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  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-02
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    岗位职责 1、熟悉食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 2、礼貌地问候和引导客人至餐桌,帮助客人入座,确保餐厅的服务标准。 3、微笑着迎接客人,并提供帮助,外套、书包等。 4、收集并更新客史的资料。 5、护送客人到餐桌边,并介绍自助餐。 6、接纳任何客人的需求,如果不可能再提供合适的替代品。 7、接纳任何客人的需求,如果不可能再提供合适的替代品。 8、了解酒店的设施,营业时间,餐饮部包括菜单,营业时间,菜单挑选等。 岗位要求 1、大专以上学历,酒店类专业优先。 2、基础的英语沟通能力。 3、女生165cm以上,形象好。
  • IT主管

    5.5千-5.5千
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    岗位要求 1.3年以上酒店IT岗管理经验。 2.可以独立配置H3C、华为路由器和交换机,熟悉VPN、WLAN、POE端口功率配置等。 3.熟悉应用至少一种星级酒店管理系统PMS。 4.熟练运用winserver2016等应用,熟悉域控管理模式; 5.工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。 6.央企平台,要求学历可查、履历清晰,不能同时兼任其他公司企业董事和法人,无犯罪记录,无信用卡逾期、无贷款逾期,包食宿,月休8-10天,五险一金。 以上6条要求,缺一不可,非合勿投。
  • 客房主管

    4千-5千
    温州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 美女多
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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XXXXX毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 砧板厨师

    4千-5千
    济宁 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    其他景区 | 100-499人
    发布于 07-05
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    1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
  • 宴会领班

    4.5千-5.5千
    温州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责 1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3. 掌握各种类型活动的摆台方法,带领并指导团队成员摆台。 4. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 5. 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 6. 检查员工到岗情况,能帮助员工不断提高和发展。 7. 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 8. 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 9. 在活动开始前为宴会成员分配工作。 10. 能够处理和准备临时工管理。 11. 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 12. 配合宴会主管协调宴会活动。 13. 负责接管在主管不在时的所有工作。 14. 能够胜任所有班次及经理安排的工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    【岗位职责】 1、负责酒店及宴会中心自媒体平台(包括但不限于微信公众号、抖音、小红书、微博等)的日常运营及内容创作,提升品牌曝光度与粉丝互动率; 2、策划并执行线上营销活动,结合酒店及宴会中心特色,制定符合品牌调性的推广方案; 3、跟踪分析自媒体平台数据,定期输出运营报告,优化内容策略以提高用户转化率; 4、挖掘热点话题,结合行业趋势,创作高质量图文、短视频等内容,提升用户粘性; 5、协助其他部门完成线上线下活动的宣传推广,确保品牌形象统一。 【岗位要求】 1、熟悉主流自媒体平台(如微信、抖音、小红书等)的运营规则及推广技巧; 2、具备良好的文案撰写能力,能独立完成创意内容的策划与制作; 3、对社交媒体热点敏感,善于捕捉行业动态并快速响应; 4、具备基础的图片及视频编辑能力,能使用简单工具(如剪映、Canva等)进行内容制作; 5、工作积极主动,责任心强,具备良好的团队协作能力与沟通能力。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    物业管理 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 保定 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好
    物业管理 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上,有万豪集团旗下酒店工作经验优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 重庆 | 经验不限 | 高中

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    主要职责1. 协助主管负责员工餐厅食品质量和成本控制,确保标准出品达到酒店要求并且员工满意度85分以上。2. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划,确保食品安全得到保障,完成每年HACCP审核工作。3. 定期评估厨房设备运行状态,确保设备及时得到维修。4. 根据标准食谱卡,加工制作符合酒店要求的食品。5. 高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、确保食品不被污染。6. 积极参与培训,熟悉食品安全操作及设施设备操作。7. 根据业务及酒店的需求可能会增加额外的任务和职责。任职要求1. 工作中数学方面的知识;2. 计算机基本的软件知识。教育水平和专业资格1. 高中及以上毕业。相关从业经验1. 至少两年四星级酒店工作经验。该职位劳动合同与红海签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。
  • 重庆 | 经验不限 | 中专

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 领导好
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    1. 每日检查车辆清洁、车辆性能等情况,确保客人出车服务始终达到规定出车标准。2. 执行车辆清洁保养/车辆保险/车辆年审工作,保证车辆随时处于出车标准状态。3. 严格执行标准操作程序及政策,确保宾客满意,无BCG违规事件、安全事故及重大投诉事件发生。4. 执行酒店各项促销计划,积极销售酒店各类产品和服务(客房、餐饮、会议、礼宾车等),完成销售目标,增加酒店收益,推进酒店经营目标的完成。5. 主动收集宾客意见,及时反馈至上级主管跟踪处理,确保客户满意直至事件闭环。6. 完成跟进宾客服务经理及部门上级领导派发的其他工作任务。任职资格要求教育水平和专业资格1. 中专及以上学历。相关从业经验1. 5年及以上实际驾车经验。专长和技能1. 为客人提供出行服务;2. 具备娴熟驾驶技术;3. 五官和品行端正口语交流,良好的沟通表达能力;4. 服务意识保密意识强,熟悉重庆路线。 该职位劳动合同与红海签署,目前酒店已正式开业,工作地点在重庆-江北寸滩。
  • 收货主管

    5千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    任职资格: 1.45周岁(含)以下(1980年1月31日以后出生),大专及以上学历,具备2年及以上相关工作经验; 2.熟悉酒店采购、收货、库存管理流程,了解财务和成本控制; 3.熟练使用办公软件,具备良好的沟通、组织和问题解决能力; 4.有酒店筹开工作经验优先; 5.条件优秀者可适当放宽条件。 岗位职责: 1.根据批准的采购单,检查所有货物的质量和数量,确保与采购单和市场采购清单核对一致; 2.检查收入货物的过期日期,确保在酒店可接受的范围内,进口货物需有政府提供的合法证明; 3.确保所有进来的货物均通过收货部验收,记录并核对所有食品及饮料的发票,检查价格、总价和单价; 4.准备收货日志和每日收货记录汇总表,根据采购订单和收到的货物,检查供应商税务发票金额的正确性; 5.确保所有库存在酒店库存系统正确建立,正确记录收到的存货、发出、退回和调拨; 6.定期与其他部门联络,确保过量或缺少的库存最小化,保持当前的基准库存水平,并经常审查; 7.确保库存物品的合理储存,遵循先进先出原则,降低浪费和物品的腐败; 8.执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点,执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点; 9.确保卸货区域和仓库区域的清洁与安全。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    日韩料理 | 1-49 人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    主要负责洗碗洗篦子 联系电话13066626286
  • 管事部经理

    6.5千-8.5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 法定节假日
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 过节福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
      1、岗位提要: 在餐饮总监的领导下,负责管事部的全面管理工作,保证洁净餐具的充足并及时供应,降低餐具的破损率。 2、岗位职责: a)建立管事部的安全、卫生等各项规章制度并严格落实。 b)根据酒店的经营计划和餐饮部的营业预算,编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 c)根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具。 d)管理各点餐具的使用情况,分析损耗的原因,提出降低损耗的建议。 e)督导管事部员工按照工作流程及操作标准做好餐饮部各类器具的清洁工作。 f)负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 g)根据餐饮部的经营情况随时做好人员调配工作。 h)做好定期的培训工作和员工的评估、奖惩工作。 i)经常和餐厅经理、宴会厅经理和厨师长取得联系,协调工作。 3、任职条件: a)至少3年以上五星酒店相关工作岗位经验。 b)熟悉餐饮部操作流程。 c)对餐饮各部门的运作有充分的认识。 d)熟悉计算机程序,熟知软件及电子表格系统。 e)具备较强的领导、计划、组织、控制、沟通及应变能力。 4.薪资待遇: 六险一金/雇主责任险/免费公寓式宿舍/工作餐/工作服/带薪年假/过节费/年终奖/法定假/工龄津贴/生日福利/季度优秀员工奖励/年度荣誉员工奖/员工内部消费优惠价/专业技能培训/翔业集团多渠道晋升空间/丰富员工活动等。
  • 餐饮部副经理

    7.5千-8.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 一年2次旅游
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 广州社保
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助餐饮部经理管理酒店餐饮部工作; 2、配合出品部做好餐品的宣传与销售; 3、负责餐饮部产品形象的维护与建设; 4、负责部门的管理与发展。 任职要求: 1、具备3年以上餐饮渠道的管理经验; 2、有系统的餐饮行业知识,技能,能独立处理工作相关事务; 3、具有较好的口头与书面表达能力及抗压能力、影响力以及人际关系处理能力。
  • 上海-虹口区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    工作职责:1、负责客户到访接待流程、问询标准、引领分流、登记工作的全面统筹;2、负责部门的数据报表类、培训、报事报修等管理工作;3、通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量;4、统筹前台、展示区等营业范围内的工作安排及对客区域品质检查;5、制定并达成质量目标和宾客满意度目标,礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度;6、讲解项目内的所有设施设备和服务,以礼宾服务和对客态度助力营销。任职资格:1、具有良好职业道德和沟通能力,强烈的服务意识,注重细节管理,且有清晰的管理思路;2、具备较强的应急处理能力,较强的跨部门/项目处理能力;3、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派;4、奢侈品牌酒店/商场或空乘工作工作3年以上经验;5、身高:168cm以上,178cm以上,形象气质佳;6、大专及以上学历;7、能接受休息日不固定在周末和法定节假日;8、能接受不提供住宿。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责养老社区各类中式面点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、面条、糕点等,确保出品质量稳定、口感优良; 2、根据每日需求准备面点原料,合理控制食材用量,避免浪费; 3、保持面点制作区域的清洁卫生,严格遵守食品安全与卫生标准; 4、定期研发新式面点品种,丰富菜单内容,满足不同客户需求; 5、协助厨房其他岗位完成备餐工作,确保餐品按时供应; 6、维护和保养面点制作设备,确保其正常运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作技能,熟悉各类中式面点的工艺流程; 2、对食材特性有基本了解,能够根据季节调整面点配方; 3、工作细致认真,责任心强,能够适应厨房高强度工作环境; 4、具备团队合作精神,能够与其他厨房人员高效配合; 5、无不良卫生习惯,持有健康证者优先;
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    工作职责:• 客人入住与退房:欢迎客人抵达,并高效处理入住手续,同时提供酒店及可用服务的所有必要信息。协助客人办理退房手续,确保账单准确无误,支付流程顺畅。• 客人互动与服务卓越:回应客人的询问和要求,提供关于酒店、当地景点和服务的准确信息,以提升客人体验。预见客人需求并提供个性化服务,确保所有客人都能在住宿期间感到被重视和得到良好照顾。• 解决问题与问题解决:专业且及时地解决客人的投诉或关切,确保任何服务补救措施都能满足或超出客人的期望。与其他部门合作快速解决问题,确保客人的体验积极且无压力。• 房间分配与协调:协助管理房间分配和特殊要求,尽可能满足客人对房间类型、景观或设施的偏好。与客房清洁和维修部门协调,确保房间干净、维护良好,并为客人抵达做好准备。• 沟通与跨部门协作:将客人的请求、偏好和关切传达给相关部门,如客房清洁、礼宾部和餐饮部,确保服务无缝交付。确保在酒店的物业管理系统(PMS)中更新客人信息,包括特殊请求和偏好,以便于未来住宿。• 行政与报告职责:在酒店的PMS中管理客人记录、预订和账单,确保所有交易的准确性和细节关注。准备每日报告,关于客人入住、退房及任何运营问题,确保管理层了解当天的活动。任职资格:在酒店业中具有客户服务或前台工作角色的先前经验。强大的沟通和人际交往能力,能够专业地处理客人的询问和投诉。熟练掌握酒店物业管理系统(PMS)和通用前台程序。出色的多任务处理能力,并能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。精通英语;额外的语言能力是加分项。能够灵活工作时间,包括夜晚、周末和节假日。积极的态度和对提供卓越客户服务质量的真实热情。
  • 上海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。高低压、变配电、自动化。 2、熟悉强电系统运行维护管理工作,有较强的理论知识和动手能力。 3、能够检查和指导本专业员工做好各项工作,有相关管理经验。 4、精通电气专业,熟悉与电气相关的其他专业,能够阅览工程图纸。
  • 客房主管

    5千-6.5千
    苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助行政管家检查员工的工作完成质量。 2、定期组织部门员工进行技术、技能培训工作,提高对客服务质量。 3、建立健全行政楼层客史档案、客人意见簿,反馈各部门有关信息。 4、检查遗留物品并做好详细登记工作。 5、检查贵宾房长住客人房间,确保房间处于良好的状态。 6、抽查各区域计划卫生完成情况。 7、调查了解客人投诉,针对投诉意见提出改进措施。 8、定期检查、指导领班的工作,贯彻执行房务部的规章制度。 9、根据前厅提供的酒店未来短期住客率,及时调整工作时间表和调配工作人员。 10、检查客房每日住房情况表、房间状况核对表。 岗位要求 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。
  • 培训经理

    4千-5千
    绍兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 上海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 06-30
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    工作内容: 1、协助前厅经理检查和控制前台的工作程序与标准, 2、全面负责前台接待、问讯、结帐及客房预订等日常工作, 3、督导员工为客人提供高效优质的服务,保持前台良好运作。 任职要求: 1、男女不限,32岁以下,身高女1.6M以上,男1.7M以上,高中、中专或以上学历。具有一定的英语沟通能力。 2、至少两年以上同职位工作经验 3、有责任感,能吃苦耐劳,服务意识较强。
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    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-02
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    岗位职责: 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求: 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    岗位职责 1.协助调查和了解市场情况,掌握酒店和餐厅经营情况;制定短期经营目标和经营计划;安排下属班次,合理分工。 2.协助保持并发展客户关系。 3.参加餐饮部例会,并于开餐前召开班前会布置任务,完成上传下达工作。 4.协助检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5.协助组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6.审核餐厅的营业收支情况,填写营业报告。 7.定期对下属进行绩效评估,提出员工奖惩方案,并组织对本餐厅人员培训。 8.完成上级特别指派的任务。 岗位要求 1.基本素质:具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德。 2.自然条件:身体健康,仪表端庄大方。 3.文化程度:大专以上学历,具有餐饮管理,市场营销学等方面知识。 4.外语水平:具有流利英语水平。 5.工作经验:1年以上西餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求。 6.特殊要求:善于评估员工、培训员工并激励员工工作。
  • 绍兴 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    1、协助建立行政人事部社会保险管理、人员流动管理、控制人力费用、活动协调等人事相关事宜。 2、负责公司员工五险一金办理和费用扣缴,以及员工考勤、薪资造册等相关工作。 3、合理分配员工与人力配置标准,管理成本。 4、根据酒店或公司政策,针对酒店级员工进行关于社会保险、绩效管理流程及相关计划等方面的教育和培训,从而提高工作效率和提升业绩。 5、为新员工提供入职培训,并让其了解酒店或公司的标准、政策、流程及员工福利计划等信息。 6、负责维护并更新所有员工档案与记录。 7、确保在招聘和甄选流程中随时遵守酒店或公司的聘用标准及相关法规。负责对外联络。 8、运用有创意的方法来激励、鼓舞团队成员为宾客提供独特的体验。 9、抽时间与员工进行互动,获取反馈,了解员工提升员工满意度的渠道。 10、提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动。 11、确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。负责年度行政人事审查/标准自审。 12、对工作中发生的所有问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险,并通过各类员工关系项目来促进问题的解决。在遭遇重大问题时及时向上级汇报。 13、收集并维护离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据,了解行业趋势。 14、完成其他分配的任务。
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