Responsible for the preparation of menus under the direct supervision of the Sous chef, taking into consideration of the following: - 在西餐副厨的指导下，负责菜单的准备工作，并考虑以下各项： Potential costs潜在成本 Inspects, when requested by Sous chef, perishable food items received for quality control. 根据西餐副厨的要求，检查购入易损货物的品质。 Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，达到质量标准。 Check fridge and products thoroughly to avoid spoilage. 为避免食品变质，要彻底检查冰箱。 To have a complete understanding and to follow up on policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 To conduct section briefing in the absence of section chef在厨师长缺席时负责部门例会To assist the Sous Chef in whole section organization.帮助厨师长管理该部门的运作To monitor the quality and quantity of all food items being served.控制好产品的质量和数量To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen.控制厨房收货的质量和数量 To keep Sous Chef aware of all items of interest.协助厨师长了解所有工作项目

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

聘任要求： 1. 工作经验 • 2年以上国际酒店品牌同职位经验，餐饮背景优先；3年以上奢华品牌管理层经验。 2. 运营管理 • 熟悉酒店全流程运营，包括前厅、客房、餐饮、工程等部门协作，具备团队协作能力；具备奢华品牌运营品质把控和创新能力。有政府重要活动及国宴运营保障经验优先。 3. 财务与市场分析 • 具备财务预算编制、成本控制及市场分析能力，能通过数据分析优化经营策略，开拓新营收渠道。 4. 战略规划 • 具备战略规划能力，能制定并执行符合品牌定位的运营策略，协调跨部门合作，引领团队实现经营目标。 5. 营销策略 • 能通过经营报表分析市场趋势，预测需求变化，结合创新思维调整营销策略，吸引更多高端客户。 6. 关系维护 • 能维护与政府职能部门、大客户及业主的良好关系，确保酒店合规运营，提升客户满意度。

KEY RESPONSIBILITIES 主要职责 Job Summary职责概述 As a Director of Human Resources the major work is to carry out the recruitment, the investigation and management of the salary, job assignment and train and develop the potential of employees, and ensure the smooth and efficient running of the Human Resources Department, as well as the strict implementation of all Policies and Procedures . 人力资源部总监的角色是开展录用、薪资调查与管理、员工工作分配、培训并发掘员工的潜能、在业务上是确保人力资源部顺利、高效运行，保证酒店规章制度和政策严格执行。   Essential Duties and Responsibilities主要职责和责任 1.Have a strong knowledge about the local labor laws and provide the appropriate advises to the General Manager about how to avoid related issues caused by Labor relations and personnel relationship 详细了解当地劳动法律法规，并就如何避免由劳动关系及人事关系产生的隐患问题给予总经理合理建议。 2.Oversee the hotel’s recruitment and selection process. 监督执行酒店员工录用、选择程序。 3. Launch salary survey, and adjust the salaries compensation and benefits structure. 开展工资调查，并调整工资、奖金、福利结构。 4.Gradually improve and supervise the Human Resources Policies & procedures. 逐步完善并监督人力资源部的规章制度及程序。 5.Make the succession planning of the staff training and development . 制定员工培训发展的连续性计划。 6.Formulate the annual Human Resources Budget and Business plan. 制定人力资源部年度预算及工作计划。 7.Play a active role in the function of the hotel as Human Resources ,and establish excellent staff relations as well as maintain the high employee morale. 发挥人力资源部在酒店中的作用，建立并保持最佳的员工关系和员工士气。 8.Enforce local labor issues. 执行劳动法规。 9.Carry on the interview with outgoing staff. 对离职人员进行离职面试。 10.Carry on the reference checks for all potential candidates 对所有具备潜能的员工侯选人进行有参考性的考察。 11.Establish the rules and regulations and the Staff Handbook. 建立规章制度和员工手册。 12.Tutor staff, provide advice, and handle complains undergoing the disciplinary action. 辅导员工，提供咨询处理委屈申诉，进行纪律处分。 13.Encourage staff to share their own suggestions and find other effective methods of two-way communication 鼓励  员工的建议和其他双向沟通与管理的有效方法。 14.Receive and analyses the employees’ requests or grievances and recommend management strategies . 接受、分析员工提出的要求和委屈并建议管理方法。     15.Keep the efficient communication between management and employees  保证管理人员与员工之间有连续和有效的沟通方式。 16.Establish and ensure the employees a health, safety, recreational, and welfare programs . 建立并保证酒店员工享有健康、安全、娱乐的福利项目。 17.Master the extensive information on current government laws, rules and regulations which affect the employment,and formulate rules and regulations according to the relevant policies .  确保最大信息量的了解与就业有关的国家现行法律法规政策，并根据有关政策制定相应的规章制度。 18.Ensure the staff with good grooming and hygiene .  确保员工始终保持良好的仪容仪表及个人卫生。 19.Evaluate the effectiveness of departmental training and provide suggestions according to the requirements. 评估部门培训的有效性并根据要求提供建议。 20.Ensure all mandatory trin and corporate train including fire and safety, telephone manners and new employee orientation to be performed as required. 确保所有的强制性培训和公司培训包括火灾和安全,电话礼仪和新员工入职培训等按要求执行。 21.Ensure and monitor the implementation of all departmental employee training to be performed as required. 保证和监督所有部门的员工培训根据公司政策执行。 22.Ensure the submission of all Departmental fiscal year KPO’s in time. 确保所有管理部门的财政年度KPO及时提交。 23.In consultation with the each department heads and general manager, guide and develop high potential managers . 与各部门的负责人和总经理协商，指导和培养高潜力管理人员。 24.Assist to prepare the Human Resources Budget and Yearly Manpower Forecast. 协助准备人事预算及年度人力预测。 25.Encourage the highest standard of environmental management as much as possible. 鼓励实行尽可能高标准的环境管理。 26.Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 根据管理层要求履行其他责任和义务。

【岗位职责】 1、审核酒店所有业务部门采购申请，协助财务负责人控制各项成本费用，进行成本明细分析并为业务部门提供成本合理控制建议。 2、与采购部门密切沟通，组织市场调研，充分了解市场价格，确保酒店采购价格与市场行情一致。 3、督促各业务部门合理控制库存，监督业务部门二级仓状况，进行有效资产管理（包括固定资产）并组织各项盘点。 4、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、熟悉高星级酒店采购流程，有筹备酒店经验可优先考虑。 2、熟悉业务部门（客房，前厅，餐饮服务，餐饮厨房，工程维修）主要物料成本组成部分并了解使用周期。 3、熟悉成本分析的维度与方法，熟悉财务业务流程和系统逻辑，熟悉资产类别划分及管理方式方法。

保安工作

负责制定和落实公司的各项管理制度、工作程序以及各项安全﹑消防方面的应急预案。 负责制定治安﹑消防的年度工作计划，及部门各项费用的年度预算。 负责重要宾客或重要的活动及重点部位的安全保卫工作 负责对发生在酒店内的涉及到消防、意外事故、受伤、损害、恐吓、交通事故等事件进行调查，及时找出嫌疑对象或提早预防可能出现的意外事故。 当公司发生火灾或各类案件时，协助高层管理人员积极展开调查，及时采取措施，并及时向管理当局报告调查和处理的情况。 负责组织开展以“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事故”的“五防”为内容的安全、法制知识的训，及负责所有部门员工的各项安全管理工作

任职资格： 1.48周岁及以下，大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先； 2.2年以上客房管理经验，具备酒店、印刷行业、媒体及相关行业的知识； 3.具备良好的中英文写作水平，掌握并具有互联网方面的知识和经验，熟悉设计软件的操作，具备一定的美学和建筑学基础； 4.五官端正，有责任感，具有良好的人际交往和沟通技巧，有一定的媒体资源； 5.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位职责： 1.部门运营管理，统筹客房部及洗衣房日常运营，制定部门发展战略与管理制度，优化资源配置与工作流程，建立跨部门协作机制，主持部门会议及工作汇报； 2.清洁与设施维护，制定全酒店清洁标准与周期计划，监督客房/公区清洁质量与设备养护，及时跟进维修需求申报与进度追踪，执行酒店资产保护与库存管理； 3.建立服务质量评估体系，处理客诉并制定改进方案，提供VIP客群个性化服务，收集分析宾客反馈，推动服务创新，管理失物招领流程； 4.编制部门预算并监控执行，分析成本波动与资金使用效率，规范采购流程与库存管理，制定能耗节约方案； 5.团队建设与人员管理，规划岗位编制与招聘需求，制定排班制度与多技能培训计划，实施绩效考核与激励机制； 6.执行安全制度及应急预案，维护安全日志与事故记录，监督钥匙领用管控程序，确保工作区域符合HSE标准； 7.设计部门报告系统，维护业务文档与数据记录，按时完成各类报表提交，建立信息追溯与存档机制； 8.流程优化与创新，制定标准化操作手册； 9.完成领导交办的其他工作。

【工作职责】 协助房务部总监通过管理前厅部实现品牌承诺，包括但不限于前厅部、礼宾部（包括行李员和酒店入口）、宾客服务中心、商务中心、机场服务部和司机班。确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 【任职要求】 1.英语对话流利，有较强的协调管理能力。 2.督导前厅各分部员工服务质量标准，操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

Same position working experience preferred.   有同等职位经验者优先。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

1.     协助前厅部经理管理前厅部 2.     在前厅部经理不在时管理前厅部事务 3.     查看当日抵店客人报表，确认贵宾、常规客人、SPG俱乐部会员、长住客人、团队客人以及特别要求，并通知有关部门。 4.     批准升级和特殊赠品 5.     坚持免费房程序 6.     与客房部协调以确保房间形象和“待用房”政策得到保持 7.     确保前厅部员工高效、快速、礼貌地办理客人登记手续 8.     建立完整的信用政策与程序 9.     与财务部门建立紧密联系，确保正确执行信用程序 10.     掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行 11.     熟练掌握相关公司计划(SPG会员计划，宾客体验指数, 收入管理方法等) 12.     熟练运用前台电脑系统，掌握各项功能 13.     良好的财务知识，熟悉相关信用政策 14.     良好的英语能力 15.     良好的管理技能, 强调“人性化管理” 16.     良好的沟通技巧 17.     良好的组织以及解决问题的能力

Monitor the daily operations and efficient runningof room revenue. 监督每日预订部运做和有效运转房间收入。 Responsible for leading, motivating and trainingthe Reservation team members in all aspects. 负责在所有方面对预订部成员进行引导，激励和培训。 Provide director and leadership to Reservationsstaff, assisting them to achieve their potential, closing performance gaps andachieving overall departmental objectives. 对预订部成员指明工作方向以展示领导能力，协助员工发挥其最大的潜力，减少工作中的 障碍从而最终达到整体部门目标。 Establish strong relationships within thedepartment and other departments in the hotel in order to improve processesrelating to reservations and group coordination. 为了提高与预订和团队协调的效率与本部门和其他相关部门保持良好关系。 Assist the revenue team in achieving maximum roomrate, yield and conversions. 协助收入团队最大限度地达到高房价，高产量。 Manage operation of  Opera in orderto monitor occupancy, managing overbooking, and tracking of promotional offers,denials, and rate and inventory control. 熟练运用Opera 系统控制住房率，管理超额预订，追踪推广价的预订，拒绝的预订数量以及房价和房间数量的控制。 Track sales programs/promotions and providefeedback as necessary to relevant departments 追踪销售和推广的成效，对相关部门提出必要的反馈。 Track and establish pick up trends, occupancyhistory and market segment development to facilitate forecasting 为更好的预测将来的生意追踪并建立接收预订的趋势，住房率历史资料和各个分市场的发展。 Ensure accuracy of guest history and clientprofiles in Database. 确保客人历史纪录和客户信息库的准确性 Track and ensure accuracy of input of market codesaccording to company guidelines 根据集团标准追踪并确保市场代码输入的准确性。 Load and maintain rates in ICHG reservation system 在洲际集团预订系统中输入并维护本酒店价格。  Adhere to company policies with regards to pricingstructure, sell strategies and Third Party Intermediary Standards 根据本酒店的价格体系和销售策略以及第三方销售媒介的标准实施集团的政策。 Prepare and complete regular and ad-hoc reports andtake on special projects when required. 完成定期和不定期报告， 在需要时所要求的特别任务。 Conduct market research and analysis, and alwayskeeping abreast of market trends 进行市场调研和分析，时刻掌控市场趋势。   Monitor evaluate economic, political and socialissues/changes which are likely to influence business outcomes 监督评估经济，政治及社会等可能回影响到酒店生意的问题/变化。 Train and guide all Reservations and Front Deskstaff to ensure consistency in selling according to set strategies, in a timelyand effective manner. 根据酒店战略计划指导培训预订和前台员工以确保及时有效地进行销售所制定的价格。 Complete other responsibilities as assigned. 完成其他所要求的职责。

任职资格： 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、行政管理等相关专业； 2、五年以上五星级酒店经营管理经验，三年以上国际联号五星级酒店同岗位工作经验； 3、熟悉五星级酒店全面运作及管理流程，有较成功的经营业绩案例； 4、具有敏锐的商业触觉及市场洞察力，善于审时度势，制定酒店发展战略； 5、具备优秀的团队合作精神和协调能力，出众的判断和决策能力、商务谈判能力、公关能力及经营管理能力，抗压能力强； 6、具有较强的责任心和良好的职业道德，具备较强的领导能力和团队建设及管理能力； 7、年龄48岁以内，形象气质佳，普通话标准。 该岗位工作地江苏淮安铂尔曼酒店，不接受勿投！！！

加入我们 我们在寻找意珍意大利餐厅厨房厨师主管，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 协助副厨师长，厨师长和高级厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策，程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程，从而控制不必要浪费。 3. 培训厨房初级员工，在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4. 确保达到厨房的卫生标准。 5. 确保厨房设备被保持一个最低破损标准的情况下正常运营。 6. 协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。   工作要求 1. 高中学历，或者需要同等相关厨房经验。 2. 1年以上工作经验，或者有在厨房/餐饮，酒店等做主管的实习经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 需要具备良好的英文阅读，写作，口语能力。 5.  能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

Pre-opening project in Yangtze River Delta 长三角地区筹备酒店项目预备人才 Food & Beverage background is preferred Langham Hospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Ying'nFlo brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: Develop and maintain comprehensive operational standards and procedures for the hotel. Ensure that all departments adhere to these standards, promoting consistency and excellence across all operational areas. Update operational standards as needed to reflect changes in the industry or hotel's business needs. Oversee the daily operations of the hotel to ensure compliance with established service standards and quality guidelines. Monitor operational procedures and ensure that all departments adhere to the hotel's policies and procedures for service excellence. Conduct regular audits and inspections to identify areas of improvement and implement corrective measures. Actively monitor guest feedback and satisfaction levels, using this information to drive continuous improvement. Work closely with department heads to address any guest complaints or concerns promptly and effectively. Develop and oversee the implementation of the hotel's operational budget, including revenue and expense projections. Seek opportunities to increase revenue and reduce expenses, while maintaining service quality. Analyze operational costs and identify cost-saving opportunities without compromising service quality. Review and optimize operational processes to improve efficiency and enhance the guest experience. Identify innovative ways to generate additional revenue streams, such as through new services or products. Collaborate with marketing and sales teams to develop strategies that drive occupancy and revenue growth. Hire, train, and supervise operational staff, ensuring they have the necessary skills and knowledge to perform their duties. Create and implement employee development plans, providing opportunities for career growth and advancement. Conduct regular performance reviews and provide feedback to employees, recognizing and rewarding outstanding performance. Qualifications: 1.      Luxury Hospitality segment experience will be preferred. 2.      3+ years as Director of Operations / Executive Assistant Manager at international hotels. 4.      Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans. 5.      Problem solving ability on both operational and/or strategic areas. 6.      Strong interpersonal skills & leadership. 7.      Fluent written & spoken English. 8.      Pre-opening experience is preferred.

【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核和监督工作； 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 4、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、初级职称或会计从业资格证书； 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

加入我们 我们在寻找酒吧调酒员，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待   工作职责 1. 负责酒吧的日常经营。 2. 建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范。 3. 为酒吧的运作提出合理化建议。 4. 审核各种物品的申领，并控制成本。 5. 负责追踪和完成所有采购订单，确保足够的日常供应。 6. 及时处理并且解决客户投诉，了解客人对酒吧的建议，不断改进服务。 7. 检查餐厅/酒吧前后区域的清洁度，监督服务质量以确保始终遵守酒吧所有标准。   工作要求 1. 良好的英语沟通能力。 2. 熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程。 3. 形象气质良好，了解酒水相关知识。 4. 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

服从部门主管或经理对工作的安排

【岗位职责】 参与准备部门年度预算与财务计划。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高员工绩效。 按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。 通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。 制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予响应，确保宾客感到非常满意。 站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。 与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。 可能需对酒店的安全负责，确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。完成其它分配的任务，可能需要担任值班经理。   【岗位要求】 酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等资历，4年以上奢华酒店及黑珍珠餐厅相关工作经验含管理经验。 必须掌握本地语言，良好的中英文口头及书面沟通能力。 必须持有本地政府部门规定的证书或许可证。

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。 3、可以长时间在重压下工作。

管理客房服务员以保证能实现客房清洁整齐的特定要求。 岗位职责： 1. 在8小时工作时间内检查最多80间客房以确保客房达到清洁的特定要求。 2. 每日与客房部管家或助理管家交流情况。 3. 以对宾馆的详尽了解来回答客人的提问。 4. 始终保持工作区域干净整齐。 5. 保证所有设备保持良好的工作 状态。 岗位要求： 1. 2年以上管家部主管工作经验。 2. 具有酒店管理学位的优先，或具有与之相等的丰富的工作经验。 3. 具有良好的管家部楼层的专业知识。

岗位职责： 1、监督并确保宴会厅/场地按方案要求高效、精准布置完成（桌椅摆放、舞台搭建、布景、灯光音响、桌饰等），营造符合主题的氛围。 2、全程监督、把控宴会核心流程（迎宾、入席、致辞、上菜/酒水服务、互动环节、送客等），确保各环节无缝衔接、准时推进。 3、确保餐饮出品（温度、摆盘、分量）和服务（专业、高效、友善）符合预订标准及客户期望，尤其关注主桌/VIP服务。 4、快速、专业、冷静处理活动现场的各类突发事件和客户临时要求（如设备故障、流程延误、人员短缺、客人投诉） 。 5、人力成本管控，精准预估并优化服务人员配置，避免人力浪费 。 6、指挥团队高效完成活动结束后的收尾工作（清洁、撤场、物资回收、设备检查归还）。 任职要求： 1、团队指挥经验：有成功指挥、调度和管理大型临时服务团队（500人以上）的经验。 2、有独立负责大中型宴会项目（如500人以上婚宴、公司年会）全流程执行经验者优先；有高端酒店宴会经验者优先。 3、精通宴会服务标准与流程：熟悉中西式宴会摆台、上菜顺序、酒水服务、VIP服务、特殊礼仪等专业规范。 4、了解宴会厅布局、舞台搭建、灯光音响、桌椅摆放等基本知识，能看懂场地平面图。 岗位福利：五险一金，工龄奖，绩效奖，工作服，工作餐，生日礼品。 教育背景：不限。 行业经验：3-5年。 岗位经验：3-5年。

岗位职责 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向上级汇报，安排修理，严禁开带病车上路。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，优质高效完成出车任务。 岗位要求 1、有5年以上驾驶经验，驾龄期间无重大安全事故。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车计划安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。