1、按照下达的任务单，组织制作各种产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好制作质量关。 4、根据员工特点做好技术指导和业务培训。 5、完成厨师长交派的其他工作。

岗位职责 1、用热情、友好和彬彬有礼的态度欢迎/欢送抵店/离店客人，尽可能使用客人的名字。 2、使用指定的停车区域。 3、负责所停汽车钥匙的安全。 4、确保安全驾驶和停放客人的汽车。 5、在任何时间里安全驾驶酒店车辆，遵守交通规则。 6、每日对酒店汽车进行清洗和内部吸尘、维护及保养。 7、在任何时候保持工作区域的干净和整洁。 8、和相关的部门建立良好的工作关系。 9、接受上级布置的任务。 岗位要求 1、有5年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。

Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the sous chef in training family members, participates in product development and in controlling the smooth operation of the  kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the  kitchen when directed. Participates in the control of family members. Participates in family members  development. Participates in the control of  food quality, Western food taste,  food presentation, and chinese cuisine requisition. * 此岗位为中餐凉菜主管。 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨房副厨师长培训家庭成员。参与提高餐品出品质量，保证厨房工作运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 协助管理厨房家庭成员，为厨房家庭成员发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的特色和味道。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1.协助口头及笔头翻译 2.正确记录会议并及时传送到相关人员 3.接待来访者和客人。在总经理不在时回答客人的问题、帮助客人排忧解难 4.按要求为商务旅行安排行程。 5.协助总经理编缉客人资料以备提高对客服务质量。 6.根据各项工作任务的重要性帮助总经理安排工作。  7.为总经理安排会议及预约，记录在工作日记中，确保总经理使用正确的文件。 8.了解其他部门的工作职责并与部门合作。 9.准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 10.作好各类文件资料的追溯和跟进管理，以便各相关事宜能得到及时准确的处理 11.完成上级交待的其它任务 【岗位要求】 1.大专及以上学历，拥有至少1年及以上相同岗位工作经历 2.了解酒店运营模式及程序； 3.掌握电脑技巧，熟练操作 Microsoft Office, Excel 和 PowerPoint 等办公软件； 4.英语六级或者雅思5.0以上水平，精通英文书写、口语表达。

岗位职责： 1、协助厨师长管理日常工作，生产出高质量的产品。 2、向同事培训食品制造，出品标准，规章制度，贯彻酒店政策程序。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、根据上级要求及工作需要调整工作职责范围 岗位要求 1、积极主动，有团队精神。 2、有较强的有效沟通能力。 3、基本的烹饪知识及扎实的基本功。 4、有星级酒店热菜西式烹调经验。 5、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

Duties and Responsibilities工作职责 Perform all duties as Housekeeping attendant, but not limited to below responsibility as supervisor: 履行作为客房服务生的全部责任，但不仅限于以下的主管职责： · Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: · 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： · Bedroom service · 臥室服务 · Bathroom service · 卫生间服务 · Valet service · 洗衣服务 · Cleaning service · 清洁服务 · Linen maintenance · 布巾维护 · Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议 · Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems · 对客房部所有系统有最新和完整的知识 · Open and close the shift and ensure effective shift hand over · 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 · Distribution and collection of keys · 分发和收集钥匙 · Management of all incoming and outgoing calls · 管理所有的呼入和呼出电话 · Solve employee grievances · 解决员工受到的不公正待遇问题 · Perform Room allocations · 分配客房 · Perform Room inspections · 检查客房 · Prioritise arrival rooms · 排列抵店客人客房的优先顺序 · Liaise with Front Office for guest and hotel requirements · 配合前台满足酒店和客人的要求 · Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还 · Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) · 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量) · Manage all special requests made by guests · 处理客人所有的特殊要求 · Ensure consistency within the department · 确保部门内工作的一致性 · Management of lost property for the hotel · 管理酒店的遗失财物 · Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities · 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识 · Manage storage areas · 管理仓库 · Maintain adequate stock levels · 保存充足的用品存货 · Complete stock takes as required · 按要求完成库存盘点工作 · Maintain stock levels · 维持存货水平 · Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求 · Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 · Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。   Required Skills – 技能要求 · Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 · Able to speak, read and write English · 具有说，读和写英语的能力 · Proficient in the use of Microsoft Office · 熟练使用微软办公软件 · Organizational and training abilities · 具有组织和培训能力   Qualifications – 学历 · High School or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent · 高中或酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历   Experience – 经历 · 2 years housekeeping experience preferably in a hotel of similar size and complexity and including supervisory experience or training.   · 最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验

岗位职责： 负责酒店重要贵宾接待。 岗位要求： 男女不限，性格开朗，形象好气质佳，专业服务，有酒店餐饮VIP接待工作经验优先。

岗位职责： 负责酒店重要贵宾接待。 岗位要求： 男女不限，性格开朗，形象好气质佳，专业服务，有酒店前台VIP接待工作经验优先。

Contributes to guest satisfaction and safety by respecting hygiene standards and procedures  让客人满意和遵守卫生部的标准及程序 Cleans and maintains crockery, equipment and the kitchens 清洗和维护厨房设备 Ensures everything is tidy during the washing process and in storage   确保在洗涤和保存设备时保持厨房整洁 Cleans and tidies crockery and kitchen equipment  清洗和维护厨房设备 Ensures the kitchens are kept clean 确保厨房整洁 Checks the washing equipment is in good working order and  informs his/her superior of any problems or anomalies 检查清洗设备是否正常工作，如有损坏，及时报告给上级领导 Respects the supplier's instructions for use of washing-up products 按照说明书上的方法来使用设备 Manages the inventory of washing-up products and lets the Stewarding Manager know when stocks are expected to run out   Organises the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages 管理库存的洗涤产品，当产品快要用尽的时候及时报告给上级领导 规划好清洗区域，整理厨房设备防止损坏 Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages  帮助管理库存的瓷器和设备,如有任何非正常损失或损坏及时通知直属上级 Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control 按照清洁剂推荐使用剂量来使用，以帮助控制成本

岗位职责 1、完成日常美术设计及制作。 2、按照集团完成印刷品及相关设计 3、完成日常宣传的拍摄。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。 5、具有一定的摄影能力。

及时清洁客房和套房，确保宾客满意度。

岗位职责 1、餐厅服务员要守时,有礼貌，服从领班的工作指导； 2、负责擦净餐具、服务用具，打扫餐厅的卫生； 3、负责餐厅布草的送洗、点数、记录工作； 4、负责餐桌摆台，做好餐具和玻璃器皿的清洁； 5、负责装满调味盅和补充工作台的餐具、服务用品； 6、按餐厅规定的服务程序和标准为客人提供尽善尽美的服务； 7、将用过的餐具送到洗涤间分类摆放，及时补充餐具并做好翻台工作； 8、做好餐厅营业的结束工作； 9、完成上级领导安排的其他工作事宜。 任职要求 1、自然条件：个性开朗，乐于与人交往和帮助别人，人际关系良好，思维敏捷，应变能力强，服务热忱度高； 2、教育背景：初中及以上学历。

1.协助采购经理与酒店各主要部门进行沟通，以满足酒店对产品的需求，并根据国际五星级标准和适当的品牌指导方针进行有效的运营。 2.保持与品牌和行业惯例的同步，为酒店带来最大的利益。 3.维护所有采购系统的准确和适当的记录。有效地使用适当的工具审核，成本和订购批准的采购，如食品供应的MC系统和市场清单采购。 4.跟踪所有日常项目的价格，并在重大价格变动时立即通知相关部门，以便审查由于市场供应有限而可能导致的订单或更换的暂停，并向采购经理提供必要的提醒。 5.协助采购经理与主要合作伙伴和供应商保持有效沟通，确保酒店获得最优质的物品和项目工作，以及最有效的价格。 6.协助采购经理与成本控制部门有效合作，了解与销售价格相关的费用（主要是餐饮价格）。 7.确保部门以最高水平的采购诚信运作，仔细使用所有工具并遵循与公平和诚实实践相关的所有指导方针。 8.获取样品用于质量控制和产品替代品的审查。与相关部门经理讨论产品变更，并得到执行经理的确认。 9.确保所有级别的订货和收货都符合CSA和品牌标准，有适当的文件和安全的收货程序。 10.协助采购经理建立并维护所有产品的有效库存控制，特别是经常使用的物品，如酒类和客人用品。 工作要求： 具备优秀的沟通和表达能力。有经验将团队聚集在一起实现目标。 本科或大专学历，会计专业。拥有独立采购能力。 至少3-4年的专业工作经验，至少2-3年的采购岗位经验。有豪华酒店经验者优先考虑。 具备财务敏锐度，有成本管理基础，以满足品牌标准的需求和质量要求。具备中等水平的英语沟通能力。

工作职责： 1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。  2.检查每日零点的所有食物。 3.准备食物的申购单及验货收货工作。  4.确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。  5.协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。  6.采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用。  7.履行行政总厨或厨师长指派的其他任务。  任职资格： 1.精通面包制作，有3年以上面包房工作经验。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。  3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.负责各种面包的制作并且色、香、味、形， 达到食品的标准。 5.负责管理烘焙区域工作环境的卫生和安全。 6.烘焙区域的日常管理工作,包括进出货,区域布置,员工的考勤表及培训,对整个过程把握,以确定其的正常运作。

岗位职责 1.经理不在时，组织班前会，确保了解酒店的活动和运作要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进。 3.监督现金的处理和存放程序。 4.编制每日存款和流动资金报告。 5.编定并指导员工执行现金安全制度。 6.处理异常的付款情况。 7.监督服务设备的维护保养。 8.监督客用设施和服务标准。 9.控制存货和监督保安程序。 10.协助菜单和酒水单的设计工作。 11.监督酒吧各项工作活动。 12.监督酒吧服务。 13.与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 14.与上级领导共同编制和管理部门预算。 15.完成上级布置的其他任务。 岗位要求 1.酒店管理、餐饮或相关领域的职业证书。 2.2年及以上中餐厅、西餐厅、大堂吧工作经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先。 3.良好的沟通能力。 4.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 5.具备良好的问题解决能力和培训能力。

岗位职责： 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生 3、注重质量，严格把好面点制作质量关 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定 6、负责本组员工的考勤工作 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训 8、完成厨师长交派的其他工作 岗位要求： 1、中专学历以上，较简单的英语交流能力 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上 3、熟悉西式面点制作，有一定的创新意识

该岗位为西厨房热菜主管 岗位职责： 1、在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求 2、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种亚热菜菜式，保证出品质量 3、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报 4、进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 5、指导厨师、厨房服务员和管事的工作 6、组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工 岗位要求： 1、餐饮技能或相关专业 2、2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 3、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

主要职责 Main Duties: ·           确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. ·           遵循执行餐饮经典20条的标准。 Embraces the Food and Beverage Top 20. ·           对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. ·           以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. ·           以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. ·           向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests. ·           根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。 Takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures.   ·           完全了解Micros电脑系统。 Fully conversant with all aspects of the Micros Computer System. ·           根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 。 Ensures all food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements. ·           记录客人点菜并及时提供产品和服务，不得无故延误。 Takes guest order and serves items without unnecessary delay. ·           熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 Familiars and have good knowledge of the Outlet’s Menu and Wine List. ·           促销饮品以提高营业收入。 Up-sells beverage to increase the revenue. ·           向餐厅领班/副理报告所有困难及问题，以便解决和跟进。 Reports any difficulties or problem to Team Leader/ Assistant Manager for solution or follow up actions. ·           保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 Maintains par stocks of beverages and guest supplies. ·           确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 Prepares mis-en-place according to the requirement and operation needs. ·           清洁并重新摆设餐台和餐桌。 Clears and resets counters or tables. ·           根据要求准备及服务鸡尾酒。 Prepares and serves Cocktail as requested. ·           在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。 Assists in setting up/ decorating the Outlet according to the theme during special promotions or occasions. ·           确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。 Ensures all beverage stock are kept in the proper storage under the appropriate temperature. ·           确保所有杯具的光亮、洁净。 Ensures all glasses are well polished. ·           协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。 Assists in Bar stock inventory and maintains an accurate inventory record. ·           提出补充酒吧饮品的申请。 Submits request for replenishing the beverage items in the Bar. ·           按照要求执行收银员职能。 Performs the function of cashier as required. ·           核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。 Verifies cash received ensuring only genuine money been collected. ·           核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 Verifies all credit cards presented by guest before to validity of the card. ·           严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling.

严格遵守安全管理部的工作职责及工作程序； 增强服务意识，提高服务质量，为中心的客户提高安全、舒适的办公环境； 注意个人的仪容仪表，确保中心的整体形象； 在岗期间要做好辖区内的治安、消防、交通等方面的安全检查工作； 巡逻检查要保证每3小时一次，做到勤检查、早发现、及时上报，将各种安全隐患消灭在萌芽状况； cctv fcc岗位人员要熟练掌握设施、设备的使用方法及工作程序，发现问题及时上报； 在岗期间保证良好的工作状态，提高警惕，做到一切行动听指挥； 认真搞好交接班工作，并做好值班记录； 及时完成与落实公司或上级领导随时安排的其他工作。 安全管理员岗位需要完成日常安保工作，配合公司其他部门完成相关工作。 安全管理员岗位需要在为租户和商户提供服务时，保持与客户的积极沟通，在不违反公司程序的基础上满足客户需求，在公共区域引导车辆和客流时，展现出专业和优质的服务技巧和服务精神。  能力要求： 初中中及以上学历，具备安全保卫领域的专业知识。 掌握安全管理系统的相关技能，客户服务技能等。 具有1-3年安保工作经验或消防工作经验或 责任心强，主动性强，工作严谨，诚实敬业，具备团队合作精神和奉献精神。

工作职责： 1.所有食品成品的准备、烹调、完成和装饰。 2.为雙子匯全日餐厅厨房准备菜单。 3.保证雙子匯全日餐厅厨房有足够的库存，使厨房平稳营运。 4.保持食品仓库和冰箱的干净整洁。 5.要确保雙子匯全日餐厅厨房必需始终保持干净；这一点不能做任何妥协。 6.在雙子匯全日餐厅厨房需根据食品卫生标准，制作每日食品。 工作要求： 1.至少有五年厨师工作经验. 了解食品原材料的英文,可以看懂菜单。 2.良好的沟通和交流技巧。 3.电脑和微软办公软件技能。

To design and provide technical support for the standard production of the hotel's publicity materials and advertising, to censure the best publicity image of the hotel. 为酒店的宣传品和广告的标准制作进行美工设计以及提供设计方面的技术支持，确保酒店最优良的宣传形象。

基本职责和责任  1. 确保客房服务员以最大的高效率完成客房和公共区域的工作  2. 负责所有布草储存柜的整洁,清洁和储存  3. 负责维护服务区域的清洁和整洁  4. 完全熟悉和执行酒店的政策和程序  5. 协助培训、监督和保持客房部员工仪容仪表符合标准  6. 执行以下工作分配：  - 监督、培训以及再培训楼层员工  - 检查房间卫生清洁和设施设备是否完整  - 跟进所在区域楼层服务员的工作表现  - 控制楼层迷你吧和布草的储存量并负责申领迷你吧内的食品  - 每天检查房间,包括退房,空房和的已打扫的房间  - 在所有 VIP 客人到达前检查好房间  - 每日填写交接本，包括员工的工作分配、工程缺陷和准备的工作任务  - 报告给客房协调员客房有不足的地方,需要及时关注和跟进他们的状态  - 汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表  - 适当的注意并使用设备、手推车、篮子以及清洁用品和客用品 - 协助每个季度进行布草库存盘点  - 确保所有失物招领物品根据酒店政策送达客房办公室  - 提供一切可能的服务帮助客人  - 报告行政助理管家有关任何损失或损害家具、灯具或设备  7. 需要时，需外出工作  8. 为以防紧急事件做准备（比如：台风，洪水等等）  9. 执行任何其他合理的工作职责分配