国际联号酒店项目现正热招： 筹建总经理（筹建国际联号酒店的经验） 1名 运营总监 1名 房务总监 1名 前厅经理 1名 客房经理 1名 餐饮总监/经理 1名 工程总监 1名 民宿酒店运营经理 1名 工作地点： 1. 黄冈市浠水县团陂镇-红枫谷温泉小镇 2. 湖北省武汉市 薪资面议 详情可咨询郑经理（联系方式：18672348426）

【岗位职责】 1.       在职责领域内最大化酒店集团的市场占有率。 2.       亲自处理酒店每个主要细分市场的大客户。与主要团体及政府机构建立经常性联系。 3.       积极通过销售活动为酒店带来重要客户。 4.       确保销售团队及其服务符合客户要求。如果遇到客人投诉，如有必要，应主动担当酒店和客人之间的调解人。 5.       确保售后服务的提供，特别要关注提出投诉的客人。 6.       按要求组织及参加行业展会。 7.       对新人才进行欢迎和入职培训。 8.       确保系统随时更新，确保在销售与促销活动中酒店有足够的房间库存。 9.       密切的关注团队的生产力、活动和跟进，确保最小的商业损失，并提高所有潜在客户的转化率。 10.       与销售总监和销售经理设定每年当地或者国际公司，旅游，商务客户的价格，制定明确的谈判策略。 11.       每年最少2次对大客户进行个人的销售拜访，以保证稳固的联系。 12.       确保更新客户文档 和数据，能够识别销售拜访报告和活动。 13.       分配好销售人才管理他们自己的客户信息包括拜访，投诉，更新数据。 14.        确保一个有效的双向沟通，保持与客户更新对酒店及旅馆管理中客户配置文件和市场趋势的所有更改的最新发展 15.       与餐饮部门和相关部门合作为酒店的房间、餐饮的推广做计划，确保信息及时和详细的被关注。 16.       为了保证达到客户的期望与满意度提供优质的服务，要及时跟进反馈。 17.   计划并准备参加展览会、 交易会、 工作坊、 路演和销售闪电战等。 18.   准备每个月的相关报告并分发给管理办公室，总公司，RSOs and GSOs。 19.   为公司的人才发展提供市场销售的培训和强化培训。 20.   在保持酒店的标准下计划和执行本地与国际传媒的媒体广告。 21.   确保定期通信和免费宣传进行维护的公关活动，并定期发布。 22.   执行任务管理层交办的其他工作。 我们对您的要求 知识和经验： 大专及以上同等学历 5至10年工作经验及优秀销售专业知识 必须具备团队管理经验 良好的收益管理知识 熟悉电脑操作，能够操作专业软件 普通话和商务英语流利，会第三门语言优先

【岗位职责】 1、全面负责宴会部门的日常运营管理工作，包括宴会策划、执行及后续服务跟进； 2、协调与酒店其他部门的合作，确保宴会活动顺利开展，提升客户满意度； 3、制定宴会服务标准及流程，监督执行情况，优化服务质量； 4、负责宴会预算管理，控制成本，提高部门盈利能力； 5、处理客户投诉及突发事件，确保问题及时解决； 6、定期培训宴会团队，提升员工专业技能与服务意识； 7、开发并维护客户关系，拓展宴会业务市场。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会或餐饮管理经验，熟悉宴会服务流程及标准； 2、优秀的组织协调能力，能够高效管理团队及资源； 3、出色的沟通能力，能与客户、同事及上级有效协作； 4、具备市场敏锐度，能够挖掘潜在客户并推动业务增长； 5、抗压能力强，能灵活应对突发情况； 6、对服务品质有高标准要求，注重细节； 7、有酒店行业相关经验者优先。

·         Assists the DOR in all aspects of their duties 协助房务总监的各方面工作 ·         Maintain inter-departmental relationships to ensure seamless customer service 保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通 ·         Assist in the preparation of efficient work schedule for Front Office Staff, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures 在考虑项目入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为前厅部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 ·         Monitor Front Office personnel to ensure guests receive prompt, cordial attention and personal recognition 监督前厅部员工，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 ·         Monitor Front Office and particularly Guest Relations personnel, to ensure ICHG members, known repeat guests and other VIPs receive special attention and recognition 监督前厅部，特别是客户关系人员，以确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重 ·         Control the availability of rooms, rooms types, accuracy of room count and rate categories 管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等 ·         Be aware of credit policies and procedures and liaise closely with Finance Department to ensure that credit procedures are properly carried out 掌握信用政策和程序，并与财务部密切联系，以确保信用程序的完全执行 Required Skills – 技能要求 ·            Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·            Good writing skills具有良好写作技能 ·            Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System熟练使用微软办公软件和前台系统 ·            Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·            Strong Leadership skills in managing teams在管理队伍中有具很强的领导技能 ·            Ability to manage complex relationships管理复杂关系的能力

工作内容： 负责酒店的运营管理和策略规划，确保酒店的正常运营和高效管理。 主要职责： - 制定并实施酒店的运营计划，监控酒店的运营绩效，确保酒店达到预期的利润和客户满意度。 - 管理和指导酒店的员工，确保员工的工作效率和客户满意度。 - 制定并执行酒店的预算计划，监控开支和收入，确保酒店财务状况的稳健。 - 规划酒店的营销策略，确保酒店的品牌价值和市场竞争力。 - 管理和指导酒店的设施和设备，确保酒店提供高品质的客户体验。 - 监督酒店的安全和安保工作，确保酒店的安全和员工的人身安全。 - 协调和沟通各部门之间的工作，确保酒店的运营和管理高效协调。 职位要求： - 90后，本科或以上学历，酒店管理或相关领域专业。 - 5年以上酒店运营管理经验，有全面的酒店运营和管理经验。 - 熟悉酒店的运营模式和流程，具有强的团队管理能力和领导力。 - 具备良好的财务管理和预算能力，能够监控开支和收入。 - 熟悉酒店的市场营销策略，具有较强的市场营销能力。 - 具备较强的安全管理能力和应变能力，能够处理突发情况。 - 良好的沟通能力和协调能力，能够有效地协调各部门之间的工作。

·          Monitors Housekeeping personnel to ensure all guestsand internal customers receive prompt and courteous service ·          监督客房部人员，以确保向所有客人和内部客户提供及时和礼貌的服务 ·          Oversees laundry operations ·          监管洗衣房的工作 ·          Schedules routine inspections of all Housekeepingareas by/with the other supervisory personnel ·          制定与其它管理人员一起视察客房部工作的时间安排 ·          Inspects guest and public areas on a regular basisto ensure that the furnishings, facilities, and equipment are clean and in goodrepair ·          定期对客人区和公共区域进行视察，以确保家具、设施和设备的得到良好的清洁和修缮 ·          Manages spring cleaning schedules ·          管理春季大清扫日程安排 ·          Makes recommendations to the General Manager ordesignate regarding the upkeep of furnishings, facilities, and equipment,ensuring they are clean and in good repair ·          就家具、设施和设备的保养向总经理或其代理人提出建议，确保所有家具、设施和设备均得到良好清洁和修缮 ·          Informs other departments of Housekeeping mattersthat concern them, particularly the Laundry Department, the EngineeringDepartment, the Front Office, and the Food and Beverage department. Maintainsopen channels of communication with other department heads and the GeneralManager or the General Manager’s designate ·          向其它部门通报客房部与其有关的事项，特别是洗衣部、工程部、前厅部和餐饮部。与其它部门负责人、总经理或其代理人保持良好的交流渠道 ·          Establishes and maintains effective human relationsand works with human resources to ensure that team members performance iseffectively managed ·          建立并保持良好的人际关系，与人力资源部门一起对团队成员的工作表现进行有效管理 ·          Maintains appropriate standards for dress, hygiene,uniforms, appearance, posture and conduct of Housekeeping personnel ·          保持客房部员工的衣着、卫生、制服着装、外表、仪态和行为标准 ·          Conducts regular department meetings ·          定期召开部门会议 ·          Identifies and ensures highest possible standard ofcleanliness, maintenance, guest room supplies and amenities at a realisticcosts ·          在合理的成本范围内，确认并保证清洁工作、保养工作、客房物品供应和酒店用品的最高标准 ·          Supervises outside contractors to ensure contractualcompliance ·          对外来承包商进行监督，以确保合同合规 ·          Implements and controls Housekeeping procedures thatprovide for the health and safety of personnel and guests, such as lost andfound service, key control, security and emergency procedures and environmentalprocedures ·          执行并管理客房部关于工作人员及客人健康和安全的规定，如失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及环境工作程序 ·          Is prepared to implement assigned tasks duringemergencies such as fires, power failures and bomb threats ·          准备在紧急情况下完成分派給的任务，如在火灾、停电和炸弹威胁事件期间 ·          Works with Human Resources on manpower planning andmanagement needs ·          和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 ·          Works with Director of Finance in the preparationand management of the Department’s budget. ·          和财务总监一起编制和管理部门预算

岗位职责 1.督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历； 2.具有3年以上财务负责人工作经验，5年以上高星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4.熟练运用会计电算化，熟练使用万豪集团财务软件者优先。 5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6.良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务 2.按照酒店规程清扫客房，及时补充客房用品，做好废品回收 3.发现房间设备损坏，地毯，墙纸污迹应做好记录，及时通知上级 4.严格执行安全制度，确保客房安全 5.及时反馈宾客信息和意见 6.完成领导交办的其它工作任务 岗位要求 1.初中以上学历 2.有1年以上客房工作经验或相关经验 3.能进行简单英文对话 4.接受过正规客房服务培训者优先

全面负责酒店财务管理工作贯彻和执行酒店财务的规章制度，协助酒店总经理顺利和高效率的开展经营管理工作。

负责市场销售部工作顺利进行，监督销售，宴会，市场，收益，预定部的运营。制定销售、推广和收益的整体策略，确保所有的策略与酒店定位和业主管理公司集团指导方针一致。成功选拔人才，建立科学有效的考核和激励机制，创建优秀的团队，塑造企业文化。

1、负责处理宴会厨房的运作及行政事务。 2、执行总厨下达的各项工作任务和工作指示。 3、负责制订宴会厨房的各种工作计划。 4、对宴会厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。 5、保持对宴会厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力。 6、负责宴会厨房食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。 7、妥善处理客人对出品的投诉。 8、检查宴会厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之能力不断提高。 任职资格。 1、年龄30-40岁，高中以上学历，身体健康、精力充沛，五星级酒店,社会餐饮3年以上厨师长工作经验； 2、京津菜； 3、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。 4、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司制定的销售目标及业绩指标； 2、开发并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售策略，提升酒店市场份额； 4、参与制定年度销售计划，并协助落实销售政策及促销活动； 5、协调酒店内部各部门资源，确保客户需求得到高效响应与落实； 6、定期提交销售报告及客户反馈，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及客户开发能力，能够独立完成销售任务； 2、熟悉酒店行业市场及销售模式，有高端酒店销售经验者优先； 3、具备较强的谈判能力及客户关系管理能力，能够维护高端客户资源； 4、目标导向，抗压能力强，能够适应快节奏的工作环境； 5、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神； 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。

Event Strategy & Development - Design and implement an F&B event plan, including brunches, guest bartender aperitifs, live music nights, four-hands dinners, and special activations. - Identify new business opportunities and innovative formats to increase foot traffic and sales. - Collaborate with internal teams (marketing, PR, operations) to ensure effective event promotion. B2B Event Space & Sales Management - Develop a sales strategy for event space management and private events, collaborating with companies, luxury brands, and strategic partners. - Handle commercial negotiations, contracts, and pricing to maximize profitability. - Coordinate suppliers and operational teams to ensure flawless event execution. Catering Sales & External Client Acquisition - Identify and develop a portfolio of external clients for catering services, including corporate clients, luxury brands, and private events. - Build long-term partnerships to position catering services as a premium offering in the market. - Oversee logistics and execution of catering services to maintain brand excellence and client satisfaction. Citywide Event Integration & Strategic Partnerships - Establish relationships with key city events, festivals, and cultural institutions to create collaborations and increase brand exposure. - Develop exclusive activations during major local and international events (e.g., fashion weeks, art fairs, music festivals). - Work closely with city officials, tourism boards, and event organizers to secure premium positioning for brand initiatives. Expansion of Sales Channels - Develop and implement strategies for the external sale of F&B products, expanding distribution and strengthening brand positioning. - Identify partnerships and co-branding opportunities to increase visibility and sales volume. Budget & KPI Management - Monitor event costs and revenues, ensuring budget adherence and revenue targets. - Analyze event ROI and propose optimizations to maximize profitability.

岗位职责： 1.确定品牌的推广策略； 2.酒店广告，广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关； 3.酒店的整体形象构思、设计； 4.制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料； 5.负责酒店网站维护与更新； 6.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作； 7.负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案； 8.负责部门日常品牌业务工作。 岗位要求: 1.本科及以上学历； 2.至少两到三年公共经验； 3.优秀的办公技能，例如熟练使用办公软件； 4.积极和酒店其他员工和经理合作，促进团队合作； 5.良好的沟通能力。

岗位职责 1、 负责商务发展部（市场销售部）全面工作。 2、 监督日常销售工作，并负责酒店的整体定位、品牌传播和整个酒店运营的客户发展。 3、 负责酒店营销职能，最大限度地提高酒店总收入市场份额、优化利润回报，并在酒店商务发展部和希尔顿花园酒店商务发展团队之间保持关系和密切协调。 4、 指导和协调销售、预定、在线营销等活动，以最大限度地创造酒店总收入。 5、 计划与调整市场销售策略，掌握市场动态，定期分析市场特点和发展趋势；走访客户，征求客户意见，根据市场变化和客户需求调整营销策略，争取提高酒店平均房价和市场占有率。 6、 签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 建立、巩固和扩展销售网络，密切联系客户，稳定客源市场；积极参加各项旅游宣传和促销活动，与各地客户建立长期的良好合作关系，优化业务流程，完善规章制度。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉销售、市场营销、收益、宴会及会议统筹、传媒、预定知识。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有良好的市场分析判断和营销策划能力。 5、具有良好的职业道德和服务意识，有全局观及敏锐的洞察力。

1、重点回头客的运作： （1） 重点回头客户从谈判到活动完结的跟进； （2） 当处理客人的询价时（价格策略，特殊要求）。同销售队伍紧密合作给出最佳报价以争取确定合同的签订； （3） 同客人协作定下所有的细节并从专业角度给出建议和活动的计划； （4） 确保同客人之间有效的沟通； （5） 负责发送活动的相关信息给相关部门（团队概况/宴会活动通知单/ 主持会前协调会）； （6） 同相关部门保持紧密的配合协调会议组织者的要求； （7） 在活动/团队期间巡视并检查会议组织者和客人的满意度； （8） 监督检查宴会活动的运作并与各个部门紧密合作以确保高水准的服务水平； （9） 确保主账单的正确并随时与会议组织者确认，以避免 最终账单上不必要的调整； （10） 在会议过程中同相关的销售经理保持紧密的沟通。 2、重点回头客会后的跟进： （1） 与销售经理对会后活动的共同跟进，如共同发出感谢信； （2） 检验由审计准备的应收 帐款费用和发票并发给会议组织者； （3） 获取客人的反馈跟进并采取相应的措施； （4） 咨询相关活动并把相关信息传给姐妹酒店。 3、生意经营管理： （1） 紧密地监控客户收入及酒店营业成果； （2） 同销售经理和销售总监密切沟通，提供市场趋势的最新动态，更新客户关系和整体的预测团队间夜和宴会收入； （3） 必要时参与客人的酒店视察建立良好的关系； （4） 指导宴会销售经理按要求准备报价单/合同； （5） 持续不断向上销售客房和团队餐饮宴会。紧密与相关的销售经理沟通并更新的谈判过程的进展。 4、市场计划： （1） 协助准备市场计划； （2） 积极参与市场计划 ； （3） 引导宴会销售团队完成部门目标。 5、公关联络： （1） 确保部门内部及其它部门之间有效 / 紧密地沟通及维持良好的工作关系； （2） 保持与销售经理紧密经常性的沟通，通过有效收入管理及宴会厅的使用管理； （3） 必要时主持及参加会议； （4） 准时保持同客人的联络沟通； 准备每月团队宴会预测。

【职位描述】 与餐饮部总监和销售部总监密切合作，发展、监督并评估所有与宴会部相关的目标、策略、市场营销计划和行动，以便能达到或超越收入预算。 Develops, monitors, and evaluates all Events related objectives, strategies, marketing plan and actions in the Events Sales Department with the Director of F&B and Director of Sales so as to achieve or surpass forecasted revenues. 以酒店营运手册为指导，实施与之相符的运作使酒店在宴会销售方面成为具有创造力的潮流引导者。 Implements the operational standards as per Hotels Corporation Operations Manuals, establishing the Hotel as the undisputed trendsetter in Events Sales creativity. 与行政总厨保持紧密的合作关系，并能提供有创造性的建议和想法。 Works closely with the Executive Chef with creative suggestions and ideas. 持续回顾和监督客人服务标准以确保酒店提供的服务达到品牌标准并超越市场的期望水平。 Constantly reviews and monitors the guest service standards ensuring they meet the Hotel brand standards and exceed the level of expectation of the market. 为宴会和会议销售制定年度营销计划，为餐饮部年度营销计划的制定打下基础。 Prepares a yearly marketing plan for Events and convention sales, which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan. 通过拓展销售和升级销售其它设施和服务等途径不断地实现收入最大化。 Continuously seeks ways to maximize revenues and profits by cross selling and up-selling other facilities and service. 监察和分析其他酒店宴会部门的活动及趋势，采取先发制人的方法去确保所有宴会活动具有良好的组织性、潮流引领性和效应性，使酒店卓而不群。 Monitors and analyses the activities and trends of other hotel’s banqueting departments and take proactive measures to ensure all events are well organization, original and exciting to set us apart from the competitors. 积极地寻求发展与主要行业合作伙伴的销售营销活动，例如：旅行社和会议组织者。 Actively courts and develops sales and marketing activities with key industry partners such as travel agencies, convention organizers. 确保所有的会议宴会销售部员工充分了解市场需要和趋势，使产品满足现有需要和趋势的要求。 Ensures that all associates in the Events Sales Department are fully aware of market needs and trends and that their products meet these requirements. 【任职要求】 1、具有同岗位工作经验； 2、卓越的管理能力及资源；

Profile of Competency 工作能力: l   Strong overall sales skills        出色的销售技巧。 l   Understanding of hotel(s) business mix needs of transient, group and catering business        理解适合酒店需要的散客、团队及宴会的生意。 l   Self-confidence, energy and enthusiasm        自信、精力旺盛及热情 l   Ability to present ideas, expectations and information in a concise, well-organized manner        良好的表达及组织能力 l   Excellent interpersonal conflict management skills        出色的人际交往能力 l   Software knowledge        电脑软件应用知识 l   Sales systems knowledge         销售系统知识 l   Understanding and achievement of team and individual goals        清楚及达成个人及团体目标。 l   Effective time management skills        高效的时间管理能力 l   Understanding of sales strategies and account profitability        清楚销售策略及客户利润最大化。 l   Demonstrated leadership skills        领导能力 l   Demonstrated customer development and relationship management skills l   发展与管理客户的能力 Language 語言能力: l   Excellent Skills in English Spoken & Written  英语说写能力良好 Education 教育: l   College/University degree above 大专以上

Profile of Competency 工作能力: l   Excellent selling skills and understanding of sales processes        优秀的销售技能， 熟知销售程序 l   Demonstrated ability to develop and implement successful sales strategies        发展和执行成功的销售策略 l   Ability to develop and manage a budget to meet business objectives        发展和管理销售预算以达到预期的销售目标 l   Ability to identify and communicate revenue and profit opportunities        发现并沟通提高酒店营收和利润的机会 l   Demonstrated familiarity with contractual agreements        熟知合同条款 l   Understanding of revenue management functions and account profitability        熟知营收管理工作和客户的利润率 l   Demonstrated leadership skills        展现领导才华 l   Demonstrated ability to coach and develop associates        培训和发展员工 l   Provide a work environment in which associates are productive        提供一个有利于员工积极工作的环境氛围 l   Excellent communication and presentation skills        完美的沟通及演讲技能 l   Effective listening skills        聆听技能 l   Demonstrated customer development and relationship management skills        展现客户发展和关系管理技能 l   Ability to accurately set account/revenue goals        精确地制定客户/收益目标 l   Ability to work effectively with salespeople at all levels        有效地和各级销售人员紧密工作 l   Ability to manage in a culturally diverse work environment        在多元文化的工作氛围内的管理能力 l   Ability to influence results in a matrix environment        最终达到目标的决策能力 l   Adheres to Marriott EEO and AA policies        遵守万豪集团的EEO和AA制度 Language 語言能力: l   High proficiency in written and spoken English and Mandarin.        具备熟练的英语，中文口语书写能力 Education 教育: l   College/University degree preferred       良好的教育背景，本科学历优先

1. 管理厨房运作：行政总厨需要确保厨房的日常运作，包括食材采购、库存管理、菜品制作等都按照标准流程进行。他们需要监督所有厨师和助理厨师的工作，确保他们按照规定的食谱和标准进行烹饪。 2. 菜品质量控制：行政总厨需要确保所有菜品的质量和口感都符合餐厅的规格和标准。他们需要检查每道菜品的烹饪时间、温度、配料等是否正确，以确保菜品达到预期的味道和外观。 3. 培训新员工：行政总厨需要负责新员工的培训和发展。他们需要向新员工传授厨房的各项技能和知识，帮助他们适应工作环境，提高工作效率和质量。 4. 团队管理：行政总厨需要领导和管理厨房团队，确保团队成员之间的有效沟通和协作。他们需要为员工提供必要的支持和激励，以保持团队的士气和工作效率。 5. 与其他部门的沟通：行政总厨需要与餐厅管理层、采购部门、前厅部门等其他部门保持密切沟通，以确保厨房的工作能够顺利开展。他们需要与供应商保持良好的关系，确保食材的质量和供应的稳定性。 6. 创新和开发：行政总厨需要负责菜品的创新和开发，以满足顾客的需求和期望。他们需要不断研究新的菜品配方和烹饪技术，开发新的菜品系列以满足餐厅的需求和市场变化。 7. 餐饮策略的制定：行政总厨还需要参与到餐饮策略的制定过程中，提出改进建议并制定具体实施方案，以确保餐厅的经营目标和愿景得以实现。

经济型连锁酒店品牌店长/总经理经验 熟悉酒店的全面运营管理； 较强的沟通协调管理能力。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于1年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责 协助销售总监按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划。 向管理层提供市场状况变化的反馈，包括竞争和市场动向，监督与酒店客户行业相关的竞争对手活动，适当协调销售总监参与销售拜访和销售会议。 确定所分配的客户潜力，依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划，发展分配给的客户群，完成设定的目标并使收益最大化。 发展并维护与业务供应方的联系，更新客户和联系档案，附有客户计划，确保信息‘实时有效’以供行动。 确保在所提供的销售系统中及时准确的更新所有活动的准确记录，以便将来参考与管理。 组织客户来酒店现场考察，收集当前和预期客户/联系人的信息，以获得更多的业务。 在自己的客户群内建立关系网，发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 参与酒店组织的相关培训课程、每日例会及要求的其它会议。 完成领导交代的其他相关工作。 任职要求 具有酒店管理或相关专业的大专以上学历，至少2年以上酒店或相关服务业的销售经验。 对销售原理和技巧有深刻认识，具备有效的沟通和谈判技能。 出色的电脑操作技能（包括微软办公软件）。 会使用销售系统的知识和经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。