食材准备：根据厨师的要求，帮助准备和处理各种食材，如洗净、切割、去皮等。 打荷需要熟悉不同食材的特点和处理方法，确保食材的新鲜度和质量。 餐具摆放：负责餐具的清洗、消毒和摆放，确保餐具的干净卫生。 根据菜品的要求，按照规定的摆放方式将餐具摆放在指定的位置。 厨房清洁：负责保持厨房的整洁和卫生，包括清理工作台、炉灶、烤箱等设备的清洁。 定期清理厨房的油烟和污渍，保持厨房环境的清新与整洁。 菜品装盘：根据菜品的要求和厨师的指示，将烹饪好的菜品装盘，包括摆放、装饰和点缀。 确保菜品的外观整齐美观，符合餐厅的形象和风格。 厨房协助：协助厨师进行食材的采购、盘点和存储，确保食材的充足和库存的管理。 在忙碌时段，协助厨师加快制作速度，保证菜品的出品速度与质量。 食品安全与卫生：遵守食品安全和卫生规定，保证操作过程的卫生干净，严格按照操作规程进行操作。 参与食品安全检查和整改工作，确保厨房达到卫生要求，并积极主动报告食品安全问题。

岗位职责 提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 礼貌、准时、高效的工作，和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 对有可能举行的活动随时保持关注。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。 控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 按照宴会订单制作台型图和人员安排。 落实所有其他工作。 为宴会员工制定培训计划。 及时预订小时工并提交预订申请。 定期为员工做绩效评估。 按经理的告知填写工作日志并记录合理化建议以备改进。 在宴会经理未在岗时执行经理的工作职责。 具备相关的成本核算知识。 具有各种活动摆台的相关知识。 岗位要求 形象良好。 不低于两年的工作经验。 能够用英语进行沟通。 有餐饮宴会的工作知识。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、餐具，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供菜品推荐及解答相关疑问，提升顾客用餐体验； 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，及时反馈问题并妥善解决； 5、配合团队完成开餐前准备及收餐后整理工作，确保餐厅运营有序； 6、遵守公司服务标准及操作规范，维护餐厅形象。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应餐饮行业的工作节奏，包括站立、走动等体力要求； 3、具备团队合作精神，能够与同事高效协作； 4、学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 5、无不良嗜好，工作态度端正，责任心强； 6、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训。

监管预订部日常运作，监督预订员的日常工作。 管理客房量以达到最高入住率、平均房价和收入，检查不同市场和渠道预订价格的准确性，必要时调整全球中央预订系统可售房价。 确保客人预订信息和历史记录准确输入系统。 确保与其它部门保持良好的工作关系，尤其是前厅部，并需要了解常住客户喜好及需求并及时传达信息至其它部门。 检查前一天的预订情况和所有的重要客户的预订信息。 定期在市场上检查和传播信息，包括：通过与竞争者的交流后每周的房间预订报告，竞争者酒店的每季的预订价格报告。

岗位职责： 1.按厨师长规定配方.重量制作包子或水饺； 2.注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁； 3.掌握蒸煮时间和用气规律； 4.认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平； 任职资格： 1.年龄25-55岁,身体健康,并有健康体检证明； 2.服从分配，对工作认真负责； 3.能熟练制作包子，熟手或者有相关经验者优先考虑； 4.热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。 5.早班为主，每月休四天，包食宿，宿舍就在楼上。

岗位职责： 1.有面点师或面点主管经验者优先。 2.全面管理面点厨师工作。 3.掌握成本核算，严控成本。 4.带领面点全员认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平； 任职资格： 1.年龄25-55岁,身体健康,并有健康体检证明； 2.服从分配，对工作认真负责； 3.有面点主管相关经验者优先考虑； 4.热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。 5.早班为主，每月休四天，包食宿，宿舍就在楼上。

1、负责原料的切配加工半成品及成品工作；  2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作；  3、负责本岗位原料保管及验货工作； 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴；  5、负责本岗位区域的卫生清理工作； 6、负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制； 7、协助厨师制作出锅造型。 8、包食宿，宿舍就在三楼，工作时间8小时，有相关工作经验者优先考虑

·     确定所分配的客户潜力，依照IHG酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划。 ·     发展分配给的客户群，完成设定的目标并使收益最大化。 ·     收集当前和预期客户/联系人的信息，以获得更多的业务。 ·    有效控制销售支出。 ·     同时使用客户互动和公共可用工具来监督与酒店和客户行业相关的竞争对手活动，并按照酒店程序与重要相关部门分享相关信息。 ·     向管理层提供市场状况变化的反馈，包括竞争和市场动向。 ·     适当时，使销售经理参与销售拜访和销售会议。 ·     与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 ·     出席并参与培训课程、每日例会及要求的其它会议。 ·     适用时，监督、指导和培训业务拓展主任和业务拓展协调员执行其职责。 ·     在自己的客户群内建立关系网，发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 ·     组织客户会议并计划和协调酒店现场考察。 ·     处理并管理客户的询价或问题。 ·     积极主动负责跟进新销售线索，提升宾客体验。 ·     发展并维护与业务供应方的联系（MICE策划公司；旅行社等）。 ·     确保在所提供的销售系统中（即Delphi，Opera 等）及时准确的更新所有活动的准确记录，以便将来参考与管理。 ·     更新客户和联系档案，附有客户计划，确保信息‘实时有效’以供行动。 为酒店和品牌在当地社区中打造认知度和知名度

薪资待遇：6000-7000元/月 ，提供吃住，一日三餐均提供，月休4天，重大节日礼品或礼金等！ 岗位职责： 1、协助经理/总监工作。 2、协助做好餐厅工作人员，排班和人员考勤，考核，部署及培训等工作。 3、按照酒店的服务程序和质量要求，负责餐厅的管理，并维持与厨房的协调密切联系。 4、领导交办的其它工作。 任职资格： 1、初中以上文化程度，形象气质佳； 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力； 4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

一、工作检查    Work Check 保持准确的房态，如空房，未清理，等等。并保留准确的酒店客人的纪录。 Keeps an accurate count of rooms sold, vacant, out of order, etc. and maintains accurate record of all hotel guests. 将本部门房态报告与客房部的做比较，如有任何差异，向前台接待主管/前台接待经理汇报。 Reconciles Room Status report of Housekeeping with that of the Department, advises Chief Receptionist/ Front Desk Manager of any discrepancy. 为贵宾客人和团队定房，预先为他们做登记并根据需要与上级及客房部联系。      Blocks rooms for VIPs and groups, pre-registers them and advises superior and Housekeeping Department accordingly. 处理客人投诉，询问和要求。对重要问题汇报上级。           Attends to guests’ complaints, enquiries and requests. Refers major problems to superior.  维护工作区域的清洁。Maintains cleanliness of work area.             二、日常工作   Routine 根据客人的预定要求登记并分房。如果客人并未做预定，为他提供适合的住宿。 Registers and rooms guest according to instructions in their reservations. In the absence of reservation, offers guests suitable accommodation. 如有需要提供给客人协助。 If there is a need to provide assistance to guests. 对客人的询问做出回答，提供有关酒店服务和设施的信息，其他所能提供的信息， 包括事件，人物，娱乐场所，名胜古迹，文化娱乐表演等等。 In response to guest queries, gives out information regarding hotel services and facilities, the “extras” offered, factual information regarding events, people, accessible places of interest, historical and cultural points of interests, cultural and entertainment performances.   公安局系统正确上传。PSB System Upload correctly.

全面负责行政楼层工作，督导行政楼层服务人员为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、全面管理行政楼层的服务工作，做好员工培训和考核工作。 2、检查员工的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握行政楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、了解酒店行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 8、了解员工动态，调动员工积极性。 9、阅读并填写交接班日记。 10、定期总结工作，分析各种数据并上报。 11、完成上级交办的其它工作。 12、遵守国家法律和酒店规章制度。 岗位要求 1、中专及以上学历 2、具有品牌酒店同岗位经验至少一年 3、英文听说读写能力好，能顺畅交流 4、会使用英文版opera系统 5、形象气质佳

岗位职责： 1、为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 2、掌握行政楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 3、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 4、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 5、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 岗位要求 1、中专及以上学历 2、具有品牌酒店同岗位经验至少一年 3、英文听说读写能力好，能顺畅交流 4、会使用英文版opera系统 5、形象气质佳

岗位职责 1、协助酒店管理层负责整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工 作， 6、解决当班期间发生的安全问题 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项 岗位要求 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上 2、能用英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作， 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

工作内容: 1. 监督并参与工区服务员及清洁工的在公共区域的清洁工作（厨房以外），与酒店标准和助理行政管家指示的一样。 2.检查每天的工作指示；以高标准的要求检查会议室和其他区域。在适当的及由宴会厅经理要求的时候，提供植物花卉，布置宴会厅。 3. 监督工区服务员的直接清洁工作，确保以下标准：改正错误/差异。 4. 及时出席关于客房部服务和设备的投诉，并采取必需的改正措施。 任职资格: 1.至少有2年的大学教育 2.至少2年的工作经验 3.较强的组织能力，领导品质和良好的人际关系 4.良好的观察本领

1.负责区域卫生清洁2.做好开餐前准备工作3.遵守员工服务规范及各项规章制度4.做好客人的用餐接待5.做好就餐收尾工作任职要求：1.要求长期，年龄18---45岁2.会讲普通话3.品行端正、态度谦和、服从管理

1.具有至少一年国际五星级酒店或奢华酒店宴会协调员工作经验。 2.具备生意拓展理念，并了解本地市场，具有一定的本地资源。 3.卓越的与各个阶层的沟通和协调能力。 4.较强的口头和书面沟通能力 。 5.有一定抗压能力。

岗位职责： 1、向部门厨师长提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐； 2、遵守卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度； 3、进行巴西烤肉成品的制作、烹饪、上餐和存储工作； 4、与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作； 5、与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息； 6、与员工建立并保持良好的工作关系； 7、按计划参加并参与每日例会及其它会议； 8、按计划参加培训活动； 9、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备； 10、清洁并整理工作区域； 11、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定、健康和安全 、仪表仪容、质量、卫生和清洁、执行被分派的相关任务和特殊项目、及时完成上级领导临时交办的任务。 任职要求： 1、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证； 3、解决问题和培训的能力； 4、具有1年及以上相关工作经历，有巴西烤肉经验优先，厨师相关专业中专及以上学历。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

Job Description-Electrician/Air-conditioner 岗位描述-电工、空调 •Led by Supervisor, see to the daily maintenance, To ensure the equipment of different systems to run in order. •Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst feeding back a prompt follow up. •Have a good master of the major equipment with their function, operation process, and security rules. •Reads the hotel's Associate Handbook and has an understanding of and adheres to the hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health and safety. • 在上级主管的领导下，负责所有设备的正常运行以及日常维修保养工作。 • 友善、有效地解决顾客和员工的问题，对于他们的投诉和提出的问题如不能当时解决，应汇报给上级，并迅速跟进及时反馈结果。 • 对本专业所属设备的性能、用途、操作程序、安全规程非常熟悉。 • 熟知酒店的员工手册并且理解酒店的规章制度，尤其是有关火灾，卫生，健康，与安全的政策和程序。 Qualifications 资格要求 •Valid electrician 、air-conditioner certificate and relevant skills 具有电工证、制冷证书等相关资格证书。

1.支持人力资源部各种行政工作。 2.检查应聘表格并安排面试 3.处理新员工入职事宜，包括准备劳动合同、员工宿舍和员工更衣柜。 4.处理员工离职相关事宜。 5.更新员工档案及人力资源系统中的各种数据，在人力资源部保持高效的存档系统 6.处理员工宿舍相关事宜。 7.协助酒店后台区域的检查，确保酒店标准和要求得以执行。 8.协助酒店组织运动、娱乐和其它活动。 9.与所有员工保持积极的工作关系，以建立和提高团队合作和和谐。 10.完成上司分配的其他合理工作。

1.高中以上学历。 2.有国际四星级酒店防损部领班/高级防损员岗位工作经验1年以上。 3.熟识防损部工作内容。 4.有较强的责任感及风险防控意识。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 Master the guest mood and catering activities of the day. 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 Participate in various front desk work. Find and report problems in the work. 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 Understand the important guests arriving and departing on the same day, returning guests. 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 Prepare registration forms, key cards, etc. before guests arrive to ensure a quick and convenient check-in. 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 Maintain good communication with guests to understand their likes and dislikes (preferences) and assist guests in solving problems. 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 Make daily phone calls to hotel guests, collect guest comments, take follow-up measures in time and report to superiors. 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 Meet and escort guests at the front desk, lobby and business floor. 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 Assist guests on the business floor with check-in and check-out procedures. 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 College degree or above, more than 1 year working experience in the same position, good English communication skills. 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 Have a good sense of service, team spirit and good communication, coordination and adaptability. 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 Pay attention to details, have a sense of responsibility, dare to take responsibility, strong execution. 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 Self-motivated and good learning ability and ability to work under pressure.

西厨热房/冷房主管 1.Must have a sound knowledge of Western and Asian food preparation and presentation. 必须具有丰富的中、西式食品知识。 2.Techniques suitable for Coffee Shop and Western Restaurant and Western banqueting Activities. 具有与咖啡厅、西餐厅、宴会厨房相关的技能。 3.To supervise and ensure smooth and efficient operation of the Kitchen Department. 保持厨房的日常操作正常。 4.Establishes standards of food quality and preparation and ensures they are strictly adhered to.                        确保食品质与量的高水平供应。 5.Supervises the issuance / receiving of requisitions, kitchen transfers, food costs, etc.      监督厨房的进货、出货、转移单据，及食品成本等等。 6.Develops new menus for promotions and restaurants to ensure continuous progression 创新出品，增加营业收入                               7.Supervises preparation of daily market and grocery list, issues maintenance and follow-up. 监督每天的市场采购单和食品清单，发出及跟进。                                                       8.Inspects all storerooms, refrigerators, freezers and receiving areas daily. 每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方。 岗位要求 1. More than 1 year working experience in the same position is preferred. 1年以上同岗位工作经验者优先考虑。 2. familiar with the hotel's customer service requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求。 3. professional and responsible, civilized behavior. 有事业心和责任感，行为举止文明礼貌。