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    发布于 07-04
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    MAIJOR RESPONSIBILITY 责任概要 :   Prepares and cooks food according to standard and procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participates in the control of associates. Participates in associate’s development Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition. 根据工作标准与程序、备料单、照片及上级指示来准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : Must be completely responsible for the smooth and efficient operation of the area assigned to as per the following duties. 根据职责必须完全负责管理本部门正常而高效的运作。
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    岗位职责: 1.上岗前查看当天抵店客人信息,包括贵宾,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和送餐部及其它相关部门。 2.与所有部门保持良好的协作关系,特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态,确保随时保持正确的房间状态信息 3.负责正确处理现金和支票、信用卡、付款凭证以及发票 4.负责团队抵店前的准备工作,确认团队总账、单以确保正确收款 5.熟悉房费、折扣、包价、酒店设施和特殊活动等相关知识,同时确保接待员正确掌握 6.熟悉万豪旅享家会员计划,确保正确处理、准备报表以及积极参与发展新会员 7.每日查看当日/次日贵宾、常规客人、长住客人、团队客人以及特别要求,提供个性化的服务与帮助,并通知有关部门 岗位要求: 1.一年以上前台工作经验 2.大专及以上学历 3.态度积极
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    岗位职责: 1.确保每天每个部门的工作能被有效的完成。 2.保持所有的布草备品柜干净清洁整齐,备量充足。 3.贯彻和落实日常工作的分配 4.确保散客房间的小冰箱被补充,并做好报表。 5.保证客人的遗留物品都交至客房办公室,员工都能遵守失物招领程序 6.保证客用布草和清洁用品及时的供应 7.管理和培训员工,尤其是一些特殊的清洁程序 8.纠正员工不正确的工作态度和工作质量 岗位要求: 1.良好的沟通能力 2.会基本的英语口语
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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • SPA接待员

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    1、形象良好,气质佳; 2、有服务意识,主动性强; 3、大堂接待宾客到店,项目的介绍引领。 班次时间:早班09 :00  -17:30    晚班16:30-01:00(有晚班补贴) 工作时间8小时,月休6天;享受食宿;过节津贴;生日津贴;等级考核;优秀员工评选;年底奖金。
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    发布于 07-06
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    岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 5.室外开放7月-8月为期2个月任职。 岗位要求 1.熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识;有救生证。 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
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    发布于 07-06
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    【岗位职责】 1、接待引领宾客到店; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房、餐饮、SPA销售的各项政策,向来店宾客介绍,努力争取最好的经济效益; 4、熟练各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感;
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    发布于 07-06
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    接待VIP客户;会员卡管理;掌握岗位的重要接待事项,引领宾客提供优质服务。 实习期至少要6个月以上,实习结束提供在职实习证明。 工作时间8小时,月休6天;享受食宿;实习结束后参加考评等级调薪。
  • 保洁员

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    发布于 07-06
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    岗位职责: 1、负责所分配区域或客户的卫生清洁工作; 2、保证按质按量的完成所分配的任务; 3、听从分配和安排。
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    发布于 07-06
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    岗位职责 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、与本班组和相关部门密切配合;需要时,为宾客提供问讯等服务。 3、熟练掌握前台收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 4、做好班前准备工作。 5、保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 6、保证备用金完整。 7、做好班次交接工作,每班结束,编制《收银员收入明细表》等内部帐表。 8、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作 岗位要求 1、中专以上文化程度,1年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店前台收银、兑换、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康,能胜任本职工作。
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-06
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    兼职: 6-9月份有招聘暑假救生员,院校学生可参与。。。  全职:岗位职责: 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.懂得游泳卫生消毒知识,负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 岗位要求: 1. 高中以上文化程度,持有救生证。 2.具有良好的的沟通能力,游泳好,有工作经验者优先。 3.工作认真负责,吃苦耐劳,有协作精神,能适应酒店的工作。 4.了解基本急救知识与技巧,能为客人提供紧急救护
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    BASIC FUNCTION 基本职能 Be responsible for the hotel staff canteen daily management work assist the staff canteen chef. 协助员工餐厅厨师长负责酒店员工餐厅日常管理工作。   DUTIES AND RESPONSIBILITIES 职责和义务 1.        According to the operation, judgment the number of staff canteen, arrange department scheduling. To ensure that every divisions have sufficient manpower to provide staff canteen. 根据酒店运作情况,判断员工用餐人数,安排部门排班。确保每个班次都有足够人手提供员工用餐。 2.        Coordination and management, solve the staff canteen daily affairs, to ensure that employees can get due to support. 协调、管理、解决员工餐厅的日常事务,保证员工工作能得到应有的支持。 3.        Assist the new induction training, provide training, let new employees know the hotel or company standards, policies, procedures and employee benefits, information etc.; And every month give employees provide job related training, especially the food hygiene safety knowledge training, commitment to staff a "growing space". 协助酒店新入职员工培训,提供培训人员,让新员工了解酒店或公司的标准、政策规定、流程和员工福利待遇等信息;并且每月给员工提供与工作职责相关的培训,特别是食品卫生安全知识的培训,承诺给员工一个“成长的空间 ”。 4.        Arrange daily and weekly staff canteen menu, festival meals and single. 合理安排员工餐厅每日菜单和每周、节日加餐餐单。 5.        Tramp through a variety of ways to get the staff canteen product opinion and the suggestion, adjust the menu and product, ensure that the best employee dining experience. 不定期通过各种方式获取员工对员工餐厅出品的意见和建议,调整菜单和出品,确保给员工最佳的用餐体验。 6.        Strict implementation national and the food hygiene standards, supervision and inspection the staff canteen daily health work. 严格执行国家及酒店的食品卫生标准,监督检查员工餐厅的日常卫生工作。 JOB SPECIFICATION 工作要求 With at least 2 years relevant work experience; Healthy, style decent; Have a good team quality. 具有至少2年以上相应的岗位经验;身体健康,作风正派;具备良好的团队素质。
  • 中餐厅经理

    7千-8.5千
    福州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责 1. 协助做好中餐及宴会经营管理工作,落实部门计划、组织、实施、控制和评估部门各岗位工作。 2. 主持岗位例会、参加酒店、部门会议。 3. 做好重要团组、会议、宾客的接待前检查和迎送工作,建立良好的客户关系,保持和创造顾客。 4. 做好各岗日常检查、督导、质检和各项整改工作,确保服务品质和工作质量。 5. 协助做好营销管理工作,确保营销最大化,完成任务指标。 6. 做好与厨师长的沟通,确保菜肴品质。 7. 做好中餐食品卫生和安全管理。 8. 做好投诉和突发事件的处理、上报和存档工作。 9. 做好部门间的沟通协调工作,确保部门间合作顺畅。 10. 做好对下属的任用、督导、培训、评估及其它管理工作。 11. 做好部门员工事务管理工作,提高员工满意度。 12. 做好中餐原材料和物耗的管理,做好成本和费用控制工作。 13. 协助做好餐饮服务与品质的提升,保持前沿的服务、管理与营销水平。 14. 做好上级交办的其它工作。 岗位要求 1.全面的餐饮部运营知识。 2.5年以上星级酒店中餐厅相关管理工作经验 3.持有商业的敏锐感。 4.积极主动和精力充沛。 5.领导才干,和团队有良好的沟通。 6.优秀的书面和口语的英文能力。 7.整洁干净的仪容仪表。
  • 运作经理

    7千-8千
    福州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责确保酒店所有的营业收入被准确记录,任何账目的出入及时予以汇报。收入审计员负责制作每日的收入报告,按照营业收入核对存入的现金,每天应收账款的流动。此外,日审员还负责确保营业收入每天被记录并报告,并执行与收入程序相关的管理制度; 2.执行和维护信贷与收款制度和程序,通过减少坏帐的出现和提高运作资本使酒店的利润最大化; 3.每月进行应收账账龄分析并对长期未能收回的款项准备行动计划; 4.审核前一晚夜审的操作程序是否被相应的完成,分类账是否已被结平,是否已修改系统日期,及生成相应的报表并分派给指定的同事,调查并和向财务总监报告在夜审计中发现的任何差异; 5.根据管理层要求的格式和需要的信息编制和分派每日收入报告、汇总表、计划表等; 6.需要时参加运作部门及财务会议,准备相关运作程序。
  • 宁德 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) 1、管理前厅部日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队。 2、通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工。 3、为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准,并拥有高效工作所需的工具。 4、为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识。 5、 建立和实施适当的服务补救指导,以确保宾客百分百满意。以及时且专业的方式响应宾客的投诉和顾虑 。 6、查看宾客的反馈意见,实施持续改进战略。  7、与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求 。 8、领导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施。 9、每月召开营运工作会议,内容包括对营运中发生的问题进行详细分析,并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 10、确保酒店宾客、员工和酒店资产的安全,遵守酒店或业主的政策与规程以及相应法规要求。负责酒店的外联事务 。 【技能要求】 1、3年宾客服务/酒店工作经验,且至少曾担任两年管理岗位,或者教育背景加工作经验达到同等水平。 2、具有解决问题,推理、激励、组织和培训能力。 3、良好的沟通及写作技巧。 4、灵活并乐观。 【资格要求】 酒店管理、销售、工商管理或相关专业毕业或拥有职业证书
  • 销售经理

    5.5千-7千
    宁德 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 前台/迎宾

    2.5千-4千
    厦门 | 经验不限 | 高中

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    • 旅游
    • 节假日福利
    • 社保
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责: 1、及时、准确接听/转接电话,如需要,记录留言并及时转达; 2、接待来访客人,做好登记并及时准确通知被访人员; 3、收发公司邮件、报刊、传真和物品,并做好办公用品的采购,登记管理以及转递工作; 4、负责前台区域的环境维护,保证设备安全及正常运转(包括复印机、空调及打卡机等); 5、协助公司员工的复印、传真等工作; 6、完成上级主管交办的其它工作 任职资格: 1、女,形象好,气质佳,年龄18—30岁,身高1.60以上; 2、中专及以上学历 3、较强的服务意识,熟练使用电脑办公软件; 4、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力; 5、工作仔细认真、责任心强、为人正直、能吃苦耐劳 晋升流程图: 前台-美容师--顾问--店长
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
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    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.1年以上前台工作经验,有国际联号工作经验优先考虑; 2.性格开朗、灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    发布于 07-04
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    岗位职责: 1.向工程副总监和值班工程师汇报工作; 2.制定并执行专业设备的维修保养计划,带头处理里常应急维修培训本专业人才; 3.管理和指导在岗培训,检查工作程序以便保证工作按时和保质保量的完成。经常回顾和检查已经完成的工作(预防性维护和维修)及时发现不足,以便跟进落实和完成; 4.进行成本控制
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    发布于 07-04
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    岗位职责: 1.根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴; 2.视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物; 3.根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品; 4.适时提供菜肴, 以满足客人的期望; 5.帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持; 6.对酒店食品卫生、安全及食品质量负责; 7.管理和监督在其所负责范围内的厨师和厨工的工作; 8.告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施; 岗位要求: 1.两到三年的相关经验; 2.了解,熟悉HACCP知识; 3.熟悉电脑操作知识; 4.具备处理客人与人才关系问题的技巧; 5.具备一定的决策能力、解决问题的能力
  • 保安员

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    发布于 07-04
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    岗位职责: 1.当值时,要坚守岗位,不得以任何理由擅自离开工作岗位,离开时要向保安领班讲明原因; 2.及时制止可疑人员进入酒店; 3.如有特殊的监护工作,要绝对坚守岗位,不准私自离开; 4.酒店停车场车辆停放要合理,并要保持停车场的道路畅通; 5.对酒店的客房走廊、楼梯口、餐厅、办公室、更衣室进行巡查; 6.酒店的安全岗位,应保持有人执勤(大堂、人才通道、重点部位等); 7.要协助消防中心工作,如遇火警,应立即赶赴现场进行灭火工作 8.有保安员证
  • 饼房主管

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    发布于 07-04
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    1.协助西点厨师长管理饼房的正常运作,保证食物和产品的高质量。 2.在饼房运作方面支持 总饼师工作,保证提供高效率的服务 3.参与培训和发展员工 4.当接到指示时,所有饼房区域都要进行食物的准备工作 5.保证安全、正确的使用西饼房的设备、工具和机器。 6.监督西饼房的运作 7.自助餐的装饰项目 8.控制购买和收到食品的质量。 9.负责西饼房的正常运作和有效的工作。 10.协助厨师长做好, 推出蛋糕.和发酵食品.冷,热甜品. 11.配合厨师长制作不同国家风味的食品
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    发布于 07-04
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    1.根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴; 2.视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物; 3.根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品; 4.提供本地特色早餐,, 以满足客人的期望; 5.帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持; 6.对酒店食品卫生、安全及食品质量负责; 7.管理和监督在其所负责范围内的厨师和厨工的工作; 8.告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。
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