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  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:55
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    工作职责:负责人力资源协调工作任职资格:大专及以上学历,沟通良好
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:06
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    岗位描述: 1.确保巡视工作的正确执行,确保对客人和同事施实安全保卫工作。 2.负责检查消防和生命安全设备的使用寿命。(例如手持式化学灭火器等)。 3.确保将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4.在酒店的出入口安排外围巡视点,以确保在饭店周围无闲杂人等。 5.完成上级交待的其它任务。 要求: 年龄22-40,男性 高中学历 至少2年同等职位工作经验。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:07
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    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、在一家饭店至少X年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 岗位要求 1、热爱酒店行业。 2、沟通能力佳。 3、形象良好。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:25
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    - 将满足客人的要求和需求作为首要关注点,提供有效帮助,礼貌专业地处理服务中心相关事宜。保持高标准的服务和质量。及时接听电话,提供信息,处理客人投诉,点餐服务。始终礼貌待客,认真处理客人问题。与客人沟通时,员工必须充分了解酒店各个领域,包括营业点经营时间,菜单,酒店产品知识,当地信息,旅游景点等。更重要的是,员工必须及时跟进客人事宜,确保客人满意地。此职位同时负责接听和转接内部及外部来电,提供有效信息,处理叫醒服务等。 - 处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定。 职位要求: 了解酒店,服务中心相关知识以及本地信息 具有服务意识 热衷学习,乐于助人 熟练的中英文书写和口语表达能力
  • 海口 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、 完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先; 2、会使用财务软件和office办公软件。 3、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 4、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 5、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保适当地定时的清洁所分配的区域。 2、了解所有通道出口和其它设施的位置, 以便在需要时正确地引导客人。 3、清洁时尽量减少对客人的打扰。 4、恰当地问候所有的客人并友好的笑容。 5、及时地向公共区域经理、副经理汇报任何工作中发生的任何特殊事件。 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作。 2、有相关清洁岗位经验优先。 3、有责任心
  • PA保洁员

    2千-3千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 前台接待

    2.8千-3千
    三亚 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责接受散客电话、E—mall 、传真的预订,并负责处理其订房的变更或取消。 2.完成和处理预订部、销售部送来的团队或散客订房单或变更单。 3.掌握房态和客房情况,制作有关客房经营的各种报表。 4.负责有关住房、房价、酒店服务设施及查找住客等方面的查询工作。 5.协同销售部做好客人历史档案的编写工作。 6.做好散客、团队、会议等客人的接待和入住工作。 7.了解重要客人、团队、会议的抵离情况。 8.熟悉市内交通、旅游景点、银行、邮局、商场的位置,了解当地的风土人情,随时为客人提供各种查询服务。 9.负责前台办公用品的保管。 10.负责前台范围的卫生清洁工作。了解、发现问题并及时向主管汇报。 岗位要求 1.普通话流利,能够用英语为客人提供服务。 2.具有独立解决日常问题的能力。 3.熟练操作电脑。 4.中专以上或相关学历。 5. 工作认真,理解、接受能力和自我控制能力强,能吃苦耐劳,善于应变,沉着稳重。 6. 综合素质较好,热爱酒店行业。 7.有较好的沟通和表达能力。
  • 礼宾员

    3千-3千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 完善培训体系
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    • 丰厚年终奖金
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    • 众多外派机会
    • 一流工作环境
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 工作环境好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:06
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    • 投递简历
    1. 协助人力资源部完成日常行政工作,包括但不限于员工档案管理、入离职手续办理等; 2. 支持员工关系管理活动,如组织员工活动、收集反馈意见及建议,提升员工满意度和凝聚力; 3. 协助开展员工培训与发展项目,包括培训资料准备、会场布置和培训效果跟踪评估等; 4. 在指导下进行薪酬福利相关数据的统计与核对,确保数据准确无误并及时更新记录系统; 5. 积极学习并掌握人力资源管理相关知识技能; 6. 完成上级领导交办的其他临时性或项目性工作任务。
  • 实习生

    2千-3千
    三亚 | 经验不限 | 大专

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    • 工作稳定
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    • 连锁管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、能吃苦耐劳、服从管理; 3、执行酒店安排的其他相关工作。 岗位要求: 1、有志在酒店行业发展的实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 管事员

    2千-3千
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:27
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    • 投递简历
    §  Prepares kitchen equipment for use §  准备厨房设施备用 §  Assists with checking and receiving goods §  协助检查和验收货物 §  Store goods §  储存货物 §  Maintain storage areas §  保持存货区域干净 §  Clean and store equipment §  清洁和保存设备 §  Clean premises §  清洁室内环境 §  Handle waste and linen §  处理垃圾和布草 §  Maintain a hygienic kitchen §  保持厨房卫生 §  Clean the kitchen and equipment §  清洁厨房和设备 §  Maintain personal hygiene §  保持个人卫生 §  Attend to all briefings §  参加所有的例会 §  Participate in training §  参加培训 §  Responsible for the Breakage and lost §  为损坏和丢失的物品负责
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:07
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    • 投递简历
    岗位概述: Job Summary: 为客人提供行李及礼宾服务,并尽力满足客人要求; Provide luggage and concierge service to the guest, and takes personal responsibility to meet the requests; 了解三亚及周边地区各类相关信息; Good knowledge of Sanya city and surrounding area; 具有对酒店行业以及前厅部基本知识的了解; Basic knowledge of hotel & front office; 良好的英语能力以及沟通技巧。 Good English language skill and communication skill。 酒店福利 1.海南省外员工工作满一年,可以报销雇佣地到三亚的入职交通费; 2. 员工每年可以为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利,最长可达15天; 3.工作满一年可申请一次免费住喜来登海景客房一晚(含双早); 4.所有岗位均包食宿(宿舍免费WIFI、空调、洗衣机),上下班有免费员工班车接送; 5.所有员工均购买五险一金; 6.所有员工工作满一年,均可享有5天带薪年假和5天带薪奖励假以及工作年限奖励; 7.正式员工享有本酒店餐饮五折,集团姐妹酒店优惠客房和餐饮折扣.
  • 装修工

    4千-4.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉各种材料的性能、使用的方法、施工技巧。 2、爱护工具,节约材料,做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 3、保持场地卫生,材料物品堆放整齐。 4、做好安全防火工作,做到不返工,保质保量完成任务。 5、负责酒店内所有水电、土木、油漆等装饰装修的维护工作,按饭店各部门改造新增项目的方案施工工作。 岗位要求 1、初中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,有上岗证。 2、身体健康,能吃耐劳。 3、2年以上土木,油漆装修经验,有综合维修能力强者优先。 4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,工作细心认真。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 提供优质的客户服务,包括但不限于鞋吧、休闲吧和按摩区的日常运营 2. 维护洗浴中心的卫生和秩序,确保客户舒适的体验 3. 协助客户解答疑问,推荐合适的服务和产品 任职要求: 1. 具备良好的服务意识和沟通技巧,能够有效地与客户互动 2. 能够适应快节奏的工作环境,保持工作的热情和专注 3. 有团队合作精神,能够与同事协作,共同完成工作任务
  • 消控员

    3.5千-4.5千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 执行巡逻、观察酒店公共场所设施及酒店外围区域时,必须留意一切:如有事故发生,应立即制止,并及时向上级报告。发现异常情况(如:火警、盗窃、照明灯损坏、水管破裂漏水、门窗玻璃破碎等)应做好记录并汇报值班主管处理。每位保安员都是义务消防员,必须履行消防员职责。 任职要求: 1、持有中级消防员证件。 2、具备一定的语言和文字表达能力、或退伍军人。 3、具备使用基本消防设备、通讯器材、技术防范设施设备和相关防卫器械技能。 4、具备与岗位职责相应的观察、发现、处置问题能力。
  • 保安员

    3.5千-4.5千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 执行巡逻、观察酒店公共场所设施及酒店外围区域时,必须留意一切:如有事故发生,应立即制止,并及时向上级报告。发现异常情况(如:火警、盗窃、照明灯损坏、水管破裂漏水、门窗玻璃破碎等)应做好记录并汇报值班主管处理。每位保安员都是义务消防员,必须履行消防员职责。 任职要求: 1、具备一定的语言和文字表达能力、或退伍军人。 2、具备使用基本消防设备、通讯器材、技术防范设施设备和相关防卫器械技能。 3、具备与岗位职责相应的观察、发现、处置问题能力。
  • 司机 Driver

    3.5千-4.3千
    陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报,安排修理,严禁开带病车上路。 4、执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,执行车队有关管理规定,优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、高中毕业或同等学历。有5年以上驾驶经验。具备B1/A1驾驶证 2、熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。
  • 陵水 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责跟进宾客满意度并及时采取措施 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、能用俄语和中文与客人沟通交流; 2、大专及以上文化程度; 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类 5、相貌端正,身体健康。
  • 销售总监

    8千-1.2万
    三亚 | 经验不限 | 大专

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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 娱乐活动主管

    4.2千-4.5千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对康乐活动经理汇报,负责本部门的管理及服务工作。 2、负责本部员工的考绩、考勤工作,根据员工的表现,进行评估。 3、负责各活动项目之间,各班组之间的业务联系,向部门经理报告工作。 4、要求专业知识丰富,熟悉本部门的工作,掌握活动项目的特点,善于解决工作中出现的问题。 5、了解各类客人的喜好和活动特点,吸引宾客参加娱乐等活动。 6、根据娱乐市场的情况向领导建议增减或改进项目。 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,掌握卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 餐饮部主管

    4千-4.5千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1. 中餐厅主管: 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。 主要职责将协助餐厅经理管理日常运作,帮助餐厅经理协调所有的服务细节。 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。 确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。 另确保所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。 带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。 2. 亚洲餐厅主管: 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。 主要职责将协助餐厅经理管理日常运作,帮助餐厅经理协调所有的服务细节。 有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。 确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。 另确保所有票据及现金都按照喜来登的正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。 带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。
  • 西厨副厨师长

    5.5千-6.5千
    三亚 | 8年以上 | 中技

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助管理西厨房日常运营,确保菜品出品质量符合酒店标准; 2、负责西餐菜品的研发、创新及菜单更新,定期推出季节性特色菜品; 3、监督厨房卫生、食品安全及操作规范,确保符合卫生安全标准; 4、协助控制厨房成本,合理管理食材采购、库存及损耗; 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能及工作效率; 6、协调与其他部门的沟通,确保餐饮服务流程顺畅; 7、处理厨房突发问题,及时调整工作安排以保证服务质量。 【岗位要求】 1、八年以上工作经验,要有相关的职位经验;具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系及烹饪工艺,会东南亚菜系的优先考虑;会基础电脑以及成本的控制; 2、有一定的厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务; 3、了解食品安全及卫生管理规范,持有相关证书者优先; 4、具备良好的沟通协调能力,能够承受高强度工作压力; 5、工作细致认真,责任心强,具备团队合作精神; 6、有创新意识,能够根据市场需求调整菜品风格; 7、能适应倒班及节假日工作安排。
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