【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、监督和指导客房服务员的工作，确保服务流程符合酒店标准，提升客户满意度； 3、定期检查客房及公共区域的卫生状况，发现问题及时整改，确保环境整洁舒适； 4、协助制定客房部的工作计划及排班表，合理调配人力，提高工作效率； 5、负责客房用品的库存管理，定期盘点并补充物资，控制成本； 6、处理客户投诉及特殊需求，提供及时有效的解决方案； 7、参与员工培训，提升团队服务技能及职业素养； 8、配合其他部门完成跨部门协作任务，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及团队管理能力，能有效协调和激励下属； 2、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 3、具备较强的沟通能力及问题解决能力，能妥善处理突发事件； 4、熟悉酒店客房部工作流程及标准，有相关经验者优先； 5、能适应倒班工作制，包括周末及节假日； 6、身体健康，无不良嗜好，符合酒店行业从业要求。

岗位职责 1.认真执行保安部总监的指示，主持保安部日常工作。 2.组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的绝对安全。 3.制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案。 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5.发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作。 6.保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理 岗位要求 1.大专以上文化程度或同等学历，懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2.具有X年以上酒店安全部工作经验或部队转业干部。 3.掌握一定外语水平，精力充沛，能连续工作，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 4.接受过酒店保安培训，有一定的管理经验.

岗位职责 一、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标； 二、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价．餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行； 三、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统； 四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作；指导财务工作；每季财务报表；检查分析每月营业情况；检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款， 五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门； 六、酒店维修保养工作； 七、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾； 八、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质； 九、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作； 十、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理，决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作 岗位要求 1.大专学历（旅游系优先）10年以上酒店经营、管理经验； 2.熟悉经营和管理系统； 3.了解当地相关政策法规； 4.诚信，敬业，注重工作结果； 5.出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 6.有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

岗位职责 Job Responsibilities 营运总监将协助酒店总经理领导酒店运营并管理前厅部、客房部、餐饮部、厨房部、工程部及安保部整体运营工作，提高财务回报，促进员工发展，打造并维护难忘的宾客体验，执行品牌标准，提升酒店和品牌在当地的知名度。 您需要在总经理缺席时代为行使其职责。 The Director of Operations  will collaborate with the General Manager to oversee hotel operations, managing the Front Office, Housekeeping, Food & Beverage, Kitchen, Engineering, and Security Departments. Key responsibilities include boosting financial performance, fostering employee growth, crafting memorable guest experiences, enforcing brand standards, and elevating the hotel's local reputation. In the General Manager's absence, the director will assume full operational authority 您的日常工作： Daily Responsibilities 员工团队  Employee team 指导日常行动，计划和分配工作，确保您始终拥有人数适合的员工团队    Guide daily operations, plan and allocate work to ensure you always have the right number of staff on your team 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工  Develop teams and improve performance through coaching and feedback, set performance and development goals for employees, and recognize outstanding performers 为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准，并拥有高效工作所需的工具  Provide staff with training to ensure their services comply with relevant regulations and the standards we expect, and have the tools they need to work efficiently 需要时推荐或发起人力资源相关行动   Recommend or initiate human resources related actions when needed 通过与其它轮值同事及部门管理人员的日常沟通和协作，促进团队合作、提高服务质量； Promote team work and improve service quality through daily communication and collaboration with other rotating colleagues and department managers; 宾客体验 Guest experience 与宾客和外界人士互动，包括已有客户及潜在客户、政府官员、旅游业代表、供应商、竞争对手以及当地社区成员  Interact with guests and outsiders, including existing and potential customers, government officials, tourism representatives, suppliers, competitors and members of the local community 确保酒店通过出色的宾客服务和设施，达到最高水平的宾客满意度； To ensure that the hotel achieves the highest level of guest satisfaction through excellent guest service and facilities; 负责业务 Be in charge of the business 确保酒店宾客、员工和酒店资产的安全，遵守酒店或业主的政策与规程以及相应法规要求  Ensure the safety of hotel guests, employees and hotel assets in compliance with hotel or owner policies and procedures and applicable regulatory requirements 担任公关代表，提升酒店和品牌在本地的知名度 Served as a public relations representative to enhance the visibility of the hotel and brand in the local area 鼓励团队成员参与社区组织与活动，开发本地业务  Encourage team members to participate in community organizations and activities to develop local businesses 开发并执行各种行动计划，提高环保意识，逐步减少酒店排碳量  Develop and implement various action plans to raise environmental awareness and gradually reduce the carbon emissions of hotels 完成其它分配的任务。有时可能要充当值班经理的角色； Complete other assigned tasks. Sometimes may have to act as a duty manager; 财务回报 Financial rewards 协助总经理制定、执行、监管酒店的各项财务与运营计划，确保获得最佳宾客满意度，并提升销售潜力和盈利能力  Assist the general manager in the development, execution and supervision of the hotel's financial and operational plans to ensure maximum guest satisfaction and enhance sales potential and profitability 提出资产改良建议，优化酒店与公司资产，提升品牌忠诚度。 Put forward suggestions on asset improvement to optimize hotel and company assets and enhance brand loyalty. 我们对您的要求： Job Requirements 具有酒店管理或工商管理学士学位及更高教育水平或同等学历； Bachelor's degree in hotel management or business administration or higher education level or equivalent; 3年高级运营岗位的综合管理经验，或之前担任过总经理职位，或教育背景加工作经验达到同等水平； At least 3 years comprehensive management experience in senior operational position, or previous general manager position, or education background and work experience to the same level; 根据酒店规模与业务复杂程度的不同，所需的工作经验类别与年限等可能略有不同； Depending on the size of the hotel and the complexity of the business, the required work experience category and years may vary slightly; 普通话及英语流利； Fluent in Mandarin and English; 同时精通其他语言者优先。 Proficiency in other languages is preferred.

【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历，具备中级财务职称； 2、具有3年以上财务负责人工作经验，5年以上全服务型酒店财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。，中共党员优秀考虑； 7、服从管理，接受全国统一调配，稳定性高。

【岗位职责】 1、主持康体部工作。实施各经营项目。提供经营与日常管理的方案。 2、巡视各营业网点，确保营业的正常进行。 3、抽查各种设施，确定能正常营业。 4、抽查员工上岗情况，确定设备正常运作。对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5、处理重大宾客投诉，尽量满足宾客要求，维护酒店利益。 6、对员工进行培训，并制定相关管理规范，保证服务质量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、掌握酒店基础管理知识，掌握成本管理与核算，熟悉康乐设施管理，了解市场营销学和公关知识。 3、熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4、具有组织，指挥、计划、控制和协调能力。 5、有拓展市场，发展业务的能力。 6、有较好的文字组织和语言组织表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 2、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划，确保菜品质量、食品安全及出餐效率； 2、统筹厨房团队管理，包括人员调配、技能培训、绩效考核及团队建设，提升整体工作效率； 3、设计并优化菜单结构，结合成本控制与市场需求，定期更新菜品，提升餐厅竞争力； 4、严格把控食材采购、验收、储存及加工流程，确保符合食品安全与卫生标准； 5、监督厨房设备维护与清洁管理，落实安全生产规范，杜绝安全隐患； 6、协调与其他部门（如采购、前厅等）的协作，保障餐饮服务的高效运转； 7、分析经营数据，制定成本控制方案，合理控制食材损耗及人力成本。 【岗位要求】 1、年龄35-45岁，5年以上中大型餐饮企业行政总厨或同等岗位管理经验； 2、精通中式餐饮烹饪工艺及厨房全流程管理，具备扎实的菜品研发与创新能力； 3、熟悉食品安全法规、卫生标准及厨房5S管理体系，持有效健康证； 4、具备优秀的团队领导能力，能有效调动员工积极性，解决突发问题； 5、擅长成本核算与供应链管理，对市场食材价格及行业趋势敏感； 6、工作严谨细致，抗压能力强，适应高强度工作环境。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、具有3年以上同等星级酒店所属区域管理经验或职务经验。 2、形象气质良好。 3、 了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、全面负责安澜酒店房务部门的日常运营管理工作，包括前厅、客房等部门的协调与监督，确保服务质量和运营效率； 2、制定并执行房务部门的年度、季度、月度工作计划及预算，合理控制成本，提升部门盈利能力； 3、建立和完善房务部各项管理制度、服务流程及操作标准，确保符合酒店品牌要求及行业规范； 4、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作，确保酒店客房始终保持高标准卫生与舒适度； 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决房务相关问题，提升客户满意度； 6、与其他部门保持高效沟通与协作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店房务管理经验，熟悉前厅、客房等部门的运营流程及标准； 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工，提升团队凝聚力和执行力； 3、具备优秀的沟通协调能力，能够高效处理客户投诉及跨部门协作事务； 4、对酒店服务质量有高标准要求，注重细节，能够持续优化房务运营流程； 5、具备较强的成本控制意识及数据分析能力，能够通过数据驱动管理决策； 6、抗压能力强，能够适应高强度工作节奏，妥善应对突发情况； 7、对酒店行业有热情，愿意长期在房务管理领域深耕发展。

全面维持和保障西餐厅的正常运作，管理餐厅的服务和出品确保能令客人满意，负责对西餐厅全体员工通过不断的培训，提高职业技能 1处理客人投诉，与客人建立良好关系， 2不定期的征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究调整相应对策，以便为客人提供良好的消费环境， 3 熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应品种，了解当日 VIP 客人的接待情况。 4 开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况，收餐后检查列柜内餐具备放情况。 5熟悉酒店所有的设施设备和服务 6 鼓励在不同环境下尽可能高标准地处理问题。 7、需要跟进酒店会议布场，会前会中会后人员调配 有大型宴会、会议接待相关经验、有希尔顿欢朋餐厅经理工作优先考虑，或者有希尔顿同品牌工作经验、有自助餐、团餐等接待相关经验优先考虑

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和顾客满意度； 2、根据酒店经营目标，制定餐饮部年度、季度、月度经营计划，并监督落实，完成营收及利润指标； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，确保部门运营高效且符合预算要求； 4、策划并执行餐饮促销活动及特色服务方案，提升品牌影响力及市场竞争力； 5、监督食品安全与卫生管理，确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准； 6、负责餐饮团队建设，包括员工培训、绩效考核及职业发展规划，提升团队专业水平与服务意识； 7、协调与其他部门的协作，确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上高端酒店或大型餐饮企业管理工作经验，3年以上同岗位经验； 3、熟悉餐饮市场动态及行业趋势，具备出色的经营分析及成本控制能力； 4、具备优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升整体绩效； 5、年龄35-50岁，身体健康，能适应高强度工作； 6、具备较强的沟通协调能力及突发事件处理能力； 7、对食品安全、卫生及服务标准有深刻理解，责任心强。

岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 负责落实考勤管理制度的执行，确保做好月度考勤汇总及相关数据的准确无误，并督导核实各部门考勤工作； 2. 负责落实试用期员工管理制度的执行，做好试用期员工月度考核、转正考核等相关工作； 3. 负责员工异动管理的日常事务，确保办理员工入职、离职及异动等相关手续工作无遗漏； 4. 负责员工劳动合同管理的日常事务，确保合同签订、续签，及解除劳动关系等相关工作无遗漏； 5. 负责员工人事档案的建立、存贮与管理，确保档案资料完整，保证其查阅时方便高效； 6. 负责员工假期管理的日常事务，做好员工申请加班、补休、年假、病假、产假、陪产假等各类假期的核实工作，确保准确无误； 7. 员工入、离职收入办理； 8. 对人力资源部门的绝密文件进行有效的存档及维护； 9. 协调组织员工的社交、文体活动； 10. 负责人力资源部必需的文具和办公用品申请。 岗位要求 1、大专及以上学历，有1年以上相同岗位工作经验； 2、具有良好的沟通能力和协调能力； 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、高中以上文化程度；10年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常运营与管理，制定并执行酒店人力资源战略规划，确保与公司整体战略目标一致。 2、负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹与优化，提升酒店人力资源管理水平。 3、建立并完善人力资源管理制度与流程，确保符合国家法律法规及行业标准。 4、主导酒店人才梯队建设，制定关键岗位继任计划，保障核心人才储备。 5、分析酒店人力资源数据，定期提交专业报告，为管理层决策提供支持。 6、协调处理员工投诉、劳动纠纷及其他突发事件，维护和谐的劳动关系。 7、推动企业文化建设，组织员工活动，提升员工归属感与团队凝聚力。 【岗位要求】 1、具备扎实的人力资源管理专业知识，熟悉劳动法、劳动合同法及相关政策法规，有同品牌筹开经验优先。 2、优秀的战略思维与执行能力，能够将人力资源策略与业务需求紧密结合。 3、出色的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作及复杂员工关系问题。 4、具备较强的数据分析能力，能通过数据驱动人力资源决策优化。 5、对酒店行业有深刻理解，熟悉行业人才市场动态及发展趋势。 6、具备高度的责任心和抗压能力，能在快节奏环境中高效完成工作。 【酒店简介】 南京明宇豪雅 & 凯悦嘉轩酒店 ，双品牌旗舰综合体 ，将于2025年10月盛大启幕 ！      南京明宇豪雅酒店&南京凯悦嘉轩酒店由明宇商旅与凯悦酒店集团强强联袂打造的双品牌标杆项目，坐拥3.39万平方米建筑体量，雄踞南京玄武区红山路核心区位。 双品牌以差异化定位协同运营：      明宇豪雅：服务高端商务与奢华度假客群，传承东方礼遇哲学         凯悦嘉轩：专注年轻商旅与活力社群，践行现代高效服务理念   酒店共有 426间精致客房，豪雅客房37㎡起，全景落地窗尽揽玄武湖/钟山风光 ；1400㎡无柱宴会厅+600㎡序厅+250㎡智能会议室群，配备8K LED与全息投影系统 ； 近1000㎡艺术长廊，打造文化艺术展示新窗口 ；3大主题餐厅（怡品堂/和清亚洲料理/全日制餐厅），总面积逾1800㎡ ；1200㎡泳池+480㎡24 小时健身中心（凯悦指定健身品牌器械）。 酒店地址：江苏省南京市玄武区红山路12号

岗位职责： 1、确保酒店管理公司制订的餐饮制度及产品标准的贯彻执行； 2、制订酒店餐饮部年度、月度经营管理计划，并按计划完成经营目标；                               3、及时了解市场信息及竞争对手状况，做好市场定位，更新完善餐饮部经营发展战略； 4、按照服务标准操作执行，保证较高的服务水准； 5、控制原料成本，减少浪费，制定合理的定价策略，有效控制毛利率。 任职要求： 1、酒店/旅游管理等相关专业，大专及以上学历； 2、3年以上同岗位工作经验，具有高星级酒店筹建、运营的经验； 3、优秀的餐饮销售技巧及团队管理能力； 4、热爱酒店行业，沟通能力强。 工作地点： 全国

【岗位职责】 1、随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字； 2、按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间； 3、熟知部门标准工作程序； 4、履行入住、退房、换房手续，并确保所有资料按照流程规定完整录入系统； 5、保证每日对所收现金进行准确报告； 6、为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金并协助进行外汇兑换； 7、熟知所有特别促销活动如季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案； 8、处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管或经理。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等专业优先； 2、形象好气质佳，具有一定的服务意识，责任心强； 3、普通话流利，基本英语交流能力优先； 4、能适应倒班工作制（含夜班），抗压能力强； 5、熟练使用办公软件，有酒店管理系统经验者优先； 6、注重细节，具备团队协作精神及责任心。

【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少2-5年餐饮运营经验。 3、在品牌酒店至少2年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。 联系电话：13887924449

任职资格： 1.年龄要求：25-50岁，烹饪专业毕业和受过厨房管理培训。 2.了解厨房管理的相关知识，熟悉厨房工作并具备一定的经验。 3.精通点心烹饪知识，掌握点心制作技法。 4.对工作有责任心，认真负责，有高尚的职业道德； 5.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位要求： 1.执行厨师长的指令，保质保量地完成面点出品质量。 2.安排部门员工工作，检查厨师的出勤情况，检查员工的仪表仪容和个人卫生，检查厨师执行店纪店规的情况。 3.检查面点间的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他设备用具的运转情况并保持其清洁卫生；检查工作间的卫生状况。 4.每天巡视检查各岗位生产流程和食品质量，督导员工的工作程序。 5.负责根据不同季节客人的不同要求，更换点心的花式品种，不断更新改革；检查主食制品、甜食制品及各种宴会糕点的规格和质量。 6.做所需原料计划，填写采购单或领料单，报上级审批；检查验收一切原料的质量，不合格者退回。 7.负责计算点心的售价，确定毛利核算。 8.与各有关部门沟通协调，及时掌握市场变化；及时了解客人反映，不断改进工作，提高服务水平。 9.安排培训计划并落实，定期考核评估厨师，向上级提出奖惩建议。 10.督导部门的各岗位工作，使各岗位按标准做出高质量的点心。

Same position working experience preferred.   有同等职位经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行酒店安全管理制度及应急预案，确保酒店财产及客人、员工的人身安全。 2、组织并监督保安团队的日常巡逻、监控及值班工作，及时发现并处理安全隐患，确保酒店各区域安全有序。 3、负责酒店消防设施的检查与维护，定期组织消防演练，提高员工消防安全意识及应急处理能力。 4、处理突发事件及安全事故，及时上报并配合相关部门调查，提出改进措施以避免类似事件再次发生。 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，确保酒店安全管理工作符合法律法规要求。 6、负责保安团队的培训、考核及日常管理，提升团队专业素质与服务意识。 7、定期检查酒店监控系统、门禁系统等安防设备的运行情况，确保其正常运转。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及突发事件处理能力，熟悉酒店安全保卫工作流程及相关法律法规。 2、具备良好的组织协调能力，能够有效管理保安团队并与其他部门协作。 3、身体健康，责任心强，能适应轮班工作制及突发事件的应急处理。 4、具备一定的消防知识及实操经验，持有消防相关证书者优先。 5、退伍军人或具有酒店、物业等相关行业保安管理经验者优先。 6、拥有中级消防设施操作证、保安证、安全管理员证、应急救援证有限； 7、无犯罪记录，品行端正，具备良好的职业道德与团队合作精神。

1.3 年以上融合菜烹饪经验，熟悉自助早餐、宴会等多场景菜品制作流程； 2.精通融合菜系烹饪技法，能根据客户需求设计客房套餐、商务接待菜品； 3.具备创新研发能力，定期推出时令融合菜品，提升餐品竞争力； 4.熟悉食品安全与卫生规范，严格把控食材质量及菜品出品标准； 5.拥有团队协作精神，能与后厨团队高效配合，保障高峰期出餐效率。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。