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    标准的实施 Implementation of Standards   §  根据凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、制作提案和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 To follow all Hyatt Events Standards for answering phone enquiries, handling email enquiries, preparing proposals and contracts, conducting Hotel Tours, planning Events, creating Event Confirmations, Event execution and Event follow-up. §  充分、正确地使用Delphi。 To fully and correctly use Delphi . §  根据凯悦的政策和程序维护酒店全部销售协议、合同和报价的完整记录。 To maintain complete records of all sales agreements, contracts and quotes for the hotel as per Hyatt’s Policies & Procedures.     客户服务 Customer Service   §  与会议宴会销售团队一起,负责将所有电话询价转变成直接收入。 Together with your Event Sales Team, to be primarily responsible for converting all incoming leads. §  回答所有来电询问,并在收到电子邮件的两小时内确认该电邮询问。 To answer incoming telephone enquiries and acknowledge emailed enquiries within two hours of receipt §  如果需要,处理紧急的电话询价,转换为会议宴会当天的直接收入。 Where required, to handle last minute leads from enquiry to conversion to the day of the event. §  实施电话销售活动,以发现新的商业机会。 To undertake telemarketing activities to identify new business opportunities where required. §  在将会议宴会电话询价转换为直接收入方面,遵守相关凯悦标准。 To follow the Hyatt Standards in relation to the conversion of Event leads. §  始终履行凯悦品牌承诺,提供优越的客户服务。 To deliver the brand promise and provide exceptional client service at all times. §  为其它部门的内部客人提供礼貌而专业的服务。 To provide courteous and professional service to our internal customers in other departments.     或者客户服务(会议宴会策划主任) OR Customer Service (Event Planning Executive)   §  在会议宴会销售团队与客人签订合同并收取定金之后,与会议宴会策划团队一起主要负责策划和执行会议宴会。 Together with your Event Planning Team, to be primarily responsible for planning and executing events after the Event Sales Team have received a signed contract and deposit from the client. §  如果需要,处理紧急的电话询价,转换为执行活动。 Where required, to handle last minute leads from enquiry to conversion to execution §  寻求个人“重复业务”联系,将电话询价转换为执行活动。 To look after personal ‘repeat business’ contacts from enquiry to conversion to execution §  遵守与会议宴会相关的凯悦标准。 To follow the Hyatt Standards in relation to Events. §  始终履行凯悦品牌承诺,提供优越的客户服务。 To deliver the brand promise and provide exceptional client service at all times   §  为其他部门的内部客人提供礼貌而专业的服务。 To provide courteous and professional service to our internal customers in other departments     收益 Profitability   §  实现分配的收入目标。 To meet your designated revenue targets. §  协助准备和定期更新部门预算。 To assist with the preparation and regular update of the departmental budget §  通过拓展销售和升级销售其它设施和服务等途径不断地实现收入最大化。 To continuously seek ways to maximise revenues and profits by cross selling and up-selling other hotel facilities and services     销售和市场营销 Sales and Marketing   §  对于各种形式的客户演示,充分使用正确的影像、演示材料及经批准的销售语。 To fully utilise the correct photography, presentation material and approved selling phrases for all forms of client presentations     学习和发展 Learning and Development   §  负责自身的学习及发展。 To take responsibility for your own learning and development §  完成初步个人学习计划,并利用可在凯悦内获得的大量的学习和发展机遇。 Complete your initial Personal Learning Plan and take advantage of the numerous learning and development opportunities that are available within Hyatt §  通过大量的阅读并接触其他豪华品牌和服务的潮流趋势,来提升自身的品味及风格。 To invest in your own appreciation of taste and style by extensive reading and exposure to trends with other luxury brands and services §  负责不断学习酒店餐饮产品及服务的各方面的知识。 To take responsibility for increasing your knowledge of all aspects of our food and beverage product and service     会议 Meetings   §  根据需要参加(和准备)日常例会、会议宴会确认会及其他会议。 To attend (and prepare for) a daily briefing, Event Confirmation meetings and any other meetings as required
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 11:29
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    岗位职责: 1. 为客人提供礼貌友好的餐桌服务,保持良好的服务标准 2. 了解餐厅文化,可为客人提供详细讲解 3. 及时跟踪客人的用餐情况,确保餐桌及桌台整洁,且满足客人需求 4. 餐前做好全面的餐前准备,高效完成分配的各项工作 5. 餐后及时清台,清点并护理,高效完成收档工作 6. 完成每日清洁工作,协助完成陈列,盘点等工作 任职资格: 1. 了解餐饮文化,熟悉并可进行餐桌服务及其他基本酒水服务 2. 服务意识佳,责任心强,有团队合作精神 3. 观察仔细,注重细节,擅于待人接物,有一定的抗压能力 4. 形象气质良好,责任心强,有团队合作精神,且有一定的沟通能力 5. 有高级餐饮门店或五星级酒店工作经验,有Fine Dining工作经验的优先 6. 对餐饮充满热情,愿意学习,自我提升 提供: 1. 专业的餐厅服务培训 2. 相关的餐饮,食材,餐酒搭配等培训 3. 员工餐和住宿,五险一金,带薪年假,团建 4. 支持和鼓励发挥个人特长,共同学习成长 5. 轻松良好的工作氛围
  • 应收文员

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    镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    主要职责 营运管理 Operational   §  及时将所有的消费和挂帐项目转到相关帐户。 Processes all charges and credits to City Ledger, in a timely manner. §  在对帐目进行调整或转入客人信贷帐户前,协助准备所有的挂帐调整单据给财务部总监和总经理审核并签署。 Assists to prepare all City Ledger adjustments and forward to Director of Finance and General Manager for review and signature before either inputting them through the Sales Ledger, or before they are posted by the Guest Service Agents. §  确保将所有的费用和信贷额正确输入到相关的帐户。 Ensures the accuracy of all charges and credits posted to the individual accounts. §  及时准备临时帐单和每月帐项通知单递交客户,并按时跟进。 Processes invoices/ folios promptly to render interim and monthly statements and to follow up letters on a timely basis. §  及时准确的输入帐户的结算情况。 Posts settlements timely and correctly. §  将退回支票在挂帐帐户中予以记录。 Records the returned checks in the City Ledger. §  协助监管和维护所有预付款的凭证,并在每月月底和总帐平帐。 Assists to monitor and maintain support of all advanced deposits and to balance them to the general ledger at month-end. §  协助对客户关于帐单的查询进行适当的回复。 Assists to answer clients’ queries related to billing promptly. §  协助和信贷经理保持紧密的联系,对于客人的查询、信用卡费用返还、帐户余额、和其他信贷条款的查询给予回复。 Assists to liaise with Credit Manager at all times regarding guest queries, credit card charge backs and open balances and general credit terms. §  保持一份最新的按字母顺序排列的帐户资料,以供应收帐款和信贷经理使用查询。 Assists to maintain an up-to-date, alphabetically ordered, open accounts file for the use of both Accounts Receivable and the Credit Manager. §  对频繁发生的由旅行社支付的房费进行检查,确保和相关合同相符。 Checks frequently room rate charging to travel agents are in accordance with the respective contracts. §  根据已经核实的电脑报表,申请支付旅行社佣金。 Initiates payment of travel agents’ commissions on the basis of verified computer reports.   任职要求: 1. 大专以上学历,财务或相关专业。 2. 酒店财务两年以上工作经验。 3. 熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4. 熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5. 具有良好的沟通与表达能力、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 西安 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等维修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成上级主管安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.以电工、客房维修保养优先,对钳工、管工、空调、木工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3.五官端正。 4.具备良好的沟通能力。 5.身体健康,精力充沛。
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    有相关工作经验或国际品牌经验优先考虑
  • 总机领班

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    发布于 12:04
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    【岗位职责】 1、管理本班的员工。负责班组的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经被记录并且落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备以及接线员处理电话的礼貌,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、更新各种问讯资料。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。 3、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 4、必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语流利。
  • 保定 | 经验不限 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:15
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    Job Purpose 职位描述 可提供岗位:厨房厨工/公区服务员/员工餐厅服务员 · Complete the work according to the arrangement of department head 每日按照部门主管的安排完成工作; Knowledge and Experience 知识和经验 · Hold disability certificate, have basic working ability, willing to work in the hotel; 持有残疾证,有基本工作能力,愿意从事酒店工作; · Outgoing and unite colleagues; 性格外向,团结同事;
  • 财务部文员

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    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:21
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    【岗位职责】 1、协助成本负责人进行度假区日常资产管理的相关工作,如资产盘点、资产录入、资产数据核对等; 2、协助审计组审核营运部门的收入单据是否准确无误,收银过程中是否存在违规操作等; 3、完成财务部门文件流转、度假区信息传达、保险跟进等日常财务部工作; 4、上级交代的其他工作。 【岗位要求】 1、会计相关专业毕业。 2、具有大专以上文化程度。 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康,相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力,并熟练使用各种常用办公软件。
  • 司机

    3千-4千
    桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 12:49
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    【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报,安排修理,严禁开带病车上路,做到每5000公里换机油及三格(机油、汽油、空气格)。 4、执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,执行车队有关管理规定,优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、有2年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:09
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    1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。
  • 哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:09
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    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作
  • 前台接待

    3千-4千
    哈尔滨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 13:09
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    岗位职责 1、在前台提供高效礼貌的服务。 2、未到达和离店客人办理登记和退房手续。 3、正确的安排到达客人所需要的房间。 4、在账单系统中修正更新住店客人的活页档案。 5、分别与有关公司和旅行社确认所有的到达预订。 6、严格控制所有的客房钥匙,如有异常及时汇报。 岗位要求 1、具有较强的工作责任心和学习能力,良好的团队合作意识。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:15
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    岗位职责 1.掌握公寓楼层的住客状况,提供对客服务。 2.负责公寓楼层客房的整体清洁。 3.负责杯具的清洁与消毒工作。 4.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.身体健康,相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:15
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    岗位职责 1.熟悉预定资料,了解客情,尤其要记住即将来店的公寓贵宾、常客的姓名,了解公寓的所有活动; 2.熟悉公寓前台各项专业业务技能,提供管家式对客服务; 3.为客人提供早餐服务 岗位要求: 1.良好的英文听说读写能力 2.性格开朗,头脑灵活,工作踏实,具有较强的服务意识 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类 岗位福利 五险一金 提供食宿 带薪年假 年终奖金 生日福利等
  • 大连 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:25
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    Duties & Responsibilities岗位职责: 1. When on duty, the Security Guards shall adopt the “Service Oriented” approach in discharging of its duties in order to function harmoniously with the concept of the Hotel as a place of hospitality. 当班时,保安员须以“服务为导向”营造和谐、热情好客的氛围。 2. Perform duties according to the Duty Roster prepared by deartment. 根据部门排班履行相应工作职责。 3. To protect the safety of guests, colleagues, their properties and those belonging to the Hotel. 保护酒店客人、同事及酒店财产安全。 4. Monitoring any undesirable elements to ensure that they do not harass, harm or embarrass the hotel guests. 对可疑人物和事物要有高度警觉性,保障酒店客人不受侵害和滋扰。 5. Conducting regular and periodical checks and taking immediate follow-up action to rectify faults, damage, etc. 进行日常巡查和周期性检查,并对发现的问题进行跟进。 6. Other duties as may be required of him by the Superior from time to time 上级指派的其它任务。 Qualifications岗位要求: 1. Minimum high school and skill training school education 高中及以上学历 2. Experience preferred but not necessary 具有相关工作经验者优先考虑 3. Able to handle and manage heavy loads. 吃苦耐劳,有责任心 Demobilized soldiers or relative graduates a plus 4. 退伍军人或警/体校毕业生优先
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:34
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    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中及以上文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历(优先)。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、身高1.72米以上,五官端正,形象良好。 4、能进行英语日常会话,开展对客服务。 实习生亦可
  • 中厨厨师

    3.5千-4千
    重庆 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 10:34
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    • 投递简历
    岗位职责 1.监督菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。 2.负责卫生情况,了解用餐人次,做好餐前原料的充分准备工作。 3.检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4.总结各类食品的操作经验,共同研究创新菜肴品种。 岗位要求 1.相关专业毕业。 2.熟悉烧烤部的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。
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    • 可染发
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    发布于 10:44
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    在酒店正门口为客人提供热诚的欢迎,控制车道,保持其畅通,为客人指示方向,协助酒店及客人的停车要求,为可人提供语言帮助,帮助客人装卸行李。门童最重要的十要满足客人合乎情理,且不违反法律与道德的各种要求,并确保提供的服务能让客人100%满意。  热爱“W”品牌及其生活方式,总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。
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    发布于 11:33
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、熟练操作酒店电脑系统。 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4、擅长处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题及突发事件。 5、以较强的人际交往能力提高客人满意度。 6、能在强压下胜任工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:06
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    【职位描述】 希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店,提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑,再到与众不同的体验,我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括:华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。 如果您热衷全球旅行对世界的影响,您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。 因为在希尔顿酒店,我们永远不会忘记我们在这里的原因:使我们的客人,团队成员和业主都满意。 负责接待客人,保证所有的健身设备运作正常及干净清洁,包括游泳池的水压、水温等。指导客人正确使用健身设施,保证客人满意。 我的具体职责是什么? 作为救生员,您将应以最高标准完成以下任务: • 根据希尔顿品牌建设及精神所述,秉承以客为先的宗旨,主动及时关注意客人的需求。 • 具有积极的影响力,有责任心,主动解决问题,善于与客人及同事沟通。 • 工作中灵活变通,反应敏捷,能果断地根据具体情况而改变工作要求。 • 为部门的运作程序,改善环境设施等提供意见。 • 随时保持警惕性,具有责任心,保证所有设施及器材正常运作,确保客人有舒适安全的体验,确保员工能在安全的环境中工作。 • 以热情、友好和真诚的笑容来迎接、问候,欢送所有的客人。 • 当游泳池区域没有客人时协助前台员工工作。 • 能协助并解释健身中心设备的使用方法。 • 确保客用矿泉水及毛巾准备充足。 • 确保视听设备保存完好及能正常使用。 • 检查与确所有保库存及用品准备充足,如毛巾和饮用水。 • 随时警惕和负责游泳池区域内客人的人身安全。 • 确保所有客人在使用健身设备时的安全。 • 游泳池的设备摆放整齐 保持游泳池区域干净,将垃圾投放到垃圾桶内 运用正确安全的技术确保所有的活动及工作在安全的环境中进行。 • 检测水压及氯气含量,及时向健身中心副经理报告。 • 主动向客人介绍水疗中心和健身中心的会员卡。 • 注意出故障的设备并跟进其维修事宜。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 我们寻找什么样的人才? 希尔顿救生员终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 能持续因工作需要的站立,行走等。 • 懂得使用健身设备及游泳,面对大量工作时,能承受工作压力,能处理紧急情况。 • 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 • 能在强压下胜任工作。 • 至少两年的工作经验或相关技能的学习。 • 具有救生员证。 服务于希尔顿将会如何? 希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一,其下品牌包括从豪华的全面服务酒店,度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪,希尔顿全球致力于通过全球品牌。延续为全球客户提供优质服务的传统,坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景 “让世界充满阳光,让大家都感受到热情的温暖,提供与众不同的卓越体验,让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意”团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时,我们惊人的团队成员是希尔顿的核心所在!
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:04
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    岗位职责: · 准备厨房设备以便使用 · 为菜单上的项目安排准备原料 · 协助检查和接收货物 · 储存货物 · 清洁和储存设备 · 保持厨房卫生 - 按照要求出品面包、甜品等 任职要求: · 中西式面点专业毕业 · 有星级酒店西饼房工作经验优先 - 也可接受应届毕业生
  • 丽江 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:32
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅日常西餐/中餐菜品的制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,独立完成食材准备、烹饪及装盘工作; 3、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 4、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格执行食品安全及卫生标准; 5、配合团队完成大型宴会或特殊活动的餐饮制作任务; 6、定期检查厨房设备,确保其正常运转,及时上报维修需求。 【岗位要求】 1、具备1年以上中西餐厨师工作经验,熟悉各类烹饪技法; 2、掌握西餐/中餐菜品制作流程,能独立完成常见菜品的烹饪; 3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生管理规范; 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境; 5、具备团队协作精神,能与同事高效配合完成工作任务; 6、有创新意识,愿意学习新菜品及烹饪技术; 7、能接受弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:44
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    1. Minimun 1 year experience in a samilir capacity. 至少一年同等职位工作经验。 2. Minimun 2-3 years experience as supervisor in ADD Restaurant or other samiliar restaurant operation. 至少 2-3年全日制餐厅的主管经验,或者同等餐厅运行经验。 3. Oral and written in English and local language. 熟练掌握英语和本土语言的口语和书面用语。 4. Physically fit, neat appearance, articulate. 身体健康,外表干净、整洁。 5. Motivator and self starter,. Display initiativeandcommintment to professional values. 激励他人,并能进行自我激励。能够表现出信守承诺的职业价值观。 6. Team leaders, and able to lead the team to achieve target. 能作为团队领导人带领团队成员达成目标。 7. Customer and people orientate. 顾客至上。 8. Willing to work long hours. 愿意长时间工作。 9. Flexible and adaptable to different working locations. 具有在不同岗位工作的灵活性和适应性。 10.Computer knowledge. 掌握相关电脑知识。 11.Financial knowledge. 掌握相关财务知识。
  • Commis 厨师

    3千-4千
    廊坊 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:55
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    热招:各厨房厨师(西厨房/中厨房/饼房) 岗位职责 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、负责餐食的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 4、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 6、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 8、正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求 1、中专及以上学历,同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练,达到一级厨师技术水平。 3、身体健康,精力充沛。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:17
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    职位陈述 本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务,在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务,令客人感到舒适满意。 具体职责 作为餐厅领班,您将应以最高标准完成以下任务: ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。 ·        熟悉自助餐台上的食品。 ·        保持自助餐台清洁。 ·        根据客人不同的国籍,推荐相应的食品。 ·        熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品,并向客人推荐。 ·        检查收银设备的准备工作。 ·        与主管或经理检查预定,并确认人数较多的预定。 ·        保证所有用具的清洁,并为客人进入餐厅做准备。 ·        在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交予的任务。 ·        对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 ·        微笑服务,协助客人就座,储存外套或背包,并作自我介绍。 ·        为客人引位,并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 ·        提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。 ·        在对所有客人的服务中尽到职责。 ·        满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系。 ·        经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 ·        在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候,无论其是否在自己的服务区内。 ·        严格执行服务程序,确保所有服务设施的清洁与完备。 ·        在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 ·        帮客人取会外套及背包。 ·        感谢客人的光临并祝愉快。 ·        在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 ·        向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·        餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 希尔顿餐厅领班职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语能力。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        领导技能及培训技巧。 ·        外向性格、可以长时间的工作。
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