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  • 湖州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-11
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    储备岗位 岗位职责 1.在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2.提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4.协调各部门关系。 5.研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6.审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7.提高酒店的管理水平、服务质量。 岗位要求 1 本科以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作15 年以上,具有10年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 泰州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。 2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。 4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。 5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。 10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。 11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。 12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。 14、定期组织店内管理层召开管理会议。 【岗位要求】 1、具有婚礼堂宴会型酒店的同行业经验年以上; 2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力; 3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。 4、本岗位的工作地点为山东省青岛市,(管理公司旗下:青岛瑞丽兹宴会艺术中心)
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-13
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    工作职责按照年度市场销售计划管理销售工作和活动,完成并超越酒店的预算和销售战略目标。您的日常工作 财务回报 · 调查竞争酒店信息以及价格体系 · 指导和进行市场调研和分析。 · 协助皇冠会议总监和市场销售总监制定价格策略 · 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。 · 根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 员工团队 · 根据客户的需求,与酒店各营运部门做好协调工作。 · 参加每日宴会信息通知会及每周团队信息通知会。 · 组织召开内部预先协调会和事后分析会议。 宾客体验 · 带客人熟悉参观酒店。 · 宴请目标客户。 · 24小时之内提供书面报价。 · 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 企业责任 · 根据酒店的营业需要,与业务联系人,会务策划者,游客和会展局,旅行社,旅游运营商,航空公司,公司客户,政府部门和其它客人发展并保持联系。 · 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 · 需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 · 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 权责划分 此岗位是提供综合服务的大型酒店、度假村酒店或旗舰酒店中会议与会务部门的高级职位,酒店通常拥有多个餐厅、宴会厅及会议室。此岗位工作人员应尽可能直接向市场销售总监汇报工作。此岗位要求对酒店的宴会及会议场所的协调和服务工作负责 我们对您的要求 · 大专或同等及以上学历,市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域优先考虑。 · 2 年及以上相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 · 精通微软办公软件,良好的写作技能。
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    Ensures the efficient and effectivemanagement of the hotel in order to maximise revenue streams, improveprofitability whilst maintain and enhancing operating standards, in conjunctionwith the hotel General Manager. 确保酒店的高效管理以实现收益最大化,协助酒店总经理维护并不断完善酒店运营标准以提高效益。 Ensures the successful introduction andadherence to company/hotel policies and procedures, corporate initiatives andowner requirements. 确保酒店成功履行,遵守公司/酒店政策及程序,公司活动及业主的需要。 Establishes a rapport with guestsmaintaining good relation at all times. 与客人建立并保持一种积极的关系。 Maintains clear two-way communicationchannels with the hotel General Manager, with regular briefings andcommunication sessions concerning all hotel related matters. 通过例会及沟通会议与酒店总经理就酒店所有相关事宜进行有效的双向沟通。 Procures and disseminate informationeffectively throughout the Management Team ensuring effective and timelydecision-making. 获取并即时、有效地传达信息至整个管理团队,以确保有效、准确的决策。 Coordinates the timely preparation ofthe hotel annual Business Plan. 协调以确保酒店年度营运计划的及时准备。 Ensures that the hotel operatingperformance remains in line with agreed performance indicators and thatappropriate actions are taken to address any negative variances throughmonthly/quarterly reviews throughout the financial year. 确保酒店的运营与操作手册保持一致,通过每个财政年度的月度/季度会议进行沟通,适时、适当地指出财政负差异。 Reviews monthly Financial statementswith each Leadership Committee member taking appropriate actions as needed inconjunction with the General Manager and Director of Finance. 每月协同总经理、财政总监与各部门高级行政管理人员分析酒店财政报告,根据需要采取适当的措施。 Interprets and acts upon informationprovided by the Owner/General Manager and Director of Finance in relation tohotel revenues and cost structures. 充分理解由业主、酒店总经理和财务总监提供的有关酒店收入及成本结构的相关信息,并根据这些信息采取行动。 Reviews and plans the pricing structuresfor the hotel in both Rooms and Food & Beverage in conjunction withExecutives and Corporate Specialists. 与高级管理人员及公司专家共同分析及计划酒店房务及餐饮的定价结构。 Assists in monitoring all costsand expenses to minimize Operating Costs without compromising our brandstandard. 监督管理酒店运营成本及费用,在不影响酒店品牌标准的前提下将成本控制至最小化。 Maintains up-to-date knowledge of localand international market trends in order to continuously develop products andservices to maintain and improve revenue streams and customer retentiontogether with the General Manager and Director of Marketing. 掌握当地及国际市场最新发展趋势,协同总经理及市场部总监,持续开发酒店产品与服务以提高酒店收入并保持客户的忠诚度。 Establishes a clear presence in thelocal community ensuring that Public Relations / appropriate exposure ismaintained within the local and expatriate circles. 在当地树立酒店的品牌形象,为深入国内及海外市场进行适度的公关宣传。 Works closely with corporate specialistsand sales offices to maximise opportunities for the hotel. 与公司专家及销售部紧密合作,力求挖掘酒店的最大商机。 Plays an active role in the hotelsRevenue Management process and support the implementation of measures towardsrevenue/yield management. 在酒店收入管理方面发挥积极作用,对酒店收入/利润管理提供积极的措施。 In conjunction with the General Manager/ Leadership Committee and Director of Human Resources, plans, organise andcontrols the efficient and effective utilisation of all hotel personnel. 与总经理/高级行政管理人员以及人事部总监共同对酒店人事进行有效规划、组织和管理。 In conjunction with the General Managerand Director of Human Resources, authorise and approve (within pre agreedauthorisation guidelines) the recruitment and selection of Associates for theoperational of the hotel. 与总经理和人事部总监(依据双方事先达成共识的指导方针)共同就酒店运营所需员工的选择、录用等问题作出批准。 Instils and supports the traininginitiatives and philosophies of the company and ensure that effective on andoff the job training is conducted by appropriate training specialists. In conjunction with the GeneralManager and Director of Human Resources, execute the hotel’s disciplinary andgrievance procedures fairly and consistently. 支持酒店的培训活动,使酒店的企业文化渗入其中,确保各类培训由培训专员有效地完成。协同总经理,人力资源部总监公平,公正地执行员工纪律及申诉程序。 Liaises with the Director of HumanResources on all matters of personnel and training. 与人力资源部总监就所有关于人事及培训的事宜进行沟通。 Be aware of the implications ofstatutory legislation in employment and industrial relations. 掌握雇用及劳资关系的相关法律条文。 Be responsible for the smooth andeffective running of the day-to-day operations of the hotel, thereby ensuringthat established standards of performance are maintained balancing thecontinued satisfaction of the guests and financial objectives of the hotel. 对高效率地进行酒店的日常运营工作负责,因此要确保有效实施酒店制定的运营标准以实现客户满意、达到酒店的财政目标。 Frequently tours both Front of the Houseand Back of the House areas of the hotel checking standards of cleanliness,maintenance, visibility and security. 要频繁地巡视酒店前场和后场,检查其卫生、维护、外观及安全状况是否符合标准。 Regularly samples, inspect and controlhotel products and services. 检查和控制酒店出品和服务,定期抽查。 Responds to any corporate initiatives,organisational changes, policy introduction or strategic/philosophy changes asdictated by the needs of the industry, company or hotel. 灵活应对由相关行业,公司及酒店所面临的一切变改,包括公司活动、机构变更及政策、人文方面的最新变化。
  • 总经理

    2.5万-4万
    江门 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    岗位职责/职位描述 1.围绕酒店筹备开业和经营发展目标,组织编制酒店筹开计划、年度总体经营规划,制定营销策略、措施并组织安排实施;  2.协助公司董事长制定、执行、监管酒店的各项工作指令与运营计划,确保获得最佳宾客满意度,并提升工作执行效率和盈利能力; 3.负责食品安全审核工作计划、台账整理、迎检流程、整改汇报等工作,负责组织各部迎接政府及集团各项工作检查的总体对接工作,维护、保障酒店各项利益; 4.根据公司董事长下达的目标,制定酒店行动计划和管理策略,监督贯彻执行管理目标的情况和结果,追踪市场拓展计划的执行; 5.与当地政府相关单位、管辖职能部门有良好的沟通渠道,协调公司与各级单位之间的关系。 职位要求 1.本科及以上学历,酒店管理相关专业; 2.需有10 年以上五星级酒店管理岗位工作经验; 3.熟悉酒店行业的动态及运营发展趋势,有较强的营销能力,了解区域市场; 4.需具备同级别、规模的品牌度假酒店相关筹开经验。
  • 总经理

    2.5万-4万
    成都 | 10年以上 | 大专

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    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责:  1、确立酒管公司下各酒店、餐饮项目的经营计划、发展规划及经营方针,制定经营管理目标,做好经营管理工作;  2、 按照经营和服务的规范要求及质量标准,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制;  3、保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象;  4、建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系;  5、 处理重大突发事件;  6、 监督、控制经营计划的实施过程;  任职要求:  1、5年以上高星级酒店总经理工作经验;  2、具有敏锐的市场感知及客户开发能力,熟悉酒店整体经营管理、具有开业筹备经验者为佳;  3、兼具较强的独立工作能力和团队精神、善于协调内部及外部关系;
  • 总经理

    1.8万-4万
    上海-青浦区 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    其他景区 | 50-99人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    主要职责: 1、全面负责度园区的经营管理(包含但不限于景区、客房、餐饮、宴会等),建立、健全园区的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化运行。 2、执行集团总部下达的各项决议,保证符合品牌和服务的所有标准要求以及管理内容,提升客户体验度及花田里品牌知名度。 3、负责制定园区的经营预算,实现园区的营业收入指标和利润指标。 4、监督销售计划的制定与执行以及收益管理工作,从而使营业收入,通过对市场变化的预测和计划,最大程度的获取收入及利润。确保策略性的拓展市场机会,以及制定战略性的销售方案。 5、负责做好园区与政府企事业单位及相关机构的公共关系,树立花田里的良好形象。 6、指导培训工作,培养人才,提高整个园区的服务质量和员工素质,提升员工满意度和归属感。 任职要求: 1、8年以上大型酒店管理的工作经历,其中担任至少3年以上五星级酒店总经理。 2、专科及以上学历,酒店管理、旅游管理专业为佳。 3、深刻理解酒店行业的趋势、市场需求和竞争情况。
  • 丽水 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    Administration 行政 ·   Prepare and submit periodic reports to Sofitel T&C – China as wellas for management’s. 准备和提交中国区人才与文化定期报告,也将此运用于管理工作中。 ·As the key member of the management team, attends all scheduled meetingsand contributes actively with proper preparation 作为管理团队中的关键成员,参加所有已安排的会议并且积极贡献和适当准备。 · Conducts a daily briefing with department team members on current keyactivities. 组织部门团队成员对于当前关键活动进行每日例会。 · Liaise & Coordinate with the owning company & hotel financedepartment to conduct all the labor concerned licenses or certificates. 保持联络和协调业主公司和酒店财务部在办理所有劳动力有关的执照或资格证书事宜。 Financialand Revenue Responsibilities 财务及收入职责 · Be responsible for the department operation budget, investment andensure the expense will be always in line with the budget. 负责部门业务预算、投资并确保费用总是符合预算标准的。 · Work together with the other department heads to minimize the labor costwithout sacrificing the quality of the staff. 与其他部门负责人一起合作在不降低员工质量的情况下减少劳动力成本。 ·Assist the management in any activity to help promote business andrevenue for the hotel. 在任何酒店活动中协助管理层促进业务和收入。 Leaning & development and Talent& Culture 学习与发展和人才与文化 ·To hire, select and/or terminate the department staff, or actioningappropriate personnel movement 雇佣、选择和/或终止该部门员工或发布相关人事变动。 · Manages performance issues thatarise within the T&C department, as well as train, develop, coach andcounsel, conduct performance evaluations and resolve problems of departmentalteam members and managers 管理人才与文化部门内部出现的表现事宜,以及培训、发展、指导和咨询、业绩评估,并且解决部门团队成员和经理们的问题。 ·As a leaderof talent development, encourage the department ambassadors to learn andenhance the professional skills & knowledge in HR & Training areas 作为主导人力资源和培训领域中,人才的发展、激励部门大使学习以及提高专业技能和知识的领导者。 ·Must be an example of the Sofitel Values, brand standards, and achampion of grooming and appearance guidelines 必须作为索菲特价值、品牌标准和仪容仪表的优秀典范。 ·Effectively communicate to hotel team members using many varied channels 以不同的渠道与酒店团队成员有效地沟通。 · Ensures that ambassadorsare provided with a work place free of discrimination, harassment andvictimisation。Treats complaints of harassment and discrimination promptly andconfidentially. ·确保提供给大使们一个没有歧视、骚扰和危险的工作环境。处理骚扰、歧视的投诉并且保密。 ·Treat customers andcolleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. 使用符合集团文化的行为并且尊重及灵活地对待每一位客人和同事。 ·Identify and dealwith issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. 识别和处理可能导致跨文化冲突或误解的问题。
  • 广州 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    • To ensure that all local and national statutory regulations pertaining to engineering practices and related codes, as well as employment practices are adhered and compliance. 保证工程部工作符合当地和国家工程规定,并保证规定的职工准则在工作中得到坚持和执行。 • To ensure compliance and implementation of the following engineering programs : 保证集团的政策和程序得到执行,如下: - Fire life & safety preventive maintenance program消防生命安全 - Health & environment protection program人身健康和环保计划 - M & E system & building preventive maintenance program机电和酒店建筑维护计划 - Maintenance request (Work Order) program申请维修程序 - Ken Fix It program万能工计划 - Danger tag program安装危险警示标记 - Energy conservation program节约能源计划 • To ensure effective communication between the management and the department and to provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in formulating strategic goals and plan. 保证管理层和部门间有良好的沟通以及在工程方面向总经理提供专业的,建设性的意见确保完成酒店的战略目标和计划。 • To establish contact and good rapport with local authorities; fire bureau, health & hygiene, environment protection, AV control, gas supply, steam supply, electricity, water supply, labor bureau etc. 与当地的权威执法部门如:消防局、卫生防疫站、环保局、广播电视局、煤气公司,供暖公司、电信局、自来水公司、劳动局保持良好关系。 • To establish and maintain good working relation with local contractors who will provide repair and maintenance service especially during emergency breakdown of the system. 与当地设备维修承包公司保持和建立良好关系,特别是在发生紧急情况时,能够得到技术支援。 • To determine and maintain organizational structure, job descriptions and standards & procedures for the department and to update and review annually. 决定工程部人员构成、工作职责、工作标准和程序。并每年进行一次回顾和更新。 • To recruit, institute and develop training programs for all associates. 聘任,决定和对人才进行专业培训。 • To develop and maintain key personnel. 培养和留住重要的人才。 • To facilitate and promote multitasking among associates. 帮助和增加部门人才的多种技能。 • To supervise, evaluate associates performance. 管理和评估人才。 • To implement appropriate management practices that promotes associates motivation and communication. 增强管理技巧以便激励人才工作情绪和增加内部沟通。 • To prepare and manage a cost effective operating budget to cover cost of all maintenance, utilities within the financial parameters set down by the hotel         budget. 按照酒店工程预算合理准备和管理实际工程和设备维修运行的费用。 • To made recommendation to management a special capital budget to include all changes, replacement and upgrade of equipment required. 在进行固定资产预算时,向管理层提出建议包括改进,更换和对设备进行升级。 • To monitor, control and track all operating expenses and analyses budget variations and made remedial action. 管理,控制和跟进工程部运行成本,并分析预算差距及时采取整改措施。 • To develop, implement and maintain work order system to address routine repairs. Work order procedures developed must address requesting work, reporting work, recording, assignment planning, scheduling, execution, follow up, cost center accounting, communication / feedback of work done and historical record keeping. 建立、执行和完善维修工作程序确保日常维修工作的顺利进行。维修工作程序包括申请、报告、分配、时间安排、跟进、成本计算、沟通、回馈和维修记录保存。 • To develop, implement and maintain a preventive maintenance program on all systems, plants, public spaces and various architectural features. Program to ensure operation of property is safe, effective and efficient. 发展和建立酒店各大机电系统,公共区域和各种建筑设施的维护计划。保证酒店高效安全运行。 • To maintain up to date records on preventive maintenance programs pertaining to all systems, plants and equipment. 保存对各大机电系统和设备进行维护的最新记录。 • To maintain proper purchase order tracking and control procedures. 建立物品采购和跟进程序。 • To maintain spare parts, materials and supplies inventory control system so as to allow for procurement of parts with adequate lead times with adequate minimum inventory stock levels to minimum down time and economical prices. Items must be administered and controlled to allow for proper requisition, procurement, receipts, issuance, and returns. All items to be accounted for in budget control procedures. 管理好维修零部件、材料的储备,以确保在需要时可以获得合适的材料与零部件。根据用量保持库存的适当比例,需要补仓时应追求价廉物美。仓库管理包括补仓申请、验货、收货、发放和返还。库存物品的购买要根据预算合理安排。 • To develop, implement and maintain energy conservation, tracking program so as to minimum utility expenses. 发展和建立节能和跟进计划,以便降低运行成本。 • To ensure all engineering associates completely understand the operation of the fire & life safety, emergency procedures. 保证人才充分理解酒店防火和人身安全,以及紧急情况处理程序。 • To regularly review and renegotiate as necessary all outside service contracts in areas of responsibility. 经常回顾和在必要时重新协商酒店对外合同。 • To maintain and update all property records technical drawings, manuals, administrative files, etc. 建立和及时更新酒店工程图纸,操作手册和行政管理文件。 • To ensure a high degree of moral and motivation among all associates and to conduct in an exemplary manner. To promote cordial relations, teamwork spirit and cooperation with all other department. 保证工程部人才品行端正和作出榜样。同时与其它部门保持良好的团队和协作精神。 • To conduct orientation to new associate. 对新人才进行入职培训。 • To perform other tasks and duties as assigned by management. 完成管理层安排的其它工作。 • Interacts in a positive way with other departments to ensure a perfect guest experience. 与其它部门进行有效地互相配合以确保客人的绝佳体验。 • Supports operations and assists in achieving team member and guest satisfaction goals. 支持运作和帮助团队成员实现客人满意度的目标。
  • 高级运营总监

    1.8万-2.5万
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1.根据酒管公司运营管理模式,统筹整体运营管理工作,包括房务管理、餐饮管理、厨政管理、工程安全管理、质量管理等。 2.运营体系建设:根据行业发展趋势及经营业态属性建立酒管公司运营管理体系并逐步完善标准化建设工作。 3.客户体验设计:通过服务触点及服务关键时刻分析,完成产品的服务体验设计,打造客户峰值体验及服务标签。 4.品控舆情管理:梳理品质管控维度量化质量管理逻辑,建立酒管公司全面质量管理制度,确保舆情关键指标的达成。 5.运营成本管控:明确运营核心成本及管理率值,提出成本管控实操方法论并落地项目现场管理,在保证客户服务及体验的前提下做好合理化运营成本管控,从收支两线出发形成管理闭环。 6.运营平台管理:协助完成运营管理平台搭建、落地工作,逐步落地完善成本管理系统、质量管理系统、项目筹开系统的运营实践,赋能项目现场管理。 二、任职条件: 专科及以上学历;具备品牌连锁酒店集团运营管理岗位经验或高星级酒店副总经理及以上岗位的工作经历不少于3年。善于与人沟通,有良好的文字处理能力和语言表达能力,具有较强的计划,组织和协调能力,能较好地处理人际关系;
  • 收益经理

    1万-1.2万
    北京 | 2年以上 | 本科

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    • 五险一金
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    • 跨版块职业发
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、提供收入最大化策略的建议并制定准确的预测机制; 2、分析当前和潜在的市场趋势,协调所有活动,通过增加业务量和增长率来维持和增加收入; 3、提供每日预测,内容包括客房间夜、平均房价;根据以往记录(如特别活动、季节促销、平均留店时间等),对小周收入计划做出预测; 4、对酒店房间的供需状况做监测,以保证单房收益; 5、与前厅部保持紧密联系,监测超额销售及控制房间升级数量; 6、确保酒店所有的分销系统都有合适的价格体系、促销活动、套餐和空房预留; 7、依据市场需求、竞争状况及空房率,分析并建议酒店的房间价格体系; 8、对竞争对手信息做出评估并制定销售策略以提高收入份额的战略; 9、控制酒店客房收益工作,确保酒店客房收益最大化; 10、确保所有收益管理预订系统正常运行并确保数据的准确性。 11、在酒店旺季或出租率高于85%时沿河控制酒店商务团队、低房价、免费房和免费升级房的价格,确保团队预留房,及时确认最终用房量。 福利待遇: 1、 五险一金、包吃住; 2、 各种带薪假期(年假、病假、产检假等); 3、节日礼品、工会福利等; 4、 领导nice,工作环境好。
  • 市场总监

    1.3万-1.5万
    杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-13
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    .市场策划和推广-负责制定酒店的市场发展战略和营销计划。-研究市场需求和竞争情况,提供可行的市场分析和预测报告。-设计和组织市场推广活动,提升酒店知名度和品牌形象。 2.销售和业绩管理-领导销售团队,制定销售目标和销售计划。-监督销售活动,并跟进销售业绩,确保达成销售目标。-分析销售数据和市场反馈,提出销售策略和改进措施。 薪资待遇:13000-15000(底薪+业绩考核),具体薪资面议,月休6天
  • 旅行社销售

    4.5千-1.35万
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    工作职责: 1、负责酒店与旅行社的合作推广与销售。 2、及时了解市场情况,参与优化销售策略。 2、积极维护宾客关系,促进销售业务达成。 3、主动调查、搜集、分析本地区酒店对旅行社的价格政策、旅行社客户的流量等市场信息。 4、定期分析销售数据。 任职要求: 1、熟悉酒店业务的优先。 2、具有良好的洽谈、沟通能力、学习能力。
  • 全国 | 10年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    一、Key Responsibilities 职责概述 Using considerable independent initiative and judgment, provides leadership and direction to ensure the efficient, effective and profitable operation of the Hotel on a long term basis. 凭借相当独立的主动性和判断力,为酒店提供领导和方向以确保酒店长期处于高效的、有效的和赢利的经营状态。   二、Essential Duties and Responsibilities 主要职责和责任 1. Establish hotel's business plan, development planning and management policy, to determine the hotel management goal, to direct the mangement team to work; 确立酒店的经营计划、发展规划及经营方针,确定酒店管理目标,领导经营班子成员开展工作。 2. Study and grasp the market change and development situation, make market expansion plans and price system, raise key emphasis in work timely, and directing the implementation; 研究并掌握市场变化和发展情况,制定市场拓展计划和价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。 3. Decided to hotel organizations and middle management‘s employement and development. Be responsible for the division head's performance evaluation; 决定酒店组织机构及中层以上管理人员培养和使用,负责组织对部门经理的人事考核和业绩评估。 4. Be responsible for the market development and finance planning work; Be responsible for the capital allocation and capital expenditures within the  limits of authority; 全面负责酒店的市场拓展和财务计划工作;在权限内负责酒店内资金调配,审批资金支出等经营事宜。 5. Enhance hotel safety management; 加强酒店的安全管理工作。 6. To follow up other tasks which assigned by superior; 完成公司领导交办的其他工作。   三、Requried Qualifications 资质要求 1. Required Skills / Certificate 技能 / 证书 2. Computer Skill: Skillful to operate Office电脑操作技巧: 熟练使用MS办公软件 3. English Language Level: Fluent in English spoken and written is preferred 英语水平:口语与书写流利为佳   Qualifications 资格 1. Team Focused 关注团队: Support colleagues 给予同事支持 Explain what to do and the reason 阐述工作任务及其原因 2. Action Oriented 行动导向 Strives to deliver consistently 力争始终如一的完成工作 Focus on details and standards 关注个人工作的细节和标准 3. Passionate工作热情 Understand guests’demand and the market 理解客户的需求和市场 Create a positive environment for changing 为变革创造一个积极的环境 4. Business skills 业务技能 Understand the short-term opportunities of reform 了解短期的变革机会 Understand the profit model 了解企业如何盈利   Experience 经历要求 1. Associate degree or above; 全日制大专(含)以上学历。 2. Graduation from Hotel Management,Business Management related professional; 酒店管理、企业管理等相关专业。 3. Work experience of hotel management for five years or above in 5 star hotel; 至少五年以上五星级酒店管理工作经验。 4. Hotel management professional knowledge and leadership skills; 酒店专业知识及领导能力。 5. Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill,leadership skills; 具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力。 6. Skilled in the use of office automation equipment and realated management software; 熟练运用办公软件及相关管理软件。 7.Excellent written and verbal communication; 具备优秀的书面和口头表达能力。 8. Appreciate Poly culture; 认同保利企业文化。 9. Good Character and Ethics; 有良好的职业操守。 10. Strictly obey the relevant laws and regulations, executive internal policy implement; 严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度。 11. Strong sense of principle, professional management ability ,a good team spirit of collaboration,excellent interpersonal skills, honest and reliable, decency; 原则性强,职业化规范度高,具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正。 12. Have a strong sense of responsibility and learning ability,a good team spirit of collaboration. 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。
  • 西厨厨师长

    1.5万-2万
    成都 | 5年以上 | 本科

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-12
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    (1) 制订厨房的工作计划并监督执行,且善于总结不断寻求提升; (2) 主持厨房例会,贯彻公司各项规章制度,完成厨房的制度与流程的建立、执行与完善; (3) 熟练掌握厨房的组织架构、人员安排、成本控制和食材采购等管理工作; (4) 能顾有效地领导和激励厨师团队,确保团队的协作和高效运作; (5) 对食材成本、人力成本等有清晰的认识,能够有效控制厨房运营成本,并保证顾客对餐厅菜品的满意度; (6) 负责原材料标准、制作标准、品控标准等产品标准的拟定与更新; (7) 与前厅、销售等其他部门进行良好的的沟通和协调; (8) 具有创新精神,基于菜品研发定期组织各部门厨师交流培训,跟踪并分析新产品上市后的销售情况,及时做出相应产品策略调整; (9)处理突发事件的能力,如食材短缺、顾客特殊要求等积极妥善处理; (10) 严格遵守食品安全和卫生法规,确保厨房操作符合相关标准; (11)丰富的工作经验,包括在高级餐饮、及大型餐饮场所担任厨师长或类似职位的经历; (12)精湛的烹饪技能,精通多种菜系和烹饪风格能够制作高品质、创新菜品。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有5年以上星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 凉菜主管

    9千-1.1万
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、制定凉菜菜单,研发新菜品,定期更新菜品以提升顾客满意度; 3、监督凉菜制作流程,包括原料验收、加工、储存及摆盘,确保操作规范; 4、控制凉菜成本,合理规划原料使用,减少浪费; 5、培训并指导凉菜厨师团队,提升团队专业技能和工作效率; 6、协调与其他厨房部门的工作,确保出菜速度与整体餐饮服务流程顺畅; 7、定期检查凉菜间设备设施,确保其正常运行,及时报修或维护。 【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作技能,熟悉各类凉菜工艺及调味技巧; 2、了解食品安全法规及卫生标准,持有健康证; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效协调和激励团队成员; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 5、具备创新意识,能够根据市场需求调整菜品; 6、有酒店或高端餐饮行业凉菜工作经验者优先。
  • 工程部经理

    8千-1.1万
    泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 津贴补贴多多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    岗位职责: 1、负责推动落实各施工维保单位对酒店工程施工改造维保工作事项; 2、负责酒店所有设施设备的日常巡检、维护与保养,包括电力系统、空调系统、电梯、给排水系统、消防系统、客房设备等,确保其安全稳定运行; 3、制定预防性维护计划,定期检查设备状态,减少突发故障率; 4、制定酒店节能降耗计划,监控水、电、燃气等能源使用情况,分析数据并提出改进措施(优化空调温度设置、照明系统升级)。 5、负责酒店设备技术资料、工程竣工图、设备维保合同、施工维保合同的汇集、登记和建档工作。 岗位要求: 具备三年以上酒店工程相关岗位工作经验,熟悉酒店各类设施设备的运行、维护及管理流程,能制定高效的工程维保计划;具备较强的团队管理能力,能有效协调部门工作及跨部门沟通;拥有良好的问题解决能力,能快速处理工程突发状况,确保酒店正常运营;可异地任职、服从集团统一工作地点调配者优先。
  • 前厅部经理

    9千-1.1万
    合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    • 每周两天休息
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    1.     Delegates to and supervise all Managerial staff within theDepartment and assist them in preparing work schedules. 监督前厅管理层职员的日常工作,加强沟通,指导他们制订工作计划。 2.     Conforms to and enforce policies and procedures & rules andregulations as laid down by ACCOR and the Hotel in order to achieve the highestlevels of uniformity and guest service. 按照雅高的管理规定开展工作,做到规范服务一体化。 3.     Performs special duties as required by the Executive AssistantManager.(Le club member and VOG) 完成临时由行政助理经理安排的其它任务。(会员和客户满意度) 4.     Check every department if put the tour standard in their job plan. 查阅各部门将旅游标准化工作列入到各部门的工作计划中,且与计划相匹配. 5.     Every section head need to be responsible for the tour standard ontheir job. 将旅游标准化工作和责任落实到各部门负责人. 6.     Prepares weekly staffing schedules, monitors staff attendance andassist in planning work schedules. 准备每周工作计划,检查员工的出勤情况,帮助他们制订工作计划。 7.     Organize and develop training plans and implements trainingsessions for all staff within the section on a regular basis. Hold a sectionmeeting in regular. 组织实施员工的培训工作,负责员工的日常培训,制定培训计划。定期召开部门讨论会。 8.     Controls and verify occupancy forecasts and keep ExecutiveAssistant Manager fully aware of the availability situation in the Hotel,especially when approaching full house. 预计开房率,将用房情况汇报给行政助理经理,尤其是客房率接近100% 时。 9.     Maintains a Hotel log book on incidents, complaints etc. and referthem, if required to the appropriate department for follow up action. 准备一本工作日志,记下事故和客人投诉,以便相关部门跟踪解决问题。 10.  Prepares various monthly reports as required by Executive AssistantManager. 制作行政助理经理安排的各种月报表。 11.  Conducts regular operational meetings to review, monitor, adjustand upgrade the performance of the Front Office as a whole, explaining newdirections and policies and procedures at the same time. 组织前厅的常规工作会议,回顾总结前厅部的工作情况,传达新的工作指示和安排。 12.  Prepares the annual capital and operating budgets for theDepartment in conjunction with the Financial Controller and ensure departmentalexpenditure is kept within budget by presenting the P & L for theDepartment to the Executive Assistant Manager on a monthly basis. 和财务总监一起准备年度资金预算,将每个月的盈利及损失情况上报行政助理经理,确保部门消耗控制在成本以内。 13.  Responsible for adhering to the Rules and Regulations of hotel asset down in the Staff Handbook. 督促并监督员工遵守饭店的店规店纪和员工手册。 14.  It is the first responsible person to maintain and manage allfacilities and materials. 部门所有设施设备和物资的维护保养和管理的第一责任人。 15.  Handles and resolves all guest queries and complaints in anefficient manner and to establish an amicable relationship with all clients andguests of the Hotel. 积极热情地解答客人的疑问, 处理客人投诉, 和客户建立良好的关系。 16.  Through close supervision recommend improvements and changes to theoperation of theFront Office, especially concerning creating better service standards,increasing revenue and reducing costs. 监督前厅的工作,就如何提高服务水平及质量,增加饭店盈利,降低成本等方面提出好的合理化建议。 17.  Plans and organizes regular Departmental training for all staff,especially new staff, paying particular attention to courtesy, efficiency,service standards, grooming, diplomacy and actual job knowledge. 组织安排前厅部的培训,就礼节礼貌,规范服务,仪容仪表及工作技巧等方面进行讲解,加强对新员工的培训。 18.  Identifies and develop leadership qualities among subordinates inorder to guide them towards the path of career enrichment with both ACCOR andthe Hotel, and additionally providethe Hotel with a source for future management. 在员工中树立领导形象,培养员工对雅高及饭店的感情,为饭店发掘人才。 19.  Coordinate with Director of Sales to maximize revenue throughefficient room and sales control. 和销售总监一起通过有效的销售策略提高饭店的客房率。 20.  Liaise with Executive Housekeeper in scheduling room blockage forgeneral maintenance. 和行政管家协调房间的整修维护工作。 21.  Coordinate with Credit Manager for all credit arrangementsincluding rebate.  和信用经理协调信贷问题及扣减问题。 22.  Works closely with other Departments of the hotel, and attendregular meetings on a periodical basis. 和其它部门紧密合作,参加必要的会议。 23.  Participates in providing and receiving constructive criticismconcerning the Department and the Hotel as a whole, in order to improveefficiency, productivity and guest service. 参加有关会议,就饭店建设、提高工作效率、加强对客服务等方面提出合理化建议,听取他人的意见。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    岗位职责: 1,协助确保渔家餐厅活动与集团和酒店战略一致,制定有效行动方案并被执行 2,协助组织日常部门沟通会议并确保部门例会和会议都能按需高效地进行 3,礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决 4,通过运用多项技能制、多项任务制及灵活排班将员工产值最大化,从而达到客人的要求及酒店的财政目标 5,熟悉并及时评估当地及国际市场趋势及竞对酒店各餐厅的运营情况以确保酒店营运具有竞争力 6,根据中餐厅年度营销计划与团队和餐饮总监一起准备餐厅的年度推广计划 7,迅速及时处理所有客人,包括但不限于内部客人的投诉以及询问,并确保所有客诉都被成功解决并让客人满意 8,监管中餐厅所有员工仪容仪表,确保员工制服都正确无误并根据酒店规章制度保持高标准的个人形象及卫生 9、完成上级安排的其他工作。 岗位要求: 1,至少2-3年奢华酒店中餐厅/特色餐厅同等职位经历 2,形象气质佳,英语流利优先考虑
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 领导好
    • 集团员工价
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    1、根据部门经理制定的销售方针,具体执行对该市场旅行团的销售工作。 2、掌握报所管辖地区的旅游市场动态,根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3、根据酒店的整体销售计划,结合管辖市场的特点,提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4、扩大管辖市场的销售网络,熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5、协助部门经理作好旅行团的销售的产品分配管理工作,提高酒店入住率和经济效益。 6、检查、督导销售主管的工作,带领销售主管完成规定的营业销售计划。 7、根据市场和旅行社的业务变化,负责对销售主管的培训工作。 8、每月向销售部经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。
  • 盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 提供食宿
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    • 做五休二
    • 希尔顿大学
    • 团队成员活动
    • 团队成员认可
    • 员工优惠价
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    作为销售副总监,您将应以最高标准完成以下任务: ·        按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 ·        熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会,等。 ·        完成酒店设定的销售目标及相关任务。 ·        制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 ·        及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 ·        与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 ·        向客户推荐集团内其他连锁酒店。 ·        主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 ·        了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 ·        在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·        通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 ·        处理客人的反馈或投诉。 ·        无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 ·        根据需要在销售经理或销售主任制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 ·        积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 ·        根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 ·        协助销售总监组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 ·        无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 ·        协助销售总监完成部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 ·        定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 ·        定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 ·        协助销售总监招募,选择,培训员工保持团队的活力与稳定。 ·        认真履行所分配的工作和特殊任务。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 组织关系: 直接向这个职位汇报的是: ·        高级销售经理 ·        销售经理/副经理 ·        销售主任 ·        销售协调员 我们寻找什么样的人才? 希尔顿销售副总监始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        诚挚待客:       自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 ·        正直诚信:       时时刻刻为所应为 ·        领导核心:       力争在业界和所在社区都位居领导地位 ·        团队合作:       所有工作中积极发扬团队合作精神 ·        主人翁精神:  勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 ·        即时行动:       以刻不容缓的态度和纪律运营 ·        大学专科 ·        有五年或以上酒店销售及相关经验。 ·        良好的中英文读写能力。 ·        具有良好的沟通技巧,能在强压下胜任工作。 ·        了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 ·        拥有一定的客户资源,具有以身作则的能力。 ·        良好组织及展示技巧。
  • 店长

    8千-1.1万
    深圳 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 双休
    • 带薪年假
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    岗位详情:岸季酒店(世界之窗华侨城店) 1. 工作地点:深圳南山世纪村 2. 68间客房; 3.包住有餐补及五险; 4.提成方案为阶梯式。 岗位要求: 1.了解客房、前厅部门运作,熟练处理周边、外围关系; 2. 有连锁、快捷、精品酒店经验优先考虑; 3. 欢迎前厅经理或客房经理人员竞聘。
  • 特色菜厨师

    7千-1.1万
    湖州 | 5年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-14
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    副厨师长 岗位职责 1.协助主厨管理厨房运营,监督每日备餐、出餐流程,确保菜品质量与效率。   2.负责人员调度与培训,指导厨师团队标准化操作,提升整体技能。   3.参与菜单研发与成本控制,优化食材采购及库存管理,减少损耗。   4.严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房符合HACCP/ISO认证要求。   5.应急情况处理,在主厨缺席时代行管理职责。   任职要求 硬性条件:   -5年以上西餐厨房经验,其中至少2年担任领班或副厨职位。   -精通西餐烹饪技术(意餐/融合菜系优先),熟悉高端食材处理。   -具备团队管理能力,能高效协调前厅与后厨需求。   -持有健康证及食品安全相关证书(如HACCP)。   加分项:   -英语沟通能力(涉外酒店或国际化团队需具备)。   -熟悉厨房数字化管理系统(如库存/成本控制软件)。   -有米其林/五星级酒店工作经验者优先。   薪资福利 薪资结构:底薪+绩效奖金(具体面议)。   福利待遇:   -五险一金、带薪年假、年度体检。   -员工餐、节日福利、专业技能培训。   -清晰的晋升通道(可晋升至行政总厨)。   工作信息 -工作时间:排班制(需包含周末/节假日轮班)。   -团队规模:管理约8-10人厨师团队。   应聘方式 请发送简历至:chenlizhi@mocunresort.cn(标题注明“应聘副厨师长+姓名”),咨询电话:18628086869(工作日9:00-18:00)   面试需准备:   -个人简历+职业资格证书。 -过往工作案例(如菜单设计、成本优化成果等)。
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