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西饼房副厨师长

6千-7千

阿坝州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
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带薪年假
岗位晋升
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领导好
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九寨康莱德酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

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投递简历

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识。

中、西厨厨师

4千-7千

佛山 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
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人性化管理
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年终奖

广东源林酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

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投递简历

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报； 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3、一定的英文语言表达能力，1-2年以上相关工作经验。

美工/设计

6千-7千

佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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年终奖

广东源林酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

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投递简历

【岗位职责】 1、严格遵守酒店各项规章制度。 2、认真完成各部门下达的美工任务。 3、负责酒店节庆及大型活动的美术设计和制作。 4、负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。【岗位要求】 1、大专以上学历，经济、管理等相关专业。 2、了解装潢、工艺美术等方面的专门知识，掌握广告宣传及美术知识，具有较强的主体审美能力。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 4、具有设计制作大型美工制品的能力。 5、有兴趣向新媒体/策划方向发展。

宴会销售经理 Catering Sales Manager

5千-7千

西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
岗位晋升
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技能培训
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年终奖
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西安经开洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

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投递简历

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2、高效认知和掌握销售线索； 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动； 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献； 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况； 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现； 10、主动参与，完成各种销售报告； 11、协助计划和配合销售活动； 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料； 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案； 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持； 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标； 16、遵守酒店酒店的政策及程序； 17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估； 19、完成上级交给的其他任务。【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任； 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识； 3、掌握应用销售及前台的电脑系统； 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售； 5、能够掌握和理解市场和竞争； 6、良好的人际交往和沟通技巧； 7、独立工作和团队工作的能力。

西餐厅主管

5千-6千

深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
生日金过节费
双人间宿舍
员工探索价

深圳星河吉酒店，臻品之选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

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投递简历

岗位职责： 1.为所有的客人和员工，建立一个安全及卫生的环境。 2.主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 3.确保在餐厅营运时，员工在各自的岗位上服务，并协助服务员或领位员，使客人满意。 4.确保每天基本的工作都完成。 5.确保服务的食品和饮料有质量保证。岗位要求： 1.有2年以上的餐厅管理经验。 2.能体现领导者的素质。 3.有较好的服务精神和沟通技巧。精通英语和中文。

人力资源协调员

4千-5千

无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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帅哥多
美女多
包吃包住
年底双薪
人性化管理
领导好

江阴黄嘉喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

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投递简历

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

暑假工

2.4千-2.8千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
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工龄奖
包吃包住

珠海横琴星乐度露营小镇

其他景区 | 100-499人

发布于 06-28

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投递简历

暑假工火热招聘中，可搜索微信公众号：阿度镇长，首条暑假工招聘推文，扫码可查看详细信息及报名通道！！热招岗位：客房服务员、营业员、餐饮服务员等~~~ 月休4天，免费吃住，发放工作服及床上用品，免费购买保险等！！暑假工期间可免费畅玩星奇塔无动力乐园！！全程参与完暑假兼职，可开具《勤工俭学证明》

客房领班

5.1千-7.1千

南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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人性化管理
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管理规范
五险
技能培训
帅哥多
美女多
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南京丰大国际大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-27

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投递简历

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

客房部主管

5千-5.8千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
帅哥多
美女多
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技能培训
节日礼物
岗位晋升

雅致酒店万博广晟店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

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投递简历

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部管理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工程部主管 Engineering Supervisor

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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管理规范
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深圳尔邸酒店式公寓

服务式公寓 | 50-99人

发布于 06-27

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投递简历

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 5、接受退休返聘。

人事主管

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
人性化管理
带薪年假
技能培训
管理规范
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深圳尔邸酒店式公寓

服务式公寓 | 50-99人

发布于 06-27

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投递简历

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘、培训工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责员工人事档案的管理。 5、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 6、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。【岗位要求】 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

楼层主管

4千-6千

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
人性化管理
技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范

齐茂（中国）有限公司上海裕景大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-27

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投递简历

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

Waiter/Waitress 餐厅服务员

5千-6千

上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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五险一金
人性化管理
技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范

齐茂（中国）有限公司上海裕景大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-27

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投递简历

中餐厅服务员 / 西餐厅服务员 / 宴会厅高级服务员 / 客房送餐服务员 / 大堂吧高级服务员 / 酒吧及芝加哥牛排餐厅服务员/员工餐厅服务员 1.至少一年以上四、五星级酒店相关工作经验 1 year above working experience in four or five star hotel 2.良好的英语沟通能力 Be able to communicate with guests in English 3.良好的服务意识 Candiates with hospitality personality are preferred

Eton Cafe Supervisor 咖啡厅主管

5千-6千

上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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五险一金
人性化管理
技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范

齐茂（中国）有限公司上海裕景大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-27

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投递简历

【岗位职责】 1、参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4、制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系，处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。【岗位要求】 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历； 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3、具备相关的管理经验和管理能力； 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5、热爱酒店行业，有工作责任心。

Reception Supervisor 前台主管

5千-6千

上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
人性化管理
技能培训
岗位晋升
包吃包住
管理规范

齐茂（中国）有限公司上海裕景大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-27

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投递简历

岗位要求 1.具有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

客房主管

6千-8千

广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
提供食宿
上五休二双休
岗位晋升
节日礼物
带薪年假
员工体检
技能培训
内部员工价
人性化管理

广州交投发展控股有限公司琶洲岭南东方酒店

精品酒店 | 50-99人

发布于 06-27

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投递简历

岗位职责： 1. 协助部门经理执行日常工作，在部门经理缺席时，代替其负责整个客房部的运作。 2. 掌握每天客情房态，检查服务员仪容仪表和礼仪礼貌，负责当天人力安排和调配。 3. 根据酒店的运营标准，对房间和设施设备及各项物品进行检查，确保出租客房状态的完好。 4. 掌握操作程序与服务技能，负责客房服务员的培训，特别是新员工的培训，就各项标准提供持续性的改进建议，不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。 5. 定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移等情况，监控各类客用品使用情况，按要求完成库存盘点工作，做账物相符，做好成本控制。 6. 处理客人提出的一般性要求和投诉，调查投诉时间，并采取措施加以改进，有异常情况和特殊事件及时向上级报告。 7. 执行客房楼层月度清洁计划，查看房间的维修保养事宜，严格控制坏房、维修房的数量。 8. 解决管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，重大问题须向上级报告。 9. 负责每月的考勤，合理安排各班次排班表，控制人力成本。 10. 完成上级领导分配的其它工作。任职要求： 1. 中专及以上学历，酒店/旅游管理相关专业优先。 2. 2年以上客房管理工作经验，2年同岗位工作经验。 3. 熟悉客房操作程序与标准，有较强的管理及协调力。 4. 有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑。 5. 熟练操作办公软件。

砧板主管

6千-7千

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
岗位晋升
技能培训
带薪年假
人性化管理
领导好

广东天人山水旅游管理有限公司

其他景区 | 500-999人

发布于 06-27

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投递简历

【岗位职责】 1、负责食材的粗加工、切配等工作，保证餐食的品质与安全； 2、监控原料使用情况，减少边角料浪费； 3、检查各种原材料、器皿和环境卫生工作，督促下属做好开餐前的备餐工作； 4、组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验，共同研究创新品种； 5、传达厨师长分配的各项指令，组织下属认真落实；【任职要求】 1、5年以上砧板经验，1年以上管理经验，有厨师证优先； 2、熟练的砧板切配/烹饪技术及食品安全意识； 3、有较强的责任心和踏实认真的工作态度。注：该岗位工作地点为广州从化学校饭堂单休、购买广州社保、提供食宿

炒锅主管/烧腊主管

6千-7千

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
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技能培训
带薪年假
人性化管理
领导好

广东天人山水旅游管理有限公司

其他景区 | 500-999人

发布于 06-27

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投递简历

【岗位职责】 1、负责热菜/烧腊成品的烹制与监督，保证菜品的品质与安全； 2、监控原料使用情况，减少边角料浪费； 3、检查各种调味料，器皿和环境卫生工作，督促下属做好开餐前的准备工作； 4、组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验，共同研究创新品种； 5、传达厨师长分配的各项指令，组织下属认真落实；【任职要求】 1、5年以上炒锅/烧腊工作经验，1年以上管理经验，有饭堂工作经验优先； 2、熟练的烹饪技术及食品安全意识； 3、有较强的责任心和踏实认真的工作态度。注：该岗位工作地点为广州从化学校饭堂单休、购买广州社保、提供食宿

点心主管/面包主管

6千-7千

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
人性化管理
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广东天人山水旅游管理有限公司

其他景区 | 500-999人

发布于 06-27

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投递简历

【岗位职责】 1、负责早点、面点/烘焙面包的制作与监督，保证餐食的品质与安全； 2、监控原料使用情况，减少边角料浪费； 3、检查各种原材料、器皿和环境卫生工作，督促下属做好开餐前的备餐工作； 4、组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验，共同研究创新品种； 5、传达厨师长分配的各项指令，组织下属认真落实；【任职要求】 1、5年以上炒锅/烧腊工作经验，1年以上管理经验，有点心师、烘焙师证优先； 2、熟练的面点制作技术及食品安全意识； 3、有较强的责任心和踏实认真的工作态度。注：该岗位工作地点为广州从化学校饭堂单休、购买广州社保、提供食宿

上什主管

6千-7千

广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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带薪年假
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领导好

广东天人山水旅游管理有限公司

其他景区 | 500-999人

发布于 06-27

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投递简历

【岗位职责】 1、负责食材的蒸、煲、炖、扣、发等工作，保证餐食的品质与安全； 2、监控原料使用情况，减少边角料浪费； 3、检查各种原材料、器皿和环境卫生工作，督促下属做好开餐前的备餐工作； 4、组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验，共同研究创新品种； 5、传达厨师长分配的各项指令，组织下属认真落实；【任职要求】 1、5年以上上什工作经验，1年以上管理经验，有厨师证优先； 2、熟练的砧板切配/烹饪技术及食品安全意识； 3、有较强的责任心和踏实认真的工作态度。注：该岗位工作地点为广州从化学校饭堂单休、购买广州社保、提供食宿

宾客关系主任 Guest Relations Agent

4.5千-5千

深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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深圳南山香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

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投递简历

【岗位职责】在前厅部经理/宾客关系经理/宾客关系主管的领导下，负责协助香格里拉会的会员以及贵宾，在客人有需要的时候帮助他们，并确保所有客人在住店期间得到悉心的照顾。在必要的时候，灵活的与相关部门协调满足客人的需要。【岗位要求】态度积极，热情好客已客为本目标导向型人才自信及良好的沟通技巧具备一定的领导团队的能力能用英语与客人交流

客房主管

4.5千-6千

昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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购买六险
节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
美女多
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昆明星耀酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

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投递简历

卓越雇主

【岗位职责】 1、负责客房物资管理；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

楼层主管/领班

3.5千-6千

昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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购买六险
节日礼物
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
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昆明星耀酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

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投递简历

卓越雇主

岗位职责： 1、检查员工的工作情况，指导员工的实际操作并保持服务效率和质量； 2、监督指导客房服务，确保高标准的清洁，为员工提供支持和培训，监督开夜床服务； 3、负责严格的钥匙领取程序，例行检查客房，走廊和公共区域，及时向工程部报告维修申请。 4、日常客房二级库管理。任职要求： 1、中专以上学历或同等文化程度； 2、熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑； 3、从事五星级酒店同待岗位工作2年以上。

OTA主管

5千-6千

昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
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昆明星耀酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

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投递简历

卓越雇主

岗位职责 1，对接各个OTA合作渠道如携程、美团等，维持良好合作关系，做好产品的上线、推广、订单管理等工作； 2，监管日常运作（包括产品价格，店铺数据，活动促销等），能独立分析各大渠道的优势和特点, 组织和策划产品推广, 定期进行效果评估, 后续计划和实施； 3，分析渠道特性，优化产品流量获取，提高产品转化率和销售额，优化酒店在各渠道上的排名、点评； 4，统计分析产品销售数据，为渠道运营和产品开发提供数据支持； 5，制定详细工作计划，完成业绩目标，定期撰写工作报告。岗位要求： 1，专科以上学历，具备1年以上酒店OTA运营或互联网营销的相关工作经验； 2，熟悉酒店OTA运营规则及要点，对于旅游行业与OTA具有较强了解并具有独立的见解与分析能力； 3，较强的沟通能力和团队合作精神，具有一定的协调组织能力。

大堂吧主管/领班 Lounge Supervisor

5千-6.5千

上海-奉贤区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
管理规范
人性化管理
岗位晋升
双人间宿舍
10分钟通勤

上海东方美谷JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-27

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投递简历

岗位职责 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求 1、同岗位工作经验一年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力