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  • 济南 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的人际交往和沟通技巧 8、独立工作和团队工作的能力 9、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 销售经理

    6千-8千
    济南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    工作职责: 1.根据部门的营业目标、销售重点,制定具体的销售计划,完成分派的销售指标和任务。 2.及时掌握市场动态和信息,制定商务会议、散客和长包房客人的销售策略及具体销售计划。 3.定期拜访客户,保持与老客户的关系,不断开发潜在客户。 4.负责长包房、商务散客销售中的日常事务工作,并与其他部门沟通,保证协议的顺利实施。 5.协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用和结账等工作。   岗位要求: 1.两年以上同岗位工作经验,具备一定的客户基础。 2.有丰富的客户管理经验和市场销售经验。 3.思维清晰,有较强的沟通能力和团队意识。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 07-03
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    岗位职责 1、负责公司网站、系统等网络常规价格录入。 2、负责系统内的客户资料的建立和更新。 3、审查合同。 4、负责促销价格录入、价格调整。 5、负责完成每月各类报表的制作。 6、公司上级领导布置的各项任务。 7、协助销售部完成各项任务。 岗位要求 1、大专以上文化程度,有四、五星级酒店前台工作经验者优先。 2、良好的英语水平,熟练书面英文的使用。 3、细心谨慎,对数据敏感。
  • 销售经理

    5千-1万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1、接受客人的日常订房、订餐及会议的预订洽谈与接待工作。 2、开发潜在客户与扩大周边市场,定期与合作客户沟通,建立良好的长期合作关系。 3、收集协议公司、住店、会议、团队在酒店消费期间、消费后的意见与建议,并以文件的形式做好整理与反馈。 4、根据部门计划拟订相应的计划,并落实各项外出拜访、电话拜访及业务宴请工作,并做好相应拜访记录与反馈。 5、根据酒店销售计划,完成销售目标,积极开展对外销售工作。 6、薪资面议。 任职条件: 1、具有酒店销售经验者优先。 2、具有良好的语言沟通能力和维系客户关系能力。 3、拥有高度的责任心和敬业精神,恪守商业道德。 4、女性优先。 5、在杭州有一定的资源。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、全面负责房务部(前厅、客房)日常运营管理工作,确保服务品质符合酒店标准; 2、制定并优化房务部工作流程及服务标准,监督执行情况,定期评估并提出改进方案; 3、统筹房务部人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与工作效率; 4、管理客房物资库存,控制成本损耗,定期盘点并提交采购计划; 5、处理客人投诉及突发事件,及时协调解决并跟进反馈; 6、与其他部门(如前厅、工程、安保)保持高效协作,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房及公共区域设施状态,协同工程部完成维护或报修工作; 8、完成上级交办的其他房务相关专项任务。 【岗位要求】 1、熟悉酒店房务部运营流程及行业服务标准,具备扎实的实操管理经验; 2、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并优化工作分配; 3、注重细节,对卫生质量、服务动线设计及成本控制有敏锐判断力; 4、具备良好的沟通协调能力与应急处理能力,能妥善应对客户诉求; 5、熟练使用酒店管理系统(如PMS)及基础办公软件; 6、能适应弹性工作时间,包括节假日值班或紧急情况到岗; 7、有高星级酒店同岗位经验者优先。
  • 台州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    一、核心职责 (1)双业态统筹管理 1.全面负责高档海鲜火锅餐厅与高端名宿的日常运营管理,确保双业态协同增效; 2.制定联营项目标准化流程(服务、品控、成本),提升客户跨场景消费体验。 (2)业绩目标达成 1.分解并落实公司年度经营指标,统筹营销策略(如"住宿+餐饮"套餐设计); 2.监控运营数据(翻台率、客房单价、复购率等),动态优化经营策略。 (3)团队与系统管理 1.搭建复合型服务团队(餐饮+民宿),实施交叉培训; 2.熟练运用酒店/餐饮管理系统(如PMS、POS),推动数字化运营提效。 (4)任职要求 二、硬性条件 1.本科及以上学历,45周岁以内,5年以上高端餐饮/民宿统筹管理经验; 2.有多业态联营项目或星级酒店餐饮部管理经验者优先; 3.精通运营系统(如西软、美团餐饮系统),擅长数据分析。 三、核心能力 1.资源整合能力:能协调供应链、本地文旅资源实现降本增效; 2.品质把控力:对高端客群服务标准(如私密性、个性化)有深刻理解。 四、地域偏好 浙江省内籍贯或熟悉浙江高端消费市场者优先。 五、岗位亮点 参与创新型"餐饮+住宿"联营模式,职位授权度高;
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    1、Assist DOS/DOSM to conduct annual revenue plan, marketing budgets, sales forecast 协助销售总监/市场销售总监执行年度收入计划、营销预算及销售预测 2、Ensures that the plan is adhered to andmonitors its progress 确保计划被遵循并监督其进展 3、To assist his/her team and ensure effectiveness 协助其团队并确保团队的高效性 4、Development of relevant action plans to ensure revenue target to achieve revenue, especially for Corporate Market 制定相关的收入行动计划以确保达到收入目标,尤其是公司客户市场 5、Timely adjustment to maintain and increase the volume of business methods 及时调整维持及增加业务量的方法 6、Ability to handle and manage different business situations and act on problems according to the set guidelines 能够处理和管理不同的业务情况,并按照既定的方针处理问题 7、Ability to provide direction and training to associates and evaluate their performance 能够向同事提供指导和培训,并评估他们的表现 8、 Able to develop associates and maximize the performance of the team 能够发展合作伙伴并最大限度地提高团队的绩效 9、Increase the average room rate 提高平均房价 10、Improve occupancy rates throughout the year 提高全年的入住率 11、Increase the volume of business during the off-season 淡季期间增加业务量 12、Develop existing markets  开拓现有市场 13、Sales reports  销售报告 14、Record of sales statistics(sales objectives) 记录销售数据(销售目标) 15、Promotion package  促销包价 16、Competitors updated 更新竞争对手信息 17、Good interpersonal skills and listening skills  良好的人际交往能力和倾听技巧 Kindly forward your complete resume with expected salary to Hotel Head Office Ms Kit POON, quoting the reference number applied by e-mail to kitpoon@rhombus-group.com
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节假日福利
    • 社保
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    • 星期日休息提供住宿
    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 07-03
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    【职责内容】 作为绿秀人的基本素质要求 1、博爱、奉献精神,德行是绿秀人的首选要求; 2、传承中医,健康服务第一、销售业绩第二的核心价值观; 3、能够接受出差,行万里路阅人无数的医者精神为首选; 4、愿意将中医事业作为自己的终身事业者为首选; 中医美容导师: 条件: 1、能够出差; 2、喜欢中医,愿意学习中医技术;; 3、有美业经验者优先。 职责说明: 1、对公司加盟店进行中医基础知识,产品知识、手法技能等培训; 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对加盟店制定活动方案,帮助宣传造势,带动市场熟悉和了解中医养生知识及产品; 5、为中医专家搭台造势,让更多的顾客赢得健康; 6、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求: 1、人品正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历从优; 2、性格活泼开朗,善于沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、年龄在18—35岁之间。 能够常期出差;  4、有中医药专业中专以上学历从优; 5、有美业相关经验优先。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 头点心

    6.5千-8.5千
    宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、负责酒店点心房日常运营管理,确保出品质量和食品安全标准 2、根据菜单要求独立完成各类点心的制作与创新研发 3、严格控制原材料成本,合理规划库存并做好原料验收工作 4、维护点心制作区域设备设施,确保工作环境符合5S管理标准 5、培训并指导初级点心师,提升团队整体技术水平 【岗位要求】 1、具备扎实的点心制作基本功,熟练掌握烘焙、裱花、巧克力工艺等技能 2、了解食品安全法规及HACCP体系,持有健康证 3、能适应早晚班工作制,具备较强的工作抗压能力 4、具有创新意识和审美能力,能根据季节变化设计特色产品 5、有星级酒店或高端西饼房工作经验者优先
  • 头上什

    6.5千-8.5千
    宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作,包括但不限于蒸制各类点心、炖品、汤品等 2、严格按照标准操作流程进行食材准备和加工,确保出品质量稳定 3、负责蒸柜、炖盅等专用设备的日常维护与清洁保养 4、根据营业需求合理控制食材用量,协助成本管控 5、配合厨师长完成新菜品的研发和试制工作 6、遵守食品安全卫生管理制度,保持工作区域整洁卫生 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪知识,了解蒸制类食品的制作工艺 2、能够适应早晚班工作制,节假日高峰期能服从工作安排 3、身体健康,持有有效的健康证明 4、工作细致认真,有责任心和团队协作精神 5、有酒店厨房工作经验者优先,无经验者可提供培训 6、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境
  • 冷菜主厨

    6.5千-8.5千
    宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营与管理,确保冷菜出品质量稳定、符合酒店标准; 2、根据菜单需求,设计、开发及制作各类冷菜、凉菜、拼盘及特色菜品; 3、严格把控食材的采购、验收、储存及加工流程,确保食品安全与卫生; 4、优化冷菜制作流程,提高出品效率,控制成本并减少浪费; 5、定期对冷菜间设备进行维护与清洁,确保工作环境符合卫生标准; 6、协助厨师长完成菜单更新及季节性菜品的研发工作; 7、培训并指导厨房其他员工,提升团队整体技能水平。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能,熟悉各类冷菜、凉菜及拼盘的制作工艺; 2、对食材特性、调味搭配及摆盘艺术有较深的理解与实践经验; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度的工作压力; 4、具备良好的团队协作能力,善于沟通与协调; 5、有酒店或高端餐饮行业冷菜工作经验者优先; 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。
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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1、负责艺龙酒店科技旗下美豪丽致酒店、艺龙酒店等品牌直营和加盟业务拓展; 2、负责开拓渠道,负责寻找适合公司酒店经营的租赁物业和连锁酒店的意向投资者; 3、负责对项目进行市场调研,投资分析,全方位进行评估,出具评估报告; 4、负责与意向加盟商的商务谈判,对其进行加盟模式、政策、公司经营理念等方面的宣传;以及负责整个加盟店项目的签约; 5、加盟后期协助筹建运营; 6、积极主动收集竞争对手信息,行业动态信息并形成对公司发展有建设性的建议提交上级领导; 7、完成上级交办的其他开发部工作。 岗位要求: 1、大专学历以上,有2年以上酒店行业开发工作经验背景; 2、拥有丰富客户信息或中高端酒店品牌成功签约经验优先; 3、性格开朗、抗压力、责任心强,可适应出差,形象气质良好。
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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店会员渠道的开发、维护及拓展,制定并执行会员增长策略,提升会员数量及活跃度; 2、分析会员消费行为及市场趋势,优化会员权益体系,设计会员专属活动及促销方案; 3、协调线上线下渠道资源,推动会员招募、转化及留存,提升会员复购率及品牌忠诚度; 4、监控会员数据指标,定期输出分析报告,提出改进建议并推动落地执行; 5、与市场、销售、运营等部门协作,确保会员策略与公司整体业务目标一致; 6、处理会员反馈及投诉,优化会员服务流程,提升会员满意度。 【岗位要求】 1、对会员运营、渠道管理或酒店行业有浓厚兴趣,具备相关经验者优先; 2、具备较强的数据分析能力,能通过数据驱动决策,熟练使用Excel等工具; 3、优秀的沟通协调能力,能够高效对接内外部资源,推动项目执行; 4、思维灵活,具备创新意识,能独立策划会员活动及营销方案; 5、结果导向,抗压能力强,适应快节奏工作环境; 6、对客户需求敏感,注重细节,具备良好的服务意识。
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    发布于 07-04
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    • 投递简历
    §  有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. §  确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. §  协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. §  监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. §  保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利: 1.10天起带薪年假,工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备,拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康: 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 前厅部副经理

    6.2千-7.6千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。
  • 广州 | 8年以上 | 大专

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    • 人性化管理
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,5年以上前台工作经验包括2年以上前厅经理或副经理经验(星级酒店大堂副理或值班经理3年以上优秀者亦可)。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,熟练应用酒店系统及Office办公软件,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7.有国际品牌酒店工作经验优先。 8.积极主动热情,有正能量,亲和力强。
  • 西餐厨师

    5千-1万
    上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃
    • 可提供住宿
    • 加班补贴
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-03
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    1.负责西餐原材料的准备; 2.对菜品熟悉,按照Le Bec的标准出餐; 3.负责厨房制作设备的使用保养; 4.负责厨房已经相关储存的区域卫生整洁与安全
  • 前厅

    6千-1万
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃
    • 可提供住宿
    • 加班补贴
    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、做好餐前准备工作:水 饮料 餐具的摆放, 桌椅等的铺台以及排列 2、热情主动迎接客人, 微笑优雅的服务客人,从客人入座到离开 3、解决客人疑问,处理顾客问题 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作; 任职资格 1、年龄18-30岁,身体健康; 2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 以人为本
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店餐饮业宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部日常管理工作,制定并实施餐饮人员、服务、卫生所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标 3、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 闽菜炒锅

    6千-8千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【工作地点】外派深圳 【岗位职责】 1、负责闽菜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据菜单要求,高效完成炒锅岗位的日常备料、烹饪及装盘工作; 3、严格把控食材新鲜度、加工流程及卫生标准,符合食品安全规范; 4、协助研发新菜品,定期优化传统闽菜工艺; 5、维护后厨设备清洁,合理控制原料损耗,降低运营成本; 6、配合团队完成高峰时段出餐任务,服从厨师长工作安排。 【岗位要求】 1、熟悉闽菜系烹饪技法(如红糟、佛跳墙等特色工艺),有扎实的炒锅功底; 2、能适应酒店后厨快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 3、对食材特性、火候掌握有专业认知,注重菜品呈现细节; 4、持有健康证,无不良从业记录; 5、有团队协作意识,愿接受技能培训及岗位调配; 6、条件优秀者可放宽经验要求,需通过实操考核。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    行政副管家职责描述 作为行政副管家,协助行政管家监督和管理客房部的整体运营,确保客房服务的高效和高质量。 主要职责 一、客房管理 1.协助监督客房服务员的工作,确保所有房间按时清洁。 2.制定并执行客房清洁和维护的标准操作程序。 3.定期检查客房的清洁和维护情况,确保符合酒店标准。 4.处理客人关于客房服务的投诉和请求,提高客户满意度。 二、培训与发展 1.协助制定并执行客房服务员的培训计划,提升工作效率和服务质量 2.定期进行员工绩效评估,提供反馈和改进建议。 3.激励和奖励优秀员工,建立积极的工作氛围。 三、运营优化 1.协助分析客房运营数据,提出改进措施,提高效率。 2.优化客房清洁和维护流程,减少工作时间,提升客户体验。 3.监控客房用品的库存和消耗,确保供应充足。 四、行政事务 1.协助编制和管理客房部的预算,控制成本。 2.定期审查客房用品和设备的采购需求,确保供应充足且经济合理。 3.处理客房部的日常行政事务,如考勤、请假等。 任职资格 一、学历情况 1.酒店管理或相关领域的学士学位。 二、工作经历 1.至少 3年以上的客房服务经验,其中至少 1年在管理层。 2.有国际五星级酒店工作经验者优先。 3.有开业筹备经验者优先。 三、专业技能 1.熟悉客房清洁和维护的标准和流程 2.具备良好的组织和协调能力。 3.能够适应轮班制工作,具备良好的体力和耐力。 四、领导能力 1.具备良好的组织和领导能力,能够激励团队成员 2.能够适应快节奏的工作环境,具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1.秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2.具备较高的道德意识和精推的数据分析能力。 六、外语能力 1.第二外语为英语(具备工作所需水平)
  • 收益经理

    9千-1万
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 领导好
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2.协助酒店收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3.在个人和团队预定中始终坚持和酒店预订部及销售团队紧密合作以4.始终意识到独特的环境竟争和优化每间可销售客房平均收益。 5.相应敏锐的洞察力,在酒店里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6.团队会议,促进决策过程制定销售计划,团队每个成员跟进。 7.与销售总监合作共同制定酒店的客房价格架构,并在酒店管理系统8.关注竞争对手房间价格,了解本地动态市场及需求,并推荐适当的销售战略以及价格体系。 9.了解酒店收益组成,做位酒店设定价格架构以及协议谈判的依据。 10.监测和确定宴会市场需求,根据历史数据及酒店当时市场情况做出分析报告。 11.完成上级交办的其它工作 岗位要求: 有良好的沟通和逻辑思维和分析能力
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