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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域及客房的日常清洁工作安排与监督,确保卫生质量符合酒店标准; 2、制定并执行保洁工作计划,合理分配工作任务,优化工作流程以提高效率; 3、检查清洁工具、设备的维护与使用情况,确保其正常运转并及时补充清洁用品; 4、对新入职保洁员进行岗前培训,指导其掌握清洁标准与操作规范; 5、定期巡查责任区域,发现问题及时整改,并向上级汇报卫生管理情况; 6、协助处理客户对清洁服务的投诉或特殊需求,确保客户满意度; 7、落实酒店安全与环保政策,监督垃圾分类及处理流程。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心与执行力,能够高效完成清洁管理工作; 2、良好的沟通协调能力,能带领团队完成日常保洁任务; 3、熟悉酒店清洁流程及标准,有相关工作经验者优先; 4、能适应倒班工作制,具备应对突发情况的应变能力; 5、身体健康,无不良嗜好,能承受一定体力劳动; 6、具备基础的设备维护与耗材管理知识。
  • 重庆 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 06-27
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    - 每周或每两周进行新鲜食品和鲜花的市场调查。 - 及时为每项采购协调收集供应商的报价和样品 (若需要),并且按批准要求提交采购单。跟进未批准的采购单,以确保满足营运需求。 - 向供应商下订单以确保及时送货满足酒店需要。 - 当日将采购订单录入采购系统并根据酒店的采购政策以及程序进行流转。 - 联系使用部门,确保供应商满足质量和服务的要求。保持和所有部门的持续沟通,以了解营运要求。 - 维护供应商合同相关的信息机密。
  • 大连 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【职位描述】 •确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 •确保提供给客人的帐单是正确的,以及收款也是正确的。 •保证具有营销员的态度,并抓住酒店内的一切销售机会。 •根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 •与行李部配合顺畅处理行李及运输服务。 【任职要求】 有志于从事酒店行业,工作热情积极主动,乐于沟通交流,旅游与酒店管理专业毕业生优先考虑。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    We are looking for a Service Associate – F&B, 我们正在寻找一位宾客服务员 - 餐饮部(全日开放餐厅、中餐厅、大堂吧) As a Service Associate – F&B, we rely on you to 作为一名宾客服务员 - 餐饮部(全日开放餐厅、中餐厅、大堂吧),你的主要工作职责为: 1. Responsible for the preparation work before the dinner, and do a good job in the dining room/table layout and various tableware supplement. 2. Greet guests, pay attention to the dining situation of guests, and connect with the kitchen in time.3. Provide inquiries and excellent service to guests. 4. Keep the workplace and tableware clean and hygienic. 1、负责开餐前的准备工作,做好餐厅/餐桌的布置摆台及各类餐具的补充。 2、迎接问候宾客,关注客人的用餐情况,并及时与厨房进行衔接。 3、向客人提供问询以及优质的服务。 4、保持工作场所及餐具的整洁卫生。   We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Work initiative, enthusiasm, serious, strong sense of responsibility. 2. Excellent Skill in communicating with debtors 1、工作主动、热情、认真,责任心较强 2、出色的沟通技巧 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    We are looking for a Service Associate - Laundry 我们正在寻找一位宾客服务员-洗衣房 As a Service Associate - Laundry, we rely on you to 作为一名宾客服务员-洗衣房,你的主要工作职责为: For water cleaning machine, dry cleaning machine and linen process. 操作水洗机、干洗机及各类衣物的洗涤。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. 1 year relevant working experience 2. Good health 3. Sincere and Courteous 4. Some knowledge on textile industry 1、1年相关的工作经验 2、身体健康 3、真诚,有礼貌 4、对纺织专业知识有一定的了解 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
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    We are looking for a Service Associate - Stewarding 我们正在寻找一位宾客服务员 - 管事部 As a Service Associate - Stewarding, we rely on you to 作为一名宾客服务员 - 管事部,你的主要工作职责为: 1.To ensure that all equipment within the entire assigned work area is maintained to a good standard. 2. Reports timely of any damaged or abused public areas furniture, fixtures, carpet or any other items  3. Assist in any other functions / areas as informed by the Stewarding Manager and his Assistant. 1、确保分配工作区域的所有设备保持良好的状态和标准。 2、爱护并正确使用和保养各种设备和器具,确保设备和工具处于良好的运行状态 3、协助管事部经理及副经理分配的其他区域的工作。   We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Pleasant 、Friendly and able to take ownership and initiative 2. Willing to work shifts 1、性格开朗友善,主动并有主人翁精神 2、能够适应倒班工作   If you are the right person, what are you waiting for? Click the applybutton now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
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    We are looking for a Service Associate -Commis 我们正在寻找一位宾客服务员-厨师 As a Service Associate - Commis, we rely on you to 作为一名宾客服务员-厨师,你的主要工作职责为: 1. Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served 2. Cuts various meats and vegetables as per established specification. 3. Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy 4. Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 1、根据菜单和客人的数量来烹制食品 2、根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜 3、保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准 4、严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Has a passion for F&B 2. Better have experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment 3. Loves interacting with guests and engaging them 4. Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends 5. Willing to work shifts 1、对餐饮有很高的热情 2、最好有豪华餐厅或5星级酒店的工作经验 3、喜欢与客人交流, 4、好奇心强,乐于花时间学习和了解新的烹饪趋势 5、能够适应倒班工作 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
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    岗位职责 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要,草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 4、做好部门的例会记录、电话留言记录,并及时通知当事人员。 5、编制部门员工的每月考勤。 6、负责来访客人的接待,要求耐心、微笑、彬彬有礼。 岗位要求 1、大专以上学历,有工作经验者优先。 2、有较强的文字功底和艺术鉴赏能力。 3、能用英语进行交谈,熟练使用电脑及上网操作。 4、有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。 3、汇总每月考勤、考核报表,按时送至人力资源办公室。 4、负责客房仓库管理,按时交纳入库、领料、直拨单及收付存盘存报表,并于财务核对,准确反应屋子收发存工作,做到账实一直,随时接受检查 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。 5、认同保利企业文化
  • 西双版纳州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、负责游泳池区域的日常安全巡视,确保泳客安全,预防溺水等意外事故发生 2、及时对溺水者实施救援,并按照应急预案进行急救处理 3、维护泳池秩序,制止危险行为和不文明行为 4、定期检查救生设备(救生圈、救生杆等)的完好性,确保随时可用 5、协助保持泳池区域卫生,监督水质达标情况 6、记录每日工作情况,及时上报安全隐患和突发事件 【岗位要求】 1、持有有效的救生员资格证书(如国家职业资格救生员证) 2、掌握专业的游泳技能和急救知识(如心肺复苏CPR等) 3、具备较强的责任心和应急处理能力,能冷静应对突发状况 4、身体健康,能适应户外工作环境及轮班制度 5、良好的沟通能力和服务意识,能与各部门协调配合 6、有相关工作经验或体育专业背景者优先
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    岗位职责: 1.前台接待为酒店宾客的信息中枢,能有效处理各类客人意见,能及时沟通汇报及现场处理; 2.建立客史档案,通过优质的服务提高宾客满意度; 3.能在压力下工作(如宾客投诉及倒班),能很好协调个人与工作的关系。 岗位要求: 1.良好的英语表达能力,有国际酒店相关工作经验优先考虑; 2.形象气质佳,表达能力强; 3.良好的服务意识和服务精神,能在压力下工作。 4.录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。 福利待遇:  1.购买雇主责任险,五险一金;  2.免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,餐后果、糖水、凉茶等;  3.提供安全舒适的住宿环境,员工宿舍地处市中心、便利出行;  4.月休八天,每天八小时制,享受国家法定节假日,带薪年假、病假、婚产假等;  5.享有工会发放的各种节日慰问福利;  6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐;  7. 完善的培训体系:入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等;  8.丰富多彩的员工活动: 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    主要职责 • 负责餐厅的日常管理,主要是服务程序和产品质量方面的管理; • 确保所有餐厅的准备工作都做好,为各个服务时段做好准备; • 为客人提供快速热情的餐饮服务,根据设定的标准确保餐饮外观的质量; • 协助经理计划、组织和实施促销活动; • 保证迎宾员按照要求迎宾,餐厅前台接待区域干净整洁,正确记录预定信息; • 协助餐厅经理检查餐厅,保证经营过程的清洁、干净。 知识和经验 • 有相关工作经验优先录用; • 录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。 福利待遇 1.购买雇主责任险,五险一金; 2.免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,餐后果、糖水、凉茶等; 3.提供安全舒适的住宿环境,员工宿舍地处市中心、便利出行; 4.月休八天,每天八小时制,享受国家法定节假日,带薪年假、病假、婚产假等; 5.享有工会发放的各种节日慰问福利; 6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐; 7. 完善的培训体系:入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等; 8.丰富多彩的员工活动: 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。
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    发布于 06-27
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    主要职责 • 根据菜单为客人准备和提供制作的食品; • 对菜谱上所有食品和饮料都要有充分的认识,在有需要的时候向客人推荐餐饮组合; • 建立标准的烹饪标准以助餐厅迎合市场目标要求; • 确保餐厅无论是后台还是前方都保持清洁和有组织的; • 进行每月菜单销售分析,以顾客的口味和偏好量身定做菜谱; • 执行其他所有被分配的合理的职责。 知识和经验 • 有同岗位工作经验优先录用; • 录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。 福利待遇 1.购买雇主责任险,五险一金; 2.免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,餐后果、糖水、凉茶等; 3.提供安全舒适的住宿环境,员工宿舍地处市中心、便利出行; 4.月休八天,每天八小时制,享受国家法定节假日,带薪年假、病假、婚产假等; 5.享有工会发放的各种节日慰问福利; 6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐; 7. 完善的培训体系:入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等; 8.丰富多彩的员工活动: 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。
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    发布于 06-27
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    • 投递简历
    主要职责 • 管理酒店馥澜吧的运营,确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准,以及部门收入和利润目标; • 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务; • 协助上级领导按照部门的月度活动日历提供制定的培训课程; • 确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务; • 说明并推销每日的特价饮料; • 监测影响客人总体体验的各方面工作。 知识和经验 • 同岗位1年以上从业工作经历; • 录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。 福利待遇 1.购买雇主责任险,五险一金; 2.免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,餐后果、糖水、凉茶等; 3.提供安全舒适的住宿环境,员工宿舍地处市中心、便利出行; 4.月休八天,每天八小时制,享受国家法定节假日,带薪年假、病假、婚产假等; 5.享有工会发放的各种节日慰问福利; 6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐; 7. 完善的培训体系:入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等; 8.丰富多彩的员工活动: 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。
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    发布于 06-27
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    • 投递简历
    主要职责 • 问候客人和欢迎客人的到来; • 向导客人去前台办理入住手续及乘坐电梯到达房间; • 等候客人办理入住手续,收集客人所有行李,并标记上房间号; • 在离开客人房间之前,和客人确认行李数量是否正确; • 协助客人检查他们的托运行李,或帮助他们呼叫出租车; • 按照酒店失物招领的程序,处理所有客人丢失的物品; • 依照工作职责和礼宾部主管的指示,执行所有推运服务。 知识和经验 • 同岗位工作经验1年以上优先录用, • 有英文基础,会日常对话沟通; • 录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。 福利待遇 1.购买雇主责任险,五险一金; 2.免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,餐后果、糖水、凉茶等; 3.提供安全舒适的住宿环境,员工宿舍地处市中心、便利出行; 4.月休八天,每天八小时制,享受国家法定节假日,带薪年假、病假、婚产假等; 5.享有工会发放的各种节日慰问福利; 6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐; 7. 完善的培训体系:入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等; 8.丰富多彩的员工活动: 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。
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    发布于 06-27
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    主要职责 • 根据酒店设定的标准,为客人提供食品饮料服务; • 与上一个班次交接工作,在下班前移交所有的工作; • 协助咨客引领客人入座; • 根据不同的餐段进行摆台; • 接收点单、写单、入单、记录时间、出菜、服务; • 保持布菲台和餐厅的清洁。 知识和经验 • 具备良好的服务意识,有相关工作经验者优先考虑; • 录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。 福利待遇 1.购买雇主责任险,五险一金; 2.免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,餐后果、糖水、凉茶等; 3.提供安全舒适的住宿环境,员工宿舍地处市中心、便利出行; 4.月休八天,每天八小时制,享受国家法定节假日,带薪年假、病假、婚产假等; 5.享有工会发放的各种节日慰问福利; 6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐; 7. 完善的培训体系:入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等; 8.丰富多彩的员工活动: 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。
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    主要职责 • 确保每个被分配的客房、手推车及清洁设备, 还有工作相关区域的清洁卫生; • 按照酒店标准,清理,并提供用品给所有分配的客房和楼层; • 向客人提供尽可能的帮助; • 向楼层主管报告发生在楼层或客房的异常情况; • 执行由主管或管理人员要求的任何其它合理的职责。 知识和经验 • 服务意识好,有相关工作经验优先录用; • 录用条件需符合岗位需求,详见岗位职责。 福利待遇 1.购买雇主责任险,五险一金; 2.免费提供一日三餐(含休息日),菜式丰盛,餐后果、糖水、凉茶等; 3.提供安全舒适的住宿环境,员工宿舍地处市中心、便利出行; 4.月休八天,每天八小时制,享受国家法定节假日,带薪年假、病假、婚产假等; 5.享有工会发放的各种节日慰问福利; 6.年度免费享有2晚含早餐入住瑞士品牌酒店,工龄4年以上可免费享有入住4晚含早餐; 7. 完善的培训体系:入职培训、品牌培训、技能培训、企业文化培训等; 8.丰富多彩的员工活动: 年度员工旅游、新春晚会、球类运动、拔河比赛、烧烤等。
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    1. Mainly focus on Food & Beverage service     主要负责餐饮服务 2. Familiar with food and beverage knowledge     熟知菜单、酒类和饮料知识 3. Well understand the facilities, service standards, promotions and membership details     熟悉商场所有设施,服务,店铺信息,各类活动信息,以及会员权益细则 4. Forecast guests needs     清楚地理解客人的期望 5.  Quick response to the customers' F&B request and questions      确保所有客户的餐饮需求及其它疑问均得到快速而有效的回应 6.  Well understand all the procedures      熟知运营程序的详情 7.  Support and accomplish other department goals           赞同并承担部门的目标
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    1.Need to hold the fire facility operator (intermediate) certificate. 2.Adventurous and spontaneous 3.Outgoing and people-oriented personality 4.Basic command of both spoken and written English 5.Effective interpersonal skills and a great team player 6.Relevant experience or a real passion to learn                                 7.Be alert and have security awareness 8.Have service consciousness 1.需持有消防设施操作员(中级)证。 2.敢做敢为的、 积极主动、 富于激情的。     3.性格开朗、富有朝气、 有个性的。          4.基础的英文口语和书写表达能力。           5.良好的人际交往能力和团队合作意识。       6.乐于学习或接受新事物。                   7.警觉的, 有安全意识。                   8.有良好的服务意识。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。 5、男性170以上,女性160以上
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 其他要求 语言能力:中国普通话-熟练 年龄要求:18-25岁
  • 株洲 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、全面负责礼宾部的日常运营与管理,确保礼宾服务符合酒店标准及宾客需求。 2、督导礼宾团队(包括门童、行李员等)的工作表现,提供专业培训与指导,提升服务质量。 3、协调前台、客房部等其他部门,确保宾客抵离、行李寄存、交通安排等流程高效顺畅。 4、处理宾客特殊需求及投诉,及时解决问题并反馈至相关部门,维护酒店声誉。 5、管理礼宾部物资(如行李车、雨伞等)的库存及维护,确保设备完好可用。 6、制定并优化礼宾服务标准与流程,定期提交运营报告及改进建议。 7、协助大型活动或VIP接待的礼宾服务策划与执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、3年以上五星级酒店礼宾部工作经验,其中至少1年团队管理经验。 3、精通礼宾服务流程及标准,熟悉本地交通、旅游、商务资源。 4、优秀的沟通协调能力,能熟练使用英语进行工作交流。 5、具备较强的突发事件处理能力及客户导向意识,抗压能力强。 6、熟练操作酒店管理系统(如Opera)及办公软件。 7、形象端正,举止得体,具备职业服务素养。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 客房主管

    4千-4.5千
    西安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、参与制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    ·为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·正确操作所有的设备、器具和机器。 ·能够接受外场工作任务。 ·能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·接受盘点库存的工作。 ·所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·积极的学习和不断的创新菜肴。 ·时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·参加并积极地参与所有的培训。 ·时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·如有必要,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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