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  • 保安主管

    4千-5千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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     岗位职责: 1.负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 2.向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 3.采取行动以便迅速处理危急情况 4.执行安全和紧急事件处理程序 5.发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 6.熟悉消防报警及灭火器材的位置 7.维护酒店安全系统   岗位要求: 1.高中及以上学历 2.有三年及以上保安及管理工作经验 3.持有保安证、消控证书
  • 怀化 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保公司网络日常的正常运作; 2、负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护; 3、维护和监控公司局域网、广域网,保证其正常运行,确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行; 4、安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持; 5、解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告; 6、维护数据中心,对系统数据进行备份。 【岗位要求】 1、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业,大专或以上学历,3年以上网格系统与IT系统维护工作经验; 2、熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除; 3、精通局域网的维护及网络安全知识,可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理; 4、熟练运用WINDOWS、server20002003等对服务器进行维护与管理; 5、有良好的专业英语读写水平;工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。
  • 客房主管

    4千-6千
    怀化 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 大专毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 怀化 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持、与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
  • 怀化 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、高中学历,有同岗位工作经验3年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 美工/设计

    4千-6千
    怀化 | 经验不限 | 本科

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 总出纳

    4千-6千
    怀化 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天收集并清点(有财务人员证明)所有出纳员信封中的内容、接收并认可收到支票列表并记录在总出纳日报告中,包括每日存放的所有支票或通过邮件收到的汇票、每日存入银行的所有支票和汇票、准备每日银行存款、准备总出纳每日报告、提供需要的零钱给所有出纳员、确保所有对银行的零钱转换经过财务总监批准、对出纳员做出的支付进行补足、对总出纳备用金中支出的费用进行记账、每日清点总出纳备用金,确保其正确-此清点也应与助理财务总监/财务总监每月进行。 2、确保对酒店备用金的发出,退回和使用进行恰当控制,包括执行定期独立的清点,以保护酒店资金的安全、始终确保总出纳办公室的安全、确保未授权人员不得进入总出纳办公室、确保投币的所有出纳员和证人被适当记录在投币登记表上、任何背离应被指出、在转移资金进出酒店时,确保充分的安全措施已到位、就如何操作资金及保护其不受损失给出纳员提供清楚的指导、确保备用金实际金额与总分类账上的金额一致,并每月进行调节、每月至少清点50%的备用金,所有备用金必须每三个月清点一次、向财务总监提出一切差异或不符合规定的事宜。 3、始终保持对总出纳备用金及保险箱的安全、不透露总出纳及前台投币保险箱的密码、 在休假结束后即刻更换保险箱密码。 4、及时,有效,友好地处理所有要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、确保原始数据准确并及时地输入总分类账系统、维护足够的并且最新的数据档案系统、灵活的工作时间,特别是在月末、只有在财务总监或在其缺席时助理财务总监批准的小额备用金保险单出示的情况下支付小额报销、恰当地记录,调节和准备补偿,零用现金每周预付,以确保所有交易都有支持文件、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
  • 销售经理

    4千-6千
    怀化 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 怀化 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    工作地点:新邵县白水洞景区 职位描述: 该岗位属于景区运营管理方向,晋升机会较多,专属培养景区运营总经理。 工作职责: 1、在景区总经理的领导下,做好景区日常游客接待工作; 2、配合总经理实施景区应急预案,确保游客生命和财产的安全; 3、负责完成所属分管工作,对分管部门进行日常管理等工作; 4、配合总经理与业主单位,当地政府领导维系良好的合作关系; 职位要求: 1、男女不限,身体健康,大专及以上学历; 2、热爱旅游事业,有2年以上景区部门管理经验; 3、因本岗位需长期驻守景区,非诚勿扰; 4、有政府所属景区工作经验优先考虑。 职位福利:员工旅游、包住、包吃、绩效奖金
  • 前厅主管

    4千-6千
    怀化 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 机电主管

    4千-5千
    南昌 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 学历津贴
    • 六险一金
    • 阶梯培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    岗位职责 5.1负责配电室、配电柜、高配间等设施设备安全。 5.2负责酒店内所有配电、照明及厨房电器设备的维修保养工作。 5.3全面掌握小组每月各项计划或非计划工作的实施情况,对组内负责各类工作进 行巡查,发现问题及时处理和上报。 5.4掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5.5做好月度、季度、年度的保养计划,并组织实施,检查质量。 5.6以身作则,督促员工严格执行酒店及本部门各项规章制度,发现问题及时指出 和纠正。 5.7熟悉酒店设备设施情况,对设备设施缺陷和异常运行能正确处理,重大问题及 时上报。 5.8负责本专业备品、备件的申购计划,并严把质量关,督促员工合理使用,杜绝 浪费。 5.9制定本班组的培训计划,并按计划对员工进行培训。 5.10及时完成上级交办的其它工作任务。 6.任职要求 6.1自然条件:男性,25-45岁,形象良好,身体健康,精力充沛,五官端正。 6.2文化程度:中专以上学历,机电工程管理专业优先。 6.3工作经验:3年以上星级酒店同等职务工作经验,熟悉工程部运作。 6.4语言能力 : 普通话流利,英语会话熟练优先。 6.5业务素质:具备电气系统理论知识及具体操作能力。 6.6思想素质:具有良好的职业道德和强烈的服务意识,具有良好的组织协调能力 和社交技巧,热情进取,亲和力强,富有责任感并有团队意识。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    一、职责范围 1、监控当前房态和房况,争取做到日常收益最大化。 2、监控前厅部的效率水平,确保前厅部定员符合运行业务工作量,确保所有员工够按照标准来执行分配的任务。 3、通过抓住每次机会提升销售房间来获取更大的收入。 4、认真核对收入报表有责任提供准确的房间收入表报并汇报所有差异。 5、监控行为标准,汇报事件,并在需要时给予关注。在形象、价值观及行为标准方面做好榜样。 6、协助前厅部经理对员工绩效评估提供帮助和反馈。通过标准指导,着装卫生和肢体指导来确保所有的前厅接待员保持良好的仪容仪表。 7、确保当班大堂在交接班时清楚获悉所有的交班事宜。所有的事故(员工或客人)、所有的遗留物及相关东西详细记录在交班本上。保持记录顾客反馈意见并采取补救措施以解决问题。协调并配合其它营运部门,同时必须有较强的维护客户关系及与客人互动的能力。 8、抓住所有与宾客互动的机会并扮演好其中的角色。 9、检查大堂运转情况,确保顾客的需求能够得到快速有效的解决。 10、确保做好交接班的信息传递及交班工作。 二、任职资格 1、流利的普通话、英语口语良好。 2、良好的职业操守和道德修养,思维敏捷,善于培训指导。 3、大专以上学历。 4、电脑相关技能、熟悉中软系统。 5、同星级酒店相同岗位的工作资历。 6、良好的沟通协调能力。
  • 客房主管

    5.5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    工作内容: 1.负责所辖区域客房日常卫生清洁的监督及对客服务,包括客房、楼层公共区域清洁检查、VIP接待的准备、计划卫生及保养工作的安排对接; 2.对所辖区域员工的各项操作进行现场辅导、培训,使所辖区域员工各项操作达到标准要求,提高工作质量及效率; 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4.具备较强的服务意识,引导服务员了解客人的住宿需求,提供优质的个性化服务; 5.完成所负责的专项工作,辅助部门的整体运营; 6.对所辖区域的物料保管及消耗品进行有效控制,所辖区域物料管理符合6T要求; 7.合理安排工程维修(家私、地毯等),设备保养工作,出现设备问题及时报修跟踪维修情况,力求使设备达到最佳的工作状态,保证客人正常使用; 8、检查辖区内工作间各类物品的储存、保管及消耗,及时申领补充,保证正常运转 9、每天负责员工房间排房分工工作,及时转换房态,确保前台有充足的空净房供客人选择; 10、处理相关物资申领及二级仓库物资管理; 11、完成上级或甲方安排的其他工作。 岗位要求 1. 男、女不限,年龄不超过50周岁,高中及以上学历或同等文化程度; 2. 有星级酒店客房领班主管的工作经验; 3. 对客房业务和流程熟练; 4. 熟悉酒店操作软件和相关办公软件,能独立处理客房各类事件; 5. 头脑灵活善于沟通,服从工作安排。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 节日礼物
    • 集团内部调动
    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    岗位要求 1. 2年-3年国际联号酒店宴会销售从业经验。 2. 熟悉会议场地的布置,具有视听设备的知识以及相关的协调服务的能力。 3. 充分了解合同的内容并具备法律条款的相关知识。 4. 充分理解酒店收入效益管理部门制定的营销策略并帮助酒店提高营运收益。 5. 理解并能完成团队和个人的各项指标。 6. 能够具备出色的发展客户及处理关系的能力。 7. 出色的口语和书面表达能力。 8. 具备出色的团队领导能力。
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 品牌文化
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    Same position working experience preferred. 有同等职位工作经验者优先。
  • 客房服务员

    3.2千-4千
    长沙 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    职       位:客房服务员 工作酒店:长沙梅溪湖韦尔斯利酒店 工作地点:长沙市岳麓区泛舟路1号 【岗位职责】 1、检查房态并记录,填写客房服务员每日报表。 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等。 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 4、为房间补足酒水与日用消耗品。 5、汇报房间内是否有损坏物品,汇报房间遗失物品,报告房间内需要维修的问题,上交给楼层主管拾到物品。 6、清理楼层走道服务区域、楼梯和服务间 7、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 8、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾。 【岗位要求】 1、55岁以下,身体健康,适应长时间工作,能够承受工作压力 2、视力好。
  • 芜湖 | 2年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 常州 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 免费员工餐
    • 免费停车
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年终奖励
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    岗位职责:   1. 配合正经理负责酒店的客房部工作,根据经营情况调配好人、财、物;   2.做好成本控制,在保品质的前提下,做好能耗管理;  3.做好设施设备的日常维护,保障酒店资产安全,经营活动正向可持续运行;  4.定期进行培训、质监,提升服务技能,做好品质管理;   5.定期做好客房部经营分析,以便上层做经营决策;    任职要求:   1.个人要求:男女不限,30-45周岁;  2.学历要求:本科及以上学历;   3.工作经验: 有3年以上高星级酒店客房经理任职经验;   4.其它要求:了解各种清洁用品、清洁保养程序、维修设备、计划预算的管理;   5.具有一定的外部关系协调和统筹能力、有决策、组织、应变、沟通、控制成本的能力、行文能力;   6.具有良好的敬业精神,以身作则带头干;  福利待遇:月休6天,五险一金、免费员工餐、免费停车
  • 绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    厨师领班是一个领导角色,为你的烹饪艺术献身你将成为榜样, 你将积极的参入计划和决策,并报告给主管或者副厨师长,并将确保食品和服务的质量。 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 协助厨师长控制成本,尽量减少损耗,充分利用食物的边角料,及控制份量。 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作。 确保使用标准菜谱制作菜品。
  • 水电工

    5千-7千
    苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    1、工作责任心强; 2、负责酒店所有设施、设备的保养及维修。并做好相应的维修记录。 3、做好酒店夜班值班和,并确保维修电话24小时申通。 4、做好上级领导安排的工作。 (包吃包住,提供单人间宿舍,宿舍环境好)
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    全面负责餐厅的日常运营管理,包括人员调度、服务质量把控、菜品质量监督等。制定并执行餐厅的经营策略,提升餐厅的营业额和市场占有率。管理餐厅的采购、库存及成本控制,确保食材的新鲜与合理成本。培训和指导餐厅员工,提升员工的业务水平和服务意识。与供应商保持良好合作关系,保障食材供应的稳定与优质。处理顾客投诉,维护良好的顾客关系,提升顾客满意度。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少高中毕业
  • 管事主管

    4千-5千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部餐具、厨具、设备的清洁、消毒及维护管理工作,确保符合卫生标准 2、制定并执行管事部日常工作计划,合理安排员工班次及工作任务 3、监督和管理管事部员工的工作表现,定期进行培训和考核 4、控制清洁用品及耗材的库存,做好采购计划及成本管控 5、定期检查厨房、餐厅区域的卫生状况,确保符合食品安全要求 6、协调与其他部门的沟通合作,及时处理突发问题 7、负责管事部相关报表的填写和提交,确保数据准确 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有管事部管理经验者优先 2、熟悉餐具清洁消毒流程及厨房设备维护知识 3、具备良好的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 5、具备基础的电脑操作能力,能熟练使用办公软件 6、身体健康,无传染性疾病,能适应倒班工作制
  • 珠海 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1.负责酒店员工的薪资福利相关工作,协助人力资源经理依照人力资源部政策及执行程序处理部门日常工作。 2.管理文件存档及跟进系统。 3.负责员工考勤检查。 4.协助管理假期申请等相关员工数据。 5.存档文件和信息。 6.协助保证所有员工按照聘用条款付薪。 7.协助准确安全保存所有人事记录。 8.遵守万豪员工手则等。
  • 珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    喜来登酒店招聘 【岗位职责】 1、协助厨师长完成食品制作,并确保食品的安全可靠性。 2、根据菜单制定出品标准,合理安排使用食材,把控成本。 3、定期培训和指导厨师工作,并及时解决日常工作中出现的问题。 4、负责对厨房设备进行定期检查、维护、清理,确保设施设备正常使用。 5、极积开创新菜,具有一定的制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单能力。 6、遵守集团和酒店食品安全管理规定。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业毕业; 2、3年及以上同星级酒店工作经验,有同岗位工作经验优先考虑; 3、熟悉厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求: 4、身心健康,做事认真负责,有良好的团队合作精神
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