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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    1.Conduct daily hygiene inspections in all food preparation and storage areas 时刻按照当地法规和万豪食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全 2.Conduct hygiene related training to associate with hand outs and keep attendance records 进行食品安全方面有联系的培训并做好培训记录 3.Is highly visible in operations 在日常运作中起到明显的指导作用 4.Inform his/her supervisors on any ir-regulations or violations of local laws or Marriott Standards and will try to solve issues by his own as much as possible 如遇到谁违背当地法规和万豪食品安全体系标准的情况时请及时汇报你的上属主并立即解决此问题. 5.Will establish a good business relation with local hygiene bureau 和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系 6.Has to attend any hygiene inspections with local authorities who come to inspect hotel 在酒店接受到例行检查时必须当场, 并做到良好沟通 7.Takes food sample and get them analyzed. In house or external 做好对内对外的食品留样工作并加以分析 8.Applies fully with hotel rules and regulations as per associate hand book 严格依据员工手册遵守酒店内的规章制度 9.Punch in and out with personal hotel ID card (not transferable) 上下班要使用员工卡打卡(此卡不可转让他人) 10.If sick, report immediately to your supervisor. 如遇病假请及时汇报你的上属主管 11.No associate to be on the property after working hours without authorization. 在未得到认可的情况下员工下班后请勿在酒店内逗留。 12.Attends the daily15 minute training session. 参加每天部门内的15分钟培训 13.Inform supervisor of any problems or complaints when they arise 当遇到任何问题或是投诉问题时请及时和你的上属主管取得联系
  • 北京-海淀区 | 2年以上 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-07
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    一、任职要求 1、具有高中以上学历或同等学历,具有两年以上本岗位工作经验 2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 4、具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作 5、身体健康、仪表端庄 二、岗位职责 在餐厅主管领导下,负责本班组的服务管理工作,带领服务员按照服务规范的要求向宾客提供热情、周到高效的餐饮服务。 1、对餐厅主管负责,督导员工严格履行岗位职责,按时按质完成上级下达的任务。 2、协助召开每日餐前会,负责员工考勤工作,检查员工的仪容仪表及个人卫生。 3、根据营业情况给本班组服务员分配工作任务,检查本班组的对客服务工作保证提供优秀服务。 4、了解当日厨房特荐及供应情况,开餐时负责与厨房协调,保证按时出菜。 5、随时注意餐厅动态,进行现场指挥、遇有重要客人要亲自服务,以确保服务的高水准。 6、填写餐厅的“意见反馈表”和“交接班本”以便各领班间的沟通。 7、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店的规定标准。 8、协助餐厅主管做好对服务员的考核评估及业务培训工作,以不断提高服务员的服务技能。 9、了解熟悉各种会议的布置与台型设计,掌握各种会议及宴会服务的程序,并对服务员予以督导监督。 10、妥善处理餐厅服务工作中发生的问题和客人的投诉、了解客人的各种饮食习惯并征徇客人我多后意见同客人建立良好关系、并将结果及时向餐厅主管汇报。 11、与客人和厨房保持良好的工作关系、及时向餐厅主管和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息不断提高餐饮产品质量和服务质量。 12、定期检查清点餐厅设备、餐具、布草等物品并将结果及时报主管。 13、完成餐厅主管布置的其他工作。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 无锡 | 经验不限 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    · 正确并礼貌地处理所有打进和打出酒店的电话。 · 准确记录并管理叫早服务。 · 根据客房情况和是否可用接受预订。 · 充分了解酒店产品包括:酒店设施,套餐,每日促销活动。 · 核对所有预期到达的预订,以确保信息准确并及时更新。 · 与相关部门合作,对客人进行呼叫。 · 将所有条目记录到电话单上。 · 协助客人处理国际长途和号码查询。 · 尽量称呼客人的姓名 。 · 如有需要,对工作人员进行呼叫。 · 遵守保护客人隐私的原则 · 满足客人的需要或请求,并向总机主管汇报投诉情况。 · 每日记下工作日志。 · 提供电话费单据。 · 熟悉当地电话表以及常拨号码。 · 严格遵守处理紧急事件,如火灾、炸弹威胁和其它危机的标准政策和工作程序。 · 向主管汇报总机设备出现的问题。 · 保持工作环境的清洁。 · 及时处理客人的所有问询和要求。 · 熟知酒店的消防、救生和安全系统。 · 熟知紧急事件处理小组的相关情况以及电话室在此方面的工作方式。 · 保管酒店相关信息。 · 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。
  • 无锡 | 经验不限 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    · 按照既定次序和清洁标准来维护健身俱乐部设施。 · 向上级主管或经理汇报维修和保养问题。 · 就游泳池、和体育馆的使用向客人和来访者正确收费,并按照工作程序将费用计入房间帐单。 · 确保只允许符合资格的人员使用相关设施,如住店客人、会员和交付入场费的客人。 · 熟知酒店所有设施,以便向客人进行推销。 · 参加排定的培训活动。 · 积极参加员工活动。 · 与关联部门,如洗衣房、客房部和工程部进行沟通,以向客人提供上乘服务。 · 熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况,以便向客人提供准确信息。 · 确保充分供应客人的用品、毛巾、布草等。 · 为客人、会员和已登记的儿童开展活动与服务,对其做相关说明并提醒其注意安全 · 对游泳池进行定期视察,以确保其达到清洁标准。 · 遵守规定的卫生和个人仪容标准。 · 参加与环保相关的活动 。 · 遵守酒店关于泳池毛巾的发放和回收的工作程序。 · 遵守酒店的各项规章制度、政策和工作程序。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责 1.协助员工入离职、调动手续办理。 2.部门文件传递,文件保存。 3.酒店计时工的安排、审核和结算费用。 4.办理酒店员工的住宿及安排人员清扫工作。 5.协助员工档案管理工作。协助培训工作。 6.负责部门酒店及本部门考勤。 7.部门的采购工作。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验1年及以上。 2.掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3.了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4.具有较好的文字组织能力和语言表达能力,能起草各类文件。 5.熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强,有亲和力,有耐心。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。协助确保安团队中保安服务的运作顺畅、高效。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. Assist in ensuring the smooth and efficient operation of security services within the security team. 最好拥有安保领域的专职学历或认证;至少两年大型机构的安保助理经理或资深主管工作经验;具有良好的实践、经营及充分的行政管理能力者优先。 Ideally with a professional diploma or certificate in Safety and Security. Minimum 2 years work experience as Assistant Security Manager, or Senior Security Officer in larger operation. Good practical, operational and adequate administrative skills are an asset.
  • 厨师

    5千-6千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、按照标准操作流程进行食材准备、加工及烹饪,保证食品安全与卫生; 3、根据顾客需求或季节变化,参与新菜品的研发与改良; 4、维护厨房设备及工具,确保其正常运转并保持清洁; 5、协助管理厨房库存,控制食材成本,减少浪费; 6、遵守餐厅的规章制度,配合团队完成日常运营任务。 【岗位要求】 1、热爱餐饮行业,对烹饪有浓厚兴趣,愿意学习与提升厨艺; 2、具备基本的刀工、火候掌握能力,能独立完成常见菜品的制作; 3、注重食品卫生与安全,熟悉厨房操作规范; 4、吃苦耐劳,能适应餐饮行业的工作节奏,包括节假日及高峰时段; 5、有团队合作精神,能与同事良好沟通协作; 6、无相关经验者可接受培训,有厨师工作经验者优先考虑。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    Co-ordinate the maintenance of all recreational facilities and equipment 协调康乐设施和设备的所有保养工作。 Coordinate the delivery of all recreational guest services 协调所有对客康乐服务。 Responsible for the safety of all guest services 负责所有对客服务的安全 。 Manage all staff in this department 管理部门内全体员工。 Manage the sale and promotion of departmental products and services 对部门的产品及服务的销售工作进行管理。 Access sales and marketing data 使用市场销售数据。 Assist with the development of new products and services 协助新产品和服务的开发工作。 Assist with the evaluation of sales and marketing activities 协助对销售和市场活动的评估。 Anticipate economic business level fluctuations and makes action plans 预测业务水平并制定工作计划。 Comply with all Hotel and corporate guidelines (eg signage guidelines, safety guidelines, etc) 遵守酒店和企业指导方针(如标识指导方针安全指导方针等)。 Deliver high quality service to guests 向客人提供高品质的服务。 Adhere to departmental cleaning and maintenance programs 遵守部门清洁和保养规定。 Attend and input at management meetings as required 按要求参加管理层会议并参与讨论。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery 与其它部门和必要的外部承包商联系,以确保提供高质量的服务 Oversee maintenance of efficient repeat guest history system 对高效的常客客史档案系统维护实施监管 Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities 促进店际销售及完善内部设施 Perform such functions as to include but not be limited to: 行使下列功能,包括但不仅限于: IHG Rewards Club and regular guest welcome letters 向IHG优悦会会员和常客致欢迎信 Solicitation of IHG Rewards Club applications 发展IHG优悦会会员 Attending to special requests by guests 回应客人提出的特别要求 Schedule activities for guests 安排客人的活动日程 Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests 查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 Plan and co-ordinate all promotional activities targeting clients 计划和协调所有针对客户的促销活动 Trace relevant statistics about clientele 对客户的相关统计数字进行跟踪 Co-ordinate and supervise all activities for guests 协调和监督对客人开展的所有活动 Assist with check-ins/check-outs of clients 协助客人办理入住和退房手续 Room Guests 为客人安排客房 Cover guest relations desk 负责客户关系台的工作 Assist all departments in being receptive to the needs of guests 协助所有部门满足客人的各种需求 Assist s 保持友善,整洁和专业的酒店形象 Ensure that guest satisfaction data is analysed and that plans are developed and implemented to achieve established goals. 确保对宾客满意度调查数据加以分析,开发并执行各种计划来达成既定目标。 Communicate to appropriate departments all pertinent information related to the expected arrival and departure of VIP’s and other key guests, or other special guest needs. 同有关部门交流所有相关信息,包括贵宾宾客和重要客户抵达与离店,或者其他宾客的特殊需求等。 Analyse guest insights to identify and meet customer expectations and build on guest loyalty. 站在宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,树立宾客忠诚度 Interact with guests to ensure expectations are being met 与宾客联络互动,确保达成宾客的期望。 Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪表仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Perform any other duties as requested by the Loyalty Manager or other Management staff 跟进忠实客户经理或管理层要求的其他工作
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    • Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known • 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 • Supervise front office operations during assigned shift including: • 在当班期间监督前厅部运营情况,包括: o Maintenance of guest information o 维护客户信息 o Maintenance of information about local events o 维护当地活动的信息 o Compile occupancy statistics o 统计入住情况 o Supervise the use of he public address system o 监督公共广播系统的使用 o Supervise group bookings o 监督团组预订情况 o Assisting with serious complaints o 协助解决严重投诉问题 • Supervise cashiering activities during shift including: • 在当班期间监督收银活动,包括: o Cash handling and banking procedure o 现金处理和银行业务程序 o Dealing with irregular payments o 处理非法支付情况 o Instructing staff in credit policies and facilities o 就信用政策和设备对员工进行指导 o Instructing staff in cash security procedures o 就现金安全程序对员工进行指导 o Carry out debtor control o 实施应收帐款控制 o Prepare reports o 准备财务报告 o Supervise the cashiering system o 对收银系统实施监管 • Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs • 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. • 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营工作,包括服务流程监督及服务质量把控 2、执行餐厅服务标准与操作规范,确保符合酒店品牌要求 3、督导及协助员工完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 4、定期检查餐厅设施设备维护状况,协调工程部及时处理故障 5、监控食材库存及餐具损耗,协助成本控制管理 6、收集宾客反馈意见,持续改进服务质量,提升客户满意度 7、有一定的中餐VIP包房服务经验 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有高端酒店或中餐厅/西餐厅管理经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及标准,掌握基本中西餐礼仪知识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力及工作积极性 5、身体健康,能适应早晚班及节假日工作安排 6、具备基础的英语沟通能力,能处理外宾接待事宜
  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度; 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序; 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作; 4、完成宾客提出的小修工作; 5、完成维修领班安排的其它工作; 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 2、以电工优先,对空调、装修、弱电等专业知识有了解,具备一专多能,动手能力强; 3、身体健康,精力充沛,吃苦耐劳责任心强。
  • 烧腊厨师

    3千-5千
    北海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 月休8天
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料。 2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有2年厨房烧腊工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工活动
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作,确保酒店各区域安全无隐患,及时发现并处理安全问题 2、监控消防控制室设备运行状态,熟练操作消防报警系统,及时响应并处理各类消防报警信息 3、严格执行酒店安全管理制度,做好防火、防盗、防破坏等安全防范工作 4、协助处理突发事件,按照应急预案流程进行初步处置并及时上报 5、定期检查消防设施设备的完好性,确保灭火器材、应急照明等设备处于正常状态 6、做好安全巡查记录,定期提交安全检查报告 7、配合相关部门开展安全培训和消防演练 【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证(消控证)优先考虑 2、具备基本的安全防范意识和突发事件处理能力 3、能够适应倒班工作制(含夜班),责任心强 4、身体健康,无不良嗜好,能胜任24小时轮班工作 5、具有良好的团队合作精神和沟通协调能力 6、退伍军人或有相关工作经验者优先 7、熟悉消防法律法规及消防安全管理规范
  • 福州 | 2年以上 | 大专

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    • 领导好
    • 帅哥多
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    1.严格保密所有员工工资。 2.能够娴熟地使用办公自动化软件例如Words, Excel 、Landa员工考勤及工资软件的中英文版本。 4.确保加班费和其他关于工资的调整得到相应的授权批准。 5.为员工计算和申报每月及每年的个人收入所得税。 6.制作并确保每月工资报表正确无误。解决任何员工关于工资方面的差额的询问和争议。 7.核实新入职员工如职位,部门,工资等资料的准确性。 8.保证各种记录符合法律及政府的规定。 9.根据酒店有关程序进行核对账单、收帐。 10. 确保应收帐款的分录与总帐一致。 11.对于不能收回的帐款与相应的客户协调。 12. 调查退回的支票并跟踪其款项的收回。 13.其他信贷相关工作。
  • 宁波 | 经验不限 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1.参加部门班前例会,明确每日工作具体负责的区域和任务; 2.负责包干区域的清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求; 3.负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和台面及补充各种物品; 4.礼貌、微笑待客,按照标准的服务操作程序为宾客提供就餐服务; 5.熟悉各种服务方式,密切关注客人的各种需求,尽量使客人满意; 6.全面了解预订信息和VIP宾客接待情况,在开餐期间做好宾客迎领工作,并向宾客提供相关事项的咨询服务,与服务员衔接紧密,无疏漏; 7.主动热情地迎送客人,适时向客人介绍会议、宴会或酒店设施,回答客人询问,保持良好的服务形象; 【岗位要求】1.五官端正,身高女生1.60以上、男生170以上2.有半年以上餐饮服务经验优先考虑3.参加过酒店入职培训和部门入职培训优先考虑4.有熟练的餐饮服务操作技能,掌握中餐/西餐/宴会厅其中一种服务的基本知识,了解食品、饮料、酒水及菜肴知识,工作认真负责,服务主动热情、有礼貌,有较强的事业心和责任心
  • 切墩

    6千-6千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-07
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    成手就能干小店两组人 【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作,确保食材符合烹饪要求 2、根据菜品需求,将各类蔬菜、肉类等食材按标准规格进行切配 3、维护切配区域的卫生清洁,确保操作台、刀具、砧板等工具的消毒与保养 4、协助厨师进行食材的准备工作,提高后厨整体工作效率 5、定期检查食材新鲜度,及时处理变质或不符合标准的原料 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材的特性和处理方法 3、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力 4、注重个人卫生,持有有效的健康证明 5、有团队合作精神,服从工作安排 6、能适应餐饮行业的工作时间安排
  • 柳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 一周双休
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
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    ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 任职资格 1.高中以上学历或同等学历,3年以上餐饮服务工作经历,英语良好。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 炉灶

    7千-1万
    上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-06
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    ------ 一、核心工作职责 1. 菜品烹制 ◦ 负责所有热菜(炒、爆、熘、炸、煮等)的烹饪,确保火候、味道、色泽符合标准。 ◦ 按订单顺序快速出菜,保证上菜速度和菜品温度。 ◦ 掌握不同食材的处理技巧(如腌制、过油、焯水等)。 2. 备料与预处理 ◦ 检查每日备料(切配好的食材、调料、高汤等),确保齐全且质量合格。 ◦ 参与部分食材的预处理(如腌制肉类、调制酱汁)。 3. 设备与卫生管理 ◦ 维护炒锅、炉灶等设备的清洁与安全使用,及时报告故障。 ◦ 保持工作台面、工具整洁,符合食品安全规范。 4. 协作与沟通 ◦ 与砧板(切配)、打荷(辅助)岗位紧密配合,确保流程顺畅。 ◦ 及时反馈食材问题(如变质、短缺)给厨师长或采购。 5. 成本控制 ◦ 按标准投料,避免浪费;合理控制油、调料等用量。 ------ 二、关键技能要求 1. 技术能力 ◦ 精通各类中式烹饪技法(如小炒、干煸、红烧、清蒸等)。 ◦ 熟悉不同菜系特点(如粤菜讲究火候,川菜重调味)。 ◦ 能同时操作多口炒锅,应对高峰时段压力。 2. 经验与体力 ◦ 通常需3年以上炉头经验,熟悉社会餐饮快节奏环境。 ◦ 能长时间站立、耐高温,体力要求较高。 3. 食品安全意识 ◦ 熟知食材储存、生熟分开、餐具消毒等规范。 4. 应急能力 ◦ 客诉时配合调整菜品(如回锅、补做),或突发停电/断货时的灵活应对。 ------ 三、职业发展路径 • 晋升方向:头锅(主炒)→ 灶台组长 → 厨师长 → 行政总厨。 • 转型机会:可转向餐饮管理、菜品研发,或自主创业开餐馆。 ------ 四、行业特点 • 高强度:日均工作10小时以上,节假日最忙。 • 薪资结构:通常为“底薪+绩效”(绩效与出菜量、退菜率挂钩)。 社会餐饮炒锅岗位注重实战能力,经验和技术比学历更重要,适合能吃苦、热爱烹饪的人士。
  • 物业管理主管

    4.5千-5.5千
    克拉玛依 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为物业管理主管,您将应以最高标准完成以下任务: • 根据物业管理经理的指示,全面对物业管理部的运转进行监督,负责对员工进行分配工作。 • 组织员工,在本部内检查计划维保工作的进展情况。 • 检查和控制所有机房、相关系统和设备的运转效率。 • 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议。 • 对客房做出维修保养计划。 • 监督和协调客房的安装,更新和改造项目。 • 跟踪检查记录和客房问题报告及时进行维修。 • 管理所有物业管理员并按物业管理经理的指令安排工作。 • 对所管辖的设备作出维修保养计划。 • 每月对设备进行盘点清理。保持所有音响设备机房干净整洁。 • 落实各项安全管理制度,经常性的进行安全检查。 • 对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报物业管理经理。 • 负责消防人员的日常管理,检查、评估队员的工作表现,对其进行考核和考勤。 • 向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 • 协助物业管理经理对员工进行防火教育。培训酒店义务消防队员。 • 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 • 确保物业管理员将巡视记录中的维修问题及时报告给部门。 • 熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 • 对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,消火栓门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和喷淋头的充足等等。 • 熟悉急救程序及消防紧急措施。 • 在本部内在记录本上记录发生的事情。 • 确保顺利交接下一个班次,对于未完工作所需采取的措施和需特别关注的事项要交接清楚。 • 检查室内外的设施设备确保正常运转并检查工作的进展情况,对错误的情况及时更正。 • 搞好日常行政运作,设备运行,工程工作单,设备维修保养单的工作按时、按质、 按量完成,督导员工做出最佳的工作表现。 • 协调承包商工作的时间安排。 • 在本班次内全面负责酒店消防工作。 • 监督和检查各部门的消防工作,对违反的行为进行制止。 • 监督员工的工作表现并培训提高员工的工作技能,使员工有能力胜任更高职位。 • 管理好本部的材料及员工借领工具,领用材料的登记、保管制度。 • 负责对员工的过失提出处理建议。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 下级(如有) 直接向这个职位汇报的是: • 物业管理员 • 实习生 - 物业管理 我们寻找什么样的人才? 希尔顿物业管理主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 需要强电和机械方面的知识。 • 熟悉酒店工程设备维护和保养。 • 有较强的沟通和协调能力。 • 有较强的客房维护保养经验。 • 具备音响,灯光,监控,背景音乐,卫星电视,电话系统和消防报警方面的知识。 • 有较强的厨房、游泳池、管道、健身房等设备的维修经验。 • 有丰富的消防安全知识。 • 熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识; • 四星级酒店以上相同岗位工作三年以上或五年以上主管工作经验。 • 有丰富的消防、安全知识。 • 具有一定英语基础。 • 大专以上学历。
  • 克拉玛依 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    岗位职责 • 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 • 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 • 在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 • 管理前台/餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 • 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 • 通过培训及一致的管理,领导和激励团队员工。 • 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 • 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 • 按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。 • 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 • 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 • 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 • 确保前台/餐厅的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 • 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 • 按照卫生健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下,参与救助行动。 • 了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理; • 掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 • 了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 • 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 • 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 • 检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 • 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 • 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) • 协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 • 询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 • 与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 • 与厨房的员工建立良好的沟通。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 岗位要求 • 中专科及以上学历,较好的中英文读写能力。 • 一至两年相关前台及餐厅工作经验者优先。 • 能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 • 能在强压下胜任工作。 • 亲和力较强,有较强的协调沟通能力。 • 有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 • 强烈的责任感及自我激励能力。 • 较强的团队合作意识。
  • 前台主管

    4千-5千
    嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    1. Ensure all Standard Operating Procedure and Local Operating Procedures are adhered to and carried out. 确保所有规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 2. Monitor work stationeries to ensure there are sufficient supplies and requisite through Managers whenever required. 持续监督和检查工作所需要文具等相关用品,保证其充足的贮备与供给,以备之需。 3. Meeting and escorting of VIP guests to their room/s and any other guest as and when required. 迎接VIP客人(及其他相应的客人当有需要时)并陪同引领到他们的房间。 4. Preparing of 15 minutes training for all Front Office associates. 准备前厅员工的15分钟培训。 5. Monitor room assignments to ensure all guests’ requests are met or provide guest with an alternative if unable to meet request. 监督所有房间的分配,确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时,提供客人可能性的选择。 6. Knowing all duties and responsibilities of the Front Office in order to assist associates more efficiently whenever required. (Including the Business Centre) 清楚地了解前厅部所有的职责与义务,当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。(包括商务中心) 7. Check and ensure that all tasks stated on the associate’s daily operations checklists, are completed before the end of each shift. 监督员工的工作,保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 8. Handling of guests’ request and complains and taking ownership of guests’ feedback. Correspond with guest if necessary. 处理客人的需求及投诉,负责集取客人的反馈信息,必要时与客人保持联系。 9. Ensure key packets for guest are properly packed according to the hotel’s standard and room/s assigned according to guests’ request 依照酒店的规范标准为客人准备好客房钥匙及相关物件, 按照客人需求分配房间. 10. Ensure all areas at Front Desk and Back Office are cleaned at all times. (Includes lobby level.) 时刻确保所有在前厅管辖范围内的环境的干净与整洁。(包括酒店大堂) 11. Ensure hotel’s properties, department’s equipment are handled with care by all associates and used according to proper procedures at all times 时刻确保所有员工按照正确的程序小心谨慎地使用酒店的设施与部门的设备。 12. Maintaining the security of guests’ profiles and gifts. 维护客人的资料信息及礼物(品)。 13. Handling of overbooked situations with Manager on Duty. 协同当班经理处理解决超员预订的状况。 14. Knowing all emergency procedure at all times. 任何时候都清楚地了解所有紧急情况的处理步骤。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、协助西厨房主管进行厨房运营管理,包括备料、排班、卫生监督等; 3、根据菜单要求,独立完成西餐冷盘、热菜、汤品及甜点的制作; 4、定期研发新菜品,优化现有菜单,提升顾客用餐体验; 5、严格把控食品卫生安全,遵守厨房操作规范及5S管理标准; 6、负责厨房设备维护及食材库存管理,控制成本避免浪费; 7、指导并培训厨房助理,提升团队整体技能水平。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉西餐制作流程及摆盘艺术; 2、能适应早班及节假日排班,工作细致、责任心强; 3、具备团队协作意识,能高效配合前厅及其他部门工作; 4、有成本控制意识,熟悉食材特性及储存方法; 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌; 6、有酒店或高端西餐厅工作经验者优先,优秀应届生可培养。
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