岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

【岗位职责】 1、协助部门完成日常运营工作，包括但不限于前台接待、客房服务、餐饮服务、行政支持等基础性工作； 2、学习并掌握酒店各部门的标准操作流程，确保服务符合品牌标准； 3、参与部门培训，快速提升专业技能与服务意识； 4、协助处理客户需求与反馈，维护良好的宾客关系； 5、配合团队完成临时分配的任务，确保工作高效执行。 【岗位要求】 1、对酒店行业有浓厚兴趣，愿意从基层岗位学习成长； 2、具备良好的沟通能力与团队协作精神； 3、学习能力强，能快速适应多部门轮岗工作模式； 4、工作细致认真，具备基本的服务意识与责任心； 5、能适应弹性工作安排，包括轮班制及节假日值班。

【岗位职责】 1、负责酒店日常设施设备的运行维护及故障排查，确保酒店各系统（如电力、空调、给排水、消防等）正常运转； 2、执行定期巡检计划，记录设备运行数据，及时发现并处理潜在问题； 3、协助制定设备维护保养计划，并按要求完成预防性维护工作； 4、处理突发设备故障，快速响应并实施紧急维修，确保对客服务影响最小化； 5、配合外包维修单位进行专项设备检修，监督维修质量； 6、管理维修工具及备品备件，做好使用登记与库存盘点； 7、遵守安全操作规程，确保工作场所符合职业健康与安全标准。 【岗位要求】 1、具备机电、暖通、弱电或相关领域基础知识，持有电工证或相关职业资格证书者优先； 2、熟悉酒店常见设备（如锅炉、电梯、水泵等）的基本原理及维护流程； 3、能独立完成一般性维修任务，具备较强的故障诊断与动手能力； 4、责任心强，适应轮班制工作（含夜班），能承受紧急维修压力； 5、具备团队协作意识，沟通表达清晰，服从工作安排； 6、无经验者可接受培训，有酒店工程部实习或相关行业经验者优先。

岗位职责： 1.检查下属员工的清洁工作及操作规范。 2.合理控制和分配清洁用品。 3.巡视公共区域的卫生状况，检查公共区域的维修情况。 4.负责地毯、墙面、硬地面、清洁设备等的保养和固定物资的检查工作。 5.合理控制和分配清洁用品，努力降低运作成本。 任职要求： 1、年龄22-45岁。 2、有同岗位工作经验1-2年以上，熟练PA技工的操作和药水的使用。 3、有星级酒店同岗位工作经验优先考虑。 4、有一定的管理理念。 5、能接受三班倒班次。

1.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 2.检查和管理各餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 3.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 5.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的点单，为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根据餐厅的服务规范，亲切礼貌高效率的为顾客提供服务，为客人结账。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 协助维护餐厅区域的设备设施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are  required. 支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应，除了做好自己本部门的工作之外，在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务筹备期及运营管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制及执行监督； 2、审核酒店各项财务收支、资金流动及账务处理，确保财务数据的准确性和合规性； 3、编制月度、季度及年度财务报表，并定期向管理层提交财务分析报告； 4、监督酒店税务申报工作，确保按时完成纳税申报并符合相关法规要求； 5、优化财务流程，完善内部控制制度，防范财务风险； 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务对接； 7、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及合理化建议。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及相关财税法规； 2、能够独立完成全盘账务处理及财务报表编制，熟练使用财务软件及办公软件； 3、具备较强的数据分析能力，能够通过财务数据发现经营问题并提出改进建议； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业道德和抗压能力； 5、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方； 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、精通机械维修，空调维修 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历、2年以上星级酒店服务员工作经历，能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、编制部门员工每月考勤 2、做好部门例会记录、电话留言及时同步相关人员 3、协调各部门、跟踪处理部门文件 4、根据酒店政策和程序，负责部门办公用品的升级及采购 5、准备任务通知单、并分发到相关部门 6、修改有关报价信函、合同、推销文书及（备忘录） 7、保证所有发出的合同回复，并及时扫描存档。 8、更新和维持邮寄名单，处理直接收到的实物邮件。协调管理部门内所有其他活动。 9、积极履行销售总监分配的工作和任务。 10、用书面形式或电话告诉客人最新酒店的价格、团队包价、优惠推广活动。 11、协助销售经理负责所有散客、团队及协议客户参观酒店。 12、积极完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、大专及以上学历；熟悉酒店销售工作。可接受实习生或应届生。 2、具有一定的英语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 3、日常办公软件的熟练使用。 4、具有良好的公关和社交能力，形象气质佳。

【岗位职责】 1、细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 2、在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 3、熟悉并能正确处理各种不同的布巾，确保正确使用设备和化学剂，向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 4、按时保质完成各部门需要的布草及客衣、工衣的洗漆，做好各部门布草及客衣、工衣收发工作。 【岗位要求】 1、会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 2、要有耐心，细心，反应快。 3、有相关的洗衣房工作经验。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单、维修单。 3、处理备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

储备岗位 岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源，不断推荐新产品。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 岗位要求 1.具有酒店同岗位工作经验3年以上 2.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 3.具有较好的英语基础 。 4.对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5.有驾驶证。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程完成摆台、上菜、斟酒等基础服务操作 3、保持服务区域卫生整洁，确保餐具摆放规范 4、及时响应客人需求，提供优质的餐饮服务体验 5、协助处理客人投诉及突发事件6、完成领班及上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游服务相关专业优先 2、年龄16-25周岁，形象端正，身体健康 3、具备基础服务意识，有餐饮实习经验者优先 4、能适应两头班工作制 5、普通话流利，具备基本沟通表达能力 6、吃苦耐劳，具有团队合作精神

1、负责客房部的整体经营和运作;分配客房部主管的工作计划与安排。 2、协助房务总监做好客房各项费用的成本管控。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、做好酒店各区域的虫害控制。 6、对客房的走廊和公共区域进行常规检查，确保所有的公共区域干净整洁。 7、检查员工的礼貌礼节、仪容仪表、和工作效率。 8、协调与各部门之间的关系，处理内部投诉，重大问题及时向上级汇报。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 8、需有驾驶证。 【岗位要求】 1、初中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、全面负责公司两个品牌餐厅及中央厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行厨房操作标准流程（SOP），确保食品安全、卫生及出品稳定性； 3、监督厨房团队的工作安排与培训，提升团队专业技能与工作效率； 4、根据市场需求及季节变化，定期更新菜单，优化菜品结构； 5、负责食材采购计划的审核与供应商管理，确保原材料品质与成本合理； 6、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通，确保运营顺畅； 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障正常运营。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技术及丰富的厨房管理经验，熟悉各类西餐烹饪手法及食材特点。有丰富创意融合的经验；有自我的见解及想法 2、精通厨房成本核算与管控，能够有效降低损耗并提升利润率； 3、具备优秀的团队管理及培训能力，能有效激励员工并解决团队矛盾； 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关健康证明或职业资格证书优先； 5、具备创新意识与市场敏感度，能根据顾客反馈调整菜品策略； 6、能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力与应变能力； 7、对西餐行业发展趋势有深刻理解，愿意持续学习并提升专业水平。

1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决; 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录; 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供及时准确的房况信息; 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况; 5.获取VIP及各类重要接待信息，及时向上级反馈; 6.维护各OTA网络平台的日常运行，制作各类报表上交上级审核; 7.调节和控制房间预订、销售; 8.完成领导安排的其他工作任务。

京宝麓酒店总经理招聘 | 寻找重新定义奢华体验的掌舵人及 十乐主理人 隐逸之境，创想无界——用61间房书写东方美学新篇章 我们是谁 北京宝麓酒店坐落于雁栖湖畔，以"隐逸美学"为核心理念，融合安缦的极简哲学与京都文化沉浸感，打造仅61间房的东方秘境。这里每扇窗都是一幅山水画，每项服务都藏着一个匠心故事，我们坚信"房量有限，体验无界"。 我们需要这样的您 一位兼具国际视野与北京本土智慧的酒店艺术家 硬实力门槛 - 3年以上国际奢华酒店管理经验（万豪/安缦/虹夕诺雅等品牌高管背景优先） - 成功运营过房价≥1200元/晚的项目，且保持携程4.9+高分记录 - 熟悉北京高端圈层，手握政商/艺术/媒体核心资源 - 中英/中日双语流利，能玩转跨国合作 核心能力画像 1. 文化解读者 商业操盘手 - 既懂雁栖湖的山水意境，又能把非遗文化变成爆款体验 - 擅长用数据说话：61间房也能做出百万级收益模型 2. 细节控 破圈玩家 - 对客房香氛调性和服务员脚步声都有极致要求 - 曾操盘过酒店×奢侈品/艺术的跨界合作（比如把大堂变成临时美术馆） 3. 管理革新派 - 能驾驭"三权分立+轮岗制"创新管理模式 - 敢用创新，利用AI管理，营销、及利用元宇宙等黑科技提升体验 您将主导的三场变革** 4.产品革命 - 让每间房"一周变七景" - 打造"雁栖文化IP" - 节气为脉，假日为机 创意不息，营销不止 让酒店365天与美好节令共舞 5.运营升级 - 建立"铁三角"服务战队：客户经理+文化策划+执行督导无缝配合 - 开发高端私域社群 6.品牌破圈 - 组建"隐士联盟"：邀请文化大咖成为酒店体验官 - 策划反套路营销：比如"48小时禁语修行之旅" 7.我们独创的管理武器 **"三权鼎立+轮岗激活"模式** 1. **战略决策三人组** - 总经理把控全局利润 - 首席体验官死磕客户满意度 - 首席文化官守护美学基因 - 重大决策需三人一致通过，互相制衡防翻车* 2. **轮岗机制** - 每半年体验官与文化官互换主导权 3. 数据化作战系统** - 每月AB测试：拿5间房做创新实验，快速验证玩法 - 引入管理工具，每天追踪服务全流程 过关斩将应聘流程 1初试：实地侦察兵 提交《雁栖湖洞察报告》+3次现场打卡记录（需含手绘动线图） 2复试：创意大挑战** 设计《61间房百万创收方案》 3终试：实战推演 带着《首季经营作战图》现场答辩，细化到每月主题活动和盈亏测算 必交材料： 1. 视频/PPT展示你最得意的酒店改造案例 2. 《雁栖湖洞察报告》+《61间房创意提案》 3. 3份北京圈层资源证明（合作函/推荐信） 截止时间：2025年2月30日 无实地报告者直接出局 我们在找的不是经理人， 而是 一位能用61间房重新定义奢华的生活艺术家 让每个细节都成为故事，每次停留都是独家记忆 北京双诚酒店——方寸之间，容得下天地大美 入职时间 2025年2月18号之前 酒店试运营时间 内部试运营：2025年3月18号 对外试运营：2025年4月5号 酒店正式开业时间 2025年4月18号

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略，完成年度销售目标及利润指标； 2、带领销售团队开拓新客户，维护现有客户关系，提升客户满意度； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定针对性销售策略； 4、协调与酒店其他部门的合作，确保销售政策与酒店整体运营目标一致； 5、定期提交销售报告，评估销售业绩并提出改进方案； 6、参与重要客户谈判及合同签订，确保项目顺利落地； 7、组织销售团队培训，提升团队专业能力及销售技巧。 【岗位要求】 1、具备优秀的市场洞察力及销售策划能力，能独立制定并执行销售计划； 2、拥有较强的团队管理经验，能有效激励和带领销售团队达成目标； 3、具备出色的沟通谈判能力，能与客户及内部团队高效协作； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受出差及灵活工作时间； 5、对酒店行业有深刻理解，熟悉高端酒店市场运作模式者优先； 6、具备敏锐的商业嗅觉，能快速应对市场变化并调整销售策略。

工作地点：杭州溪尚景澜酒店 岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.至少部门经理以上职务参与过一家以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 2.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 3.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 4.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责 1.负责热菜成品的烹制，根据标准进行烹制，保证菜肴的质量。 2.负责各种汤料、酱汁的熬制。 3.检查调味、酱汁、汤料及器皿，督促打荷厨师做好开餐前工作准备。 4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰，互相了解、加强沟通，确保在工作中能相互密切配合。 岗位要求 1.星级酒店同岗位工作经验优先。 2.有3年以上厨房工作经验。 3.能吃苦耐劳。

协助餐厅经理完成餐厅的日常运作，秉持收益最大化，支出最小化的工作态度。满足顾客的需求，处理员工福利事宜，和完成利润指标。