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  • 客服

  • 厨房厨师

    5千-7千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为员工分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 8、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 9、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 10、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 11、检查楼梯确保卫生及清洁 12、每日与客房部经理会面交流 13、及时向保卫部报告可疑人物 14、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 15、完成主管分配的其它工作
  • 中餐厅副经理

    4.5千-5.5千
    长春 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在餐饮部经理带领下,负责餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅高效有序运转。2、协助制定并执行餐厅的服务标准与流程,提升客户满意度和服务质量。3、负责组织员工培训,提高团队整体服务水平和专业技能。4、与厨房保持密切沟通协作,确保菜品出品质量和速度符合标准要求。5、定期分析经营数据并制定相应改进措施,实现餐厅业绩目标。6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象和声誉。7、完成领导交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理或相关专业优先考虑;具有3年以上星级酒店餐饮服务管理经验者学历可放宽至大专。2、熟悉餐饮市场动态和中式菜肴特点,具备良好的客户服务意识和市场洞察力。3、具备较强的组织协调能力和团队合作精神,能够带领团队应对各种挑战和压力情境下的工作需求。4、优秀的沟通能力和人际交往技巧,能够有效地与员工和客户进行互动交流并建立良好关系网络 。 5 、熟练使用办公软件及相关管理系统 ,具备一定的数据分析能力以支持决策制定过程 ; 6 、身体健康 ,品行端正无不良嗜好记录 ,能够适应快节奏高强度的工作氛围以及偶尔的加班安排
  • 锅炉工

    3千-4千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 每月休息8天
    • 八小时工作
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责燃料节约、水电节约,水质的质量验收和评估。 2、按照操作规程,做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3、做好锅炉及其附属设备(包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备)的维护保养和年度检修工作。 4、按照规定做好巡视,并做好各种运行参工作,杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象,做到文明生产。 5、不断学习新技术,提高司炉水数的记录。 6、做好锅炉房日常维护保养平,做到勤检查,勤调节,保持锅炉压力稳定,做好节能工作。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验。持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3、能够熟练地进行锅炉操作,熟悉锅炉构造、原理、操作规程,能对锅炉及附属设备进行维护、保养,对一般故障有分析判断和排除能力。 4、有强烈的工作责任心,热爱本职工作。 5、身体健康,精力充沛。
  • 客房主管

    5千-5.5千
    盐城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 2、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力. 3、要求为家庭住址为江苏区域内,优先选择盐城区域内。
  • 客房服务员

    4.5千-5千
    上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-01
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    岗位职责 1、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 2、为房间补足酒水与日用消耗品 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 4、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物 5、清理已退的房 6、汇报房间内是否有损坏 7、完成主管交给的额外任务 岗位要求 1、身体健康 2、有相关工作经验者优先,没有可以带教
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.本科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 中餐厅主管

    6千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少中餐2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表,形象气质佳,女生160以上,男生175以上! 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 泉州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、与同事保持良好的工作关系。 2、注重个人仪容仪表,保持专业的形象。 3、服从上级安排工作任务。 4、检查房间的状态并及时报告给上级。 5、按照程序清洁所有的房间及公共区域。高标准的清洁房间及走廊地毯。 6、向主管汇报有关客人的投诉和嫌疑人员。 7、补充客房物品供应。 8、清洁客房,根据酒店的标准最大限度的提高客人的满意度。 岗位要求: 1、同岗位一年以上工作经历,具有较强的沟通能力。 2、应变能力强。 3、善于沟通和处理宾客关系 4、 热爱本职工作,积极主动。 福利待遇: 薪资3-4K,包食宿,生日福利,节日福利
  • 泉州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定安全管理条例和防火疏散程序,并确保所有员工充分了解,进行消防培训和演习,使每个员工都掌握应急错事和消防器材的正确使用。与当地消防部门和设备维修单位保持密切的关系。参加各类消防方面的会议,并将政府有关消防的规定报告给总经理。 2.检查、保养消防设施、火警报警系统和闭路电视监控设备、酒店消防设施的检查统计工作。经常巡视酒店各区域,特别注意仓库、机房和走火通道等重点要害部位的防火安全。 3.协助处理当值期间发生的问题,代表消防中心出面处理问题,并报告总经理。负责消防中心值班员的培训工作。 4.整理消防资料,制定各种消防制度。负责跟办落实其他部门的消防工作。 岗位要求: 1.持有中级消防证 2.同岗位一年以上工作经验 3.能独立组织消防演习等 福利待遇: 薪资5-6K 包食宿 生日福利 节日福利
  • 泉州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、监督并检查服务员清洁的房间及周围的卫生,关注细节服务,保持房间清洁的标准。 2、随时保持制服穿戴整齐,并准时到岗。 3、随时提供礼貌、专业的服务。 4、报告并记录丢失和损坏的物品。 5、检查所有的房间,在住VIP,预抵VIP以及长住客房间。 6、建立并维持与客房部的有效沟通。 7、报告并跟进各个房间的工程维修 8、处理客人的投诉以及要求。 9、跟进员工的工作表现及分配。 10、做好每天的检查记录,包括服务员的工作表现,客房情况和不足的设施维修保养。 11、检查房间设施,布草架、布草车、工作车、洗衣藤篮的清洁,确保客人用品正常使用。 12、及时将最新的房态报告给文员。 13、每天与布草房核对布草数量。 14、关于房间的状况与前厅部保持密切的联系。 15、协助助理管家完成客房部每天的工作计划及安排,负责检查预期到达或在住客人的房间,保持较高的清洁标准。 16、向上司汇报有关员工的工作表现及随时报告任何突发事件并做好记录。 17、确保所有的潜在的和事实的安全隐患要及时汇报和更正。 岗位要求: 1.大专及以上学历 2、高端酒店同岗位一年以上工作经历,具有较强的沟通能力。 3.应变能力强。 4.善于沟通和处理宾客关系 5. 热爱本职工作,积极主动。 福利待遇: 薪资4-6K,包食宿,生日福利,节日福利
  • 泉州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-01
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    岗位职责: 1.负责酒店设施设备管理,掌握酒店能耗及维修状况。 2.安全预防维保及消防巡查工作。 3.熟悉掌握酒店所有设备情况。 4.组织设备检修,发现隐患及时处理。 5.完成领导交办的其他事项。 岗位要求: 1.酒店同岗位两年以上工作经验 2.有低压电工证,弱电中级证 福利待遇: 薪资5-6K 包食宿 生日福利 节日福利
  • 泉州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定安全管理条例和防火疏散程序,并确保所有员工充分了解,进行消防培训和演习,使每个员工都掌握应急错事和消防器材的正确使用。与当地消防部门和设备维修单位保持密切的关系。参加各类消防方面的会议,并将政府有关消防的规定报告给总经理。 2.检查、保养消防设施、火警报警系统和闭路电视监控设备、酒店消防设施的检查统计工作。经常巡视酒店各区域,特别注意仓库、机房和走火通道等重点要害部位的防火安全。 3.协助处理当值期间发生的问题,代表消防中心出面处理问题,并报告总经理。负责消防中心值班员的培训工作。 4.整理消防资料,制定各种消防制度。负责跟办落实其他部门的消防工作。 岗位要求: 1.持有中级消防证 2.同岗位一年以上工作经验 3.能独立组织消防演习等 福利待遇: 薪资5-6K 包食宿 生日福利 节日福利
  • 泉州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2.现场指导当班的工作,及时处理、解决工作中发现的问题, 帮助下属员工处理疑难问题、协助处理宾客的帐目解释工作;保证收银结帐工作顺利进行。 3.临时顶替因病、事假缺席员工的工作。 4.负责检查各收银员的办公环境及卫生情况、负责检查所属员工的仪容仪表、服务态度。 5.定期、不定时地抽查收银员、兑换员的备用金、并书面报告主管。 6.定期检查保险箱寄存情况。 7.定期整理协议单位、VIP的协议书、长包房协议,并随时抽查收银员的掌握情况,作为业务评估的标准之一。 岗位要求: 1、大专及以上学历 2、会英文 3、一年以上酒店管理经验 福利待遇: 薪资5-6K,包食宿,生日福利,节日福利
  • 酒店前台

    5千-5.5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    温泉 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,提供准确、高效的登记服务。 2、解答客人咨询,处理客人需求及投诉,确保客人满意度,维护酒店良好形象。 3、熟悉酒店各项服务及设施,主动向客人推荐酒店特色项目(如汤泉、餐饮等),提升客户体验。 4、负责前台现金、票据及账务的核对与管理,确保账目清晰、准确。 5、协助处理客房预订、变更及取消等事宜,确保预订信息准确无误。 6、与其他部门(如客房部、安保部等)保持良好沟通,确保服务流程顺畅。 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,有酒店前台工作经验者优先。 2、形象气质佳,普通话标准,具备良好的语言表达能力和沟通技巧。 3、熟练掌握办公软件(如Word、Excel等)及酒店管理系统操作。 4、具备较强的服务意识和应变能力,能够妥善处理突发事件及客人投诉。 5、工作细致认真,责任心强,能适应轮班制(含夜班)。 6、具备团队合作精神,服从管理安排,无不良职业记录。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。 4、确保餐饮区域干净和整洁。 5、有效地与厨房沟通。 6、和客人和同事礼貌友好,关注宾客满意度。 7、灵活性班次。 8、必要的团队合作。 8、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语简单沟通能力。 3、形象好。
  • 重庆 | 经验不限 | 高中

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    • 领导好
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    主要职责 1. 协助中厨厨师长制定季节性产品菜单,保障餐厅正常运营及客户满意度达到酒店要求。 2. 根据标准食谱卡,完成加工制作中厨房食品,掌握中厨房食品制作技巧。 3. 协助中厨厨师长监管食材成本核算,成本管控达到预算范围以内。 4. 协助中厨厨师长制定培训计划,确保员工熟悉食品操作及食品安全知识。 5. 协助监管收货的食材品质达到酒店要求。 6. 协助中厨厨师长负责所有中厨房食品质量,确保标准出品符合酒店要求。 7. 协助中厨厨师长制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作。 8. 协助中厨厨师长定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。 9. 完成上级交办的其他工作事项。 任职要求 1.     工作中数学方面的知识; 2.     广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工; 3.     计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格 1.     高中或烹饪学校毕业。 相关从业经验 1.     至少有4年五星级酒店厨房管理的工作经验。 专长和技能 1.     必须熟知中餐食品及基本的亚洲菜系; 2.     熟练及出色的技能; 3.     必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准。 该职位劳动合同与红海签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。
  • 重庆 | 经验不限 | 高中

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    主要职责1. 协助中厨厨师长制定季节性产品菜单,保障餐厅正常运营及客户满意度达到酒店要求。2. 根据标准食谱卡,完成加工制作中厨房食品,掌握中厨房食品制作技巧。3. 协助中厨厨师长监管食材成本核算,成本管控达到预算范围以内。4. 协助中厨厨师长制定培训计划,确保员工熟悉食品操作及食品安全知识。5. 协助监管收货的食材品质达到酒店要求。6. 协助中厨厨师长负责所有中厨房食品质量,确保标准出品符合酒店要求。7. 协助中厨厨师长制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作。8. 协助中厨厨师长定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。9. 完成上级交办的其他工作事项。 任职条件 任职要求1. 工作中数学方面的知识;2. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工;3. 计算机基本的软件知识。教育水平和专业资格1. 高中或烹饪学校毕业。相关从业经验1. 至少有4年五星级酒店厨房管理的工作经验。专长和技能1. 必须熟知中餐食品及基本的亚洲菜系;2. 熟练及出色的技能;3. 必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准。其他1. 拥有至少一项特别专长如专业菜系或其他相关专业技能。 该职位劳动合同与红海签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。
  • 重庆 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    1. 带领总机人员积极销售酒店各类产品(客房、餐饮、会议等),确保所在部门收益目标完成,增加酒店收益,推动酒店经营目标的完成。2. 监管、执行宾客服务中心SOP各项操作,确保无BCG违规事件及重大投诉事件发生,顺利通过公司年度内审。3. 制定所辖部门培训各项计划,确保部门培训小时数达到酒店培训制度要求。4. 合理安排部门员工上班班次排班(日常及法定节假日),控制劳动成本和支出,保障资源合理利用。5. 组织总机分部团队建设,保证总机员工始终保持积极心态及良好工作氛围,提高员工忠诚度和员工满意度指标。6. 培养总机优秀人才,制定并调整培训计划及培养方式输出优秀人才,完成人才输出指标。7. 组织汇编总机工作程序、考评要求,确保部门员工达到职位考核标准,为客户提供高质量服务。8. 制定绩效考核要求,对员工工作表现进行基本的评估,完成与员工个人绩效面谈及提升计划实施,确保符合酒店绩效管理相关规定。9. 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划, 保证各岗位人员编制合理及最优化。任职资格要求教育水平和专业资格1. 大专及以上学历;2. 酒店管理、旅游管理专业优先。相关从业经验1. 流利的英语口语和书面表达能力,能够用英语对客交流;2. 熟悉总机相关电话系统和相关功能,例如:语音信箱、传呼系统,电话计费系统;3. 练运用操作办公软件(PPT/Word/Excel);4. 良好的文字编辑能力。专长和技能1. 流利的英语口语,能做简单的日常沟通及书写;2. 较强的文字书写及文件处理功底。
  • 重庆 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    主要应负职责 1. 执行酒店各项经营销售政策,引导员工积极销售酒店产品(客房、餐饮、宴会等),实现酒店收入与利润目标的完成。 2. 实施酒店会员管理计划,确保Enroll会员数量及会员积分兑换额达到酒店年度目标。 3. 监督前台严格履行酒店财务操作制度,确保无错账、无漏账,且符合财务管理制度要求。 4. 严格执行酒店安全管理政策,熟悉紧急事件预案程序,确保各项操作符合酒店安全管理制度要求。 5. 维护酒店差旅客、接待员及团组一线经理等客户关系,增强客户忠诚度,确保宾客满意度达到酒店经营管理要求。 6. 收集客户意见及建议,处理宾客投诉,确保投诉事件在升级前得到及时有效的控制。 7. 制定并执行部门员工培训计划,确保部门培训计划完成情况符合酒店培训制度要求。 8. 参与规划和执行部门员工满意度提升计划,增强团队凝聚力,确保部门员工满意度达到酒店经营管理要求。 9. 协调部门内各分部及对外相关部门(客房部、财务部、餐饮部等)的沟通,保障沟通顺畅为客户提供高效、便捷的服务。 10. 严格履行重大事项的汇报机制,及时反馈问题并跟进解决,确保汇报流程符合酒店汇报机制。 11. 监管所辖部门员工严格执行部门标准操作程序,确保无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生。 12. 完成上级主管交办的其他事项。 任职资格要求 教育水平和专业资格 1. 大专及以上学历; 2. 酒店管理、旅游管理、英语专业及其他相关专业。 相关从业经验 1. 2年以上同岗位工作经验; 2. 熟练使用Word、Excel、PPT等基础办公软件; 3. 熟练操作酒店相关管理系统,如:酒店管理系统、旅业系统、发票系统等; 4. 熟练掌握前台收银相关财务知识及信用政策,能处理日常服务环节中涉及的各类财务问题。 专长和技能 1. 流利的英语口语,能做简单的日常沟通及书写; 2. 较强的文字书写及文件处理功底。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    主要职责1. 协助中厨厨师长制定季节性产品菜单,保障餐厅正常运营及客户满意度达到酒店要求。2. 根据标准食谱卡,完成加工制作中厨房食品,掌握中厨房食品制作技巧。3. 协助中厨厨师长监管食材成本核算,成本管控达到预算范围以内。4. 协助中厨厨师长制定培训计划,确保员工熟悉食品操作及食品安全知识。5. 协助监管收货的食材品质达到酒店要求。6. 协助中厨厨师长负责所有中厨房食品质量,确保标准出品符合酒店要求。7. 协助中厨厨师长制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作。8. 协助中厨厨师长定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。9. 完成上级交办的其他工作事项。任职资格1. 工作中数学方面的知识;2. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工;3. 计算机基本的软件知识。教育水平和专业资格1. 高中-大专及以上毕业。相关从业经验1. 专业烹饪学校毕业。2. 10年厨房经验星级酒店的中式炒锅或很高级别的个体餐厅。专长和技能1. 必须熟知中餐食品及基本的亚洲菜系;2. 熟练及出色的技能;3. 必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准。其他1. 中餐高级证书。 该职位劳动合同与红海签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专

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    • 员工健身房
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责 日本市场销售主任 一、市场调研与分析         持续关注日本市场动态,包括旅游趋势、竞争对手情况以及客户需求变化,为酒店制定针对性的市场策略提供准确依据。你需要收集和分析日本市场的行业数据、客户反馈和竞争对手信息,以便更好地了解市场需求和竞争态势。         研究日本不同地区的客源特点和消费习惯,确定目标客户群体,并制定相应的市场推广计划。例如,了解日本游客对酒店设施、服务和餐饮的偏好,以便调整酒店的产品和服务以满足他们的需求。 二、销售与业务拓展         负责开拓日本市场,与日本的旅行社、旅游运营商、企业客户等建立和维护良好的合作关系。你要积极参加行业展会、研讨会和商务活动,拓展销售渠道,提高酒店在日本市场的知名度和美誉度。        制定并执行日本市场的销售计划,完成销售目标。这包括确定销售策略、制定销售预算、跟进销售进度等。同时,你需要与酒店各部门密切合作,确保客户的需求得到满足,提高客户满意度和忠诚度。       针对日本市场的特点,设计和推广适合日本客户的酒店产品和服务套餐。例如,推出包含日本传统美食、温泉体验等特色服务的套餐,吸引更多日本游客选择酒店。 三、客户关系管理        建立和维护日本客户数据库,对客户进行分类管理,定期与客户进行沟通和回访。你要了解客户的需求和反馈,及时解决客户问题,提高客户满意度和忠诚度。       负责处理日本客户的投诉和问题,确保客户的权益得到保障。你需要及时响应客户的投诉,协调相关部门解决问题,并向客户反馈处理结果,以维护酒店的良好形象。       与日本客户保持良好的沟通和合作关系,了解他们的需求和反馈,为酒店的产品和服务改进提供建议。例如,根据客户的反馈,改进酒店的客房设施、餐饮服务等,提高客户满意度。 四、团队协作与管理        与酒店其他部门密切合作,协调销售工作与酒店运营、市场营销、客户服务等部门的关系,确保酒店的整体运营顺畅。例如,与市场营销部门合作制定市场推广计划,与客户服务部门合作提高客户满意度等。        定期向酒店管理层汇报日本市场销售情况和业绩,提出合理化建议和改进措施,为酒店的决策提供参考依据。你需要准确地分析销售数据,评估销售策略的有效性,并提出相应的调整建议。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.日语流利沟通,熟悉日本文化。 3.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。
  • 前台接待

    4千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、熟练英语听说能力。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 南宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    1. Good communicator     良好的沟通者 2. Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school     首选 --- 专业的厨师及技术服务学校毕业 3. At least has 3 years same position experience in 5 Star Hotel     至少3年以上五星酒店同职位经验 4. Training skills and leadership.     培训技巧及领导技能 5. With a very Pro-active and positive attitude to work,, and demonstrate flexibility.      积极主动的工作态度及很强的适应能力
  • 前台领班

    4千-5千
    舟山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 【岗位要求】 熟悉前台的各项业务。 精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
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