岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

1.  专业技能与经验: 扎实的西餐烹饪功底:精通经典主流西餐菜系，熟悉现代西餐潮流。对各类高档食材（如牛排、海鲜、松露、鹅肝等）的特性、处理、烹饪有深入理解和娴熟技巧。 擅长西式热菜、西式烤肉档‘可独立完成摆台。 丰富厨房经验:在五星级酒店或高端西餐厅拥有3年以上实际烹饪操作经验。 副厨/主管经验:至少2-3年在大型/繁忙厨房担任副厨师长、主管厨师或类似管理岗位的经验，证明其领导潜力。 菜单知识:理解菜单设计原则，能协助主厨/行政总厨进行菜单研发、成本核算、标准化食谱制定。 食品安全与卫生:精通HACCP原则和当地食品安全法规，持有有效的食品安全管理员证书是基本要求。确保厨房操作符合最高卫生标准。 成本控制意识:具备强烈的成本意识，理解食材成本、人工成本，能在日常工作中协助控制浪费。

· 面试员工。 · 与猎头公司和酒店学校取得联系。 · 协调实习生计划。 · 通过酒店网站管理在线招聘工作。 · 拜访学校，学院和大学。 · 正确及时的发布内部和外部的招聘广告。 · 执行离职面谈并提供员工离职原因的反馈。 · 遵循聘用前，雇用期间和离职检查单。 · 确保员工和经理了解人力资源的规章制度。 · 确保能够随时为员工和经理提供与行业规定相关的信息。 · 协助经理制定符合职业健康与安全条例要求的工作程序。 · 管理10-8级员工的绩效管理系统和招聘周期，入职培训，培训，发展和接班人计划，确保遵守工作程序。 · 协助员工的咨询和职业管理工作。 · 协助经理3-6级员工的招聘，入职介绍，培训，发展和接班人工作。 · 遵守总部设定的时间表。 · 建立倡导良好工作关系的计划如：社交俱乐部和顾问委员会等。 · 员工档案的维护工作。 · 维护和管理工作中的职业健康与安全案件，并负责管理康复计划。 · 数据库的管理。 · 管理标准化的书信回复。 · 协助维护一套全面的，通用的，以顾客为中心的部门规范和程序，通过持序性的培训监督规范和程序的执行。 · 制定和执行新员工具体入职培训计划。 · 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 · 向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效。 · 定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。

· 完成所有大堂接待员的工作职责，及以下工作职责。 · 开交班会，确保员工都清楚酒店活动及操作要求。 · 监督指定班次期间前厅的运作，包括： (1) 客人信息的维护 (2) 本地活动信息的维护 (3) 编写入住率统计 (4) 监督公共地址系统的使用 (5) 监督团队预订 (6) 协助处理重大投诉 · 监督班次期间的出纳员活动，包括： (1) 现金处理和银行程序 (2) 处理不定期付款 (3) 教导员工信用政策及设施 (4) 教导员工现金安全程序 (5) 执行债务人控制 (6) 准备报告 (7) 监督出纳员系统 · 与电脑部主管协作，确保酒店系统根据标准正常运行。 · 确保对所有被拒绝的业务做出记录，并上报给前厅部经理。 · 有能力去处理客人的投诉。

【岗位职责】 1、协助酒店各部门完成日常运营工作，包括餐饮服务、前台接待、客房服务等基础岗位工作 2、负责客人相关咨询服务，确保服务质量符合酒店标准 3、协助各类餐饮活动及会议接待工作 4、维护酒店公共区域整洁，及时反馈设施设备异常情况 5、遵守酒店服务流程与标准，为客人提供热情专业的服务体验 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本认知，愿意从基层岗位学习成长 2、具备良好的沟通表达能力，普通话标准 3、工作积极主动，具有团队协作意识和服务精神 4、能适应倒班工作制，包括周末及节假日排班 5、身体健康，形象端正，无不良嗜好

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有经济类大专学历。 2、具有1年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、 负责市场开发、客户维护和销售管理等工作； 2、负责产品宣传、推广和销售，完成销售的任务指标； 3、制定自己的销售计划，并按计划拜访客户和开发新客户； 4、搜集与寻找客户资料，建立客户档案； 5、协助销售主管制定销售策略、销售计划，以及量化销售目标； 6、半年以上B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先； 7、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作，以及协调处理各类市场问题； 8、汇总与协调货源需求计划，以及制定货源调配计划； 9、更新产品资料，整理归档； 10、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情，热爱销售； 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力； 3、性格坚韧，思维敏捷，具备良好的应变能力和承压能力； 4、具有销售经验者优先；

岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.以顶岗学习方式，参与相关的部门工作； 3.执行公司安排的其他相关工作。 招聘厨房实习生！！！！！

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，确保前厅服务高效、有序进行； 2、督导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务质量，及时处理客户投诉及突发事件； 3、制定并执行前厅部的工作流程及服务标准，优化服务效率与客户体验； 4、负责前厅员工的排班、培训及绩效考核，提升团队业务能力与服务水平； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、定期检查前厅设施设备的使用情况，确保其正常运行并及时报修维护； 7、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与沟通能力，能够妥善处理客户需求及投诉； 2、熟悉酒店前厅部运营流程及相关系统操作（如PMS系统）； 3、具备一定的团队管理经验，能够有效调动员工积极性； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力； 5、能适应倒班工作制，具备良好的职业素养与形象气质； 6、有酒店行业前厅工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待、引导及全程服务工作，确保客户获得尊贵、舒适的体验； 2、根据客户需求，协调酒店各部门资源，提供个性化服务方案； 3、处理VIP客户的投诉与建议，及时反馈并跟进解决，维护客户关系； 4、定期整理VIP客户的服务记录与偏好，完善客户档案； 5、协助策划并执行VIP客户的专属活动或礼遇项目； 6、完成上级交办的其他与VIP服务相关的任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的职业素养与亲和力； 2、沟通能力强，能够灵活应对各类客户需求； 3、具备较强的服务意识与应变能力，能承受一定工作压力； 4、有酒店、高端服务行业经验者优先，无经验可培训上岗； 5、能适应弹性工作时间，包括节假日或夜间值班； 6、对本地文化、旅游资源有一定了解者更佳。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

在校的大二大三同学们，只要你： 具有良好的沟通能力 拥有活跃的同学圈子 敏捷思考、善于发现 学生会干部或者社团成员优先哟！ 可以加入“肯德基校园经纪人”计划啦！ 加入该计划，你将获得： 1、额外的收入（工时工资+推荐奖励）plus； 2、HR专业培训； 3、毕业入职肯德基，从事HR专业工作 4、肯德基专业的连锁经营门店管理技能训练&专业课程学习 5、企业认定聘书及推荐信； 你需要做什么呢？ 行政类工作： 1、宣传推广： -招募职位线下推广：手卡派发、海报张贴 -招募职位线上推广：朋友圈、表白墙、小红书等平台 2、落地安排： -宣讲会场地安排、设备调试、学生引导等基础工作 -各类学生活动的落地执行支持、开放日组织、体验课组织等工作 3、组织策划： -“肯德基勤工助学”网点建立 - 校园微信&QQ群建设 4、其他学校信息收集&回馈 招募类工作：学生员工 及 学生楼面经理招募 职位福利：节日福利、员工旅游 职位亮点：时间灵活，在自己所在学校即可兼职

在校的大二大三同学们，只要你： 具有良好的沟通能力 拥有活跃的同学圈子 敏捷思考、善于发现 学生会干部或者社团成员优先哟！ 可以加入“肯德基校园经纪人”计划啦！ 加入该计划，你将获得： 1、额外的收入（工时工资+推荐奖励）plus； 2、HR专业培训； 3、毕业入职肯德基，从事HR专业工作 4、肯德基专业的连锁经营门店管理技能训练&专业课程学习 5、企业认定聘书及推荐信； 你需要做什么呢？ 行政类工作： 1、宣传推广： -招募职位线下推广：手卡派发、海报张贴 -招募职位线上推广：朋友圈、表白墙、小红书等平台 2、落地安排： -宣讲会场地安排、设备调试、学生引导等基础工作 -各类学生活动的落地执行支持、开放日组织、体验课组织等工作 3、组织策划： -“肯德基勤工助学”网点建立 - 校园微信&QQ群建设 4、其他学校信息收集&回馈 招募类工作：学生员工 及 学生楼面经理招募 职位福利：节日福利、员工旅游 职位亮点：时间灵活，在自己所在学校即可兼职

【工作内容】你将从事： 对客服务类工作：满足顾客需要，给顾客带来完美用餐体验 产品制作类工作：直接参与食品、饮料等多种产品的制作工作，学习国际连锁西餐厅的高标准制作工艺 【招聘对象】年满18周岁，学生兼职、社会兼职均可 【福利待遇】1、有竞争力的工资待遇+补贴2、法定节假日3薪；3、员工折扣餐、集体家族活动、优秀员工奖品奖励； 【发展空间】服务员 楼面经理 餐厅副经理 更高管理职位..

岗位职责： 1.负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。2.正确使用清洁剂及清洁工具。3.负责营业区域的清洁。4.保证客用卫生间的清洁水平。5.保证会议区域和办公区域的清洁。6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。7.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生

【岗位职责】 前厅/餐饮服务/餐饮厨房/客房等服务岗位 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜，提供酒水、小吃等餐饮服务。 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、菜品等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大学学历或同等文化程度。具有从事前厅服务工作经历者优先。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程。 2.聆听客人并提供相关建议满足客人的需求。 3.配合部门同事开展工作。 4.执行部门安排的其他相关工作。 5.实习岗位有前厅部、餐饮部等。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2.热爱服务行业。 3.具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

· 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 · 执行交接班程序。 · 遵守正确的结账程序。 · 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 · 监督现金的处理和存放程序。 · 编制每日存款和流动资金报告。 · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · 处理异常的付款情况。 · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。 · 控制存货和监督保安成序。 · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · 监督餐厅及茶楼的服务。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。 · 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 · 特殊设施和活动的管理工作。 · 有效的预测市场的变化，并在必要时审评运营工作。 · 推销酒店的设施。 · 积极的实行节约成本的措施。 · 尽可能再利用能源。 · 管理工资和饮料成本。 · 进行预测工作。 · 有效的控制存货。 · 分析统计数据，按照客人的喜好改变运营方法。 · 混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班，白班，周末和周一至周五班，间休，午餐时间和晚班)。 · 在客人点餐时与客人交谈，发现客人的喜好，同时建立友善的关系。 · 其他由上级分配的合理任务。

· 监督客房部各项标准和工作程序的执行： (1) 臥室服务； (2) 卫生间服务； (3) 洗衣服务； (4) 清洁服务； (5) 布巾维护； · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 · 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 · 分发和收集钥匙。 · 管理所有的呼入和呼出电话。 · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · 分配客房。 · 检查客房。 · 排列抵店客人客房的优先顺序。 · 配合前台满足酒店和客人的要求。 · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 · 处理客人所有的特殊要求。 · 确保部门内工作的一致性。 · 管理酒店的遗失财物。 · 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 · 管理仓库。 · 保存充足的用品存货。 · 按要求完成库存盘点工作。 · 维持存货水平。 · 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。