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  • 上海-普陀区 | 2年以上 | 大专

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    • 年度旅游
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    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店安全管理制度及应急预案,确保酒店日常运营安全有序; 2、统筹管理安保团队,合理排班并监督工作执行情况,确保各岗位职责落实到位; 3、定期巡查酒店重点区域(如大堂、监控室、消防通道等),及时发现并消除安全隐患; 4、组织安保人员进行消防、应急演练及专业技能培训,提升团队应急处理能力; 5、处理突发事件(如火灾、治安事件等),及时上报并配合相关部门调查; 6、维护与当地公安、消防等部门的沟通协作,确保符合法律法规要求; 7、管理安保设备(监控系统、消防器材等)的日常维护与定期检查。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识及风险预判能力,熟悉酒店安保工作流程; 2、有团队管理经验,能有效协调、督导下属完成工作任务; 3、了解消防、治安等相关法律法规,持有消防设施操作员证或保安员证优先; 4、身体健康,能适应轮班制工作(含夜班),具备处理突发事件的心理素质; 5、责任心强,沟通能力良好,能妥善处理客诉及内部协作问题; 6、退伍军人或酒店安保相关经验者优先考虑。
  • PA技工

    4千-5千
    三亚 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-30
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    吃苦耐劳、服从工作安排,初中以上学历,有PA技工经验优先。负责酒店公共区域全方位清洁,涵盖地面、墙面、玻璃等,定期深度保养如地毯清洗、大理石护理;维护清洁设备正常运转,进行日常保养与简易维修;管理清洁物资,合理申领与使用;在酒店活动或重要接待时,保障清洁工作到位。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    岗位职责 1、按要求清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房和环境; 2、及时补充客房内的日用品; 3、负责客房设施的维护与保养; 4、检查、清点、保管客房的固定财产及棉织品、日用品; 5、宾客遗留物品的清点、上交。
  • 综合维修员

    3.5千-4千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-30
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    岗位职责 1.负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2.参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3.负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4.负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5.配合做好所有水系统设备的维修保养。 6.负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7.主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8.除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1.XX以上文化程度, 2.有同岗位工作经验X年以上。 3.能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4.具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。
  • 会计

    3.5千-4千
    青岛 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-30
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    1、检查所做的报表(包括收入报表、就餐人数、夜审报表等)。 2、检查所做的房费收入、出租率、平均房价是否正确。 3、审核营业收入报表,检查是否存在没有入帐或错收、漏收的收入。 4、审核报表前台收入中折扣、冲减、杂项等收入是否符合规定。 5、每天巡查各收银点,检查帐单与发票的使用情况。 6、审查加减租、订房回佣业务的准确性、合法性。 7、每日核对应收帐款帐户余额。 8、组织并负责酒店营业收入的审核和统计工作,并保证有关资料和信息的真实、正确和完整。 9、有选择地复核夜审和日审工作,同时检查夜审和日审工作的完成情况及工作质量,并区分、落实责任。 10、检查《夜审日志》所记录的内容及处理情况,整理稽核工作中发现的问题,并向经理汇报。 11、依据有关收银报表,核对《酒店销售收入日报表》及其它统计资料,报送有关部门,及时、准确地反映酒店的销售情况。 12、与酒店收银处及各收银点保持经常性联系,通过《夜审日志》及时反映收银工作的状况,提出改进意见和方法,以达到指导、规范收银工作的目的。 13、检查各类帐单、发票和报表等档案资料的管理情况,建立健全的管理制度及措施。 14、参与完成有关稽核工作,负责收入组人员的出勤及其它日常考核管理工作。 15、检查、控制各类帐单、发票的领用、使用和回收环节,保证各个环节的完整性和合法性。 16、每月根据各餐厅及多功能厅等营业部门的营业时间安排收银员班次。 17、监督收银员工作过程中各项规章制度的执行情况,及时总结工作中出现的新情况、新问题,同时制定相应的新规定和解决办法。 18、做好收银日常工作中所需的各种报表、办公用品的准备工作。 19、及时将团队的用餐、会议安排通知各收银点。 20、及时将各种新资料、规定传达给收银员,如协议单位的增加、收银员应注意事项等。 21、定期检查收银员的工作质量,如:工作态度、服务意识、报表的完成等情况;督导执行有关财务规章制度。 22、负责沟通和协调财务部收入工作与其它有关部门之间的工作关系。
  • 采购主管

    4.5千-5千
    泉州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-30
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    工作职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作,定期与用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、从事酒店采购工作2年以上,具有丰富的采购知识与经验。 2、拥有各类物资供应商,并建立牢固的良好关系。 3、熟悉办公软件操作,为人正真、勤奋。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、完成公共区域主管交给的任务等
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    1、在员工事务官安排下,负责各种饭菜的加工制作保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,做好食堂卫生保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
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    • 补充医疗险
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 06-30
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     Daily check in, check-out, reservation and reception work.处理日常的入住、退房、预定及接待工作。   Ensure correct handling of billing and administrative work, including the review and report archiving.确保正确处理开票和行政工作,包括审查和归档工作报告。   Reflect good professional image of companies and individuals in daily work and keep a good communication and coordination with partner of property.在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象,保持与物业合作方的良好沟通和协调。  Proper and timely handing of customer requirements, inquiries and complaints. If necessary, promptly report to their superiors.妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要,及时向上级汇报。   Ensure compliance with related policies, procedures and standards of Ascott.确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。   Liaise with the department team to achieve daily tasks.积极与团队配合完成日常工作。   In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work.遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。   Any other tasks assigned by supervisor.领导交办的其他工作。
  • 前台接待

    3.4千-3.4千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • PA服务员

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    吃苦耐劳、服从工作安排,初中以上学历,有PA经验优先。负责酒店公共区域日常清洁,如清扫地面、擦拭台面、清理垃圾并分类运送;协助定期深度清洁工作,如配合地毯清洗、大理石地面保养;及时补充清洁用品,做好物资管理。
  • 明档厨师

    3千-3千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-30
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    岗位职责: 1、对酒店厨师长负责,贯彻、落实餐饮部厨师长下达的各项工作指示、做好基本出品。 2、根据厨师长下达的工作任务,完成各种形式接待工作。 3、努力学习,熟悉业务,提高技能水平,不断提高业务技能,保证完成本职 工作。 4、参加厨房各种会议,总结自己工作,定期向厨师长汇报自己的工作情况。 5、对自己的出品负责。
  • 客房服务员

    2.8千-2.8千
    青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 能吃苦耐劳,对客服务意识强,反应敏捷。夜班工作时间:23:00-次日8:00,有客房工作经验者优先考虑。
  • 保安员

    2.8千-2.8千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
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    • 投递简历
    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 洗碗工

    2.8千-2.8千
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    发布于 06-30
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     服从领导,能吃苦耐劳 特殊工种退休人员优先考虑
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-30
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    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.退伍军人优先录取。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
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    【岗位职责】 1、中夜班服务员负责中\夜间的对客服务(做到随叫随到)并做好详细的服务记录。 2、负责离店房的检查工作(对客房内遗留物品及时上交,发现布草、设施设备被带走或损坏现象及时处理)。 3、负责夜审报表的取送工作。 4、及时配备布草物品、清洁用品,查看物品使用情况,及时向上级汇报。 5、若发生紧急情况,及时报告值班经理及保安部,并立即采取相应的措施。 6、重视防火安全以及技术安全工作,杜绝人身和设备的事故发生。 【岗位要求】 1、能吃苦耐劳。 2、有客房工作经验优先考虑。 3、身体健康,相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、党员优先。 2、中专以上学历或同等文化程度,具有相关工作经验优先考虑。 3、形象好气质佳。 4、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 5、具有良好的沟通表达能力。
  • 前厅接待员

    3千-3.3千
    三亚 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    1.   检查自己的仪容仪表是否符合规范,保持良好的精神状态到岗工作。 2.   了解当日客情,VIP、会议、团队宾客的抵离店情况。 3.   详细了解本省,本市旅游知识和交通知识,正确回答宾客提出的问题。 4.   为进出店宾客提供行李运送服务,提卸行李时要请宾客清点,并检查有无物品遗留在车上。 5.   投递留言、信件等,填写递送登记表,办理委托代办服务,提供店内寻人服务。 6.   热情、周到地办理宾客入住登记、换房、房租变更、问询留言及结账等手续。 7.   熟悉当天抵店的宾客身份、房号及抵离时间。 8.   熟悉当天散客、会议、旅行团的情况,掌握当天的房间状态。 9.   收集到店宾客的各种特殊要求并呈报部门。   10.   协助大堂副理核对并处理房间差异报告。 11.   夜班当值员工,要负责当天所有入住宾客账目的核对。 12.   为宾客办理外币兑换及零钱兑换业务。 13.   准确输入宾客在本店各项消费的账单。 14.   负责办理宾客贵重物品保管。 15.   核对并处理房间欠费报告。 16.   保存和处理宾客在住店期间的登记资料、账单及信用卡资料; 17.   做好宾客在住店期间的各项消费结算工作,确保数目准确、清楚,速度快捷,态度和蔼,耐心解答宾客对账单上各项账务的疑问。 18.   正确办理信用卡、支票、外汇旅行支票结算,现金和转账等结算业务。 19.  正确结算,遵纪守法,保证现金收入正确完整入库。
  • 副店长

    8千-1万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面协助店长管理门店日常运营,确保门店高效有序运转; 2、负责门店人员的工作安排、调配及绩效考核,优化团队协作效率; 3、监督并执行公司标准化服务流程,提升顾客满意度及门店口碑; 4、协助制定门店销售目标及运营计划,推动业绩达成; 5、处理突发事件及顾客投诉,维护门店正常经营秩序; 6、负责员工培训及技能提升,打造专业化服务团队; 7、监督门店卫生、安全及库存管理,确保符合公司及行业标准; 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上餐饮行业工作经验,其中至少2年以上管理岗位经验; 3、熟悉餐饮运营流程,具备较强的团队管理及协调能力; 4、年龄30-40岁,责任心强,能承受高强度工作压力; 5、具备优秀的沟通能力及突发事件处理能力; 6、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力; 7、有餐饮业企业管理经验者、英语口语能力佳者优先考虑。
  • 会计主管

    8千-1万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算、账务处理及财务报表编制,确保财务数据的准确性和及时性。 2、审核公司各项成本、费用支出,监督预算执行情况,提出优化建议以控制成本。 3、负责税务申报、发票管理及税务筹划工作,确保公司税务合规。 4、定期对库存、固定资产等进行盘点,确保账实相符。 5、协助制定和完善财务管理制度及流程,提升财务管理效率。 6、配合内外部审计工作,提供所需财务资料并跟进审计问题整改。 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计等相关专业,持有初级会计职称及以上证书优先。 2、3年以上财务工作经验,其中至少1年以上餐饮行业财务工作经验。 3、熟悉国家财税法规及会计准则,熟练使用财务软件及办公软件(如Excel、金蝶、用友等)。 4、具备较强的成本管理、财务分析及风险控制能力。 5、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。 6、能适应餐饮行业的工作节奏,具备较强的抗压能力。
  • 宜昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理,确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、根据菜单需求,设计并开发创新凉菜菜品,定期更新菜品种类; 3、监督凉菜制作流程,把控食材选用、加工、调味及摆盘,确保出品一致性和美观度; 4、负责凉菜间的人员调配、工作安排及技能培训,提升团队整体技术水平; 5、控制凉菜成本,合理规划食材采购及库存管理,减少浪费; 6、配合厨房其他部门协调工作,确保宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应; 7、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保操作环境符合5S标准。 【岗位要求】 1、3年以上凉菜制作经验,1年以上管理岗位经验,熟悉星级酒店凉菜操作流程; 2、精通各类凉菜制作工艺,包括腌制、拌制、卤制等,具备创新研发能力; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证及相关职业资格证书优先; 4、具备较强的团队管理能力,能有效协调人员并处理突发情况; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作及倒班安排; 6、对食材品质有敏锐的判断力,注重成本控制与效率提升。
  • 头锅

    9千-1.4万
    宜昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、负责酒店中厨房头锅岗位工作,主导热菜出品,确保菜品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,独立完成各类热菜的烹饪制作,包括炒、炸、炖、焖等工艺; 3、协助厨师长研发新菜品,优化现有菜品工艺流程,提升出品效率; 4、严格把控食材选用、预处理及烹饪过程,确保食品安全与卫生标准; 5、管理头锅区域设备工具,定期维护保养,保持工作区域整洁有序; 6、指导帮厨及学徒工作,传递专业技能与操作规范。 【岗位要求】 1、3年以上星级酒店或高端餐饮头锅岗位工作经验,精通川、湘、粤等菜系优先; 2、具备扎实的烹饪基本功,能熟练掌控火候、调味及装盘技巧; 3、熟悉厨房设备操作及维护,了解食品安全与卫生管理规范; 4、责任心强,具备团队协作意识,能适应高强度工作节奏; 5、持有厨师职业资格证或健康证者优先。
  • 头砧

    6千-1.4万
    宜昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、负责厨房头砧岗位的日常操作,确保食材的切配、腌制、保存等工作符合标准 2、根据菜单要求,准确完成各类食材的刀工处理,保证出品质量和美观度 3、管理砧板区域的卫生与安全,严格执行食品安全标准和操作规范 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制工作 5、培训并指导初级砧板员工,提升团队整体操作水平 6、根据营业情况合理预估食材用量,做好备货计划 【岗位要求】 1、3年以上星级酒店或高端餐饮砧板工作经验,熟悉各类食材特性 2、精通各类刀工技法(丝、片、条、块等),能独立完成高难度食材处理 3、持有有效的健康证明,熟知食品安全法规及HACCP体系 4、具备较强的成本意识和食材保鲜知识 5、能适应早晚班工作安排,具备抗压能力和团队协作精神 6、有宴会筹备及大型厨房运作经验者优先
  • 点心主厨

    6千-1.4万
    宜昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、负责酒店中西式点心的研发、制作及出品,确保产品品质符合酒店标准2、根据季节变化和市场趋势,定期更新点心菜单,创新产品种类 3、严格控制点心制作成本,合理规划原材料采购及使用 4、管理点心厨房日常运营,包括设备维护、卫生清洁及食品安全 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和工作效率 6、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的点心供应需求 【岗位要求】 1、3年以上星级酒店或高端餐饮点心主厨工作经验 2、精通中式、西式点心制作工艺,具备扎实的烘焙技术 3、熟悉点心厨房运作流程,掌握食品安全及卫生管理规范 4、具备良好的创新能力,能独立研发新式点心产品 5、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 6、能适应高强度工作,具备良好的抗压能力
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