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  • 南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-03
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    职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。 任职资格: 1、有意向做厨师行业的,有无经验都可,能吃苦耐劳; 2、身体健康,五官端正。
  • 香港 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、 全面负责香港酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历,至少有3年以上国际品牌酒店总经理工作经验,例如洲际、香格里拉、万豪等品牌,不符合要求的请勿扰。 2、必须有流利的粤语口头表达能力,英语熟练,不符合要求的请勿扰。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、服从管理,愿意长期驻扎在香港工作,薪酬参照香港市场执行;年龄不超过50岁,中共党员优先考虑。
  • 宴会经理

    6千-8千
    防城港 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、根据米其林标准完成岗位菜品的制作与出品,确保菜品品质达到高标准要求; 2、根据餐厅菜单需求,独立完成各类西式或中式高端菜品的烹饪与摆盘; 3、严格把控食材选择、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准; 4、协助厨房团队管理,优化工作流程,提升整体运营效率; 5、定期参与菜品创新与菜单更新,结合市场趋势与顾客反馈调整菜品结构; 6、维护厨房设备,确保工具与工作环境符合安全规范。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉米其林餐厅的菜品标准与操作流程; 2、对高端食材有一定理解,能够精准把控食材特性与烹饪技法; 3、具备一定的创新能力,能够协助研发符合米其林标准的特色菜品; 4、工作细致严谨,对菜品出品质量有极高要求; 5、具备团队协作精神,能够适应高强度工作环境; 6、有米其林餐厅或高端酒店工作经验者优先,无经验但潜力突出者可培养。
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责根据客人需求调制各类经典鸡尾酒、创新饮品及无酒精饮料,确保饮品口感与品质符合标准。 2、熟练掌握酒水知识,包括原料特性、调配比例及饮用方式,并能向客人提供专业建议。 3、维护吧台设备及工具,定期清洁消毒,确保工作区域符合卫生与安全规范。 4、管理酒水库存,定期盘点并提交采购需求,避免浪费或短缺。 5、参与酒水菜单的设计与更新,结合季节或活动推出特色饮品。 6、处理客人投诉或特殊需求,提供高效友好的服务体验。 【岗位要求】 1、年龄22-35岁,高中及以上学历,持有调酒师职业资格证书者优先。 2、2年以上调酒师工作经验,熟悉各类酒水特性及调制技巧,能独立完成饮品创作。 3、具备良好的服务意识与沟通能力,能适应晚班及节假日工作安排。 4、了解食品安全法规及吧台操作流程,注重细节与卫生管理。 5、形象端正,无不良嗜好,具备团队协作精神及抗压能力。 6、有星级酒店或高端酒吧工作经验者优先考虑。
  • 人事文员

    3千-4千
    南昌 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 定期检查员工的上/下班刷卡纪录 协助各项员工活动的规划及实施, 包括但不限于:员工生日会,洲际酒店集团各项员工活动等 协助员工关系维护管理及员工事务的处理工作: 协助日常的员工管理工作,以及其他员工事务的处理, 包括但不限于员工投诉及员工纠纷,劳动仲裁等事务 协助人力资源团队完成招聘工作 协助为员工制作名牌、工作证,制服单 负责人事管理信息系统相关数据的维护与定期备份人事管理信息系统运行状况的监测登记 岗位要求 1.大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2.懂得电脑操作。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1.协助部门运营及行政工作。 岗位要求: 1.良好的沟通及表达能力。 2.责任心强,有一定的团队精神。 3.对自己有一定的期望和要求。 4.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 5.对担任酒店管理人员具有高度期望; 6.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 洗衣工

    5千-5.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
    养老服务 | 100-499人
    发布于 07-09
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    1.负责衣物的洗涤烘干整理收发等项工作 2.严格按照洗涤烘干机械操作规程作业,随时注意设备运行情况,发现异常或险情立即关机并马上通知维修人员。 3.出现洗涤烘干事故,须及时想上级汇报,不得隐瞒事实或者擅自处理 4.制止无关人员进入洗衣房
  • 餐饮服务员

    4千-4.5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位要求 1、负责餐厅服务工作。2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。3、身体健康,仪表端正。4、服从餐厅主管和经理的整体工作安排
  • 珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 国际酒店品牌
    • 集团内部调动
    • 员工优惠价
    • 免费食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉西厨房的工作内容并适应外出到珠海的企业外卖做餐。 2.班次时间为凌晨3:00到中午12:00。外卖完成后将倒其他正常班次。 3.负责烫面,加餐,做粥,及堂做早餐简单菜品。服从厨师长管理并做事迅速。 岗位要求 1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2.能按工作规范和质量标准要求独立完成工作。
  • 餐厅服务员

    3.5千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    1.1 年以上星级酒店或高端餐饮服务经验,熟悉迎宾、点菜、上菜、结账全流程服务; 2.具备良好的沟通能力与服务意识,能主动满足客户需求,妥善处理客诉; 3.形象气质佳,服务礼仪规范,熟练掌握餐桌摆台、酒水服务等专业技能; 4.拥有团队协作精神,可与厨房、收银等部门高效配合,保障用餐服务顺畅; 5.适应轮班制工作,具备较强的抗压能力,能应对用餐高峰期高强度工作。
  • 前台接待

    3.5千-4.5千
    东莞 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1、高中以上文化程度,普通话标准; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感;
  • 北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 儋州 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    诚聘各部门实习生,主要安排在前台、餐厅、厨房 厨房实习要求烹饪专业,餐饮及前台要求旅游专业或酒店专业
  • 残疾人

    2.1千-2.1千
    儋州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    本岗位为残疾人岗,要求持残疾人证,根据具体情况安排岗位。
  • 太原 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。 2.按照采购单内容和数量,办理验收手续。 3.验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。 4.在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。 5.填制每日收货汇总表。 6.跟踪和催收应到而未到的物品。 7.做好采购单的存档工作 岗位要求 1.大专以上学历,具备酒店商品购买知识。 2.理解采购,保管,和分发程序。 3.电脑操作能力好。 4.良好的货品控制能力和食品知识。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 多元化
    • 个性化体验
    • 职业关爱
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    作为副厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·        必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可接受盘点库存的工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·        及时的按要求准备菜单。 ·        结合数码照片制作试菜新菜品。 ·        协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        用虚心的态度去接受有建设性的意见。 ·        根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·        时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 ·        遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·        紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·        检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 ·        协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 ·        监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 ·        管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 ·        控制、监督,负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 ·        检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 ·        如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿副厨师长始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        教育: 高中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 ·        工作年限: 五年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 ·        管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 ·        资质证书: (如有) 持有效期内的健康证。 ·        饼房副厨师长要掌握各种糕点,巧克力,面包等烘焙类产品制作技术,要具有一定的糖面塑技术。 ·        精力充沛,具有创新思维,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 ·        是一位能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 ·        能够合理消耗所有产品和配料。 ·        能够设计菜谱并按照菜谱操作。 ·        基本的计算机软件知识。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·        保持优秀的领导能力。 ·        掌握食品安全体系方面的知识。 ·        很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 ·        具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 嘉兴 | 8年以上 | 学历不限 | 提供住

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作,确保部门高效运转; 2、制定并执行管事部的工作流程、标准及规章制度,优化操作规范; 3、监督和管理餐具、厨具、设备的清洁、消毒、维护及库存管理; 4、协调与其他部门(如餐饮部、厨房部)的协作,确保物资供应及时、服务顺畅; 5、负责管事部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业能力; 6、控制部门成本,合理使用清洁剂、工具等耗材,降低损耗; 7、定期检查卫生及安全状况,确保符合酒店及行业相关标准; 8、处理突发事件及客户投诉,及时解决问题并反馈改进措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关后勤管理经验,熟悉酒店运营流程; 2、了解清洁消毒标准、设备维护及库存管理知识; 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验; 4、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 5、良好的沟通能力及应急处理能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    招聘各岗位实习生 1.餐饮服务实习生,要求实习半年以上。
  • 总经理

    2万-3万
    东莞 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1、全面负责南华希尔顿花园酒店的运营和管理 2、负责南华希尔顿花园酒店正式开业前的筹备和开业准备工作 3、对董事会负责,优化南华希尔顿花园酒店的经营和管理体系 4、有3—5年国际品牌酒店工作经验,对南华希尔顿花园酒店的运营有自己的见解并执行落地 5、具备创新和改革精神
  • 南京 | 经验不限 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、负责餐具用具的保管、发放、回收工作,确保厨房区域的环境卫生。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析损耗原因,并提出降低损耗的建议。 4、对大型宴会、酒会、表演等活动需要使用的特殊设备和用具,根据宴会通知单提前作好准备。 5、负责安排管事部员工的工作班次和日常管理。 6、负责对下属员工的考勤考核,督导员工做好安全工作。 7、遵循当地法规和食品安全体系标准,确保酒店的食品和储存安全。 8、完善酒店质量管理体系,并与当地食品监督部门保持良好工作关系。 【岗位要求】 1、具有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,了解餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,了解常用的餐具洗涤设备及其操作方法,以及维修保养方法。 4、熟悉食品卫生五常法的相关法规,了解安全卫生的操作规范。 5、具有高中以上文化程度或同等学历。 6、具备多年管事工作经验,并有同职管理经验。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 集团内部调动
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    N/A
  • 销售

    5千-8千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    养老服务 | 100-499人
    发布于 07-09
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    1、负责产品的市场渠道开拓与销售工作,执行并完成公司产品年度销售计划;2、根据公司市场营销战略,提升销售价值,控制成本,扩大产品在所负责区域的销售,积极完成销售量指标,为公司创造利润;3、与客户保持良好沟通,实时把握客户需求,为客户提供主动、热情、满意、周到的服务;4、根据公司产品、价格及市场策略,独立处置询盘、报价、合同条款的协商及合同签订等事宜,在执行合同过程中,协调并监督公司各职能部门操作;5、维护和开拓新的销售渠道和新客户,自主开发及拓展上下游用户,尤其是终端用户;6、收集和分析所在行业发展、生产销售、设备管理等信息;7、完成领导临时交办的其他工作。
  • 柳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    Actively seeking verbal feedback from customers and staff at each service period. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈意见。 - In consultation with the Director, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 与总监商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 - Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Restaurant Manager 以积极的态度从客人的投诉和建议,并在协助餐厅经理处理事件的过程中吸取经验。 - Making sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during meal periods each day. 在服务时间确保高效准确的传达客人的任何要求及需要。 - Be available to assist on duty in the Restaurant & Bars during any busy days or special events. 确认当餐厅或酒吧繁忙或有特殊活动的时间能够提供必要的协助。 - Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all staff to see these things before the guests ask. 主动的对待客人,满足客人任何合理的要求,并且培训员工能够预见客人的要求。 - Having detailed knowledge of Departmental Standards. Being able to explain the Standards to the team. 熟悉部门服务标准,可以清楚的向其他员工解释服务标准。
  • 前台接待员

    2.4千-2.6千
    三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    工作内容:接待住店客人,办理入住和退房相关手续。 职位要求:形象气质佳,礼貌待人。具有同等经验1年以上。 工作时间:8小时工作制,月休8天以上。
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