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  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    We are looking for a Sous Chef – The Good Kitchen / Specialty Kitchen 我们正在招聘西厨房/特色厨房副厨师长,职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店,它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体,是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 Assist the Good Kitchen Chef de Cuisine in managing daily operations,enabling team members to utilize their skills to produce high - quality products. Train team members in food production, hotel standards, rules and regulations, and implement hotel policies and procedures. 协助西厨房厨师长管理日常工作,使团队成员能运用他们的技能生产出高质量的产品。向团队成员培训食品制造,酒店标准,规章制度,贯彻酒店政策程序。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •       College degree or above, major in cooking is preferred 大专以上学历,烹饪专业优先 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •       Minimum 5 years’ experience as Sous chef in hotel Western kitchen 至少5年的酒店西厨房副厨师长经验 •       Exposure to industry which required high service standard. 展现高水平的行业服务标准。 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •       Self-starter with hands-on approach.  Innovative and has a “can-do” attitude.  Comfortable working in a fast-moving environment 主动并亲力亲为。创新并有乐观进取的态度。能适应高效的工作环境。 •       Able to work independently and in a team environment. 具备独立工作的能力并能与团队共同合作。 •       Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership. 餐饮管理经验和优良的领导力。 •       Self-starter with hands-on approach.  Innovative and has a “can-do” attitude.  Comfortable working in a fast-moving environment 主动并亲力亲为。创新并有乐观进取的态度。能适应高效的工作环境。 •       Able to work independently and in a team environment. 具备独立工作的能力并能与团队共同合作。 •       Extensive knowledge of food handling and sanitation standards. 具有全面的食品加工及卫生标准知识。 •       Awareness and sensitivity to the concept of luxury and quality. 对奢华及高质量理念有意识且敏感。 •       Able to link the value of employees, customers and business result. 能与员工、宾客的价值观及商业结果相链接。 •       Proven record to use formal and informal structure and culture to achieve the organization objectives. 具备通过正式及非正式的策略和文化来达到组织的目标的能力。 •       The ability to align the overall strategy of the kitchen with the business objectives of the enterprise. 具备使厨房的整体策略与企业的商业目标保持一致的能力。 •       Strong interpersonal and influencing skills. 优秀的人际关系及影响力。 •       Good command of English and Chinese. Mandarin is a must. 良好的中英文能力,普通话标准 •       A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。
  • 楼层主管

    3.5千-5.5千
    烟台 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    岗位职责 1. 当班时负表所有分配的楼层和客房 2.与接待部门密切合作确保任何时间内正确的房态 3. 确保所分配的区域的高度清洁 4. 确保“请勿打扰”状态时客人的隐私得到尊重 5. 监督夜床服务 6. 负责严格的钥匙领取程序 7. 例行检查客房,走廊和公共区域 8. 即时向工程部报告维修申请 9. 确保遵循失物招领程序 10. 保持楼层布草房的整洁 11. 监督单元工作效率 12. 避免和调解抱怨 13.通过汇总客人的意见汇总,,寻找机会不断发展对客服务 岗位要求 具有良好的管家部楼层日常操作方面的专业知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    宴会销售经理在宴会销售总监的督导下,负责10间客房以上的团队及其在店宴会,通过有效的销售活动,在宴会销售总监的指导下使他/她所负责区域的住房产量和收入最大化。 岗位职责: 1. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2. 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3. 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 4. 无论何时,最大化增加销售额。 5. 提供反馈市场趋势,与高级宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 岗位要求: 1. 具有良好的沟通技巧。 2. 拥有较强团队合作精神。 3. 较强的人际交往能力。 4. 有酒店宴会销售经验。 5. 能在强压下胜任工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    岗位职责 1、与前台密切合作,随时确保正确的客房状态,每天查阅客情报表,及时了解客情;并根据客情状况调配人员,做到人尽其力。 2、每天巡视职责范围内的员工工作状况,做好检查记录,并对每个员工的工作实绩进行考核,发现问题及时汇报。 3、每天检查楼层主管工作表,抽查服务员工作表、员工考勤、交接班记录本、督导员工按规范操作,以防疏漏。 4、每天检查客房公共区域的卫生情况、设备设施的保养情况,做好检查记录;发现问题及时报修并跟进处理,并将处理情况做好记录。 5、做好部门交班记录,详细记录部门当日发生的各项重要事件以备相关人员知晓。 6、尽力满足客人的需求。认真倾听客人投诉,及时寻找产生的原因,证实投诉的真实性,作妥善处理,并将投诉情况做好记录,及时报告行政副管家。 7、做好员工的培训,尤其是新员工的培训工作。及时纠正他们工作中不规范的动作。 岗位要求 1、有1年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 2、熟悉本部门专业知识。 3、身体健康,相貌端正。 4、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 美工

    5千-7千
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    1、酒店日常的设计、策划工作。 2、熟悉日常的拍摄。 3、熟悉基本的视频拍摄剪辑等工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作,包括但不限于监督食品卫生,指导厨师日常服务工作。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐及时。 4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。 5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,不断学习先进经验,提高员餐出品质量。 6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。 【岗位要求】 1、高中学历,或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、身体健康,作风正派。 5、持有专业的上岗证书。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 4.在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告、监督和保持餐饮部的预算、收入。 5.根据餐饮办公室要求完成所需要的报告。 【岗位要求】 1、大专或以上学历,3年以上同岗位工作经验; 2、熟悉酒店和餐饮管理,了解营销学和服务心理学; 3、熟练掌握中餐的业务技能及管理技巧,熟悉本餐厅经营菜系特色,并了解其他菜系,具备风土人情、食品卫生、餐饮营养学等基础知识; 4、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产全过程,掌握各种食品原材料出料率标准,具有餐饮成本核算方面知识,控制产品质量和成本消耗,保证餐饮管理的协调发展; 5、有敏锐洞察力,具备较强的写作和语言表达能力,曾接受过酒店或餐厅管理相关专业培训。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:28
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    SUMMARY OF POSITION 职位概括 Assists supervisor in executing the day to day operational requirements. 协助上司执行日常运营性需求; Coordinates and performs guest arrival, departure and cashiering tasks in accordance with hotel standards; Provides genuine hospitality and recognition in the work area; adheres to hotel credit policies and procedures. 确保在协助客人光临、离开与付款时遵循酒店的服务标准;提供真诚服务,熟练掌握相应工作;遵循酒店的规章制度与工作流程; Anticipates guest needs and takes ownership of guest concerns and requests; acts decisively to ensure guest satisfaction; reports all glitches to Manager for further follow up. 设身处地的为客人的需求着想,着力帮助客人解决疑虑以满足其要求;绝对确保客人的满意度; 将所有工作中出现的问题与客人投诉等相关事宜报告给部门经理,方便部门经理后续跟进。 Displays warmth, care and genuine enthusiasm when dealing with guests and internal customers. 用热情、关心和真正的热心去对待客人和内部客人; Possesses a high degree of product knowledge and relevant technical skills; intuitively recommends and effectively upsells hotel facilities in a sensitive and personalized manner. 熟练掌握产品的知识和相关技术;结合不同情况,灵活性的推荐并销售产品与服务; Maintains a clean and orderly work area and promotes a safe working environment. 保持一个清洁有序的工作区域和营造一个安全的工作环境。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS 职位要求 Acceptance of fresh graduates. 接受应届毕业生; Previous concerned working experience is preferred. 有国际联号工作经验者可优先考虑; Good working attitude, nice grooming and potential to learn working skills. 具备正确的工作态度,良好的仪容仪表以及学习工作技能的潜力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:00
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    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 稳定国企
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:18
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    此次招聘西餐热菜领班 【岗位职责】 1.成都空港国际会议中心及酒店领班负责直接向主管汇报; 2.每天检查所有食品; 3.准备食物, 检查食物质量和数量,一定保证所有的食品在保质期限内; 4.帮助主管确定HACCP卫生关键控制点管理体系的确认和执行; 5.确保所有的机器、家具、设备器具干净,在工作区域保证安全; 6.帮助主管到控制费用, 控制部分消耗量; 7.保证所有被服务的食品完全在合理的操作范围内进行,且不能受到任何的交叉污染。 【岗位要求】 1.学历/专业:专业烹饪学校学历优先; 2.经验要求:3年以上西餐工作经验; 3.专业知识:具备熟练的西餐制作技能; 4.素质能力:有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:47
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    1.为餐饮部人员提供高效和全面的文秘服务以满足顾客的需求; 2.在餐饮部办公室的权限范围内协调和安排工作; 3.为参加的会议作会议记录,准确的记录,然后发送给相关人员; 4.办公室物资管理; 5.维护文件的档案和跟踪管理系统; 6.需要时记录往来信件; 7.履行上级分派的其他职责。
  • 销售主任

    3.7千-4.6千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:53
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    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。
  • 汕头 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:12
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    1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位;保持操作台的干净和整齐。 4.和厨房保持有效的沟通。 5.为团队准备培训课题。 6.在培训中借助餐厅经理;良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 7.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8.为客人服务酒水和食品;全面的食品和酒水知识。 岗位要求 1.至少2-3年以上的餐饮运营同岗位工作经验。 2.良好的运营和管理技能;良好的仪容仪表;积极主动。 3.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 六险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:31
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    • 投递简历
    Position Summary 职位概述 · To provide a courteous,professional, efficient and flexible service at all times, following Products& Services Standards. 保证提供热情,专业,高效高质的服务;做到符合酒店的规章制度和服务标准。 · To have a fullworking knowledge and capability to supervise, correct and demonstrate allduties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set.  具有丰富的工作知识和管理能力,在工作区域根据标准准确地完成工作职责和任务及起表率作用。 · To be entirelyflexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Food& Beverage Division or any other Departments of the hotel as assigned. 在其他的餐饮部门或者是酒店的其他部门,尽可能地灵活地去适应所分派的工作。 · To perform all duties and tasks when rotated or assigned toanother Department. 当转去或分派到其他部门工作,需按照此部门的任务列表细致地完成工作任务。 ·  To be fully conversant with all services and facilitiesoffered by the Hotel. 熟悉酒店所提供的服务和设施。 ·  To perform opening and closing procedures established forthe Place of Work as assigned. 根据指定工作地点,遵守相关工作流程。 ·  Toensure that the Place of Work and surrounding area is kept clean and organizedat all times. 保证工作地点和周边环境清洁整齐。 · Tosupervise general cleaning duties as assigned by the Managers – the outlet /Stewarding according to the standards established in the Department OperationsManual. 在部门营运时间根据餐厅及管事部经理指示有能力管理完成总的清洁任务。 · Tosupervise the cleaning and washing of dishes according to the establishedperformance standards. 根据专业的标准负责管理清洁和清洗碗碟。 ·  Tosupervise cleaning and washing of pots, pans and other kitchen utensilsaccording to performance standards. 根据专业的标准负责管理清洁和清洗煲,锅和其它厨房用具。 · Tohandle operating equipment and kitchen equipment with care in order to reduceminimum breakages. 处理并将营运用具和厨房用具的破损率减到最小。 · Tosupervise scheduled garbage runs. 负责倒垃圾时间表。 · Tostrictly adhere to the opening and closing procedures established for thedepartment. 严格遵守部门的相关工作流程。 ·  Tohave a through understanding and knowledge of all cleaning procedures, use ofdishwashing machines and the type of chemicals to be used. 了解所有的清洁程序,并知道正确使用不同的药剂和洗碗机。 · Toensure that the work area is kept clean and organized at all times. 随时确保工作区域的清洁和整洁。 · Toensure that operating supplies are used carefully in order to reduce spoilageand wastage. 确保在工作中非常小心从而减少破损和浪费。 ·  Tohandle guest and employee inquiries in a courteous and efficient manner andreport guest complaints or problems to supervisors if no immediate solution canbe found and assure follow up with guests. 热情周到地解决客人要求或投诉,如不能及时解决,交由上级部门处理,并负责      跟进。 ·  Tounderstand and strictly adhere to the Rules & Regulations established inthe Employees Handbook and the Hotel’s policy on Fire, Hygiene, Health andSafety. 理解并严格遵守酒店工作人员守则及关于消防,卫生,健康及人身安全的相关政策和规定。 ·  Toreport for duty punctually wearing the correct uniform and name tag at alltimes. 准时上班并在职务期间着装得体,佩戴工作名牌。 ·  Tomaintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 随时保持个人形象及个人卫生。 ·   Tomaintain a good rapport and working relationship with staff in the outlet andall other departments. 保持工作的一致性,并与本部门及其他部门的同事保持良好的工作关系。 ·  Toattend and contribute to all staff meetings Departmental and Hotel trainingsscheduled and other related activities.  积极参加由酒店安排的部门级会议,培训以及其他相关活动。 RequiredQualifications 任职要求: 1.  Working experience in hotel industry.      相关酒店工作经验。 2.  Possess initiative and willing to takeon extra responsibilities when required.      积极主动,愿意承担额外的职责。 3.  Line operations management and laborrelated experience preferred.     有运作部门工作经验者将被优先考虑。 4.  Experiencein similar capacity with international chain hotels.     同级别国际连锁酒店的工作经验。 5.  Pro-active management and leadershipskills at all times      在任何时候积极主动的管理和领导
  • Lifeguard 救生员

    3.8千-4.6千
    南通 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 08:37
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    主要职责: 1.具备高度安全意识和责任感,对客人安全负责; 2.做好游泳者的安全管理; 3.密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断采取有效求助措施; 4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提升业务水平。 任职资格: 1.熟悉游泳池服务意识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2.具备在水中进行急救和陆地进行人工救护的能力; 3.具备救生员证书。
  • 广州 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:53
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    【岗位职责】 1、协助市场销售部做好横向业务联络和处理来函来电等日常行政管理工作。 2、负责拟写公函、便函、简报及公文等文件,经部门经理审批后外发。 3、做好对外业务洽谈部门会议等各类会议的记录工作。 4、负责整理并保管销售人员的销售报告、工作汇报及销售计划等。 5、负责整理并保管部门所有营业推销、各类信息资料、各种表格及其他有关文件。 6、根据部门接受预订的情况记录,及时做好入住客人流量的统计及客源层次的分析工作。 7、负责撰写月度部门工作总结及市场分析报告,并做好部门留档工作。 8、负责部门所签订的商务散客、旅行社、长包房合同复印并进行分类留存。 【岗位要求】 1、大专以上学历 2、良好的英文基础 3、熟练掌握各种基本办公软件操作 4、做事勤快,情绪稳定 4、有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力,有敬业精神及团队意识
  • 前台接待

    4千-4.6千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 11:54
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    岗位职责: 1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。 2.确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 3.热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。 4.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5.礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真、留言及转交物品。 岗位要求: 1.能用英语有效的倾听和进行沟通。 2.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 3.擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 4.能在强压下胜任工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:45
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    有3年以上酒店行业相关工作经验,能适应倒班工作(需上夜班),态度好,吃苦耐劳。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    岗位描述 1.协助领班管理日常工作,使同事能运用他们的知识生产出高质量的产品。向同事培训酒店政策及程序。2.检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据HACCP的指示正确储存。 3.确保食物美味可口,秀色可餐,新鲜,分配合理,安全卫生。 岗位要求: 1.具有食品加工及卫生标准知识 2.具有一年的工作经验,有在酒店工作经验的优先。 3.良好的沟通技巧
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:22
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    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种食品; 2.确保有足量的食品供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉西餐热厨/冷厨的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事西厨烹饪工作经验优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:28
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    SUMMARY OF POSITION 职位概括 Assists supervisor in executing the day to day operational requirements. 协助上司执行日常运营性需求; Coordinates and performs guest arrival, departure and cashiering tasks in accordance with hotel standards; Provides genuine hospitality and recognition in the work area; adheres to hotel credit policies and procedures. 确保在协助客人光临、离开与付款时遵循酒店的服务标准;提供真诚服务,熟练掌握相应工作;遵循酒店的规章制度与工作流程; Anticipates guest needs and takes ownership of guest concerns and requests; acts decisively to ensure guest satisfaction; reports all glitches to Manager for further follow up. 设身处地的为客人的需求着想,着力帮助客人解决疑虑以满足其要求;绝对确保客人的满意度; 将所有工作中出现的问题与客人投诉等相关事宜报告给部门经理,方便部门经理后续跟进。 Displays warmth, care and genuine enthusiasm when dealing with guests and internal customers. 用热情、关心和真正的热心去对待客人和内部客人; Possesses a high degree of product knowledge and relevant technical skills; intuitively recommends and effectively upsells hotel facilities in a sensitive and personalized manner. 熟练掌握产品的知识和相关技术;结合不同情况,灵活性的推荐并销售产品与服务; Maintains a clean and orderly work area and promotes a safe working environment. 保持一个清洁有序的工作区域和营造一个安全的工作环境。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS 职位要求 Acceptance of fresh graduates. 接受应届毕业生; Previous concerned working experience is preferred. 有国际联号工作经验者可优先考虑; Good working attitude, nice grooming and potential to learn working skills. 具备正确的工作态度,良好的仪容仪表以及学习工作技能的潜力。
  • 中餐厅领班

    4.2千-4.6千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:43
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    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:59
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    现招聘西餐厅主管和特色自助餐厅主管各1名 岗位职责 1.协助员工培训与发展 2.熟悉餐饮知识和餐厅菜单 3.确保客人的需求和合理的要求被满足 酒店福利 海南省外基层员工工作满一年,可以报销雇佣地到三亚的入职交通费; 员工每年可以为直系亲属申请免费探亲房福利; 当月酒店生意额完成预算,当月员工均可以享受到一定金额的绩效奖金; 所有岗位均包食宿(宿舍免费WIFI、空调、洗衣机),上下班有免费员工班车接送; 所有员工均购买五险一金; 所有员工工作满一年,均可享有5天带薪年假和5天带薪奖励假; 集团姐妹酒店优惠客房和餐饮折扣.
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。
  • 南京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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