Workplace工作地点：Mingyue Lake Hotel 明月湖酒店 (二期酒店) 岗位描述： 在客房部副经理的指导下，建立酒店和客房部的政策和流程，管理楼层服务员的态度和举止行为，确保服务员在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真，提供意见和发展培训计划来提高效率及服务员的工作效率和表现。合理分配每日的工作给到服务员，确保管辖房间和公区的卫生干净整洁，设施设备正常运行。及时进行工作汇报，确保管辖区域井井有条。 岗位职责： 1、确定房间和指派工作给楼层服务员 2、保持所有的布草备品柜干净清洁整齐，备量充足 3、贯彻和落实日常工作的分配 4、遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务 5、保证客人的遗留物品都交至客房办公室，员工都能遵守失物招领的流程 6、管理和培训员工，尤其是一些特殊的清洁程序 7、注意员工仪容仪表,保证员工穿指定的工作服和佩戴名牌 8、按照酒店的标准修饰自己良好的职业形象，在员工面前做表率的作用 9、在任何时间表现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队 职位要求 岗位要求： 1、相关工作经验，能够与客人建立忠诚度和客户满意度 2、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感 3、3年以上国际酒店管理经验 4、筹备酒店经验优先 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感

【岗位职责】 1、负责酒店园林景观的日常维护与管理，包括植物养护、绿化修剪、灌溉系统维护等工作，确保园林景观始终保持最佳状态。 2、制定园林养护计划并监督执行，定期检查植物健康状况，及时处理病虫害问题。 3、管理园林维护团队，分配工作任务，确保团队成员高效完成各项园林维护工作。 4、协调与其他部门的合作，确保园林景观与酒店整体环境协调一致，满足客户需求。 5、负责园林工具和设备的日常维护与管理，确保其正常使用。 6、根据季节变化调整园林养护策略，确保植物在不同气候条件下的健康生长。 7、参与酒店园林景观的改造与升级项目，提出专业建议并协助实施。 【岗位要求】 1、热爱园林绿化工作，具备一定的园林养护或景观管理经验优先。 2、熟悉常见植物的生长习性和养护方法，了解病虫害防治的基本知识。 3、具备团队管理能力，能够有效协调和指导团队成员完成工作任务。 4、工作细致认真，责任心强，能够适应户外工作环境。 5、具备良好的沟通能力，能够与其他部门顺畅协作。 6、身体健康，能够适应一定强度的体力劳动。

1.负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2.熟悉酒店日常的设计、策划工作。

•To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort.   确保个人仪容和卫生标准符合度假村的规定。 •To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet.   维护和清洗餐厅的所有设备设施以及餐具摆设。 •The ability to perform all opening and closing duties.   执行所有的开档，收档工作的能力。 •Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant.   要清楚的掌握当天的餐饮预订，有特殊要求的客人的信息，要确保他们在餐厅用餐的时候都得到热情接待。 •The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.   能够观察客人在餐厅的用餐过程，并预测他们的需求，超前服务。 •Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction.   根据部门标准掌握和处理客人的抱怨并确保客人满意。 •The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management.   能够完成由餐饮管理人员安排的各部门轮岗工作，以及其他任务或项目。 •Work arrangements are not limited to your own post.   工作安排不限于本职岗位。

培训师兼接待 1.培训师职能 设计 SPA 服务培训课程（如按摩手法、产品知识、服务流程），制定新员工带教计划 组织在职技师技能提升培训，定期考核并记录培训效果 跟踪行业最新技术与服务趋势，更新培训内容，确保团队专业性 2.前台服务职能 接待客户咨询，完成疗程预约、会员办卡及费用结算 维护前台区域卫生与设备（如预约系统、POS 机），处理客户投诉与需求 整理客户反馈，协助水疗经理优化服务流程 经验：2 年以上 SPA 行业从业经验，1 年以上培训或前台管理经验优先。 理疗师 熟练操作理疗设备（如艾灸仪、拔罐器、电疗仪等），确保服务安全性与有效性 跟踪客户理疗效果，收集反馈并优化服务手法 接待客户咨询，介绍理疗项目，完成预约登记、疗程推荐及费用结算 维护前台区域秩序，管理理疗室使用情况，协调客户候诊与服务衔接 整理客户档案与预约数据，协助上级分析服务需求与业务数据 经验：1 年以上理疗师工作经验，熟悉中医理疗或西式按摩技术；有前台接待经验优先 专业技能：持有理疗师、按摩师等相关职业资格证书（如中医康复理疗师证） 熟练使用前台管理系统（如预约软件、收银系统）及办公软件。

FINANCIAL RETURNS 财务回报 • Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels Business Development standard operating procedures  验证指定客户的潜力，同时根据IHG业务拓展标准操作流程创建客户计划。 • Develop the assigned account portfolio to meet set goals and maximize profitability 完善指定客户资料夹以达到既定目标并使利润最大化。 • Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business 收集现有和潜力客户/联系人资料以达到业务增长。 • Maintain effective control of sales expenses 保持有效的销售费用控制。 • Complete hotel seasonal sales task. 完成酒店季节性销售。 PEOPLE 员工团队 • Use both account interaction and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures 通过与客户的交流和公共可用工具来监控竞争酒店活动，因为这关系到酒店和客户资料册，并且根据酒店流程与重要的利益相关者分享相关信息。 • Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends 为管理层提供有关市场条件变化的反馈，内容还应包括竞争对手及市场趋势。 • Involve Director of Sales where appropriate on sales calls and sales meetings 适时参与销售总监的销售拜访和销售会议。 • Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information 就任何问题、其他相关信息与他/她的上级进行沟通交流。 • Attend and participate in and where appropriate, organize training sessions, daily briefings and other meetings as required 按照要求适时地参加、组织培训课程、每日简报和其他会议。 • Where applicable, supervise, manage and train Business Development Executives and Business Development Coordinators in carrying out their responsibilities 适时地监督、指导并培养销售主任和销售协调员履行自身职责。 GUEST EXPERIENCE 宾客体验 • Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff 运用客户资料册与关键决策者和其他相关工作人员建立关系网。 • Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections 进行对客会议，同时策划和协助完成客户到店参观的引导和介绍。 • Handle and manage clients’ queries or issues  处理客户问询。 • Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience 积极主动并负责地跟进新的生意信息以提升宾客体验。 • Develop and maintain contact with business generators (MICE Planners; travel agents; etc.) 建立并保持与生意产生者（如会议策划者、旅行社等）的联系。 • Re-visit customers regularly and invite customers to participate in hotel appreciation activities,  identify further business opportunities 定期回访客户，并邀请客户参与酒店/集团答谢活动，确认是否有进一步合作机会。 • Build a good relationship with outside contacts. 与外部各方建立良好的关系。 RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 • Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes 确保在提供的销售系统（如Delphi; Opera等）中对相关活动记录进行准确、实时更新，以方便后期查询及效果控制。 • Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action 更新客户及联系人资料，附上相应客户计划，确保为销售活动提供最新的信息。 • Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. 在当地社区提升酒店及品牌的意识度及知名度。 This position is responsible for Sales Manager in Crowne Plaza &Holiday Inn Shaoxing 该职位负责绍兴世茂皇冠假日及绍兴世茂假日酒店销售经理职责。

Primary Responsibilities主要职责 ·Implement all sales action plans relate to his/her zoning areas as outlined. ·Plan sales call activities under the direct approval of DOS to major marketing areas, calling on existing and potential accounts within their specific areas. ·Provide information on changing market conditions, including trends in the competition, as a result of direct mail. Arrange an accompany clients on fam/site inspection tour. ·To achieve sales objective and goal to generate maximum high yield in accordance with the specific sales action plan. ·Cover market segments as directed and assigned by DOS. ·Promote and distribute promotions to targeted accounts. ·Ensure good relationship for sales activities, promotions, fam trips. ·Provide Feedback to DOS on changing market conditions, including trends in the competition, as a result in general market idea. ·Maintain good contact with existing customers. ·Attend all training sessions and courses, briefing an meetings as require. ·Put into practice all training received relating to job knowledge and skills and the hotel’s culture. ·Keep up with what competitors are doing in the marketplace, ensure our competitiveness at all time. ·Maintain a strong working relation and make use of their expertise to maximize sales force and sales coverage in their responsible markets. ·拟定相关销售计划。 ·拟定销售总监审核的主要市场电话销售计划， 致电潜在客户并有针对性的进行销售。 ·以直接邮件的方式提供市场变动的相关信息， 包括竞争对手的趋势等。安排和陪同客户进行酒店的免费参观住宿等行程。 ·达到销售目标并保证与销售计划保持一致的高产量。 ·覆盖销售总监直接划分的市场。 ·促销给予目标客户的相关促销计划。 ·与团队活动，促销，参观团等保持良好的合作关系。 ·将对市场相关信息的变化，竞争对手的趋势和对市场的大致观点提供给销售总监作为回馈意见。  ·与所有客户保持良好的合作关系。 ·参加所有季节性的培训和课程，在有需要的情况下进行开会讲解。 ·把酒店文化和相关知识技能与相关培训联系起来。 ·保持对竞争对手市场动向得敏感度。 ·与旅行社保持最紧密的工作关系并确保将销售工作深入到客户的相关市场。 Knowledge and Experience知识和经验 ·College degree or Higher ·Hotel background in similar capacity ·Excellent Negotiation skills  ·Excellent Communication skills  ·Pleasantly personality, persistent  ·大专以上 ·相似酒店工作背景 ·优秀的谈判技巧 ·优秀的沟通技巧 ·性格开朗， 坚持不懈

1、熟练办理入住和退房手续，解决客人的疑问。 2、学握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理工作中的差错，处理宾客有关投诉 4、负责财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正， 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，为客人提供专业的迎送服务，确保客人获得优质的入住体验。 2、协助客人办理入住及退房手续，解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询。 3、管理客人的行李寄存及递送服务，确保行李安全、高效地送达指定地点。 4、协调前台、客房部及其他部门，确保客人需求得到及时响应与解决。 5、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务以提升客户满意度。 6、维护大堂区域的整洁与秩序，确保环境符合酒店品牌标准。 7、协助VIP客人的接待工作，提供高标准的专属服务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能够以热情、专业的态度对待每一位客人。 2、优秀的沟通与表达能力，能够清晰、礼貌地与客人及同事交流。 3、具备较强的应变能力，能够妥善处理突发情况及客人投诉。 4、注重细节，能够高效、准确地完成各项工作任务。 5、具备团队合作精神，能够与各部门协调配合，共同提升服务质量。 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业服务人员的职业形象要求。 7、有酒店行业相关工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

1.保证所有大堂酒吧前、后区域的清洁卫生。与客房部和工程部保持紧密联络的合作关系，以确保此目标的完成。 Ensure total cleanliness of both the outlet as well as back of house related to the restaurant. Liaison very closely with HSKP and Engineering department to ensure cleaning and maintenance at all times. 2. 负责创立、发展和保持充分的对客联系，并且让员工很好的贯彻执行。 Responsible to establish, develop and maintain adequate guest relation in the outlet, followed by all staff. 3. 负责建造客人数据库，对于常客给予赏识，并且作为未来开拓市场的工具，以提高认识和赞助。 Responsible to built up a guest database, in order to provide recognition for return customers and to further use as a marketing tool to increase awareness and patronage. 4. 负责在工作中创立并监督执行高效率、温馨和有礼貌服务的工作团体。 Responsible to establish, supervise and follow through on an efficient, warm and courteous service in the outlet at all times. 5. 监督员工每天的工作职责，熟练销售和对成本的理解。 Supervises the day to day functioning of all employees, facilities sales and related cost of the outlet. 6. 负责参加员工当日例会，传达关于新菜单、葡萄酒年份、促销活动和内部消息等事宜。 Responsible for daily briefing of The Bar staff about new menus, wine vintages, promotions, internal news, etc. 7. 努力增加收入，改善服务，并提出适当的建议。 Permanently strives to increase revenues, improve service and comes up with appropriate suggestions. 8. 按照已制定的库存用量控制好每天餐厅日常运作的餐具，保证服务中餐具充足。 Controls stocks of equipments as well as food ＆beverages for daily use in restaurants according to established par stocks to ensure service requirements are met.

岗位职责： 1.根据中餐厅的营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务； 2.及时向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息，了解客情； 3.妥善处理餐厅发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报； 4.定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理； 5.协助餐厅经理监督服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到酒店规定的标准。 岗位要求： 1.至少3年以上的工作经验； 2.有良好的团队协作精神、服务意识； 3.具有熟练的中餐服务技能。

1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定针对性的销售策略； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升酒店品牌影响力； 5、处理客户预订、合同签订及后续服务跟进，确保销售流程顺畅； 6、定期提交销售报告，反馈市场情况及客户需求，为管理层决策提供支持； 7、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到及时响应和落实。

岗位职责 本岗位是招聘中厨点心主管 1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 ； 2、协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 ； 3、在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务； 4、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅； 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准； 6、保持清洁和卫生，依照安全和可靠的程序制定的标准。 岗位要求 1、有2年以上同岗位工作经验； 2、热爱本职工作，有较强的事业心和责任感；

岗位职责： 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单 3.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作 4.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念 5.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度 6.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量

办公地点：可成都                                                                                                                            岗位要求： 形象气质佳，具有责任心，能及时有效的完成工作任务，有一定抗压能力。 岗位职责： 1、监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2、通过客户管理，向现有的客户提供服务。 3、销售酒店的所有设施。 4、设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 5、指导和进行市场调研和分析。 6、通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 7、对客户进行拜访。 8、招待客户。 9、策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 10、发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 11、及时与运营部门进行沟通。 12、评估市场销售数据。 13、协助新产品和服务的准备工作。 14、协助评估市场销售活动。

工作职责 负责上什岗位的日常组织和管理工作，督导和带领上什厨师按要求和规范，做好各种干货的浸发和保管。 按照营业的需要和菜单的要求，做好菜肴的准备和控制。 按操作规程和标准，做好菜肴和海鲜的烹饪一蒸。 掌握和反映各种干货的起成率，以利于成本的控制。 带领上什厨师不断研究改进操作方式，以及掌握好各种不同原材料的浸发和烹饪程序的时间。  完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 协助行政总厨对出品食品的出品监控及对食品提出意见。 控制和分析，根据以下的要求： 销售 成本 可出品的食品 食品酒水的质量和推广 干净整洁的设施设备环境 客人的满意 市场 协助行政总厨制作培训计划，培训计划根据IHC指引方针 ，厨师和酒水员需有实操培训。 协助行政总厨计划和组织成功的餐饮活动。 协助行政总厨制作所有菜式的处方并定期更新准确的成本支出和餐饮产品的销售。 协助行政总厨决定食品，原料和设备的最大最小的存货量。 积极的实行酒店营运设备破损率控制，并每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 与主管和人力资源经理一起工作去确保部门员工的成绩是多效的，主要包括： 为新员工准备详细的引导资料。 确保厨房员工的培训需要分析得到贯彻执行， 培训计划的设计和实施与需要相一致。 指导，忠告和约束员工，提供有建设性的意见来提高工作成绩。 定期与员工进行交流，同员工之间保持良好的关系。 根据酒店情况安排员工休假。 协助上司准备并管理部门预算，并了解财务目标。 在任何可能的情况下进行资源循环利用，增强员工的成本控制意识。 了解职业健康及安全政策及流程，并在其指导下确保安全贯彻实施，确保直属下属的执行。 理解关怀职责，使其符合职业健康及安全法规、政策及流程。 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序，并确保能够安全的使用相关设备。 更正危险情境，并任命潜在危险状况下的负责人。 根据酒店要求，记录安全事故。 确保酒店火灾、健康及安全流程得到实施。

【岗位职责】 1、营运 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样去领导和激励员工。 2、人力资源 制定和实行管理培训计划。 负责与餐厅经理一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 3、 行政管理 协助负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、2年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专及以上学历

财务回报： · 监督前台，确保最高的入住率和平均房价，以实现收益最大化。 · 掌握信用政策和程序，并与财务部密切联系，以确保信用程序的全面执行。 · 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 · 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 ·  检查HIGH BALANCE REPORT，会同财务人员对一些超高消费额度的客人采取相应的跟进措施 · 促进店内销售及推销酒店内的设施。 员工团队： · 每班次开始时，组织前厅部班前前会议， 确保良好沟通 · 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 · 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 宾客体验： · 管理当班期间前厅部各分部工作人员，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 · 按照酒店政策处理预定未到的情况 · 确保客人的问题被合理的处理和记录，避免客人带着不满意离开酒店 · 检查预抵的贵宾房间，并及时通知客房部发现的问题 · 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 · 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照，为其安排房间，并迎接和欢送离店 · 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 · 就客人的需求做出反应并快速解决问题 · 及时记录每日工作日记并按时发送 · 负责饭店夜间运行，根据具体程序完成夜间审计工作  企业责任 · 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 · 确保政策，程序和规定得到正确理解和执行。 · 完成其它分配的任务。  任职要求 · 良好的沟通技巧 · 流利的普通话及英文听说能力 · 熟练使用办公软件和前台系统 · 拥有2年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相关工作经验的背景。 · 具有酒店管理，旅游管理等大专或以上学历  

岗位职责 1．全面开展酒店餐饮/宴会的相关推广、销售、预订工作，完成关键业务目标。 2．负责餐饮客户的开发和维护，争取酒店收益最大化。 3 . 正确维护更新餐饮市场营销相关文档，做好客户档案管理。 4．关注竞争对手，开展定期调研，定期开展客户分析及竞对分析。 岗位要求 1．大专以上学历 2．形象气质佳 3 . 具有良好的服务意识 4．具有良好的销售技巧 5．有酒店餐饮宴会销售经验优先

【岗位职责】 1、负责制定和执行销售策略，完成公司下达的销售任务和目标。 2、开发和维护重点客户资源，建立良好的客户关系网络，进行深度的客户管理和服务工作。 3、深入了解市场动态和客户需求变化，定期向公司提供市场分析及预测报告和个人工作周报。 4、协调和整合公司内外部资源，为客户提供个性化的解决方案和产品服务支持 5、组织和参与各类销售和市场推广活动，提高品牌知名度和市场占有率。 6. 负责团队的管理与培训工作，打造高效销售团队并带领团队完成公司的销售任务目标。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销等相关专业优先考虑。 2、五年以上销售工作经验，其中至少两年以上酒店销售管理岗位工作经验。 3、具备优秀的沟通能力和团队协作精神，能够有效地拓展新客户和维护老客户的关系。 4、具备较强的市场分析能力和商业敏感度，能够及时调整销售策略以适应市场需求的变化。 5、熟悉各种销售渠道和销售技巧，并且具备良好的谈判技巧和业务拓展能力。 6、能够承受较大的工作压力和挑战性工作任务，具备高度的责任心和自我驱动力。

【岗位职责】 1.根据品牌标准，制作酒店和市场推广的宣传印刷品和设计。 2.为市场销售部提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3.负责酒店所有的照片视频拍摄和编辑剪辑工作。 4.协助准备各渠道发布推广的相关资料； 5.按照上级要求完成其它任务。 【岗位要求】 1.平面设计或相关专业的大专学历及以上。 2.熟练使用Microsoft办公软件、电脑平面设计、相片处理和印刷编辑软件。 3.具有一定的绘画及美术制作能力。 4.具有国际五星级酒店美工工作经验者优先考虑。

§ 协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety. § 协助员餐厨师长，根据员工提出的见意和意见，积极做好改进工作。 Assists in making progress on task according to associate suggestion and opinion. § 根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜 Cuts various meats and vegetables as per established specification. § 根据菜单烹制食品。 Cooks foodstuff according to the menu and recipe. § 从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. § 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利： 1.10天起带薪年假，工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备，拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康： 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划

§  有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. §  确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. §  协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. §  监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. §  保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利： 1.10天起带薪年假，工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备，拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康： 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划

We are looking for a Service Leader - ADD Kitchen with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的全日开放餐厅厨房主管人选： As a Service Leader - ADD Kitchen, we rely on you to: 作为酒店全日开放餐厅厨房主管，需承担以下主要工作职责： 1. Execute the work instructions of the chef and complete the daily work arrangement of the wok. 2. Understand the order situation of the day, communicate with the chef about the work arrangement of the day, make full preparation before the meal, and ensure the speed and procedure of serving food. 3. Check the normal operation of the wok equipment every day, and notify the engineering department to repair the problem in time. 4. Prepare meals according to the situation of customers, cook on the stove within the specified time, check whether the dishes are complete, assist the chef to do a good job of serving, ensure that the quality of the product meets the requirements of the meal, and provide some necessary technical guidance for the dish. 5. Familiar with the use of main ingredients, ingredients and seasonings of dishes, master basic cooking techniques, and understand the cooking characteristics such as tender and smooth, soft and waxy rotten, crisp and crispy. Cook dishes in strict accordance with the feeding proportion of the main dish and the auxiliary materials and the hygiene standards. 6. Prepare and supplement various seasonings for semi-finished products needed on the day. 7. Complete other tasks assigned by superiors. 1. 执行厨师长的工作指令，完成炒锅日常工作的安排。 2. 了解当日订餐情况，与厨师长沟通当日工作安排，做好充分的餐前准备，保证出菜速度及出菜程序。 3. 每天检查炒锅的设备运转是否正常，发现问题及时通知工程部维修。 4. 根据上客情况备餐，在规定时间内进行炉灶烹制，查看菜品是否齐全，协助厨师长做好出餐工作，保证出品质量达到出餐要求，并对打荷进行一些必要的技术指导。 5. 熟悉菜品主料、配料、调味的使用，掌握基本烹调技法，了解嫩滑爽、软糯烂、酥松脆等烹调特点。严格按照菜品主、辅料的投料比例、卫生标准烹制菜肴。 6. 制作当天所需半成品配制和补充各种调料。 7. 完成上级交代的其它工作。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1. More than 3 years wok working experience. 2. Good health, good conduct, strong sense of responsibility, good attitude towards work, strong execution, positive performance and highly dedicated. 1. 有3年以上炒锅工作经验。 2. 身体健康，品行端正，有较强责任心，对待工作态度端正，执行力强，表现积极上进能够高度敬业。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！