岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2、全面的食品和酒水知识。 3、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水 4、保持操作台的干净和整齐。 5、和厨房保持有效的沟通 6、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 岗位要求 1、全面的餐饮服务经验 2、至少2年的餐饮运营经验 3、良好的运营和管理技能。 4、良好的仪容仪表。

1.支持餐饮部经理的销售策略计划，按计划执行并据市场变化建议调整。 2.清楚的了解部门和个人销售目标。 3.监控销售奖励计划，及时了解个人业绩表现。 4.对所负责的市场区域不断深入开拓挖掘，并将开拓结果向领导汇报。 5.每日按计划高效走访客户并追踪结果，以期在餐饮上为酒店寻求更多的业务。 6.与潜在客人保持良好的关系以期将来为酒店带来更多业务。 7.每周、每月与餐饮部经理进行客户产量回顾，并根据回顾结果采取必要措施，保证完成各项销售指标。

【岗位职责】 1、全面负责凉菜厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控 2、根据季节变化和市场需求，定期更新凉菜菜单，创新菜品搭配与呈现方式 3、严格把控食材验收标准，确保原材料新鲜度及食品安全卫生 4、合理排班并督导凉菜厨师团队，规范操作流程，提高工作效率 5、负责凉菜区域设备维护保养及5S管理，保持工作区域整洁有序 6、配合宴会及大型活动接待，统筹凉菜出品节奏与质量标准 【岗位要求】 1、精通各类中式凉菜制作工艺，熟悉川、鲁、粤等菜系凉菜特点 2、具备扎实的刀工技术和食品雕刻能力，擅长创意摆盘设计 3、了解食品安全法规及HACCP管理体系，持有健康证 4、能适应高强度工作压力，具备处理突发客情的能力 5、有团队管理经验者优先，具备良好的成本控制意识 6、对食材时令性有敏锐判断力，能根据季节调整菜品结构

岗位职责： 1.掌握当日客情及餐饮活动； 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题； 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客； 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷； 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜； 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映； 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客； 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力； 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力； 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 任职要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1、协助经理制定公共区域的清洁计划和植物花卉的清洁方案； 2、巡视检查和督导下属按标准和程序工作遵守各项制度； 3、协助部门经理制定下属的培训计划并负责实施，负责下属的排班并参与考核工作； 4、负责所辖范围的清洁剂、清洁器具及其他物资管理控制工作； 5、负责公共区域虫害防治工作，按标准安排绿色植物的装饰布置工作； 6、接受并处理客人投诉将不能处理的问题及时汇报上级做好投诉记录； 7、研究各种清洁设备、清洁剂不断提高清洁保养的质量。 任职要求： 1、 年龄25以上，熟悉酒店清洁设备维护、试用、保养等，男女不限，初中以上学历； 2、 1年以上酒店同等岗位工作经验优先，具备良好的服务意识，良好的沟通能力以及协调能力。 工作地点：百色乐业

工作内容：1、散客、团队客人住宿等级。 2、客人的订房、结账服务。 3、领导安排的其他工作。 岗位要求：形象气质佳，热情开朗，有英语口语基础，能吃苦耐劳，有较强的服务意识、销售意识。熟悉Opera操作系统或具有高星级酒店总台1年以上工作经验者优先。

岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.为团队准备培训课题。 9.在培训中借助餐厅经理。 10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11.在团队中展现个人精神和严守时间。 12.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15.依据库存的要求来采购物品。 16.准备每周排班。 17.在经理缺席期间负责运营。 18.接受餐厅经理安排的其它工作。 19.为客人服务酒水和食品。 20.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 21.实施培训课程和时间表格。 22.全面的食品和酒水知识。 22熟练运用客人维护技能。 岗位要求 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少3年的餐饮运营经验。 3.至少2年以上的同岗位工作经验。 4.良好的运营和管理技能。 5.良好的仪容仪表。 6.团队有良好的沟通才能，监督和激励员工的积极性。 7.良好的英文书面和口语能力。

1.按规定的操作程序和质量标准，制作各式面点，保证及时出品。 2. 根据工作安排，适时、适量制作面食，保证出品质量。 3. 根据安排，提前制作大型宴会各类面点，并保质按时出品。 4. 负责开餐前各项、盛器的准备工作，保证出品及时准确，负责餐后面点食品收藏、用具整理、原料保管、设备清洁等收尾工作。 5. 负责分责的厨具设备、用具的维护保养工作。如遇故障即时报修。 6. 保持个人、工作区域的卫生整洁。 7. 完成上级交办的其他工作。 8. 完成负责场次的食品留样工作。

餐具洗刷

1、要求女性25-45岁，按规范要求穿戴整齐进入工作间，工作期间不允许佩戴任何首饰。  2、了解当日菜单，按菜单要求负责备齐切配原料。  3、检查食品质量，如发现有问题的原料应停止切配并向厨师长汇报。  4、负责餐具的清洗和消毒工作，把控餐具卫生质量关，严防病从口入，严防食物中毒。  5、负责食堂环境卫生工作，餐具定点放置，保证餐厅桌面及地面干净、无积水、无油渍。  6、负责餐厅开餐打餐及收银工作。  7、倒班班次，包食宿，宿舍方便。  8、有学校或政府食堂打餐工作者优先考虑。

完成门店收银工作，准确收银。 维护收银台和设备的卫生，确保设备正常运作。 积极解决顾客问题。 清理收银台散货并归位。 提供微笑服务，保持区域卫生清洁 。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

职位简介 宾客从踏入酒店的那一刻起，就走进了一段真正难忘的旅程。作为运营服务，您不仅是宾客办理各项手续时可以依赖的对象，他们还信赖您在当地攻略方面的意见，相信您能把握每一个细节从而打造无暇体验。您还可以营造温馨的氛围，让宾客感觉宾至如归。  您的日常工作 热情欢迎宾客，开启令人难忘的宾客体验  当面或在电话中识别并问候IHG Rewards Club优悦会会员和再次光临的宾客  接受和管理宾客预订、推荐增值销售机会，并向宾客告知提升住宿体验的方式  处理现金和信用卡交易  迅速为宾客办理入住和退房手续——核对身份证件、递交房卡 先行一步, 用心服务——记录宾客的喜好并据此提供服务，处理他们的信息、请求、问题和疑虑 成为所有宾客可以信赖的求助对象，就各种问题为宾客提供帮助，例如账单问题、本地信息等，并在必要时参与管理  始终保证安全。遵守我们的安全规程，报告所有事故并佩戴所需的防护装备  担任品牌的形象大使，并为此感到自豪  对每天安排的计划和活动了熟于心  在同事需要帮助时，能立即承担其它临时职责   我们对您的要求 沟通技巧——宾客可能会向您提出顾虑或赞赏，您需要能够轻松应对  您解决问题的能力将把问题转化为机遇，给每一位宾客留下美好的回忆  本地语言流利；如掌握其它语言更佳，但并非必要条件  能读会写，电脑熟练：您需要掌握良好的阅读、写作技能，以及基本的数学和计算机知识 弹性排班——这份工作需要在夜间、周末和节假日轮班工作  您需要拥有高中文凭或资格证书。高等教育文凭或大学学历更佳，但并非必要条件  工作经验——理想情况下，您应至少拥有一年的前台或客服领域工作经验  身强体健——有时您需要抬起或推/拉50磅（23公斤）的大件物品，并可能需要弯腰和膝盖着地   如何履行职责 我们发自内心地关怀他人，每天践行我们“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG®旗下所有酒店的全体员工团结一心的源动力。 每一个IHG®酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道；真正待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。 诚挚态度 (True Attitude)：关心宾客，希望给宾客留下良好的印象并建立真挚的情感联系 充满自信 (True Confidence)：具备履行本职工作所需的知识与技能，并赢得宾客的信任，让他们相信您可在其入住期间提供帮助和支持 用心倾听 (True Listening)：重视宾客表达的观点，留意到通常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求 积极响应 (True Responsiveness)：及时周到地满足宾客的需求

1.对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚; 2.对各部门、酒店送来的采购申认真审核，并以认真负责的态度货比三家; 3.准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等; 4.根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异; 5.对经过批准同意购买的货物要及时采购回来，保证供应; 6.完成食材采购经理交付的工作。 任职要求 1.大专及以上文化程度，从事酒店物资管理和餐饮食材采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验，对PICC及MC系统熟练操作； 2.有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解; 3.养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。

确保应付款账龄余额的合理性和准确性。 严格按照酒店政策执行支付程序 。 收集并核对所有与付款相关的文件（采购申请单，采购订单，收货记录，发票等），在填写这些文件准备付款之前，核实其计算的准确性、合法性及完整性。 大专或以上学历 两年以上国际品牌酒店财务管理经验 有良好的英语能力 有较强的沟通协调和管理能力 工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质 能较好完成上述工作职责规定的各项任务 主修会计，并持有会计证书

【岗位职责】 1、负责餐厅收银工作，包括账单结算、现金管理、POS机操作及账目核对，确保收银流程准确无误； 2、热情接待到店顾客，引导客人入座，提供迎宾服务，维护良好的第一印象； 3、协助处理顾客咨询、投诉及特殊需求，确保顾客满意度； 4、每日营业结束后，完成收银台账的整理与交接，确保账目清晰； 5、保持收银台及迎宾区域的整洁有序，维护酒店形象； 6、配合餐厅其他岗位工作，如协助传菜、整理餐具等临时性任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、工作细致认真，责任心强，能够高效处理收银及迎宾事务； 3、具备基础的财务或收银知识者优先，无经验者可培训上岗； 4、形象端正，举止得体，能够代表酒店形象； 5、具备一定的抗压能力，适应餐饮行业的工作节奏； 6、能够接受排班制工作（含周末及节假日）。

1. 学历： • 酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历。 2. 工作经验： • 5年以上酒店行业经验，3年以上房务管理经验。 • 有高端温泉酒店、精品酒店或连锁酒店工作背景者优先。 3. 专业能力： • 熟悉客房运营流程、布草管理、库存控制及设备维护。 • 掌握现代化PMS系统操作（如Opera、石基）和客房管理工具。 4. 核心能力： • 客户服务：以客户为中心，善于处理投诉并提供解决方案。 • 团队领导：擅长团队管理，能激励员工并提升服务标准。 • 数据分析：具备基础数据分析能力，能制定改进措施。 • 成本意识：熟悉预算管理，能够合理控制运营成本。 5. 语言能力： • 普通话流利，英语具备基本沟通能力。 6. 其他要求： • 仪表整洁，具备较强的沟通能力和执行力。 • 适应长白山淡旺季弹性工作安排。

工作地点：长白山恩都里地区 所属部门：餐饮部 职位类型：全职 岗位职责（除菜品、菜系研发外）： 1. 餐厅运营管理： • 全面负责餐厅的日常运营，包括菜单策划、服务流程优化和成本控制。 • 确保餐厅的出品质量和服务标准达到高端酒店的要求。 • 处理客人投诉及突发事件，持续提升客户满意度。 2. 团队建设与管理： • 负责餐饮团队的招聘、培训和考核，提升员工专业能力和服务意识。 • 制定员工排班计划，确保人力资源合理配置。 3. 收益管理与成本控制： • 制定并执行餐饮销售目标，优化成本结构，提升盈利能力。 4. 客户服务与关系维护： • 打造卓越的餐饮服务体验，为VIP客户和特殊需求提供个性化服务。 • 开展客户满意度调查，分析反馈并持续改进。 5. 市场营销与推广： • 与市场营销团队合作，设计餐饮促销活动。 • 通过OTA平台、社交媒体等渠道宣传餐厅特色。 6. 安全与卫生管理： • 严格执行食品安全和卫生标准，确保餐厅符合国家和地方法规。 • 定期检查设备、环境和清洁情况。 任职要求： 1. 学历： • 餐饮管理、酒店管理或相关专业大专及以上学历。 2. 工作经验： • 5年以上餐饮行业经验，3年以上餐厅管理经验。 • 有高端餐厅、精品酒店或连锁餐饮品牌工作背景者优先。 3. 专业能力： • 熟悉餐厅运营的各个环节，包括前厅服务、后厨管理、餐饮成本控制等。 • 熟悉供应链管理及食材采购流程，有与本地供应商合作经验优先。 4. 核心能力： • 客户服务：具有卓越的客户服务意识，能够处理高端客户需求。 • 团队领导：擅长激励和管理团队，推动员工成长。 • 创新思维：能够结合酒店定位推出符合市场需求的创新餐饮产品。 • 数据分析：能根据运营数据调整经营策略，提升收益。 5. 语言能力： • 普通话流利，英语熟练掌握，可进行基本的国际客户沟通。 6. 其他要求： • 外形端正，沟通表达能力强，具备较强的抗压能力。 • 对餐饮趋势敏感，能够引入新颖的餐饮理念。

岗位职责： 1. 设备设施管理： • 全面负责三家酒店的设施设备维护，包括供水、供暖、空调、智能系统、温泉设备等。 • 制定并执行设施定期检修、保养计划，确保设备运行稳定。 • 确保客房及公共区域设施的正常使用，快速响应设备故障。 2. 项目建设支持： • 协助酒店筹开期间的工程改造、样板间验收、装修施工等工作。 • 监督施工质量，确保装修和设备安装符合酒店标准。 • 与设计师、施工方和供应商紧密协作，解决工程问题。 3. 能源管理与成本控制： • 优化能源使用，制定节能计划，降低运营成本。 • 定期监控水、电、气等能源消耗，分析数据并提出改进方案。 4. 团队管理： • 负责工程团队的招聘、培训及绩效考核。 • 合理安排员工排班，确保设备维修及应急处理的及时性。 5. 安全与合规： • 严格执行国家和地方相关的安全生产法规，确保工程操作的合规性。 • 组织并监督消防、环保设备的检查和维护。 • 定期开展安全培训，提升团队安全意识。 6. 应急响应： • 快速处理设备故障、突发停电、供暖中断等紧急问题，保障酒店运营不受影响。 • 制定并完善应急预案，定期进行演练。 7. 跨部门协作： • 与前厅、客房、餐饮等部门协作，满足各部门的设施支持需求。• 参与酒店筹建，为工程设计和设备选型提供建议。 任职要求： 1. 学历： • 工程、机电、暖通或相关专业大专及以上学历。 2. 工作经验： • 5年以上酒店工程管理经验，3年以上担任工程经理的经验。 • 熟悉高端酒店或度假酒店设施管理，有温泉酒店相关经验者优先。 3. 专业能力： • 掌握供水、供电、空调、锅炉及温泉设备的运行和维护知识。 • 熟悉消防、环保和能源管理的相关法规和技术要求。 • 能操作智能化系统（如楼宇自控系统BMS）。  4. 核心能力： • 故障解决能力：能够快速定位问题并提供解决方案。 • 团队领导力：擅长带领团队完成复杂任务，提升整体效率。 • 数据分析能力：分析能源使用、维护成本，优化设备运行。 • 项目管理能力：有工程筹建和施工管理的成功案例。 5. 语言能力： • 普通话流利，具备基础的英语沟通能力优先。 6. 其他要求： • 身体健康，能适应高强度工作，抗压能力强。 • 对长白山极寒气候环境下的设施维护有一定了解。

1. 客户接待与服务： • 全面负责酒店前厅的日常运营，确保接待服务的高质量标准。 • 主持宾客关系管理，处理重大投诉或突发事件，提升客户满意度。 • 为VIP客人提供个性化服务，维护良好的客户关系。 2. 团队管理： • 负责前厅团队的招聘、培训和考核，提升团队服务能力。 • 制定员工轮班计划，合理分配工作任务，确保运营效率。 3. 房态与收益管理： • 实时掌握酒店房态，协调预订与入住安排。 • 配合市场营销和收益管理部门，制定和执行房价策略，优化收益。 4. 系统与技术支持： • 熟练操作PMS系统（如石基、Opera）和OTA平台（携程、美团等）。 • 协调技术部门确保前台系统正常运行，定期优化流程。 5. 数据与报表分析： • 提交每日运营报告，包括入住率、房价、客户反馈等关键数据。 • 分析客户需求和市场趋势，提供可行性建议。 6. 跨部门协作： • 与客房部、餐饮部、工程部保持高效沟通，确保服务链条顺畅。 • 配合市场营销团队参与促销活动，提升前厅运营效果。

岗位描述: 1、遵守酒店的信贷制度； 2、向上级沟通并汇报所有与客户账户和挂账有关的收款和信贷事宜； 3、与顾客和其他部门合作，协调交流有关信贷发放的相关事宜，跟进欠款账目并协助处理信贷申请。 岗位要求： 有相关岗位1-2年经验。

有星际连锁酒店工作经验者优先 实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 管理餐厅服务 管理现金的兑付和每日的结帐工作 监督每日财务报告指导员工了解信用政策和设备建立现金安全兑换程序 负责设备的维护 监督客用设施和对客服务的标准 控制存货并监督存货安全程序 指导员工表现，实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 （一对一）指导员工，必要时对员工进行个别面对面指导 加强、提高服务水准以超出规定的服务要求，承担起客人满意的责任，负责向客人传送高水平服务

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准； 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议； 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议； 4、确保自助餐台的干净和整洁； 5、确保服务台保持干净和整洁； 6、有效地与厨房沟通； 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销； 8、和客人和同事礼貌友好； 9、呈现菜单给客人和点饮料； 10、推荐菜品和饮料； 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性； 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子； 13、清理桌面垃圾； 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料； 15、客人离开后，马上重新摆台； 16、给不同区域及时补充清洁项目； 17、在适当的地方摆放及更换布草； 18、完成经理，副经理，督导分配的工作； 19、当督导要求时，可胜任其他工作； 20、参加酒店安排的所有培训； 21、彻底了解服务流程； 22、在繁忙时迅速完成工作； 23、灵活性班次； 24、必要的团队合作； 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用； 26、知道并了解所有单杯葡萄酒； 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等； 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳； 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能； 3、身体健康，仪表端正。