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  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    经济型酒店/3星级 | 500-999人
    发布于 07-02
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    岗位职责: 1. 负责连锁酒店前厅部的全面管理工作,确保高效运营和服务质量; 2. 制定并实施前厅服务标准,提升客户满意度,维护品牌形象; 3. 协调各部门工作,处理客户投诉与特殊需求,确保客户体验的连贯性和高品质; 4. 招募、培训及激励前厅团队,提升员工专业能力和服务意识; 5. 分析运营数据,优化前厅流程,控制成本,提升整体效益。 任职要求: 1. 大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先; 2. 5年以上酒店前厅管理经验,有连锁酒店背景者优先; 3. 出色的领导力和团队管理能力,能够激发员工潜力; 4. 优秀的客户服务意识,善于处理复杂客户问题; 5. 良好的沟通协调能力,能够跨部门高效合作,推动项目进展。 ⏰工作时间 8小时制
  • 中山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-01
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    本岗位仅限于: 1.立足于长远合作、在珠三角定居的高级管理人员。 2.本岗位为人才储备所设,所有投递的简历均会细致背调及审核。 3.本店管理人员有3-6个月试用期,一经转正待遇优厚。(转正前为磨合期试用工资) 4.合则约见。
  • 厨房人员

    5千-1.2万
    中山 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-01
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    1.热爱烹饪。 2.对品质要求严谨、高尚。 3.富有创新,学习能力极强;做人有原则,做事有方法。 4.本岗位可破格录用有能力的年轻人。
  • 苏州 | 2年以上 | 高中

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    • 五险一金
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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-02
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    【岗位职责】 1、巡视所辖区域的客房服务工作,检查清洁卫生、设施设备、安全等,确保达到规定的标准; 2、执行并检查客房大清洁工作 3、检查房间内家具、电器、水电等设备的运行状况,记录并上报维修需求; 4、核对房间清洁情况,监督保洁人员的工作质量,确保符合公司标准; 5、熟练掌握各项操作程序和服务技能,负责客房部服务员、特别是新员工的培训工作 【岗位要求】 1、2-3年以上的服务公寓/星级酒店部门工作经验; 2、责任心强,工作细致认真,具备良好的观察力和问题发现能力; 2、熟悉服务公寓/酒店客房的整个操作规程,能够严格按照程序做事; 3、良好的沟通能力,能与租客、保洁及维修人员有效协作;
  • 苏州 | 2年以上 | 大专

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-02
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    In charge of the finance affairs of the jurisdiction of the property负责所管辖物业的日常财务工作。 Assist to the audit affairs of the jurisdiction of the property协助所管辖物业的年度审计工作。 Assist Keep good relationship with Tax Bureau, industrial and Commercial Bureau, Statistic Deptand accomplish annual inspects. 协助协调与税务局,工商局,统计局等相关部门的工作,完成各项年检工作。 Cooperate with other departments or other tasks. 协助其他部门完成相关的工作及领导交办的任务。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 07-02
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 07-02
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    此岗位为同集团物业板块岗位,专业方向覆盖高压、弱电、暖通、维修、电梯、装饰。 【岗位职责】 1、负责酒店工程各板块和专业条线设备维护、维修和保养。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、动手能力强,具备较强的服务意识。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 美味员工餐
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    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 07-02
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    【岗位职责】 1、在日常工作上,协助市场传讯经理,保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务,与酒店的目标和营业方向一致,以争取最佳的效果。 3、保持与各相关部门和集团总部的良好沟通合作。 【岗位要求】 1、在日常工作上,为市场传讯经理提供协助支持。 2、在市场传讯经理需要的时候,协助酒店市场方面的工作。 3、准备好致客人的道歉信。 4、准备每周/月报告至市场传讯经理。 5、监督,指导和支持性地与美工紧密合作。 6、与房务总监联系,确认在VIP客人到达之前客房及客用品准备完毕。 7、根据公关活动情况,与媒体保持联络并负责发表信息。 8、接待和引领客人参观酒店。 9、保留酒店宣传资料,包括酒店照片资料及幻灯资料。 10、参加部门会议。 11、参加酒店促销活动。 12、协助市场传讯经理,确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 13、必要时主动组织文本材料。 14、符合酒店标准,政策及程序。 15、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 16、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 17、完成上级交代的其他任务。 18、遵守酒店酒店的员工守则。 19、遵守酒店酒店的程序及政策
  • 管事主管

    4千-6千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
  • 应收主管

    4千-6千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责推动业务端收入确认规范.客户信用管理.合同管理等业务规范; 2.负责统筹每月对账工作,并及时解决对账差异,确保账实相符,并定期出具应收账款账龄报表; 3.应收日常监控,异常应收预警,发现问题及时汇报上级,协商解决方案; 4.对应收相关的会计准则等政策及时了解,并协同其他模块共同推动业务端及时有效实行; 岗位要求 1.财务、会计、审计等相关专业; 2.3年以上酒店应收模块经验,2年以上应收管理经验; 3.持有初级会计师职称,中级以上会计职称优先; 4.认真细致,爱岗敬业,能吃苦耐劳,有良好的职业操守,接受能力强,独立思考,具有良好的沟通能力;
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 2、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 3、良好的仪容仪表
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    1.拟定前厅部工作计划,向酒店总经理/分管领导/房务总监做季度、年度总结工作汇报; 2.监督VIP接待工作并落实; 3.负责编制前厅部年度预算工作,完成前厅成本管控; 4.制定部门战略规划与发展,并建立系统监督以便达到部门的目标;巡视部门工作区域,及时发现和解决问题; 5.组织部门会议工作,有效安排重大团队的接待。与各部门保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾; 6.审核前厅部员工的录用、考核、及奖惩工作,督导员工提高整个前厅部的服务质量和员工素质; 7.建立服务创新程序以便提升前厅部管理质量; 8.保证当班期间安全生产,需认真检查岗位的安全问题,负责对下属安全职责的监督、指导,避免安全事故发生; 9.每月做好网评汇总,并定期开展网批分析会,针对网评问题进行整改。 10.完成上级领导交办的工作任务。
  • 济南 | 3年以上 | 大专

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    职责义务: 1.建立年度完整的整合传播计划,包括可测量的目标、策略和执行计划。 2.协助准备、使用和更新年度营销计划,按照部门分支尽量细节化。 3. 通过投入产出指数的分析来测量、解释、确定紧要次序并且评估行销企划活动的效果,并且在必要时调整行销企划策略。 4.开发并维持与媒体及其工作人员的积极联系,评估所有媒体邀约和宣传。 5.协助监测所有当前国内和本地公众对酒店的态度和评述。 6.确保酒店对有关定位、促销、公司形象和其他活动的适当到位宣传。 7.评估酒店对广告的需求和发布机会、对于和当地媒体合作进行的活动需事先征得市场销售总监和总经理的同意。 8.协助确保所有酒店广告和材料(本地餐饮和招聘等)标准一致并且符合美悦云禧品牌标准。 9.推荐和提出行销企划建议、指导和执行非传统的促销活动,与外界合作伙伴合作,以支持广告 和销售活动。 10. 与其他部门紧密合作,优化使用目标市场的信息,包括客人资料、行为习惯和行销企划计划 的收益及评估。 11. 建立并保存酒店媒体资料库和图片资料的档案。 12. 持续更新针对媒体的资料库。 13. 发展与政府、业界、协会等组织的良好联系,在公共场合代表酒店。支持社区内特殊活动和 项目的进行。 14. 持续进行对本地市场竞争者的市场行为和公关行为的分析。 15. 协助营销总监保存精确并且更新的营销支出、未来的支出和年度剩余预算。 16. 作为酒店网页的管理者,进行和酒店相关的宣传和广告。 17. 注意关于社区、业界、政界和社会的各项可能影响酒店财务业绩的因素。 18. 确保其他传媒部员工与其他部门互相支持、灵活协作,在群策群力的氛围内工作。 19.按要求完成上级领导安排的其他工作。 经验要求: 1.对互联网推广有较多的实战经验,对互联网行业玩法有独特见解. 2.有丰富的广告、媒体资源、较好的文笔。 3.活泼外向,善于沟通,口头和书面表达能力强。 4.熟悉新媒体运作,熟悉市场宣传渠道和资源运用,有相关行业经验者优先。 5.对市场信息敏感,熟悉各种市场工具的使用,能高质量产出各类市场文案。
  • 培训讲师

    8千-1.8万
    佛山 | 3年以上 | 大专

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    • 年终奖
    • 公积金
    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、负责公司招商会、代理商招商会、沙龙会的组织及主讲; 2、线上培训课程的开发、制作及主讲; 3、内部及加盟店集训授课; 4、内部及加盟店员工心态培训、激发潜能培训; 5、协助销售团队组织策划实施代理商招商会和美容会所的终端沙龙会; 6、开发不同级别的课程并制定培训教材; 7、品牌形象的推广,执行并落实公司每项营销政策。 8、收集、评估相关课程、学习资料,开拓并维护合适的学习与培训渠道。 福利: 1、每月部门活动经费,全年13-14薪 2、专业带薪培训 3、入职即购买五险一金 4、提供免费住宿,有食堂 5、举办员工生日会,有生日礼物,结婚礼金,丰富的节日福利,生育慰问金 6、为优秀的员工提供广阔的晋升空间 7、年度旅游及不定期拓展活动
  • 美容师

    6千-1.8万
    上海-宝山区 | 1年以上 | 学历不限

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    • 社保
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【职责内容】 1、为顾客提供皮肤护理、面部美容服务; 2、安装美容仪器要求、程序、性能进行美容护理操作; 3、保持工作环境的干净整洁; 4、学习产品知识和专业技术,不断提高自身职业素质和技能; 5、能指导美容助理工作。 任职资格: 1、形象好,气质佳,在20到40岁之间; 2、有一年以上面部美容,仪器操作经验; 3、沟通理解能力强、技术手法好,有服务意识; 4、具有亲和力和团队精神,有上进心; 5、有美容师资格证书或者中医证书优先考虑。 薪资范围:6000-18000 薪资待遇:底薪3000-4000(餐补800)+销售额提成4%-8%+耗卡提成500-1500+大单奖励500-1000+转介绍奖励5%+好评奖励100-500+团队奖3000-10000 福利待遇:年底双薪3000-12000                     带薪年假10-15天                     工龄工资100-600                     生日福利200                     统一交纳上海市社会保险                     每家门店都有独立的员工宿舍免费提供,环境舒适,每月水电煤费用都由公司承担 工作时间:早班10:00-19:00,晚班12:00-21:00 晋升机制:修复师、调理师、美肤师、皮肤顾问、主任、店长、区域经理、公司合伙人
  • 茶室经理

    8千-1.2万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 工龄补贴
    • 外语补贴
    • 舒适的宿舍
    • 自助式工作餐
    • 员工健身房
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    1、岗位描述 1)工作时间:9-22点 上一休一 2)要求以身作则,负责茶室经营管理工作、营业接待及营业收档工作。 3)盘点物资、设备情况并完成相应报表,及时的作好申领补充或报修工作确保达标。 4)熟悉了解各种茶叶知识,利用纯熟的销售技巧,做好顾客的点单顾问。 5)妥善处理客人投诉,属于职权范围内的投诉,独立解决,无法解决的上交领导解决,并做好记录。 6)做好每日工作总结,填写工作交接日志,检查节水、节电及安全工作到位情况 2、任职条件 1)具备良好的形象气质,仪表端庄大气,亲和力强,有服务他人的精神。 2)具备茶馆、茶楼等相关从业工作经历,可独立管理团队。 3)具备一定的专业能力,较好的沟通能力、执行能力。 4)具备优秀的工作协调能力。 5)具备良好的表达力、沟通能力和学习力,具有诚实守信,敬业爱岗,持续稳定。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。3.负责对结帐房间的查房工作。4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。6.负责杯具的清洁与消毒工作。7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。8.完成易耗品的每期盘点工作。1.大专以上学历。2.有客房工作经验优先。3.持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。4.身体健康,相貌端正。5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    文旅投资公司 | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面小羊肖恩的日常运营管理工作,包括设施的开放、关闭、维护以及游客的引导和服务。 2、制定并执行运营计划,确保场所的正常运作和游客的满意度。 4、制定并执行安全管理制度和应急预案,应对突发事件,确保游客和员工的安全。 5、制定并执行市场营销策略,提升知名度和影响力,吸引更多的游客。 6、负责客户关系的维护和管理,处理游客的投诉和建议,提升游客的满意度和忠诚度。 7、负责员工的招聘、培训、考核和激励工作,提升员工的专业素质和服务水平。 8、制定成本控制措施,确保游乐场的经济效益。 9、关注行业动态和市场需求,积极寻求业务拓展和创新的机会,提升竞争力。 10、参与项目的开发和建设,为未来发展提供建议和方案。 【岗位要求】 1、旅游管理、市场营销、酒店管理等相关专业专科以上学历。 2、具有5年以上景区、主题公园或酒店工作经验,其中3年以上团队管理经验。 3、熟悉专业的运营模式和管理流程,具备扎实的专业知识和实践经验。 4、具备较强的计划、组织、领导和控制能力,能够有效地管理场所的日常运营。 5、具备良好的市场营销和客户服务意识,能够制定并执行有效的营销策略和客户服务方案。 6、具备较强的沟通能力和团队合作精神,能够与游客、员工和合作伙伴建立良好的关系。 7、具备较强的创新思维和解决问题的能力,能够应对各种挑战和突发事件。
  • 选品经理

    1万-1.5万
    湖州 | 经验不限 | 大专

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    文旅投资公司 | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    1、负责开发具有竞争力的产品。根据产品规划,运用爆品创造底层逻辑,基于文创产品趋势、用户洞察,结合产品定位,创造爆款产品概念。 2、爆品打造和开发。在爆品开发上市过程中,协同研发、供应链,把关爆品卖点、整体呈现和产品体验,保证产品是真正能够打动顾客、创造惊喜的好产品。 3、建立盘点文创产品的爆品产品库,储备供应商资源。 任职要求: 1. 3年以上工作经验,有零售产品或文创类产品运营工作经验。 2. 产品敏锐度:见多识广,敏感度高,了解文创产品趋势,知道什么在火、什么在爆,有很强的好奇心。 3. 产品打造思维:有超强的产品打造逻辑,知道什么产品是用户需要的,知道做到什么程度能打动用户,能创造惊喜。 4. 熟悉产品供应链运作流程。完整跟进过产品从研发到上线的全供应链流程,熟悉上线链路中的各个环节。 5. 产品打磨精神:热爱且挑剔,有自己做产品的坚持,有反复打磨直至满分的精神。
  • 新媒体运营

    1万-1.5万
    湖州 | 经验不限 | 大专

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    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    文旅投资公司 | 50-99人
    发布于 07-01
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    岗位职责: 1.负责新媒体账号(小红书、抖音等)文案撰写及日常运营,包括不限于媒介投流、kol资源投放、后台回复引导等; 2.负责照片、短视频创意拍摄、剪辑及整体效果呈现。 3.负责小红书为主的线上商店日常运营并参与商品包装等研发工作; 4.对线上各平台的数据报表进行有效分析,及时调整内容提高粉丝活跃度、销售量转化等,并进行资源整合和粉丝维护; 5.协助领导及团队完成其它相关工作。; 任职要求 1.本科及以上学历,广告、新闻学、中文、传媒艺术类相关专业。熟练使用电脑和办公软件(Word/ExceI/PPT); 2.熟练使用PS、PR、剪映等后期软件,会基本后期; 3.熟悉并了解各类新媒体平台的特点和规则,包括但不限于抖音、小红书、微博、微信公众号、B站等,能够灵活运用各平台的功能进行内容传播及卖点输出转化,有新媒体账号运营和小红书商店运营经验者优先; 4.有审美、良好的文字功底、摄影和视频创意剪辑能力; 5.学习理解能力强,具有一定的抗压能力,工作积极主动并善于沟通,有团队合作意识。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    · Prepare all administration documents required by the Hotel sales team · Attend to telephone, fax, email enquiries in a timely manner · Co-ordinate all familiarizations and site inspections as required · Attend monthly sales meetings · Attend to all sales department mail and maintain a correspondence data base · Assist with direct mail campaigns · Maintain filing systems (manual and electronic) · Maintenance and management of data base · Assist with promotions and familiarizations where requested · Organize Trade shows, functions and exhibitions where applicable and advised by Superiors · Assist with compilation of annual budgets, business plan and regular action plans · Assist with tender submissions · Work with other IHG properties and assist superiors including regional sales personnel to sell their properties · Liaison with advertising agency · Stock control of collateral · Execute advertising/creative briefs in a timely manner · Create artwork and have collateral input for flyers for direct mail purposes & assist with promotional activities for rooms & conference · Maintain and update promotional flyers · Maintain stock of printed material · Co-ordinate and maintain supply of corporate gifts and promotional items · Assist with the preparation of new products and services · Assist with the planning and development of promotional strategies and marketing plans for the hotel · Distributes sales leads · Work in line with business needs
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    岗位职责 1. 中西餐厅服务员。熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、厨师相关专业毕业。 2、熟悉西式饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 厨师长

    1万-1.2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、负责餐厅所有出品的质量。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督热厨 凉菜 小吃的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、有3年以上连锁中餐厨师长经验。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。
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