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  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    基础职能: 1、了解每日客情,根据客情编排员工班次。 2、参与制定中餐宴会服务标准及工作程序并组织实施。 3、做好与相关部门的协调工作,处理各种突发事件。 4、与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜品的建议和意见反馈给厨师长,为厨师长研究新菜品提供参考。 5、在开餐期间负责整个餐厅的督导、巡查工作,迎送重要客人,认真处理客人的投诉,并及时将客人的投诉意见向上级报告。 6、根据员工的工作表现将其进行评估和奖惩,培训计划并予以落实。 7、出席餐饮部召开的`会议,主持中餐宴会内部会议。 8、督导员工遵守酒店的各项规章制度。 9、督促下属做好中餐宴会的清洁保养工作。 10、签署中餐宴会各种用品的领用单,设备维修单,损耗报告单等,保证各项工作的正常运行。 11、制定中餐宴会的物资管理制度,组织做好餐厅内各种物品的使用和维修保养工作。 12、督导员工正确使用中餐宴会的各项设备和用品,控制餐具损耗。 13、完成餐饮部总监交办的其他工作。
  • 火锅厨师

    8千-1万
    邢台 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    负责火锅餐厅菜品出品,保障出品质量
  • 邢台 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1、全面负责餐厅运营工作,包括:费用预算、菜谱订制、岗位培训、库存管理; 2、全方面指导餐厅运营并且控制食品和服务的质量; 3、妥善处理运营中的各种问题,以进一步提高运营的效率, 4、处理客户需求和各种意见、建议,并主动跟进以加强客户服务的质量; 5、实现销售和利润目标并将运营费用控制在预算内; 6、全面管理店面并做好协调工作,妥善处理上、下级之间的关系; 7、工作团队建设,尤其是优秀员工的培养,包括员工晋升和职位转换; 8、与公司其他部门保持良好的协作和沟通。 任职要求: 1、1年及以上西餐厅工作经验,2年及以上管理工作经验,英语口语熟练者优先 2、精通餐厅运营、岗位培训、菜单设计、成本控制、健康与安全和相关的卫生标准 3、具有较强的领导能力、团队建设能力,可以有效激励员工 4、倒班工作制
  • 安保经理

    8千-1万
    邢台 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    1.负责酒店项目内的保安相关工作,包括应急事件处理,内外保安团队的管理.配合和协调等;2.负责安保人员的培训及管理,以确保安团队的良好运行;3.建立项目的日常检查体系和相关管理制度;4.负责制定停车场库管理方案和工作流程;5.与当地政府.公安.安全部门.消防部门保持密切的联系,配合公安机关.国家安全机关及其他执法机关的活动;
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    1、3年以上大型酒店西厨工作经验; 2、有厨房管理能力和技巧,出色的团队建设和领导能力; 3、通过生产富有特色菜品吸引宾客; 4、工作有责任心,做事认真负责。
  • 面点师傅

    4千-6千
    十堰 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-03
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    1. 掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。 2. 根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。 3. 根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小。 4. 根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。 5. 根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。 6. 熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准,保证面点质量和及时供应。 7. 做好技术交流面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。 8. 积极参加各种技术培训活动不断钻研技术增加面点品种推出新的 花样食品提高面点质量。
  • 销售员

    4.5千-6千
    十堰 | 3年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-03
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    根据公司的经营方针及销售利润目标,合理分配计划,拟定本部门每个销售代表完成计划的具体措施,并组织实施。 定期拜访重点客户,督导、检查销售主任和销售代表拜访客户的量和质,听取对公司产品的意见和竞争对手的动向,以不断调整拜访路线及频率。 检查、督导销售代表执行客户卡及按期拜访客户八步骤进行工作,做好客户店内外陈列展示和广告布置。 了解客户、熟悉市场,及时准确掌握、反馈市场信息,不断寻找新的销售机会点。 监控货款管理,及时收回货款,降低产品在储运中的损耗,减少行政费用开支,消除坏账,完成和超额完成销售利润指标。 积极和市场部联系,共同筹划大型促销活动及其它节假日重点客户方面的促销计划及实施方案。 与公司各部门协调好关系,督促相关文员加强与各功能组别的联系,及时、准确的上报销售日报等各种报表。
  • 礼宾主管

    4千-5千
    西宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位要求 1、XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 长春 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 每周双休
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    要求: 1.有国际连锁酒店前厅部管理经验,有凯悦前厅部管理经验者优先; 2.岗位职责: ·      确保遵守品牌承诺,在宾客到达酒店后及在酒店停留期间享受到超出其期望的服务。 Ensuresthe delivery of brand promise and provides exceptional guest service at alltimes by engaging with guests upon arrival and working with the guestthroughout their stay. ·      根据各个区域(包括前台、客房和餐饮)的运营需要,协助各宾客服务员履行职责。 Assistswith Host duties as requested and required due to operational needs in allareas including Rooms, Housekeeping and Food and Beverage ·      通过礼貌有效的方式处理所有客人的投诉和要求,并确保问题得到圆满解决。 Handlesall guest inquiries in a courteous and efficient manner, following through tomake sure problems are resolved satisfactorily. ·      保证宾客满意度调查(HySat)得分达到或超越公司目标。 Ensurethat Guest Satisfaction Survey (HySat) score is achieved or exceeds thecorporate target. ·      通过维持与宾客的良好关系与宾客建立友好关系。 Establishesa rapport with guests maintaining good customer relationships. ·      培训和确保宾客服务员按照品牌标准履行其职责。 Trainsand develops Hosts to carry out duties to brand standards. ·      以支持和灵活的态度与酒店经理-宾客服务部和其他凯悦员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Worksclosely with the Hotel Manager - Guest Services and Hyatt Place associates in asupportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hoteland the satisfaction of hotel guests. ·      以支持和灵活的态度及“团队协作”精神与其他部门合作。 Worksin a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “Wework through Teams”.
  • 总账会计

    7千-9千
    福州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、编制和执行财务预算、财务收支计划、开源节流,有效地使用资金。 2、负责总账管理、财务分析、档案管理和纳税申报等工作 3、进行成本费用预测、计划、控制、核算、分析和考核。 3、审核各类凭证,明细账及总账,确保账务处理及款项支付的准确性; 4、负责本单位财务机构设置、岗位分工和人员配备,对会计专业职务的设置和聘任提出方案。 5、按时编报月报、季报、半年报、和年度报表; 6、对部门内的文书材料、会计凭证、账册及报表等的整理、归档、保管情况进行检查,敦促相关人员在公司档案管理制度规定的期限内,及时将会计档案登记造册。 7、完成上级交办的其他工作。 8、按照制度对项目运营内控进行监督,完善内控制度的同时对运营情况提供预警等。 岗位要求: 1、大专以上学历,会计相关专业; 2、3-5年酒店会计工作经验; 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 福利:上班时间9:00-18:00,包吃住、五险一金,生日节日福利等。
  • 福州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定本部门经营指标、规章制度和工作计划,并组织落实。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署;严格按照各项服务标准和流程做好员工工作培训与监督。 5、保持良好的客际关系,及时处理突发事件,解决客人的需求,提供高标准服务,维持酒店形象。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先; 2、掌握前厅运营管理技能,熟悉前厅服务流程与质量标准、服务设施与功能;具备前台收银等基础财务知识,具备市场营销、应急管理、采购管理、成本管理、预算管理知识和能力; 3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统; 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力;具有较强的销售能力、综合协调能力和独立工作能力,较强的创新能力和应变能力;有良好的团队意识,高度的责任心,擅长流程组织与计划实施。
  • 福州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1、全面负责客房部工作,带头执行并督导所属员工执行公司各项规章制度,对总经理负责; 2、根据酒店经营管理的有关政策制定客房部的营运计划、年度计划、并组织实施,确保计划的实现; 3、每天查阅有关报表和报告,掌握客房预定、销售情况以及客人动态,与前厅做好协调,确保客房最大出租率; 4、负责制定本部门各级人员的岗位责任制,明确各岗位的职责范围和具体工作任务; 5、严格按照各项服务标准和流程做好员工工作监督; 6、负责招聘和培训员工,落实员工评估制度,根据评估结果来激励员工。注意培养有潜质的员工,并及时提出员工的晋升、调职意见; 7、科学地制定房务预算支出计划,负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理与控制制度,制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本; 8、亲自安排和检查贵宾房,确保不出差错,迎送贵宾,探望患病的宾客和常住者; 9、及时处理突发事件,解决客人的需求,提供高标准服务,维持酒店形象; 10、会同保安部做好安全和消防工作,确保所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证客房和宾客安全。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验; 2、掌握客房运营管理技能,熟悉客房服务流程与质量标准、服务设施与功能;具备市场营销、采购管理、成本管理、预算管理知识和能力; 3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统; 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力;具有较强的销售能力、综合协调能力和独立工作能力,较强的创新能力和应变能力;有良好的团队意识,高度的责任心,擅长流程组织与计划实施。
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。 2.各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。 3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。 4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。 5.随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。 6.发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 7.做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。 8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。 9.查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。 10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。 11.收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。 12.认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。 岗位要求 1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准 2.熟知接待服务中的礼节礼仪 3.有较强的语言表达能力及推销能力 4.英语四级以上能用英语为外宾提供服务
  • 总出纳

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1.按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续。 2.负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3.认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4.及时完成现金收付记帐凭证。 5.做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 岗位要求 1.大专以上学历,1年以上酒店行业财务工作经历。 2.了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3.具备良好的领导能力,监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作。 4.性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致。 5.有良好沟通能力和团队合作意识。
  • 常州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报; 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力; 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4、工作主动、热情、认真,责任心较强; 5、身体健康,仪表端庄。
  • 楼层主管

    5千-6.2千
    杭州 | 2年以上 | 高中

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    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 客房销售

    5千-6千
    南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    熟悉宾馆的各项设施、价格、目前所处的状况与竞争同行相比所具有的优劣势,掌握价格折扣权限及本宾馆所能提供给客户的各项服务。 通过定期拜访、通信、传真、电话等有效手段与客户保持并发展良好关系,结识新客户。 在授权范围内,向客户报价,商谈价格与列入等级的客户签署有关订房协议。 接受客户预订单,在订房总量许可的情况下及时快速地予以书面确认,并及时将订房单送预订处预订并确认。如客户预订有变更,应及时与预订处联系,防止脱节。  及时做好价格汇总,客户流量统计等工作、建立档案。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房销售工作,制定并执行销售计划,完成月度、季度及年度销售目标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,提升客户满意度; 3、分析市场动态及竞争对手情况,提出销售策略调整建议,优化销售方案; 4、协助上级完成销售合同谈判、签订及后续跟进工作,确保合同顺利执行; 5、协调酒店内部各部门资源,确保客户需求得到及时响应与落实; 6、参与酒店销售推广活动,提升品牌影响力及市场占有率; 7、定期提交销售报表及市场分析报告,为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、年龄20-45岁,形象气质良好,具备良好的沟通表达能力及服务意识; 2、对销售工作充满热情,具备较强的市场开拓能力及客户维护能力; 3、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境,具备团队合作精神; 4、熟悉酒店行业或相关销售经验者优先; 5、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等)。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议活动的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系,完成月度及年度销售目标; 2、与客户沟通需求,提供专业的宴会及会议策划方案,协调酒店各部门确保活动顺利执行; 3、定期拜访客户,了解市场动态及竞争对手情况,制定针对性的销售策略; 4、协助签订合同并跟进款项回收,确保账款按时到账; 5、参与市场推广活动,提升酒店宴会及会议服务的品牌影响力; 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的销售能力和客户服务意识,能够独立开发客户并维护长期合作关系; 2、良好的沟通协调能力,能够高效对接客户需求与酒店内部资源; 3、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够灵活应对突发情况; 4、对酒店宴会及会议市场有一定了解,有相关行业经验者优先; 5、熟练使用办公软件,具备基本的商务谈判技巧; 6、工作积极主动,责任心强,注重团队协作。
  • 成本会计

    6千-8千
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 扬州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-03
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    主要职责﹣(职务的主要工作) · 清洁并根据标准与程序规定,保持客房、客房走廊、工作间、后区及公共区的卫生整洁 · 有效的处理应急事件 · 利用表格、程序及/或技术,准确报告库存、完成的任务及公共区与客房的状况 · 及时补充公共区域、客房、布草间及服务手推车中相关用品 · 在任务单上记录所有维修部完成的修理。如果维修工作致使无法出租客房,则应立即通知团队领导。(例如,座椅损坏,抽水马桶无法冲洗) · 熟知并掌握化学清洁用品的正确使用 · 将客房或公共区的物品损坏或丢失情况即可报告团队领导,并做好相关记录。 ·  保持对设备的清洁及维护,始终安全的操作设备(例如,客房PA机器的使用与维护) · 发现客人遗留物品,及时做好登记,并报告主管。 ·  将客人的投诉立即告诉主管,并说明事情的过程有待进一步的处理 · 立即将不寻常的行为/活动/物品向保安或团队领导汇报 · 遵循绿色酒店准则和要求,做到环保反复利用。 · 根据酒店和公共场所卫生要求,严格遵守相关规定和清洁操作要求 · 遵守酒店规定的个人仪容仪表及卫生标准 · 参加必要的会议及培训,实现一专多能(如餐厅缺人时,能够到餐厅工作) ·  必要时提供贴身管家服务,包括运送布草或处理洗衣要求 · 履行团队领导或管理层分配的职责 ·  其他分配的职责和培训,让团队成员成为一名考虑周密、有价值的智选假日酒店团队成员 除本职位所要求的主要工作职责外,因智选假日的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 技能要求  · 与团队成员及酒店客人沟通的技巧。 · 能够遵守指导与原则 · 良好的视力并关注细节 条件要求 · 能够阅读客房部报告 经验 · 无要求,愿意学
  • 扬州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-03
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    主要职责﹣(职务的主要工作) · 对于酒店分配的销售任务负责,包括收入指标和客户开发、维护指标 · 拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标 · 创建客户档案并积累客户资料 · 按照要求定期制定并执行销售拜访计划 · 按时完成销售报告、总结,(包括日、周、月) · 管理个人的销售成本 · 维护并挖潜在及现有客户 · 定期拜访、宴请主要客户 · 调查市场信息,了解竞争对手的相关情况,并向经理汇报 · 参与并执行相关促销活动 · 准备每月的客户和产量评估工作 · 按时回复客户的致询 · 关注在店的重点客户和大型活动 · 参与SBRP制订过程 其他的任务和职责 · 与客户约定拜访 · 招待客户 · 迎接客户 · 处理酒店住店顾客或外部客户的询问 · 根据要求参加部门经理晨会 · 参加部门晨会和会议 · 参加销售技巧和其他洲际酒店集团项目的培训 · 准备联系事宜 · 及时与运营部门联系
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-03
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    职位描述 岗位职责: 1.负责餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 8.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 9.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 10.确保所有现金收入和收银系统按照财务部的标准和程序操作。 任职要求: 1.形象良好,性格开朗,有服务意识和团队精神 2.2年以上酒店同岗位工作经验优先
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    任职资格: 1.50周岁及以下(1975年4月30日以后出生),高中以上学历。  2.了解酒店管理的相关知识,熟悉管事工作并具备一定的经验。 3.掌握常用的办公电脑知识,熟悉餐具。 4.具备3年以上的同星级或以上星级酒店的管事部主管经验。  5.有较强的业务能力、沟通能力和专业知识,能吃苦耐劳。 6.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求: 1.做好管事部的日常管理工作,执行上级下达的各项指示,指导并检查主管的工作。 2.控制部门员工流失率。 3.查看交接班记录,审阅酒店以及各部门发来的文件报表,对当日和以后几天的工作任务应做到心中有数。 4.遇有大型的宴会活动时,要及时调配人力,保证各项后勤工作的需要。 5检查洗碗机运转状况及使用情况,发现异样,要立即进行处理。 6.制定盘点计划和餐具申购计划。 7.完成每月破损餐具的汇总报表和分析报表。 8.参加每日餐饮部例会,汇报工作,接受指令,能做到上传下达。 9.了解与本部门有直接联系的部门情况,如厨房、餐厅等,并与他们多作沟通,以协调整个管事部的工作。 10.完成上级领导指派的其他任务。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 氛围好
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 乐趣横生
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、负责厨房的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、负责食品卫生安全,检查厨师的仪容仪表及个人卫生,确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 2、擅长自助早餐和配酒小吃类出品
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