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  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    岗位职责 1、直接向厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验2年以上。 2、有星级酒店热菜西式烹调经验。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
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    发布于 07-17
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    一、任职要求 有三年厨房工作经验和一年以上同职位管理经验。 二、岗位职责 1、严格监督热菜成品的烹制过程,保证食品的安全质量。 2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。 3.检查各种调味料,器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。 4.组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验,共同研究创新品种。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 大堂副理

    5千-6千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上,熟悉OTA平台 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、负责大厦、公寓租赁业务的日常管理工作,包括客户接待、咨询解答、合同签订及续约等事宜; 2、跟进客户需求,协调相关部门解决客户在租赁过程中遇到的问题,确保客户满意度; 3、定期检查物业状态,确保租赁房源符合公司标准,及时反馈维修或清洁需求; 4、维护客户关系,定期回访租户,收集反馈意见并向上级汇报; 5、协助财务部门完成租金收缴、账单核对及费用结算工作; 6、整理并归档租赁合同及相关文件,确保资料完整、准确; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够与客户及内部团队高效协作; 2、工作细致认真,责任心强,能够独立处理日常事务; 3、具备一定的抗压能力,适应快节奏的工作环境; 4、熟练使用办公软件(如Word、Excel等),具备基本的数据处理能力; 5、有酒店行业或物业管理相关经验者优先; 6、能接受弹性工作时间,必要时配合加班或轮班安排。 【福利待遇】包食宿,购买五险,单休,每年免费体检、员工生日会
  • 销售经理

    6.5千-7.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务
  • 厨师领班

    4.5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    【本岗位急招,以现居深圳人员优先,可直接携带简历到人力资源部进行现场面试】 岗位职责: 1、在经理缺席时进行交接班说明,了解酒店的活动和运营要求。 2、进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: 3、在开餐准备工作中发挥组织能力; 4、粤菜:制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴;制作调味汁、调味品、调料和调味剂。 5、川菜:制作多种特色鸡肉和鸭肉菜;制作多种特色海鲜菜;制作多种蔬菜菜肴。 6、与客人礼貌、友好的交流。 7、指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 8、与上级交流疑难问题。与员工建立并保持良好的工作关系。 9、按计划参加并参与每日例会及其它会议。 10、按计划参加培训活动。 11、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 12、清洁并整理工作区域。 13、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于: 酒店的规则和规定;健康和安全;仪表仪容;质量;卫生和清洁。 19、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 20、和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职资格: 1、具有出色的沟通能力。 2、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 4、具有良好的写作技能。 5、具有领导能力。 6、酒店管理,餐饮或相关专业的学历。 7、2年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 【本岗位急招,以现居深圳人员优先,可直接携带简历到人力资源部进行现场面试】
  • 工程主管

    5千-6千
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 根据进度表开展有序的客房维修程序并监督执行监督全部维护保养工作,确保主机房持续稳定运行建立燃料管理政策,确保燃料运输、储存和使用规范与工程师协调制定周工作计划,合理分配工作量定期检查工程区域设备运行状态及清洁卫生负责跟进特殊项目的实施优先处理客户相关维修需求,确保及时完成参与设备改造方案的讨论管理工程仓库物资,严格控制消耗准备应急备用零件采购订单向工程部经理提交耗材采购申请监控各部门能源使用情况,优化能耗评估设备能效,提出节能建议建立设备操作手册和备件清单档案库监督高风险作业,确保安全规范执行根据申请单协助处理其他部门需求评估工程人员工作表现并向上级汇报跟进物料采购事宜保持工作区域整洁,做好环境保护及时上报设备安全隐患必须完全熟悉所有的安全出口,紧急电话号码。 任职资格: 1.拥有工程类等相关专业专科以上学历; 2.1年以上酒店工程管理经验的相关工作经验,具有开业筹备经验优先考虑; 3.熟悉酒店工程设备运行与维护,掌握电气、暖通、给排水等系统知识; 4.持有相关执业证书(如电工证等),具备专业认证者优先。 5.良好的写作技能并能熟练使用电脑办公软件; 6.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 【本岗位急招,以现居深圳人员优先,可直接携带简历到人力资源部进行现场面试】
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 完成保安经理下达的各项工作任务,在保安经理不在时行使保安经理的职责。督导酒店的消防工作。指导和引导处理各种突发事件。每班次至少巡查全酒店区域两遍,及时发现事故苗头,详细纪录所发现的安全隐患情况。对保安进行岗位知识培训,并负责部门消防知识培训。负责部门夜间的查哨工作。处理当班时的突发事件和一般事件,对事件进行调查并完成事件报告。做好政府要求的消防安全管理相关事宜工作。定期对保安部员工进行工作表现评估,及时将部门的思想动态上报保安经理。参加保安部每周工作例会。为预防安全隐患和紧急情况做准备,按时组织消防队的演习培训。准时出席由人力资源部负责的内部培训,协助人力资源部对酒店所有员工消防知识、技能的培训。每月完成一份工作总结报告向保安经理汇报。 任职资格: 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR,救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。具有本地法律,调查手段,OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。具有解决问题,推理,激励,组织和培训能力。中专或职业培训
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    工作职责 1.负责对员工餐厅菜品的加工制作,保证菜品质量; 2.严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离值守、串岗、脱岗; 3.服从分配按质按量按时烹饪饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜; 4.严格遵守食品安全法及公司各项制度,搞好厨房卫生,不加工腐败变质原料,发现原材料异常要及时上报保证菜品卫生和安全,防止食品安全事故; 5.做好采购验收工作,做到大公无私,确保食品的数量和质量; 6.妥善保管原材料,保证原材料新鲜,防止交叉污染,控制好每天采购原材料的数量,尽量做到物尽其用,不浪费; 7.遵守安全规章制度,合法使用操作工具 任职要求: 1.有员工餐厅/饭堂炒锅经验三年以上,擅长大锅菜(擅长做湘菜) 2.年龄在48岁以下,身体健康   其他: 此岗位需要试菜,根据手艺谈薪酬,工作八小时制,欢迎大厨咨询;
  • 前台接待

    4千-6千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    任职要求 - 有酒店前台工作经验,年龄20-30 - 形象佳,男生1.75m以上,女生1.6m以上 - 大专以上学历,会操作电脑 - 有星级酒店前台工作经验者及会英语优先 - 具备良好的沟通能力和服务意识 - 能够处理前台日常工作,具备一定的抗压能力 - 具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务 待遇 - 底薪4k-5k,额外好评奖励,每月10号发工资 - 入职缴纳五险一金 - 月休6-8天(部门排班),包食宿 工作概述:依据确定的程序,高效率地为顾客办理入住接待和退房服务,以及其他相关的服务与咨询,提高顾客满意度 岗位职责 1.部门经营管理 1.1 在工作日志中记录日常事务及需跟进事项,按要求记录安全事件及意外事故; 1.2 执行酒店UPSELLING政策; 1.3 按要求准备夜班报告、夜核报告、竞争酒店对照表和晨会报告; 2. 部门团队建设 2.1 按要求参加各种会议和培训; 2.2 与酒店各部门员工保持高效合作、定期交流并建立良好关系; 3 对客管理 3.1 负责办理散客和团队的入住登记服务; 3.2 负责办理散客和团队的退房服务,确保所有款项的足额准确出纳; 3.3 负责办理住客转房、加床和房价变更服务与操作; 3.4 接收并复核所有房间的账单; 3.5 为客人提供外币、旅行支票兑换和咨询业务,向住客提供对前台保险箱服务; 3.6 处理有关押金、扣回、现金退款、账目转移和发票管理工作; 3.7 为客人提供亲和有礼的服务,并及时委婉地回应客人的抱怨、请求和询问; 3.8 收集客人意见、建议、抱怨和投诉,并汇报上级,以便进行整改; 3.9 通知其他部门有关到店客人的房间的变动和离店客人情况,有关团体的特殊安排; 3.10 处理客人的邮件、传真、叫醒和留言服务; 3.11 向客人解释并销售酒店设施服务,根据客人的需要,引导客人到达目标酒店场所; 4 .设施物资管理 4.1 执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续; 4.2 做好当班期间的设备维护和清洁卫生工作; 5. 安全管理 5.1 熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全; 6 完成上级交办的其它任务。 岗位要求 1 .自然条件:男女不限,身体健康,精力充沛,形象良好; 2. 文化程度:大专以上,旅游、酒店专业优先; 3 .工作经验:酒店工作经验优先; 4. 语言能力:能熟练使用普通话、酒店英语进行口头沟通; 5 .业务素质: 5.1 能较熟练使用OFFICE软件; 5.2 具有一定的组织协调能力和社交技巧; 6 思想素质:热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳,有亲和力,处事灵活又不失原则,善解人意,观察敏锐,心细认真,耐心周到,向客人提供“让每个客人满意,使更多客人感动”优质服务,共同承担临时性的工作安排。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 生日礼金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    岗位职责:      1. 建立酒店房务部的组织架构、管理体系和各项制度程序;      2.负责房务部各类用品用具的选购以及使用管理;      3. 负责制定部门的经营预算,制定详细的管理和工作计划;      4. 负责房务部的成本控制,确保酒店环境、公共区域及客房的安全、卫生和质量;      5. 建立专业高效的房务服务团队,培养富有团队精神的员工队伍;      6. 树立酒店良好形象,与酒店相关各界人士建立良好公共关系。           岗位要求:      1. 大专以上学历,十年以上高星级酒店房务管理工作经验;      2.有高级公寓、高级酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验;      3.熟识酒店客房公寓的平面布局,具有一定的审图能力,熟识设施设备和工作用房的配置;熟识旅业经营的相关法律法规,熟识旅业开业前的相关证照的办理要求及流程。      4. 具有丰富的房务管理知识(包括客房和前厅运作管理);具有较强的服务管理意识。      5. 良好的管理能力,富有事业心和责任心。      6. 良好的沟通协调能力和判断力。      7. 良好的职业形象。
  • 总账会计

    8千-1万
    中山 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    1.有酒店同等职位工作经验; 2.正直;沟通协调能力优秀。
  • 面议职位

    3.5千-1万
    中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    本职位适用于: 1.酒店人才库存档; 2.求职者因简历信息不完善,导致目标岗位有疑问的临时邀请; 3.面谈需要的特殊情况。 未尽事宜,电话另行沟通。
  • 中山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    1、负责通过公关和促销活动实现酒店的定位目标。 2、与媒体、本地社区、客户保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 3、保证所有的宣传资料和广告都酒店的标准,维护酒店的良好形象和定位。 4、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 5、开发并跟进酒店的各项市场活动。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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    发布于 07-17
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    Under the direction of supervisor and food specifications, prepare a variety of food and ensure the quality and safety of the food. 在上级的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量、卫生安全。  Being familiar with the information concerning the name, source, specification, price, rate and seasonal demand of the food. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季供应需求等信息。  Assist the Chief Chef in checking the quality and quantity of the food, report to the supervisor in case of problem. 协助主厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题及时向上级汇报。  Carry out supervisory responsibilities for the kitchen’s daily sanitation and cleanliness. 负责厨房日常卫生工作。  Cook the staff meal. 员工餐的烹制。  In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。  Ensuring all service guarantees and commitments are met. 完成领导交办的其他工作。 Requirements 资质要求  Secondary specialized diploma or above, or relevant diploma; 中技以上文化程度,或相关专业毕业;  Good understanding of different kitchen procedures and good mastering of the food preparation and quality control; 熟悉厨房各区块流程和作业要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;  Good at eastern and western cooking; 擅长中、西式烹饪料理;  Good understanding of food safety regulations;了解食品卫生法;  Be able to work independently according to the working regulations and quality specifications, have equivalent technique level; 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;  Responsible, hard working, positive and good communication; 有责任心,能吃苦耐劳、工作主动性强,有一定的沟通能力;  Good team spirit. 良好的团队合作精神
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。 3、对酒店改造工程,外包大修工程应积极组织人员密切配合,保证施工质量与进度。 4、制定本班组的备品、备件计划。 5、检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。 6、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 【岗位要求】 1、大专学历,从事设备管理工作3年以上。 2、有强烈的事业心与责任感,对工作一丝不苟,任劳任怨。 3、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。 4、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解,具有较强的综合分析、判断能力和应急能力,具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 饼房厨师

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 中技 | 提供住

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、完成厨师长安排的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗位职责: 1.对物业部的运转进行监督,负责对员工进行分配工作。 2.检查和控制所有机房、相关系统和设备的运转效率。 3.跟踪检查记录和公区/客房问题报告及时进行维修。 4.搞好日常行政运作,设备运行,工程工作单,设备维修保养单的工作按时、按质、 按量完成,督导员工做出最佳的工作表现。 岗位要求: 1.需要强/弱电和机械方面的知识。 2.熟悉酒店工程设备维护和保养。 3.持有电工上岗证。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    岗位职责 1.负责酒店员工的薪资福利相关工作,协助人力资源经理依照人力资源部政策及执行程序处理部门日常工作。 2.管理文件存档及跟进系统。 3.负责员工考勤检查。 4.协助管理假期申请等相关员工数据。 5.存档文件和信息。 6.协助保证所有员工按照聘用条款付薪。 7.协助准确安全保存所有人事记录。 8.遵守万豪员工手则等。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    喜来登酒店招聘 【岗位职责】 1、协助厨师长完成食品制作,并确保食品的安全可靠性。 2、根据菜单制定出品标准,合理安排使用食材,把控成本。 3、定期培训和指导厨师工作,并及时解决日常工作中出现的问题。 4、负责对厨房设备进行定期检查、维护、清理,确保设施设备正常使用。 5、极积开创新菜,具有一定的制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单能力。 6、遵守集团和酒店食品安全管理规定。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业毕业; 2、3年及以上同星级酒店工作经验,有同岗位工作经验优先考虑; 3、熟悉厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求: 4、身心健康,做事认真负责,有良好的团队合作精神
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    此岗位为瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 酒廊主管的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工,通过引导,支持及辅导所有的服务成员在准备时,服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着酒廊及瑞吉酒店的品牌形象,整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助酒吧经理全面管理酒吧相关服务,客户体验,旅程,培训员工,销售及财务结果。 The Bars Supervisor promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the Bars, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Bars Manager in the overall management of the Bars related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    瑞吉酒店招聘 岗位概述: 酒吧主管的主要职责是促进团队合作并培养有激情的员工,通过引导,支持及辅导所有的服务成员在准备时,服务中及服务过后如何让客人感到惊喜。他们代表着酒吧及瑞吉酒店的品牌形象,整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助酒吧经理全面管理酒吧相关服务,客户体验,旅程,培训员工,销售及财务结果。 岗位职责: 确保给所有同事分配好服务区域,有足够设备和物品使用,始终保持餐厅餐桌干净整洁并根据相应餐段进行摆台 根据既定的服务标准,支持和训练服务人员如何服务食物和酒水以及餐厅服务流程,重点强调质量,速度,准确性及将所有细节精益求精 精通使用POS系统和餐厅预订系统 检查及维护所分配区域餐厅设备,固定装置,仓库,服务区域及菜单的是否整洁,如有需要应及时修正 与客人互动,寻求客人反馈从而为客人制定个性化服务及让宾客感到惊喜 根据既定标准为客人准确的点单,练习进阶销售来增加餐厅收入,检查所有点单的状态,确保所有点单都按时上菜 专业技能: 1-2年及以上领班/主管的相关岗位工作经验 以完整的答案响应提问和请求并适当跟进 良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力 流利的普通话及英语, 书面及口头
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