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  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-15
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    1、负责协助部门总监工作,按制度要求,督促本部班组进行工作考勤、考绩,根据部门总监的意见进行工作调配,传达部门总监的工作指令。 2、全面负责日常维修工作,负责调配各专业班组人员。加强酒店区域检查并监督各班组做好酒店各区域巡回检查,努力使酒店的各项设施设备达到原设计和使用效果。 3、检查并监督员工维修质量、劳动纪律等情况。 4、根据实际工作,核实各专业维修材料的申购,并负责跟踪材料的 到位和使用情况。 5、及时掌握各技术岗位的完成工作量情况和工作质量,按规定制度要求,提出对各岗位的奖罚方案交部门总监审批。 6、对积压3天以上的维修项目向部门总监汇报。重大问题应立即报部门总监处理。 7、负责检查各班组的工具使用和保管情况。 8、负责处理业务范围内的发生的问题和对工程维修工作的投诉。 9、配合部门对各类设备按计划做好月底保养,年度保养及计划维修。 10、负责根据能耗、物耗和费用开支统计数据作出分析报告,提出节能节支建议,报告部门总监批准实施。 11、及时完成部门总监临时交给的各项任务,完成后及时报告。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    Job Description 岗位职责: 1. On the day of arrival, ensure all special requests are followed up, for example, mini bar, rollaway, special requests确保所有当天的特殊要求的跟进,例如小酒吧,饭店以及特殊的要求 2. Ensure all information is prepared in advance for the guest. 确保提前为客人准备好所有信息 3. Check arrivals and transportation details ensuring bookings are made. 检查旅客及交通详情,以确保做好预定 4. Obtain departure details from the day prior. 在前一天取得离店详情 5. Send out thank you letters 发送感谢信 6. Send out newsletters发送简报 7. Send out comment cards. 发送意见卡 8. Greet Hotel guests and visitors promptly and courteously. 及时,礼貌的迎接酒店的客人 9. Communicate Hotel product knowledge and philosophies to visitors and guests. 与客人沟通酒店服务信息 10. Provide hands on support to reception and concierge as required. 对前台和礼宾部的要求提供支持 11.Be responsible for the complete guest satisfaction and check in procedure for groups. 负责客人满意度以及团体的入住手续办理 12. Keep abreast with Hotel product knowledge, activities, banquets, function and special events motivating guests to utilise Hotel facilities and services. 随时了解酒店的产品知识,活动,宴会,功能和大事件,鼓励客人运用酒店的服务与设备 13.  Ensure work area is kept neat and tidy. 确保工作区域保持整洁 Job Requirement 岗位要求: 1. Strong computer systems skills including; reservations and reporting systems熟悉电脑操作,包括预定及报表系统 2. Strong financial acumen财务敏锐性 3. Excellent communication skills, ability to influence situations良好的沟通能力 4. Able to collaborate effectively with other hotel employees and managers to ensure teamwork良好的团队协作能力 5. Strong Microsoft Office suite and reporting system skills熟悉电脑操作系统 6. Ability to work a flexible schedule 愿意倒班
  • 达州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,确保设施设备处于正常运营状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助上级处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    Report to Front Office Manager.向前厅部经理汇报工作。  Well versed on all Brand Standard requirements for Front Office and related areas.熟知前厅部及相关部门的品牌标准要求。  Take full responsibility of Front Office associate in absence of the FOM and AFOM.在前厅部经理和副经理不在的情况下,负责整个前厅部。   Be highly presence in the Lobby, discover and assist Front Office associate with any situation that they cannot handing in time, ensure all of Front Office associates offer high quality service to guest.高频率出现在大堂,及时发现并协助前厅员工处理他们无法处理的情况,确保前厅部所有员工向客人提供高质量服务。  Be initiative to engage with the guest, build strong relationship with guest, respond to guests’ needs in time and resolve related problems.主动的和客人情感交流,并与客人建立良好的关系,及时为客人的需求做出反应并解决相关问题。   Fully conversant with all hotel emergency procedures.熟悉酒店在紧急情况发生时的对应措施程序。  Assist AFOM to in charge Front Desk team, and ensure to achieve Marriott Rewards enrolment goal provided by Regional Office and maintain activation rate above 18%, but also ensure achieve room upselling target provided by FOM.协助前厅部副经理管理前台,确保完成由区域总部订立的万豪礼赏会员注册目标,保持18%的活跃率,同时完成由前厅经理订立的房间升级促销目标。  Handle guests’ complaint, make correct and quick decision to ensure total guest satisfaction whilst also protecting the hotel property and revenue.处理客人投诉、认真分析投诉,又快又准地做出答复,使客人满意,从而能够保护酒店的财产和利益。    During night shift, ensure oversee all hotel operation, ensuring that the high quality service are provided, represent hotel management in resolving any guest or hotel related situation.夜班时,确保关注整个酒店的运营情况,确保提供高质量的服务,代表酒店管理层解决顾客或酒店方面的相关问题。  Assist Front Office Manager to ensure a correct and smoothly operating department, coordinate/create a smooth work environment with Executive Floor Manager, Chief Concierge and At Your Service Manager ensure effective communication is in place.协助前厅部经理的工作,确保工作能够正确顺利地运作,与行政楼层经理,礼宾司和为您服务中心经理共同创造一个良好的工作环境,确保能够有效地交流及沟通。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专

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    医院/医疗机构 | 500-999人
    发布于 07-13
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    岗位职责: 1、负责小红书平台的运营,包括笔记内容编写、发布、后期数据维护等; 2、熟悉小红书平台运营规则和玩法,通过各种方法引流,提高转换率,达到宣传医生的目的,促进患者到院; 3、分析运营数据及时调整工作内容。 岗位要求: 1、有小红书平台运营经验,熟悉平台玩法者优先; 2、对美妆、医美、护肤有运营经验; 3、文字功底好,具备创新思维; 4、有基础的图片、视频处理能力; 5、有IP运营成功经验优先; 6、高度自律且执行力强。 福利待遇: 1.医院提供住宿,居住环境优越; 2.医院提供员工食堂,早中晚均有提供,菜品丰富; 3.缴纳五险一金,即养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金; 4.员工享有:带薪法定节假日、带薪年假、带薪病假、带薪婚假; 5.节假日礼品+生日大礼包; 6.公司会组织员工不定期外出旅游。 医院地址:楚河汉街(近汉秀)
  • 北京-延庆区 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    ·         本科及以上学历 ·         至少2年国际酒店品牌同岗位工作经历 ·         有战略性思维,很强的分析和计划能力 ·         思维开阔且团队意识强 ·         具有应对不同人群的有效沟通技巧 ·         英文书写及口语流利。 ·         与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 ·         熟悉国家及本地劳动相关法律。 ·         熟悉掌握人力资源营运所需的专业知识和技能。 ·         具有领导、指导和发展他人的能力。 ·         良好的业务和财务 ·         有责任心及结果导向 ·         很强的组织和演讲展示能力
  • 宾客服务经理

    5.5千-6.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 前厅部主管

    4.5千-6千
    宜宾 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、总机服务等,确保服务质量符合酒店标准 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准,优化服务流程,提升客户满意度 3、负责前厅部员工的排班、培训、考核及团队建设,提高员工业务能力和服务水平 4、处理客户投诉及突发事件,及时解决客户问题,维护酒店形象 5、协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通与合作,确保酒店整体运营顺畅 6、监督前厅部的营收管理,包括房态控制、房价调整等,确保收益最大化 7、定期分析前厅部运营数据,提交工作报告并提出改进建议 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、3年以上酒店前厅部工作经验,其中至少1年以上管理岗位经验 3、熟悉酒店前厅部各项业务流程及操作规范,具备较强的服务意识和管理能力 4、具备良好的沟通协调能力、应变能力及团队领导能力 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、年龄20-35岁,形象气质佳,普通话流利,基本英语交流 7、能适应倒班工作制,抗压能力强,责任心强
  • 消控中心

    3.8千-4千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 活动丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-19
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    • 投递简历
    岗位描述: 1、熟悉掌握消控中心各种消防设备的性能和操作程序,能够处理较小的和常见的设备故障,会使用各种灭火器材; 2、负责酒店的电视监控系统及各类防盗报警装置的监视和管理,负责对酒店电视监控系统实施24小时值班监视; 3、发现火警信号或接到火警报告时,立即按照火警处理程序进行处理。 任职条件: 退伍军人、有相关酒店、物业同岗位工作经验,持驾照、消控证者优先。
  • 销售经理

    4千-7千
    福州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 五险
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 根据部门经理制定的销售方针,具体执行对该市场旅行团的销售工作。 2、 掌握报所管辖地区的旅游市场动态,根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3、 根据酒店的整体销售计划,结合管辖市场的特点,提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4、 扩大管辖市场的销售网络,熟悉该地区的旅游机构、旅行社、交通、预订销售网络的业务特点和操作方式。 5、 协助部门经理作好旅行团的销售的产品分配管理工作,提高酒店入住率和经济效益。 6、 检查、督导销售主管的工作,带领销售主管完成规定的营业销售计划。 7、 根据市场和旅行社的业务变化,负责对销售主管的培训工作。 8、 每月汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。 要求福建本地人
  • 储备管理

    6千-8千
    厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    因品牌发展需要,招聘储备管理岗位,要求:大专学历,五官端正,女生身高158以上,男生170以上,热爱餐饮服务行业,英文口语可以基本交流。
  • 总办助理

    5.2千-8.1千
    长沙 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、本科同等学历。 2、掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策,熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 7、985、211、双一流院校优秀应届生优先考虑。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    西热 / 西冷厨房 CDP/ACDP均可 - 2/3年以上相关工作经验 - 熟悉西热 / 西冷厨房的工作 - 工作认真、负责、有责任 - 热爱酒店行业
  • 会计主管

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算工作,包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对; 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时; 3、负责税务申报及税务筹划工作,确保公司税务合规; 4、监督公司资金流动,优化资金使用效率,定期编制资金计划; 5、协助完成年度审计及税务检查工作,提供相关财务资料; 6、完善公司财务制度及流程,提升财务管理效率; 7、配合其他部门完成财务相关数据的统计与分析,为管理层决策提供支持; 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的会计基础知识,熟悉企业会计准则及相关财税法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备较强的数据分析能力及逻辑思维能力,能够独立完成财务报表编制; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力及团队协作精神; 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑; 6、能够适应一定的工作压力,具备较强的学习能力及问题解决能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    1、入住与退房 为客人办理快速、准确的入住和退房手续 确保客人信息准确无误地录入系统 2、客户服务 热情解答客人咨询,提供酒店服务及周边信息 协助处理客人需求,如行李寄存、叫醒服务等 3、财务管理 负责前台收银工作,确保账目清晰无误 管理并催收未结账款 4、信息管理 维护和更新客人及房间信息,确保数据准确 处理预订及房间分配 5、维护环境 保持前台区域整洁有序 6、遵守规范 遵守酒店服务标准和操作流程 注意安全和卫生规范,确保客人和员工安全 7、团队协作
  • 酒店房控专员

    6.8千-6.8千
    上海-金山区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 1000-2000人
    发布于 07-18
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    监督房间和设施的分配与协调,确保客房高效、合理分配和宾客满意度。该职位涉及管理预订、与各部门协调以及处理与房间分配相关的宾客查询和问题。 工作职责 - 管理和协调房间预订和分配。 - 确保所有VIP预订提前准备好并完成宾客请求。 - 协调酒店各部门的工作,确保各部门高效合作,实现酒店整体运营的统一。 - 根据宾客偏好分配房间,及时满足特别请求,确保在宾客到达前完成。 - 跟进每日到期预订,联系宾客询问预订情况,延长或退房。 - 处理宾客查询并解决与房间分配相关的问题。 - 熟悉当前房间库存和运营需求,确保到期预订和新到达宾客之间的顺利交接。 - 通过及时解决任何问题来确保高水平的宾客满意度。 - 与客房部、工程部和前台员工联络,确保房间准备就绪。 - 与宾客体验策划员和其他部门协调房间布置和特殊需求。 - 检查房间,确保其符合质量和清洁标准。 - 报告并跟进任何维护问题或房间差异。 - 实施和维护房间管理政策和程序。 - 维护准确且最新的房间分配和宾客信息记录。 培训 - 积极参加和参与培训课程和在职培训,以确保遵循品牌标准。 - 按需参加培训。 技术安全 - 确保宾客的机密信息被私密存档,并且不会与未经集团授权的第三方供应商共享。 健康与安全 在默林集团,我们坚信HSS(健康、安全和安保)是每一位员工的共同责任。因此,我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着他们被期望: - 在默林集团,我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施,正确使用所提供的个人防护用品,并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准,这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。 - 立即报告任何 HSS 事件,包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。 - 向他们的经理提出他们对 HSS 改进的任何想法。 - 支持Merlin提高HSS绩效的措施。 - 参加 HSS 培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团,我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得他们的HSS问题未得到充分关注或在本地解决,他们有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益,也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。 任职要求: 工作和教育背景 - 全日制大专或同等以上文化程度 - 具备一年或以上的前台运营或类似职位的工作经验者优先 - 具备良好的中英文阅读和写作技能者优先。 - 精通计算机操作。有PMS系统操作经验的候选人优先。 - 擅长处理宾客关系,能够快速有效地解决各种问题。 - 需要轮班工作,包括周末和国家公共假期。 - 需要处理紧急情况和突发事件。 其他技能和知识 - 以宾客为中心,始终以宾客为重。 - 精通计算机操作记忆基础办公软件技能,如Microsoft Office - 积极主动,承担个人责任和主动解决问题,始终与宾客和同事保持清晰沟通。 - 出色的沟通技巧和宾客服务技能。 - 能够处理多项任务和压力。 - 熟悉酒店管理软件和办公自动化工具。 - 强大的组织和时间管理能力。 - 细心和问题解决能力。 - 能够独立工作并能进行团队合作。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 长沙 | 5年以上 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    1、在总经理的指导下,全面负责酒店餐饮部的经营管理工作。 2、根据酒店的预算和酒店的市场环境,部门的历史数据和显示情况,协助餐饮部总监编制部门的年度预算,月度计划,报餐饮部总监审批后组织实施。 3、制定本酒店的经营管理制度,服务标准,操作规程,制定餐饮经营方针,经营策略,策划促销推广大型活动和重要宴会。 4、巡视属下各分部,关注运作情况,检查厨房出品质量,检查工作进度,抽查服务质量,搞好出品,营销分析,找出成本,服务等方面出现的问题,提出改进的措施。 5、会同厨师长研究,设计,推广新菜单,创造市场认可的招牌菜,不断拓展新市场,开发新客源,提高酒店的知名度和市场占有率。 6、亲自组织并参与市场调查,掌握原材料行情,严格控制成本,合理控制餐饮价格水平和综合毛利率,每天检查盈利进度,每月检查完成预算的情况,采取对策确保年度盈利指标的完成。 7、加强现场管理,经常巡视餐厅,亲自组织和安排大型团队就餐和重要宴会,负责VIP客人的迎送。 8、亲自收集客人对餐饮质量的意见,处理重要投诉,研究市场变化,及时发现消费动态,调整酒店的餐饮营销策略,抓住可行的盈利机会。 9、主持餐饮部日常工作会议,定期召开业务检讨会议、营销会议,确保部门的日常运作,不断提高服务,提高出品质量,提高营业利润水平。 10、有针对性的组织服务骨干外出学习,重视新知识新技术的运用和推广。 11、负责与市场营销、前台、客房、行政人事、财务、工程等部门经理的横向联系,确保酒店服务的一致性。 12、制定服务技术,建立定期考核制度,亲自负责培训下级业务骨干,指导并检查各分部门的员工培训。 13、亲自负责对直接主要业务骨干的招聘,想办法引进有一定客户支持的、有实际管理经验的餐饮管理人才和生产技术人才,重视培训、考核、督导和工作评估,切实调动他们的积极性,提高服务水准。 14、负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。 15、抓好设备设施的维修保养,与工程部对接,确保各种设施处于完好状态,防止事故的发生。 16、定期组织检查消防器具,作好拥挤协查、防火、防盗工作,对本部门的安全负责。 17、完成总经理布置的其他工作。
  • 上海-黄浦区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-12
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    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 3.负责客房的清洁工作。 4.负责客用物品的清洁与消毒工作。 5.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 岗位要求 1.初中以上学历,有1年以上客房工作经验。 3.身体健康,相貌端正,能吃苦耐劳。 4.接受过正规客房服务工作培训。
  • 烤工

    6千-7千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 07-16
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    招聘岗位一:烤工一名(气烤) 7000  招聘岗位二:烧烤副炉一名(气烤)6000  要求: 做事踏实,有责任心,随和好相处。 工作时间:下午三点——晚上两点 福利:包吃包住,月休两天 15102776008(微信同号)(眼子勿扰)
  • 美工

    4.5千-5.5千
    成都 | 1年以上 | 本科

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 店龄津贴
    • 社保
    • 培训拓展
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店广告设计、绘制、编辑等工作。 2. 负责酒店宣传资料的设计制作工作。 3. 为酒店大型活动制作标语、横幅、指示牌、桌卡等。 4. 负责酒店相关活动的会场布置设计工作,并协助完成安装工作。 5. 摄影:配合酒店各项推广和活动拍摄照片,并及时存档。. 6. 负责保存酒店图片档案,并建立档案信息。 7. 相关部门推广所需的美术设计制作。 8. 负责酒店的服务指南、酒店简介、广告画面、菜谱、请柬、纪念品、贺卡、信封信纸等相关用品的设计制作。 9. 协助品牌规范工作 10. 美工部设备的维护和管理,及时排除设备故障,保证日常工作的正常运作。 11. 加强对财务花费的控制并采取措施尽量减少成本。 岗位要求 1. 知识 1) 学历要求:相关专业大学专科及以上 2) 专业要求:艺术设计类相关专业 3) 工作经验要求:一年以上相关职位工作经验 2. 技能 1) 熟悉美工工作流程,熟练运用3DMAX、Photoshop、CorelDRAW、DreamWeaver等相关绘图软件。 2) 了解印刷、写真、喷绘等制作工艺。 3) 熟悉美术宣传品的制作,具有独立设计大型美工制品的能力。 4) 熟练运用数码相机摄影。 5) 有较强的想象力和创造力。 3. 职业素养要求  1) 具有团队精神和创新意识 2) 认真、细致,有责任心 4. 其他责任  3) 了解酒店行业情况及各部门运作情况。 2) 思维开阔,有审美修养。
  • 销售经理

    4千-7千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 竞争力薪酬
    • 专业化培训
    • 八小时工作
    • 节假日福利
    • 每周两日休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
    • 收藏
    • 投递简历
    【工作内容】 - 负责公司产品的销售及市场推广策略的制定与实施,确保完成销售目标。 - 分析市场动态,了解竞争对手情况,及时调整销售策略以适应市场变化。 - 与客户建立并维护良好的关系,提高客户满意度和忠诚度。 - 定期向上级汇报销售进展和市场分析报告,提出改进建议。 【任职要求】 - 对销售流程有深入了解,具备出色的谈判技巧和客户服务意识。 - 优秀的市场分析能力,能够准确把握行业趋势,制定有效的销售策略。 - 能够接受出差或外出拜访客户的工作安排。 - 拥有相关行业销售经验者优先,但对工作经验不设限,欢迎应届生或转行人士加入。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-12
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责公司品牌推广宣传、假日活动优惠定制、业务优惠送礼等方案的撰写定制。 2、根据公司实际情况分阶段定制推广方案,广告投放的跟进执行;广告媒体、市场竞争信息的收集整理工作。 3、了解同行业公司的活动策划以及优惠方案,及时更新公司的各项策划工作和内容,控制活动推广的费用成本。 4、组织企划部门的日常工作,协调各个部门开展工作,根据活动的重要程度进行安排工作,及时完成领导安排的各项任务指标。 任职资格 : 1、男女不限,28岁以上,大专以上学历,三年以上景区/高星级酒店策划经理/副经理工作经验。 2、具良好的文字表达、文案撰写能力;擅长 PPT 制作;具一定的市场活动统筹组织经验。 3、熟悉企业策划、活动策划及执行、企业推广方案模块等工作内容。  4、具有良好的沟通及协作能力;勤奋、认真、细心、好学。  5、营销策划、广告策划、文案策划等专业优先考虑;
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够提高酒店客房预订率 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
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