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  • 行政总厨

    1.5万-2.5万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定部门工作计划,并定期向上级领导汇报工作。 3、与各厨师一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、根据酒店的经营目标和生产任务,每周开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、督导下属履行各岗位职责和各项生产规格标准,主持高规格以及重要宾客菜肴的烹制工作。 9、负责厨房的组织管理,做好班组的工作协调和人员的临时调配。 10、负责厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导,审批器械检修报告单 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、负责审定及验收厨房每天所需原材料,负责厨房原料、调料申领单的审签。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 17、主动征询宾客建议,建立良好地对客关系,最大限度地满足宾客的需求,提高服务质量。 18、负责制定厨务部的培训计划并组织实施,提高部门员工的专业工作技能。 19、 按时完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 4、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 5、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 6、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 7、菜品创新、灵活机动,应变能力强。 8、普通话标准、粤语流利、英语沟通顺畅。
  • 西厨厨师长

    8千-1.2万
    中山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 00:15
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、监督并指导西厨团队完成食品制作,确保出品符合酒店标准及食品安全要求; 3、制定厨房操作流程及规范,优化工作效率,合理调配人员及设备资源; 4、负责厨房食材的采购计划及库存管理,控制成本并减少浪费; 5、定期组织厨房员工培训,提升团队专业技能及服务意识; 6、配合餐饮部完成各类宴会、活动的西餐出品任务,确保按时高质量完成; 7、保持厨房卫生及设备维护,确保符合食品安全及消防规范。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系及现代烹饪技术; 2、有较强的厨房管理能力,能高效协调团队完成工作任务; 3、具备成本控制意识,熟悉食材采购、库存管理及厨房运营流程; 4、工作细致严谨,对食品安全及卫生标准有深刻理解; 5、具备良好的沟通能力及抗压能力,能适应酒店行业的工作节奏; 6、有相关岗位工作经验者优先,无经验但能力突出者可适当放宽条件。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    会所 | 100-499人
    发布于 07-06
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    任职资格: 1.    具本科以上学历,市场营销、广告、传媒类等相关专业。 2.    年龄:29-39岁,身高:女生165CM以上,男生173CM以上,形象、气质具佳。 3.    具备3年及以上品牌、媒体相关工作及管理经验。 任职技能: 1.     优秀的语言表达能力,有较强的新闻和文案撰写能力及高端审美理念。 2.     熟悉媒介市场行情及各种宣传推广方法的操作流程,并能与多方媒体保持良好的合作关系。 3.     较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4.     热爱海洋生活,工作有激情,有责任心。 5.     善于换位思考、有利他精神、主动输出情绪价值。
  • 餐饮经理

    1.2万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    会所 | 100-499人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    任职要求: 1、 本科以上学历,年龄28-37岁,身高1.63m以上,形象气质佳; 2、 具有星级酒店、高級餐厅、私人會所5年以上同岗位工作经验; 3、熟练掌握与运用餐饮服务与管理方面的知识与技能,对客人需求具有较强判断力、有强烈的创新精神; 4、 能够根据市场变化和客人需求,及时调整餐饮经验策略; 5、 具有独立编制及执行部门预算,餐饮管理制度的能力,并且很好的执行; 6、 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力,并且很好的执行; 7、要求有成功、被认可的成绩,且具备良好的合作能力 8、 热爱海洋生活方式,热爱服务行业,有強烈的事业心和责任心;
  • 东莞 | 10年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-06
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    岗位职责 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 岗位要求 1、学历要求:市场营销或相关专业10年以上经验,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,5年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力 7、熟悉珠三角市场优先考虑
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅服务运营管理,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理/总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1. 具备服务管理经验、人员管理经验、菜品管理经验、营销与运营经验,有效应对突发事件经验; 2. 精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧,能妥善解决客户诉求; 3.具有较强的沟通及协调能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 【特别注意】 1. 有本地客户资源优先 2. 具备本地餐饮行业同等经验优先 3. 形象良好、熟悉粤语、客家话者优先
  • 质检经理

    1.5万-2万
    深圳 | 2年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    1、制定品控质检制度,根据酒管制定门店品质检查行程计划,对门店开展品质管控检查,并在检查过程中对各部门存在的问题进行培训,出具检查评估报告、组织召开品质通报会; 2、负责推动门店各部门建立和完善品质管理体系,规范物品摆放、资产维护计划、安全检查、基础卫生、计划卫生清洁等标准; 3、负责各门店检查存在问题整改完成情况,根据门店制定的整改时间节点对门店进行现场以及远程连线视频复查,督促门店各部门进行整改,保障服务、硬件品质有效提升; 4、负责各品牌门店品质管控指标培训,提高门店自查自纠能力,保障门店服务、硬件品质正常有效运行; 5、负责新开业门店品质管控标准的培训推动工作,帮助门店尽快熟知标准、执行标准,提升品质; 6、负责完成检查门店各项数据(门店及各部门得分等)整理汇总工作、备案; 7、对阶段性检查门店进行授牌、排名汇总并公示; 8、对问题较多的门店进行阶段性推进、指导,帮助门店提升品质; 9、对门店网评分进行阶段性汇总,制定提升方案; 10、完成上级领导交办的其他工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    1、负责艺龙酒店科技旗下美豪丽致酒店、艺龙酒店等品牌直营和加盟业务拓展; 2、负责开拓渠道,负责寻找适合公司酒店经营的租赁物业和连锁酒店的意向投资者; 3、负责对项目进行市场调研,投资分析,全方位进行评估,出具评估报告; 4、负责与意向加盟商的商务谈判,对其进行加盟模式、政策、公司经营理念等方面的宣传;以及负责整个加盟店项目的签约; 5、加盟后期协助筹建运营; 6、积极主动收集竞争对手信息,行业动态信息并形成对公司发展有建设性的建议提交上级领导; 7、完成上级交办的其他开发部工作。 岗位要求: 1、大专学历以上,有2年以上酒店行业开发工作经验背景; 2、拥有丰富客户信息或中高端酒店品牌成功签约经验优先; 3、性格开朗、抗压力、责任心强,可适应出差,形象气质良好。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    计划、监制、控制、协调和参与所有事务传讯活动。然而在处理问题过程中始终是以公关角度为主,是这个角色的主要职责。 在酒店确立的过程政策下,通过总经理/市场总监的领导,提高和保持酒店良好形象,并对酒店营收的增加做努力。 至少4-5年五星级酒店相同职位经验 流利的英语口语和写作能力,及良好的普通话
  • 人力资源总监

    1.2万-1.4万
    深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 14:04
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    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) 人力资源总监 将负责推动人力资源各项计划,如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目,确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,为品牌注入活力。此外,您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 员工团队 制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。 支持并管理年度员工满意度调查。 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效。 与外部各方建立良好的关系,计划和分配人力资源部员工的工作。 根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验。 主动与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道。 与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验。 财务回报 协助制定人力资源预算并按预算开展。 监管员工编制与人力配置标准以管理成本,降低因雇佣关系引起的财务风险。 了解并分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力。 企业责任 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动。 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程。 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决。 【岗位要求】 1、人力资源管理或相关专业统招本科以上学历。 2、五年以上行政人事管理经验,三年以上人力资源总监或人力资源经理工作经验。 3、对人力资源管理各个职能模块均有较深入的认识,熟知国家相关的政策、法律法规。 4、有亲和力,较强的激励、沟通、协调、团队领导能力,责任心、事业心。 5、具有丰富的人脉和人力资源储备信息。
  • 汕头 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及员工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润 2、负责所有中餐和宴会的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、擅长潮汕菜及粤菜。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于4年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 销售经理

    5千-1.35万
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 10:57
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划; 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标; 3、向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 4、以销售拜访、电话联络等方式与所辖区客户保持高度联系; 5、处理客户的来电、来函; 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及 VIP 的接待工作; 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、有较强的沟通,谈判能力; 2、形象气质好; 3、有酒店同岗位工作经验优先。
  • 全国 | 10年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 奖励机制
    • 晋升空间
    • 职业发展
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 有藏区同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上,具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 佛山 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 职业规划
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    • 年终奖金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:31
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    • 投递简历
    岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。 6.有商务协议客房销售的经验。
  • 珠海 | 2年以上 | 高中

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    • 帅哥多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:07
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    • 投递简历
    主要职责: 负责热菜成品的烹制,根据食品的不同风味严格进行多样化烹制,确保菜肴的质量和口感。 承担各种汤料、酱汁的熬制,确保斤两准确,实行统化、标准化、规范化操作。 检查调味、酱汁汤料及器皿,确保品质符合标准,并督促打荷厨师做好开餐前的准备工作。 组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,加强沟通,确保团队在工作中能相互密切配合。 根据当日宴会预定和散点销售安排,做好炒锅准备工作,并检查吊汤、调料、酱料、调味油等准备情况。 根据宴会菜单、人数、时间和特别要求,掌握出菜顺序和节奏,保证宴会成功。 改进技术,研制新菜品,以满足顾客的不同需求和口味。 技能要求: 掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,包括炒、爆、溜、炸、煎等烹调方法。 熟悉各种原料的名称、产地、特点、价格、出城率、淡旺季等信息,以便在烹饪过程中合理运用。 具备较强的团队协作能力,与打荷厨师、头砧等岗位密切配合,确保餐厅运营顺畅。 严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 具备良好的沟通能力和服务意识,能够妥善处理顾客投诉和意见反馈。 注重个人卫生和厨房环境的整洁,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 16:03
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    • 投递简历
    夜班经理(专职夜班) 1、Responsible for providing change to other departments and the correct balancing of the main safe float. 负责同其它的部门换钱并要保证备用金的安全和准确。 2、Ensure that as Duty Manager are completely aware of all hotel services and facilities, outlet operating hours and scope of service. 作为值班经理要对酒店的服务质量和设施设备以及餐厅的营业时间及服务范围了如指掌。 3、Responsible for ongoing pertinent/relevant log book communication to other shifts/departments. 负责向其它班次/部门协调交班本上有关需要沟通的事项。 4、To acquire through training provided a comprehensive knowledge of hotel’s Property Management System (OPERA), Telephone System. 通过培训,要掌握酒店电脑系统(OPERA)、总机系统。 5、Responsible for adhering to hotel staff rules and regulations as detailed in hotel’s staff handbook. 要遵守酒店的店规店纪和员工手册。 6、Reviews / follows up matters in Duty Manager logbook 复阅并落实值班经理的工作日志。 7、Checks with Front Desk Manager/Supervisor for room status for the day 与前台经理/主管核实全天的客房情况。 8、Checks daily arrival list for VIPs, regular and all FIT guests. Introduces hotel facilities and special services to guests while rooming. Follows up checks-in. 当天核查重要客人、常客及所有非团体外籍客人的抵店清单。客人住房登记时,应向客人介绍酒店各项设施及特殊服务,并落实客人入住手续。 9、Co-ordinates and follows up immediately with Housekeeping and Engineering Department for any request of guest regarding maintenance and repair in the guestrooms. 客人所提出的客房任何维修服务时,应立即与管家部和工程部联系合作。 10、Keep spot check cashier’s float and transaction as well as shift audit. 当班期间抽查前台备用金及员工当班时的所有操作及平帐. 11、Check and make sure every staff is following the Financial Policy and Procedure of the Hotel. 检查并确保部门所有员工遵守酒店的财务制度。 12、Inspects floors, guestrooms and public areas regularly. 定期检查地面、客房及公共区域。 13、Check, make sure that posters, frame and function notice are properly maintained and makes sure the elevators are clean and in proper condition. 检查确保 酒店的水牌结构与功能完善,电梯清洁,运行良好。 14、Assumes other duties as assigned by the Front Office Manager. 完成前厅部经理分配的其它工作。 15、Oversees the daily movement of guest activities and be able to resolve any guest complaints and to establish an amicable relationship with guests, clients and customers of the Hotel. 观察客人的日常行为和活动,消除客人的不满并且同客人以及酒店的客户建立起友好的关系。 16、Through close supervision, recommends improvement in operation, especially in the aspects of developing better service standards, increasing revenue and reducing costs. 通过细致入微的管理,改善酒店的运作,特别是在提高服务标准,增加酒店收入及减少损失方面。 17、Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。
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    发布于 19:45
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    § 尽量购买当地的原材料保证新鲜;保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 Buys locally available fresh products wherever possible and has limited menus which are changed frequently to ensure the guest is always offered a variety of food items. § 监督菜肴的烹制保证,传授给员工的正确的工作方法,提高工作效率。 Supervises cooking and other kitchen personnel and co-ordinates their assignments to ensure effective food production. § 监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. § 对菜肴进行创新对菜谱进行完善。 Develops special dishes and innovative recipes. § 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。 Establishes and enforces nutrition and sanitation standards for outlet kitchen. § 充分落实凯悦温情和餐饮部经典20条。 Assists in making sure that Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利: 1.10天起带薪年假,工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备,拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康: 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:37
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 8、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格; 2、具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 3、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 4、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、对财务各项指标具有一定的敏感力。 7、结果导向,具有较强执行力
  • 店长

    8千-1.1万
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:52
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    岗位详情:岸季酒店(世界之窗华侨城店) 1. 工作地点:深圳南山世纪村 2. 68间客房; 3.包住有餐补及五险; 4.提成方案为阶梯式。 岗位要求: 1.了解客房、前厅部门运作,熟练处理周边、外围关系; 2. 有连锁、快捷、精品酒店经验优先考虑; 3. 欢迎前厅经理或客房经理人员竞聘。
  • 采购经理

    9千-1.1万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:28
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    【岗位职责】 1. 更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 2. 确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 3. 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单,与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查,确保定期与其他酒店进行价格对比,确保以最大努力获得最佳报价; 4. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系,确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 5. 协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告,确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议,必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议,确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成; 6. 与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等; 7. 为月末结算准备采购清单,确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账; 8. 及时完成领导交待的其他工作; 【岗位要求】 1. 有相关岗位工作经验; 2. 严格遵守道德准则。
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    发布于 08:38
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    岗位职责                                                                                                                                            1、树立酒店良好的品牌形象并与外部建立良好的关系。 2、负责酒店各类自媒体平台规划、搭建及更新; 3、负责酒店自媒体平台(微信公众号、视频号、抖音等)的运营及推广方案制定并执行; 4、负责酒店策划、宣传设计工作,配合相关部门进行线上线下经营推广活动,完成酒店营销方案。                                                                                                                                                    5、负责酒店文案编辑、图片视频拍摄、设计制作,宣传装饰等工作;                                           6、 对接广告公司并监制各类宣传品,定期检查酒店内外招牌、广告的内容及质量;                     7、完成上级领导安排的其他工作 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3、有经营自媒体的平台日常运营和维护工作的优先
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:47
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    Ensures thatall associate training records are kept up to date. Administrates,coordinates and monitors the Hyatt Global Curriculum program. Responsiblefor the timely completion and submittal of training records and reports. Supports thehotel’s focus on care service by Learning and assisting others to train peopleto provide exceptional service to the hotel's external customers (guests). Provides theappropriate level of professional, courteous and caring service to other associates(internal customers) and other visitors to the division.  Assists withthe preparation and monitoring of the Training Budget, in close cooperationwith the Human Resources team ensuring targets are met and costs areeffectively controlled. Ensures thatall hotel, company and local rules, policies and regulations relating tofinancial record keeping, money handling and licensing are adhered to,including the timely and accurate reporting of financial information. Assists theDirector of Human Resources with the compilation and implementation of allassociate communications. Ensures thatall in-house rules and regulations are communicated to associates andimplemented. Markets theneed for training program to others, identifying and communicating the valueof training, exhibiting how training affects the bottom line. Markets theTraining function by regularly communicating the outcome of traininginitiatives. Assists toreview the progress of the hotel's Training Plan and make recommendations wherenecessary. Assists Headsof Department in identifying training needs within each department. Assists toco-ordinate and monitor the hotel's Training Plan and Calendar. Assist to co-ordinatethe compilation and review of the hotel's Departmental Operations Manuals. Assists withthe monitoring of departmental standards as defined in the DepartmentalOperations Manual. Responsiblefor the security and maintenance of the hotel's Learning Room, TrainingEquipment and Materials. Ensures thatthe recommended quota of Departmental Trainers is trained for each department. Ensures themaximum utilization of Departmental Trainers in each department. Assists toplan, implement and monitor, in conjunction with other members of the HumanResources Division both General/Core and Management Training: Assists toimplement and monitor the company's training materials, including Hyatt GlobalCurriculum, Harvard Manage Mentor and other e-learning initiatives. Monitors theperformance of the Trainees ensuring they are developed to their maximumpotential and efficiency. Carries outany other reasonable duties and responsibilities as assigned.
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    • 自助餐食堂
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:01
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中,英文读写能力。 6、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。 9、有HSE管理经验优先。
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 员工活动
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:30
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    • 投递简历
    您的具体职责是什么?  作为人力资源经理职位,您将应以最高标准完成以下任务: ·        协助执行并执行人力资源部相应年度目标计划并确保落实完成。 ·        确保部门活动符合集团品牌标准及人力资源部的统一方针,酒店的活动得到合理的执行。 ·        建议并参与审核、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序的合规合法性。 ·        协助管理层制定并完善相应酒店管理政策,并做好宣传、培训、沟通以及落实。 ·        负责人力资源部职能部门的整体日常工作、人员及人才管理。 ·        培养人力资源部员工专业技能及素养,确保其具备高效工作的技能。 ·        协助并指导部门经理提升对团队人员及绩效管理的能力。 ·        监督酒店的招聘和挑选程序,为部门总监或经理提供有效招聘方案。 ·        与各招聘渠道及合作院校保持良好沟通进行创新型合作,打造良好的企业雇主品牌形象提升招聘效率。 ·        与营运部门密切配合,有效规划用工类型以求最大化劳动生产率并控制人力成本。 ·        参与外包及临时用工人员需求进行审核、外包公司资质评估以及监督部门对日常外包人员的日常管理和培训,以及费用的支付。 ·        为酒店员工工资福利体系简历提供建议,确保员工的薪酬福利在本地市场具有一定的竞争力。。 ·        协助学习与发展经理建立酒店完善的培训体系、培养合格的部门培训师人才以及部门经理的培训他人技能。 ·        定期回顾与跟进酒店人才储备、人才阶梯发展计划并协助落实。 ·        在希尔顿愿景,使命,价值观的背景下,积极打造企业文化,统一员工行为规范,管理制度,引领团队具有正能量,引导全员宣传实践希尔顿文化。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿人力资源经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        至少2年国际酒店品牌同岗位工作经历 ·        较强的分析和计划能力 ·        思维开阔且团队意识强 ·        英文书写及口语流利。 ·        熟悉国家及本地劳动相关法律。 ·        熟悉掌握人力资源营运所需的专业知识和技能。 ·        具有领导、指导和发展他人的能力。
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