【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，听从指挥，严格按照菜式规定要求，享调方法烹制菜肴，保证出品质量。 2、掌握所烹制的菜系基本制点，并熟知本菜系的烹制要领和技术要求抓好各种出菜成品的标准，达到味感、质感、观感及营养卫生。 3、精通粤菜的炒菜技能操作、流程管理，根据菜单和客人的要求进行烹饪。 4、熟悉主料、配料、调味的使用，掌握炒、烟、炸、爆等基本烹调技法了解嫩、滑、爽、软、糯、烂、松脆等烹调特点。 5、保证所需用具的洁净与使用功能，保证上菜速度，在规定的时间内及时完成任务。 6、做到帮上教下，以身作则，带好打荷及改刀人员，互相协助，提高工作效率，按时完成上级交办的各项工作任务。 7、严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴，做到安全卫生、节能。 【岗位要求】 1、6年以上大型酒店炒锅及3年以上炒锅主管工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

同等职位国际酒店经验优先考虑。 良好的服务意识和专业技能。 良好的中英文口语交流能力。 依照希尔顿品牌标准，让顾客在到达，停留，离开的整个过程中享受便利。 Work experience in similar capacity with internationalchain hotels will be better. Good guests service sense and professionalskills. Good verbal Chinese & Englishcommunication skills. To facilitate a memorable guest experiencefrom arrival, during the stay, through to departure, and to adhere to HiltonBrand Standards.

— 负责本岛和岛外会议、公司客户、旅行社等 — OTA板块 — 有相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、确保电梯安全运行，按规范实施电梯的维修保养，并做好维保记录。 2、严格遵守电梯机房的值班制度和出入制度，保证机房设备的安全和整洁。 3、坚守值班岗位，随时排除电梯的一般故障保证电梯的正常运行。 4、严格按照电梯巡回保养周期，执行电梯的周期性保养并按规定内容，准确记录填写维护检查表。 5、负责电梯电源开关柜及机房照明设施的检查、维护和维修工作。 【岗位要求】 1、需要持有A证和T证 2、中专以上文化，受过电梯维修操作培训考核，并获得劳动部门颁发的电梯维修操作合格证，从事电梯维修工作1年以上。 3、具有机电、机械、钳工等方面的基础知识，看懂电路图能熟练地执行电梯维修工作，对电梯结构原理有较深的了解。 4、有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，具有较强的分析能力和动手能力。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

岗位职责 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作.

【岗位职责】 带领并指导团队成员摆台。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够处理和准备临时工申请。 【岗位要求】 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。

岗位职责 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求 1、具有3年以上星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；一年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

Workplace工作地点：Mingyue Lake Hotel 明月湖酒店 (二期酒店) 岗位概述： 根据现有编制及业务发展需求，协调、统计各部门的招聘需求，编制年度人员招聘计划；开发、维护、评估、分析各招聘渠道；建立和完善公司的招聘流程和招聘体系；利用各种招聘渠道发布招聘广告，寻求招聘机构；执行招聘、甄选、面试、选择、安置工作；建立后备人才选拔方案和人才储备机制。 负责酒店招聘工作，确保严格遵守酒店制度以及当前地方政府有关用工政策的规定进行有效的招聘和选才。协助人力资源总监进行人力资源部顺利有效运作；建立良好的员工关系以完成饭店目标，保证严格执行所有本地政府及人力资源政策；同各部门有效沟通，为部门经理及员工提供人力资源方面建议。 主要工作职责 1. 管理职责 • 为协助人力资源总监达到战略目标，向其提供专业化、建设性的行政支持。 • 参与发展及完成政策的建立。 • 与各部门经理密切联系，为人力资源总监提供人员编制书面建议。 • 保证有效利用部门资源。 • 与人力资源总监共同分析员工流失率并提供建议。 • 寻找并开辟新的渠道来完成我们的招聘过程，并搭建内部员工推荐奖励机制。 • 了解并向高级管理团队推荐最新的招聘和劳动力市场趋势 • 人事申请单的管理。 • 核查、登记、报批及收回人事申请单并确认生效日期。 • 实习生（含本市及外省市）管理 • 安排部门与实习生面试 • 管理所有实习生协议及档案。 • 负责完成实习生评估工作及鉴定。 • 办理实习生转正的所有手续。 • 定期与有合作关系的学校联系实习生事宜 • 实习生招聘、管理等各项相关管理工作 • 负责小时工、外包员工管理的所有事务,包括但不限于招聘录用,进店离店,合同管理等。 2. 行政职责 • 组织并主持面试或招聘会。 • 联络招聘代理，就业促进中心，职介所以及国内外酒店管理学校。 • 管理酒店网站招聘广告及社交媒体。 • 对学校及大学的调查。 • 根据人员空缺情况建议适当的招聘广告渠道，及时调整安排内外部招聘广告。 • 协调并负责管理管理实习生和实习生的招聘工作。 • 负责离职面谈并提供人员流动的原因的反馈意见。 • 负责办理本地及外籍新员工的入、离职手续和协助劳动局要求的招工手续。 • 协助人力资源总监处理日常人事事物，制定、修订规章制度，根据集团标准设计人力资源部使用的表格、文件及程序。 • 熟知并严格执行本地人事政策和程序。 3. 财务职责 • 协助准备部门的年度预算。 • 与人力资源部总监准备和管理部门的预算。 4. 工作关系 • 与店外代理、求职者、院校、竞争酒店及其他当地团体保持联络。 • 维持与各级管理人员及员工的有效的沟通。 • 提倡和执行招聘和甄选的方法和程序吸引合格的适合于空缺岗位的人选。 • .定期分析酒店人力需求，提出选拔和开发员工的建议以满足用人要求。 • 定期与员工交流，维持良好的关系。 5. 具体的职责和活动 • 外部招聘： • 招聘机构的联络、广告报价、排版及职位更新。 • 被批准的招聘广告的合同签订、支票申请、发票及广告所需相关文件(营业执照副本复印件等)的管理。 • 协助指导内部应聘人员进行内部应聘申请。审核内部应聘的各类文件。 • 相关部门面试协调及安排。 • 协助被聘用人员转岗前的各项准备工作与文件。 6. 其他 • 向员工发放更衣柜、饭卡及制服单。 • 根据需求更换员工名牌和员工卡。 • 解答员工所有相关招聘的问题，并随时接待外来求职、应聘人员。 • 随时在布告栏内张贴各种通知和招聘启事。 • 协助组织各项员工活动，员工生日会，美食节，员工调查，年会，员工大会，等。 • 完成上级分派的其它工作。

BASIC FUNCTION基本职责 1.  负责监督和指导消防安全工作，确保酒店的消防安全程序正确执行。 2.  负责监督和指导当班保安员保安的工作，确保酒店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。 3、掌握与酒店相关的保安部工作程序。熟悉酒店内的消防救生系统。 4、了解有关酒店消防、安全系统和设备的知识。 5、至少有2-3年从事保安主管工作的经验。 6、持有中级消控证书。

岗位职责： 制定并持续完善酒店培训管理制度及流程，确保培训体系高效运行。 协助上级开展全酒店各部门培训需求调研与分析，制定针对性培训方案。 统筹新员工入职培训工作，包括课程设计、组织实施及效果评估。 负责酒店全员公共外语培训、行业素质提升及酒店规章制度宣贯。 审核各部门季度、月度培训计划，提出优化建议并跟踪执行情况。 指导各部门业务培训负责人提升培训技巧，提供专业支持与资源。 收集整理酒店行业最新管理动态及资讯，编制学习资料并推广。 策划组织员工活动（如员工大会、团建、生日会、总经理对话会等），提升团队凝聚力。 监督酒店员工仪容仪表及产品知识掌握情况，确保服务标准统一。 统筹酒店整体培训小时数统计与分析，确保培训目标达成。 落实集团培训任务，推动学习内容在酒店的落地与执行。 任职资格： 专科及以上学历，2年以上酒店培训相关工作经验。 优秀的沟通协调能力，能够有效联动各部门推进培训工作。 出色的文字撰写与语言表达能力，熟练使用办公软件。 能够根据酒店发展战略，制定并实施系统性培训规划。 掌握教育学、心理学及酒店管理理论知识，熟悉成人学习特点。 精通岗位培训流程，具备课程开发与培训效果评估能力。 【本岗位急招，以现居深圳人员优先，可直接携带简历到人力资源部进行现场面试】

岗位职责： 1.编制每天及每周的工作计划，确保是根据当日的生意状况和重要绩效指标进行合理安排。 2.检查客房服务员已完成的工作。 3.报告和记录丢失和损坏项目。 4.报告和跟踪对所有客房实施的深度清洁和预防性维护工作。 5.确保所规定的定期工作的实施。 6.确保酒店最基本的品牌标准都被贯彻执行，适用时还要贯彻执行可选的品牌标准。 7.保证宾客满意度调查（HySat）得分达到或超越公司目标。 8.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 任职资格： 1.有2年以上同星级客房管理工作经验。 2.熟悉客房部专业知识，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 4.吃苦耐劳，富有责任心及职业操守。

【岗位职责】 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 2、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 3、开餐前将相关菜单分类送至相应岗点。 4、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，遵循“五不取原则”。 5、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 6、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理。 7、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 8、与值班人员做好相关交接工作。

1、协助厨师长管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品 2、为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉 3、把控所有预制菜品质量，调整菜肴口味 4、创造新颖的冷菜摆盘并且培训下属员工严格按照标准制作 5、保证厨房区域包括仓库干净、整洁并做到卫生标准 6、根据要求参与制作服务 7、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务 8、参与培训和发展员工 9、保证安全、正确的使用设备、工具和机器 10、协助厨师长组织和计划所分配的区域 11、保证制服干净、整洁 12、监督和控制存货的质量和数量 13、遵守酒店和公司的所有工作指南 14、具备冷菜及炉头技能

岗位职责 1.负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2.管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3.制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4.保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5.接受和完成部门负责人的运行调度和日常维修工作指令。 6.按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 岗位要求 1、经过相关业务培训并具有丰富的实践经验. 2、有无线电设备装配、修理实际工作3年以上经历，对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

1.辅助餐厅经理处理就餐区域内的工作。在宾馆的规范制度下， 确保餐厅运作正常， 并获得利润。 2.确保员工的各种福利，提供员工职业培训和各种资源，以实现更好的服务。 3.协助经理实现部门的预算指标。通过激增销售，合理支出，来获得利润。 4.与经理共同负责部门的月赢亏报表。 5.l 二年以上的餐厅管理经验及销售经验。

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力； 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力； 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力； 5.形象气质佳，身高1.63M以上，英语口语佳，有同等岗位工作经验者优先。

1.Provide supervision of job functions   assigned to staff members and check the effectiveness to each staff when   completed   指导每一位下属的工作，分派任务并检查完成的情况。    2.Make sure all booking orders   (banquet/meetings) are correctly instructed for effective communication   between sales and banquet operation    确认所有的预定单（包括宴会与会议）被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效。   3.Ensure all incoming correspondence and telephone enquiries are handled with efficiency and great care to  build up a pleasant working relationship   保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系。        4.Keep clients advised of latest information  regarding hotel’s development   记录客户对于酒店发展的建议和最新的信息。        5.To know clearly the hotel objectives and  sales target set for his/her area of responsibilities breakdown into  weekly, monthly and yearly target set forth in the sales plan    清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。     6.Represents the hotel and participate in  domestic and international sales activities   代表酒店参与国内外各项销售活动。        7.Constant customer contact directed towards  existing customers and potential customers 同时与现有客户和潜在客户保持经常联系。   8.To plan sales coverage of area/territory assigned in the most effective manner.   以最有效的方式划分销售区域     9.Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interview   履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。     10.To provide after-sales service in particular to ensure all guest complaints are taken seriously and discussed with  respective department when necessary    提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通     11.Interact and attend to guest request,concerns and feedback in a professional manner.   以专业的方式与客人互动，关注他们的需求及反馈       12.To answer and respond promptly to all correspondence and inquiry from customer and prospect within the time  limit set according to policy & procedure   按政策在规定时间内迅速回复客人要求       13.Entertain to build rapport with potential  customers and to obtain future leads for the Hotel.  保持与潜在客户的联系沟通以期将来使其成为酒店真正的客户 14.Participate in daily, weekly and monthly  sales meeting to update Director of Sales on the activities of each  accounts and market trends. 参加销售例会 就客户动向及市场走势销售与市场总监进行沟通，及时更新

【岗位职责】 1、完成各项及时性销售任务。 2、以雅高酒店的标准通过客户管理程序规划和管理年度、月度、每周和每日销售拜访。 3、处理所有潜在客户的咨询，包括会议、实地考察、娱乐项目、谈判和撰写合同，并参加推广活动和酒店组织的活动。 4、参加由现有的或新的潜在客户的销售活动，通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。 5、与现有的客户保持良好的关系并征求所有所有现有的个人、团队，会议每天晚上需要的房间数，以达到酒店的销售目标。 6、根据雅高酒店的标准，组织重要客户的到访，欢送和提供给与他们入住期间的帮助，以达到客户的满意。 7、在各部门的协助下计划，协调与监督以确保客户的特殊要求得到帮助，确保客户的满意。 8、保持与客户之间的双向沟通，确保客户及时了解酒店的最新发展情况，并及时了解公司变化、市场事件、市场趋势、客户对于酒店及竞争对手活动的反馈。 9、保持随时更新记录和电话结果，潜在客户、生产率、竞争者资料和房价历史等。 10、制作每天和每周销售报告，并初步确认预定及生意损失，并采取纠正措施。 11、参加每日或每周销售例会并汇报销售成果及提出建议。 12、完成整套的行政职责，例如，会议，处理相关的指定账户，每月的销售活动报告，和其他相关职能的其他职责。 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技1巧。 4、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、做好与商务团体、旅行团体等进行业务治谈，积极推销宴会，开拓客源，在满足酒店最高利益的前提下，签订销售合同，并确保销售计划的完成。 2、处理主要客户订餐、订宴会或会议的函电，接待他们的来访，与他们保持和发展良好的业务关系。 3、与所有部门搞好沟通和协调工作，检查落实合同执行情况以及重要宴会或会议的安排，确保实现销售时的承诺。 4、建立各种业务会谈的档案。详细建立餐饮常客的个人档案。 5、维护酒店的利益，严格遵守酒店的销售和操作规程。 6、进行销售拜访，经常对商务公司、旅行社和政府客户进行个人拜访，建立良好的合作关系和将来业务的联系。 7、礼貌问候酒店的宴会消费贵宾，了解是否满意酒店的服务，是否有需要协助解决。 8、宴会会议通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行，并注意店内安排合理性和正确性。 9、了解本地及外埠企业市场情况，与有宴会会议潜力公司保持经常性联系，掌握销售机会，并跟进好所负责区域客户。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、具有较强的应变能力及判断能力，熟悉本职工作，掌握一定销售专业知识。 3、掌握一定宴会销售的技能、技巧知识，并具有较强的实践经验，以及积极的工作态度。

岗位职责 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工，使器其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 14、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、确保为会员顾客提供优质专业的服务，劝说顾客加入会员。 17、与宾客服务经理联系，确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致，集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备

一、基本要求 1. 教育背景 - 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、商务礼仪等相关专业优先。 - 具备高端服务行业相关的培训或认证（如酒店管理证书、礼仪培训证书）是加分项。 2. 工作经验 - 1年年以上高端餐饮、五星级酒店或会所的前台接待、咨客服务经验。 - 熟悉高端餐饮服务流程及VIP客户接待标准。 3. 语言能力 - 粤语、普通话标准，具备良好的语言表达能力； - 具有基本英语沟通能力（视餐厅定位而定，如涉外高端场所需流利英语）。 二、核心能力 1. 形象与气质 - 外形端庄，气质优雅，身高符合岗位要求（净身高：女性160cm以上，男性170cm以上）； - 着装得体，符合高端餐饮行业形象标准。 2. 服务意识与沟通能力 - 具备极强的客户服务意识，能精准理解客户需求并提供个性化服务； - 良好的跨部门协调能力（如与后厨、服务团队、管理层协作） 3. 细节把控与执行力 - 熟悉餐厅座位管理、预订系统操作，合理分配资源（如包厢、座位安排）； - 对服务细节（如客户偏好、特殊节日安排）有高度敏感性和执行力。 --- 三、软性素质 1. 抗压能力 - 能适应高强度工作节奏（如节假日、晚班高峰）； - 保持情绪稳定，在高压下维持专业服务态度。 2. 情商与亲和力 - 善于观察客户情绪，灵活应对不同性格的客人； - 具备良好的社交技巧，维护客户关系并提升复购率。 3. 行业敏感度 - 熟悉高端餐饮市场趋势，了解竞品服务特色； - 能根据客户反馈提出服务改进建议。 --- 四、加分项 - 拥有高端客户资源或私人会所服务经验； - 掌握第二外语（如法语、日语等）； - 具备活动策划经验（如宴会、商务接待）。 --- 五、岗位职责 1. 餐厅日常接待工作； 2. 处理VIP客户预订及特殊需求，维护客户关系；