岗位职责： 1.制定安全管理条例和防火疏散程序，并确保所有员工充分了解，进行消防培训和演习，使每个员工都掌握应急错事和消防器材的正确使用。与当地消防部门和设备维修单位保持密切的关系。参加各类消防方面的会议，并将政府有关消防的规定报告给总经理。 2.检查、保养消防设施、火警报警系统和闭路电视监控设备、酒店消防设施的检查统计工作。经常巡视酒店各区域，特别注意仓库、机房和走火通道等重点要害部位的防火安全。 3.协助处理当值期间发生的问题，代表消防中心出面处理问题，并报告总经理。负责消防中心值班员的培训工作。 4.整理消防资料，制定各种消防制度。负责跟办落实其他部门的消防工作。 岗位要求： 1.持有中级消防证 2.同岗位一年以上工作经验 3.能独立组织消防演习等 福利待遇： 薪资5-6K 包食宿 生日福利 节日福利

岗位职责： 1、与同事保持良好的工作关系。 2、注重个人仪容仪表，保持专业的形象。 3、服从上级安排工作任务。 4、检查房间的状态并及时报告给上级。 5、按照程序清洁所有的房间及公共区域。高标准的清洁房间及走廊地毯。 6、向主管汇报有关客人的投诉和嫌疑人员。 7、补充客房物品供应。 8、清洁客房，根据酒店的标准最大限度的提高客人的满意度。 岗位要求： 1、同岗位一年以上工作经历，具有较强的沟通能力。 2、应变能力强。 3、善于沟通和处理宾客关系 4、 热爱本职工作，积极主动。 福利待遇： 薪资3-4K，包食宿，生日福利，节日福利

岗位职责： 1、监督并检查服务员清洁的房间及周围的卫生，关注细节服务，保持房间清洁的标准。 2、随时保持制服穿戴整齐，并准时到岗。 3、随时提供礼貌、专业的服务。 4、报告并记录丢失和损坏的物品。 5、检查所有的房间，在住VIP，预抵VIP以及长住客房间。 6、建立并维持与客房部的有效沟通。 7、报告并跟进各个房间的工程维修 8、处理客人的投诉以及要求。 9、跟进员工的工作表现及分配。 10、做好每天的检查记录，包括服务员的工作表现，客房情况和不足的设施维修保养。 11、检查房间设施，布草架、布草车、工作车、洗衣藤篮的清洁，确保客人用品正常使用。 12、及时将最新的房态报告给文员。 13、每天与布草房核对布草数量。 14、关于房间的状况与前厅部保持密切的联系。 15、协助助理管家完成客房部每天的工作计划及安排，负责检查预期到达或在住客人的房间，保持较高的清洁标准。 16、向上司汇报有关员工的工作表现及随时报告任何突发事件并做好记录。 17、确保所有的潜在的和事实的安全隐患要及时汇报和更正。 岗位要求： 1．大专及以上学历 2、高端酒店同岗位一年以上工作经历，具有较强的沟通能力。 3．应变能力强。 4．善于沟通和处理宾客关系 5. 热爱本职工作，积极主动。 福利待遇： 薪资4-6K，包食宿，生日福利，节日福利

岗位职责： 1.负责酒店设施设备管理，掌握酒店能耗及维修状况。 2.安全预防维保及消防巡查工作。 3.熟悉掌握酒店所有设备情况。 4.组织设备检修，发现隐患及时处理。 5.完成领导交办的其他事项。 岗位要求： 1.酒店同岗位两年以上工作经验 2.有低压电工证，弱电中级证 福利待遇： 薪资5-6K 包食宿 生日福利 节日福利

岗位职责： 1.制定安全管理条例和防火疏散程序，并确保所有员工充分了解，进行消防培训和演习，使每个员工都掌握应急错事和消防器材的正确使用。与当地消防部门和设备维修单位保持密切的关系。参加各类消防方面的会议，并将政府有关消防的规定报告给总经理。 2.检查、保养消防设施、火警报警系统和闭路电视监控设备、酒店消防设施的检查统计工作。经常巡视酒店各区域，特别注意仓库、机房和走火通道等重点要害部位的防火安全。 3.协助处理当值期间发生的问题，代表消防中心出面处理问题，并报告总经理。负责消防中心值班员的培训工作。 4.整理消防资料，制定各种消防制度。负责跟办落实其他部门的消防工作。 岗位要求： 1.持有中级消防证 2.同岗位一年以上工作经验 3.能独立组织消防演习等 福利待遇： 薪资5-6K 包食宿 生日福利 节日福利

岗位职责： 1. 遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2.现场指导当班的工作，及时处理、解决工作中发现的问题， 帮助下属员工处理疑难问题、协助处理宾客的帐目解释工作；保证收银结帐工作顺利进行。 3.临时顶替因病、事假缺席员工的工作。 4.负责检查各收银员的办公环境及卫生情况、负责检查所属员工的仪容仪表、服务态度。 5.定期、不定时地抽查收银员、兑换员的备用金、并书面报告主管。 6.定期检查保险箱寄存情况。 7.定期整理协议单位、VIP的协议书、长包房协议，并随时抽查收银员的掌握情况，作为业务评估的标准之一。 岗位要求： 1、大专及以上学历 2、会英文 3、一年以上酒店管理经验 福利待遇： 薪资5-6K，包食宿，生日福利，节日福利

主要职责： 1.协助酒店高级管理层监督整个酒店的日常运作。通过热心、职业的服务氛围，确保在夜间向客人提供高效、协调的服务。通过有效的控制确保酒店财务预算的实现。确保良好的部门内部沟通以及团队协作。 2.作为酒店高级管理层的代表，当班的夜班经理要负责处理客人的问题和投诉。在处理这些情况的时候，夜班经理要运用适当的方式方法在酒店政策许可的范围内处理好这些问题。 3.要负责所有的预订资料准确地输入OPERA电脑系统中。资料要保持高质量并要将错误减少到最小。准确真实的统计资料将增强整个临沂铂尔曼大酒店的整体运作。   岗位要求： 1. 国际连锁酒店经验工作满一年。 2. 熟练操作OPERA系统。 3. 工作热情，有较强的服务意识，良好的沟通能力。 4. 优秀的英语沟通技巧。 5. 电脑操作 (办公软件)。

1、主责旅行社板块相关销售工作，与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2、安排销售拜访，在酒店接待重要客户； 3、代表酒店参加和完成销售活动； 3、对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 5、在所负责的区域内，与旅行社板块的同事一起计划销售攻势，并确保其实现； 6、计划和配合销售活动； 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 9、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。

岗位职责： 1.负责对酒店所有木器家俱的维修、保养及墙壁、金属构架的油漆翻新； 2.负责对酒店墙纸、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修，为酒店举办的各种活动制作和安装道具； 3.负责酒店贴面维修保养和更新； 4.定期巡回检查所管范围设施的完好状况，发现问题及时维修。接到派工单迅速维修，遇到重大问题及时请示汇报。 任职要求 1.工作经验：3年以上星级酒店同等职务工作经验，熟悉工程部装修管理与维护。 2.业务素质：具备全面的装饰、油漆、泥水专业知识及实际维修技能。 3.思想素质：具有良好的职业道德和强烈的服务意识，具有良好的组织协调能力和社交技巧，热情进取，亲和力强，富有责任感并有团队意识。

岗位职责 5.1负责配电室、配电柜、高配间等设施设备安全。 5.2负责酒店内所有配电、照明及厨房电器设备的维修保养工作。 5.3全面掌握小组每月各项计划或非计划工作的实施情况，对组内负责各类工作进 行巡查，发现问题及时处理和上报。 5.4掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5.5做好月度、季度、年度的保养计划，并组织实施，检查质量。 5.6以身作则，督促员工严格执行酒店及本部门各项规章制度，发现问题及时指出 和纠正。 5.7熟悉酒店设备设施情况，对设备设施缺陷和异常运行能正确处理，重大问题及 时上报。 5.8负责本专业备品、备件的申购计划，并严把质量关，督促员工合理使用，杜绝 浪费。 5.9制定本班组的培训计划，并按计划对员工进行培训。 5.10及时完成上级交办的其它工作任务。 6．任职要求 6.1自然条件：男性，25-45岁，形象良好，身体健康，精力充沛，五官端正。 6.2文化程度：中专以上学历，机电工程管理专业优先。 6.3工作经验：3年以上星级酒店同等职务工作经验，熟悉工程部运作。 6.4语言能力 ： 普通话流利，英语会话熟练优先。 6.5业务素质：具备电气系统理论知识及具体操作能力。 6.6思想素质：具有良好的职业道德和强烈的服务意识，具有良好的组织协调能力 和社交技巧，热情进取，亲和力强，富有责任感并有团队意识。

岗位职责： 月休6天 1.协助前厅经理做好前台的各项日常工作； 2.参加主管例会，及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率； 3.掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店的房客名单，最大限度地销售即时客房； 4.检查负责本部门的安全、消防工作，负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查； 5.督导迎送服务，贯彻执行服务程序，满足客人合理的要求； 6.参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，做好与有关部门的协调及联系。 7.制定并组织实施培训计划，正确地评估下属工作，做好工作日志。 任职要求： 1、具有相关岗位的工作经验1年以上； 2、具有良好的语言沟通能力，及良好的英语口语交流能力； 3、具有主动服务意识和工作责任感。 4、五官端正，形象气质佳。

岗位要求 1.每日检查餐厅摆台、清洁卫生，服务员仪容仪表等； 2.观察客人用餐情况、推广酒店特色菜品并做好相关服务接待工作； 3.协助餐厅主管做好餐厅日常的运营和员工日常的技能培训。 任职要求 1.具有高中以上学历或同等学历； 2.熟悉餐饮部一线各项工作； 3.良好服务意识及随机应变能力。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、熟练英语听说能力。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1、组织实施食品安全管理制度，对各餐饮厨房部门开展食品卫生安全相关工作的指导，确保酒店各个相关部门严格按照相关标准进行食品操作； 2、有计划地对各个区域开展督导检查并形成报告； 3、对酒店大型活动进行食品安全活动保障； 4、每月定期进行食品抽检； 5、每月对各部门食品安全相关记录进行检查整理归档； 6、及时学习新发布的食品法律法规，并及时进行转化； 7、对相关部门员工进行食品安全培训； 8、完成上级领导交办的其他工作任务。   岗位要求： 1、3年以上食品安全卫生相关工作经验； 2、熟练操作办公软件，有一定的英语基础； 3、良好的沟通与督导技巧； 4、获得食品卫生相关认证证书。

态度端正良好，能吃苦耐劳，愿意从事酒店行业。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 岗位要求 1、必须有2年以上的餐厅服务经验 2、有较好的服务意识和沟通技巧 3、至少中专及以上学历

岗位职责： 1.负责酒店楼面宾客接待与服务工作； 2.负责接待区域环境、餐具、台面、地面的清洁卫生和安全防火及家具用具的保养； 3.负责开餐前的准备工作，按规定和要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品； 4.开餐过程中严格按照服务工作规范及标准为客人提供高质量高效率的服务. 岗位要求： 1.具有中专或以上学历，男女不限； 2.年龄18-45周岁； 3.形象好，工作认真负责，有服务意识，服务安排，有团队合作精神； 4.有相关工作经验者优先考虑。

岗位职责: 1.协作厨师完成部分食材的切配工作 2.协助厨师进行烹饪工作，保持工作区域的整洁与卫生 3.具备良好的服务意识，能够处理客人的需求和问题 任职要求： 1.具备良好的沟通能力和团队合作精神 2.能够快速适应工作环境，保持工作的热情和专注 3.能够按照要求完成工作任务，有相关工作经验优先考虑

岗位职责： 1.负责海鲜及禽兽类食材的宰杀工作； 2.做好与砧板、上什等部门之间的配合协调工作； 3.负责区域清洁卫生，妥善保管好区域的设备及用具； 4.遵守厨房安全规范，防止意外伤害事故的发生。 岗位要求： 1.具有初中或以上学历； 2.年龄18-45周岁； 3.有相关工作经验者优先考虑； 4.工作认真负责，能吃苦耐劳，服务安排，有团队合作精神。

1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

1.      Supervises Kitchen preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 监督厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序 2.      Assists Executive Sous Chef and Executive Sous Chef with kitchen operations as necessary. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.      Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的责任 4.      Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 5.      Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.      Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 7.      Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8.      Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9.      Calculates accurate theoretical and weighted food costs. 准确计算食品的理论成本 10.    Follows proper handling and right temperature of all food products. 11.    遵循食品的适当处理及正确的保存温度 12.    Knows and implements Marriott's 46 Points of Hygiene and Safety Standards. 了解并执行万豪46项卫生及安全标准 13.    Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 14.    Ensure all managers and associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 确保所有的经理，员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部 15.    Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行预防性维修检查 16.    To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理 17.    Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 18.    Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 19.    Effectively  investigates, reports and follows-up on associate accidents. 有效的调查，报告及跟进员工事故 20.    Ensure all managers and associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 确保所有的经理，员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部 21.    Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月进行预防性维修检查 22.    To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理 23.    Understands and maintains all standard recipes on ChefTec. 了解并维护ChefTec上所有标准食谱 24.    Purchases appropriate supplies and manage inventories according to budget. 按预算购买适当的供货及管理存货 25.    Orders associate uniforms according to budget and ensures uniforms are properly inventoried and maintained. 按预算订购员工制服，并确保制服妥善保存。 26.     Visit hotel competitors each month involving supervisors as well. 每月和主管一起访问竞争者酒店 27.    Actively involved in training the pastry associates on the fundamentals of pastry 按照饼房的基本原则积极参与培训饼房员工 28.    techniques and excellent plate presentations. 技巧及完美的呈现方式 29.    Participates in training staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. 按照菜谱参与员工的培训，包括配料，备菜及独特的口味

各部门实习生

一、岗位职责： 1.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 2.管理开发好自己的客户。 3.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 二、岗位要求： 1.中专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 三、福利待遇 1、双休、五险一金、带薪年假、免费食宿、生日福利、团建活动、完善的培训体系、通畅的晋升机制。