1、负责处理宴会厨房的运作及行政事务。 2、执行总厨下达的各项工作任务和工作指示。 3、负责制订宴会厨房的各种工作计划。 4、对宴会厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。 5、保持对宴会厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力。 6、负责宴会厨房食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。 7、妥善处理客人对出品的投诉。 8、检查宴会厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之能力不断提高。 任职资格。 1、年龄30-40岁，高中以上学历，身体健康、精力充沛，五星级酒店,社会餐饮3年以上厨师长工作经验； 2、京津菜； 3、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。 4、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司制定的销售目标及业绩指标； 2、开发并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售策略，提升酒店市场份额； 4、参与制定年度销售计划，并协助落实销售政策及促销活动； 5、协调酒店内部各部门资源，确保客户需求得到高效响应与落实； 6、定期提交销售报告及客户反馈，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及客户开发能力，能够独立完成销售任务； 2、熟悉酒店行业市场及销售模式，有高端酒店销售经验者优先； 3、具备较强的谈判能力及客户关系管理能力，能够维护高端客户资源； 4、目标导向，抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境； 5、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神； 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。

1、重点回头客的运作： （1） 重点回头客户从谈判到活动完结的跟进； （2） 当处理客人的询价时（价格策略，特殊要求）。同销售队伍紧密合作给出最佳报价以争取确定合同的签订； （3） 同客人协作定下所有的细节并从专业角度给出建议和活动的计划； （4） 确保同客人之间有效的沟通； （5） 负责发送活动的相关信息给相关部门（团队概况/宴会活动通知单/ 主持会前协调会）； （6） 同相关部门保持紧密的配合协调会议组织者的要求； （7） 在活动/团队期间巡视并检查会议组织者和客人的满意度； （8） 监督检查宴会活动的运作并与各个部门紧密合作以确保高水准的服务水平； （9） 确保主账单的正确并随时与会议组织者确认，以避免 最终账单上不必要的调整； （10） 在会议过程中同相关的销售经理保持紧密的沟通。 2、重点回头客会后的跟进： （1） 与销售经理对会后活动的共同跟进，如共同发出感谢信； （2） 检验由审计准备的应收 帐款费用和发票并发给会议组织者； （3） 获取客人的反馈跟进并采取相应的措施； （4） 咨询相关活动并把相关信息传给姐妹酒店。 3、生意经营管理： （1） 紧密地监控客户收入及酒店营业成果； （2） 同销售经理和销售总监密切沟通，提供市场趋势的最新动态，更新客户关系和整体的预测团队间夜和宴会收入； （3） 必要时参与客人的酒店视察建立良好的关系； （4） 指导宴会销售经理按要求准备报价单/合同； （5） 持续不断向上销售客房和团队餐饮宴会。紧密与相关的销售经理沟通并更新的谈判过程的进展。 4、市场计划： （1） 协助准备市场计划； （2） 积极参与市场计划 ； （3） 引导宴会销售团队完成部门目标。 5、公关联络： （1） 确保部门内部及其它部门之间有效 / 紧密地沟通及维持良好的工作关系； （2） 保持与销售经理紧密经常性的沟通，通过有效收入管理及宴会厅的使用管理； （3） 必要时主持及参加会议； （4） 准时保持同客人的联络沟通； 准备每月团队宴会预测。

【职位描述】 与餐饮部总监和销售部总监密切合作，发展、监督并评估所有与宴会部相关的目标、策略、市场营销计划和行动，以便能达到或超越收入预算。 Develops, monitors, and evaluates all Events related objectives, strategies, marketing plan and actions in the Events Sales Department with the Director of F&B and Director of Sales so as to achieve or surpass forecasted revenues. 以酒店营运手册为指导，实施与之相符的运作使酒店在宴会销售方面成为具有创造力的潮流引导者。 Implements the operational standards as per Hotels Corporation Operations Manuals, establishing the Hotel as the undisputed trendsetter in Events Sales creativity. 与行政总厨保持紧密的合作关系，并能提供有创造性的建议和想法。 Works closely with the Executive Chef with creative suggestions and ideas. 持续回顾和监督客人服务标准以确保酒店提供的服务达到品牌标准并超越市场的期望水平。 Constantly reviews and monitors the guest service standards ensuring they meet the Hotel brand standards and exceed the level of expectation of the market. 为宴会和会议销售制定年度营销计划，为餐饮部年度营销计划的制定打下基础。 Prepares a yearly marketing plan for Events and convention sales, which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan. 通过拓展销售和升级销售其它设施和服务等途径不断地实现收入最大化。 Continuously seeks ways to maximize revenues and profits by cross selling and up-selling other facilities and service. 监察和分析其他酒店宴会部门的活动及趋势，采取先发制人的方法去确保所有宴会活动具有良好的组织性、潮流引领性和效应性，使酒店卓而不群。 Monitors and analyses the activities and trends of other hotel’s banqueting departments and take proactive measures to ensure all events are well organization, original and exciting to set us apart from the competitors. 积极地寻求发展与主要行业合作伙伴的销售营销活动，例如：旅行社和会议组织者。 Actively courts and develops sales and marketing activities with key industry partners such as travel agencies, convention organizers. 确保所有的会议宴会销售部员工充分了解市场需要和趋势，使产品满足现有需要和趋势的要求。 Ensures that all associates in the Events Sales Department are fully aware of market needs and trends and that their products meet these requirements. 【任职要求】 1、具有同岗位工作经验； 2、卓越的管理能力及资源；

Profile of Competency 工作能力: l   Strong overall sales skills        出色的销售技巧。 l   Understanding of hotel(s) business mix needs of transient, group and catering business        理解适合酒店需要的散客、团队及宴会的生意。 l   Self-confidence, energy and enthusiasm        自信、精力旺盛及热情 l   Ability to present ideas, expectations and information in a concise, well-organized manner        良好的表达及组织能力 l   Excellent interpersonal conflict management skills        出色的人际交往能力 l   Software knowledge        电脑软件应用知识 l   Sales systems knowledge         销售系统知识 l   Understanding and achievement of team and individual goals        清楚及达成个人及团体目标。 l   Effective time management skills        高效的时间管理能力 l   Understanding of sales strategies and account profitability        清楚销售策略及客户利润最大化。 l   Demonstrated leadership skills        领导能力 l   Demonstrated customer development and relationship management skills l   发展与管理客户的能力 Language 語言能力: l   Excellent Skills in English Spoken & Written  英语说写能力良好 Education 教育: l   College/University degree above 大专以上

Profile of Competency 工作能力: l   Excellent selling skills and understanding of sales processes        优秀的销售技能， 熟知销售程序 l   Demonstrated ability to develop and implement successful sales strategies        发展和执行成功的销售策略 l   Ability to develop and manage a budget to meet business objectives        发展和管理销售预算以达到预期的销售目标 l   Ability to identify and communicate revenue and profit opportunities        发现并沟通提高酒店营收和利润的机会 l   Demonstrated familiarity with contractual agreements        熟知合同条款 l   Understanding of revenue management functions and account profitability        熟知营收管理工作和客户的利润率 l   Demonstrated leadership skills        展现领导才华 l   Demonstrated ability to coach and develop associates        培训和发展员工 l   Provide a work environment in which associates are productive        提供一个有利于员工积极工作的环境氛围 l   Excellent communication and presentation skills        完美的沟通及演讲技能 l   Effective listening skills        聆听技能 l   Demonstrated customer development and relationship management skills        展现客户发展和关系管理技能 l   Ability to accurately set account/revenue goals        精确地制定客户/收益目标 l   Ability to work effectively with salespeople at all levels        有效地和各级销售人员紧密工作 l   Ability to manage in a culturally diverse work environment        在多元文化的工作氛围内的管理能力 l   Ability to influence results in a matrix environment        最终达到目标的决策能力 l   Adheres to Marriott EEO and AA policies        遵守万豪集团的EEO和AA制度 Language 語言能力: l   High proficiency in written and spoken English and Mandarin.        具备熟练的英语，中文口语书写能力 Education 教育: l   College/University degree preferred       良好的教育背景，本科学历优先

岗位要求： 1、年龄20-35岁，女士优先 2、形象人品端正性格温和阳光 3、热爱销售，表达沟通能力强 4、有一定中医养生专业理论及身体操作手法基础

1. 管理厨房运作：行政总厨需要确保厨房的日常运作，包括食材采购、库存管理、菜品制作等都按照标准流程进行。他们需要监督所有厨师和助理厨师的工作，确保他们按照规定的食谱和标准进行烹饪。 2. 菜品质量控制：行政总厨需要确保所有菜品的质量和口感都符合餐厅的规格和标准。他们需要检查每道菜品的烹饪时间、温度、配料等是否正确，以确保菜品达到预期的味道和外观。 3. 培训新员工：行政总厨需要负责新员工的培训和发展。他们需要向新员工传授厨房的各项技能和知识，帮助他们适应工作环境，提高工作效率和质量。 4. 团队管理：行政总厨需要领导和管理厨房团队，确保团队成员之间的有效沟通和协作。他们需要为员工提供必要的支持和激励，以保持团队的士气和工作效率。 5. 与其他部门的沟通：行政总厨需要与餐厅管理层、采购部门、前厅部门等其他部门保持密切沟通，以确保厨房的工作能够顺利开展。他们需要与供应商保持良好的关系，确保食材的质量和供应的稳定性。 6. 创新和开发：行政总厨需要负责菜品的创新和开发，以满足顾客的需求和期望。他们需要不断研究新的菜品配方和烹饪技术，开发新的菜品系列以满足餐厅的需求和市场变化。 7. 餐饮策略的制定：行政总厨还需要参与到餐饮策略的制定过程中，提出改进建议并制定具体实施方案，以确保餐厅的经营目标和愿景得以实现。

【岗位职责】 1、全面负责酒店市场销售部的运营管理工作，制定并执行年度销售策略及市场推广计划； 2、分析市场趋势及竞争对手动态，及时调整销售策略，确保酒店市场份额及营收目标的达成； 3、开发并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 4、策划并组织实施各类营销活动、促销方案及品牌推广计划，提升酒店品牌影响力； 5、监督销售团队日常工作，制定销售目标及绩效考核标准，提升团队整体业绩； 6、协调与其他部门（如前厅、餐饮、客房等）的协作，确保销售策略的顺利实施； 7、定期提交销售数据分析报告，为管理层提供决策依据。 【岗位要求】 1、具备较强的市场敏锐度及商业洞察力，能够独立制定并执行销售策略； 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够高效维护客户关系； 3、具备团队管理经验，能够带领销售团队完成业绩目标； 4、对酒店行业有深刻理解，熟悉OTA平台、旅行社及企业客户开发流程； 5、结果导向，抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境； 6、熟练使用办公软件及数据分析工具，具备良好的数据解读能力； 7、有酒店行业销售经验者优先，但不限学历及工作经验。

经济型连锁酒店品牌店长/总经理经验 熟悉酒店的全面运营管理； 较强的沟通协调管理能力。

岗位职责  1、根据部门总体市场策略编制自己分管的销售计划； 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标； 3、向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等； 4、以销售拜访、电话联络等方式与所辖区客户保持高度联系； 5、处理客户来电、来函； 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP接待工作； 岗位要求： 1、及时的提出相应的措施及合理化建议。 2、有较强的的沟通、谈判能力； 3、形象气质好； 4、可接受无经验并给予培训。 面试咨询时间08:30-18:00

岗位职责 1.根据本组酒店经营任务，制定个人销售计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历，一年以上同行业工作经验。 2.了解酒店相关销售技巧。 3.具有市场调查和预测能力，及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.有较强的语言表达能力，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1、负责餐厅日常经营和运作； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制，对餐饮部的经营结果目标及各项满意度负责；3、根据酒店的运营标准，随时对餐饮部和设施设备及各项物品进行检查和更新； 4、掌握餐饮推广方向，协助餐饮总监和行政总厨制定符合市场方向的推广产品； 5、负责与重要客户人际关系的维护； 6、协助部门人才培养。 任职条件 1、大专及以上学历； 2、至少1年以上品牌酒店同岗位或业界2年以上相关管理岗位经验； 3、有酒店筹开工作经验优先； 4、有基础餐饮运营管理、成本控制的工作经验； 5、至少有1年以上150个餐位数的酒店餐厅负责人的工作经验； 6、对于公司文化导向有清晰深刻的认识、并能进行相应的传播赋能。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采取合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责 1. 独立负责单体公寓的日常经营和运作，包括客房、前厅、工程、财务及采购等各项职能工作； 2. 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制，对公寓的经营结果目标及各项满意度负责； 3. 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查和更新； 4. 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 5. 负责与行政、供应商及外部人际关系的维护； 6. 协助完成公寓项目开放及拓展任务； 7. 协助完成部门人才培养。 任职条件 1.大专以上学历，英语口语熟练。 2.有1年以上同品牌星级酒店客房或前厅管理工作经验，客房管理背景优先考虑。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑；有一定工工程经验，同时具备前厅部岗位工作经验。 4.掌握熟悉酒店管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、适应能力、经营能力以及文字表达能力。 6.后续能接受全国以及海外外派。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 Job responsibilities  1、协助市场销售部总监管理所有销售活动计划 To assist theDirector of Marketing in administration and overall sales activity planning ofthe sales office. 2、督导销售经理和销售人员以及销售办公室文员的日常工作 Supervise the sales managersand sales executives as well as sales office Clerical staff’s daily work. Responsiblefor the hotel’s sales activities 3、商务及休闲散客,商务及休闲团队,商务会议等的销售工作 Selling the hotel toBusiness and Leisure individual traveler, Business and Leisure group, Businessmeeting etc. 4、协助市场总监发展完成年度销售计划及销售目标 Assist the Directorof Marketing on development and implementation of the annual marketing plan andsales target. 5、了解销售人员的培训需要并制定销售拜访 Make joint salescalls with the sales staff to understand their training needs. 6、计划及发展有组织的销售工作，如销售战，伙伴关系，征求适当的业务，以达到酒店的目标 Planning and developmentof an organized sales effort, such as sales blitzes, partnership in excellence… to solicit appropriate business which achieves the goals and objective of thehotel 7、为所有的部门区域发展有效地销售计划和执行文件与全面投入市场组合和管理者给予的义务 Develop an effectivesales plan in plans and action format for all segments of the marketing mix with full inputand commitment from your managers. 8、确保设定销售管理目标同时确保检测每月工作情况 Ensure thatindividual sales manager’s goals are set and monitored as well as ensureperformance on a monthly basis. 9、负责本部门销售人员的招聘，制定部门入职培训 Recruit, select andprepare orientation and training of Sales Department personnel. 10、确保实施和遵守指定的S.O.P Ensure thatprocedures as specified in the S.O.P. are implemented and adhered to. 11、保持每天的销售简报 Hold daily salesbriefings. 12、建立当前和未来的销售的目标，对所有销售人员进行直接的任务给予  Establish salesgoals, both current and futures, for all personnel carrying direct salessolicitation responsibility. 13、监督办公室工作人员和销售程序，以确保实施适当和及时处理各种信函，文件维护及系统的存档 Supervise officestaff and implement sales procedures to ensure proper and prompt handling ofall correspondence 14、协调与其他部门的销售活动，并强调与客房和餐饮部门保持良好的工作和合作关系 Coordination of salesactivities with other departments, emphasizing a good rapport and good workingrelationship with the rooms and food and beverage departments. 15、准备月度和半年的预测  Preparation of themonthly and the six month forecasts. 16、制订年度培训计划，并分发到所有销售人员进行适当的安排 Develop an annualtraining plan and distribute to all sales staff for proper scheduling. 17、密切与市场营销合作，制订战略，优化酒店的销售和收入 Work closely with theDirector of Sales and Marketing and the revenue team in formulating strategiesto optimize sales and revenues. 18、组织每周的销售会议  Chair by-weekly salesmeetings. 19、完成/跟进领导指派的其他工作，参与酒店群内的内部支援。 Complete/follow up other tasks assigned by the leader and participate in internal support within the hotel group.

岗位职责 1.督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4. 在规划和执行战略方案，预算和 KPO（目标计划）时，协助提供财务指导. 5. 确保提供具有时效性的现金流量预测，通过对存货、信用授权、应收、应付帐款、存汇款的控制，使酒店的现金流产生最大效益。 6. 与业主进行交流，保持良好的关系，并在必要时出席工作会议。 7.采用充分有效的内部控制措施以确保正确的付款审批权限。 8.进行月度检查和测试，确保所有部门按照要求遵守相关的工作规程。 9.审查运营设备库房，避免不必要或过度采购，清理（或至少意识到）流通缓慢的过期物品。 10.审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 11.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 2.具有2年以上财务负责人工作经验，2年以上四星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 5.良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责： 1.协助审查和起草各类合同、协议及其他法律文件； 2.提供法律咨询，就公司经营业务中的法律风险提供专业意见； 3.参与商业谈判，协助处理法律事务，处理公司可能面临的法律纠纷和诉讼案件； 4.领导交办的其他事宜。 任职要求： 1、本科及以上学历，法律相关专业，具有律师资格证或法律职业资格证书（A证）； 2、有良好的政治素质和道德品行，稳定性强，中共党员优先； 3、1-3年律所或公司法务相关工作经验，具有大型酒店管理集团或商业地产、物业租赁相关工作经验者优先； 4、严谨认真，责任心强，具有良好的沟通能力和团队合作精神。 薪资福利： 全年14薪（满一年后）

确保宴会部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 Assist to ensure that the banquet activities are aligned withthe respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have beenimplemented where appropriate. 定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Conducts regulardivisional communications meetings and ensure that departmental briefings andmeetings are effective and conducted as necessary. 监督部门营运手册的准备和更新的工作。 Oversee the preparation and update of individual DepartmentalOperations Manuals.  确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employeesdeliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensure that employees alsoprovide excellent service to internal customers in other departments asappropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handle all guest andinternal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner,following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintain positive guestand colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establish a rapport withguests maintaining good customer relationships. 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personally, and frequentlyverifies that guests in the banquet area are receiving the best possibleservice. 在宴会区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。 Spends time in the Outlet(during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by therespective employees and functions to the fullest expectations. 将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化，以完成经营上的财政目标和顾客期望。 Maximizes employeeproductivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexiblescheduling to meet the financial goals of the business as well as theexpectations of the guests. 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 Focus attention onimproving productivity levels and the need to prudently manage utility/payrollcosts within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energyefficiency of all equipment. 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 Ensure that the outlet isoperated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 达到月度和年度宴会，会议中心及接待楼营业收入。 Achieve the monthly andannual the banquet, conference center and reception building revenue. 协助餐饮部年度经营计划的准备工作。 Assist in the preparationof the Annual Business Plan for Food and Beverage. 协助进行月度的再度预测，适当的时候让各个部门经理参与其中。 Assists in the monthlyre-forecasting, involves the respective Heads of Department as appropriate. 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 Ensures that all hotel,company and local rules, policies and regulations relating to financial recordkeeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely andaccurate reporting of financial information 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。 Assist in the inventorymanagement and ongoing maintenance of hotel operating equipment and otherassets. 以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制，适当的时候让各个部门经理参与其中。 Manages costs proactivelybased on key performance indicators, works with the respective Heads ofDepartment as appropriate. 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 Ensures new technology andequipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of thesystem. 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终，并在适当的情况下做出反馈。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. 监督餐饮的服务和餐饮标准。在必要的地方包括宴会厅，会议中心及接待楼，与宴会副经理、行政副总厨和厨师长一起实施正确的措施。 Monitors service and food and beverage standards in the BQT, Meeting Center and Villas.  Work with the Assistant BQT Managers, Executive Sous Chefs and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary. 与行政副总厨共同对涉及点位餐饮营运进行频繁而全面的检查。 Conducts frequent and thorough inspections together with the Executive Sous Chef, of the Food and Beverage Operation. 经常查证餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation. 帮助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 Assist the Executive Chef/Executive Sous Chefs with creative suggestions and ideas. 监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Conduct monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 Liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 确保宴会的前、后区域的洁净有序。 Ensure that banquet area is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 与客房部配合，确保严格执行既定的清洁计划。 Liaises and organizes with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to. 监督和协助所有宴会部员工的聘用和筛选。在招聘时遵循酒店指示，在筛选员工时以能力基础进行选择。 Oversees and assists in the recruitment and selection of all banquet employees.   Adheres to hotel guidelines when recruiting and uses a competency-based approach to selecting employees. 监督餐饮部所有员工的守时性和仪容仪表，确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 Oversees the punctuality and appearance of all Food and Beverage employees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 经过适当的培训、指导和/或教导，通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大化。 Maximize the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 指导员工进行年度表现评估，支持他们的职业发展目标。 Conduct annual Performance Development Discussions with employees and to support them in their professional development goals. 通过持续的反馈和月度会议来帮助部门培训员不断进步。 Assist in the development of Departmental Trainers through ongoing feedback and monthly meetings. 与培训经理和部门培训员协调下为员工制定计划并落实有效的培训课程。 Plan and implement effective training programmers for employees in coordination with the Training Manager and Departmental Trainers. 监督每周工作时间安排的准备和记录，确保可以反映出营业需求和其他重要的业绩指数。 Oversee the preparation and posting of weekly work schedules, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators. 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神并可以认识到自身对于营运成功所作贡献的员工。 Encourage employees to be creative and innovative, challenging and recognizing them for their contribution to the success of the operation. 支持落实以人为本，示范并加强诺金价值观和文化特性。 Support the implementation of The People Philosophy, demonstrating and reinforcing NUO’s Values and Culture Characteristics. 确保所有员工完全理解并严格遵守员工守则。 Ensure that all employees have a complete understanding of and adhere to employee rules and regulations. 确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 Ensure that employees follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 对于员工意见调查做出反馈并落实相应的改善措施。 Feedbacks the results of the Employee Opinion Survey and ensures that the relevant changes are implemented.

工作职责： 设计并执行符合酒店定位的高端西点、甜品、面包及巧克力菜单。 确保所有出品符合食品安全标准及酒店品质要求。 定期更新季节性菜单，融合创新技术与经典工艺。 统筹饼房日常生产计划，包括宴会、餐厅、客房送餐及特殊活动 监督食材采购、库存管理及成本控制，减少浪费。 维护厨房设备，确保符合卫生及安全规范。 培训、督导饼房团队（厨师、学徒），提升专业技能与服务意识。 排班及绩效考核，营造高效协作的工作环境。 与餐饮部、宴会部及客房部协调，确保甜品服务与酒店整体体验无缝衔接。 参与酒店主题活动（如下午茶、节日庆典），提供定制化甜点方案。 岗位要求： - 具备烹饪艺术专业文凭。 - 3年以上高端酒店或米其林餐厅饼房工作经验，2年以上管理经验。 - 具有实际操作经验和创造力。 - 具备组织，灵活，自我激励和亲力亲为的日常工作。 - 优秀的领导和团队管理能力 - 具备推动和维护食品质量标准能力，并在整个部门执行食品安全计划。 - 擅长成本控制与菜单定价。  - 有海外烹饪经验者优先，有在中国工作经验者优先 - 能适应高强度工作，英语沟通能力佳者优先。 璞丽专享福利: - 非上海市户籍不住宿的员工享有特殊补贴400元每月。 - 住宿员工提供（二人一间）干湿分离卫生间，全新独立洗衣机。免费提供无线网络及床上用品的使用。 - 非上海市户籍享有每年一次往返程车费报销。 - 享有补充商业医疗保险，可100%报销医保范围内门急诊费用。 - 享有特殊班次补贴和各类促销奖励机制。 - 享美味员餐、每月美食节、节日以及生日礼品卡。 - 璞麗赞赏计划、有机会获得奖励积分、可换取多种多样的丰厚礼品。 - 享有免费年度体检。 Job Responsibilities： Design and implement high-end Western pastry, dessert, bread and chocolate menus that are in line with the hotel's positioning. Ensure that all products meet food safety standards and hotel quality requirements. Regularly update the seasonal menu, integrating innovative technologies with classic craftsmanship. Coordinate the daily production plans of the bakery, including banquets, restaurants, room service and special events Supervise the procurement of food ingredients, inventory management and cost control to reduce waste. Maintain kitchen equipment to ensure compliance with hygiene and safety standards. Train and supervise the bakery team (chefs and apprentices) to enhance their professional skills and service awareness. Shift scheduling and performance assessment to create an efficient and collaborative working environment. Coordinate with the catering department, banquet department and housekeeping department to ensure that the dessert service seamlessly integrates with the overall hotel experience. Participate in hotel theme activities (such as afternoon tea and festival celebrations) and provide customized dessert solutions. Job Requirements: - Possess a diploma in culinary arts. - More than 3 years of working experience in a high-end hotel or Michelin-starred restaurant bakery, with over 2 years of management experience. Have practical operation experience and creativity. - Possess organizational, flexible, self-motivated and hands-on daily work skills. - Excellent leadership and team management skills. - Have the ability to promote and maintain food quality standards and implement food safety plans throughout the department. - Skilled in cost control and menu pricing. - Those with overseas cooking experience and working experience in China are preferred - Those who can adapt to high-intensity work and have good English communication skills are preferred. Exclusive Benefits at The PuLi Hotel & Spa: - Non-Shanghai household registration employees will receive a monthly subsidy of 400 yuan for accommodation. - Accommodation staff are provided with (two people per room) dry and wet separated bathrooms and brand-new independent washing machines. Free Wi-Fi and bedding are provided. - Non-Shanghai household registration employees are entitled to have their round-trip ticket travel expenses reimbursed once a year. - Supplementary commercial medical insurance is available, which can cover 100% of the outpatient and emergency expenses within the scope of medical insurance. - Be entitled to special shift allowances and various promotional incentive mechanisms. - Enjoy delicious staff meals, monthly food festivals, as well as holiday and birthday gift cards. - The PuLi Appreciation Program offers the opportunity to earn reward points that can be exchanged for a wide variety of generous gifts. - Free annual physical examinations.

岗位职责 1.协助市场销售总监制订符合酒店战略发展的市场开发于推广策略。 2.根据公司年度销售计划，和项目营销部提交的市场营销报告，制定营销实施方案及进行项目营销部销售任务分解的初稿。 3.定期进行市场调研，收集市场信息，分析市场动向，特点、发展趋势，制定市场销售策略，确定主要目标销售市场，市场结构与销售方针，并组织实施。掌握其他酒店的出租率、平均房价，分析竞争态势，做出销售预测，提出未来市场的分析、发展方向和规划，调整各项目的公寓销售策略，适应市场竞争需要。 4.协助市场销售总监定期了解策划方案实施结果，根据不同季节、节日提出活动计划方案，完成各类POP广告制作和节庆装饰，适时变更改策略的及时改进措施。 5.整合资源，进行渠道设计，制定渠道策略，进行渠道开拓，建立销售渠道。 6.建立渠道管理控制体系，对渠道实现及时有效的管理，进行渠道市场秩序维护，监控价格体系，调解渠道冲突。 7.对项目部营销部签约渠道代理商、大客户，提供意见支持。 8.负责酒店忠诚会员建设与管理。 9.制定营销费用开支、签发开支范围标准。 10.指导各项目营销团队建设及制定培训、考核机制。 11.参与重大设计方案、重大设计变更方案的论证会、评选最优方案。 岗位要求 1.年龄25-45岁。 2.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 3.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4.有酒店市场开发企业、营销从业经验。 5.有较强的市场分析、判断、综合和创新能力及与店内各部门沟通能力。善于处理人际关系，对外与客户建立良好关系的社交能力。

Job overview职位概述 Maximize all revenues to and for the Hotel, including but not limited to Room and Banquet/Catering Revenues.  Lead cross functional decision making of all revenue generating departments including Sales and Marketing, Rooms and Food and Beverage departments. Manage all aspects of competitor intelligence; pricing; management of room inventory, and/or the yield hurdle points; distribution channels, market segment mix; acceptance/denial of major group bookings.  Promotes the desired work culture around the five core values of Trust, Integrity, Respect, One Team and Service of the InterContinental Hotels Group and the brand ethos. 评估酒店的所有收入，除了对客房的收入评估以外， 另外还要对酒店的宴会收入进行评估。 领导所有收入部门达到酒店预算， 收入部门包括市场销售部、客房和餐饮部；并对其它同行酒店的策划，价钱，房间数量的管理，最低售价，销售渠道，市场分类， 接受和拒绝团队订房等进行分析，从而令酒店达到最好的收益；并发扬工作文化的五个核心价值:信任,诚实,尊重,团队和为集团品牌服务。 Duties and Responsibilities工作职责 按时完成部门的年度预算计划和指标，并协助其它相关部门按时完成。 Provide tactical information and make recommendations to Executive team for the strategic business plan.提交策略计划和建议给行政部门作经营战略计划的参考。 Manage departmental expenses.管理部门的支出。 Regularly review expenses against departmental budget.经常关注部门超出预算的费用。 Demonstrate an interest in and an understanding of issues relevant to your department and hotel and keep your knowledge up to date, including legislative information.与酒店的相关部门对有兴趣的议题进行讨论,并且使你的信息保持更新.包括政府机关相关信息。 Demonstrates an understanding of competitors’ major strengths and weaknesses.对竞争对手的优势和弱势有一定了解。 Establishes and interprets key performance indicators to manage the business, consistently takes into accounts financial implications of business decisions and recommendations.建立和分析影响业绩的主要因素， 从而管理酒店，在做任何决策和建议之前要始终如一地考虑对酒店财务上的影响。 Has a broad knowledge of how the business is run, focuses on the major factors necessary to ensure that the business is successful and profitable.具有广泛的知识面，懂得如何使酒店运行良好，重点关注那些能保证酒店取得成功并能取得利润的主要因素。 Understand the composition of hotel profitability, and uses this to evaluate business from local accounts and groups so as to provide input to future rate setting and negotiation.清楚了解其它同行酒店的收益和市场需要来评估未来酒店价钱。 Monitor competitor pricing for all revenue generating departments, understands the dynamic of the local market and the demand generators, and recommends appropriate actions to the Revenue Room Task force in relation to the hotel’s pricing and market mix strategy.和其它收入部门分享竞争者的售价， 清楚了解本地市场的动态和需求，并在创收室 根据需要推荐合适的销售价格和市场策略。 Facilitate the Revenue Room Meeting (which the GM chairs) and generates reports and analyses needed for these meetings, displaying key facts/trends etc., on the revenue room walls.推动创收会议（总经理主讲）并提供相关的报告和分析会议的需求；在创收室的白板上展示主要的业绩和未来趋势的相关数字。 Monitor and determine demand periods for function space, rooms and catering through an analysis of historical data and current bookings. 根据对过往数据和现时所拥有的预订的分析，监督和确定高需求时段的会议场地的分配及客房和餐饮的销售。 Approve and/or implement sell strategies for all group proposals above 9 rooms on any one night, and collaborates with DOSM on setting group and conference rates.对9间房以上的团队订房进行审核和执行相应的销售策略，并与市场销售总监一起制定团队的售价。 Manage use of revenue systems on a daily basis. This includes the responsibility for any manipulation of the yield hurdle points and daily inventory balancing where appropriate. Where a yield management system is not installed this includes responsibility for opening or closing Holidex Plus.每天管理和应用营收系统，这些包括最低卖价的制定和每天房间总量在不同系统的平行和分配。 Manage all channels (CRO, GDS, Internet direct and indirect) including but not limited to room types and sell strategy.  Responsible for ensuring compliance with the Lowest Internet Rate Guarantee and managing third party distributors in compliance with IHG standards and rules.了解和管理所有的订房渠道（包括订房中心， 全球分销系统，直接或间接网上预订）包括房间种类和销售策略。并负责确保担保网络最低预订价和第三方网络订房价格符合洲际酒店集团的标准和规则。 Guardian of SBRP. Ensure compliance with all SBRP rules and standard processes. Provide input to the annual budget process on all revenue aspects of the business. Provides medium-term revenue-based forecasts of required staffing levels to all departments.做SBRP的监护人；遵守所有的SBRP规则和运行标准；负责酒店各方面收入的预算的输入；给各个部门提供年中和年度员工需求的预测。 Conduct annual revenue management audits with the Regional Revenue Director for all revenue generating departments.和区域收益总监一起完成每年的收入管理审核。 Champion all special projects relating to market research and operational optimization (resource planning, costing, Key Performance Indicators and etc.).支持和拥护所有市场调查和优化营运的特别项目（资源计划，成本计算，影响业绩的主要因素等等） PEOPLE员工团队 Adheres to Intercontinental Hotels Group Corporate Code of Conduct, Employee Handbook and Hotel policies.坚持遵守洲际酒店管理集团的行为准则、员工守则和酒店政策。 Promote your ideas persuasively, and shape the opinion of subordinates and overcome resistance.有说服力的向下属表达你的想法。 Build consensus for action and negotiate mutually beneficial solutions to problems.建立大多数人通过的行动方案，商讨最切实的结论。 Inspire others to excel by clearly communicating business values and direction, recognizing good performance and providing managerial support.通过与他人积极清晰地交流商业价值观和工作方向及提供管理协助，达到激励他人向卓越发展的目的。 Develop potential of others through coaching and development opportunities to build organization capability for the future.通过培训发掘员工的潜力，提高部门的整体素质。 Generate new ideas and encourage creativity from your staff.发掘新主张，并鼓励员工的创造力。 Recognize the need for new and modified approaches.要意识到对新的、经改良的方法的需求。  Provides technical support to Reservations on up-selling and negotiating techniques.给预订部员工提供在增销方面技术上和相关的谈判技巧等技能的支援， 从而提高酒店收入。 Train and support hotel teams on revenue system functionality and enhancements.向酒店相关人员介绍收入系统的功能和应用。 GUEST EXPERIENCE宾客体验 Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs.与所有内部的客人建立和保持积极的关系，以便超前预测客人的需求 Take actions to address these needs in order to exceed their expectations.记录客人的需求，以便为客人提供超过预期的服务。 Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers.在与酒店内部外部的客人的每一次交流中，创造积极的酒店形象。 Adhere to hotel brand standards.坚持酒店的品牌标准。 Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests.保持高水平的产品和服务知识，以便为客人提供咨询服务和推销酒店的服务和设施。 Assist guests and escort them to locations within the hotel at their requests.帮助客人并引导客人到达酒店内他们要去的确切位置。 Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests’ needs.保持对特别信息的收集，以便认识和应对客人的需求。 Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests.保持对酒店时下信息的了解并提供给客人。 Implements procedures which enhance the guest experience.执行及提升客人的满意程度。 RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same了解《职业健康与安全职责》的政策及程序，并保证所有的程序都确实地按照《职业健康与安全职责》运行着。 Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures.知道自己的职责，并严格执行职业，健康和安全方面的立法、政策和程序。 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly.熟悉财物保管，急救，火警和紧急突发事故处理程序，安全熟练的操作设备/器材。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers.遇到危险情形应及时反应及应对并同时通知当班主管潜在的危险。 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements.按照酒店要求实事求是地填写安全事故日志。 Understands and takes into account the global nature of the business; works effectively with colleagues from different views cultures and countries.了解并重视行业的全球化特色，与持有不同观点，具有不同文化背景及来。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 unior College or above大专以上学历 Fluent Chinese/English listening, speaking, reading and writing流利的中英文听说读写能力 At least five years’ international hotel management experience拥有至少五年五星级酒店收益管理相关工作经验，有国际连锁酒店工作经验更佳

职位简介 作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 我们对您的要求             酒店管理、工商管理专业学士学位/ 高等教育资格或同等学历 5~10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言