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  • 各部门实习生

    2.4千-2.8千
    金华 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 做五休二
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:16
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    招聘以下岗位实习生: 1.中餐厅实习生 2.西餐厅实习生 3.中厨房实习生 4.西厨房实习生 5.前台接待实习生 6.宾客服务中心实习生 实习生岗位要求全职6个月起。有服务意识,学习能力和沟通能力强。服从领导安排。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:09
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    各部门实习生:前厅部、餐饮部、客房部
  • 武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:02
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    可提供实习岗位: 1.宾客服务接待员(前台) 2.宾客服务中心接待员(总机) 3.礼宾员 4.各餐厅服务接待员 工作职责: 1.按照部门标准完成对客服务的工作; 2.与其它部门保持良好的合作关系; 3.了解酒店的规章制度,并按时有序的完成工作; 4.执行上级指示,认真贯彻落实岗位责任制; 5.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力和沟通技巧。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:22
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 上海-奉贤区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 双人间宿舍
    • 10分钟通勤
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。 6、有水电工上岗证优先。
  • 宴会厅主管

    3.5千-4.5千
    哈尔滨 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1.会议区域卫生清洁 2.了解基本宴会及会议台型的摆放 3.了解预定情况,做好会议需要物品的准备 4.了解会议服务流程,做好会议中接待工作。 5.维护好宴会区域设施设备。
  • PA技工

    3.5千-4千
    泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清洁 2、定期对酒店地面进行打蜡、抛光等专业保养,确保地面整洁光亮 3、负责酒店各类设施设备的日常检查与简单维护,发现问题及时报修 4、按照酒店标准操作流程使用各类清洁设备和化学药剂,确保安全规范操作 5、协助处理突发性清洁任务,如漏水、呕吐物等特殊情况的应急处理 6、保持清洁工具和设备的整洁与完好,定期进行维护保养 7、遵守酒店安全卫生制度,确保工作区域符合卫生防疫标准 【岗位要求】 1、具有3年以上酒店或大型物业PA工作经验,熟悉酒店清洁标准与流程 2、熟练掌握各类清洁设备(洗地机、抛光机等)的操作与维护 3、了解各类清洁药剂的特性和使用方法,具备化学品安全使用知识 4、身体健康,能适应站立工作及一定体力劳动,可接受倒班工作制 5、具备基本的设施设备故障判断能力,能进行简单维修 6、工作细致认真,责任心强,具有良好的服务意识和团队协作精神 7、无不良嗜好,能严格遵守酒店规章制度和操作规范
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位内容: 1. 负责酒店前台日常接待、咨询、退房等工作,提供优质的服务体验。 2. 协助处理客人投诉和问题,并能够高效地解决相关事宜。 3. 按照规定流程完成住客入住及离店的相关操作,以确保行政工作的顺利进行。 4. 维护好前台区域的整洁和秩序,协调与其他部门的合作。 任职要求: 1. 热爱酒店管理工作,具备相关工作经验者优先考虑。 2. 具备良好的英语听说读写能力,能够与境外客人顺畅沟通。 3. 服务意识强,具有良好的沟通协调能力和团队协作精神。 4. 认真细致,能够独立工作并承担压力。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    工作职责 l 遵守饭店的规章制度,服从领班的管理,认真完成各项工作任务。 l 积极参加饭店、部门组织的各项业务培训并通过考核,达到上岗标准。 l 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题,对客人提出的意见和投诉,要及时反馈给领班知道,尽量解决,使客人满意。 l 有VIP客人时,要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 l 熟知餐厅服务知识,熟练掌握餐厅包间及零点服务技能,熟悉菜品知识,准确掌握各种菜品的服务技巧,工作中保持和传菜员、厨师的密切合作。 l 增强促销意识,主动向就餐客人介绍餐厅供应的特色菜品和酒水,增加餐厅经营收入。 l 负责核查客人的结账单,及早发现账单中的错误,避免客人结账时延误时间和提出投诉。 l 负责做好清洁卫生工作,严格执行食品卫生标准和程序,保证上桌食品干净卫生。 l 遵循餐厅、包房、酒水库钥匙的日常保管和使用程序。 l 提高各项安全意识,防止发生客人丢包、火险或其它安全事故。 l 树立节能意识,减少能源消耗和餐厅物品浪费,降低餐厅成本。 l 负责餐后收尾整理和交接班工作,注意客人遗留物品及时上交,注意包间内的废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。 任职要求 l 职业高中以上学历或相当同等学历,餐旅服务或烹调专业。 l 最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验。 l 具有较强的工作责任感和自我管控能力,敏于观察、认真仔细,有较好的礼貌礼仪素养。 l 良好的人际关系和沟通能力,语言表达能力强,熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容,有一定的处理实际问题能力。
  • 襄阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。 4、制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系,处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历; 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程,对吧台出品有一定了解; 3、具备相关的管理经验和管理能力; 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训; 5、热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1.      Initiate/identify project work required in light of your tradethroughout the hotel            根据自己的专业技能计划和确定酒店内需要完成的项目。   2.      Assist the Shift Engineer with the design of a preventativemaintenance program            协助值班工程师设计预防性维修保养计划。   3.      Use initiative and foresight to undertake tasks outlined within thepreventative maintenance program without the direction of the ShiftEngineer/Chief Engineer.           在值班工程师和总工程师没有要求的情况下,有预见性的在预防性维修保养计划的范围内主动的进行工作。   4.      Be able to show flexibility to change the schedule in light of guestpriorities            表现出工作的灵活机动性,能够按照客人的轻重缓急变更时间。   5.      General building minor maintenance repairs            对酒店进行小型的维修保养。   6.      Ensure pool chemical level is in accordance with legislativerequirements, is vacuumed and surrounding area maintained to standardsestablished            确保游泳池化学品等级符合法律要求,确保游泳池进行真空清洁,且泳池周围区域按设定的标准进行维护。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1.     Participate in the planning andcosting of menus 参与菜单的计划和成本核算工作。   2.     Develop and write standardrecipes 制订并编写标准菜谱。   3.     Develop new dishes and products 开发新菜和新产品。   4.     Ensure that outstandingculinary technical skills are maintained 确保优秀的餐饮技巧得以保持。   5.     Assist with organizing specialevents and special food promotions 协助组织特别活动和特别食品促销活动。   6.     Maintain comprehensive productknowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and currenttrends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchenoperations accordingly 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。   7.     Maintain a hygienic kitchen 保持厨房的卫生。
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2.向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 3.严格按照操作程序,对待所有餐具等,做到轻拿轻放,降低破损。 4.按照酒店的规章制度专业的处理询问,结账和付款。 5.以专业、积极的态度与本部门和酒店的职员合作,和睦相处,培养团队以便更好的相互沟通。 6.满足顾客的需求,处理顾客的询问,并解决问题。 7.对酒店的产品和服务充分了解,以便更好的为顾客解释和提供更优质的服务 8.协助客人并根据客人的要求提供帮助 9.充分了解酒店的特殊计划和活动以便辨别和满足顾客的需要。 10.充分了解酒店的及时信息以便为顾客提供更准确的信息。 岗位要求 1、身体健康,身材匀称、五官端庄。 2、大专以上学历或同等学历,有从事酒店服务工作经历。 3、工作认真、细致、工作态度端正,有一定的公关和社交知识。 4、有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。 5、身体健康、仪表端庄、气质较好。
  • 前台接待

    3千-4.5千
    昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况,了解当日客人抵、离店情况,核对房态,做好分房工作。 2、热情接待客人,办理各种手续,提前安排客人的入住登记。 3、严格遵守保密制度,维护顾客利益,特殊情况及时请示上级。 4、与相关部门保持联系,及时处理各种信息,努力提高服务质量及客房出租率。 5、接受和处理预订信息。 6、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答,为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。 7、熟悉工作中常用及重要的各类电话号码,按工作程序迅速、准确地转接每一个电话,保证通讯工作畅通,并做好各项记录。 8、负责为客人结帐,收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等费用。 9、将住客帐单分类并及时输入电脑,妥善保存。 10、认真及时地完成上级委派的其它工作。 任职要求: 1. 工作认真,热情大方,***,有较强的服务意识; 2.有较好的英语口头表达能力; 3. 有酒店相关工作经验者优先
  • 客房领班

    4.2千-5.7千
    广州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1.协助部门经理做好客房服务和卫生的督导、检查工作。 2.做好每日客房卫生清洁工作任务安排以及做好客房清洁卫生情况检查。 3.做好客房日常接待服务工作。 4.按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。 5.负责及时上报,处理突发事故。
  • 前台接待

    4.5千-5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1、确保服饰、发型整洁,带淡妆上岗等其他个人形象方面的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能,提供好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、退房离店手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 礼宾员

    4.5千-5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1、行李员每日上岗前参加由礼宾司主持的简报会。 2、微笑示意和眼神接触问候所有抵店和离店的客人并收送行李。 3、接受客人要寄存的行李,交给客人行李寄存卡,并相应地在记录本上登记;在收取行李时检查壁橱和抽屉确认客人没有遗留物品。 4、让礼宾司知晓客人需求和偏好,确保个性化服务的高水准。 5、陪同客人前往房间并向客人介绍酒店产品。 6、为所有住店客人介绍客房设施,例如:空调控制,电灯开关,保险箱、电视,电话,衣橱,以及房间消防设施和安全通道位置。 7、发送留言并处理客人的要求及问题,必要时及时应答客人吩咐。 8、当需要时在公共区域用告示板寻找客人。 9、及时将邮件、传真、留言、包裏、鲜花、报纸等送到客房。 10、登记所有递交给客人的物品,及时并彬彬有礼地回答客人的电话。 11、为酒店各个部门传递用品和文件。 12、给予残疾客人特别的关注与帮助。 13、熟悉酒店所有设施、营业时间,能够正确回答客人的提问;并维持设施设备良好的工作状态。 14、随时保持整洁的外表,随时保持工作区域的干净与整洁。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    1、在餐厅提供顺畅、有效的服务,确保这些服务达到凯悦标准; Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard.  2、在服务的时候可以向客人推荐菜单,回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议; Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion.  3、根据顺序和程序为客人安排座位,点单并服务食物和饮料; Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. 4、努力使我们的客人满意,让他们能经常光顾餐厅; Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.  5、为客人点单和上菜,要避免不必要的延误; Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. 6、掌握关于餐厅菜单和酒单的知识; Has thorough knowledge of menus and wine list.  7、促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入,例如:汤,饮料,沙拉,甜点,等等; Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc.   8、向餐厅经理/副经理报告任何困难或问题,以便于找到解决方法或是下一步的行动; Reports any difficulties and problems to Manager / Assistant Manager to find out solutions or take next action.  9、确保摆台是根据要求以及运作的需要; Ensures table setting to accord to standard and operational requirement.  10、确保所有的桌子都是干净的并在每桌吃完后重新收拾; Ensures that all tables are clean and tides up after dining over.  11、要准确的为客人做预定并确定用餐的人数; Makes reservation accurately to customers and confirms dining pax.  12、确保摆台是根据要求以及运作的需要; Ensures table setting to accord to standard and operational requirement.
  • 东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 根据菜单和客人的数量来烹制食品。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs. 严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。 Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。
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    Ensures that guests receive a speedy and efficient check in/ out. 确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. 确保严格遵守酒店的收银程序;所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。 Ensures that the guests’ bill are presented and collected accordingly. 确保提供给客人的帐单是正确的,以及收款也是正确的。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. 保证具有营销员的态度,并抓住酒店内的一切销售机会。 Handles all arrival and departure records according to the Standards set in the Departmental Operations Manual. 根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 Adheres to pre-set availability and rate controls. 遵守预先定立的可用房安排及房价控制。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. 确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Maintains and updates guest history and marketing database as laid down in Front office procedures. 按照前厅部的程序保持最新的客人历史及市场数据库。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. 确保持续高水平的对客服务。 Ensures a high level of liaison is maintained between Front Office and all other departments within the Hotel. 确保前厅部与其它部门高度的配合。 Ensures the Front Office Manager or Duty Manager is kept fully aware of any relevant feedback from wither customers or other departments. 确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给前厅部经理及大堂副理。 To be knowledgeable and promotes/ upsells Rooms, Outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arises. 确保具有高水平的酒店产品知识,以便在机会出现时,宣传/销售客房、餐厅及其它设施/活动。 Promotes Gold Passport programme to potential guests whenever possible. 主动向潜在客人推销金护照计划。 To be knowledgeable with the various airline frequent flyer programmes. 熟知各种航空公司奖励计划。 Complies with all hotel policies relating to Front Office. 遵守酒店关于前厅部的所有制度。 Complies with all systems and procedures as laid down by the Front Office Manager. 遵守前厅部经理制定的所有系统和程序。
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    Loads linen intowasher and adds specified amount of detergent, soap, or other cleaning agent. 将布草放入洗衣机并加入规定数量的洗涤液、皂液或其它清洗剂。 Operates machine thatautomatically washes and rinses linen. 操作自动水洗及漂洗布草的机器。 Lifts clean, wet linenfrom washer and places them successively into wringers and dryers for measuredtime cycles. 从洗衣机中取出洗净的湿布草并将其依次放入绞干及烘干机,并调好时间。 Sorts dried linenaccording to identification numbers or type. 根据辨认号和类别分拣干布草。 Folds and places itemsin appropriate storage bin. 折叠并将干布草放入规定的盛放箱。 Sorts and counts linento verify quantities on laundry list. 分拣并根据洗衣单上的数量核对布草数。 Soaks contaminatedlinen in neutraliser solution in order to precondition linen for washing. 将脏污的布草放入中性溶液中浸泡,以为水洗做好预处理。 Mixes chemicals andbleaches according to formula. 根据配方混合药液和漂白剂。 Spots stains ongarments with specific chemicals prior to laundering/ dry cleaning. 在进行水洗/干洗前,用专门的清洁剂去除衣物上的污渍。 Operates dry-cleaningmachine by setting automatic controls. 通过设定自动控制,操作干洗机。 Finishes cleangarments by pressing, steaming, folding and bagging. 通过熨平、蒸熨、折叠和包装完成对衣物的清洗程序。 Delivers cleangarments to guest rooms. 将干净的衣物送至客房。 Washing, drying,pressing, and folding of hotel linen and uniforms. 水洗、烘干、熨平和折叠酒店的布草和制服。 Examines laundereditems to ensure cleanliness & serviceability. 检查洗涤的物品,以确保其干净及可用性。 Sends torn linen toseamstress for repair. 将破损布草送到缝衣间修补。 Stores laundered linenon shelves & hangs uniforms, after verifying numbers. 核准了所洗布草的数目后,将其存放在架格上及制服架上。
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    Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 Tests cooked food before plate-up and service. 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 Ensures the cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures the cleanliness of the work areas at all time. 确保工作场所始终干净整洁。
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    根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜; Cuts various meats and vegetables as per established specification. 根据菜单和客人的数量来烹制食品; Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served. 从仓库领取原料并保存好记录; Collects supplies from stores and keeps records and accounts.  组织干货及蔬菜的储存; Organizes the storage of dry goods and vegetables. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物; Prepares food that is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept; 严格执行食品分摊政策以控制成本; Strictly adheres to the food apportionment policy to control costs.  严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的; Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner.  保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准; Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.  始终保持厨房里所有设备干净整洁; Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times.  及时报告任何食品加工设备的故障; Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner.
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    1.负责且落实餐厅销售管理工作,配合酒店各项营销策略的实施; 2.执行上面下达的各项任务,完成上级下达的销售任务; 3.参与制定销售计划并落实实施,开辟新的合作渠道,开拓新客源; 4.收集市场信息及行业动态; 5.负责协调餐厅与客户关系,处理客户的咨询和投诉及回访; 定期随访客户; 6.对销售过程进行有效的日常管理,监督销售指标的完成进度; 8.在餐厅营业时间段内积极协助餐厅的日常运营工作。
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