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  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:09
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、精通机械维修,空调维修 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 8、有暖通和给排水经验。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、身体健康,精力充沛。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:07
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    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:00
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售计划,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 14、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、必须具备良好的中,英文读写能力。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。
  • 佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:00
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    职责概要: 1、建立并提升餐厅在本地市场的声誉和知名度 2、执行餐饮营销活动计划,提高餐饮营业额,维护客户关系 3、建立高质量数据库以拓展市场以及提升顾客忠诚度 4、促进餐饮销售的收益最大化,积极利用酒店、社区内的活动以及节假日促销 职责要求: 1、两年餐饮相关工作经验,有酒店从业经验为佳 2、良好的英语和普通话
  • 北海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:59
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    【岗位职责】 1、负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售工作程序和标准; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 重庆-渝中区 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-03
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    Major Responsibility 主要工作职责 • Responsible for market development to increase and retain customers. 负责市场开发,增加并保留客源。 • Establish and maintain good customer relationships to increase sales revenue. 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 • Complete the entire sales process, including sales tracking, scene investigation, price negotiations, contract preparation and signing. 完成全程的销售流程,包括销售跟踪,现场勘查,价格谈判,合约准备与签订。 • Serve customers, understand their needs and try to satisfy their requirements. 服务客户,了解需求并尽量满足客户的要求。 • Create and participate in various sales events to enhance customer relationships. 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。  • Prepare and analyze sales reports. 准备,分析销售报表。 Requirements 资质需求 • Bachelor degree or above, fluent in listening, speaking, reading and writing English abilities 大学本科以上学历,流利的英文听、说、读、写能力。 • More than 3 years hotel / service apartment sales experience. 3年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 • Good interpersonal communication skills to effectively carry out internal / external communications. 良好的人际沟通能力,能有效地进行内/外部沟通。 • Strong team spirit, organization and planning capabilities. 较强的团队协作精神、组织及策划能力。 • Familiar with EXCEL, WORD, ERP (ORACLE) System. 熟悉 EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)系统。 •  Full of enthusiasm, can work under pressure.富有工作热情,能承受工作压力 。 工作地点:重庆盛捷长江服务公寓
  • 销售经理

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:24
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 凉菜主管

    7.5千-8千
    北京-大兴区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:24
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    • 投递简历
    5.岗位职责 5.1       协助厨师长完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 5.2负责凉菜房行政事务管理,参加厨房每日工作例会,汇报凉菜房工作状况和员工意见 5.3负责厨房凉菜房人事管理工作。 (1)    合理安排工作班次,科学定岗分工。 (2)    协助厨师长与人力资源部选聘厨师。 (3)    配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习,提高工作能力和自身素质。 (4)    协助厨师长完成对下属员工的考核与绩效评估,对下属优秀员工进行推荐晋升负责中 厨房凉菜房食品成本控制工作。 5.4负责厨房凉菜房食品生产质量管理。 5.5努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 5.6完成上级交派的其他任务。 6.任职要求: 6.1自然条件:身体健康,仪表端正,年龄30-45岁为佳。   6.2文化程度:中专、职高以上学历或具同等学历。 6.3工作经验:五年以上大、中型酒店凉菜厨师工作经历和相关技术,曾任凉菜厨师管理职务一年以上。 6.4业务素质:有强烈的事业心和责任感,勇于创新,组织能力强,开朗外向,有良好的 人际关系。 6.5专业能力及技能水平 (1)    熟悉凉菜工作流程和岗位技术操作与要求。 (2)    熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 (3)    具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。
  • 北京-大兴区 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。主要负责各地风味小吃制作,主要做刀削面、拉面一类的,附带各地方风味小吃、面食、粉、馄饨、饺子等制作。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 5、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 7、负责每日各点所需已加工原料的发放。 8、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 9、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。陕西人或山西人优先。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的岗位技术。 4、具有中专以上学历,工作5年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
  • 餐厅经理

    8千-1万
    乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    女身高1.6米以上;男身高1.72米以上;形象气质较佳,酒店管理、旅游管理等相关专业专科以上学历; 具有3年以上中高端社会餐饮门店、高端会所、高端私房菜馆及准5星以上酒店餐饮部经理\总监岗位工作经验,熟悉并深度理解高端餐饮服务场景与运营逻辑; 擅长客户接待,具备优秀的沟通技巧、服务意识和应变能力,能精准处理高端客户的需求与投诉,塑造优质客户体验; 精通五星级酒店及高端私房菜馆的服务流程,严格把控服务细节,能确保部门服务符合行业高标准; 擅长员工培训,能独立制定培训计划并落地实施,全面提升团队服务技能与职业素养,持续优化公司整体服务品质; 熟悉餐饮行业营销策划,具备新媒体运营经验(如微信公众号、短视频平台推广等)者优先; 热爱酒店餐饮服务行业,工作积极热情,价值观正,具有良好的职业操守和高度的责任心;具有较强的抗压能力、适应能力和执行能力。待遇:五险+超额提成,提供免费住宿、工作餐(条件优异者可面议)。
  • 营销经理

    8千-1万
    乐山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责 全面负责公司婚宴、寿宴及高端社餐的市场营销工作,制定并执行年度、季度及月度营销计划,达成业绩目标; 深入分析市场趋势与客户需求,精准定位目标客户群体,策划并落地具有创意与吸引力的主题营销活动,提升品牌知名度与市场占有率。 维护并拓展客户资源,建立长期稳定的客户合作关系,提供个性化服务方案,提升客户满意度与忠诚度,促进客户二次消费及口碑传播。 管理并带领营销团队,制定团队目标与绩效考核标准,组织专业培训与经验分享,提升团队整体业务能力与执行力。 与餐饮、策划、设计等部门紧密协作,确保营销活动与产品服务无缝衔接,为客户打造高品质宴会体验。 定期进行市场调研与竞品分析,收集行业动态与客户反馈,及时调整营销策略,保持市场竞争力。 任职要求 具有 3 年以上餐饮行业营销工作经验,2 年以上婚宴、寿宴或高端餐饮营销管理经验,熟悉宴会市场运营模式与客户需求。 良好的商务谈判与沟通能力,能够与客户、合作伙伴及内部团队进行高效沟通与协作。 具备良好的行业资源与客户人脉者优先。
  • 餐厅经理

    8千-1万
    乐山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 包吃包住
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    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1、女身高1.6米以上;男身高1.72米以上;形象气质较佳,酒店管理、旅游管理等相关专业专科以上学历; 2、具有3年以上中高端社会餐饮门店、高端会所、高端私房菜馆及准5星以上酒店餐饮部经理\总监岗位工作经验,熟悉并深度理解高端餐饮服务场景与运营逻辑; 3、擅长客户接待,具备优秀的沟通技巧、服务意识和应变能力,能精准处理高端客户的需求与投诉,塑造优质客户体验; 4、精通五星级酒店及高端私房菜馆的服务流程,严格把控服务细节,能确保部门服务符合行业高标准; 5、擅长员工培训,能独立制定培训计划并落地实施,全面提升团队服务技能与职业素养,持续优化公司整体服务品质。 6、熟悉餐饮行业营销策划,具备新媒体运营经验(如微信公众号、短视频平台推广等)者优先。 7、热爱酒店餐饮服务行业,工作积极热情,价值观正,具有良好的职业操守和高度的责任心;具有较强的抗压能力、适应能力和执行能力。 待遇:(五险+超额提成),提供免费住宿、工作餐(条件优异者还可面议)。
  • 营销经理

    8千-1万
    乐山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责 全面负责公司婚宴、寿宴及高端社餐的市场营销工作,制定并执行年度、季度及月度营销计划,达成业绩目标; 深入分析市场趋势与客户需求,精准定位目标客户群体,策划并落地具有创意与吸引力的主题营销活动,提升品牌知名度与市场占有率。 维护并拓展客户资源,建立长期稳定的客户合作关系,提供个性化服务方案,提升客户满意度与忠诚度,促进客户二次消费及口碑传播。 管理并带领营销团队,制定团队目标与绩效考核标准,组织专业培训与经验分享,提升团队整体业务能力与执行力。 与餐饮、策划、设计等部门紧密协作,确保营销活动与产品服务无缝衔接,为客户打造高品质宴会体验。 定期进行市场调研与竞品分析,收集行业动态与客户反馈,及时调整营销策略,保持市场竞争力。 任职要求 具有 3 年以上餐饮行业营销工作经验,2 年以上婚宴、寿宴或高端餐饮营销管理经验,熟悉宴会市场运营模式与客户需求。 良好的商务谈判与沟通能力,能够与客户、合作伙伴及内部团队进行高效沟通与协作。 具备良好的行业资源与客户人脉者优先。
  • 前厅副经理

    6.5千-8.2千
    西安 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    前台厅副经理职责描述: 作为前厅副经理,协助前厅经理进行前厅部门的日常运营和管理,确保高效、顺畅的服务,提升客户满意度。 主要职责 一、前台管理 1.协助监督前台接待、礼宾服务、预订、入住和退房流程。 2.确保所有前台员工遵守酒店的服务标准和操作流程。 3.处理客户投诉和特殊请求,提高客户满意度。 4.与客房部和其他相关部门协调,确保房间状态的及时更新 二、培训与发展 1.协助制定并执行前厅员工的培训计划,提升服务质量。 2.定期进行员工绩效评估,提供反馈和改进建议。 3.激励和奖励优秀员工,建立积极的工作氛围。 三、运营优化 1.分析前台运营数据,提出改进措施,提高效率。 2.优化预订和入住流程,减少等待时间,提升客户体验。 3.监控客房预订和入住率,优化房间分配策略。 四、预算与成本控制 1.协助编制和管理前厅部门的预算,控制成本。 2.定期审查前厅用品和设备的采购需求,确保供应充足且经济合理。 任职资格 一、学历情况 1.酒店管理或相关领域的学士学位。 二、工作经历 1.至少3年以上的酒店前厅工作经验,其中至少1年在管理层 2.有国际五星级酒店工作经验者优先。3.有开业筹备经验者优先。 三、专业技能 1.熟练使用酒店管理系统(如 0pera,Fidelio等)。 2.具备出色的沟通、协调和解决问题的能力。 3.熟悉前厅服务标准和操作流程 四、领导能力 1.具备良好的组织和领导能力,能够激励团队成员。 2.能够适应快节奏的工作环境,具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1.秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2.具备较高的道德意识和精准的数据分析能力。 六、外语能力 1.第二外语为英语(具备工作所需水平)。
  • 销售经理

    8.5千-1万
    上海-闵行区 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-03
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    岗位概述  日租酒店及长租公寓的客房售卖,公共区域场地活动的协助执行    工作职责  1.随时掌握酒店及公寓的房态、价格信息    2.每日关注周边市场流量,提醒高级销售经理进行价格调整    3.协议公司签订及后续维护    4.旅行社对接(线上第三方运营/ 线下)    5.活动落地执行协助    6.活动资源引进对接    任职资格  二年以上酒店/ 公寓经验,至少一年以上担任销售工作
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-03
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    岗位职责 1.具体负责酒店公关策划及宣传工作; 2.根据部门总监的指示,制定公关宣传计划,统筹酒店有关部门的经营推销活动; 3.负责接待来访客人以及入住的重要客人和团队,参与组织安排酒店重大活动; 4.负责酒店文字.绘画等宣传品.装饰品的编写.设计制作,监制发送及布置工作,定期检查上述宣传品及酒店内外招牌.广告的内容及质量; 5.同政府接待部门.企业集团.新闻媒体.公关策划单位建立密切联系,积极争取承办会议.展览.新闻发布等重大活动,借助传播媒体和公众舆论提高酒店知名度和吸引力; 6.建立公关工作档案系统和资料库; 7.培训教育下属员工,提供他们的业务水平并评估他们的工作表现; 8.积极沟通酒店内部关系,沟通经营信息; 9.制定酒店年度广告预算.媒体选择和实施工作。岗位要求1.大专以上学历; 10.能准确了解酒店对外销售方针.政策,通过对市场的了解,有计划地开展销售业务工作,在促销中,能灵活运用酒店的政策和价格; 11.能够根据销售部制定的销售计划,结合所管辖地区的市场情况,提出切实可行的销售,并能协助市场营销经理制定适合该地区销售的具体计划; 4.有较高的社交能力 任职资格 一年及以上工作经验,本科及以上学历,新闻传播、广告、市场营销等相关专业,具有平面设计基础; 熟悉新媒体平台的运作,有一定的理论和实践基础,有线上运营经验者优先考虑; 有较强的PPT制作、摄影摄像、公众号运营等新媒体运营相关能力 对社会化媒体传播形式有丰富的实操经验,在互联网平台有一定的渠道、推广经验;
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、负责餐饮服务工作,服从上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持餐饮部的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责餐饮部范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,加强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本部门精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的餐饮管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 上海 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    、严格遵守各项规章制度,服从厨师长的统一安排,并完成厨师长下达的各项工作任务。 2、了解客情,做好餐前各项原料的准备工作。 3、加强学习,不断提高烹饪技术,保证菜品的色、香、味、型 4、做好所辖区域的设施设备的维修保养工作,保证正常使用。 5、负责菜品的装盘及出品,保证产品的质量和数量。 6、做好所辖区域的环境卫生及安全工作。 7、负责调料品及物品的申购及保管工作。 8、有五星级酒店或者米其林、黑珍珠中餐厅上海本帮菜炉灶10年以上经验。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向总经理提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1. 在餐饮总监的领导下负责管事部的日常工作,保证向会所的客人提供干净整洁的环境; 2. 监督管事部所有员工的日常工作,组织例会,有任何问题及时向餐饮总监汇报; 3. 负责建立健全的管事部规章制度,如物品储存,物品盘点等制度,并负责监督; 4. 及时与餐饮部其他各部门沟通,协助并配合其他部门的工作; 5. 管理易耗品,控制损耗率,做好社保保养记录,管理好管事部各类设备 任职需求: 1. 有3-5年管事部经理的工作经验 2. 有管理能力和团队合作经验 3. 有高端餐饮和星际酒店的工作经验优先
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    工作地点:闵行区金丰路555号 岗位职责: 1.协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品; 2.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准; 3.确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程; 4.负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的; 5.协助清洗厨房用具及其它设备; 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求: 1.一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验; 2.较强的团队合作意识,强烈的责任感及自我激励能力; 3.能够承受工作压力、有较强的沟通技巧。
  • 侍酒师

    8千-1万
    上海-闵行区 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证
  • SPA技师

    8千-1万
    上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责  1 待客主动 热情 礼貌 责任心强  2 利用专业的技能为客户提供专业的SPA理疗服务    3 定期检阅宾客及常客档案,了解客户的爱好,要求及皮肤的特性,以便更好的提供服务  4 做好区域的准备清洁工作,检查产品和布草的准备情况   岗位要求  1 较高的职业素养和道德  2  有相关岗位工作经验2年以上  3  良好的形象  4 良好的语言表达能力 善于沟通 服务意识强 工作细心  5 如会美睫或者美甲的优先考虑 以上薪酬不包含小时数提成。
  • 销售经理

    8千-1万
    南昌 | 3年以上 | 大专

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    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 4、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
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