·  全面负责酒店运营管理，执行品牌标准，提高财务回报，促进员工发展，打造并维护独特的宾客体验。 ·  通过年度资金、现金流及市场营销计划准备精确的预算，取得预期的运营目标。 ·  分析财务状况以提升营收和未来赢利能力，达到最大投资回报率。 ·  通过各个分销渠道和技术平台，提升营收，扩大市场份额。 ·  主管资金计划与资产管理工作，包括同酒店业主协作，保持及提高酒店的市场领导地位。 ·  开展各项与美逸程铭泉品牌服务行为相关的项目，提高员工工作满意度。 ·  制定、执行并监督团队成员的继任规划，为酒店培养精英人才队伍。 ·  监督确保员工薪资、工作规程及所有与人力资源相关的行动符合公司的规定和政策。 ·  保证符合所有要求的品牌标准、行为规范、酒店标志及授权内容，从而提升酒店品牌知名度。 ·  不断提高宾客满意度。代领酒店团队一起建立并执行各种计划，推广各项服务，满足并超越宾客的期望。 ·  与宾客进行互动，获取反馈并建立良好的关系。

【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有良好的写作技能；具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

1、 执行西厨房的运作流程、操作规范、岗位及人员配置计划。 2.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 3.组织厨房运营并制作各种菜肴，管理好团队员工。 4、每日开档前后检查、监督厨房的食品储存、加工、烹饪、保管各个环节，确保符合食品安全、卫生要求。严禁出现腐烂变质、过期食品，管控食品安全风险 。 5、按照食品安全、卫生要求，每日在运营现场检查厨师的仪容仪表、个人卫生、西厨房区域的清洁及食品卫生，及时发现问题、让员工当场纠正，养成良好的职业习惯 。 6、完成上级分配的其它工作任务。 岗位要求： 1.擅长西式菜品，熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作； 3.星级酒店同岗位工作经验者优先； 4.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责: 1. 负责中厨房面食的全面工作 2. 监督并确保面食部的食品安全与卫生标准 3. 指导并提升团队成员的面食制作技能 任职要求： 1. 具备管理能力和团队协作精神 2. 对工作充满热情，能够提供优质的客户服务 3. 能够不断创新，优化面食制作流程

岗位职责: 1. 负责一瓢旗下酒店的餐饮部的管理工作，包括但不限于餐厅运营、菜品管理、员工培训和客户服务。 2. 监督和确保餐饮服务的质量和效率，持续改进工作流程。 3. 与团队成员紧密合作，确保餐厅运营的顺利进行。 任职要求: 1. 具备出色的沟通能力，能够有效地与团队和客户进行交流。 2. 能够承担工作压力，保证在规定时间内完成任务。 3. 具有团队合作精神，能够迅速适应团队环境，共同推进项目进展。 4.大专以上学历，年龄40岁以下，有酒店餐厅管理经验，有社餐运营思维。

实际岗位为：冷菜厨师长 【岗位职责】 1、协助西厨房厨师长完成日常厨房运营管理工作，确保出品质量和食品安全标准 2、负责西餐菜品的研发、改良及标准化操作流程的制定与执行 3、督导厨房员工按标准操作程序进行食品准备、加工和摆盘 4、合理控制食材成本，协助制定采购计划并监督原材料验收 5、维护厨房设备正常运转，确保工作区域符合卫生安全规范 6、负责新员工技术培训及在岗员工的技能提升指导 7、配合宴会及特殊活动餐食的菜单设计与出品保障 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式料理制作工艺 2、掌握厨房成本控制方法，具有食材管理和库存控制经验 3、能适应倒班工作制，具备高强度工作环境下的抗压能力 4、良好的团队管理能力，能有效协调各岗位工作配合 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、具备创新意识，能持续优化菜品结构和呈现方式

岗位职责： 1、全面负责宴会及接待摆台和服务，制定并落实经营目标，进行成本控制； 2、建立并完善宴会厅工作程序和标准，制定宴会厅各项规章制度并实施； 3、指导监督宴会厅的日常接待经营活动，巡视检查宴会厅营业区域、后台区域，确保服务工作的正常进行和高效率，注意所需物品是否齐备，检查摆台是否符合标准，卫生情况是否良好等； 4、组织安排员工工作，监督实施员工在岗培训，保证执行酒店的各项制度； 5、负责宴会厅人事安排，绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩，与其他部门沟通、协调、合作。 任职要求： 1、熟悉宴会厅服务整个流程及不同宴会的餐品、酒水搭配； 2、熟悉宴厅的各项服务设施设备，了解各个宴会厅的摆台容量； 3、有较强的组织协作能力，掌握宴会及会议的业务知识、技能，有培训能力； 4、有良好的沟通能力，具备四星级及以上酒店工作经验。

SupportingDeveloping & Executing Sales Strategies 支持销售策略的制定和执行 Workswith sales leader to ensure understanding of sales strategy and effectiveimplementation of this strategy for the segment. 与销售领导层合作，确保理解销售策略并有效实施 Assistsin the development, implementation and sustaining of aggressive solicitationprogram focused on increasing business. 协助建立，执行维护积极的客户搜集流程，专注于增加业务量 Workswith management team to create and implement a sales plan addressing revenue,customers and the market for the segment led by the DOS. 与管理团队一起创建和落实销售计划，根据细分市场进行收益目标及客户分配 Assistswith the development and implementation of promotions, both internal andexternal. 协助制定并实施针对内部及外部的促销活动  MaximizingRevenue收益最大化 Providespositive and aggressive leadership to ensure maximum revenue potential (e.g.,sets example with personal booking goals).运用正面和积极进取的领导力确保活动最大的收益潜力（如：设立个人销售目标）  Recommendsbooking goals for sales team members. 为销售团队成员获取业绩提供建议  ManagingSales Ac tivities管理销售行为 Approvesspace release for catering to maximize revenue (DOS, Group) in the absence of aBusiness Evaluation Manager.在收益管理经理缺席的情况下，有权批准释放会议场地预定使收益最大化 Participatesin sales calls with members of sales team to acquire new business and/or closeon business.参与销售团队成员的客户拜访以获取新的业务机会或达成合作 Executesand supports the operational aspects of business booked (e.g., generatingproposal, writing contract, customer correspondence). 执行并支持业务预定所需操作（如；生成报价单， 草拟合同及客户沟通） *要求必须有昌平本地客户资源

MAJOR RESPONSIBILITIES 主要职责: Responsiblefor handling local social catering opportunities for the property.  Responsible for achieving and exceeding thehotel catering sales revenue goals. Provides day-to-day supervision to CateringSales associates that are on-property, dependent on the volume of local socialcatering business.  Contracts and closeslocal catering and social business, and ensures that business is turned overproperly and in a timely fashion for quality service delivery.  Achieves catering revenue goals by activelyup-selling each business opportunity to maximize revenue. Implements thebrand’s service strategy and applicable brand initiatives in all aspects of thesales process and drives customer loyalty by delivering service excellence throughouteach customer experience. 负责处理当地宴会活动机会。负责实现和超过酒店宴会销售收入目标。根据所承接的宴会活动数量，协助管理酒店宴会销售团队。负责确认宴会活动及准备相关合同，确保生意被正确地和及时的处理并提供优质的服务。实现宴会收入目标，并抓住所有可升级销售的机会以确保收入最大化。在销售过程的各个方面实施品牌的服务策略和适用的品牌计划，并通过提供卓越的服务来提高客户的忠诚度。 *要求必须有昌平本地客户资源

1. 熟悉酒店所有公共区域； 2. 确保及时完成日常保洁工作； 3. 检查并清洁运营中使用的设备； 4. 检查员工的工作完成情况； 5. 检查公共区域，餐饮部门外围区域，办公室，洗手间和停车场的卫生情况； 6. 检查外包工作的进行情况； 7. 与承包商负责人协调并检查其工作； 8. 确保多功能厅及洗手间在会议开始前的干净、整洁； 9. 计划并排定周期性的工作，例如，洗地毯，和彻底清洁工作； 10. 确保周期性清洁工作如期进行； 11.安全正确地使用保洁设备； 12. 与客房部领班沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议； 13. 参与客房部部门会议； 14. 合理保持保洁用品的存货量。 要求： 1.具有PA基本运作方面的专业知识； 2.有丰富的酒店客房部公区工作经验及管理能力，星级酒店同岗位3年以上工作经验； 3.有较强的沟通能力和良好的人际关系，精通客房的基本业务。

协助副经理确保宾客服务中心按照既定的理念顺畅运作，并随时提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 §  礼貌并有效地处理客人投诉和询问，对于无法立即处理的投诉和提出的问题，应汇报服务中心经理。 §  与客人之间建立和谐的客服关系并长久保持。 §  根据操作程序，对总机交换台，传呼系统和相关的电脑设备运用自如。 §  确保服务中心的设施干净并得到妥善保养，保持库房整洁。 §  负责向所有来电者提供友善、有效的服务。 §  经常性地亲自确认客人、员工及公共区域的访客得到符合酒店标准的服务。 §  确保正确处理及分发所有客人的留言、邮件及传真。 §  贯彻主人翁精神，并以身作则。保持良好的商业意识，尽可能抓住每个盈利机会。 §  实现协助客房服务、餐厅预订、客房协调、健身中心预约及工程部维修的职能。 §  保持设备的良好工作状态，并在需要时提出维修要求。 §  支持并贯彻“以人为本”的理念， 体现并发扬凯悦的价值观和文化特色。 §  通过“手把手”的管理和培养，使客服中心的员工根据政策及程序履行他们的职责。 §  合理授权给才学兼备的员工，培养他们的同时确保维护运营的标准和安全。 §  准备并公布每周工作计划，确保符合酒店生意需求和其它主要业绩指标。

1. 熟悉涉外星级酒店饼房工作内容。 2. 在领先国际五星酒店具有一定的厨房团队管理经验，能妥善分派工作任务。

-  1年以上相关工作经验 -  尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  愿意接受轮班工作   -  At least 1 year similar working experience -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Accepts to take shift work

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成上级分配的其它工作 【岗位要求】 1、至少2年的公共区域主管经验 2、具备一定的领导能力 3、视力良好 4、口语及书面英语良好 5、身体健康，能够适应长时间工作

-  2年以上相关工作经验 -  尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  以身作则，帮助并带领员工 -  出色的语言组织能力，清楚流利地阐述观点 -  合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识 -  具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 -  性格开朗，能从容应对压力 -  愿意接受轮班工作 -  流利的英语口语及掌握相关餐饮英语技能 -  At least 2 year similar working experience -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Sets role-model for staff; guides and assists the staff -  Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information -  Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness -  Has team spirit, willing to provide assistance and helpful -  Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure -  Accepts to take shift work -  Proficiency in oral and F&B English skills

-  2年以上相关工作经验  -  尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  以身作则，帮助并带领员工 -  出色的语言组织能力，清楚流利地阐述观点 -  合理高效地安排员工工作，同时积极培养员工的质量意识 -  具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 -  性格开朗，能从容应对压力 -  愿意接受轮班工作 -  流利的英语口语及掌握相关餐饮英语技能 -  At least 2 year similar working experience -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards -  Acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Sets role-model for staff; guides and assists the staff -  Has effective language abilities and clearly expresses opinions and information -  Structures work activities effectively, helps to build staff’s quality consciousness -  Has team spirit, willing to provide assistance and helpful -  Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure -  Accepts to take shift work -  Proficiency in oral and F&B English skills

- 2年以上相关工作经验 - 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责任 - 性格开朗，能从容应对压力 - 具有良好的团队合作精神，全力支持并协助他人工作 - 出色的沟通及表达能力 - 愿意接受轮班工作 - 英语熟练 - At least 2 year similar working experience - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards - Acts on own initiative and takes responsibility for own work - Have a bright and cheerful disposition，can contend with pressure - Has team spirit, willing to provide assistance and helpful - Has good communication & interpersonal skills - Accepts to take shift work - Proficiency in English

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1.编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2.审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3.根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4.做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 岗位要求 1.具有初级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 2.熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 3.能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 4.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、3年以上，4星级酒店所属区域管理经验，2年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家4星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

岗位职责 1.负责所有食物的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 2.检查存货及成品。 3.检查所有食品的准备情况. 4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有1年以上相关工作经验，有餐饮技能或相关专业的职业证书。 3.身体健康，能吃苦耐劳。

1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订客人信息,特贴是要记住即将来电的贵宾的特殊要求、根据酒店情况灵活安排。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.大专以上文化程度,性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识; 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

[岗位职责] 1、负责总裁的日程管理、会议安排、差旅协调等事务，能精准处理优先级冲突; 2、快速筛选、整合各部门信息，及时汇报，为总裁决策提供有效支持; 3、协调各部门运作，主动跟进任务闭环，推动事务落地; 4、配合处理内外部公共关系; 4、具备优秀的文字功底，熟练撰写商务文书、项目PPT等。 [岗位要求] 1、年龄25岁以上，本科及以上学历，英文佳，男女不限; 2、熟练使用办公软件(如Word\Excel\PPT...); 3、江西籍、C1及以上驾照优先; 4、严守商业机密，适应高强度工作节奏; 5、极强的执行能力、工作细致、责任心强，应对突发情况能快速做出调整。