接受和处理预订信息； 10、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供留言、叫醒、咨询等服务； 11、负责为客人结帐，收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等费用； 12、将住客帐单分类并及时输入电脑，妥善保存； 13、认真做好贵重物品登记保管及行李寄存、提取工作。

1. 宴会厅主管直接对宴会厅经理负责，其下属包括宴会服务领班、服务员； 2. 宴会厅主管按分工协助宴会厅经理实施宴会服务管理的操作，完成经营目标； 3. 宴会厅主管的主要工作区域为酒店宴会厅。 1. 部门日常营业性工作 1.1了解当天的工作任务，根据情况负责本部门员工的工作安排和调配 1.2  协助经理完善宴会服务标准和工作程序，督促下属履行岗位职责，确保优质服务； 1.3 导下属做好宴会及会议前的准备工作； 1.4 召开班前会，落实每天工作计划，确保宴会厅正常运做； 1.5 带领下属为客人提供优质的宴会及会议服务； 1.6 宴会前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查列柜内餐具备放情况； 1.7 与客人建立良好的关系，定期联络新老客户，主动与客人交流，听取客人意见，及时给予反馈； 1.8 妥善处理对客服务过程中发生的各类问题和客人的投诉，及时反馈有关信息； 1.9 督导员工遵守酒店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适； 1.10为客人提供优质高效的结账服务； 1.11做好当天的工作情况记录，检查餐后的收市王作，负责对员工进行班前班后会小结； 1.12汇总客人意见，并向经理提交； 2. 部门日常事务性工作 2.1负责检查员工仪容仪表，并督促使之符合酒店相关规定； 2.2负责检查员工服务用具齐全； 2.3根据营业情况，合理安排员工用餐； 2.4负责提交本楼层物资采购申领计划并跟进； 2.5负责部门每月营业用品领取、发放及管理，尽可能合理利用营业用品； 2.6负责部门所有固定资产的盘点及管理工作； 2.7督导员工正确使用餐厅的各项设备和用品，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品； 3. 出席及主持会议 3.1代替经理出席餐饮部及酒店召开的会议，并及时传达会议精神； 3.2代替经理主持宴会厅内部会议，分析宴会厅业务情况，积极开展各种宴会促销活动； 4. 沟通联络工作 4.1与厨房密切联系和合作，共同提供优质的餐饮产品； 4.2与行政总厨保持良好的合作关系，及时将客人对菜肴的建议和意见转告行政总厨，供行政总厨在研究制定菜单时作为参考； 4.3监督、检查贯彻执行食品卫生法的情况，严格把好质量关，确保卫生安全； 5.  部门考评、培训工作 5.1 负责下属员工的考核和评估工作； 5.2 负责实施宴会厅员工的业务培训计划。 l任职要求： 1. 能力 1.1 具备宴会管理能力、组织能力、协调能力、沟通能力及应变能力； 1.2 熟悉宴会服务的管理、理论和操作知识，并能对员工加以指导； 1.3 具备宴会服务处理日常问题的能力； 2. 经验 2.1 熟悉宴会服务的运作流程； 2.2 熟悉宴会服务的管理、理论和操作知识； 2.3 熟悉部门的操作手册； 3. 操守 3.1 维护集团或酒店声誉或利益。不得以任何语言或行为直接或间接对集团和酒店进行诽谤以损害集团和酒店的声誉或利益；