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  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:31
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    【岗位职责】 1、负责酒店内部计算机硬件、软件及网络系统的日常维护与管理,确保IT设备正常运行; 2、及时响应并解决员工及客人的IT相关技术问题,提供高效的技术支持服务; 3、协助管理酒店信息系统(如PMS、POS等),确保系统稳定运行,并定期进行数据备份; 4、负责新员工IT设备的配置与安装,包括电脑、电话、打印机等办公设备的调试; 5、监控和维护酒店网络安全,防范病毒、黑客攻击等安全威胁; 6、协助上级完成IT设备的采购、登记及库存管理,确保设备资源合理利用; 7、定期检查并维护酒店会议室的音视频设备,保障会议及活动的顺利进行; 8、完成上级交办的其他IT相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉计算机硬件、软件及网络基础知识,具备常见故障排查与解决能力; 2、了解Windows/Linux操作系统及常用办公软件的安装与维护; 3、具备基本的网络管理能力,熟悉路由器、交换机等网络设备的配置与维护; 4、工作认真负责,具备良好的服务意识与沟通能力,能快速响应并解决问题; 5、学习能力强,能够适应酒店行业IT工作的多样性和突发性需求; 6、有酒店行业IT工作经验或相关认证(如CCNA、MCSE等)者优先; 7、能接受弹性工作时间,必要时配合加班或紧急任务处理。 8、有万豪集团酒店工作经验。
  • 消防主管

    5千-6千
    苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:54
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
  • 北京-通州区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:03
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    职责描述: 协助全日制餐厅及送餐厨房领班/全日制餐厅及送餐厨房主管确保厨房部门的日常运行和所有相关厨房的出品及质量保证。工作职责包括但不限于: - 确保工作场所和周围区域始终保持清洁和井井有条,确保严格遵守中国主管部门发布的说明和法律以及HACCP要求中的所有卫生标准 - 确保所有出品均依照品牌标准及酒店要求,确保控制食物成本并达成营运计划的目标 - 对所有菜品有充分的了解,包括成分,配方和制作工艺以保证稳定且高质量的食品呈现给客人 - 检查所有设备,确保设备的正常保养和正确使用 任职要求: - 有奢华品牌酒店相关工作经验 - 熟知食品卫生安全政策和知识 - 具备良好的沟通能力和执行能力 - 熟悉厨房职责 - 具备开发新菜品的能力
  • OTA经理

    4.5千-6千
    大连 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:20
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    主要职责: 1.针对现有OTA渠道做精准营销,熟悉线上线下各营销方式,能采取创新的营销方式并将营销方案落地,最大限度提高市场占有率。  2.负责OTA策略制定及上线管理。  3.每月经营数据分析;竞争对手参与活动、价格等数据收集,并做对比。  4.负责渠道点评监控,回复和差评处理。 5.与渠道进行沟通,根据公司的业务政策完成负责签订协议新签及续签 6.跟踪渠道付款情况,及时掌握渠道动态并负责跟催应收帐款。 7.定期走访渠道,及时反馈区到信息,与渠道建立良好的关系,为渠道提供所需的支持。  职位 要求: 1.了解行业现状和相关政策,有OTA、酒店等资源者优先。 2.具有竞争分析能力、销售公关能力,客户关系维护及信息管理能力,政府机构公关能力。 3.具有较强的协调和沟通能力,能够与其他部门、外部机构保持良好的协作关系。 4.同等岗位工作经验2年以上。 5.具有良好的英语口头和书面表达能力。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:21
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    Job Responsibilities 岗位职责: 1、Maintain close contact with established and potential customers and partners. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、Efficiently recognize and grasp sales leads. 高效认知和掌握销售线索。 3、Use creativity to contribute to the hotel's products and department. 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、Carefully plan meetings with customers, implement customer relationship management for scheduled customers, and accomplish sales goals. 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、Monitor and report on the market and competitors in the market area under your responsibility. 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、Prepare sales reports to ensure the accuracy of market and customer information for follow up. 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、Actively disseminate product information to create awareness of the hotel within the responsible market. 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、Manage customer file database and update customer files manually or by computer. 管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 9、Execute the tasks required by superiors to fulfill the market sales target. 执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 10、Complete other tasks assigned by managers. 完成上级交给的其他任务。 Job Requirements 岗位要求: 1、Familiar with the local market 熟悉本地市场 2、Understand the restaurant sales system 了解餐饮销售体系。 3、Ability to grasp and understand the market and competition. 能够掌握和理解市场和竞争。 4、Good interpersonal and communication skills 良好的人际交往和沟通技巧。 5、Ability to work independently and in a team. 独立工作和团队工作的能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:29
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    岗位职责/职位描述 1.      星级酒店工作经验         Related working experience in star-rated hotel 2.      业务知识熟练;工作认真         Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working 3.      熟悉各类泰厨房冷菜甜品等各类菜品的制作等,出品稳定         Familiar with the production procedure of  cold dishes and  desserts 4.      有责任心;组织管理能力强          Capable of taking responsibilities, Excellent in organizing staff
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:29
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    【岗位职责】 1、 负责酒店红吧的日常经营; 2、制作和提供品质如一的酒水,熟系酒水知识和服务知识; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有2年以上酒吧或者五星级酒店工作经验优先; 2、能熟练配制各类酒类饮品,保证所有饮品准确及时提供; 3、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:29
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    岗位职责 1、负责厨房的业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1、熟悉新疆,兰州方面菜系饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级 3、相关工作经验
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:31
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    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务,记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 【岗位要求】 1、持有消防中级证或以上证书,有相同岗位工作经验1年以上。 2、具备优质的服务意识及安全管理意识,良好的精神面貌。 3、服从部门管理及工作安排,能够吃苦耐劳,为人正直。 4、普通话标准,熟练操作办公软件。
  • 海鲜专员

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:35
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    岗位职责:(备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!)联系人:银生 15992799909 微信同号。 一、在海鲜部门经理和部长的带领下,做好海鲜池的养殖,维护等工作。 二、做好海鲜池的定期卫生清洁工作 三、记录维护好海鲜池的水温,盐度,供氧等 四、客人点单后,提供客人所点的海鲜给厨房处理出品。做好成本把控。 岗位要求: 一、男女不限,能吃苦耐劳,有责任心,工作细心。 二、本岗位可以接受肯学习有上进心应届毕业生。可培养新手。 三、无纹身,身体健康。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 丰厚年终奖
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:59
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店TA方向的销售工作。 2. 根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3. 向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4. 向国内、境外各大旅行社推销酒店的客房、餐饮、会议设施等,制定有吸引力的套餐和优惠。 5. 处理客户的来电、来函。 6. 协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7. 熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1. 中专以上学历。有从事酒店销售部门的工作经历。 2. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4. 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5. 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 饼房师

    5千-6千
    珠海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 08:59
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:13
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    • 投递简历
    Key Responsibilities 主要职责               Ø In absenceof Chef, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown 在厨师长缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 Ø  Prepares, cooks, serves and stores the following dishes.       进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 Ø  Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks,Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。   Required Skills 技能要求                  Ø  Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 Ø  Problem solving and training abilities. 解决问题和培训的能力。 Ø  Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。
  • 西餐厅主管

    5.5千-6千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09:16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、密切注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 5、定时检查更衣室,杜绝隐患。 6、管理维护健身中心环境和设备。 【岗位要求】 1、 持救生员岗位相关证件。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 节日福利
    • 年终花红
    • 带薪年假
    • 员工房价
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:13
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    • 投递简历
    岗位职责: • 确保所有进来的货物均通过收货部收货,并且与采购单和市场采购清单核对; • 确保所有仓库的安全,包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制; • 每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价,需与批准的市场采购价格一致; • 确保所有库存在酒店库存系统的正确建立,包括大小,描述,采购单位等; • 确保正确记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权; • 任何时候当认为必要时,检查并测试货物,特别对于食物和饮料; • 确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致; • 定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点; • 检查赋税发票以确保使用正确赋税; • 对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识,并负责系统维护, 一旦发现系统故障,应及时通知财务总监或助理财务总监; • 对酒店库存系统的使用者进行培训,并协助建立申请单,采购清单等; • 确保正确记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权; • 确保卸货区域的安全,并始终保持干净整洁; • 对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制; • 保持警惕性以确保收货区域的安全; • 定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化; • 确保保持当前的基准库存水平,并经常审查; • 根据运营需要准备成本日报和月报,组织成本沟通会,必要时参与损益会; • 监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏; • 与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算,并对食物和餐饮的零售价格提出建议; • 与其他运营部门就成本和销售价格进行合作; • 进行每月成本核算,并确保按时上交所有月末报表; • 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点; • 执行并与相关部门协调运营设备和固定资产盘点; • 与采购经理和行政总厨共同进行市场价格调查; • 准备每月移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏最小化; • 就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本; • 与采购经理和部门经理紧密合作,在不损失质量的前提下最小化成本; • 定期监督食物销售成本,以确保在预算之内; • 及时,有效,友好地处理所有要求和询问; • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化; • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求: • 大学会计和管理方面的学位 • 至少三年作为成本主管或服务行业更高职位工作经验 • 有财务管理经验 • 具备成本控制知识 • 具备操作电脑技能 • 成熟可信赖 • 具有领导,指导和发展员工的能力 • 会计资格 • 英文书写及口语流利 • 工作时间灵活
  • 采购员

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    • 住宿环境良好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 岗位要求 1、高中以上学历,从事酒店物资管理和采购工作3年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 住宿环境良好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、关注劳动人事政策,贯彻执行劳动人事诸方面的方针、政策、指令、决议。 2、建立和完善酒店的招聘流程和招聘体系。 3、按照酒店人力资源年度规划,实施员工招聘。 4、根据各部门人员空缺和发展需求,开展招聘工作。 5、拓宽并维护各种招聘渠道,发布招聘广告,电话邀约并安排面试。 6、负责简历筛选,面试候选人,入职通知等流程。 7、建立后备人才选拔方案和人才储备机制。 8、保持与劳动就业部门、人才交流中心、有关职业学校的联系与沟通,保证用工渠道畅通。 9、协助人力资源部经理审核员工录用、晋升、调职、培训等事宜。 10、协助人力资源部经理管理员工宿舍及员工餐厅。 11、完成人力资源部经理交办的其他工作。 教育背景:  人力资源、管理或相关专业大学本科以上学历者优先。 培训经历:  受过现代人力资源管理技术、劳动法律法规等方面的培训。 经    验: 五年以上酒店相关岗位工作经验,三年以上招聘工作经验,具有星级酒店工作者优先。  技能技巧:  熟知国家有关劳动用工政策及上级主管部门制定的各项管理规定。  熟悉酒店行业知识。  对人才的发现与引进、组织与人员调整具有丰富的实践经验。  对人事工作有娴熟的处理技巧。  熟悉酒店的招聘流程及各种招聘渠道。  熟悉计算机操作办公软件及相关的人事管理软件。 态    度:  人际关系良好,具备很强的责任感和事业心。  较高的敏感度及一定的判断能力。  有良好的职业道德和职业操守,擅于沟通与协调,良好的团队合作意识。
  • 楼层主管

    5千-6千
    上海-虹口区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:13
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    1. 接受客房部经理指派的工作内容,高效完成客房部的日常工作。 2. 认真督导下属员工贯彻执行部门规章制度、工作流程、操作程序和标准,以保持有较高的工作水准。 3. 根据客房出租情况,合理安排人员。 4. 检查楼层领班和员工的工作表现。包括仪容仪表、服务态度、操作技能等。 5. 巡查饭店的客房、服务区域等的卫生清洁情况。 每天对每个楼层进行任意4个房间的抽查,确保清洁工作保持在较高的水平。 6. 组织员工培训,传授房间整理、钥匙管理、消防安全、应急程序、接待外语等知识,不断提高员工职业素质和工作技能。  7.仔细阅读客房部领班交接本,确保客人的每一个要求都得到了及时地落实。并且指导领班忠于职守、对待未有结果的工作需要有始有终地去完成。  8.做好VIP客人房间的检查,保证接待质量。 9.参加部门晨会并向部门汇报有关信息。主持楼层班组会议,及时传达酒店和部门的精神。  10.协助经理做好对客房部员工的绩效考核工作,提出公正的评估意见。 11.同员工进行思想交流和沟通,努力提高员工工作的主动性、创造性。 12.完成经理交办的其它工作任务.
  • PA主管

    4.5千-6千
    洛阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:16
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    岗位职责 1、确保公共区域的日常清洁,做好地毯、家具、机器的维护及养护程序。 2、做好部门员工的培训,标准规范使用清洁药品。 3、保证鲜花和植物的状态良好。 4、完成部门领导交办的其他任务。 岗位要求 1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。 2、有效理解和利用资源。 3、具备一定的领导能力。 4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 5、2年公共区域主管工作经验。 6、视力良好。 7、身体健康,能够适应长时间工作。
  • 北京-延庆区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专以上学历
  • 饼房主管

    5千-6千
    宝鸡 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:24
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有4年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:29
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    岗位概述: 协助前厅部经理管理客户服务团队,与客人建立良好的关系并帮助客人解决问题。 检查当日抵店客人信息,包括VIP贵宾、优先宾客、常住客、团队客人以及其他特别要求。 处理客人要求并亲自协调相关部门,保证满足客人的合理要求。 协助调查和解决客人的书面投拆。 维持有效的对客关系,建立和谐关系并提供个性化服务和帮助。 必要时协助前台接待工作,帮助客人登记入住,结帐离店等。 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 协助员工的培训和发展计划。 专业知识技能: 掌握前厅部工作知识并且熟悉前厅各岗工作。 良好的英语能力及沟通技巧。 良好的组织以及解决问题的能力。 至少二年以上前厅部相关职位管理经验。 良好的心理承受能力,积极的工作态度。
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