岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 可加微信了解：18118734715

岗位要求： 1、熟悉烘焙类设备的使用与维护； 2、熟悉西点原料与烘焙工艺、西点烘焙设备的使用，能独立完成、制作，熟悉各类西点技术； 3、负责制作、研发各类西点、蛋糕的产品，出品要求精美且保持口味的水准； 任职要求： 1、年龄在22周岁至45周岁之间； 2、3年至5年西点工作经验； 3、可接受外省市出差； 4、勤奋上进，吃苦耐劳，沟通能力强，具备积极的心态； 5、2年以上的西点管理工作经验，有星级酒店法师甜点制作及管理经验者优先。

1、三年以上工作经验； 2、会调制5款以上经典鸡尾酒者优先； 3、有过西餐厅工作经验者优先

招聘前厅主管 岗位职责： 1、协助餐厅经理做好日常管理工作，做好前厅与厨房的配合与沟通； 2、清楚当天的出口情况、可供菜品、酒水的特别推荐，订餐情况、服务人员的到岗情况、并做出妥善安排； 3、对特殊、重要客人给予特殊关注，并根据消费需求给出消费建议，确保服务品质； 4、有妥善解决客诉的能力，积极征询客户反馈意见，并把结果反馈给上级领导，为完善管理和服务提供依据； 5、做好餐厅安全管理，如人员管理、食品安全、消防安全、以及餐厅区域内的设备设施安全和清洁工作； 6、完成上级领导交待的其他工作任务   任职要求： 1、年龄25-35岁之间的 ； 2、有过西餐管理工作经验；  

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 至少大专毕业

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等； 2、制定并优化餐厅服务流程及管理制度，确保服务高效、规范，提升顾客满意度； 3、监督餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合酒店及行业相关标准； 4、负责西餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，协助制定预算并落实执行； 5、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高素质服务团队； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 7、与厨房及其他部门协调合作，确保菜品出品质量与运营顺畅； 8、分析经营数据，提出改进建议并推动落实，完成业绩目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、具备西餐厅管理经验者优先； 3、熟悉西餐服务流程及标准，对西餐文化有较深理解； 4、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力； 5、工作细致认真，责任心强，能适应弹性工作时间； 6、具备基础的财务知识，能够进行成本分析与控制； 7、英语口语流利者优先。

岗位职责： 1、直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。向所有部门提供功能性支持和指导。 2、按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 3、对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。就客人的需求做出反应并解决相关问题。 4、对接待部和呼叫中心工作人员进行监督和指导。 5、在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 6、保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 岗位要求： 1. 形象良好，有亲和力； 2. 学历：大专以上学历，酒店管理或相关专业； 3. 语言：能用流利的英语进行宾客服务，具备较强的英文听说读写能力； 4. 经验：4年以上宾客服务经验，有国际品牌酒店同岗位工作经验优先； 5. 其他：热爱对客服务工作，善于沟通交流，具有解决问题的能力，注重细节，有责任心。 加入我们的团队，做始终充满活力的自己！作为回报，我们将为您提供： 月休8天和带薪年假； 五险一金； 免费员工餐厅用餐； 免费提供宿舍； 广阔的发展空间 丰富多彩的员工活动以及节日礼品； 享受遍布全球的集团员工优惠价格政策。   请符合条件者携带身份证、照片、毕业证于周一至周五9：00-17：00到珠海粤财大厦七楼人力资源部面试；或致电：0756-3228888转3732。

岗位职责： 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专及以上学历，有同岗位工作经验。 2.形象气质佳，精通电脑操作。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、服务跟进既有的和潜在的婚礼需求客户，保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 8、主动参与，完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 11、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 12、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 17、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解南京地区婚礼市场情况。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内，与片区组长一起计划销售攻势，并确保其实现。 8、主动参与，完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 11、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 12、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 13、遵守酒店酒店的员工守则。 14、遵守酒店酒店的政策及程序。 15、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 16、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解所在部门各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。 【薪资待遇】 1、底薪+业绩提成，优秀销售经理可年收入20W+

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

岗位职责： 1、检查员工仪容仪表及出勤情况，合理调配人力； 2、监督并检查员工按照操作文件的内容进行操作，保证日常操作的规范性； 3、制定前台工作计划，并按时提交工作总结； 4、掌握当日VIP及团队情况，并督促下属做好接待工作； 5、收集顾客意见并及时反馈； 6、落实酒店各项规章制度及政策，并向员工传达; 7、管理好前台备用金及所有固定资产； 8、制定培训计划，负责培训新员工及实习生； 9、考核评估下属，提出奖惩意见 岗位要求： 1.文化程度：大专以上学历文化程度； 2.语言能力：具备良好的语言组织和表达能力、熟练的外语说写能力； 3.酒店经验：三年及以上五星级酒店前台工作经验； 4.专业知识：熟悉酒店电脑管理系统，熟知前台接待、收银、订房操作程序； 5.善于处理人际关系，办事稳重、塌实，有强烈的责任意识。

岗位职责（无大夜班） 1、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 2、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 3、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。 4、登记客人，确保客人信息完整填写并确认 5、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 6、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 7、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 8、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 9、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 10、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 11、遵循酒店品牌标准。 12、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 13、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 14、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 15、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。 岗位要求 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 2、保持工作环境整洁 3、达到绿色酒店的要求 4、编辑更新工作标准和程序

Position Summary职位概述: 1. Communicates effectively both orally and in writing to provide clear direction to team member. Observes performance and encourages improvement. Interviews, selects, trains, supervises, evaluates, counsels, and administers disciplinary procedures for front office team member. Monitors lobby traffic and makes team membering adjustments as required. 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 2. Reviews VIP reservations and ensures proper handling of VIPs and groups, administers amenity orders, and resumes for incoming guests. Updates system by inputting inventory and non-inventory groups. Monitors special reservation requests handling and oversees rate changes on in-house guests. 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 3. Manages front office team member, resolves guest concerns, and implements resolutions by using discretion and judgment. 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 4. Contributes to the hotel and team by sharing new ideas and suggestions for improvements, being innovative and creative to provide quality service and customer care to team members and guests. 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 5. Handles complaints promptly and efficiently, taking the necessary action, and informing the Guest Relations Manager for follow up, where appropriate. Follows up with all guests to ensure satisfaction with problem resolution. 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 6. Ensures that the Front Office Manager is kept aware and up to date of operational issues. 汇报最新的工作进展，确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 7. Checks Registration cards, meeting and function information, billing instructions, financial records and reservation backup to ensure that all information received is actioned upon. 核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。 8. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求： 1. Ability to read, write, speak and understand the English language to communicate effectively with guests and employees. 能有效的用英语沟通交流。 2. Ability to effectively deal with internal and external customers, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to defuse anger, collect and analyze accurate information and resolve conflicts. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 3. Interpersonal skills to provide overall guest satisfaction. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 4. Excellent mathematical comprehension to understand and interpret numbers as they apply to operations in hotels. 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 5. Thorough organization and supervisory skills proficient in accomplishing the task. 组织管理与督导技能。

岗位职责： 向宴会经理汇报工作。 当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 节约各项费用及节约能源。 与上级一起，管理本部门财务预算。 招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。 岗位要求： 全日制大专（含）以上学历 至少2-3年酒店相关运做经验，最好具有国际连锁酒店工作经验 餐饮服务的各方面丰富经验 良好的口头及书面沟通能力

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责： 1、在指定业务范围内规划并发展与公司客户及会议客户的良好关系，从而确保完成酒店销售指标。 2、对所有客户的需求在24小时内予以解决。 3、建立系统的销售活动计划以更有效的开展客户，从而确保酒店销售额的最大化。 4、积极发展利用私人关系以扩大客户范围。 5、为了更好地为客户提供服务，加强与前厅、餐饮、客房及其它部门合作配合。 6、负责在销售管理系统中及时更新工作进程。 7、每周上交以下报表：每周销售活动情况，下周销售计划及宴请安排，竞争者和市场分析和其它报表。 8、参加会展和开展销售扫楼及出差等活动，以扩大销售范围。 9、参加每周由市场销售总监或其助理主持的会议。 10、完成其它委派的任务。 任职要求： 1、国际酒店工作经验。 2、工作积极主动，良好的书写和沟通销售技巧。 3、掌握英文及普通话或其它语言。 4、了解国内市场。 5、与客户保持良好的关系。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准； 2、制定并执行客房服务流程与规范，监督员工操作，提升服务效率与质量； 3、检查客房卫生、设施设备状态，及时反馈维修需求，确保客房处于最佳待客状态； 4、管理客房用品库存，控制成本，定期盘点并提交采购计划； 5、培训、指导客房服务员，提升团队专业技能与服务意识； 6、处理客人投诉及特殊需求，提供及时、高效的解决方案； 7、协调与前厅部、工程部等其他部门的沟通协作，确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房管理经验者优先； 2、熟悉客房服务流程及清洁标准，了解酒店行业规范； 3、具备较强的组织协调能力，能高效分配任务并监督执行； 4、注重细节，责任心强，能够应对高强度工作压力； 5、良好的沟通能力与团队合作精神，能灵活处理突发情况； 6、身体健康，能适应倒班工作制。

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主要负责酒店菜品的炒制工作，以确保菜品质量和出菜速度。以下是其主要岗位职责： 1、菜品制作 1.1根据菜单和客人要求，熟练运用各种烹饪技巧，快速、准确地炒制各类菜品，保证菜品的口味、色泽和质感符合酒店标准。 1.2严格按照菜品的配料标准和烹饪流程进行操作，确保每道菜品的一致性和稳定性。 2、食材处理 2.1对领取的食材进行初步处理，如切配、腌制等，确保食材符合炒制要求。 2.2检查食材的质量和新鲜度，对有问题的食材及时报告并更换，避免影响菜品质量。 3、火候与调味控制 3.1熟练掌握火候的大小和时间的长短，根据不同菜品的特点进行精准的火候控制，使菜品达到最佳的口感和风味。 3.2准确把握调味料的用量，合理调味，使菜品味道鲜美、咸淡适中。 4、卫生与安全 4.1保持工作区域的清洁卫生，包括炉灶、炒锅、调料台等，及时清理杂物和污渍，定期进行消毒。 4.2遵守厨房的安全操作规程，正确使用炉灶、燃气等设备，确保工作安全，防止发生火灾、烫伤等事故。 5、团队协作 5.1与配菜师傅、打荷师傅等密切配合，确保菜品制作的各个环节衔接顺畅，提高出菜效率。 5.2积极配合其他岗位的工作，共同完成酒店餐饮部的各项任务。 6、成本控制 6.1合理使用食材和调料，避免浪费，降低成本。 6.2协助厨师长进行食材库存管理，及时反馈食材的使用情况和需求，以便合理采购。 7、学习与创新 7.1不断学习新的菜品制作方法和烹饪技巧，提升自身的厨艺水平。 7.2参与酒店新菜品的研发工作，提出自己的建议和想法，为酒店菜品的创新做出贡献。 8、完成上级领导安排的其他工作

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、华住会、常客、团队的情况以及特别要求； 2、与所有部门保持良好的工作关系； 3、熟悉前厅部工作标准及程序； 4、按照酒店群的政策和程序处理无法发现预订记录和饭店客满时婉拒客人入住的情况； 5、向管理层汇报饭店运行过程中的不足和不合理行为； 6、维持对酒店房价、折扣、包价、饭店设施、特别事件的全面了解； 7、确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开饭店。必要时从管理人员处获得帮助； 8、维持对酒店相关公司計划的高度了解； 9、协助解决财务问題、争议、丢失的备份等； 10、协助部门的培训和评估； 11、积极思考对部门和饭店有利的建议和系统； 12、处理客人要求并通过亲自追踪相关部门负责确保客人的要求被满足； 13、在值班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论； 14、欢迎贵宾、常客和长住客人并确保分配给他们的房间满意； 15、对医疗要求和紧急事件做出快速反应； 16、协助调查和解决客人的书面投拆； 17、维持有效的对客关系，建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助； 18、在必要时协助前台工作，帮助客人登记入住，结账离店等等； 19、负责酒店夜间运行，根据具体程序完成夜间审计工作； 20、了解关于火灾、空袭、撤退等的紧急程序，熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序； 21、协助员工的培训和发展； 22、给予所管辖的员工以不断的建议和支持； 23、向客人提供优质服务； 24、通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务； 25、采取合适的行动解决客人的投拆； 26、使用促銷和建议性的销售技巧销售酒店和酒店群的产品与服务； 27、维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施； 28、依照酒店要求记录安全日志和事故记录； 29、保持维护所在工作区域的高度整洁； 30、确保所有报告和服务都按时完成； 31、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店群的商业行为规范以及员工手册中的条款； 32、完成上级交待的其它任务。 【岗位要求】 1、全日制大专（含）以上学历，至少三年以上前厅部主管工作经验； 2、掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行； 3、良好的英语能力； 4、良好的管理技能； 5、良好的沟通技巧； 6、良好的组织以及解决问题的能力； 7、良好的财务知识。

1. To keep records and books of all stores transactions. 记录所有仓库交易。 2. To supervise the receiving, storing, and ensure production areas for proper and adequate food and beverage handling and presentation according to what is established by the Food & Beverage Manager and the hotel management. 监督收货及库存，确保生产区有适合、充足的食物和酒水使用，并根据餐饮经理和酒店管理层要求作汇报。 3. To assist in checking and establishing the purchasing specifications, to spot check quality, price and service of purveyors and market to ensure the operation gets the best quality and competitive prices from regular and reliable supply sources.   帮助检查并制定采购要求，现场检查质量、价格和供应商及市场的服务，确保自长期合作、可信的供应商处得到最佳质量和最优惠价格的物品投入运营。 4. To spot check the receiving practices and ensure that receiving meets specifications by physically checking daily food, beverage and supplies. 现场检查收货工作，亲自检查每日食物、酒水和供应，确保所收物品符合要求。 5. To supervise the receiving procedures avoiding waste and pilferage.   监督收货程序，避免浪费和丢失。 6. To check for waste, pilferage, proper utilization of food and beverage in production (kitchen) and bars and ensure the Cost Controller recipes are followed.  检查有无浪费、失窃、厨房在制作过程是否恰当使用餐饮材料，检查酒吧，确保成本控制指南得以实施。 7. To report total food & beverage cost percentage on a daily basis, to make staff canteen food cost report, food cost and beverage reports and beverage cost report, to take bar inventory, and controls potentials. 每日汇报员工餐厅成本率，餐饮成本比例，编制食品成本和酒水成本报告，盘点酒吧，管控潜在消费。 8. To prepare the monthly reports including the food cost report, beverage cost report, slow moving items, resume of sold items in the various restaurants, comparative per unit purchasing price of food and beverage items, monthly store room condition, monthly food and beverage re-conciliation. 编制每月食物成本报告，酒水成本报告，滞积物品报告，各餐厅已售物品摘要，食物和酒水采购单价对比，每月仓库情况，每月酒水调整。 9. To record, on daily basis, food and beverage movements in costs books, to check for proper requisition and inter-kitchen transfers costing and extensions, to control daily officer checks and employees’ staff canteen consumption. 在成本账簿中每天记录食物和酒水的流动，检查正当的申领和厨房内部流动成本与金额，管理每日免费工作餐和员工餐厅消费。 10. To work very closely with F&B Manager, Executive Chef, and Purchasing Manager related to his/ her job. 与餐饮经理、行政总厨及采购经理密切合作。 11. To assist Financial Controller with other job-related matters 协助财务总监办理与工作相关的其他事宜。