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  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 06-27
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    任职资格:  1.认同并实践公司企业文化; 2.有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力; 3.具有较强的沟通能力和文字表达能力,能够熟练使用MS Office工具; 4.自我职业规划清晰,有意愿和公司共同成长; 5.具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力; 6.具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力。 岗位职责: 1.熟悉及了解各部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.需在公司除财务之外的各个部门进行轮岗,根据轮岗期间具体工作实际最终由人事管理部门考核确定岗位及分管事项; 4.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 5.执行公司安排的其他相关工作。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 06-27
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    任职资格: 1、性别不限,女生身高160cm以上,男生身高168cm以上,性格活泼开朗,思维敏捷,形象气质好;           2、酒店管理、旅游与酒店管理、商务英语专业有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 3、对担任酒店管理人员具有高度期望; 4、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 岗位职责: 1、服从分配,签订实习协议;       2、熟悉部门工作细则和流程; 3、完成酒店安排的其他相关工作。
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    岗位职责: 1、根据酒店公司有关员工宿舍的管理规定,负责安排员工住宿和退宿,检查和督导员工宿舍卧具更换,保持宿舍区域清洁卫生。 2、不断改进和完善员工宿舍的各项管理制度,做好宿舍设备设施、用具的维护保养及宿舍区域的安全保卫及消防管理工作。 3、按时抄报员工各宿舍的水.电表。 4、维持员工宿舍区域正常的秩序,发现可疑情况及时报告,防范违法、违纪事件的发生。 5、控制员工宿舍各种清洁用品、维修材料的合理使用。 6、组织搞好宿舍员工的业余文化生活,营造良好的作息休闲环境。 7、负责监督、管理宿管处员工积极做好工作岗位的危险源的控制以及预防等工作。 8、负责宿舍员工的相关培训工作。 9、及时处理员工宿舍的突发事件及上报工作。 10、全面监督管理员工宿舍的日常工作和员工状态。 11、负责宿舍相关信息的传达、张贴、通知工作。、   岗位要求: 1.高中毕业或同等学历。在酒店同岗位工作1年以上。 2.熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3.对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。
  • 大堂副理

    5.5千-6千
    合肥 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 购买五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-27
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    有投必应
    有投必应
    岗位描述: 1、负责解决出现的意外情况,处理客人的询问和投诉; 2、在前厅经理缺席期间,全权负责前厅部的所有工作; 3、同其它的部门保持良好的工作关系,在前厅经理缺席时,根据需要参加任何会议 。 招聘条件: 1、形象好气质佳,较强的组织沟通及表达能力; 2、2年及以上酒店前厅管理工作经验; 3、具有较强的执行力和独立工作能力。
  • 洗衣房主管

    4.5千-5.5千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    ·在洗衣房经理不在的时候负责洗衣房的运转。 ·负责检查洗涤的方法和过程。 ·处理客人加急洗衣服务。 ·确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低。 ·掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。 ·申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故。 ·维持客房布草和制服的质量。 ·向洗衣房经理或工程部汇报有关设备故障的问题。 ·确保准确及时地寄出客人洗衣的帐单。 ·和下属员工交流工作情况和工作表现等。 ·按照工作程序,培训员工,和员工开会,讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 ·建立产品标准记录和培训技能记录。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 ·坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    · 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况 · 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定 · 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍 · 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释 · 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 · 在工作中随时检查员工的产品知识
  • 襄阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、负责酒店VIP接待,配合VIP接待高级经理做好酒店VIP接待工作; 2、完成领导交待的其他工作; 【任职要求】 1、形象气质佳,净身高165cm以上; 2、湖北省内优先; 3、良好的沟通能力和服务意识;
  • 应收会计

    4.5千-6千
    苏州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉会计制度及相关财务规范。 2、负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作,确保挂帐正确、帐面余额正确。 3、固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 4、负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作,对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 5、做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作,随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 6、月末与收入会计对帐,做应收报表。 7、负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作,并将有关资料存档备查。 8、协助销售人员对客房做好资产信息评估工作,保证信用额度范围的应收帐款质量。 9、部门安排的其他工作。 【岗位要求】 1、财会专业(或相关专业)本科毕业以上文化程度。 2、有助理会计师以上职称,3年以上工作经验。 3、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。 4、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 5、具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • 餐饮服务员

    4.5千-5.5千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、按要求做好餐前准备及用餐服务工作。 2、善于向顾客介绍和推销特色菜点及饮品。 3、主动热情,耐心周到做好对客服务。 任职要求: 1.年龄18岁—30岁,普通话流利,有较强的服务意识。 2.形象气质佳,男生身高170cm以上,女生身高160cm以上,性格活泼,能吃苦耐劳,有责任感,服从公司安排。 3.有相关工作经验者优先录取。 公司福利: 1、月休4天,入职即购买五险一金。 2、包食宿、宿舍步行距离10分钟。 3、设有全勤奖。 4、工作满一年享5天带薪年假。 5、各类节日福利、生日礼品发放。
  • 南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1. Complete the maintenance tasks for guest rooms and public areas on the day according to the supervisor's allocation 按照工作分配完成当日客房及公区维修任务。 2. Proactively report work issues and completion status to leaders, and promptly record maintenance logs for the day. 主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 3. In addition to timely completing the maintenance tasks assigned by the functional team, one should obey the supervisor's instructions and assist other trades in completing relevant maintenance work. 除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管指派,帮助其它工种完成相关的维修工作。 Required Qualifications 任职要求: 1. More than 1 year of work experience in the same position 有1年以上同岗位工作经验。 2.Having professional knowledge in electricians, plumbers, air conditioners, carpenters, oil workers, and other fields, capable of handling multiple tasks with strong hands-on abilities 具备电工、管工、空调、木工、油工等专业知识,一专多能,动手能力强。 3. Healthy and energetic body 身体健康,精神饱满。
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 提供工作餐
    • 可住宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,英语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 保安员

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、根据集团要求做好集团办公区、宿舍区的巡逻及安全检查; 2、对进出公司的车辆进行监督检查、按要求进行停放; 3、认真做好交接班记录,值好每一班岗; 4、认真按要求完成公司领导交办的其他任务。 岗位要求: 1、48岁以下,身高165cm以上,文化不限; 2、身体健康,忠诚敬业; 3、三班倒,有过安保相关工作经验优先。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 节日福利
    • 技能技巧培训
    • 晋升空间巨大
    • 惜才爱才
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1、监督日常运营,包括卫生、服务、菜品质量等,确保符合酒店标准 2、处理客人投诉,及时解决问题,提升满意度。 3、管理餐厅设备,确保正常使用,及时报修。 4、控制餐厅成本,减少浪费,提高效益。 5、营造积极的工作氛围,激励员工,提升团队凝聚力。 6、处理VIP接待,提供个性化服务。
  • 餐厅收银员

    3千-3.5千
    三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责:有良好的服务意识,工作细心。  任职资格: 1、中专以上学历,有超市或餐厅收银经验可放宽学历; 2、工作认真、细心、负责; 3、服从工作安排、尊敬领导、团结同事。
  • 礼宾员

    3千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责:1、负责引领客人回房间                    2、负责解答及协作客人相关问题及服务。  任职资格:1、礼节礼貌良好,待客服务意识强,                     2、普通话表达清晰,能吃苦耐劳,服从部门工作安排。 工作时间:07:30-15:30/15:30-23:30/11:00-19:00/00:00-08:00 工作内容:负责对客服务,从酒店大堂送至沙滩
  • 保安员

    3千-3.5千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    职位要求: 1、服从上级领导的工作安排。 2、处理在酒店内发生事故,协助酒店各部门处理宾客安全问题。 3、有酒店工作经验优先 4、身高170以上。 5、年龄35岁以下。 工作时间:三班倒、8小时制、月休4天。
  • 前台接待

    3千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 园林工

    3千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-27
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    岗位职责: 负责酒店内园林修剪维护。 工作职责: 工作踏实肯干。有园林工作经验者优先 工作时间: 7:30-11:30 14:00-18:00
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 雅高内部调动
    • 雅高学院培训
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 具竞争力福利
    • 完善的制度等
    • 缴纳医社保
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    1/当值时不允许睡觉,不得擅离岗位; 2/服从管理人员工作安排; 3/保持自己仪容仪表,礼仪礼貌; 4/必须按照公司规定时间/范围,集中精力严密观察,对异常可疑情况做好记录; 5/上岗期间不得做与工作无关的事,严守工作纪律;
  • 柳州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 一周双休
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,前台用的是Opera系统,需有一定的英语基础,有相关经验者优先考虑。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。 5.能接受三班倒的班次。
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮及宴会预订的接待、咨询及订单处理,确保客户需求得到准确记录与传达。 2、与客户保持高效沟通,了解其具体需求(如场地、菜单、设备等),并提供专业建议与解决方案。 3、协调内部部门(如厨房、服务团队、财务等)落实预订细节,确保活动流程顺利执行。 4、跟进客户反馈,处理预订变更或突发情况,维护客户满意度。 5、定期整理预订数据,分析客户偏好,协助优化服务流程与营销策略。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,1年以上餐饮/宴会预订或酒店前台工作经验。 2、具备优秀的沟通表达能力,能熟练使用普通话及基础英语进行商务交流。 3、熟悉酒店宴会服务流程及标准,对餐饮菜单、场地布置等有基本了解。 4、熟练操作Office办公软件及酒店管理系统(如西软系统),数据录入准确高效。 5、责任心强,具备良好的抗压能力与团队协作意识,能适应弹性工作时间(含周末及节假日)。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    We are looking fora Handyperson 我们正在招聘万能工,职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店,它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体,是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 To keep all equipment ingood repair with a minimum of downtime by providing day to day maintenance ofthe hotel under the direction of Engineering Management. 在工程管理部门指导下,进行酒店的日常修复,使设备处于良好的修复状态, 以尽量缩短停工期。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •      Technical school graduate in any of engineering related trade or obtainvocational training plus four years of experience in related trade ofgraduation 技术学校任何工程相关专业毕业或接受过职业培训加上相关毕业专业四年经验。 •      Hold electrician certificate or maintenance worker qualificationcertificate 持有电工证或维修工资质证书 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •      Extensive prior working experience with High-End Tour Operators is preferred. 拥有知名国际酒店品牌的工作经验优先。 •      Experience in mechanical and electrical equipment or strong and weakelectricity. 机电设备或强弱电方面均有丰富经验 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •      Ability to read and interpret documents such as safety rules (i.e.,Lockout Tagout, JSAs), Safety Awareness information (such as MSDS) operatingand maintenance instructions, and procedure manuals.  Ability to write routine reports, keep logs,and correspondence. Ability to speak effectively with customers and colleagues. 能读懂安全规则、安全知识资料、操作保养说明以及操作手册,能写日常报告、记录及信件,能有效地与客人和其他同事进行交谈。 •      Exposure to industry that required high service standard. 展现高水平的行业服务标准。 •      Professional certification and license if required by law. 持有法律可能要求的职业证书和许可证。 •      Rough & finish carpentry 粗制木匠活与抛光木匠活 •      Wall vinyl 塑料壁布 •      Laminate 层压板 •      Drywall/Taping/Floating 干墙贴带镘 •      Carpet 地毯 •      Furniture touch up & repair 家具修饰及修理 •      Tile (ceramic, quarry, VCT, marble) 花砖(瓷的、粗可的、VCT(塑料的)的、大理石的) •      Roofing inspection, P.M., and repairs 屋顶检查,防护保养及维修 •      Masonry repair 砖瓦维修 •      Asphalt and concrete repairs 沥青及石板的维修 •      Siding and facade (coatings, caulkings, inspections) 侧面及正面(包覆、填嵌、检查) •      Interior and exterior recreational facilities & equipment 室内外的活动器材及设施 •      Landscape and grounds 环境美化及地表整理 •      Painting 油漆涂料 •      A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。
  • 湖州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    We are looking for a Restaurant Shift Leader/Attendant 我们正在招聘餐厅领班/服务员,职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店,它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体,是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 Ensure efficient delivery of service to the guest according to pre-determined standards and specification. 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •      High School Certificate 高中毕业证书 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •      Minimum 1 year F&B working experience. International hotel experience is preferred. 至少1年餐饮工作经验,国际酒店工作经验优先 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •      Able to work independently and in a team environment. 具备独立工作的能力并能与团队共同合作。 •      Good training conducting skills /Strong organization skills 培训技巧、组织能力 •      Open minded and outgoing personality 开朗及外向性格 •      Positive attitude 积极的工作态度 •      Demonstrated strong hospitality and communication skills. 有较好的服务精神和沟通技巧。 •      Demonstrated strong work ethic. 有较强的工作敬业精神。 •      Demonstrated great hospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧并预知客人的需求。 •      Demonstrated basic communication skills in English and excellent communication skills in Mandarin. 具备基本的英语和优秀的普通话表达能力 •      A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 完善的培训体
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-27
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    岗位职责: 1.运作: 确保所有区域内产品质量与服务质量,工作流程,工作安全符合公司制定的操作标准. 2.培训: 计划和组织员工培训,如技能、服务意识和工作知识。 3. 日常生产: 负责计划安排人员日常工作,确保高效运作,满足客人的要求.预算工作量,制定设备维护保养计划并安排实施。 4. 月报: 毎月负责向工程总监与财务部提交当月各项生产报表,如收入成本、药剂费用,生产统计报告. 5. 客人投诉:配合妥善处理客人投诉,事故原因调査,完成案例分析报吿. 6.质量控制: 检察每日洗衣的质量和干洗程序,确保所有的流程按正常程序进行。 7. 沟通: 保持内部沟通,外部沟通及时畅通与传达. 8.现场督查与指导: 亲自检查处理特殊贵重布巾,并指导操作工怎样按照正确的方法和程序操作。 任职要求: 1.男女不限,年龄:30---50岁,相貌端庄,有亲和力.性格开朗. 2.有专业洗衣厂厂长或5星级酒店洗衣房经理工作经验. 3.具有服装/布巾专业洗涤知识,与纺织面料知识. 4.有一定数据统计分析能力 5. 有客人投诉处理工作经验. 6.有较强的沟通,协调能力,和良好的表达能力. 7. 能熟练使用Excel/Windows 系统,大专以上学历. 8.能接受有挑战性的工作压力. 9. 有团队协作能力与意识.
  • 福州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对。 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、大专以上学历,有会计从业资格优先。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 4、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 5、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
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