1.与厨房协调好每天及每月的推荐菜及酒水，熟练掌握本部的菜肴及洒水，高档菜及菜单上的内容。 2.负责员工的工作安排及工资成本，以确保足够的人员完成工作，最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况，要做好相应地改动，并与其它经理协调好工作。 3.做好销售，客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 4.要保持足够的存货以确保本部的正常运营。 5.给领导提出建议，以提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 6.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 7.参与菜单、酒水单的制定及定价。 8.负责每天的晨会及每月的交流会，在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。 9.关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求，并立即采取有效措施。 10.熟悉市场及竞争的趋向及变化。

岗位职责: 1. Operate and optimize DMH e-learning system to improve user experience (This includes, but is not limited to design and update the DMH Academy UI, compile monthly report, manage online training course）. 运营和优化钓美学院在线学习平台，提高用户体验（包括但不仅限于设计更新钓美学院页面设计、编纂月度报告、管理线上课程等） 2. Assist Director of Learning and Development to promote company culture, incl. Shining culture and brand culture etc. 协助培训与发展总监进行公司文化推广，如：炫悦文化和品牌文化等 3. Design training courses 进行课程研发设计 4. Ensure the whole training system to be set up in new projects 确保培训体系在新酒店中的建立 5. Ensure all training requirements to be executed in all properties 确保培训要求在酒店层面得以执行 6. Use DMH publicity platform to report all L&D related activities 利用钓美宣传平台对与学习与发展相关的工作进行宣传和报道 7. Maintain L&D department daily operation, i.e. Monthly L&D Meeting, varies reports, filing, book store, etc 维护学习发展部日常运作，如组织月度会议安排月度会议，准备各种报告，档案管理，等。 8. Update the training materials (poster, PPT, etc.) according to the DMH culture and brand information adjustment. Inform the update information to training managers in properties and Brand Residence. Make sure all the material is using on the brand. 9. 根据集团文化与品牌更新，及时更新相关培训课件、文件、海报等，并告知酒店培训部负责人。保证所有文件设计和使用符合集团规定。 10.Build the relationship with outside venders to enrich training resources. 与外部供应商建立联系，丰富培训资源。 11.To complete other tasks assigned by the Director of Learning and Development. 完成培训与发展总监交代的其他事宜。 任职资格: 1. Minimum Diploma in Hotel Management or equivalent education required. Bachelor’s Degree preferred. 酒店管理或同等学历的学历要求。学士学位优先。 2. English Language proficiency and preferably, bilingual in the local language. 能够熟练地运用英语和当地语言。 3. Minimum 2 years of related work experience, preferably hotel or training/management experience. 至少具有两年的相关工作经验，酒店或培训/管理经验优先。 4. There must also be a minimum of one-year line experience in implementing corporate programs at the property level. 具有至少一年在酒店级别执行企业计划的经验。 5. Communicate Effectively: Must be able to speak, read, write well in English and understand the primary language(s) used in the workplace. 有效地沟通：必须能够良好地说，读，写英文，并且理解工作场所的主要语言。 6. Exhibit Self-confidence: Must be able to communicate and exhibit confidence when dealing with all levels, including GMs as well as down to the lowest line level associates 展示自信：必须能够在与所有级别，包括总经理及以下低级别员工，沟通时展示自信。 7. Demonstrate Functional Excellence: Extensive knowledge of corporate culture as well as the hotel business, its services, and facilities. Must be detail-oriented with outstanding organizational and change management skills. 展现本领域专业素养：广泛了解企业文化，酒店业务，服务和设施。必须以细节为导向，并具备杰出的组织和变革管理能力。 8. Motivate & Inspire Others: Must have excellent leadership capability, set high personal standards and lead by example. 鼓励&激发他人：必须具有优秀的领导能力，树立高的个人标准，以身作则。 9. Build Support For Change: Must be able to influence all levels to enable that change works are well supported and primed for success 建立改变的支持：必须能够影响所有级别，以使变更工作得到良好的支持和成功的准备。 10.Drive Continuous Improvement: Set the pace for continuous improvement through certain projects at all levels. 持续不断的改进：通过在各个级别的某些项目来确定持续改进的进度。

【岗位职责】 1. 战略与业绩管理 全面负责酒店的日常运营和管理工作，确保完成集团下达的年度预算及各项经营指标（如GOP、RevPAR、宾客满意度等）。 制定酒店的年度商业计划、市场营销策略和预算方案，并领导团队有效执行。 持续分析经营数据，洞察市场趋势，果断调整经营策略以提升收益。 2. 运营与品质控制 监督并确保所有部门（前厅、客房、餐饮等）的服务流程、产品质量符合集团的统一标准。 领导执行集团的标准化运营程序（SOP），并定期进行内部审计，确保合规性。 建立健全风险管控体系，确保酒店人员、资产和信息的安全。 3. 团队建设与人才发展 打造高效、专业的酒店管理团队，激发员工潜力，营造积极向上的工作氛围。 负责关键岗位人员的招聘、培养、评估与激励，为集团储备和输送优秀人才。 推动集团企业文化在酒店的落地生根。 4. 品牌与市场声誉 作为酒店的代言人，维护和提升集团品牌在当地的形象与声誉。 主导酒店与业主方、当地政府、媒体及重要客户的关系维护与拓展。 密切关注线上/线下口碑，确保网络评价（OTA、社交媒体）维持在优秀水平。 5. 业主关系与集团协同 作为集团代表，与酒店业主方保持密切、良好的沟通，定期汇报经营状况，确保集团与业主利益的统一。 严格执行集团的管理合同条款，确保管理费的及时收取。 积极配合集团内部的各项审计、检查与资源协同工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2、5年以上国际连锁酒店或知名酒店管理经验，其中至少3年担任酒店总经理并取得卓越业绩。 3、具备成功的外派或跨区域、跨文化工作经验者优先。 4、精通酒店运营的各个环节，具备出色的财务管理和市场分析能力。 5、熟练使用酒店管理信息系统（PMS）及办公软件。 6、出色的中英文沟通能力。

收拾卫生，教做面食，切菜，洗碗，吃苦耐劳的精神最好

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作，及时更新房态信息 3、受理客人投诉及建议，协调相关部门解决问题并做好记录 4、管理前台备用金，确保账目清晰、现金收支准确无误 5、维护前台区域整洁有序，保持专业服务形象 【岗位要求】 1、普通话流利，具备基础英语沟通能力 2、能熟练操作酒店管理系统及办公软件 3、具有较强的服务意识和应变能力 4、可适应轮班工作制（含夜班） 5、有酒店前台工作经验者优先

工作地点1：大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:  西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 招聘人数：西双版纳及大理各1人 【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上。 2、具有西饼房&面包房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

基本要求：1.酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业大专及以上学历；若有丰富的行业经验，学历要求可适当放宽。2.具有 5 年以上酒店宴会相关工作经验，其中 3 年以上宴会经理或同等管理岗位工作经验；熟悉各类宴会活动的策划与执行流程，有成功策划和执行大型宴会活动的案例。3.具备强烈的商业嗅觉与结果导向意识，以宴会厅经营目标为核心，能承受高强度工作压力，带领团队突破经营瓶颈。 沟通协调能力卓越，能高效对接企业高层、内部各部门及外部合作方（客户、供应商、监管部门、媒体），妥善处理复杂利益关系。 具备敏锐的市场洞察力与创新思维，能快速捕捉客户需求变化（如主题化、定制化、智能化宴会需求），推动产品与服务创新。 责任心与大局观强，对宴会厅经营的核心环节（安全、品质、服务、成本）严格把控，兼顾短期业绩与长期发展。 熟练使用宴会管理系统（预订、CRM、库存系统）、财务软件（用友、金蝶）及办公软件（Excel 高级函数、PPT、Project），能通过数据分析驱动决策。专业要求：战略规划与经营决策能力：精通宴会行业发展趋势与市场竞争逻辑，能结合企业战略与区域市场需求，制定 3-5 年宴会厅发展战略，精准判断市场机会并做出重大经营决策（如产品升级、场地改造、价格调整）。 全链条运营统筹能力：统筹宴会厅 “销售 - 策划 - 执行 - 服务 - 售后” 全链条运营，能搭建标准化运营体系，优化各环节流程，提升整体运营效率与盈利能力，适配婚礼、商务、年会等多类型宴会需求。 团队领导力与人才梯队建设能力：具备成熟的团队管理体系，能搭建 “经理 - 主管 - 领班 - 基层员工” 四级人才梯队，制定核心人才培养与留存方案，打造高凝聚力、高战斗力的管理团队。 品牌建设与市场拓展能力：具备宴会品牌塑造经验，能制定品牌定位与推广策略，拓展线上线下营销渠道，提升宴会厅在区域内的品牌知名度与影响力。 财务与成本管控能力：精通宴会财务核算体系（营收、成本、利润、现金流），能制定科学的成本管控方案，优化财务结构，确保宴会厅毛利率稳定在 50% 以上。 风险管控与应急处理能力：能预判并应对宴会经营中的各类风险（食品安全、政策合规、市场竞争、供应链中断），制定完善的应急处理机制，妥善处理重大危机事件。 岗位职责 1.宴会统筹与执行：对接客户需求( 如宴会主题、人数、餐标、流程 )，制定宴会方案( 场地布置、菜单设计、人员配置)。全程把控宴会落地(餐前筹备、餐中流程衔接、餐后收尾)，处理突发问题，确保客户满意度。 2.团队管理与协调：搭建宴会厅团队架构，负责员工招聘、培训(宴会服务规范、应急处理)与绩效考评。合理安排宴会排班，协调各岗位(服务员、传菜员、厨师)协作，提升团队执行力。 3.品控与服务优化：制定宴会菜品质量标准(食材新鲜、口味稳定、摆盘契合主题)，全程抽检出品。规范服务流程(接待、上菜节奏、宾客互动)，收集客户反馈并改进，打造优质宴会体验。 4.成本与安全管控：把控宴会食材采购、库存与损耗，控制成本率。监督场地安全(消防、设备、人员疏散)与食品安全，制定应急预案(如停电、菜品问题)，确保合规运营。

(1)协助餐饮部副经理管理自助餐厅，大堂吧和会议室的日常工作，落实各个时期的工作任务。 (2)协助餐饮部副经理不断改进和完善工作标准和服务程序，并督促实施。 (3)协助餐饮部副经理制定和完善服务工作规范及工作制度，督促员工严格履行其岗位职责。 (4)召开班前会，分配任务，总结经验，定期开展部门的培训。 (5)按照服务规程和质量要求，负责自助餐厅和大堂吧和会议室的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作。 (6)负责自助餐厅、大堂吧和会议服务人员调配，班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗，有人，有服务。 (7)每日对餐厅进行检查、监督员工工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 (8)检查和督导餐厅员工严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作。 (9)监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 (10)确保员工按照SOP和基本标准提供服务达到餐饮部运作守则中所要求的服务水平。 (11)负责新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能和服务程序符合岗位要求，稳定提高服务质量。 (12)了解客情，亲自为重要宾客服务。 定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行服务意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。

岗位职责： 以是客人始终能得到快速而有礼貌的服务为准则来安排客人入座。 准备物资，检查收银设备完整。 迎宾领位，核对订餐，与服务员交接。 按流程结账，核对账单，盘点酒水，填写报表。 参与例会，完成交接，清理卫生。 完成开档及收尾工作。 岗位要求： 仪容仪表符合标准，具备良好服务意识和沟通能力。 熟练使用POS机、发票机等设备，有相关经验优先。 工作细致，责任心强，能适应轮班。

岗位职责 1. 全面负责水乐园(戏水区)的日常运营､安全管理及服务质量,是现场安全第一责任人。 Fully responsible for the daily operation, safety management and service quality of the water park (water play area), and is the first person responsible for on-site safety. 2. 监督救生员团队工作,确保全天候､无死角的安全监控与应急准备到位。 Supervise the work of the lifeguard team to ensure 24-hour, full-coverage safety monitoring and emergency preparation. 3. 负责水乐园水质检测､水处理系统及大型戏水设备的日常巡检､报修与维护协调。 Responsible for daily inspection, repair application and maintenance coordination of water quality testing, water treatment system and large-scale water play equipment in the water park. 4. 管理戏水区客用物品(如泳圈),策划并执行水上趣味活动或儿童照看服务。 Manage guest items in the water play area (such as swimming rings), plan and implement water fun activities or children's care services. 5. 负责救生员及服务员的排班､在岗培训与急救演练。 Responsible for scheduling, on-the-job training and first-aid drills of lifeguards and attendants. 6. 处理水乐园内的突发事件与客人投诉。 Handle emergencies and guest complaints in the water park. 任职要求 1. 年龄25-45周岁,大专及以上学历,体育或相关专业优先。 Aged 25-45, college degree or above, major in physical education or related fields is preferred. 2. 持有有效的救生员证､急救员证,具备两年以上大型水上乐园或泳池管理经验。 Hold valid lifeguard certificate and first-aider certificate, with more than two years of management experience in large water parks or swimming pools. 3. 精通水乐园安全运营规范､水质管理标准和急救流程,具备强大的风险预判和应急指挥能力。 Proficient in water park safety operation norms, water quality management standards and first-aid procedures, with strong risk prediction and emergency command capabilities. 4. 具备良好的团队领导力和沟通能力。 Good team leadership and communication skills.

岗位职责： 1）负责工程部的整体经营和运作，分配督导员工工作，制定工作计划； 2）制定本部门规章制度和运行模式，有效地保障公寓设备、设施安全，保障公寓正常运行； 3）总结和回纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及修建装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态； 4）制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素养的培训； 5）全面负责工程部的节支运行、跟踪、操纵所有水、电、气等的消耗并严格操纵维修费用，保证公寓更大限度的节能、节支； 6）根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算； 7）负责协调和公寓相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境； 8）主持部门工作例会，协调班组工作； 9）分析工程项目报价单，重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量和进度，对完工的项目组织人员进行评估和验收； 10）配合安全部做好消防、安全工作； 11）考核工程领班和工程技工，对其工作做出指导和评估； 12）建立完整的设备设施技术档案和维修档案； 完成公寓项目经理分派的其它任务。 任职要求： 1）大专及以上学历，工程管理或相关领域专业； 2）熟悉中高端酒店工程管理；具有5年以上酒店行业工程管理经验； 3）国家认定的工程类专业技术职称，以及相关权威机构发放的工程类直接相关专业资质证书、资格证书； 4）较强的执行力、沟通能力、逻辑思维能力和抗压能力，性格外向； 5）熟练使用办公软件，WORD、EXCEL、PPT等

岗位职责 1、保持工作环境的干净整洁。 2、学习产品知识和专业技术，不断提高自身职业素质和技能。 3、有良好的服务意识和团队合作精神，能承受工作压力。 岗位要求 1、形象好，气质佳，年龄18～35岁优先。 2、沟通理解能力强、有服务意识。 3、具有亲和力和团队精神，有上进心。 4、吃苦耐劳，抗压力强。

1，熟悉本岗位的任务与要求，对酒店各区域严格按照酒店巡查制度进行巡查。 2，熟悉巡查区域各种消防、供水等设备的分布、作用及使用方法，严格按规定的巡查路线，内容，频率开展巡查； 3，仪表，仪容符合要求，遇见客人主动礼貌问好，向客人提供有关咨询与服务。 4，及时、果断地按有关程序处理本岗位发生的安全问题，发现可疑情况要及时监控，并向上级汇报。 5，发现危及客人和酒店安全的情况和行为，及时果断地制止和排除，并迅速报告上级。 6，详细记录巡查情况，做好交接班工作。

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理工作，制定并执行厨房管理制度 2、监督菜品制作流程，确保出品质量和食品安全标准 3、根据市场需求研发新菜品，定期更新菜单 4、合理控制厨房成本，优化食材采购及库存管理 5、负责厨房团队建设，包括人员培训、绩效考核及工作安排 6、维护厨房设备设施，确保正常运转及安全使用 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有厨师职业资格证书 2、3年以上餐饮行业工作经验，1年以上厨房管理经验 3、精通西餐制作工艺，具备菜品创新能力 4、具备优秀的团队管理能力和突发事件处理能力 5、年龄25-45周岁，身体健康，能适应高强度工作 6、工作责任心强，具有良好的职业操守和抗压能力

【岗位职责】 1、根据楼层住客情况，由楼层管家安排到不同楼层收集脏布草。 2、分开每一楼层从服务员工作车上卸下用过脏布草（抹布），装满一车后，送布草房。 3、同布草房员工一起点数、分类，并在布草交收单上写明每一类布草的数目。 4、按以一换一的原则，领取等量的干净布草，送到原楼层并负责堆放好。 5、按以上程序负责收送完整个楼层当天的布草。 6、配合布草房做好每月一次的布草盘点。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、相貌端正；身体健康；无不良嗜好；为人正直，热爱本职工作。

KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Follow the hotel and housekeeping department policies and procedures. 服从酒店和客房部的政策和程序。 2.To collect all Laundry from the guest services. 收取所有客人要求的洗衣。 3.To ensure that all laundered items are delivered to there respective rooms correctly and on time. 确保所有洗衣都及时准确地返还房间。 4.Correct operation of the work, safe, quality, quantity to complete the day's washing task on time. 对工作进行正确的操作，安全、保质、保量按时完成当天的洗涤任务。 5.Regularly report the consumption of washing supplies to superiors, receive all kinds of work supplies, fill in production records. 定时向上级报告洗涤用品的消耗量，领取各类工作用品，填报生产记录。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Ability to read and write. 读写能力。 2.Positive guest service attitude. 积极的对客服务态度。 3.Able to handle physically demanding workload. 能胜任体力劳动。 4.Attend meetings and training as required by supervisors. 参加主管要求的会议和培训。 5.Complete additional duties as directed by supervisors. 完成主管安排的其它工作

【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的维护与管理，提升客户满意度和忠诚度 2、处理宾客投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 3、收集并分析宾客反馈，定期提交服务改进建议报告 4、协调前台、客房等部门，确保宾客服务流程顺畅 5、策划并执行会员活动及客户关怀计划 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、2年以上高星级酒店宾客服务或前台管理经验 3、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、普通话流利，英语基础沟通能力良好

【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店月、年度计划、管理制度和工作程序，落实岗位责任制。 3、实施监控酒店OTA评分，保证酒店外网评分，持续提升客户满意度 4、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、负责团队建设与管理，培养储备管理人才。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、处理重大客户投诉及突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，酒店管理、英语专业及相关专业。 2、3年以上同等职位工作经验，同品牌酒店运营经理岗位经验优先。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

岗位职责 1、执行酒店及部门规章制度要求，确保个人着装整齐、干净，守时，礼貌，符合酒店仪容仪表规范，服从指挥调动。 2、执行西餐厅服务标准操作程序，为客人提供优质的服务，尽全力满足客人就餐时的各种需求，确保宾客满意。 3、参与培训，不断提高个人服务技能和服务质量； 4、熟练掌握餐厅菜单上各种不同菜肴，了解其原材料、口味、价格及服务方法等，确保熟练应用相关知识向客人提供服务。 5、熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水、饮料的产地、特点及服务方法等，确保熟练应用相关知识向客人提供服务，确保宾客满意。 6、熟练掌握餐厅设备设施操作程序，确保熟练应用相关设备设施向客人提供服务，确保宾客满意。 7、完成上级主管交办的其他事项。 任职条件 1、基本的计算机和办公软件运用； 2、良好沟通的能力与服务技能； 3、有良好的工作、学习态度。 专长和技能 1、工作可靠性； 2、较强的适应能力； 3、团队工作能力。 请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、高中以上文化程度；3-5年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、能使用韩语沟通交流。

1、酒店各部门员工的考勤管理工作； 2、对普通员工的工资调整和审核； 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计； 4、协助对员工奖惩的审核； 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办； 6、填报工资报表,并报上级审核； 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 8、协助完成人员招聘流程

西餐厨师，负责店面西式简餐制作，能根据标准SOP制作餐品。热爱西餐，喜欢烹饪，对西式烹调有热爱，品质。能有创造性，有想法。 店里，有奢饰品牌五星级酒店厨师长指导。一切能帮你实现西餐道路的梦想。

工作职责： 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.帮助员工不断提高和发展。 7.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 8.向工程部递交工程维修单。 9.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 13.在活动开始前为宴会成员分配工作。 14.能够高效完成所有正当活动需求。 15.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 16.能够处理和准备临时工申请。 17.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 18.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 19.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 任职资格： 1.有上进心。 2.可以独立的完成工作。 3.最少1年的宴会主管工作经验。 4.具有中西餐宴会服务知识。