岗位职责 1. 负责为客人提供基础泡浴体验服务； 2. 负责客人的财物保管安全及人身安全； 3. 负责与客人沟通了解客人体验感受； 4. 负责向客人介绍公司的其他项目及二次消费； 5. 负责做好岗中突发事件的应急处理工作。 岗位要求 1. 18-32周岁，女身高160cm以上，男身高170cm以上，高中以上学历； 2. 服务意识与责任心强，能吃苦，热爱服务行业，身体健康，有酒店工作经验者优先。 福利待遇 提供食宿，食宿条件优越，五险一金、带薪年假、免费温泉，免费理发，年终奖，年节福利等福利待遇优厚。

【职位描述】 •严格遵守《员工守则》和各项规章制度，服从管理，听从指挥。 •严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行。 •保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 •及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 •对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 •节约能源，控制能源消耗。 •掌握足够的酒店客房设备出厂说明和使用手册，确保设备维修方法正确。 •快速有效地开展日常损坏或故障排除维修。 •能够根据部门保养计划进行设备设施的保养，确保符合保养标准，并记录在案； 【任职要求】 •持有电工证； •中专以上技术学校毕业； •对客房设施设备使用功能熟悉，精通维护及保养技能； •工作责任心强，具备团队合作精神，具有较好的职业素质，有较强的学习能力； •工作积极上进，具有良好的服务意识； •良好的分析和解决问题的能力,能独立完成各种工作。

【岗位职责】 1,、前厅、中西厨房、餐饮部实习生 2、可实习期限不低于6个月 3、要求大专/本科在读状态，酒店管理专业为佳 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望；

岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、中英文沟通技巧和团队协作精神； 4.实习期不得少于6个月。 实习生福利： 上5休2，每天8小时班次； 法定节假日3倍工资； 非上海院校实习生保险来回交通费用； 实习满90天可享有全球凯悦免费房3晚； 4-6人间独立卫浴，半小时通勤可抵达酒店。 职位空缺： 餐饮部：西餐厅服务员/中餐厅服务员/大堂吧服务员/俱乐部服务员          厨房部：西厨房厨师/中厨房厨师/宴会厨房厨师/饼房厨师 前厅部：前台接待/嘉宾轩接待/行李员/健身中心接待/总机接线员

岗位职责： 1、制定和执行餐饮产品促销活动计划。 2、通过主动销售以增强客户群和利润率来完成宴会和餐饮的销售和收益目标。 3、对本地各家餐饮情况进行数据调研收集与分析。 4、配合酒店各餐厅和节日产品开展营销。 5、配合市场公关活动起发展。  岗位要求： 1、形象气质佳，有3年以上同岗位工作经验。 2、在当地有一定的客户群。 3、沟通协调能力强，逻辑清晰，目标导向强，执行能力强；  4、具有较强的开拓市场能力，并具有敏锐的市场观察和洞悉力。

1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、从事酒店人力资源工作5年以上，其中2年以上管理经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、熟练掌握招聘技巧，拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

Sales Manager - MICE  岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务

【岗位职责】 1、负责酒店公寓客房的日常清洁与整理工作，包括更换床单、毛巾，补充客房用品等，确保客房整洁舒适； 2、定期检查客房设施设备，如发现损坏或故障，及时上报维修； 3、按照标准流程进行退房清洁及入住前的准备工作，确保客房达到接待标准； 4、协助处理客人的合理需求，如提供额外用品或协助解决客房问题； 5、保持工作区域及清洁工具的整洁，遵守卫生与安全规范； 6、配合其他部门完成临时安排的清洁或服务工作。 【岗位要求】 1、具备基本的清洁服务意识，能够高效完成客房清洁任务； 2、工作细致认真，责任心强，能适应重复性劳动； 3、具备良好的沟通能力，能够礼貌对待客人； 4、身体健康，无传染性疾病，能够适应站立、弯腰等体力劳动； 5、能接受排班制工作（含周末及节假日）； 6、有酒店客房服务经验者优先。

工作概述： 执行部门相关规定，保证布草房正常运作。 岗位职责： 1、遵守酒店及部门的各项规章制度，执行布草房的各项制度及操作规范； 2、做好交接班工作，完成各种工作报表及工作日志; 3、按要求参与员工培训，确保完成培训任务努力学习，并不断提升业务技能； 4、负责酒店布草、制服及客衣的送洗、收发工作，确保数量准确，帐目清晰； 5、负责将客衣的洗涤费用输入电脑； 6、将布草分类摆放、封闭储藏，确保布草仓库整洁干燥； 7、将废旧布草或制服再利用，严格控制成本，杜绝浪费； 8、按相关规定履行入库及出库手续，合理控制库存量，保持仓库清洁； 9、负责楼层酒水、易耗品的领用、发放、盘点、补仓工作； 10、安全管理 11、熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 12、完成上级交办的其它任务。

工作概述： 负责为住店宾客提供舒适、安全、整洁的住宿环境，树立卓越服务理念，保证向宾客提供优质服务。 岗位职责： 1、遵守酒店及部门的各项规章制度，执行楼层服务员的各项制度及操作规范； 2、做好交接班工作，按规定领取及妥善保管好楼层总钥匙； 3、按要求参与员工培训，确保完成培训任务努力学习，并不断提升业务技能； 4、及时核准房差及关注“请勿打扰”房间、客人外宿房间、轻行李等特殊房态，及时上报处理； 5、热情、主动、周到并按标准做好客人的接待工作，尤其是VIP客、长住客； 6、努力挖掘客人的潜在需求，积极向客人提供个性化服务项目，努力使客人感动； 7、负责收集本楼层的熟客资料，及时上报楼层经理； 8、接听电话、接收服务中心传达的各项信息； 9、配合其他部门做好送餐服务、水果的赠送，餐具及餐车的收送等工作； 10、晚上为客人提供开夜床服务，做好物品的派送和记录工作； 11、负责客衣的收洗和送回，为客人派送报纸； 12、完成客人委托事宜及其它指定工作； 13、按程序处理客人遗留物品并及时报告服务中心； 14、负责处理一般投诉并及时上报楼层主管； 15、按规定做好客人来访登记工作； 16、按时、按质、按量完成楼层公共区域和房间的清洁卫生及计划卫生工作，确保达到规定水平，同时检查小酒吧，补充酒吧的酒水； 17、按防疫要求做好杯具的清洁消毒工作； 18、熟悉并按规定使用客房内的所有设施设备，发现设施损坏应及时通知工程部维修，对不能及时维修的项目上报主管，同时做好交班记录； 19、按要求清洁所辖楼层的公共区域、工作间、客梯厅和走廊地毯； 20、负责楼层布草、易耗品及备用物品的领用及盘点工作； 21、熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 22、勤巡视楼层，提高警惕，发现异常情况立即报告上级，关心客人安全； 23、完成上级交办的其它任务。

＊ Ensure laundry can work safety, ensure guests’ clothes, the linens and the uniform are in good quality. Common the washing cost in the budget bound.    保证洗衣房安全操作，保证所有客衣，酒店布草，制服洗涤质量。控制洗衣成本在预算范围内。    ＊ Effective communication skills in Chinese    有效的中文沟通能力。    ＊ Strong guest interaction and interpersonal skill.   优秀的对客服务和沟通技巧。    ＊Possess leadership quality and supervisory skills, independent, committed and well-organized.   具备领导才能，独立性强、忠诚可靠并具良好的组织计划能力。    ＊ Be good at training and develop the team members.   具备良好的培训及培养下属的能力。

1.Monitors competitors’ activities and assists in marketing intelligence. 2.Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business. 3.Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business. 4.Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market. 5.Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business. 6.Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place. Plan and conduct familiarization tours and site inspections. 7.Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business.  8.Handles all enquiries and leads from potential clients which involves meeting, site inspection, entertainment, negotiation and contract writing, attending promotional functions organized by the hotel. 9.Keeps two-way communications between clients and hotel, ensuring clients are kept updated with latest development in hotel, and senior management are kept updated on changes in companies, market events, market trends, customer feedback on hotel and competitor activities. 10.Accomplishes a set of administrative duties such as attending meeting, handling correspondence related to designated accounts, writing monthly sales activities report, and other duties related to the job function.  1.监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 2.根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、潜在客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 3.设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 4.根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 5.通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 6.策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 7.监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 8.处理所有潜在客户的咨询，包括会议、实地考察、娱乐项目、谈判和撰写合同，并参加推广活动和酒店组织的活动。 9.保持与客户之前的双向沟通，确保客户及时了解酒店的最新发展情况，并及时了解公司变化、市场事件、市场趋势、客户对于酒店及竞争对手活动的反馈。 10.完成整套的行政职责例如，会议，处理相关的指定账户，每月的销售活动报告，和其他相关职能的其他职责。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、勤快肯干，遵守规章制度。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1、负责所有食物的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 2、检查存货及成品。 3、检查所有食品的准备情况. 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存及使用管理 6、维护厨房设备，确保操作区域卫生符合食品安全标准 7、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单 岗位要求 1、有丰富的技术及行政经验，同岗位经验2年以上。 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

岗位职责： 食材切配：依据厨师的要求，对各类蔬菜、肉类、海鲜等食材进行精准的清洗、去皮、去骨、切割等预处理操作，确保食材的形状、大小、薄厚符合烹饪标准，以保证菜品的口感和烹饪效果。例如，土豆丝需切得粗细均匀，肉丝要切得长短一致。 食材储存管理：协助厨师进行食材的分类存放，按照食材的特性，将其妥善放置于冷藏库、冷冻库或常温储存区。同时，定期检查食材的新鲜度和保质期，及时清理变质或过期的食材，避免浪费和食品安全问题。 厨房清洁维护：在工作前后，负责对切配区域的案板、刀具、水槽、配菜架等设备和工具进行彻底清洁和消毒，保持工作区域的卫生整洁。此外，还需协助厨师清理厨房其他区域，如灶台、地面等，确保厨房环境符合卫生标准。 协助厨师烹饪：在厨师烹饪过程中，及时为其传递所需的食材、调料等物品，配合厨师完成菜品的制作。同时，根据厨师的指示，进行一些简单的烹饪操作，如焯水、过油等。 食材采购协助：根据厨房的食材使用情况和库存状况，协助厨师制定食材采购清单。在采购过程中，负责核对食材的数量、质量和规格，确保采购的食材符合厨房的需求。 【福利待遇】 薪资：4400元工资+200元交通通讯补贴+660元餐补打员工购物卡+年终奖1个月工资； 社保：试用期缴纳五险一金，补充商业医疗保险； 福利：节日大礼包，生日蛋糕，年度员工体检； 食宿：员工宿舍（上床下桌4人间），员工食堂； 休息：做六休一，8小时工作制。 岗位要求： 专业技能：熟练掌握各类食材的切配技巧，能够根据不同菜品的要求，将食材切配成合适的形状和大小。具备一定的厨房设备操作技能，如切菜机、绞肉机等的使用。 卫生安全意识：严格遵守食品卫生安全法规和厨房的卫生管理制度，确保食材处理过程的卫生安全。了解常见食材的储存方法和保质期，能够正确识别变质食材。 团队协作能力：能够与厨师和其他厨房工作人员密切配合，积极主动地完成各项工作任务。具备良好的沟通能力，能够及时理解厨师的工作要求，并准确执行。 体力和耐力：切配帮厨工作需要长时间站立和进行重复性的体力劳动，因此需要具备较强的体力和耐力，能够适应快节奏的厨房工作环境。 工作态度：工作认真负责，注重细节，对食材切配的质量严格把关。具备较强的责任心，能够积极主动地发现和解决工作中出现的问题。

岗位职责 1、提出、报请成都空港国际会议中心及酒店部门全年的销售经营计划及预算； 2、对整个销售业绩负责，完成企业的经营指标； 3、研究和掌握国内外市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向市场销售总监提交书面报告； 4、对市场动态要充分了解、掌握，定期做出市场分析报告，为企业管理层的决策，提供具备利、可靠的依据； 5、采取创新的销售、推广手段，扩大企业的知名度和美誉度，不断扩大企业的市场占具备份额； 6、指导销售团队全面进行客户开发及管理工作； 7、制定并监督实施部门内规章制度及运作流程，确保贯彻落实企业的总体经营管理方针； 8、定期听取部门销售团队的汇报，给出指导性意见和建议； 9、负责协调销售人员所预定项目之间的场地资源的冲突，实现项目与场地资源之间的最佳组合，实现企业效益的最大化； 10、积极与协作部门保持良好的信息沟通，建立紧密具备效的合作关系，及时反馈信息； 11、检查、督促部门员工的各项工作；根据最终合同，检查销售人员发出的每一单EO单并确保在公司规定时间内发出，确保无误； 12、负责本部门的员工队伍建设（招聘，培训，员工管理）； 13、完成上级交办的其他工作任务； 任职要求 1、45岁以下，本科/大专以上学历,市场营销、工商管理、会展餐饮等相关专业优先，具备行业相关专业等级资格证书或认证 ； 2、5年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验,兼具如上两种工作经验的候选人优先考虑; 3、具备深厚的客户基础和丰富的项目开发及管理经验； 4、具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验； 5、熟悉销售市场业态，具备相关营销经验； 6、具备良好的决策能力及一定的组织管理能力； 7、具具备良好的创新能力、观察和解决问题的能力； 8、思维活跃，具具备较强的市场策划能力和营销能力； 9、具备一定的市场分析、判断、综合能力及与企业内各部门沟通能力； 10、能使用外语与国外客户进行会话，阅读资料、书籍；熟练撰写外文传真、公函、书信的能力；

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，有一定的英语基础； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【职位描述】 1.负责健身中心的日常运营管理工作，包括制定排班表、安排员工工作、制定规章制度等； 2.监督员工执行规章制度和服务程序，确保服务质量； 3.带领团队完成月度销售目标，制定并执行销售策略； 4.开发并执行有效的会员营销及考核策略，提高会员满意度和续费率； 5.建立合理的教练团队机构与培养机制，保证团队的稳定和发展； 6.维护和会员的良好关系，定期回访客户，提高客户满意度庞； 7.处理会员投诉和反馈问题，确保会员权益得到保障。 【任职要求】 1.具备多年的酒店健身中心的管理经验； 2.有优秀的团队组织能力和业绩开拓能力； 3.熟悉健身房各类器械的使用和保养； 4.具备优秀的沟通协调能力和应变能力

【职位描述】 1、协助餐饮部把花房当作一个盈利部门来管理 2、遵守与花房有关的政策和程序 3、确保花房提供的花和插花是能达到凯悦品牌的标准 4、协助每月的对营运设备和供应品进行检查 5、准备充足的并与会议，房间，花房所要求的一致的花 6、要对供应商提供的花进行检查，确保所收的花是新鲜、质量好的 7、对花器的数量和品质负责，并对花器的选择以及与鲜花的搭配有改革和创新 8、处理所有客人有关服务和花房提供的产品的要求，询问或投诉 【任职要求】 1、具有同等岗位工作经验（国际联号酒店经验优先） 2、具备良好的沟通能力，能够与酒店其他部门协调工作 3、具备一定的团队管理经验，能够有效分配和督导员工工作

【职位描述】 1、协助员餐厨师长，为雇员提供健康/卫生/多种花样的食品 2、协助员餐厨师长，根据雇员提出的见意和意见，积极做好改进工作 3、协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单编制工作 4、烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准 5、在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴 6、紧密督导厨师和员餐其他雇员，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作 【任职要求】 1、国际五星级酒店工作经验优先 2、西安本地厨师优先 3、团队合作能力强 4、积极主动 5、较强的沟通能力和创新能力

【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位，并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】  协助为员工提供健康、卫生、多种花样的食品。 Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety.  根据员工提出的意见和建议，协助改进工作。 Assists in making progress on task according to associate suggestion and opinion.  协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单编制工作。 Assists in working out the menu with Chef de Cuisine on time.  根据设定的政策和方针, 确保食物盈余并尽量利用剩余的食品原料。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies.  烹制菜肴并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品的质量达到凯悦酒店集团的标准。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt Hotels Corporation standards.  严格执行食品分摊政策，以便能有效的做好控制成本工作。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs.  在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine.  紧密督导厨师和员餐其他员工，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production.  观察食物的准备和制作、份量及食物装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.  在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Tests cooked food before plate-up and service.  按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 Ensures the maintenance and function of kitchen equipment.  确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job.  确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner.  确保员餐工作场所始终干净整洁。 Ensures the cleanliness of associate kitchen environment at all times.  协助员餐厨师长做好员餐满意度调查工作。 Assists in the Associate Opinion Survey in Associate restaurant with Chef de Cuisine.  建立以及维护酒店的食品安全管理体系，督促员工按要求执行，对员工进行相应的培训。 Establish and maintain the food safety management system, supervise the associates to follow the requirements and train the associates accordingly.

负责公司客户，维护客户关系（经常通过邮件、电话等方式对客户进行拜访）。  拓展新的公司客户以及相关跟进工作。 带领客户现场参观。   调查竞争对手的相关信息（如：价格、促销方式等)。  制作月度和年度的销售产量和收入报表。 每月客户的反馈、月度房态的核查、月度价格的核查、网站信息的核查。 跟进预订和付款情况，确保所有的预订准确无误。与预订同事有良好的沟通。  对所有在线预订中心系统的操作准确及高效。 每年度及时更新与旅行社的协议，并跟进相关协议的返回情况。