1、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品，遵守本部门的标准及程序； 2、保持高标准的个人卫生及形象，确保正确安全的使用所有装备、机器和工具； 3、保持厨房、仓库、冰箱和冷冻机高标准的食品卫生、干净、整洁，保证准确收货和充足的库存； 4、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告，保持安全可靠的工作环境，在团对内有效工作。

本次空缺岗位为中餐厅收银员 岗位职责 1. 按照标准流程为客人提供餐饮服务，以及餐前准备、餐后收餐的工作。 2.收银，并负责每日工作分配。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.工作主动、热情、认真，责任心较强。 3.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、遵循所有标准程序，按照培训手册和标准手册服务客人，任何时候在区域内保持标准的一致性。 2、熟知并掌握菜单的相关知识，以便随时能用简单明确的方式回答任何客人提出有关菜单的任何问题。 3、检查走廊中送餐后未收回的托盘，清理餐盘并将没有使用过的送餐器皿回收至部门。 4、送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要，即可送出。 5、确保每个班次有充足的营运物品，完成每日和每周分配的工作。 【岗位要求】 1、中技以上学历，有在5星级同岗位工作2年以上。 2、熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准。 3、熟知接待服务中的礼节礼仪。 4、有较强的语言表达能力，及推销能力。 5、英语四级以上，能用英语为外宾客提供服务。

岗位职责 1.对大堂吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持清洁卫生和服务质量水准。 6.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 7.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议8.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 8.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 9.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 10.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 11.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 12.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 13.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 14.负责检查大堂吧员工个人、区域环境卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验1年以上 2.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

· 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有的客人并愿意去学习和利用每个机会用礼貌的方式称呼客人的姓名； · 根据制定的程序，登记并为所有抵达的客人办理入住手续； · 保持对部门标准与程序的熟知； · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中； · 确保出纳员的票据准确无误，并保证所收现金与每日报告准确无误； · 兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换； · 随时了解财务政策、程序及相关更新； · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求； · 了解所有的特别促销计划程序； · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助则将问题第一时间提交上级； · 落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象； · 值夜班时，能执行夜审流程，并准备相应的表格和报表； · 保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源； · 保持标准的行为和仪容仪表的规范； · 充满工作热诚与职业的自豪感，确保始终保持前台工作区的整洁； · 努力保持酒店服务的最高标准，尤其关注万豪旅享家成员及其他重要贵宾； · 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息； · 主动补位做好酒店前台，商务中心以及大堂的清洁工作； · 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度，以达到节能目标，确保不需使用的电脑被关闭； · 清洁并保持设备和餐厅内的卫生； · 坚持遵守卫生标准要求及程序，按照安全处理食物的规定； · 会议室的各项工作及服务的准备； · 向客人提供周到专业的服务； · 建立并保持高效的员工工作关系； · 按照要求参加各类业务培训； · 完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务进行归档； · 利用表格、程序及相关工具，控制库存盘点、完成其他相应工作任务，包括公共区与客房的清洁； · 将客人的投诉立即告诉主管，并说明事情的过程有待进一步的处理解决； · 立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报； · 尽可能的对纸张循环利用，支持绿色酒店的创建； · 遵守酒店的健康、安全及卫生条例； · 在必要时提供贴身管家服务，包括运送布草或处理洗衣要求； · 履行团队领导或管理层分配的职责。 结构 – (多技能团队成员) · 个人必须友好，愿意了解新事物并在团队中和睦共事。必须具有工作的灵活性，并能在工作中开动脑筋，有能力做出良好的服务决策。

1.向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐； 2.进行食品的制作、烹饪、上餐和存储工作； 3.与客人和内部客户礼貌、友好的交流； 4.统计顾客喜好菜品，提出合理调整建议，分析菜品成本； 5.与员工建立并保持良好的工作关系； 6.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备； 7.清洁并整理工作区域。

【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核仓管组传递而来的入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并与仓管组录入财务软件的“存货核算”模块的记录进行核对。 3、组织并参与每月的库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向有关会计报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、负责培训和指导仓管员的财务知识与账务处理。 6、参与经营物资的采价。 【岗位要求】 1、中专以上学历，具备酒店商品购买知识。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。

1.向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐； 2.进行食品的制作、烹饪、上餐和存储工作； 3.与客人和内部客户礼貌、友好的交流； 4.统计顾客喜好菜品，提出合理调整建议，分析菜品成本； 5.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备； 6.清洁并整理工作区域。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务； 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； 3.负责对结帐房间的查房工作； 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作； 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作； 6.负责杯具的清洁与消毒工作； 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作； 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.接受过正规客房服务工作培训； 2.有1年以上客房工作经验； 3.身体健康； 4、有星级酒店从业经验优先。

岗位职责 1.协助酒店管理层负责饭店的运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责维护酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.解决当班期间发生的安全问题。 6.向其它班次协调交班记录及需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.形象气质佳，服务意识强精通电脑操作。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心，良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、负责客房部的楼层整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保分部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制楼层工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、负责OTA平台（如携程、美团等）的日常运营管理，包括产品上架、维护及更新； 2、分析合作酒店的销售数据，定期撰写数据分析报告，制定并实施有效的运营策略以提升其销售额与市场占有率； 3、与各大OTA平台及合作酒店建立良好的合作关系，进行商务谈判，争取更多资源支持； 任职要求 1、熟悉OTA平台渠道规则及运营模式，拥有1年及以上相关行业的工作经验优先。 2、具备较强的数据分析能力，能够从复杂数据中提炼关键信息并据此做出决策； 3、对市场变化敏感，具备创新思维，能主动寻找解决问题的方法； 4、熟练操作Word、Excel、PowerPoint等办公室计算机软件，熟悉互联网；

1、负责OTA平台（如携程、美团等）的日常运营管理，包括产品上架、维护及更新； 2、分析合作酒店的销售数据，定期撰写数据分析报告，制定并实施有效的运营策略以提升其销售额与市场占有率； 3、与各大OTA平台及合作酒店建立良好的合作关系，进行商务谈判，争取更多资源支持； 任职要求 1、熟悉OTA平台渠道规则及运营模式，拥有1年及以上相关行业的工作经验优先。 2、具备较强的数据分析能力，能够从复杂数据中提炼关键信息并据此做出决策； 3、对市场变化敏感，具备创新思维，能主动寻找解决问题的方法； 4、熟练操作Word、Excel、PowerPoint等办公室计算机软件，熟悉互联网；

【岗位职责】 1. 客户开发： - 新企业客户开发，拓展MICE、主办方、旅行社、长住客等潜力渠道 - 针对性开发酒店周边5公里内企业集群，通过行业展会、商协会活动、数据库陌拜获取有效商机。 2. 客户维护： 管理核心协议客户，执行月度拜访计划，提升客户满意度。定制专属服务方案， 激活沉睡客户。 3. 客户管理：每周更新客户数据库，确保信息准确率，完整记录客户画像、商机进展、合同条款等。 4. 业绩达成：完成月度个人销售任务、维护客户关系，提升交叉销售转化率。 月度业绩回顾复盘，挖掘需求机会。 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。

职位概要： 1.   按时检查记录工程管辖的各种设备运行情况，如有异常立即向主管汇报。 2.   自觉及时完成本班次的工作维修单。 3.   对应所属工种进行设施设备的预防性维修与保养。 4.   配合主管进行重大设施设备的维修保养与改造。 5.   严格遵守辉盛阁国际酒店规章制度和工程部各项操作规程。 6.  对客人彬彬有礼，坚持客人第一，恪守“客人都是对的”服务信条。 7.  按时参加酒店及工程部的各类培训，努力提高自身技能。 技能要求： 1.有低压、高压证 2.酒店物业工作经验者优先考虑 3.能吃苦耐劳，接受翻班

KEY RESULTS AREAS 职位概要： 1.     Tohandle all check-in and departure of guests including the processing of theirreservation.  处理所有客人入店及离店包括预定的程序。 2.     Tohandle all guest requests during their stay. 处理客人在店期间的所有需求。 3.     Tohandle all front desk cashier duties including cash flow handover.  处理所有收款及退款事宜,并确保备用金交接正常。 4.     Toorganize and implement guest programs / plans that anticipate and meet guestsneeds and interest.  组织和实行可以满足客人需要和引起客人兴趣的住客活动。 5.     Tohandle all leasing activities including conducting site inspections in theabsence of Sales and Marketing.  处理所有租赁事宜，包括在销售部不在的时候带客人看房。 6.     Toprovide support on sales enquires through telephone or from site inspections. 同通过电话或带客人看房来协助销售部。 7.     Toact as a link between Operations and the Corporate Office on operation andsales processes.  在运营和销售上在运营部和合作部门间起到桥梁作用。 8.     Tosupport Sales and Marketing by providing relevant information including guestfeedback and sales leads.  通过反馈客人意见和销售趋向等为市场部提供相关的信息。 9.     Tohelp the Service Assistants in the breakfast lounge to ensure good service andto improve the contact with the residents. 在早餐吧帮助服务助理确保为客人提供优良的服务并加强与住客之间的沟通。 10.   Tointeract with the residents and explain facilities and services.  与住客沟通并为其介绍酒店的设备和服务。 11.   Tohandle complaints from residents and to refer to management only if the problemcannot be solved without impact on the finances of the company or on thecompany’s image.  处理客人投诉并在解决不了的情况下向经理反映但不能影响公司的形象。 12.   Toprovide care and diligence to residents belongings during their arrival,departure and apartment change.  在客人抵店，离店和换房的时候提供细心周到的服务。 13.   Torecord incoming registered mail, telegram, parcel, express mail in appropriatefile and distribution. 将客人的信件，包裹，快递签认真记录并及时分发。 14.   Tohandle all mail, messages, telephone calls, information enquires and relatedservices requested by the residents.  处理所有电邮，留言，来电和客人要求的信息。 15.   Tomaintain order and security of guest keys, floor master keys kept in OPM officeand others selected keys, ensuring key issue policy is followed. 确保客人门卡及楼层卡及相关钥匙的安全管理。 16.   To record and follow up daily logbook and handoverwith next shift to ensure guest requests should be settled timely. 确保所有未完成的工作记录在当日交接班记录并跟进落实。 17.   To prepare birthday gift and organize party for thelong time guest. 为长住客举办生日聚会或准备生日礼物来提高客人的入住满意度。 18.  To perform the audit report balance and follow upwith high balance in an orderly fashion. 完成并审查欠费报表确保账目收入平衡。 19.   Tofamiliar with safety, first-aid, fire and emergency procedures and operateequipment sensibly and properly. 熟知酒店安全条例，急救，消防及紧急事件处理程序，安全并机智地运用相关设施设备。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责： 1、 负责当班膳食的烹饪，肉类的加工，以及各种酱料的加工准备工作，确保员工按时开餐，饭菜供应不中断； 2、 早班厨师主要负责早餐、午餐，准时出菜，保证饭熟菜香味美；保证当班期间灶面、炒锅及灶下卫生干净清洁，各种餐具摆放整齐； 3、 中班厨师配合早、晚班厨师做好饭菜，准时开餐 ，并负责午、晚两餐的高级餐厅的饭菜，搞好地面及工作台面卫生清洁； 4、 晚班厨师主要负责晚餐、宵夜的制作出品，准备好制好第二的菜，在下班前彻底搞好厨房卫生，将蒸柜、灶面、地面工作台、菜筐、下水道，砧板等各种餐具清洗干净、摆放整齐，关好水电油开关等； 5、 服从领班安排，在烹调中要注意节约成本、降低消耗，根据就餐人数制作，出品食物必须烧熟，才级供给员工； 6、 厨师间应相互交流工作经验，取长补短，提高技术； 7、 保养、爱护好厨房设备，严格按操作规程，提高安全意识。 技能要求： 1、熟练的烹饪技术，至少熟悉两大菜式的烹饪制作。

岗位职责： 1、负责前台的稽核工作(包括核对营收数据，监管发票开具，有价证券的保管、合规使用等）； 2、负责金蝶仓库系统入仓、出仓工作； 3、负责POS机、银行进账等的核对及应收账款催款、核销等工作； 4、负责固定资产台账登记、盘点； 5、做好成本管控； 6、盘点前台备用金及存营业现金； 7、做好财务资料的归档工作； 8、完成财务经理交待的其它工作； 岗位要求： 1、财税相关专业毕业，有初级职称优先； 2、应届毕业生及有酒店财务工作经验优先； 3、对数据敏感、工作细致、责任感强、吃苦耐劳，具备良好的沟通能力。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 餐厅宴会厅接待服务。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

1、按酒店规定自查仪表仪容，准时上岗； 2、认真阅读交班记录，完成上一班未完成工作； 3、热情接待各方来宾，为客人提供良好的服务； 4、客人到店时，要主动向客人问好； 5、为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间； 6、准确掌握房态并及时与客房部核对房态； 7、与各部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通； 8、熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作； 9、做好各类报表打印及统计工作； 10、能独立安排散客或团队的房间； 11、检查当天团队房号，并与房态核实； 12、灵活处理团队及散客增减房间及房价问题； 13、了解客情，做好突发事件的解决工作； 14、认真完成主管交给的各项工作，出现问题及时向上级汇报。

【岗位职责】 1.协调并提供部门内部行政工作给销售团队，从而为酒店获得收益并且保持良好的客户关系。 2.负责部门所有客户、客人资料的建档和管理工作。 3.建立客户档案，及时收存每位新入客户、客人的资料，定期整理;按部门要求合理分类，便于查寻;注意保密。 4.接待和处理客户预订，为部门人员提供售后相关服务保障。 5.接听电话，值守办公室，礼貌接待来访客人。 6.负责部门考勤记录，每月末完成考勤表交给人力资源部。 7.负责各项办公室日常事务，接转并处理各种电话，做好重要事项留言;及时收取、发送、报批各种内外文件报告、批文单据等。 8.完成上级交办的其他工作按上级要求办理。 【岗位要求】 1.大专以上学历，良好的中英文沟通表达能力。 2.善于与人交际，富有激情，具备良好的团队合作精神。 3.了解本地客户的情况并具备市场分析能力。