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  • 客服

  • 装修主管

    5千-7千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    职责概述 全面负责酒店公共区域、客房、餐厅、宴会厅等装饰维修及保养工作。 具体职责与工作 (1) 当班期间对木工间的安全消防负有全部责任。 (2) 严格遵守酒店和工程部的有关规章制度。 (3) 闲杂人员不得随意进入机房。 (4) 木工间不能堆放木屑,必须每日清理。 (5) 油漆和稀释剂等危险品需专人负责,专门放置。 (6) 负责对酒店所有木器家俱的维修、保养及墙壁、金属构架的油漆翻新。 (7) 负责对酒店墙纸、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修,为酒店举办的各种活动制作和安 装道具 (8) 负责酒店贴面维修保养和更新。 (9) 定期巡回检查所管范围设施的完好状况,发现问题及时维修。接到派工单迅速维修,遇到 重大问题及时请示汇报。 (10)完成上级交办的其他工作事项。 岗位要求 1 自然条件:男性,身体健康,精力充沛,五官端正。。 2 文化程度:高中及以上学历。 3 工作经验:一年以上酒店或相关行业同等职位工作经验。 4 语言能力:普通话流利,能运用书面文字进行良好的表达。 5 业务素质:具备全面的装饰、油漆、泥水专业知识及实际维修技能。
  • 客房服务员

    2.7千-6千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-02
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    客房服务员,月休4天,购买5险,提供公寓住宿(空调+热水+WIFI)及工作餐(一日三餐);待遇:底薪+超房提成+绩效奖励+店龄工资+年假+转介绍奖励+生日福利+年底福利,酒店培训晋升前景广阔!
  • 大堂吧服务员

    3.6千-4.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-02
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    岗位职责 1.每天上班清洁桌面、台面,保持各种杯具,用具的清洁并将台面用具摆放整齐。 2.将营业中各种物品及酒水补充齐全。 3.负责吧台的酒水服务工作。 4.负责吧台内的清洁卫生工作,并达到酒店规定的标准。 5.负责吧台内设备用品的维护保养工作。 6.妥善保存订单,以便事后复查,审查,盘点各类酒水并做好详细记录。 7.在吧台范围内招呼宾客,并提供微笑服务。 8.妥善处理服务中的突发事件,并及时向领班汇报。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.热爱本职工作,有较强的事业心和责任感。 3.具有一定的酒水知识和服务知识。 4.具有熟练的酒水服务技能和技巧。 5.身体健康,女生身高160以上,男生身高175以上,仪表端正。 【本岗位急招,以现居深圳人员优先,可直接携带简历到人力资源部进行现场面试】
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    •   协调康乐设施和设备的所有保养工作。 •   协调所有对客康乐服务。 •   负责所有对客服务的安全 。 •   管理部门内全体员工。 •   对部门的产品及服务的销售工作进行管理。 •   使用市场销售数据。 •   协助新产品和服务的开发工作。 •   协助对销售和市场活动的评估。 •   预测业务水平并制定工作计划。 •   遵守酒店和企业指导方针(如标识指导方针安全指导方针等)。 •   向客人提供高品质的服务。 •   遵守部门清洁和保养规定。 •   按要求参加管理层会议并参与讨论。 •   与人力资源部一起制定人力资源计划与需求。 •   与财务部一起准备和管理部门预算。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。
  • 无锡 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    · 监督客房部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务。 · 监督客房部工作人员,确保客房,特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 · 除与工程部和洗衣房进行沟通外,还要向其它业务部门,特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 · 进行具体时间安排,由主管据此对所有客房区域,包括入住和未入住的房间进行日常视察。 · 定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 · 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 · 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 · 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施,可以向客人提供各种协助。 · 坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行汇报 。 · 对外来承包商进行监督,以确保合同合规。 · 确保客用品的消耗得到控制。 · 协助监督和控制客房部的相关工作程序,包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 · 与行政管家一起管理例行清扫活动,包括春季大清扫等。 · 当行政管家缺席时代理其工作。
  • 无锡 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    •审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度。 •编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 •确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度。 •完成每月的餐费及招待费报表。 •完成每月的月底结账。 •确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批。 •对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 •审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 •审查核对预付款项,确保付款到位。 •核對每日收入是否与备份相符。 •确保遵守酒店的信贷制度。 •直接向财务和业务支持总监汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜。 •与顾客和其它部门合作,协調和交流有关信贷发放的相关事宜,跟进欠款帐目并协助处理信贷申请。 •和应收主管紧密合作,负责检查和维护应收帐款的帐龄。 •监控团体和会议的特殊帐目安排要求,确定入帐符合顾客的需求。 •每天检查挂帐记录的准确性,并进行必要的纠正。 •监控并跟进逾期未付账户的收款。 •每月进行坏账清单审核,并为每月的坏账准备金准备坏账收回可能性分析。 •联合应收账款对账目询问进行回应和解释。 •协助对欠款的客户账号和城市分类账进行控制和收取账款。 •为月末分析准备管理报告,并为信贷会议提供文件。 •月底前审核当月计提的坏帐准备,坏帐注销及其它调整。 •与洲际集团相关人员组织月度信贷会议,突出当月信贷实施情况,坏账和员工挂帐显著的情况,并对任何涉及跟进的账目进行讨论。 •协助准备和提供准确和最新的财务和运营信息,重点强调应收帐款的帐龄。 •协助安全存放所有合同,租约和其他财务记录,包括适当的存放和存取。 •保持专业技术水平。 •协助按照洲际酒店集团的规章制度,公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。 •与上级一起制定人力资源规划和管理需求。 •与上级一起编制和管理部门预算。
  • 澄迈 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年终奖
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告,提交月销售拜访计划。 3. 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5. 执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6. 联系新闻媒体,宣传酒店形象。 7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8.预留广告位置,审核宣传品的内容,落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度,熟练掌握和运用英语,在X星级以上酒店工作X年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方,身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。  4.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。 6.形象气质佳。
  • 济南 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
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    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店的全面运营管理,其中包括使酒店收益化、增加客房入住率、完成酒店的销售等工作计划;  2.制定年度经营目标,组织制定、修改、实施酒店年度经营计划;  3.对酒店内各项业务活动进行实施,并对酒店内各项活动及相关酒店的产品进行创新设计与实施;4.领导建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道;  5.负责建立酒店的高素质管理团队。   任职资格:  1.大学本科,良好的中英文读写能力;  2.五至十年酒店管理工作经验;  3.具有策略性、创造性及灵活性;  4.有运营部门工作经验者将被优先考虑。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 工会福利
    • 丰厚年终奖
    • 五险一金
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7.宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上 2.身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3.优秀的组织管理能力。 4.优秀的交际能和沟通技巧。 5.善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供优越食宿
    • 丰富员工活动
    • 重视员工培训
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 美女帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责定期检查房间卫生及宿舍的安全管理,以确保员工宿舍的清洁和安全; 2.维护员工宿舍正常秩序,维护宿舍区清洁卫生; 3.办理入住退宿等手续; 4.定期负责布草的更换工作等。 岗位要求: 1.同等岗位工作经验者优先考虑; 2.吃苦耐劳,有服务精神。
  • 苏州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    任职资格: 1.具备3年以上酒店工程部工作经验; 2.熟悉通信、空调、锅炉、强弱电、排水、机修等的管理及相关政策法规; 3. 具有良好的沟通能力,高度的敬业精神。
  • 中医养生

    8千-1万
    沈阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为顾客提供中医诊疗服务; 2、为顾客提供中医诊治.养生.保健.等方面专业的知识建议及解答; 3、会使用市场上基本仪器,并能按照程序要求进行操作; 4、保持工作环境的干净整洁; 5、完成领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、形象好,气质佳,45周岁以下; 2、有三年以上相关工作经验; 3、沟通理解能力强、技术手法好,有服务意识; 4、具有亲和力和团队精神,有上进心; 【酒店福利】 1.生活保障:提供住宿(空调、洗衣机、免费WiFi)、免费三餐、免费行李被褥; 2.社会保障:五险一金; 3.培训晋升:组织各项员工带薪培训,提高公平、公正的晋升机会和空间,每半年一次储备干部考试,员工-领班-主管-副理-经理,晋升体系完善; 4.员工福利:免费游泳健身、生日福利、节日福利、团建旅游等员工福利。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 美女多
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    • 住宿面议
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续; 2.负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总; 3.认真执行轧帐后的复点工作及完成解交; 4.及时完成现金收付记帐凭证; 5.能够娴熟地使用办公自动化软件例如Words, Excel 、Landa考勤及工资系统; 6.确保加班费和其他关于工资的调整得到相应的授权批准; 7.为员工计算和申报每月及每年的个人收入所得税; 8.制作并确保每月工资报表正确无误。解决任何员工关于工资方面的差额的询问和争议; 9.核实新入职员工如职位,部门,工资等资料的准确性。 【岗位要求】 1、专科学历,3年以上酒店行业财务工作经历; 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识; 3、具备良好的领导能力,监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作; 4、性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致; 5、有良好沟通能力和团队合作意识。
  • 保安员

    4千-5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 职业发展
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 依山傍水
    • 交通便捷
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 西点师

    5.5千-6.5千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、西点等食品; 2.负责甜点、蛋糕等产品的研发: 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏: 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁 环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西点等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪: 3.有星级酒店或西餐厅从事西点制作工作经验优先。
  • 宴会销售总监

    1.5万-2.5万
    温州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 社保
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 与总经理和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理 对酒店及相应施设具有专业知识 具有酒店及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有3年以上酒店的相关工作经验
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    1. 清洁并擦亮所有器皿; 2. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 3. 根据餐厅的规定来摆放餐桌; 4. 结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面; 5. 认真完成上级交办的工作任务; 6. 做好宾客档案,积极与宾客沟通。
  • 前台领班

    5.5千-6千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    一、任职要求 1. 年龄20-35岁; 2. 高中及以上文凭; 3. 有同岗位1年以上工作经验; 4. 熟悉酒店前厅操作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 5. 有效完成每日工作计划。 二、工作职责与内容 1. 协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施; 2. 根据客情,负责本部门员工的工作安排和配调,作好交接班的工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作; 3. 在营业期间,负责对整个前台区域的督促、巡查以及对客沟通工作; 4. 负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作; 5. 妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息; 6. 检查结账流程,指导员工正确为客人结账; 7. 督促前台员工正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制器具耗损,并及时补充所缺物品; 8. 督促员工遵守酒店各项规章制度及安全条例,确保酒店环境清洁、美观舒适; 9. 通过邮件、电话、传真等方式或中央预订系统处理订房业务; 10. 负责处理从销售部、旅行社、公司等途径获得的订房信息; 11. 了解客房的布局、类型和位置; 12. 了解报价产品的销售情况、价格和优惠内容; 13. 了解酒店近期推出的各项活动内容; 14. 合理安排酒店可出租房,接受宾客来自不同渠道的预订,必要时在前厅经理的安排下做好客房的超额预订; 15. 做好宾客快速入住的相关准备工作; 16. 核查是否有重复预订,受理预订取消、预订变更等事宜,将信息及时输入电脑; 17. 核查预订报告及候补预订; 18. 完成经理交办的其他工作。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    一、任职要求 1. 年龄18-35岁; 2. 有基本的服务技能技巧和一定的应变能力; 3. 工作主动、热情、认真,责任心强; 4. 身体健康,仪表端庄; 5. 全心投入、正直诚实、团队精神。 二、工作职责与内容 1. 清洁并擦亮所有器皿; 2. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 3. 根据餐厅的规定来摆放餐桌; 4. 结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面; 5. 认真完成上级交办的工作任务; 6. 做好宾客档案,积极与宾客沟通。
  • 财务副总监

    1.5万-2万
    成都 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责: 1、负责酒店财务部的日常管理工作,督导财务部的业务操作; 2、协助起草企业各项财务管理制度,并监督检査落实各有关制度; 3、熟悉掌握企业会计准则及本企业各项财务管理制度,及时根据财政部颁发的各项相关政策对本企业财务工作标准进行调整,确保企业经济业务按国家法规和制度进行; 4、不定时对各种经济合同的企业运营风险、工作流程管控点、企业预算的财务监控、资金管理等合规合理性进行稽査; 5、全面负责会计核算工作的组织、协调、管理工作,负责会计报表及各种收支报表的审核,及时向管理层、上级单位及外部财政、税务等部门报送财务报表; 6、监督考核企业各部门的财务收支,资金使用和财务管理等计划的执行情况及其效果,保护企业财产,维护财经纪律; 7、负责企业全面预算的编制、汇总、上报工作,全程监控预算的执行情况。对预算外重大收支项目,根据经营情况协调平衡,监控完成预算的措施,对执行中存在的问题提出改进意见; 8、通过各项经营指标的财务分析,定期向总经理如实反映企业经营活动和财务收支情况,正确及时提供管理信息,为企业管理层的经营管理决策提供依据; 9、严格执行国家的外汇管理制度,负责做好公司的外汇管理工作; 10、协调财务部与各部门关系,并负责与财政、税务、金融、保险等相关机构的联系,及时了解财政、税务及外汇的动向,与财务部各相关机构保持良好关系; 11、负责接待、配合外部审计工作; 12、完成上级交办的其他工作任务; 任职资格: 1、45岁以内,全日制本科及以上学历;财务相关专业及财务相关等级证书; 2、10年以上5星级品牌酒店相关岗位工作经验;如具备5星级连锁品牌酒店区域或集团财务管理经验的候选人优先考虑; 3、具有丰富的财务管理、营运分析、成本控制、企业内控的经验和技巧; 4、熟练使用办公软件及品牌酒店专业财务系统; 5、工作细致、严谨,具有一定的工作热情、责任感和职业操守; 6、良好中文书写和口头表达能力,优秀的沟通、分析能力,对公司忠诚度高;
  • 炒锅主管

    6千-6.5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    【岗位职责】 1、负责厨房炒锅区域的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹制工作,掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法 3、合理控制食材成本,做好原材料的验收、储存及使用管理 4、维护厨房设备,确保操作区域卫生符合食品安全标准 5、协助厨师长研发新菜品,定期更新菜单 6、培训指导初级厨师,提升团队整体烹饪水平 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类食材特性及烹饪方法 2、能适应高强度工作节奏,具备团队协作意识 3、了解食品安全法规及厨房5S管理标准 4、有成本控制意识,能有效管理食材损耗 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、有星级酒店或大型餐饮机构工作经验者优先
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-02
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    岗位概述: 高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务 专业知识技能: 良好的英语能力以及沟通技巧。 具有相关工作经验者将会优先考虑, 无经验者需具有良好的外表与积极的态度,学习技能的潜力。 良好、积极的工作态度。
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.8万
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 公区PA员

    3.5千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    薪酬最终可根据个人能力而定 【岗位职责】 1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养; 2、保证会议区域、卫生间、办公区域等清洁工作。 【岗位要求】 1、有1年以上相关工作经验; 2、身体健康,无不良嗜好。
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