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月薪范围 :
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1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
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提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
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近二月
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薪酬最高
急聘
行政总厨
1.6万-2万
襄阳 | 2年以上 | 大专
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襄阳谷城蔚景温德姆酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-01
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投递简历
1.负责餐饮厨房日常的经营管理工作; 2.负责餐饮厨房服务品质的维持与提升策划,以及菜单的制定; 3.督导和检查各厨房出品质量,并用量化标准进行审核; 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议,对业务工作进行协调、检查; 5.督导检查下属部门原材料及各项成本控制; 6.根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单; 7.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范; 8.研究当地餐饮市场,极积开创新菜; 9.完成领导安排的其他工作任务。
工程主管
8千-1万
深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
年底双薪
五险
星都鹏雅酒店
精品酒店 | 50-99人
发布于 07-09
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投递简历
【岗位职责】 1、负责工程设备的日常维护、保养及检修工作,确保设施设备正常运行 2、制定并执行设备维护计划,定期检查各类系统(电力、空调、给排水等)运行状况 3、及时处理突发性设备故障,组织应急抢修并做好故障记录与分析 4、监督外包维修服务商的工作质量,确保维修标准符合酒店要求 5、管理工程部工具、设备及耗材的采购、使用及库存 6、培训指导工程部员工,提升团队专业技能与工作效率 7、配合其他部门完成相关工程改造项目,提供专业技术支持 【岗位要求】 1、具备酒店或物业工程设备维修相关经验,熟悉强弱电、暖通、制冷工程(空调),给排水等系统 2、掌握常见工程设备的工作原理及维修方法,能独立处理一般性故障 3、具备较强的组织协调能力,能合理安排维修任务及人员调配 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的应急处理能力 5、持有相关职业资格证书(如电工证、制冷证等)优先考虑 6、具备基础电脑操作能力,能使用办公软件制作维修记录报表
工程经理
1.1万-1.5万
深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
深圳市池里商业管理有限公司
综合性酒店 | 500-999人
发布于 07-07
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投递简历
岗位职责: 1. 全面管理工程部,保障酒店设备设施正常运行,为宾客提供舒适环境。 2. 制定详细的设备维护计划,组织定期检修和保养,延长设备使用寿命。 3. 及时处理各类工程维修任务,快速响应并解决问题,减少对宾客的影响。 4. 与酒店各部门协作,提供及时有效的技术支持,确保酒店正常运营。 5. 合理控制工程成本,管理预算,提升部门经济效益。 6. 定期培训工程部员工,提升技术水平和应急处理能力。 7. 确保工程部工作安全,严格遵守相关法规和安全标准。 8. 负责酒店改造和更新项目的规划和实施,提升酒店设施品质。 任职要求: 1. 大专及以上学历,具备丰富的工程管理经验。 2. 熟悉酒店工程系统和设备维护,能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力,能够有效激励团队。 4. 专业知识丰富,应急处理能力强,能够冷静应对突发事件。 5. 注重安全和成本控制,能够提升部门经济效益。 工作时间:16:00-24:00
客房经理
1.1万-1.5万
深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
深圳市池里商业管理有限公司
综合性酒店 | 500-999人
发布于 07-07
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投递简历
岗位职责: 1. 全面管理客房部,确保客房服务高效、优质,满足宾客住宿需求。 2. 制定详细清洁计划,定期检查客房卫生,确保清洁质量达标。 3. 合理控制客房成本,管理物资使用,避免浪费。 4. 及时处理宾客反馈,快速响应并解决问题,提升宾客满意度。 5. 定期组织员工培训,提升团队业务水平和服务意识。 6. 与相关部门协作,优化客房运营流程,提高整体服务效率。 7. 定期维护客房设备设施,确保设备正常运行,为宾客提供舒适环境。 8. 确保客房物资充足,合理控制库存,避免积压和浪费。 任职要求: 1. 中专及以上学历,具备丰富的酒店客房管理经验。 2. 熟悉客房服务流程和质量标准,能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力,能够有效激励团队。 4. 应变能力强,能妥善处理紧急情况和宾客投诉。 5. 注重细节,具备良好的库存管理知识。 工作时间:16:00-24:00
保安经理
1.1万-1.5万
深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
深圳市池里商业管理有限公司
综合性酒店 | 500-999人
发布于 07-07
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投递简历
岗位职责: 1. 全面管理安保团队,制定严格的安全制度,确保酒店安全。 2. 定期组织安保人员培训,提升应急处理能力和安全意识。 3. 每日巡查酒店,及时发现并消除各类安全隐患,保障宾客安全。 4. 有效处理各类突发事件,迅速响应并采取措施,保障宾客生命财产安全。 5. 与酒店各部门协作,确保酒店运营顺畅,提供安全支持。 6. 管理酒店监控和消防系统,定期维护,确保设备正常运行。 7. 协助调查和处理各类安全事故,总结经验,提升安全管理。 任职要求: 1. 中专及以上学历,具备丰富的保安管理经验。 2. 熟悉安全保卫流程和法规,能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力,能够有效激励团队。 4. 应变和应急处理能力强,能够冷静应对突发事件。 5. 责任心强,原则性强,能够严格遵守安全制度。 工作时间:16:00-24:00
前台接待员
5千-7千
杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
年底双薪
人性化管理
美女多
员工生日礼物
杭州仁和饭店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 07-09
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投递简历
岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度,普通话标准; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
各部门行政助理/文员
3.5千-5千
厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
包吃包住
带薪年假
年底花红
人性化管理
管理规范
岗位晋升
技能培训
厦门南洋威斯汀酒店&万怡酒店&雅乐轩酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-04
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投递简历
【岗位职责】 负责部门所有文件的收发、归类和存档工作。 管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 为部门经理准备各种需要签批的申请。 负责部门的文印打字工作。 负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。 负责各类办公用品的领取与发放。 负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 汇总每月考勤、考核报表,按时送至人事行政办公室。 协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 能用一门外语进行日常会话。 身体健康、精力充沛、五官端正。
人力资源部主任 HR Officer
3.5千-4.5千
成都 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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五险一金
万豪员工价
带薪假8天+
最佳雇主企业
集团内部调动
技能培训
岗位晋升
年底双薪
包吃包住
帅哥美女多
成都首座万丽酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-09
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投递简历
【岗位职责】 1、负责酒店人力资源日常事务管理,包括员工招聘、入职、离职、转正、调动等手续办理 2、协助制定并执行酒店人力资源相关政策和流程,确保符合劳动法规和集团标准 3、维护员工档案及人力资源信息系统,确保数据准确性和及时更新 4、协调员工关系,处理员工咨询和投诉,营造良好的工作氛围 5、协助组织员工培训活动,跟踪培训效果并做好相关记录 6、负责考勤统计、薪资核算等基础人事工作 7、参与酒店企业文化建设,组织员工活动 【岗位要求】 1、具备人力资源管理基础知识,有酒店行业经验者优先 2、熟练使用Office办公软件,特别是Excel数据处理能力 3、具备良好的沟通协调能力和服务意识 4、工作细致认真,有责任心,能承受一定工作压力 5、具备基础的劳动法规知识 6、具备团队合作精神,能够跨部门协作 7、具备良好的中英文书面及口头表达能力
健身中心服务员
4千-5千
上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
领导好
技能培训
提供工作餐
可住宿
上海龙之梦万丽酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-03
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投递简历
【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营工作,确保健身环境整洁、安全; 2、定期检查健身设备的使用状态,及时报修故障设备,并跟进维修进度; 3、协助处理客人投诉与建议,提升客户满意度; 4、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能耐心解答客人问题; 2、工作认真负责,注重细节,具备团队协作精神; 3、无不良嗜好,形象端正,符合酒店行业服务标准。
工程安保部总监
1万-1.5万
西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
西安广成皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-07
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投递简历
一、任职资格 学历:大学专科及以上学历。 专业:工程管理、安全管理、机电工程、土木工程等相关专业。 职称资格:工程师或以上职称,具有注册安全工程师资格。 工作经历:至少5年酒店工程系统、安保管理经验,有团队管理经验。 品行素质:具备良好的职业道德,对企业忠诚,对工作认真负责;具有较强的责任心和敬业精神;具有创新精神,敢于接受挑战,能够承受工作压力;具备良好的服务意识,能够带领团队提供高品质的服务;有良好的职业形象和气质,具备较强的社交能力。 业务技能:熟悉酒店工程设施设备的运行原理和维护管理;熟悉工程和安保管理的理论和实践,能够制定和执行有效的工程和安保策略;掌握基本的财务管理知识,能够进行成本分析和预算控制;具备良好的英语听说读写能力。 能力要求:具有决策、学习、沟通、创新等能力;具备优秀的团队管理和领导能力,能够指导和培训工程和安保团队;具备良好地分析和解决问题的能力,能够处理复杂的工程和安保问题。 二、岗位职责 1.主持部门工作,贯彻落实公司各项规章制度,完成公司下达的各项目标任务。 2.制定部门费用计划、纲要任务细化措施、月(周)工作计划、培训计划,并负责落实到位。 3.负责大型动力设备、特种设备及其他设施设备日常运行、维修保养、校验检测的落实监管,严格对照《设施设备维修保养行事历》抓好执行,保障正常运营。 4.负责维修质量监督检查,抓好《维修质量管理制度》《维修工工作量化考核标准》执行。 5.负责年度重要维修改造项目方案制定、招标上报、合同签订、材料验收把关、进度质量监管、竣工验收及手续办理。 6.负责院内园林绿化和承包绿化项目的精细化管理,做好方案制定、实施过程、零工使用监管。 7.负责部门费用管控,落实《能耗节支管控措施》,对能耗、采购验收、维修材料领用、工器具使用等管控环节严格把关,定期进行物料市场调查和能耗分析,控制费用支出。 8.修订完善部门制度、标准、流程并组织培训、执行、检查,落实日巡检通报,强化问题整改。 9.负责公司资产、网络管理及2#楼物业管理,监督、检查资产、网络使用情况,确保资产性能良好,账务清楚。 10.负责职工公寓、浴室、停车场、环境卫生日常管理质量的监督检查。 11.负责部门人员管理、考勤、考核,组织开展团队建设、帮带培养、教育培训、行为规范、组织纪律,做好集团企业文化传承教育。 12.协助抓好公司安全管理工作,对照公司各项安全管控措施及安全隐患点位,严抓设备操作、车辆停放、安全巡查、食品安全、人身安全,监督落实安全评估及审批环节执行,做好月检查、月培训、季演练,确保安全平稳运营。 13.完成区域职能部门和公司经理会交办的其他工作。
厨房领班/高级厨师-中式凉菜
3千-5千
西安 | 1年以上 | 中专
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五险一金
带薪年假
管理规范
技能培训
岗位晋升
西安浐灞凯悦酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-01
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投递简历
【职位描述】 *利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴 *确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准 *严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本 *在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴 *确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通
前台主管
4千-5千
西安 | 经验不限 | 大专
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五险一金
带薪年假
管理规范
技能培训
岗位晋升
西安浐灞凯悦酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-01
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投递简历
【职位描述】 1.确保按照部门运营手册的要求为客人办理入住及离店手续; 2.协助并确保部门按照既定的理念顺畅运作,并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务; 3.在日常运作中与客房部及其它部门密切配合; 4.以礼貌、高效的方式处理客人的要求,遇到问题或投诉时,如果不能马上找到解决办法,则进行汇报,并给以迅速追踪; 5.确保收银及信用卡程序被严格遵守; 6.与客人建立并保持良好的关系; 7.通过参与管理,对所有前厅部员工进行紧密督导,使他们的表现符合政策、程序及有关法律。 【任职要求】 1.大专以上学历,有同等岗位工作经验(国际联号酒店优先) 2.形象气质佳,工作细致认真,具有团队协作精神和责任心,具备良好的语言表达能力和服务意识 3.具备较强的应变能力和抗压能力 4.掌握酒店管理的基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能够独立处理各种投诉
酒店店长
1万-1.5万
全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
领导好
美女多
五险一金
管理规范
人性化管理
深圳市启程飞腾酒店管理有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
发布于 07-05
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投递简历
岗位职责: 1.负责酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2.指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以的可能提高酒店赢利; 4.具有良好沟通、协调能力及服务意识; 5.熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6.建立符合丽致标准和要求的团队,有效的传播丽致的品牌精神; 7.营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 8. 负责酒店员工队伍建设,培养、选拔中高层管理人员和优秀员工,培养店总及部门接班人。 职位要求: 1.酒店行业经验10年以上,年龄30-45岁; 2.2年中端及以上酒店总经理管理经验或2年以上高星级总经理管理经验; 3.既往酒店RevPAR≥350元,点评≥4.85优先; 4.工作稳定、业绩优良,有过国际品牌酒店或国内连锁经验者优先; 5 .熟知连锁公司管理体系,对业绩提升、品质管控要求、团队管控有一定的经验。 6.需要与业主、管理公司双线汇报工作,每日汇报、每周报表,达到业主与管理公司的协同。 本岗位为储备岗位,储备期间8000元/月,由于是连锁酒店集团,需要接受全国外派
酒店总工程师
1万-1.5万
西安 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多
西安广成皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-07
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投递简历
【岗位职责】 1、确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 2、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 3、确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 4、确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 5、协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。 6、保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。计划和组织对员工的部门培训。 7、保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 8、研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理,机械,制冷机,通风,空调,弱电,音响,电视,灯光,电梯,锅炉,泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调,通风,冷库,电力安装,灯光系统,泵,锅炉,洗衣房,厨房,电梯,消防、扶梯,音响系统,电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有8年酒店工程工作经验,和3年以上同岗位管理经理。
工程经理
1.2万-1.8万
广州 | 5年以上 | 本科
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
泰康之家-粤园
养老服务 | 100-499人
发布于 07-01
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投递简历
职责描述: 设施设备维护和保养:统筹负责社区的设施设备维护和保养,保障社区供水、供电、供冷、供暖正常运行。 统筹负责社区弱电系统维护,消防系统及楼控、监控、门禁、拉绳报警等弱电系统的维修、保养。 报修服务:统筹处理住户日常综合类报修需求。 运行管理:运用统计技术对运行目标、指标进行管理,对设备运行模式、参数进行调整,对运行成本、能源消耗、材料消耗进行有效的监视和控制。 空置房管理:协调安排在住户入住前对房间内设备进行检查、维修,保证房态完好,达到入住条件。 二装管理:负责园区的二次装修的管理工作,包括装修方案的审核,文明、安全施工及工程质量的监管,协同安保部做好施工现场的人员行为、动火作业、噪音施工、异味施工的监管工作。 在公司整体制度框架下,组织制定、完善本部门的相关制度、工作流程和作业指导书并落地实施; 组织重要档案资料的填报、分析及归档。 制定部门经营预算,统计分析部门经营数据,达成经营目标。 负责本部门团队管理和日常管理,培训指导部门员工,培养后备人才。 完成领导交办的其它工作。 任职要求: 大专及以上,本科及以上优先; 工程技术或物业管理相关专业优先。 任职大型写字楼、高端酒店、大型商业综合体工程部经理优先。 持有工程师证书或工人技师资格优先
前厅部经理 Front Office Manager
1万-1.5万
上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
氧吧里的酒店
人性化管理
上海滴水湖洲际酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-07
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投递简历
岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专及以上学历,有同岗位工作经验至少一年。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
Reservation & Tel Service Clerk预订服务中心文员
2.8千-3.2千
海口 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理
海口星海湾铂尔曼酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-04
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投递简历
1、中专以上学历; 2、声音甜蜜,普通话标准;总机话务及预订一体。 3、两班制。 4、能熟练使用Opera软件。
餐饮部总监
1万-1.5万
绍兴 | 8年以上 | 大专
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
包吃包住
年底双薪
人性化管理
新昌邻里广场酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 07-02
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投递简历
1.熟悉餐饮部楼面和后厨施工图纸,跟踪运营流程及工程进度。 2.编辑并完善部门SOP/PNP、规章制度及内部管理条款。 3.审核筹备采购物资的数量、摆放位置及到货时间。 4.开展市场调研,分析当地餐饮市场,确定主菜系和菜肴。 5.组建并培训餐饮部团队,确保员工在服务、技能和工作态度上符合公司要求。 6.具有3年以上高星级酒店部门负责人经验。 年龄要求45岁以内。 有绍兴周边地域优势者优先。
西厨房厨师长
1万-1.5万
上海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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上海君通蓝天宾馆有限责任公司天鹅宾馆分公司
国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 07-05
收藏
投递简历
岗位职责: 1.全面督导酒店全日餐厨房运营管理工作; 2.全面督导酒店全日餐厨房品质管理工作; 3.全面督导酒店全日餐厨房成本控制管理工作; 4.全面督导酒店全日餐厨房员工培训及发展工作; 5.全面督导酒店全日餐厨房安全生产管理工作; 6.开发新的菜品和创新烹饪,提升餐厅的菜品多样性; 7.管理食材库存,合理控制成本,确保食材的新鲜和充足; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的全日餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情。
餐厅经理
8千-1万
深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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深圳市润华松鹤养老管理有限公司
50-99人
发布于 07-04
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岗位职责: 1、负责制定餐厅整体营销计划,经营方针、经营策略; 2、负责餐厅产品的宣传及推广,以及年度销售收入目标制定与实施; 3、根据市场需要,联合厨师长不定期推出新菜式,提高营业收入; 4、负责会所接待餐的制作、发放的监督工作; 5、负责做好餐厅能耗的控制、区域内卫生、设备的管理及维护保养; 6、负责培训服务部餐饮礼仪,工作流程与标准; 7、负责餐饮食品卫生、安全生产管理,做好防火、防盗、防中毒等卫生、安全管理; 8、负责制定本部门经营管理制度、服务标准、操作规程和服务规范; 9、负责处理宾客对餐饮服务质量的意见和投诉; 10、完成总经办交办的其它各项工作; 任职要求: 1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 2、28-45岁,形象气质佳; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、有主人翁意识,愿意随店共同成长,善于交际沟通,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
饼房厨师
3.6千-4.5千
青岛 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
节日礼物
帅哥多
美女多
青岛鑫江温德姆酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-04
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投递简历
【岗位职责】 1、准备所用的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 3、确保有足量的面包和甜点供应。 4、领导交代的其他工作 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅或面包店有相关工作经验; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟悉相关制作工艺。
实习生
2.8千-3.2千
深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
包吃包住
酒店免费房
技能培训
岗位晋升
生日假期
深圳东海朗廷酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 07-01
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投递简历
有投必应
有投必应
招聘以下岗位实习生: 1.前厅部:礼宾部实习生、总机实习生 2.餐饮部:酒吧实习生/西厨房实习生 3.客房部:客房部文员实习生 4.市场销售部:市场销售部实习生 岗位职责: 1.遵照朗廷酒店的标准去欢迎和服务客人,做个亲切有礼的主人。 2.在任何时候都要展现出干净利落的服务标准和保持专业的态度。 岗位要求: 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。(酒店管理、旅游管理、商务英语等相关专业优先) 2.具备良好的服务意识和职业素养,形象端正,普通话标准。 3.实习期半年至一年。 4.热爱酒店行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 5.英语具备基础听说读写能力。
烧腊厨师长
8千-1万
天津-滨海新区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
管理规范
技能培训
岗位晋升
包吃包住
每周双休
中夜班津贴
采暖费
防暑降温
天津生态城希尔顿酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-03
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【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。管理,协调并参与厨房雇员为每个厨房正确的清洁及所有烧腊食品的制作。 2、负责烧腊、冷菜食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有15年及以上社会酒楼厨房方式烧腊工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 4、户籍:广东人
西厨厨师长
8千-1万
杭州 | 经验不限 | 学历不限
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
丰厚年终奖
员工生日礼物
双休
技能培训
管理规范
节日礼物
杭州钱江新城黄龙璀怡酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 07-08
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【岗位职责】 1、向运营经理汇报,并能不断根据运营需求做出新的餐饮调整的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作、根据食安要求确保酒店的食品卫生安全。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉三国以上西式烹调,了解并熟悉杭式早餐的出品,其中在四星级饭店级以上工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、杭州本地优先。
中厨房厨师长/副厨师长
1万-1.5万
上海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
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上海君通蓝天宾馆有限责任公司天鹅宾馆分公司
国内高端酒店/5星级 | 50-99人
发布于 07-05
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岗位职责: 1. 全面负责中餐厨房的运作和管理,保证营业需求,为宾客提供优质中餐菜品,并做好菜品的成本核算和控制工作; 2. 执行餐饮总监/经理下达的各项工作任务和工作指示,对厨房的出品、质量、食品安全负责; 3. 负责制定中厨房各项工作计划,主持中厨房的会议,协调中厨房各部分的工作步骤,使有关协作始终保持顺利进行; 4. 制定中厨房全年食品推广计划,制定每天的市场采购计划和申领计划,审批每天的货物验收记录及领货记录,对成本进行分析并作出经营性建议; 5. 安排厨房各分部厨师的工作时间和任务,对员工进行日常考勤和阶段性工作评估,根据各人所长,合理安排技术岗位; 6. 组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的中餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情。
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