To ensure the good co-ordinate oforders.确保所有订单的质量一致性. To have a complete understandingand to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health andsafety. 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进. To attend kitchen supervisorbriefings出席每日厨房部例会. To conduct section briefing in the absence of section chef 在厨师长缺席时负责部门例会.            To assist theSous Chef inwhole section organization.帮助厨师长管理该部门的运作. To monitor the quality andquantity of all food items being served.控制好产品的质量和数量. To monitor correct quality andquantity of all foods received for kitchen.控制厨房收货的质量和数量. To ensure that no reusable foodsare not wasted.保证未变质食物不被浪费. To keep Sous Chef aware of allitems of interest.协助厨师长了解所有工作项目. Toensure the attractiveness and maintain quality standards as the relatesanitation and cleanliness.确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准. To ensure that staff in directguest contact have full knowledge of all food items and methods in which waythey were prepared.确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识. To develop and complementtraining programs and conduct training sessions.发展和完善培训体系. To establish and maintain good guest relations.建立和维护良好的客户关系. Retain and groom staff by保持和整顿员工. Tocheck all employees regularly for cleanliness appearance and awareness of pridein their personnelhygiene and in their uniforms.按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服. To have cleanliness appearance aswell as good hygiene and some clean uniform.自身保持整洁外表，良好个人卫生及干净得制服. To wear name tag on your uniform.佩戴名牌. To wear chef’s hat.佩戴厨师帽. Do not wear watch, bracelets and bangles.不允许佩戴手表，手链和手镯. Do not wear fanciful rings (canhave only one wedding ring).不允许佩戴外形怪异的戒指（只可佩戴婚戒）. Donot wear fanciful earrings (ladies can wear only one pair of earrings and guysare not allowed to wear earrings).不允许佩戴外形怪异的耳饰（女士允许佩戴一对，男士不可）.22.    To have apositive attitude working.积极认真的工作态度. To build and maintain a strongand efficient team.建立及维护强大且高效率的团队. Personableand pleasant to deal with. Guest-driven, friendly, reliable and diplomatic.Fair and approachable.处理各种客户关系，达到友善，公正的外交准则. Highdegree of integrity. Strong supervisory skills. Nurtures and developsemployees, encouraging innovation.具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助并发展员工，鼓励创新思维. Understands and respects localcultural, able to adapt to changing environment.so as to develop and motivateour employees.了解并尊重当地文化传统，能适应不断变化的新环境以便发展并鼓励我们的员工. Maintains the highest standard of personalprofessional image, conduct, knowledge and skills related to the jobresponsibility.维护最高的专业个人形象。 Maintains professional business confidentiality.保护商业机密。 Performs any other duty as assigned by the Department manager.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样

职责描述 作为高级安全主管，负责酒店的安全管理和应急响应工作，确保客户和员工的安 全。 主要职责 一、安全管理 1. 监督酒店的安全系统，包括监控、消防、紧急响应等。 2. 制定并执行安全管理制度，确保安全标准的落实。 3. 定期进行安全检查，发现隐患并及时整改。 二、应急响应 1. 制定并执行应急预案，组织应急演练。 2. 处理突发事件，确保客户和员工的安全。 3. 与相关部门协调，确保应急响应的有效性。 三、培训与发展 1. 制定并执行安全培训计划，提高员工的安全意识。 2. 定期进行员工绩效评估，提供反馈和改进建议。 3. 激励和奖励优秀员工，建立积极的工作氛围。 任职资格 一、学历情况 1. 安全管理或相关高中以上学历。 二、工作经历 1. 至少8年以上的安全管理经验，其中至少3年在管理层。 2. 有酒店相关行业工作经验者优先。 三、专业技能 1. 熟悉安全管理和应急响应。 2.  熟练使用安全管理软件(如 CCTV,Fire   Alarm    System 等 ) 。 3. 具备良好的应急处理和协调能力。 四 、沟通及协作能力 1. 具备良好的沟通和协调能力，能够与其他部门合作。 2. 能够适应多任务处理和高压工作环境。 五、道德意识 1. 具备较高的道德意识和职业操守。 六、外语能力 1. 第二外语为英语(具备基本的听说读写能力)。

岗位职责 1. 巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要求 1.初中毕业或同等文化程度。 2.有2年以上的客房服务工作经历。 3.悉客房服务程序，清扫程序，具有较强的组织能力、管理能力，有条不紊布置与安排工作。

岗位职责： 1、协助经理管理儿童乐园，健身房，亲子项目的日常运营工作安排。 2、监督儿童俱乐部区域的员工日常工作，保证员工的工作质量。安排员工落实工作计划。 3、策划当季住店客人活动方案，并组织员工积极执行。积极主动了解客人的需求，及时有效地处理客人的问题。 4、根据工作任务，合理安排人员。及时有效地与员工分享酒店相关的信息。 5、负责活动设施及日常管理及维护。 6、负责活动每日、每月报表并上报经理。 7、收集整理活动反馈信息，提供活动改进建议;。 8、开展并鼓励儿童参加手工、体育等不同项目。 岗位要求： 1、有相同岗位工作经验2年以上。 2、有较好的业务指导和组织协调能力。 3、较好的文字和语言表达能力。 4、熟练使用电脑等办公自动化软件。有较好的审美及品味，熟悉高端活动细节要点。 5、具有良好的沟通协同能力、现场统筹组织能力，灵活性强。 6、具有较强执行力与责任感，抗压能力强，能吃苦耐劳接待、带领儿童开展室内外活动。

岗位职责 1．负责监督执行部门的各项管理制度； 2．负责辖区成本控制； 3．负责接受楼层主管分配的当日任务安排 4．负责制定、执行辖区的培训工作； 5．负责将房间放给前台待卖之前再次检查房间是否为已退房并已干净 6．负责辖区计划卫生的实施管理工作； 7．负责宾客满意度的跟踪调查与改进； 8．负责检查区域是否达到清洁标准，客房用品是否按标准补入充足，以及房间是否需要急修等，并全部记录下来 9．负责辖区的设施保养和管理工作 10．负责辖区的资产管理、物资盘点及管理工作 11．完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求 1．大专及以上学历； 2．具有2年或以上同星级等相关岗位管理工作经验； 3．具有良好的政治素质和强烈的工作责任心，审慎敬业； 4．熟悉企业经营承办规范，诚信勤勉、恪守职责、保守机密，具有较强的管理能力。

岗位职责 1. 负责预定宴会和会议室、安排宴会会议设备、布置相关。 2. 迎接参会人员，协助办理相关手续，如签到、安排座位等。 3. 协助组织者安排活动、餐叙、参观等事宜，确保宴会会议顺利进行。 4. 及时收集参会人员的意见和建议，向上级汇报，不断完善服务质量。 5. 保持场地卫生和设备整洁，确保场地的良好状态。 6. 配合其他部门，完成酒店的接待任务。 7.需要具备良好的沟通、协调、服务和反馈能力，同时需要具备一定的应变和解决问题的能力，能够应对各种不同的会议需求，提供优质的宴会会议服务。 8. 完成领导交办的其他任务。 岗位要求 1、大专及以上学历，酒店管理、会展及市场营销相关专业优先； 2、具备酒店销售工作经验及相关客户资源； 3、熟练操作办公软件，并具备流利的英语口语能力，熟练商务公文写作； 4、做事认真、踏实，具有较强的责任心、事业心和进取心。

1、 负责出每日早报表 2、 核对并核销微信、支付宝，应收挂账明细表 3、 和旅行社对账，每月月初核对上月账单， 给携程、美团、抖音等开具发票，并核销账款 4、 核对每日应收挂账，并做相应跟进追收工作 5、 核对房价、免费升级、免费房报表 6、 审核前台、餐饮账单，发票等 7、 做GCR (每日现金报表) 8、 做应收凭证 9、 做收入凭证 岗位要求： 1、有会计初级证书 2、有酒店应收、日审、前台工作经验者优先 3、能承受较大工作压力，工作效率高

1、负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。根据餐厅的特殊情况直接服务和指挥绅士淑女服务客人。检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养; 2、在经理的指引下提高营业点的客人满意度以及收入; 3、根据部门的运作程序为绅士淑女分配任务和职责; 4、预见客人的需求，无论多晚对所有客人的要求都要迅速做出回应。与客人建立一个良好的关系; 5、了解客人的反馈和意见并及时与绅士淑女进行沟通，确保客人的满意; 6、积极完成经理布置的所有任务。 任职资格: 1、大专及以上学历优先; 2、熟练使用各种办公软件; 3、普通话及英语熟练; 4、两年相关工作经验；有奢华酒店工作经验者优先; 5、两年管理经验。

1、负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物，据餐厅的特殊情况直接服务和指挥绅士淑女 服务客人，检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养; 2、熟悉掌握预定系统的使用，掌握万豪旅享家计划; 3、指挥和协助咨客在客人到达的时候问候客人并将客人带到座位上，确保为客人提供做好的服务; 4、预见客人的需求，了解客人的反馈和意见并及时与绅士淑女进行沟通，确保客人的满意; 5、积极完成经理布置的所有任务。 任职资格: 1、大专及以上学历优先; 2、熟练使用各种办公软件; 3、普通话及英语熟练; 4、两年相关工作经验；有奢华酒店工作经验者优先; 5、两年管理经验。

1.认知和欢迎每一位客人，微笑，目光接触，用客人的名字友好的问候； 2.积极，专业，及时地处理客人的服务需求，通过和客人沟通住宿、服务的体验来和客人进行情感投入； 3.预见客人的需求，包括聆听、观察客人、询问客人，并且及时地满足客人的需求； 4.负责礼宾台日常运作，为客人提供卓越的行李服务，用车服务，电瓶车服务和相关礼宾服务； 5.协助部门管理、培训、计划、评估、建议、激励和指导部门绅士淑女。 任职资格： 1.熟练使用各种办公软件； 2.普通话及英语熟练； 3.2年以上礼宾部对客服务经验，或其它相关专业领域认证。

协助送餐部经理/副经理管理送餐部日常营运。 确保任何其它分配的工作以运转平稳,并且在酒店框架中创收。 协助保持对员工较高的鼓励和较好的培训员工。

岗位职责 1、用热情、友好和彬彬有礼的态度欢迎/欢送抵店/离店客人，尽可能使用客人的名字。 2、使用指定的停车区域。 3、负责所停汽车钥匙的安全。 4、确保安全驾驶和停放客人的汽车。 5、在任何时间里安全驾驶酒店车辆，遵守交通规则。 6、每日对酒店汽车进行清洗和内部吸尘、维护及保养。 7、在任何时候保持工作区域的干净和整洁。 8、和相关的部门建立良好的工作关系。 9、接受上级布置的任务。 岗位要求 1、有5年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。

1、按照下达的任务单，组织制作各种产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好制作质量关。 4、根据员工特点做好技术指导和业务培训。 5、完成厨师长交派的其他工作。

【岗位职责】 1.协助口头及笔头翻译 2.正确记录会议并及时传送到相关人员 3.接待来访者和客人。在总经理不在时回答客人的问题、帮助客人排忧解难 4.按要求为商务旅行安排行程。 5.协助总经理编缉客人资料以备提高对客服务质量。 6.根据各项工作任务的重要性帮助总经理安排工作。  7.为总经理安排会议及预约，记录在工作日记中，确保总经理使用正确的文件。 8.了解其他部门的工作职责并与部门合作。 9.准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 10.作好各类文件资料的追溯和跟进管理，以便各相关事宜能得到及时准确的处理 11.完成上级交待的其它任务 【岗位要求】 1.大专及以上学历，拥有至少1年及以上相同岗位工作经历 2.了解酒店运营模式及程序； 3.掌握电脑技巧，熟练操作 Microsoft Office, Excel 和 PowerPoint 等办公软件； 4.英语六级或者雅思5.0以上水平，精通英文书写、口语表达。

JobKnowledge / Skill: 1. Good knowledge and very familiar withreception daily operation 2. Good English language skill 3. Good supervisory skill 4.  Good communication skill 5.  Be good at organize and problem solving 6. Goodfinance knowledge Experience: 1. Min.2years reception working experience required 2. Must have working experience in five-star internasional hotel; AdditionalSkill required: 1. Good team player 2. Positive attitude under pressure 3. Training& presentation skill

岗位职责： 1、协助厨师长管理日常工作，生产出高质量的产品。 2、向同事培训食品制造，出品标准，规章制度，贯彻酒店政策程序。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、根据上级要求及工作需要调整工作职责范围 岗位要求 1、积极主动，有团队精神。 2、有较强的有效沟通能力。 3、基本的烹饪知识及扎实的基本功。 4、有星级酒店热菜西式烹调经验。 5、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

工作技能技巧要求： 1. Ability to read, write, speak and understand the English language to communicate effectively with guests and employees. 能有效的用英语沟通交流。 2. Ability to access and accurately input information using a moderately complex computer system , including Hilton property management systems . 能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统（ONQ）。 3. Interpersonal skills to provide overall guest satisfaction. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 资历要求： 1. Ability to effectively deal with internal and external customers, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to defuse anger, collect and analyze accurate information and resolve conflicts. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 2. Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。 Preferred Qualifications 更高的资历要求： 1. 2 or 3 years of related working experience prefered. 两至三年相关工作经验者优先。

岗位职责 1、检查房态并记录，核对交接班信息 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管，做好在住客人各项服务 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、清理及检查已退的房间，汇报房间内是否有损坏物品，报告房间内需要维修的问题 7、汇报有可疑行为的客人 8、汇报房间遗失物品 9、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 10、上交给楼层主管拾到物品 11、为客房做清理后的最后检查 12、填写客房服务员每日报表 13、清理楼层走道服务区域和楼梯 14、检查接收住客房客人的洗衣并通知洗衣房服务，确认洗衣服务细则，为客人收洗衣并送至商务中心 15、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水，提供擦鞋服务，发现并通知处理地毯上的污渍，提供开夜床服务 16、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等，依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 17、参加各种会议，参加不同的培训 18、整理员工车中有污损的布草，将员工车中的垃圾清除 19、完成楼层主管交给的工作任务、填写房间状态表 20、完成上级领导交给的其他工作内容 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、有经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程优化及顾客满意度提升 2、监督食品质量与卫生标准执行，确保符合酒店及行业规范要求 3、处理突发事件及顾客投诉，建立有效的客户关系维护机制 4、负责员工技能培训与团队建设，定期进行绩效考核评估 5、协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐效率与服务响应速度 6、管理餐厅物资库存，定期盘点并控制损耗率 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验者优先，接受优秀应届毕业生应聘 2、熟悉中西餐服务流程及食品安全法规，持有健康证 3、出色的现场协调能力，能承受高强度工作压力 4、普通话流利，服务意识高，执行力高。 5、性格开朗，具有敏锐的服务意识与客户需求洞察力

1、至少2年以上酒店市场营销部工作经验；有商务团队和宴会背景 2、理解市场细分，市场占有率和促销；理解酒店定位和价格策略 3、良好的酒店产品服务销售技巧；了解宴会和餐饮部操作的知识；良好的沟通技能 4、注重细节懂得团队建设；专业的谈判和销售技巧

--确保按标准做好餐厅、宴会或大堂吧区域摆台、对客服务及厨房沟通工作  --确保对食品出品了解，以做更好的销售。  --岗位灵活，协作性强，必要时进行工作岗位补位。 岗位要求： 1、高中及以上学历，具备酒店餐饮行业工作经验。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务流程，了解餐厅各种菜肴的基本特点，可以为客人简单讲解。 4、工作热情、主动、认真、责任心强，身体健康，仪表端庄。

职位概述： 1. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流，在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 2. 协助管事部经理负责工作中控制和分析，如：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 3. 负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅，及时报告和监督破损丢失，做好补给工作。 4. 负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 5. 负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 6. 负责每天清洁用品的盘点及填充申请。 7. 负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 8. 及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图，按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 9. 准备和执行每月的物品设备盘点。 10. 能熟练操作自动洗碗机。 11. 清洁干净厨房的地板，墙面瓷砖，走廊和所有管事工区，检查所有区域包括厨房，团队成员餐厅，库房等的卫生标准；保持储物室的物品摆放整齐。 12. 查看当天预订信息，确保团队成员知晓运作繁忙区域。 13. 在工作过程中按照安全操作准则做好本职工作， 确保自己及他人的安全。 岗位要求： 1、 教育: 初中及以上或相等的学历。 2、 工作年限: 至少三年在五星级酒店的工作经验。 3、 管理经验: (如有) 至少两年的国际品牌酒店管事部领班经验。  4、 资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 5、 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 6、 熟悉团队成员培训和激励程序。 7、 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8、 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 9、 在必要的时候协助餐饮及厨房的同事，并完成经理交与的任务。 10、 具备清洁工作知识。 11、 熟悉食品安全体系方面的知识。

职责描述 作为中餐厅厨房主管，负责监督和管理中餐厅厨房的日常运营，确保高质量的菜 品和服务。 主要职责 一 、厨房管理 1. 监督中餐厅厨房的日常运营，确保高质量的菜品和服务。 2. 制定并执行中餐厅菜单，确保菜品多样性和创新性。 3. 控制食品和饮料的成本，提高盈利能力。 4. 处理客人关于菜品的投诉和请求，提高客户满意度。 5. 与相关部门协调，确保信息畅通和服务一致性。 二 、培训与发展 1. 制定并执行中餐厅厨房团队的培训计划，提升烹饪技能和服务质量。 2. 定期进行员工绩效评估，提供反馈和改进建议。 3. 激励和奖励优秀员工，建立积极的工作氛围。 三 、运营优化 1. 分析中餐厅厨房运营数据，提出改进措施，提高效率。 2. 优化中餐厅厨房操作流程，减少浪费，提升客户体验。 3. 监控食材的质量和新鲜度，确保食品安全。 任职资格 一 、学历情况 1. 烹饪或酒店管理相关领域的专科学历。 二 、工作经历 1. 至少5年以上的中餐烹饪经验，其中至少2年在管理层。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 三 、专业技能 1. 具备深厚的中餐烹饪技艺和创新能力。 2. 熟悉食品安全和卫生标准。 3. 熟悉中餐厅厨房操作标准和流程。 四 、领导能力 1. 具备良好的组织和领导能力，能够激励团队成员。 2. 能够适应快节奏的工作环境，具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和精准的数据分析能力。 六 、外语能力 1. 第二外语为英语(具备基本的听说读写能力)

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。