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  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 07-03
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    一、餐前准备工作 1. 环境整理 • 检查餐厅灯光、音乐、空调等设备是否正常运行,营造舒适氛围。 • 确保桌面清洁无杂物,摆放餐垫、餐具(刀叉、汤匙、酒杯)、面包盘及菜单。 • 调整座椅位置,保证客人入座时的空间舒适性。 2. 物品核对与补充 • 清点库存:确认高需求菜品原料充足,补充调味品、纸巾、蜡烛等易耗品。 • 准备饮品单:熟悉当日特调饮品或酒水推荐,了解搭配建议(如红酒配红肉)。 3. 仪容仪表规范 • 统一着装,保持制服整洁,佩戴名牌。 • 注意个人卫生:指甲修剪整齐,避免浓妆异味,保持专业微笑。 二、接待与服务流程 1. 迎宾与座位安排 • 主动迎接客人,询问人数并引导入座,优先安排带小孩或老人的家庭至安静区域。 2. 点餐服务 • 递上菜单时双手呈递 • 掌握菜品知识:能描述烹饪方法、食材来源及口味特点。 • 关注特殊需求:记录过敏信息、素食偏好或忌口,并及时反馈厨师。 3. 酒水服务 • 提供酒单时简要介绍经典搭配(如白葡萄酒配海鲜),推荐适合不同场合的酒款。 • 开瓶前展示酒标,确认客人满意后倒入醒酒器(红酒)或直接倒入杯中(香槟需分次倒)。 4. 上菜与用餐协助 • 按顺序呈上菜品(先冷后热、先主菜后甜点),同步说明菜品名称及食用方式(例:“这是法式焗蜗牛,需搭配黄油面包”)。 • 观察客人用餐进度,适时添水、更换骨碟或提供餐巾纸。 • 处理突发情况:如餐具掉落,迅速更换并道歉;发现食物问题立即撤下并更换新菜品。 三、餐后收尾工作 1. 结账与送别 • 主动提供账单,核对消费明细,接受信用卡/移动支付并致谢。 • 协助客人打包剩余食物(如有),礼貌道别:“感谢光临,期待下次为您服务!” 2. 清洁与复盘 • 快速清理桌面,分类回收餐具(金属器皿放入消毒箱,玻璃杯单独处理)。 • 记录当日客流量及反馈意见,向经理汇报异常事件(如设备故障、菜品投诉)。
  • 天津 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有3年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-03
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    Great Room主要职责﹣(职务的主要工作) · 为客人准备并服务食物 · 协助做好食品原料的接收和储存 · 清洁并保持设备和餐厅内的卫生 · 坚持遵守卫生标准要求及执行相应的操作程序,按照食品安全标准服务食物 · Great Room及会议室的各项工作及服务的准备 · 向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的在相应标准温度下。 · 准备Great Room的各项服务,包括: · 设备的清洁 · 分类摆放设备 · 清洁并维护瓷器、玻璃器皿及餐具的卫生 · 做好服务台准备工作 · 准备好服务所需的设备和用品,提供自助餐服务,并根据需要添加食品 · 准备餐台并做好清洁维护工作 · 建立并保持高效的员工工作关系 · 根据安排参加每日例会及其他相关会议 · 按照要求参加各类业务培训 · 接受其他分配的职责和培训,团队成员在工作中须周密思考、积极促成自我成为有价值的智选假日酒店成员 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 技能要求  · 与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力。 · 基本的计算机应用技能,最好懂第二种语言 · 有兴趣学习另外的语言技巧 条件要求 · 外向型性格并愿意学习
  • 前台接待

    3千-4千
    扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    前台主要职责﹣(职务的主要工作) · 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人,并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名 · 根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续 · 保持对部门标准与程序的熟知 · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中 · 确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误 · 兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换 · 随时了解财务政策和程序及相关更新内容 · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求 · 了解所有的特别促销计划程序,如常旅客计划和洲际酒店集团的客人忠诚项目计划 · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助解决则将问题第一时间上报主管 · 落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象 · 实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作 · 值夜班时,负责夜审报告,准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据,发票会员积分信息等。 · 负责对公安住客登记系统的输入及审核,确保PSB系统中的相关数据资料准确无误。 · 保持对标准预订程序的深入了解,包括正确使用表格,如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源 · 保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范 · 充满对工作的热诚及对工作的自豪感,确保始终维护前台工作区的整洁 · 努力保持酒店服务的最高标准,尤其关注洲际酒店集团忠诚项目计划成员及其他重要贵宾 · 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息 · 帮助培训新员工及其他被分配的工作任务 · 完成其他被分配的职责和培训,让自己成为一名考虑周全、对团队积极奉献的智选假日酒店团队成员 · 负责酒店前台,商务中心,大堂的清洁工作 · 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度,以节约能源消耗,同时关闭不需使用的电脑 · 必须通过一专多能完成餐厅的日常工作 结构 – (多技能团队成员) · 个人必须热情友好,愿意了解新事物,并在团队中与团队成员和睦共事。必须具有工作的灵活性,并能开动脑筋做好相关工作,必要时做出良好的服务决策。作为服务团队的一员,个人必须可以在酒店完成其他职能的工作。同时接受相关培训并落实相关工作任务,以一专多能的角色为客提供其他服务,包括预订部、Great Room或客房部。 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 技能要求  · 与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力。 · 基本的计算机应用技能,最好懂第二种语言 · 有兴趣学习另外的语言技巧 条件要求 · 外向型性格并愿意学习
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 07-03
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    工作职责: 1、前台服务 为到店客人提供接待、入住办理、预订确认、问询解答、离店结账等服务,确保流程高效准确。 维护前台区域卫生及设备整洁(如电脑、打印机、房卡系统),每日交接班前完成台账核对。 2、餐厅服务 负责餐厅营业期间全程对客服务,包括餐品推荐、菜单讲解、点餐系统录入、餐桌摆台及餐后清洁。 定期检查餐厅设备(如咖啡机、消毒柜)运行状态,发现故障立即报修并跟进解决。 3、卫生管理 按标准执行前台区域及餐厅餐台、餐具、设备的清洁消毒工作,确保符合卫生安全规范。 每日营业前后完成区域自查,确保环境整洁无杂物、器具摆放统一。 4、客情反馈 主动记录客人对餐品、服务、环境的意见与建议,当日汇总提交至值班主管及厨师团队。 协助处理一般性客诉,复杂问题需10分钟内上报直属上级。 任职条件: 1、基本条件 年龄18-35岁,中专/高中及以上学历,酒店管理、旅游服务相关专业或经验者优先。 形象气质佳,普通话标准,具备基础英文沟通能力(可接待外籍客人)。 2、核心技能 熟练操作前台PMS系统及餐厅点单设备,30分钟内掌握新系统操作。 具备多任务处理能力,可兼顾前台接待与餐厅服务场景切换。 3、素质要求 服务意识强,能主动关注客人潜在需求(如主动续水、提醒菜品最佳食用时间)。 抗压能力强,适应早晚夜三班轮岗(早班7:00-16:00,晚班15:00-24:00,夜班24:00-次日8:00)。 卫生敏感度高,严格执行清洁SOP标准。
  • 销售经理

    4千-7千
    延边 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工优惠房价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    ·     确定所分配的客户潜力,依照IHG酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划。 ·     发展分配给的客户群,完成设定的目标并使收益最大化。 ·     收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务。 ·    有效控制销售支出。 ·     同时使用客户互动和公共可用工具来监督与酒店和客户行业相关的竞争对手活动,并按照酒店程序与重要相关部门分享相关信息。 ·     向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向。 ·     适当时,使销售经理参与销售拜访和销售会议。 ·     与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 ·     出席并参与培训课程、每日例会及要求的其它会议。 ·     适用时,监督、指导和培训业务拓展主任和业务拓展协调员执行其职责。 ·     在自己的客户群内建立关系网,发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 ·     组织客户会议并计划和协调酒店现场考察。 ·     处理并管理客户的询价或问题。 ·     积极主动负责跟进新销售线索,提升宾客体验。 ·     发展并维护与业务供应方的联系(MICE策划公司;旅行社等)。 ·     确保在所提供的销售系统中(即Delphi,Opera 等)及时准确的更新所有活动的准确记录,以便将来参考与管理。 ·     更新客户和联系档案,附有客户计划,确保信息‘实时有效’以供行动。 为酒店和品牌在当地社区中打造认知度和知名度
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助酒店管理层负责整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工 作, 6、解决当班期间发生的安全问题 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项 岗位要求 1、高中以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、能用英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作, 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 前厅经理

    6千-8千
    东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 株洲 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。 落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 对有可能举行的活动随时保持关注。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。 控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 按照宴会订单制作台型图和人员安排。 落实所有其他工作。 为宴会员工制定培训计划。 及时预订小时工并提交预订申请。 定期为员工做绩效评估。 按经理的告知填写工作日志并记录合理化建议以备改进。 在宴会经理未在岗时执行经理的工作职责。 具备相关的成本核算知识。 具有各种活动摆台的相关知识。 岗位要求 形象良好。 不低于两年的工作经验。 能够用英语进行沟通。 有餐饮宴会的工作知识。
  • 场地预定员

    4.4千-4.9千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 本科

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    • 五险一金
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    • 年底三薪
    • 会议奖金
    • 节日奖金
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    • 物质福利
    • 防暑降温
    会展/会务 | 1000-2000人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1. 根据会展合同及时检查场地预定信息,确保场地占用合理,录入符合企业规范。 2. 根据会展项目合同中关于场地使用条款,负责与系统录入核实初审,符合规范的给予确认。 3. 每周制作会展项目取消报表,整理汇总并填列具体取消原因。 4. 积极与协作部门保持良好的信息沟通,建立紧密有效的合作关系。 5. 及时将所辖业务资料交部门秘书归档。 任职要求 2025届本科以上学历应届生,统计相关专业;
  • 白山 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    • 员工活动
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    监管预订部日常运作,监督预订员的日常工作。 管理客房量以达到最高入住率、平均房价和收入,检查不同市场和渠道预订价格的准确性,必要时调整全球中央预订系统可售房价。 确保客人预订信息和历史记录准确输入系统。 确保与其它部门保持良好的工作关系,尤其是前厅部,并需要了解常住客户喜好及需求并及时传达信息至其它部门。 检查前一天的预订情况和所有的重要客户的预订信息。 定期在市场上检查和传播信息,包括:通过与竞争者的交流后每周的房间预订报告,竞争者酒店的每季的预订价格报告。
  • 酒店前台接待

    3.5千-4.5千
    武汉 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 五险
    • 节假日福利
    • 年度旅游
    • 月休6天
    • 提成+绩效
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 财务主管

    4千-4.5千
    昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审核餐厅所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 7、配合财务经理做账务处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,财务或相关专业。 2、酒店财务1年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 北京-西城区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.按厨师长规定配方.重量制作包子或水饺; 2.注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁; 3.掌握蒸煮时间和用气规律; 4.认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 任职资格: 1.年龄25-55岁,身体健康,并有健康体检证明; 2.服从分配,对工作认真负责; 3.能熟练制作包子,熟手或者有相关经验者优先考虑; 4.热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。 5.早班为主,每月休四天,包食宿,宿舍就在楼上。
  • 面点主管

    5.5千-6.5千
    北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.有面点师或面点主管经验者优先。 2.全面管理面点厨师工作。 3.掌握成本核算,严控成本。 4.带领面点全员认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 任职资格: 1.年龄25-55岁,身体健康,并有健康体检证明; 2.服从分配,对工作认真负责; 3.有面点主管相关经验者优先考虑; 4.热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。 5.早班为主,每月休四天,包食宿,宿舍就在楼上。
  • 后厨打荷

    4.5千-6.5千
    北京-西城区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1、负责原料的切配加工半成品及成品工作;  2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作;  3、负责本岗位原料保管及验货工作; 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;  5、负责本岗位区域的卫生清理工作; 6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 7、协助厨师制作出锅造型。 8、包食宿,宿舍就在三楼,工作时间8小时,有相关工作经验者优先考虑
  • 南充 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    工作内容 - 接待客人,提供优质的客户服务 - 处理客人入住、退房等相关事务 - 协助客人解答相关问题,提供必要的帮助 任职要求 - 要求一定的形象如160以上身高 五官端正 - 具备良好的沟通能力和服务意识 - 能够处理前台日常工作,具备一定的抗压能力 - 具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务
  • 重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照服务标准,办理酒店前台日常入住登记和结账退房手续等工作,受理电话、互联网等不同形式的客房预订,提供优质的服务体验; 2、协助处理客人投诉和问题,并能够高效地解决相关事宜; 3、维护好前台区域的整洁和秩序,协调与其他部门的合作; 4、按照公安局规定做好宾客证件登记、上传工作。 任职资格: 1、热爱酒店管理工作,具备相关工作经验者优先考虑; 2、性格开朗、头脑灵活,具有较强的服务意识、销售意识; 3、服务意识强,具有良好的沟通协调能力和团队协作精神; 4、认真细致,能够独立工作并承担压力。 工作时间:上四休二,朝九晚九两班倒,五险,餐食补贴,可住宿 工作地点:重庆市解放碑店/东水门店
  • 楼面主管

    5.5千-6.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
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    • 一年2次旅游
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    薪资待遇:6000-7000元/月 ,提供吃住,一日三餐均提供,月休4天,重大节日礼品或礼金等! 岗位职责: 1、协助经理/总监工作。 2、协助做好餐厅工作人员,排班和人员考勤,考核,部署及培训等工作。 3、按照酒店的服务程序和质量要求,负责餐厅的管理,并维持与厨房的协调密切联系。 4、领导交办的其它工作。 任职资格: 1、初中以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 出纳

    4千-4.5千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) · 每日收款涉及从投款箱中提取并开启投款袋,清点袋内现金并确保与记录一致。 · 分析及调查收银员长短款。 · 每天处理收银员备用金补给。 · 按要求进行零用现金报销并每周核对。 · 按批准的申请单分发和归还备用金,并准备每月备用金汇总表。 · 准备每日餐饮报告, 制定标准存货并定期回顾。 · 与厨师长共同制定标准食谱成本细节。 · 定期进行市场调查。 · 进行每月的库存盘点。 · 每月参与抽查客用品存货等,并参与每季度的标准存货盘点的抽查工作。 · 编制各餐厅每月餐饮成本报告,并对差异进行分析。 · 针对如何降低成本提出合理化建议。 · 关注损耗慢的存货项目。 · 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 · 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。 · 定期抽查厨房、酒吧的消耗和原材料的使用情况。 ·与其他酒店比较餐饮销售及成本。 技能要求 ·        拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能 ·        熟练使用微软办公软件,前台NG PMS系统及财务Flex或Accounting系统 ·        具有解决问题,推理、组织和培训的能力 学历 ·        会计、财务或相关的大专学历或专业证书。 经验 ·        拥有1年以上酒店财务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 广州 | 3年以上 | 初中 | 食宿面议

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 07-03
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    客房服务员兼公区保洁员 工作职责: 1、客房清洁与安全 按标准化流程完成客房清扫、布草更换、物品补给及消毒工作,确保客房卫生达标率100%,设施设备(如灯具、卫浴)完好可用。 主动检查客房安全隐患(如门窗锁具、电路异常),发现异常立即上报主管,保障客人人身及财产安全。 2、客需响应与安全保障 及时响应客人合理需求(如加送洗漱用品、调整室温),确保30分钟内完成服务并记录反馈。 熟悉消防通道及应急预案,掌握基础急救技能,配合处理突发安全事件。 3、公共区域维护 负责民宿/农庄公共区域(大堂、走廊、楼梯、户外庭院等)的日常清洁、除尘及垃圾清运,保持环境无尘、无异味。 定期保养公共区域设施(如地毯清洗、木质家具打蜡),维护绿植景观整洁美观。 4、环境美学管理 根据农庄主题风格(如田园/自然风),确保客房及公共区域布置符合美学标准(如装饰品摆放、花卉搭配)。 参与季节性环境美化任务(如节日装饰布置、户外路径清扫)。 任职条件: 1、基本条件 年龄18-45岁,初中及以上学历,有酒店/民宿客房清洁或保洁经验者优先。 身体健康,能适应体力劳动及户外工作环境。 2、核心技能 熟练使用清洁工具(如洗地机、吸尘器)及消毒药剂,掌握布草折叠、家具保养等操作规范。 具备基础服务意识,能通过观察预判客人潜在需求(如为带儿童家庭提供防撞角)。 3、素质要求 责任心强,严格执行清洁SOP,对卫生死角“零容忍”。 服从排班安排(早班7:00-16:00,晚班13:00-22:00),接受周末及节假日轮岗。 热爱自然环保理念,认同农庄文化价值观。
  • 公区主管

    4.5千-5.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    工作内容: 1. 监督并参与工区服务员及清洁工的在公共区域的清洁工作(厨房以外),与酒店标准和助理行政管家指示的一样。 2.检查每天的工作指示;以高标准的要求检查会议室和其他区域。在适当的及由宴会厅经理要求的时候,提供植物花卉,布置宴会厅。 3. 监督工区服务员的直接清洁工作,确保以下标准:改正错误/差异。 4. 及时出席关于客房部服务和设备的投诉,并采取必需的改正措施。 任职资格: 1.至少有2年的大学教育 2.至少2年的工作经验 3.较强的组织能力,领导品质和良好的人际关系 4.良好的观察本领
  • 三亚 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    清洁并检查客房、补充用品、为客人提供服务 、清洁用品使用及保养、检查客人遗留物及客房内贵重物品、确保工作区域的安全
  • 礼宾主管

    4.5千-6千
    常州 | 3年以上 | 大专

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    1.直接负责礼宾部日常管理的工作。 2.迎送宾客,为宾客提供热情、及时、礼貌、专业的服务。 3.管理行李房,确保所有的行李有行李标签,且安全存放在合适的位置。 4.为宾客提供产品和服务介绍,以及及时的行李服务。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态,负责设备保养。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7.宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务(叫车服务)。 8.负责快递的收发工作,以及大堂外卖管理工作。 9.协助GRO维护宾客关系,送客进房(OTA、VIP),提供服务闭环。 10.协助AM维护大堂秩序,协助安保确保圆盘停车有序,交通顺畅。 11.工作责任心强,有大型高星级礼宾管理经验。
  • 刺身厨师

    3千-4千
    南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、每日准备、制作和展示各种美观的刺身食品、确保有足够的出品量。 2、对各种刺身出品进行质量和出品的把关; 3、定时检查食材避免出品受各种因素影响而变质或外观受损。 任职资格: 1、18岁以上,身体健康,爱岗敬业,热爱餐饮行业; 2、熟悉各类深海鱼刺身和海鲜姿造加工工艺;
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