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  • 餐饮领班

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 11:35
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    岗位职责 1. 根据标准的工作手册工作与服务。 2. 确保点菜单及时准确的传递。 3. 正式开餐前,按照工作手册安排检查好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 4. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的安排员工协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。 5. 如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。 6. 掌握运用酒店操作系统,西软、收银系统、建业小程序并能和员工做好培训。 7. 理解食品卫生安全管理体系的重要性,并培训每名员工。 8. 保持设施设备的清洁,储藏安全得当。 9. 确保对布草的使用和定期盘点,保证有足够的周转量,建立布草清洗记录本,与客房部做好交接。 10. 收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。 11. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全。 12. 帮助员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人得失,互相帮助,遵守本店一切规章制度。 13. 积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。 任职要求 1. 掌握运用相关电脑系统word、Excel、PPT等。 2. 至少有2-3年的酒店餐饮相关工作经验,熟悉酒店餐饮服务流程。
  • 客衣员

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    郑州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 11:35
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    1. 确保正确使用设备和化学剂。 2. 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 3. 用友好的、有效的态度回答客人电话、处理客人要求。 4. 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 5. 熨烫、包装客衣。 6. 核算客人洗衣的费用,并确保准确及时的入账。 7. 包装并把客人衣物送到正确的房间。 8. 向客人提供优质服务。 9. 确保客人需求和合理要求被满足。 10. 不断地寻找机会发展对客服务。 11. 采取合适的行动解决客人的抱怨。 12. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 13. 坚持酒店的清洁和养护。
  • 东莞 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:47
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.初中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 咨客

    3千-4千
    东莞 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:47
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    岗位职责 1.每天准时上班,穿着制服,整理个人仪容仪表。 2.参加班前例会或小组例会的工作安排。 3.清理区域卫生。 4.根据当天的订房情况合理安排及与楼面做好沟通工作。 5.了解当天的嘉宾及节目安排和公司推出的各种新的方案以及当天消费情况第一时间传达给客人。 6.根据主管班前岗位分配工作,站好自己的岗位等待客人光临。 7.当客人来临时主动上前打招呼,并迎接,如是熟客需称呼客人姓氏,问清客人是否有预定,消费意向然后将客人带入房间。 8.为客人开卡,登记好人数、时间、经手人,并将已开好的消费卡插在门口上,卡头交到收银台做好有关登记。 9.当客人离开时主动帮客人按电梯,并欢迎客人下次光临。 10.当客人遇到其他问题时,尽一切努力为客人解决或及时通知上级主管。 岗位要求 1.外形好,气质佳,身高162cm以上; 2.亲和力强,普通话流利; 3.有较强的服务意识,能吃苦耐劳。
  • 惠州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 11:48
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸等和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,主管分配的工作。 19、当领导/客人要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 27、完成餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、有餐饮相关工作经验。 2、沟通能力强。 3、形象好。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:49
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      M AJOR RESPONSIBILIES 責任概要 :   To be responsible for all guest service activities in the Executive Floor. Serving guests in both lobby and Executive Floor while providing the highest level of service possible in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott Standards of aggressive hospitality and adhering to guidelines and procedures. 负责为到政楼层的客人提供各种服务,同时并且为大堂及行政楼层的客人提供最高标准及高效的服务遵守万豪标准作为指导方针使用礼貌及专业的服务技巧。 Create a hospitable and professional atmosphere in your area to ensure total guest satisfaction.                             在你的工作范围之内创造一个招待周到及专业的气氛来确保达到客人满意。 Have knowledge of local areas and be informed at all times about cultural, historical attractions as well as their locations and hours of operation. 在任何时候都必须见多识广的了解本地文化特色,历史及有吸引力的特色地点的地址及营业时间。 Assist the Executive Floor Manager in all areas to ensure a correct and smoothly-operating department. Act as point of contact to arrange and organize guest stay. Act as role model for fellow associates and assure service quality meet brand standard. Create welcome hospitality and professional atmosphere in your area to ensure total guest satisfaction. 帮助行政楼层经理顺利营运所有部门,负责安排和组织客人入住期间所有事宜,作为行为榜样为其他同事确保我们的服务达到品牌标准。在你的工作范围之内创造一个宾至如归及专业热情的气氛保证所有宾客的满意。   SPECIFIC DUTIES 工作任務 :   Operate MARSHA and OPERA well and able to use key card system, trouble shoot basic guest key lock issues. 熟练使用 MARSHA 和 OPERA 系统,并且可以使用钥匙系统 。 Provides warm welcome and detailed service to hotel guest. Ensure all necessary guest information are properly recorded and loaded in OPERA system, front desk keeps the paper trail. 为酒店客人提供热情并且细致的服务,确保所有必须的客人信息准确记录在 OPERA 系统里。 Assist to ensure Executive Floor/floor area is under smooth operation, including buffet set up, meeting room, business center, guest booking and special guest requests. 帮助行政酒廊运营顺利,包括自助餐的摆放,行政会议室,商务中心,客人预定及特殊要求。 Have knowledge of local areas and be informed at all times about cultural, historical attractions as well as their locations and hours of operation. 在任何时候都必须见多识广的了解本地文化特色,历史及有吸引力的特色地点的地址及营业时间。 Be sure to spend time in public areas during busy time in order to take care of guest requests. 保证在客人较多的时候在公共区域去关注客人的需求。 Be familiar with daily in-coming VIP and Repeat guests. Get prepared and ready at the beginning of shift. 熟悉及了解当日到店的重要客人及回头客,在每个班次开始之前做好准备事宜。 Responsible of remaining a positive communication with airport rep. Be ready to welcome guest at designated place at least 10 minutes before limousine arrives. 负责与机场代表保持正确的沟通,准备好在车辆到达的十分钟之前在指定地点欢迎客人。 Coordinate with bell staff, concierge and front desk staff to ensure all front of house area is operating professionally. 与礼宾部及前台员工就做好协调确保前台专业的营运。 Ensures that recognition programs for both guest and associates are in place and working. Responsible for all repeat guest special requests, lead front desk team to follow through and ensure guest has an enjoyable stay. 保证客人及员工的认可计划,负责所有回头客的特殊要求,带领前台成员确保客人有一个令人愉快的逗留 。 Ensure repeat/rewards/VIP guest recognition program are taking place. Being able to contribute and lead front desk team to participate in up sale program. 保证使用回头客 / 万豪礼赏客人 / 重要客人的识别计划。可以参与并带领前台员工共房间升级促销计划。 Understand and participate in Marriott rewards program. 理解并积极参与万豪领赏计划。 Perform in-room guest registration and room assignment and accommodate special request all customers. 可以完成为客人在房间里办理入住登记,可以分配房间并且为所有有特殊要求的客人安排住宿。 Be knowledgeable about Marriott Rewards, Club Marquis and other frequent traveller programs. Participate and contribute in Marriott Rewards sign-up program; ensure accuracy and activation rate meet brand goal. 对万豪礼赏计划及各种飞行常客计划有一定了解,并且参与到万豪礼赏计划,确保准确的并且有效的房价达到品牌目标。 Be knowledge about Mobile check in, need check the control panel hourly. Found the mobile check in guest, need share with duty shift leader and inform Front Desk supervisor and GSM prepare folder and follow up accordingly. Executive Floor also need prepare the check in folder. 了解手机办理入住的标准操作程序,每小时检查控制面板。如有发现客人申请手机办理入住,则需与当班的负责人分享,并将信息传达给前台的主管已经宾客服务经理准备文件夹,及系统内的跟进。同时,酒廊也应该准备欢迎文件夹。 Be knowledge about Guest Voice system, know 6 keys points and department goal. Know Executive Floor’s daily score and goal achievement status. Always provide warmly services to our customer, will to talk and get comments with guest, share guest’s feedback with related department and GSM, work to enhance guest’s staying experience. 了解客人满意度调查系统,知道考核的 6 大项目及部门的指标。知道酒廊的每日得分及目标实现情况。一直为宾客提供热情的服务,主动与客人沟通,征得客人的评语,并及时分享给相应部门及宾客服务经理,努力提高客人的入住体验。 Know how to follow hospitality guidelines.    知道如何遵循服务指导方针。 Needs to be able to perform in front office functions. 需要可以在前厅部工作。 Interact with guest at all opportunities, play a customer contact role. 在任何机会下与客人互动,扮演一个与客人接触的角色。 Be responsible and receptive to guest complaint, should analysis and within the limitation set, make correct and quick decision to ensures total guest satisfaction whilst also protecting the hotel property and revenue, 能接纳并且负责解决客人投诉,可以分析投诉发生的原因并且迅速作出解决方法来确保客人满意,同时要保护酒店财产及收入。 Oversees day to day operation of Executive Floor and ensuring that all guests are handled quickly and efficiently in all their needs with warm and natural.                                                      检查行政楼层的每日营运并且保证所有客人的需要被高效快捷及热情的对待。 Answer phone calls according to standard by using proper telephone etiquette and within three rings. 电话三响之内按照标准及电话礼仪接听电话。 Know how to operate safety deposit box. 知道如何使用保险箱。 Be flexible in regarding to work schedule. Have a solid understanding of hotel operations. Assist fellow associates when necessary to get all jobs done on time.              灵活处理工作排班,非常了解酒店营运,帮助需要帮助的员工按时完成所有工作。 Report any unusual occurrence or requests to manager immediately. 将任何不同寻常的事件或者要求及时上报经理。 At all times strive to represent Marriott in the most professional manner. 在任何时候都努力代表万豪表现出专业的礼节礼貌。 Be disciplined at all times, stand alert and tall at the front desk, greet guests immediately and offer assistance before the guest needs to ask. Focus your total attention to the customers 在任何情况下都遵守纪律,在前台时刻保持警惕,在客人开口询问之前向客人打招呼问好并且提供所需要的服务,把你的全部注意力都放在客人身上 。 Be well groomed and conform to the hotel's dress code and deportment. 保持良好的仪容仪表标准,符合酒店的和部门的着装要求。 Be informed about daily operations and events. 了解酒店每日营运情况及各种活动。 Be highly visible in public area during peak hour. 在高峰时间的公共区域内保持高度观察。 Be familiar with sales strategies; communicate daily with reservation sales. 熟悉了解销售技巧与策略,每天与预定及销售保持密切联系与沟通。 Develop a thorough knowledge about all brands in Marriott's portfolio. 透彻了解万豪所有品牌的及文化。 Know all frequent customers and is familiar with their special requests. Ensure that their needs are met. 熟悉了解所有常客并且知道他们的特殊喜好,保证他们的要求得到满足。 Be familiar with cultural differences and know correct behavior for each culture. Also know the different protocols and etiquette. 清楚文化差异并且知道各种文化正确的举止,明白不同的礼节礼仪。 Be knowledgeable about all emergencies plans and know how to act upon them. 知道如何处理各种紧急情况并且发生紧急情况下知道如何作出正确反应。 Report any unusual occurrences immediately to the   Executive Floor manager 发生任何异常情况都要及时通知行政楼层经理。 At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteous manner. 在任何时候都努力代表万豪表现出专业的礼节礼貌。 37 . Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents immediately. Support all safety programs. Proceed with caution when walking on slippery floors. Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment. 遵守安全守则保持安全,负责及时报告任何意外事故,支持所有安全活动,在湿滑楼梯上行走时保持注意,在开启任何设备之前要确保了解安全程序。 38 . C omplete the other reasonable duties assigned by HRM . 完成上司分配的其他合理工作。   JOB SPECIFICATION 職位要求 :   Profile of Competency 大致要求 Customer Service Oriented   宾客服务领域 Efficiency                               高效的 Desirable Communication Skill   令人愉悦的沟通技巧 Organize                                        很好的组织能力 r Team Player                                团队合作精神 Language 语言 Fluent in English and   Chinese.   流利的中英文 Education 教育 Preferably College and   Above    大学以上学历 Professional   Qualification 职业资格 Minimum 3 years of   relative area work experience; minimum 1 years of management experience. 至少三年相关工作经历,一年以上管理经验
  • 前台接待员

    3.5千-4千
    佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 智能黑科技
    • 六险一金
    • 免费食宿
    • 社区工会福利
    • 集团发展机会
    • 宠物友好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:52
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    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,懂粤语者佳; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:54
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有1-2年西厨房工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 前台接待

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 08:56
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:59
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、严格执行制服规定换洗时间,热心为酒店员工服务。 3、在制服换洗过程中,注意检查制服的破损情况,并及时进行修补。 4、发放制服之前,注意检查制服的洗涤质量,发现问题及时上报领导。 5、负责工服破损,开线等修复工作,保证发放员工制服平整,无损。 6、严禁在未经领导同意的情况下,私自办他人转借,调换制服,或将任何制服携带出酒店外。 7、检查制服架及衣服的流失情况,发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。 【岗位要求】 1、年龄18-45周岁。 2、1年以上洗衣部制服室工作经验。 3、参加相关培训。 4、熟悉本岗位专业知识,掌握缝纫技术。
  • 礼宾员

    3千-4千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:59
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    • 投递简历
    岗位职责: (1) 问候和欢迎客人 (2) 为散客和团队提供行李服务 (3) 换房服务 (4)  提供酒店及城市问询服务 (7) 物品转交 (8) 委托代办 (9) 邮件接收 岗位需求: 热情积极,乐于助人,具备团队精神。 深圳硬石酒店,中国大陆第一家音乐主题酒店,潮牌因乐而生~  月休8天,工作生活两手抓;一年享受至少7天带薪年假(转正即可按比例休假);  包吃包住,每日提供水果,至少四菜一汤。地铁直抵酒店正门,宿舍距酒店500米,步行可达;  国际品牌系统培训,广阔发展空间,尽情释放你的创造力;  愉悦活力工作氛围,硬石舞台已搭好,助你“C位出道”,开启摇滚明星之旅!
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:50
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    • 投递简历
    负责为酒店和公司创造最大限度的卖房收入。 It's responsible for maximization of room sales and revenue for the Hotel and Company. 酒店和度假胜地接受并且确认客户对住所的请求,重复确定所有的细节且提供给他们准确性的数据。 Accepts and confirms customers’ requests for accommodation at Hyatt Hotels & Resorts, repeating all details to ensure accuracy in the data entered and providing them with a confirmation number Hyatt. 快速准确地建立手机、邮件或传真更更改\赔偿\取消所有预定要求的标准。 Processes/Amends/Cancels all reservations requested by phone, mail or fax directly in Spirit system, promptly and accurately to established standards. 跟进所有公司的信用卡政策,确保准确收到所有的收入。 Adheres to all company credit policies to ensure all revenue expected will be received. 注意已经预定的空房及比率控制。 Adheres to pre-set availability and rate controls. 确保所有的互通信件、传真、电子邮件在24小时内被快速地回复。 Ensures all correspondences, faxes and electronic mail to be promptly replied within 24hours. 确保所有团队/会议排房单被快速准确地输入,避免任何不使用房间而拖欠酒店的房间收入。 Ensures all Group/Conventions rooming list are entered promptly and accurately, releasing any unused rooms back to Hotel’s room inventory. 确保恰当的处理电话咨询,并总是表现出专业性和礼貌。 To ensure proper handling of telephone inquiries and always reflects professionalism and politeness. 检查每日的预定,确保所有的预定被完全并准确的输入。 Checks daily arrivals to ensure all reservations entries are complete and accurate. 以礼貌、高效的方式处理客人及员工的要求,遇到投诉或问题,如果不能马上找到解决办法,并 给予迅速追踪。 Handles guest and Associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst feeding back a prompt follow up.
  • 前台接待

    3千-4千
    温州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 08:55
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。 2.确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 3.热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。 4.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5.礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真、留言及转交物品。 岗位要求: 1.能用英语有效的倾听和进行沟通。 2.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 3.擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 4.能在强压下胜任工作。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 08:55
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    岗位职责:  1、按照酒店客房标准,整理、清洁客房,配送各种客房用品; 2、清洁房间发现及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况; 3、保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题: 4、介绍服务项目和客房设施的使用方法。 任职要求: 1、工作细致严谨,具良好的沟通能力、服务意识及团队合作精神;  2、能讲流利的普通话; 3、能配合轮班工时制;  4、有相关工作经验者优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    -       Assist formating and manage the department budget along with the supervisor.         协助上级一起编制和管理部门预算。 -       Assist drafting the human recourse scheme and management requirement along with the supervisor         协助上级一起制定人力资源规划和管理需求。 -       Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department         完成食品消耗量报告,并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 -       Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management         编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 -       Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure canceled dockets are recorded accordingly         管理餐厅使用的收据,确保收据号的连贯性,登记收据,取消的收据均记录在案。 -       Controls all food and beverage sales by:         通过以下手段控制餐饮销售: -       Correct recording of guest checks on a timely basis         及时正确记录客人的支票 -       Performs spot checks on outlet checks used          对餐厅的支票应进行定点抽查 -       Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager         所有空头支票,更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 -       Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded         监督自助餐的管理,特别是對现金结算的账单应防止重复使用,确保营业收入的记录。 -       Ensure banquet controls are being adhered to         确保执行有效的宴会管理 -       Reconciles total outlet sales to total charges         核对餐厅总销售额与总收入是否相符 -       Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily         确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批 -       Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place         对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 -       Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip         审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 -       Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied         审查核对预付款项,确保付款到位。 -       Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets         与总出纳一起定期检查备用金总额,并保存各餐厅收款机记录。 -       Reconciles revenues on a daily basis via back up page          核对每日收入是否与备份相符。 -       Performs various special projects as requested and assigned by management          按管理层要求和安排执行各种特殊项目。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:01
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    1、销售和升级销售房间,分配房间和为客人登记 2、确定信贷,提供账单,有效率并精确的收取现金和信用支付 3、在班次开始和结束时审核和平衡钱箱 4、创建,更新以及提供客人账单 5、控制以及分发客人房间钥匙 6、用外交和专业的方式回答客人问询以及解决客人要求 7、创建和维护一个精致但欢迎和熟练的客人登记体验 8、有关于安全措施和程序的警惕意识。向前台经理或者值班经理沟通任何不寻常的情况,时间和客人 9、卓越的领导,激励和授权前台的工作员工 10、确定前台服务达到超越客人期望的水平 11、合理利用资源 12、确保工作区域设施设备正常地运作和完成 13、了解酒店房间供应情况,收入,利润和销售策略
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    【岗位职责】 1、负责部门日常行政事务处理,包括文件整理、资料归档、会议记录及部门内部沟通协调工作。 2、协助部门经理完成各类报表、数据的统计与汇总,确保信息准确并及时提交。 3、管理部门的办公用品及设备,定期盘点并补充所需物资,确保部门正常运转。 4、协助安排部门内部会议及活动,包括场地预订、通知发布及后续跟进工作。 5、处理部门员工的考勤记录、请假申请及其他相关人事事务。 6、与其他部门保持良好沟通,确保跨部门协作顺畅高效。 7、完成上级交办的其他临时性行政事务。 8、工作部门: 客房部、餐饮部和工程部 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先。 2、1年以上行政或文员相关工作经验,有酒店行业经验者优先考虑。 3、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等),具备良好的数据处理能力。 4、具备较强的沟通协调能力及服务意识,能够高效处理多任务。 5、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队合作精神。 6、具备基础的英语读写能力,能处理简单的英文邮件及文件。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求: 1.有1年以上客房工作经验优先。 2.身体健康,相貌端正,责任心强。 3.接受过正规客房服务工作培训优先。
  • 楼层主任

    3千-4千
    东莞 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 这里有白富美
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09:01
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    岗位职责 1.掌握所辖客房的状况。 2.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 3.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 4.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 5.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 08:07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。
  • 内江 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 免费制服洗涤
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:14
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    • 投递简历
    基本职责 负责酒店所有产品的境内外采购,如食品、饮料、设备、材料及用品等。 职责和义务 1、协助餐饮部购买相关食品、饮料。 2、协助使用部门或仓库人员订购所需的设备、材料及用品。 3、应食品季节性变化,可选用替代品, 产品价格的波动和其他一些因素造成对制定菜单,食品质量保证以及餐饮成本的影响。 4、协助行政总厨根据交货周期、库存数订购进口食品。 5、至少15天一次或根据采购总监的要求,周期性进行市场调查,并应与行政总厨、成本控制及其他相关人员一同参加。 6、根据市场调查的结果,制定并递交周期价格表给采购总监。 7、协助收货部和厨师检查每日所进的食品质量。 8、比较现有供应商与潜在供应商的产品价格,并交采购总监。 9、跟踪已批准的采购订单的完成情况。 10、完全理解酒店员工手册并遵守它们。 11、完全理解酒店有关消防、安全、健康的政策。 12、执行任何被安排的合理的职责和义务。
  • 济南 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:23
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    【岗位职责】 1、礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务 2、熟悉掌握酒水单并可以自如地向客人做以介绍 3、保持吧台充足的日常供给,包括酒水、酒具等 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、准确输入并登记客人所点或所加点的产品,包括其他服务员提供的酒水 5、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 【岗位要求】 1、对酒水知识感兴趣,具备调酒知识及技能 2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验 3、任何时候保持良好的仪容仪表 4、良好的英文书写和口语能力
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:31
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    岗位职责/职位描述 现招聘前台/礼宾部/西餐厅/大堂吧/宴会厅/工程部/餐饮厨房实习生 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生(酒店管理、旅游管理、商务英语等相关专业优先考虑)。 2、形象端正,普通话标准,会粤语/英语优先考虑。 3、热爱服务行业,服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 4、具有良好的沟通技巧和团队合作精神,能够与客人进行愉快的交流,解决客人问题。 5、抗压能力强,能吃苦耐劳,能够适应快节奏的工作环境。 6、实习期半年至一年。
  • 洗碗工

    3千-4千
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:34
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    1.有责任心、工作勤恳、吃苦耐劳、精力充沛、身体健康 2.有相关工作经验优先考虑 3.男女不限
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:34
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